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FENOMENO CAPILAR
CICLO: V
Pucallpa – Perú
2017
INDICE
INTRODUCCIÓN..................................................................................................4
FENOMENO CAPILAR........................................................................................5
1. EL PRINCIPIO DE LA CAPILARIDAD.........................................................5
2. EL FENÓMENO DE LA CAPILARIDAD.......................................................5
CONCLUSIONES...............................................................................................20
REFERENCIA BIBLIOGRÁFICA.......................................................................21
ANEXOS.............................................................................................................22
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INTRODUCCIÓN
Se denomina capilaridad al fenómeno que hace que la superficie de un fluido,
al estar en contacto con un cuerpo sólido, suba o baje de acuerdo a si moja o
no al elemento en cuestión.
El concepto deriva de capilar, que en una de sus acepciones alude a un
conducto muy fino. También se dice que un fenómeno es capilar cuando se
produce por capilaridad.
Puede afirmarse que esta propiedad es dependiente de la tensión superficial
del líquido, que hace que el líquido se enfrente a una resistencia a la hora de
incrementar su superficie. La tensión superficial, a su vez, se vincula a la
cohesión del fluido.
De acuerdo a la tensión superficial, el líquido podrá descender o subir por el
tubo capilar. Dicho fenómeno es lo que conocemos como capilaridad.
Cuando la cohesión entre las moléculas resulta menor que la adhesión del
fluido al tubo, el líquido moja y, por lo tanto, asciende por el conducto. Dicho
ascenso continuará hasta que la tensión superficial se equilibre como
consecuencia del peso del fluido.
En cambio, si la cohesión molecular del fluido es mayor que la adhesión al
tubo, la tensión superficial provoca un descenso del líquido.
La capilaridad hace que el agua, en un tubo capilar, suba. Por eso las plantas
pueden absorber el agua subterránea. El fenómeno, por el contrario, provoca
que el mercurio descienda en un conducto de vidrio.
La curva que se genera en la superficie de un fluido como reacción a la
superficie del recipiente se denomina menisco. El menisco es cóncavo cuando
las moléculas del fluido y las del tubo se atraen (como en el caso del agua en
un recipiente de vidrio) y convexo si se ocurre lo contrario (el mercurio en un
tubo de vidrio).
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FENOMENO CAPILAR
1. EL PRINCIPIO DE LA CAPILARIDAD
La capilaridad es una propiedad física del agua por la que ella puede avanzar a
través de un canal minúsculo (desde unos milímetros hasta micras de
tamaño) siempre y cuando el agua se encuentre en contacto con ambas
paredes de este canal y estas paredes se encuentren suficientemente juntas.
Esta propiedad la conocemos todos pues es
perfectamente visible cuando ponemos en
contacto un terrón de azúcar con el café. El
agua del café "invade" en pocos segundos
los pequeños espacios de aire que quedan
entre los minúsculos cristales de sacarosa del
azucarillo. Pues bien, esta misma propiedad
es la que distribuye el agua por los micro-
espacios de aire que quedan entre las partículas del suelo o sustrato. Allí
queda el agua retenida hasta que finalmente es encontrada por las raíces
de las plantas siendo absorbida por unos pelillos que tienen las mismas,
que son los encargados de cumplir con esta misión de absorción.
La capilaridad, es pues, el principio natural por el que el agua circula a través el
suelo de nuestros campos y bosques y nutre a todas las plantas de la tierra.
2. EL FENÓMENO DE LA CAPILARIDAD
La capilaridad es una propiedad física que permite el ascenso de líquidos
en canales o tubos muy delgados. Las fuerzas adhesivas entre el líquido y
las paredes del tubo tienden a aumentar el área superficial del líquido. La
tensión superficial del líquido tiende a reducir el área y por consiguiente
impulsa el ascenso del líquido.
Para poder observar este fenómeno se puede hacer un pequeño experimento
en el cual se necesitan 3 tubos con diferentes diámetros y un envase lleno de
agua. Cuando se sumergen parcialmente los tres tubos, se observa que el tubo
con menor diámetro obtuvo un mayor ascenso de líquido, mientras que en los
tubos con mayor diámetro el líquido no obtuvo un gran desplazamiento. La
altura a la que llega el líquido, dependerá de la energía superficial del
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sólido y la tensión superficial del líquido que se está utilizando. La capilaridad
se define en función de la altura a la que es capaz de llegar ese líquido.
En fin podemos concluir que a menor diámetro, mayor altura alcanza el
líquido. Esto es, el diámetro está en proporción inversa a la ascensión
capilar del líquido
Esta propiedad física es de suma importancia para mantener la vida en la
tierra. La capilaridad es una propiedad física que posee el agua la cual
regula parcialmente su ascenso dentro de las plantas sin gastar energía
para vencer la gravedad. Por lo tanto esta sustancia puede desplazarse por
las micro-fibras o pequeños canales para que el agua pueda llegar hasta la
copa de los árboles y así distribuirse por todas partes para mantener el
árbol o planta con vida.
Este fenómeno es responsable, además de la
propensión que tienen algunos materiales porosos
como esponjas, suelos y telas para absorber agua.
Siempre y cuando los poros deben estén
conectados para que el líquido pueda fluir a través
del medio. También juega un papel importante en
riego, especialmente en sistemas de riego que
hacen uso de esta propiedad para distribuir el agua
dentro de una zona de cultivo.
El proceso de capilaridad es el ascenso que
tiene el agua cuando se introduce verticalmente
un tubo de vidrio de diámetro pequeño (desde
unos milímetros hasta micras de tamaño) en un
depósito lleno de agua, el agua sube en el tubo hasta una determinada
altura y se forma un menisco cóncavo, esta altura es inversamente
proporcional al diámetro del tubo. La altura capilar que alcanza el agua en el
suelo, se determina considerando una masa de suelo con una gran red de
tubos capilares formados por los vacíos existentes en su masa.
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se comunica por abajo con el agua, su parte inferior se satura
completamente. Más arriba el agua solo ocupa los vacíos pequeños y
los mayores quedan con aire.
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Para poder calcular la altura máxima
que puede alcanzar un fluido en un
capilar, se hace necesario hacer un
análisis de las fuerzas que intervienen
en el sistema fluido – capilar, así:
Se realiza sumatoria de fuerzas en el
eje y, de la siguiente forma:
∑Fy=0
2πR * Tcosα + Uw * πR2 = 0
Donde;
R: radio del menisco,
α: ángulo del menisco con el capilar,
T: Tensión superficial dentro del capilar, Uw: Presión.
Luego, despejando la presión se tiene que:
Uw = - 2Tcosα / R
Como Uw = - h * ρ, que es la presión expresada en columna de
líquido;
h = 2Tcosα / ρR. *
La anterior es la fórmula por medio de la cual se calcula la altura que
alcanzará un fluido dentro de un capilar determinado, la ecuación
también es conocida como la Ley de Jurin.
Es importante añadir que la capilaridad en lo suelos es un factor muy
importante para la ingeniería, pues el suelo es prácticamente la base de
cualquier obra civil, por tal motivo, es necesario conocer el
comportamiento de los suelos con relación a dicha propiedad. Es sabido
que el ascenso capilar en suelos finos es muy alto, y que los suelos
arcillosos son muy propensos a que se dé el fenómeno mencionado con
anterioridad.
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acero de refuerzo en los cimientos, y algunas veces esta agua freática,
cuando los niveles son muy altos, alcanza a subir por capilaridad a las
paredes de la edificación, generándose problemas en los ladrillos y los
acabados de la edificación. Una solución a este problema es cambiar el
suelo sobre el que descansa el cimiento, por un suelo más grueso, que
no permita la capilaridad del agua freática.
En la construcción de calles, carreteras, autopistas, pistas de aterrizaje
es importante tener en cuenta el agua capilar existente en el terreno de
fundación que queda encima de la napa freática. Una solución al
problema es colocar capas granulares sobre la subrasante, lo cual
impide la capilaridad del agua freática.
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2.3. Fuerzas de cohesión y de adhesión
Las moléculas superficiales del líquido abierto al aire, que se
encuentran en la inmediata vecindad con la pared sólida están
solicitadas por fuerzas de 2 tipos: cohesión y adhesión.
La cohesión: atracción entre moléculas iguales (en este caso es
debida a la acción de las restantes moléculas del líquido).
La adhesión: atracción entre moléculas diferentes (en este caso es
ejercidaporlas
moléculas de las
paredes del recipiente).
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La capilaridad es el fenómeno debido a la tensión superficial, en virtud
del cual un líquido asciende por tubos de pequeño diámetro y por entre
láminas muy próximas.
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superficie. Así en el seno de un líquido cada molécula está sometida a
fuerzas de atracción que en promedio se anulan. Esto permite que la
molécula tenga una energía bastante baja. Sin embargo, en la
superficie hay una fuerza neta hacia el interior del líquido.
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área. Si el ángulo entre el menisco y la pared del tubo es a entonces la
fuerza hacia arriba es Ts * Cos α.
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2.5. Ascensión capilar
La ascensión capilar del agua en un
suelo que se encuentra sobre el
nivel freático subterráneo se debe al
efecto combinado de la tensión
capilar y la presión hidrostática.
Luego la altura capilar se determina
igualando la presión hidrostática y la
tensión capilar máxima.
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El esfuerzo de tensión del agua en cualquier punto de la columna está
dado por el producto de la distancia vertical del punto a la superficie libre
del líquido y el peso específico del mismo.
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2.6. Altura capilar en el suelo
La altura capilar de un suelo, se puede estimar hc en centímetros, en
función de la relación de vacios y del diámetro efectivo de las partículas
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agua que se encuentra en los canalículos más gruesos (Especie de
tubos capilares formados por los poros del suelo).
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en volumen, se determina la masa de suelo para esta condición que será:
MF.
Para determinar el cambio del contenido de humedad primero deben
determinarse el volumen inicial del suelo antes de perder humedad y
después que ha perdido toda su humedad. El volumen inicial del suelo
se determinará vaciando mercurio al cilindro cerámico vacío hasta que
esté completamente lleno, conociendo la gravedad específica del
mercurio y el peso que ocupa este en el cilindro, se determina el
volumen que ocupa este que será: Vi.
Para determinar el volumen final se introduce la muestra seca de suelo
en el cilindro lleno de mercurio, la masa del mercurio que es desplazado
por el suelo será: Md
Entonces el volumen final del suelo (VF) será:.
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Figura 1.38. Estimación del límite de contracción con el gráfico de
plasticidad (Das, 1998).
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CONCLUSIONES
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REFERENCIA BIBLIOGRÁFICA
http://www.humedadcontrolada.com/que-es-la-capilaridad-el-origen-de-la-
humedad-de-capilaridad/
https://ahorro-de-agua.jimdo.com/el-agua/riego-por-capilaridad/
http://www.ingenierocivilinfo.com/2010/01/contraccion.html
http://ingevil.blogspot.pe/2008/09/capilaridad.html
https://definicion.de/capilaridad/
https://es.scribd.com/document/160102484/5-FENOMENO-CAPILAR-Y-
PROCESO-DE-CONTRACCION-1
https://www.groasis.com/es/tecnologia/explicacion-de-la-capilaridad-del-
suelo
http://civildocs.blogspot.pe/2011/05/fenomenos-capilares-suelos.html
https://fisica.laguia2000.com/dinamica-clasica/fuerzas/mecanica-de-suelos-
capilaridad
http://www.ingenierocivilinfo.com/2010/08/ascenso-capilar-en-suelos.html
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ANEXOS
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