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DINÁMICA DE PARTÍCULAS EN FLUIDOS

Muchas operaciones unitarias en ingeniería química involucran partículas

sólidas, así como fluidos. Con frecuencia, los sólidos son una parte integral
del material que se está procesando, por ejemplo, el transporte del producto
seco por aspersión en una corriente gaseosa o la alimentación del carbón
pulverizado al aire que va a un quemador. Algunas veces se utiliza el
movimiento del fluido para separar partículas sólidas de una fase líquida,
como ocurre con la sedimentación o la filtración.

Considere una partícula que se mueve en un fluido en una sola dimensión,

bajo la influencia de una fuerza externa. Esta fuerza externa puede deberse
a la gravedad o a un campo de fuerza centrífuga. La teoría básica del flujo
de sólidos a través de fluidos se basa en el concepto de cuerpos en
movimiento libre.

Fgc = m dv/dt …………… (1)

Donde F es la fuerza resultante que actúa sobre cualquier cuerpo, dv/dt es

la aceleración del cuerpo y m es la masa del mismo.

Las fuerzas que actúan sobre un cuerpo que está cayendo, son:
FE – una fuerza externa
FB - una fuerza de flotación; y
FD – la fuerza de arrastre debido a la fricción del fluido en su dirección de
velocidad con respecto a la partícula,
Por lo tanto, debido a la dirección en que actúan estas fuerzas, F se puede
expresar:
F = FE – FD – FB …………….. (2)

sustituyendo la ec (2) en la (1), tenemos:

(FE – FD – FB ) gc = m dv/dt ………………. (3)

Analizando cada una de las fuerzas que entran en consideración tenemos:

a) La fuerza externa:

Puede expresarse con la ley de Newton como:

FEgc = maE …….. (4)

Donde aE es la aceleración de la partícula, resultante de la fuerza externa.

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b) La fuerza de flotación se obtiene del principio de Arquímedes, que indica

que la masa del fluido desplazado por el sólido es (m/δp)δ, donde δp es la
densidad del sólido y δ es la densidad del líquido, por lo tanto:

FBgc = ( m/ δp) δaE ………… (5)

c) La fuerza de arrastre (FD) se obtiene considerando:

el efecto de rozamiento
recibe el nombre de rozamiento la fuerza en dirección del flujo que el
fluido ejerce sobre el sólido. De acuerdo con la tercera ley de Newton, el
cuerpo ejerce sobre el fluido una fuerza igual y opuesta. Cuando la pared
del cuerpo es paralela a la dirección del flujo, como en el caso de una
lamina delgada y plana, la única fuerza de rozamiento es el esfuerzo
cortante de pared τw que se representa por

τw = Fs/As

donde
Fs - la fuerza de cizalla que actúa en la dirección del flujo y que es ejercida
por el fluido exterior,
As – el área sobre la cual se ejerce la fuerza

En un fluido newtoniano el esfuerzo cortante es proporcional al gradiente

de velocidad y la constante de proporcionalidad recibe el nombre de
viscosidad.
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τw = μ dυ/dy

Al estudiar el flujo de fluidos, a través de conductos, se ha encontrado que

resulta útil el factor de fricción definido como la relación entre el esfuerzo
cortante y el producto de la carga por la densidad. En el caso de sólidos
sumergidos, se emplea un factor análogo llamado coeficiente de
rozamiento.

En la siguiente figura se representan las fuerzas de presión y de cizalla que

actúan sobre un elemento de área dA y el correspondiente a la presión
pcosαdA. El rozamiento total sobre el cuerpo, es igual a la suma de las
integrales de estos términos evaluadas cada una sobre toda la superficie del
cuerpo en contacto con el fluido.

El rozamiento total integrado, debido al esfuerzo cortante en la pared, se

llama rozamiento de pared y la magnitud correspondiente debida a la
presión recibe el nombre de rozamiento de forma.

Considérese una esfera lisa, sumergida en un fluido en movimiento y

situada a una distancia lo suficientemente alejada de la superficie sólida
que limita la corriente con el fin que la corriente que se aproxima a la
misma lo haga con flujo potencial. El área proyectada por un cuerpo sólido
se define como el área que se obtiene al proyectar el cuerpo sobre un plano
perpendicular a la dirección del flujo,
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Sea Ap el área proyectada, para una esfera, el área proyectada es igual a la de un círculo
máximo, es decir (π/4)Dp2
Donde Dp es el diámetro
Si FD es la fuerza de rozamiento total, y de la misma forma que f el factor de fricción
define como la relación entre τw y el producto de la densidad del fluido por la carga de
velocidad, el coeficiente de rozamiento CD se define como la relación entre FD/AP y el
producto indicado anteriormente, o sea:
FD/AP
CD = -------
δυO2/2gc

entonces: 2R’
CD= -------
δυO2

donde R’ = FD/Ap = 4FDgc/πd2 para una partícula esférica

normalmente R’/ δυO2 es una forma de coeficiente de arrastre que se puede denotar por
C’D, entonces:

2R’
CD= 2C’D = -------
δυO2

Para el caso de flujo laminar, a muy bajas velocidades con relación a la esfera, la fuerza
de arrastre FD sobre la partícula fue obtenida por Navier Stokes quién resolvió las
ecuaciones hidrodinámicas de movimiento para dar:
FD = 3πμυ
La ecuación de Stokes es aplicable sólo a muy bajas velocidades de partícula y las
desviaciones se vuelven más grandes conforme Re incrementa. La fricción de película
construye dos tercios d el total de la fuerza de arrastre sobre la partícula.
(i) fuerza de arrastre debido a la fricción de película: 2πμυ
(ii) fuerza de arrastre debido al arrastre de forma: πμυ

Fuerza de arrastre total: 3πμυ

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La manera más satisfactoria de representar la relación entre la fuerza de arrastre y la

velocidad es usando dos grupos adimensionales, similares a aquellos usados para
correlacionar la información sobre la caída de presión para flujo de fluidos en tuberías.

El primer grupo es el Número de Reynolds: Re = υdδ/μ

El segundo grupo es R’/δμ2, en que R’ es la fuerza por unidad de área proyectada de la

partícula en el plano perpendicular a la dirección del movimiento. Para una esfera, el
área proyectada es aquella de un círculo del mismo diámetro que la esfera.

Entonces:
Y

El primer término R’/δυ2 es una forma del coeficiente de arrastre y se puede denotar por
el símbolo C’D. Frecuentemente el coeficiente de arrastre se define como la relación R’
respecto a (1/2)δυ2.
Entonces.

Se observará que C’D es análogo al factor de fricción ϕ (=R/ δυ2) para flujo en tuberías,
y CD análogo al factor de fricción de Fanning f

Entonces, cuando la fuerza F está dada por la ley de Stokes, la ecuación de Stokes se
convierte en:

La ecuación anterior funciona a valores muy bajos del Re. Goldstein ha mostrado que
para valores de Re de hasta 2, la relación entre R’ /δμ2 y Re está dada por la serie
infinita de la cual la ecuación anterior solo es el primer término:

Olsen emplea sólo los primero son términos de la ecuación anterior

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Los factores de corrección para la ley de Stokes de ambas ecuaciones anteriores se dan
en la Tabla siguiente. Se observa que las correcciones se vuelven progresivamente más
grandes conforme Re se incrementa

Varios investigadores han usado métodos numéricos para resolver la ecuación de

movimiento para flujo con números de Reynolds más elevados con relación a partículas
esféricas.

La relación entre R’ /δμ2 y Re se da de manera conveniente en forma gráfica por medio

de la gráfica log-log como se muestra en la figura siguiente. La gráfica se puede dividir
en cuatro regiones como se muestra. La región (b) es esencialmente la zona de
transición donde se aplica la ley de Stokes y la zona (c) donde R’ /δμ2 es
aproximadamente constante.

La región (a) (10-4 < Re < 0.2)

A través de esta región, la relación se da por una línea recta de pendiente -1 en la

gráfica, representado por la ecuación:

El límite de 10-4 es porque no se han podido llevar a cabo mediciones confiables

experimentalmente a valores menores de Re, aunque no hay razón para suponer que la
ecuación no sería aplicable a valores muy bajos de Re, con la condición que las
dimensiones de las partículas sean más grandes comparadas con la trayectoria libre
media de las moléculas del fluido de manera que se comporte como un continuo.

El límite superior de Re = 0.2 corresponde a la condición donde el error que surge de la

aplicación de la ley de Stokes es de aproximadamente 4 por ciento. Este límite se deberá
reducir si se requiere una mayor exactitud, y se puede elevar si fuera aceptable un bajo
nivel de exactitud.
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Región (b) (0.2 < Re < 500-1000)

En esta zona, la pendiente de la curva cambia progresivamente desde -1 hasta 0

conforme Re se incrementa. Diversos investigadores han sugerido ecuaciones
aproximadas para el flujo en esta región intermedia. Dallavelle propuso que R’ /δμ2 se
podría considerar como compuesta en dos partes, una debido a la ley de Stokes y otra
una constante, debido a los efectos no viscosos adicionales:

Schiller y Naumann dieron la siguiente ecuación que da una aproximación razonable

para valores de Re hasta 1000.

La región (c) (500-1000 < Re < aprox. 2x105)

En esta región es aplicable la ley de Newton y el valor de C’D o bien R’/ δυO2 es
aproximadamente constante, dando

La región (d) (Re > de aprox. 2x105)

Cuando Re excede aproximadamente 2x105, el flujo en la capa limitante cambia de

laminar a turbulento y la separación tiene lugar cerca de la parte trasera de la esfera y la
fuerza de arrastre decrece considerablemente y por lo tanto:

Los valores de R’/ δμ2 usando las ecuaciones para las regiones (a), (b) y (c) se dan en la
tabla siguiente
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La curva se muestra en la siguiente figura que muestra R’/ δυO2 contra Re para
partículas esféricas
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La curva es realmente continua y su división en cuatro regiones es meramente

conveniente mediante lo cual se puede asignar una serie de ecuaciones simples a rangos
limitados de valores de Re.

La fuerza total sobre una partícula esférica

La fuerza sobre una partícula esférica se puede expresar usando las ecuaciones para las
zonas (a), (b), (c) y (d).

En la región (a)

El área proyectada de la partícula es (1/4)πd2 entonces la fuerza de arrastre sobre la

partícula está dado por

Esta es la expresión obtenida originalmente por Stokes.

En la región (b), de la ecuación correspondiente:

Y por lo tanto
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En la región (c)

Y F es

Esta relación se conoce a menudo como la ley de Newton.

En la región (d)