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La Unión Europea tiene casi el 100 por ciento de las compras, con US$52,2
millones, 51 por ciento más que en 2016, principalmente de Países Bajos, Reino
Unido, España, Bélgica, Francia y Alemania.
El área sembrada de aguacates criollos aumentó cerca del 38 por ciento en los
últimos cinco años, pero el del aguacate hass fue del 126 por ciento por la creciente
expectativa en torno al sector, el aumento del consumo, el ingreso a nuevos
mercados de exportación, la promoción de nuevas siembras y el mejoramiento de
los procesos productivos en la cadena.
Si bien la cosecha del aguacate está sujeta a la altitud sobre el nivel en la que se
encuentre el cultivo, se obtienen cosechas tempranas en climas cálidos y tardíos en
climas fríos. Lo anterior favorece la disponibilidad de aguacate hass prácticamente
todo el año.