Revision Sistematica Acuña y Murga

FACULTAD DE
INGENIERÍA
Carrera de Ingeniería Industrial
“INFLUENCIA DEL CONTROL DE

INVENTARIO DEL ALMACEN DE REPUESTOS”:
una revisión de la literatura científica.
Trabajo de investigación para optar al grado de:
Bachiller en Ingeniería Industrial
Autores:
José Fernando Acuña De La Cruz.
Lázaro Iván Murga cerna.
Asesor:
Dr. José Santos Cortegana Salazar.
Cajamarca - Perú
2019
UNIVERSIDAD PRIVADA DEL NORTE S.A.C.

“INFLUENCIA DEL CONTROL DE INVENTARIO DEL ALMACEN
DE REPUESTOS”: una revisión de la literatura científica
.
ACTA DE AUTORIZACIÓN PARA PRESENTACIÓN DEL PROYECTO
DE INVESTIGACIÓN
El asesor José Santos Cortegana Salazar, docente de la Universidad
Privada del Norte, Facultad de Ingeniería, Carrera profesional de Ingeniería Industrial, ha
realizado el seguimiento del proceso de formulación y desarrollo del proyecto de
investigación del(os) estudiante(s):
 José Fernando Acuña De La Cruz.
 Lázaro Iván Murga Cerna
Por cuanto, CONSIDERA que el proyecto de investigación titulado: Influencia del
control de inventario del almacén de repuestos en la empresa IMC inversiones, Pataz, La
Libertad - 2019” para aspirar al título profesional por la Universidad Privada del Norte, reúne
las condiciones adecuadas, por lo cual, AUTORIZA al(los) interesado(s) para su
presentación.
_____________________________________
Dr. José Santos Cortegana Salazar
Asesor
Acuña De La Cruz J. Murga Cerna L. Pág. 2

ACTA DE EVALUACIÓN DEL TRABAJO DE INVESTIGACIÓN
El Sr(a) Mag. Ricardo Fernando Ortega Meztanza, ha procedido a realizar la
evaluación del trabajo de investigación del (los) estudiante(s): José Fernando acuña De La
Cruz y Lázaro Iván Murga Cerna, para aspirar al grado de bachiller con el trabajo de
investigación: INFLUENCIA DEL CONTROL DE INVENTARIO DEL ALMACEN DE
REPUESTOS”: UNA REVISIÓN DE LA LITERATURA CIENTÍFICA.
Luego de la revisión del trabajo en forma y contenido expresa:
( ) Aprobado
Calificativo: ( ) Excelente [20 - 18]
( ) Sobresaliente [17 - 15]
( ) Bueno [14 - 13]
( ) Desaprobado
Mag. Ricardo Fernando Ortega Meztanza

Evaluador

DEDICATORIA
El presente trabajo está dedicado con todo nuestro afecto para nuestra familia; de
manera especial a nuestros hijos, esposa y mis padres; quienes día a día vienen
colocando toda su confianza y por convertirse en mi principal motivación para ir
adquiriendo un objetivo más en mi vida.

AGRADECIMIENTO
A Dios por ser nuestra guía en el transcurso de nuestras vidas familiar y
profesional, brindándonos paciencia y sabiduría para así ir alcanzando nuestras
metas trazadas.
A nuestras familias por haberse convertido en nuestros pilares esenciales y
por habernos apoyado incondicionalmente, pese a las adversidades que se
presentaron.

Tabla de contenido
ACTA DE AUTORIZACIÓN PARA PRESENTACIÓN DEL TRABAJO DE

INVESTIGACIÓN Error!
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ACTA DE EVALUACIÓN DEL TRABAJO DE INVESTIGACIÓN Error!

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DEDICATORIA 4
AGRADECIMIENTO 5
ÍNDICE DE TABLAS 7
ÍNDICE DE FIGURAS 8
RESUMEN 9
CAPÍTULO I: INTRODUCCIÓN 10
CAPÍTULO II: METODOLOGÍA 133
CAPÍTULO III: RESULTADOS 155
CAPÍTULO IV: DISCUSIÓN Y CONCLUSIONES 166
REFERENCIAS Error!
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ANEXOS Error!
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ÍNDICE DE TABLAS
Tabla 1. Selección de artículos científicos. 13
Tabla 2. Artículos incluidos en la revisión. 19

ÍNDICE DE FIGURAS

RESUMEN
La presente revisión sistemática tuvo como objetivo establecer y constatar
hallazgos y métodos principales concernientes a la investigación de influencia del
control de inventario en almacén de repuestos. Obteniendo fuentes de información
de Redalyc y Google académico. Las palabras claves utilizadas para la búsqueda
y selección fueron Control de Inventario, Logística, Almacén y Repuestos. Los
resultado de la indagación se obtuvieron de Redalyc 108,634 artículos, y en el
Google Académico de 72,000 artículos, los mismos que fueron reducidos a siete,
debido a que fueron analizados bajo criterios, metodología y un determinado rango
de años 2011 y 2017, además de tomar en cuenta el campo de investigación. Según
el estudio realizado tenemos como resultados de las investigaciones científicas se
obtuvieron dos del año 2011de los países de México y Colombia representando el
29%, uno del 2013 del país de Cuba representando el 14%, dos del año 2015 del
país de Colombia representando el 29%, uno del 2016 del país de Venezuela
representando el 14% y finalmente uno del 2017 del país de Venezuela
representando el 14%. Los hallazgos más importantes que se han podido recoger
de las investigaciones revisadas es que las empresas deben implementar sistemas
de control de inventario.
PALABRAS CLAVES: CONTROL DE INVENTARIO, LOGÍSTICA,
ALMACÉN Y REPUESTOS.

CAPÍTULO I. INTRODUCCIÓN
La gestión de inventario se ha convertido en un tema de interés de estudio por
parte de la ingeniería industrial, que han dado respuesta a los problemas logísticos,
con base en modelos matemáticos, en las cuales se toman decisiones relacionadas
con el cuanto pedir y cada cuando emitir un pedido.
Como bien saben en Amazon.com, el inventario es uno de los activos
más caros de muchas empresas; a veces llega a representar el 50 por
ciento del capital total invertido. Los directores de operaciones de todo el
mundo han reconocido ya hace tiempo que la gestión del inventario es
crucial. Por un lado, una empresa puede reducir costes reduciendo su
inventario; por otro, la producción puede llegar a interrumpirse y hacer que
los clientes estén insatisfechos cuando se agota el stock de un artículo.
Por eso, las empresas deben conseguir un equilibrio entre la inversión en
inventario y el servicio al cliente. No se puede conseguir una estrategia de
producción a bajo coste sin una buena gestión de inventarios. Todas las
organizaciones tienen algún sistema de planificación y control de
inventarios. A continuación, los directores de operaciones deciden el
inventario necesario para servir esa demanda. En este capítulo
abordaremos las funciones del inventario, las distintas clases de
inventarios que existen y su gestión. Finalmente, nos ocuparemos de dos
aspectos básicos acerca de los inventarios: cuánto pedir y cuándo pedir,
según Heizer y Render. (2008; p. 57).
En este sentido, el proceso de toma de decisiones relacionadas con la
gestión de inventarios es fundamental, debido a características que generan
problemas con dos clases de complejidad. En primer lugar, se tiene la gran

magnitud de artículos que comprenden las líneas comercializadas y la
segunda clase, se debe a la naturaleza del sistema y a las variables externas
que influyen en su comportamiento. Así, es posible que las empresas
mediante la implementación de diferentes herramientas matemáticas
obtengan dinamismo y flexibilidad para adaptarse a las condiciones
cambiantes del entorno, adelantándose a las necesidades y expectativas de
los clientes, logrando así un alto nivel de competitividad, según Benítez y
Bastidas. (2011; p. 85).
El estudio tiene como tema central evaluar la influencia del control de
inventario del almacén de repuestos de la empresa IMC Inversiones, la misma
que se dedicada a la reparación de herramientas eléctricas portátiles, el mismo
que cuenta con almacenes de donde se obtendrá la información. Ya que como
es de conocimiento que en Perú existe un incremento significativo de la minería
y del sector construcción, quienes están siempre en la necesidad de utilizar
las herramientas eléctricas, por su fácil transporte, variedad de modelos, usos
múltiples.
La valoración de los inventarios y la determinación del costo de venta por
el sistema permanente, tiene el inconveniente con los valores de las
mercancías, puesto que éstas se adquieren en fechas diferentes con
precios diferentes, por lo que es imposible tener una homogeneidad en los
valores de las mercancías compradas. Para sortear este problema, la
valuación de los inventarios se realiza mediante diferentes métodos que
buscan determinar el costo de la forma más real, dependiendo del tipo de
empresa. Entre los métodos de valuación tenemos: Método del promedio

ponderado, Método Peps, Método Ueps, Método retail, etc. Sánchez,
Vargas, Reyes y Vidal. (2011; p. 41).
Observándose que las empresas poseen problemas comunes en el
control de inventario que no contribuyen a la competitividad de las cadenas
productivas a las que pertenecen, ocasionando pérdidas económicas
cuantiosas por no contar con los recursos básicos y fundamentales del control
de inventario del almacén de repuestos, es así que daremos respuesta a la
siguiente pregunta.
¿Cuál es la relación que existe en la influencia del control de inventario del
almacén de repuestos en la empresa IMC Inversiones, Pataz, La Libertad - 2019?
El objetivo general, determinar la relación de la influencia del control de
inventario del almacén de repuestos en la empresa IMC Inversiones, Pataz, La
Libertad - 2019.

CAPÍTULO II. METODOLOGÍA
El presente estudio es una revisión sistemática, Fink, (2005), define que una
revisión sistemática de la literatura, como “un método sistemático, explícito y
reproducible para identificar, evaluar y sintetizar el cuerpo existente del trabajo
Realizado y registrado por investigadores, académicos y profesionales” (p. 3).
Manterola, (2009) manifiesta que se trata de una “síntesis de la evidencia
disponible” en tanto representa un “estudio de estudios”,(p. 897).
Al revisar sus objetivos y resúmenes de los artículos científicos fue posible
identificar la variedad de problemas y contextos de lo que trataban cada
investigación donde se consideró artículos científicos publicados desde el año
2010, idioma castellano donde se pudo seleccionarlos y aceptar aquellos con la
suficiente calidad científica para ayudarnos en nuestra toma de decisiones.
Las palabras claves que se están utilizando en la presente investigación son:
control de inventario, almacén, repuestos e inventario, las mismas que serán
fundamentales para la búsqueda de nuestra investigación.
Se ejecutó la búsqueda de artículos científicos a partir de las palabras claves,
de un periodo de publicación desde el 2010 al 2018 con publicaciones sobre la
influencia del control de inventarios.
Los criterios que se utilizó en la selección de los artículos manifiestan de una
inclusión y exclusión, Se eligieron aquellos artículos donde se observó que existía
una mayor relación con el control de inventarios y almacenes, se excluyeron
aquellas investigaciones que no tuvieron algún tipo de relación con las palabras
claves utilizadas en la búsqueda del tema de investigación.

Cabe mencionar que en el buscador Scielo, no se encontraron publicaciones,
del buscador Ebsco se encontró 01 resultado no considerado, sin embargo en
Redalyc se obtuvieron 108,634 resultados, y en el Google Académico de 72,000
resultados, cabe mencionar que para la búsqueda se utilizó las palabras claves.
De todos los resultados encontrados al momento de filtrar considerando año,
país, idioma, etc se disminuye considerablemente de los cuales solo se tomó en
cuenta 07 artículos científicos.
Se utilizó bibliotecas virtuales o bases de datos: Ebsco, Redalyc, Scielo y
Google Académico, así como también información de tesis virtuales. Se emplearon
estrategias como planificación de tiempo, contar con los recursos como
computadora, internet, libros, etc.
Para revisar la información detallada, se ha creado un Excel donde contamos
con el link, titulo, objetivos, resultados de la investigación y otros datos que
consideramos importantes para nuestra investigación.

CAPÍTULO III. RESULTADOS
En la presente investigación se seleccionaron siete artículos científicos
referentes al control de inventarios en diferentes ámbitos empresariales, los cuales
se distribuyeron de la siguiente manera:
Tabla1
Selecion de artículos científicos.
Año País Cantidad %

2011 México/Colombia 2 29%
2013 Cuba 1 14%
2015 Colombia 2 29%

2016 Venezuela 1 14%
2017 Venezuela 1 14%
Fuente: elaboración del investigador.
Como se observa en la tabla 1, los resultados de las investigaciones
científicas se obtuvieron dos del año 2011de los países de México y Colombia
representando el 29%, uno del 2013 del país de Cuba representando el 14%, dos
del año 2015 del país de Colombia representando el 29%, uno del 2016 del país de
Venezuela representando el 14% y finalmente uno del 2017 del país de Venezuela
representando el 14%.
Los hallazgos más importantes que se han podido recoger de las
investigaciones revisadas es que las empresas deben implementar sistemas de
control de inventario, ya que de esta manera podrían mejorar la utilización de
espacio, cobertura de stock, stock disponible, pedido incompleto, etc.
Los datos más frecuentes que se encontraron en los artículos científicos es
la influencia del control de inventario en los procesos económicos, es decir las
empresas que no cuentan con un adecuado control de inventario no garantizan sus
ganancias.

CAPÍTULO IV. DISCUSIÓN Y CONCLUSIONES
Discusión
La investigación sobre la influencia de control de inventario del almacén de
repuestos se ha centrado prioritariamente en identificar el las dificultades que
presentan las empresas, identificar factores y medios que influyen para la
elaboración de este, informar los avances en los procesos del control de inventario.
Según, Bohórquez, (2015), define “la valuación, costo y presentación de los
inventarios se modifican, lo cual tendrá un efecto en los estados financieros, sus
indicadores y la determinación de los impuestos de las compañías colombianas”.
(p. 79)
Así mismo, Sánchez, Vargas, Reyes y Vidal. (2011), afirman como un
soporte de apoyo administrativo que permita llevar el control de inventarios del
almacén con la finalidad de ofrecer rapidez y seguridad en el manejo del inventario.
(p. 41)
Sin embargo, Toro y Bastidas, (2011), manifiesta que “se realiza un análisis
de series de tiempo que complementa la selección del sistema de pronóstico y
después se evalúan sistemas de control de inventarios, para minimizar el costo total
relevante (CTR)”. (p. 85).
Así también, Causado, (2015), menciona “lograr una reducción en los costos
de inventario y un incremento en el beneficio económico de la organización,
mediante la planificación y control de las compras y ventas de los productos”. (p.
163).
Del mismo modo, Peña y Silva, (2016), define “La gestión de sistemas de
inventarios constituye una de las funciones más complejas de las organizaciones,

ya que implica mantener existencias para protegerse contra incertidumbres al
menor costo”. (p.187)
En tal sentido se pude decir que el control de inventarios bien aplicados en
las empresas puede incrementar las utilidades.
Conclusiones.
Según el estudio realizado el control de inventario se relaciona en los
procesos de almacén, es decir las empresas que no manejan adecuadamente el
control de inventario tienden a tener pérdidas económicas.
A medida que las empresas crecen generan nuevos procesos, que afectan
a los existentes cuando no hay un manejo correcto.

REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS.
Bohórquez, N. (2015). Implementación de norma internacional de inventarios en
Colombia INNOVAR. Revista de Ciencias Administrativas y Sociales, 83.
Causado, E. (2015). Modelo de inventarios para control económico de pedidos en
empresa comercializadora de alimentos. Colombia. 65.
Peña, O. y Silva, R. (2016). Factores incidentes sobre la gestión de sistemas de
inventario en organizaciones Venezolanas. 200
Sánchez, M; Vargas, M; Reyes, A y Vidal, O. (2011). Sistema de Información para
el Control de Inventarios del Almacén del ITS. Reporte de Proyecto
Conciencia Tecnológica. México. 43
Toro, L y Bastidas, V. (2011). Metodología para el control y la gestión de inventarios
en una empresa minorista de electrodomésticos. Colombia. 85
Lopes, M y Gómez, M. (2013).Auditoría logística para evaluar el nivel de gestión de
inventarios en empresas Ingeniería Industrial, Cuba……..
Garrido, I y Cejas, M. (2017). La gestión de inventario como factor estratégico en
la administración de empresas. Venezuela

ANEXOS
Tabla2
Artículos incluidos en la revisión
Fuente/año Titulo/ Variable País Breve resumen
Dentro de las partidas que van a sufrir un
cambio importante se encuentra la partida

Bohórquez
de inventarios. La valuación, costo y
Forero, Implementación de
Colo presentación de los inventarios se
Nohora del
norma internacional de
mbia modifican, lo cual tendrá un efecto en los
Pilar
inventarios en Colombia
estados financieros, sus indicadores y la
(2015)
determinación de los impuestos de las
compañías colombianas.
Sánchez En base a las Tecnologías de Información
López, se desarrolló un sistema de información, el

Maricela; cual se encuentra en la etapa de
Sistema de Información
Vargas implementación en un proceso de pruebas
para el Control de Méxi
López, M; y correcciones, como un soporte de apoyo
Inventarios del Almacén co
Reyes Luna, administrativo que permita llevar el control
del ITS.
A; Vidal de inventarios del almacén del ITS con la
Vásquez, O. finalidad de ofrecer rapidez y seguridad en
(2011) el manejo del inventario.
Se propone así, una metodología que utiliza

Toro Benítez,
Metodología para el un enfoque multicriterio para clasificar las
Luz Amparo;
control y la gestión de líneas, concentrando el estudio en las tipo A.
Bastidas
inventarios en una Cuba Posteriormente, se realiza un análisis de
Guzmán,
empresa minorista de series de tiempo que complementa la
Victoria E.
electrodomésticos. selección del sistema de pronóstico y
(2011)
después se evalúan sistemas de control de

inventarios, para minimizar el costo total
relevante (CTR).
La gestión de inventarios tiene una

Lopes-
incidencia directa en el retorno de la
Martínez, I;
Auditoría logística para
inversión de recursos y la disponibilidad de
Gómez-
evaluar el nivel de gestión Cuba
productos y servicios a los clientes, siendo
Acosta,
de inventarios en .
necesario medir la efectividad de la misma y
Martha I.
empresas.
acciones de mejoras adecuadas a
(2013)
implementar.
En el estudio que originó este artículo se
elaboró una propuesta de mejora del
sistema de inventarios para una

Modelo de inventarios
Causado
comercializadora de alimentos en la ciudad
para control económico
Rodríguez,
Colo de Santa Marta, a fin de lograr una
de pedidos en empresa
Edwin
mbia. reducción en los costos de inventario y un
comercializadora de
(2015) incremento en el beneficio económico de la
alimentos.
organización, mediante la planificación y
control de las compras y ventas de los
productos.
El objetivo fue analizar la efectividad de la
gestión de inventarios a través de la

Garrido
aplicación de modelos matemáticos
Bayas, Irma
La gestión de inventario /estadísticos con el fin de destacar los
Yolanda;
Vene
como factor estratégico costos inherentes al producto que se
Cejas
zuela
en la administración de comercializa en las Pymes del Cantón
Martínez,
.
empresas Riobamba Ecuador. Como metodología se
Magda
desarrolló las bases documentales y la
(2017)
aplicación de modelos matemáticos
sustentados en herramientas estadísticas

que permitieron planear y proyectar la
administración de los productos.
La gestión de sistemas de inventarios
constituye una de las funciones más
Actores incidentes sobre complejas de las organizaciones, ya que
Omaira Peña la gestión de sistemas de Vene implica mantener existencias para
y Rafael Silva inventario en zuela protegerse contra incertidumbres al menor
organizaciones . costo, de allí, surge la necesidad de analizar

(2016)
Venezolanas la gestión de inventarios desde el contexto
en que se desenvuelven las empresas de
estos países.
Datos obtenidos de los Artículos científicos (elaboración propia).



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FACULTAD DE

“INFLUENCIA DEL CONTROL DE

Trabajo de investigación para optar al grado de:

Bachiller en Ingeniería Industrial

UNIVERSIDAD PRIVADA DEL NORTE S.A.C.

ACTA DE AUTORIZACIÓN PARA PRESENTACIÓN DEL PROYECTO

El asesor José Santos Cortegana Salazar, docente de la Universidad

Privada del Norte, Facultad de Ingeniería, Carrera profesional de Ingeniería Industrial, ha

realizado el seguimiento del proceso de formulación y desarrollo del proyecto de

investigación del(os) estudiante(s):

 José Fernando Acuña De La Cruz.

 Lázaro Iván Murga Cerna

Por cuanto, CONSIDERA que el proyecto de investigación titulado: Influencia del

control de inventario del almacén de repuestos en la empresa IMC inversiones, Pataz, La

las condiciones adecuadas, por lo cual, AUTORIZA al(los) interesado(s) para su

Dr. José Santos Cortegana Salazar

Acuña De La Cruz J. Murga Cerna L. Pág. 2

ACTA DE EVALUACIÓN DEL TRABAJO DE INVESTIGACIÓN

El Sr(a) Mag. Ricardo Fernando Ortega Meztanza, ha procedido a realizar la

investigación: INFLUENCIA DEL CONTROL DE INVENTARIO DEL ALMACEN DE

REPUESTOS”: UNA REVISIÓN DE LA LITERATURA CIENTÍFICA.

Luego de la revisión del trabajo en forma y contenido expresa:

Calificativo: ( ) Excelente [20 - 18]

( ) Sobresaliente [17 - 15]

( ) Bueno [14 - 13]

Mag. Ricardo Fernando Ortega Meztanza

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colocando toda su confianza y por convertirse en mi principal motivación para ir

adquiriendo un objetivo más en mi vida.

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A Dios por ser nuestra guía en el transcurso de nuestras vidas familiar y

profesional, brindándonos paciencia y sabiduría para así ir alcanzando nuestras

A nuestras familias por haberse convertido en nuestros pilares esenciales y

por habernos apoyado incondicionalmente, pese a las adversidades que se

Acuña De La Cruz J. Murga Cerna L. Pág. 5

ACTA DE AUTORIZACIÓN PARA PRESENTACIÓN DEL TRABAJO DE

ACTA DE EVALUACIÓN DEL TRABAJO DE INVESTIGACIÓN Error!

CAPÍTULO II: METODOLOGÍA 133

CAPÍTULO III: RESULTADOS 155

CAPÍTULO IV: DISCUSIÓN Y CONCLUSIONES 166

Acuña De La Cruz J. Murga Cerna L. Pág. 6

Tabla 1. Selección de artículos científicos. 13

Tabla 2. Artículos incluidos en la revisión. 19

Acuña De La Cruz J. Murga Cerna L. Pág. 7

Acuña De La Cruz J. Murga Cerna L. Pág. 8

La presente revisión sistemática tuvo como objetivo establecer y constatar

hallazgos y métodos principales concernientes a la investigación de influencia del

control de inventario en almacén de repuestos. Obteniendo fuentes de información

de Redalyc y Google académico. Las palabras claves utilizadas para la búsqueda

y selección fueron Control de Inventario, Logística, Almacén y Repuestos. Los

resultado de la indagación se obtuvieron de Redalyc 108,634 artículos, y en el

debido a que fueron analizados bajo criterios, metodología y un determinado rango

de años 2011 y 2017, además de tomar en cuenta el campo de investigación. Según

el estudio realizado tenemos como resultados de las investigaciones científicas se

representando el 14% y finalmente uno del 2017 del país de Venezuela

de las investigaciones revisadas es que las empresas deben implementar sistemas

PALABRAS CLAVES: CONTROL DE INVENTARIO, LOGÍSTICA,

Acuña De La Cruz J. Murga Cerna L. Pág. 9

La gestión de inventario se ha convertido en un tema de interés de estudio por

con base en modelos matemáticos, en las cuales se toman decisiones relacionadas

con el cuanto pedir y cada cuando emitir un pedido.

Como bien saben en Amazon.com, el inventario es uno de los activos

más caros de muchas empresas; a veces llega a representar el 50 por