IDEA DE NEGOCIO

Nuestra idea de negocio se encuentra en el rubro de la panadería y pastelería para

diabéticos. Esta idea surge frente a la necesidad de la población por consumir productos
saludables exclusivos para diabéticos en Arequipa.
En los últimos años la población Arequipeña se fue incrementando, y esto trajo consigo un
aumento de personas diabéticas, debido al sedentarismo y los malos hábitos alimenticios.
Según una investigación realizada el año pasado (2016), se tiene previsto que en el
transcurso de este año las cifras aumenten cada vez más, llegando a ser diabéticos 1 de cada
3 Arequipeños.
Nuestro objetivo principal de la creación de nuestra empresa tiene como fin satisfacer las
necesidades de los consumidores, en este caso diabéticos, mediante la producción y venta
de productos saludables bajo en azúcar.

MERCADO OBJETIVO:
Género: Hombres y mujeres
Edad: Niños, adolescentes, adultos y adultos mayores.
Ocupación: Indistinta

MISION
Ofrecer productos saludables para diabéticos con una amplia variedad, utilizando
ingredientes naturales y bajos en azúcar, con el fin de satisfacer las necesidades y
exigencias de nuestros consumidores.

VISION
Ser una empresa innovadora, competitiva y reconocida por la elaboración de productos para
diabéticos.
MATRIZ FODA
FORTALEZAS
- Personal calificado en la
elaboración de productos
saludables.
- Diversidad de precios.
- Buena atención al cliente.
OPORTUNIDADES
- Incremento de personas diabéticas
en Arequipa (1 de cada 3).
- Poca o nula competencia en el
mercado arequipeño.
- Mayor poder adquisitivo de las
personas.
- Crecimiento de la población.
DEBILIDADES
- Alta inversión inicial.
- Bajos recursos financieros.
- La empresa no está posicionada en
el mercado.
AMENAZAS
- Creación de nuevas empresas
dedicadas al mismo rubro.
- Productos sustitutos.

OBJETIVOS
Los principales objetivos de la empresa
MATRIZ BCG
ESTRATEGIAS DEL FODA

F-O
Nuestro personal calificado estará a la altura del aumento de la demanda para seguir
ofreciendo productos de calidad y saludables
Tendremos siempre la diversificación de nuestro productos para la satisfacción de
nuestros clientes

D-O
Con el crecimiento de la población nuestra empresa podrá posicionarse de manera
mas rápida en el mercado y lograr al fidelización de nuestros clientes

la inversion incial y la recuperación de nuestro capital podrá ser recuperado , por el

aumento de poder adquisitivo de nuestro clientes generando esto am utilidad pr
nuestra empresa

F-A
Tener siempre la diversificación de nuestros para con ello contrarrestar ala
competencia
Ofrecer productos de calidad y buena atención , para satisfacer las necesidad de
nuestros consumidores y de esta manera quitar la participación de otros productos

D-A
Adquision de ingredientes cuando estén a un buen precio en el mrcado para que
cuando aumente la demanda no afecte la producción o elaboración de nuetrs
productos

ENFOQUE – MERCADO AL QUE SE DIRIGE L EMPREZSA Y COMO PIENZA

ALCANZARLO
LABORAL - TIPO DE ESTRUCTURA QUE SE ENFRENTARA FLEXIBLE OMAS
RIGIDA