ÍNDICE GENERAL

1 APROXIMACIÓN Y FORMULACIÓN AL PROBLEMA ................................................................... 10

1.1 APROXIMACIÓN AL PROBLEMA DE ESTUDIO ................................................................... 10
1.2 FORMULACIÓN DEL PROBLEMA ....................................................................................... 10
1.3 OBJETIVOS ......................................................................................................................... 10
1.3.1 Objetivo General ....................................................................................................... 10
1.3.2 Objetivo específicos .................................................................................................. 10
1.4 JUSTIFICACIÓN .................................................................................................................. 11
2 MARCO REFERENCIAL ............................................................................................................... 12
2.1 MARCO CONCEPTUAL ....................................................................................................... 12
2.1.1 Marketing .................................................................................................................. 12
2.1.2 Investigación de mercados ....................................................................................... 12
2.1.3 Estrategias de mercadotecnia ................................................................................... 13
2.1.4 Mercado .................................................................................................................... 13
2.2 MARCO TEÓRICO. ............................................................................................................. 14
2.2.1 Antecedentes de la apicultura. ................................................................................. 14
2.2.2 Antecedentes del jabón ............................................................................................ 15
3 ANÁLISIS DE LA SITUACIÓN ACTUAL ......................................................................................... 17
3.1 GENERALIDADES DE LA EMPRESA..................................................................................... 17
3.1.1 Empresa .................................................................................................................... 17
3.1.2 Misión........................................................................................................................ 17
3.1.3 Visión ......................................................................................................................... 17
3.1.4 Valores corporativos ................................................................................................. 18
3.1.5 Actividad económica ................................................................................................. 18
3.1.6 Organigrama ............................................................................................................. 18
3.1.7 Reseña Histórica de la empresa ................................................................................ 19
3.2 EVOLUCIÓN DEL PRODUCTO ............................................................................................. 20

3
 3.3 EVOLUCIÓN INDUSTRIAL ................................................................................................... 21
3.4 EVOLUCIÓN DEL ENTORNO ECONÓMICO ......................................................................... 21
3.5 ANÁLISIS DEL MERCADO ................................................................................................... 22
3.5.1 Tamaño del mercado ................................................................................................ 23
3.5.2 Demanda ................................................................................................................... 23
3.5.3 Análisis de la competencia. ....................................................................................... 23
3.5.4 Tendencias ................................................................................................................ 25
4 IMPLEMENTACION DEL PROCESO DE MARKETING PARA EL JABÓN ........................................ 26
4.1 INVESTIGACIÓN DEL MERCADO. ....................................................................................... 26
4.1.1 Identificación del problema. ..................................................................................... 26
4.1.2 Objetivo general de la investigación del mercado. ................................................... 26
4.1.3 Objetivos específicos de la investigación del mercado............................................. 26
4.1.4 Grupo de estudio. ..................................................................................................... 27
4.1.5 Metodología de la investigación. .............................................................................. 27
4.1.6 Tipo de investigación. ............................................................................................... 27
4.1.7 Resultados esperados. .............................................................................................. 27
4.1.8 Colectivo investigador. .............................................................................................. 27
4.1.9 Cronograma de trabajo ............................................................................................. 28
4.1.10 Presupuesto. ............................................................................................................. 28
4.1.11 Fuentes de información ............................................................................................ 29
4.1.12 Población objetivo .................................................................................................... 29
4.1.13 Tamaño de la muestra .............................................................................................. 29
4.1.14 Definir y desarrollar técnicas de recolección ............................................................ 30
4.1.15 Recolección de la información .................................................................................. 30
4.1.16 Tabulación de la información.................................................................................... 30
4.1.17 Análisis de la Información ......................................................................................... 31
4.1.18 Análisis de la información ......................................................................................... 36
4.2 DEFINIR EL MERCADO OBJETIVO ...................................................................................... 37
4.3 ESTABLECER ESTRATEGIAS DE MARKETING...................................................................... 37
4.3.1 Producto .................................................................................................................... 37

4
 4.3.2 Plaza .......................................................................................................................... 41
4.3.3 Precio. ....................................................................................................................... 43
4.3.4 Promoción ................................................................................................................. 46
4.4 MEZCLA DE MERCADOTECNIA .......................................................................................... 47
4.4.1 Control del plan de marketing .................................................................................. 48
4.4.2 Plan de acción comercial – Estrategia de publicidad y promoción ........................... 48
5 CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES.................................................................................... 49
5.1 Conclusiones ..................................................................................................................... 49
5.2 Recomendaciones ............................................................................................................. 49
BIBLIOGRAFÍA.................................................................................................................................... 50
ANEXOS ............................................................................................................................................. 51
GLOSARIO.......................................................................................................................................... 55

5
 ÍNDICE DE FIGURAS

Fig. N° 1. Logo de APISAN……………………………………………….…………….22

Fig. N° 2. Mapa urbano San Gil………………………………………….…………….27
Fig. N° 3. Jabón de jabón terminado…………………………..……………………....42
Fig. N° 4.Etiqueta del jabón………………………….……………………….…..…….43
Fig. N° 5. Producto final…………………………………………………….…………...43
Fig. N° 6. Ingredientes fabricación del Jabón…………………………..………........44
Fig. N° 7. Fabricación del jabón………………………………………………..………45
Fig. N° 8. Preparación del jabón……………………………………………….….…...45
Fig. N° 9.Polen………………………………………………………………..……..…...46

6
 ÍNDICE DE GRÁFICAS

Graf.1.Datos generales de la empresa APISAN………………………………...…..23

Graf. 2. Organigrama de la empresa………………………………..……….……......24
Graf. 3. ¿Qué marca de jabón de baño acostumbra a comprar?...........................36
Graf. 4. ¿Qué tipo de jabón de baño prefiere?.......................................................36
Graf. 5 ¿Con qué frecuencia acostumbra a comprar el jabón de baño?...............37
Graf. 6. ¿Qué aspectos tiene en cuenta al comprar un jabón de baño?..............37
Graf. 7. ¿En cuanto a la presentación del producto, aspecto tiene en cuenta?...38
Graf. 8. ¿En qué sitio acostumbra a realizar la compra del jabón de baño?........39
Graf. 9. ¿Cuánto suele gastar en promedio al comprar un jabón? ………………39
Graf.10. ¿En ocasiones compra otra marca o siempre la misma?.........................40
Graf. 11. ¿Estaría dispuesto(a) a comprar una nueva marca de jabón?................40
Graf. 12. ¿Compraría un jabón que tenga beneficios antibacteriales, medicinales
y cosmetológicos?..................................................................................................41
Graf. N° 13. Canales de distribución del jabón……………………………………...47

7
 ÍNDICE DE TABLAS
Tabla N° 1. Precios de la competencia…………………………..…….…………..…28
Tabla N° 2. Principales competidores…………………………..…….………………29
Tabla N° 3. Cronograma de actividades………………………….…………….……..33
Tabla N° 4. Presupuesto…………………………………....……..……..……….….…33
TablaN° 5. Costos insumos…………………………….………………………..….…48
Tabla N° 6. Costos de producción………………………..……………….…………..48
Tabla N° 7. Margen de utilidad…………………………….…..………….…………..49
Tabla N° 8. Promedio precios de la competencia……………………………………50
Tabla N° 9. Plan de acción comercia precio….…………….………………………..51
Tabla N° 10 Plan de acción comercialproducto……………..……………..…...…...52
Tabla N° 11. Plan de acción comercial promoción………………..…………………53
Tabla N° 12. Plan de acción comercia comercial producto….……………..…..…...52
Tabla N° 13. Plan de acción comercia promoción………………..…………………49

8
 INTRODUCCIÓN

La apicultura ha estado presente en el desarrollo del ser humano desde épocas

muy remotas. Existen registros de la recolección de miel de más de 7000 años
antes de Cristo, en culturas como la egipcia, mesopotámica o griega se han
encontrado datos históricos que muestran los inicios en el manejo de la colmena y
por ende del control de las abejas con lo que se dan los inicios de la apicultura.

Las abejas son manipuladas para obtener muchos productos destinados al uso
humano: miel, cera, propóleos, polen, jalea real y veneno (Apitoxina), entre otros.1

Las investigaciones realizadas han demostrado los beneficios de los productos

naturales en los consumidores, debido a esta necesidad nace la idea de innovar
con un producto de consumo diario comolo es el jabón, adicionándole cuatro
productos de la colmena: polen, propóleos, cera y miel, los cuales le dan un toque
especial, con efectos anti bacteriales, exfoliantes, suavizantes, cicatrizantes y
reparadores, permitiendo que la piel se regenere con más rapidez y frene el daño
causado por la exposición al medio ambiente.

La materia prima (polen, propóleos, cera y miel) se produce en la regiónde

Guanentá, lo cual garantiza el suministro necesario de materias primas a un
menor costo (mercadeo directo productor-industrial, lo cual permite aplicar precios
justos) y de manera oportuna (disminuyendo tiempo y gastos de transporte);
ayudando de manera indirecta a la protección del medio ambiente mediante la
polinización efectuada por las abejas.
En el presente trabajo se detallará el desarrollo de un nuevo producto de aseo
corporal (jabón), mejorando la fórmula, adicionando materias primas de la colmena
(cera, miel, polen y propóleos) y describiendo los beneficios adicionales que se
obtienen en su uso diario. Además se realizará una investigación de mercados,
mediante una encuesta del nuevo producto, jabón con propiedades
cosmetológicas, medicinales y antibacteriales; se analizará la viabilidad del
mercado, competencia, segmentos de mercado, canales de distribución,
estrategias de promoción y aceptabilidad, que mejoren los volúmenes de ventas.

1
Citado de http://www.sagarpa.gob.mx/agronegocios/Documents/Estudios_promercado/APICOLAS.pdf

9
 1 APROXIMACIÓN Y FORMULACIÓN AL PROBLEMA

1.1 APROXIMACIÓN AL PROBLEMA DE ESTUDIO

La Asociación de Apicultores de Santander, APISAN, es una asociación dedicada

a la producción, comercialización y elaboración de productos apícolas, con
reconocimiento a nivel regional. Actualmente se encuentra realizando
investigaciones para el desarrollo de un nuevo producto, unjabón cosmetológico,
medicinal y antibacterial APISAN, buscando comercializar en la región este
producto elaborado a base de ingredientes naturales con productos apícolas.

En la región no existe un jabón con las características anteriormente descritas

para satisfacer las necesidades del mercado, por este motivo es que APISAN
pretende introducir un nuevo producto innovador.

1.2 FORMULACIÓN DEL PROBLEMA

¿Qué estrategiasse deben realizaró implementar para lanzar e introducir

exitosamente en el mercado un nuevo producto?

1.3 OBJETIVOS

1.3.1 Objetivo General

Diseñar un plan de marketing basado en una investigación de mercados con el

propósito de crear, introducir y comercializar en el mercado del municipio de San
Gil, unjabón de baño medicinal, anti-bacterial y cosmetológico elaborado a base
de productos apícolas.

1.3.2 Objetivo específicos

 Realizar una investigación de mercados para identificar el comportamiento de

compra de los clientes potenciales.

 Diseñar estrategias que permitan o faciliten la introducción en el mercado de

un nuevo producto como lo es el jabón de baño a base de productos apícolas.

10
 Establecer métodos de comercialización eficaces para buscar el
posicionamiento el jabón de baño medicinal, antibacterial y cosmetológico.

 Determinar el precio más adecuado del producto, teniendo en cuenta la

empresa, la competencia y la capacidad de compra de los consumidores.

 Identificar las características de la oferta y la demanda para determinar el

mercado meta y establecer estrategias de acuerdo al mismo.

 Elaborar e implementar estrategias con cada uno de los elementos de la mezcla

de marketing, basadas en la información recopilada mediante la encuesta, con
el propósito de asegurar un nivel óptimo de ventas del producto.

 Establecer el proceso y protocolo de producción de jabón de baño

medicinal,antibacterial y cosmetológico, para garantizar la calidad del producto.

1.4 JUSTIFICACIÓN

En la provincia Guanentá no hay una empresa dedicada a la producción y

comercialización de jabones de baño medicinales y cosmetológicos que
contengan productos apícolas, razón por la cual nace la idea de crear el producto
y convertirlo en una alternativa rentable en medio de un mercado exigente.

Es creciente la utilización de jabones con beneficios adicionales (antibacteriales,

exfoliantes, cosmetológicos, emolientes) como un mecanismo de vida saludable.

Se pretende aprovechar la ventaja que se tiene por la fácil adquisición de la

materia prima con los apicultores de la región, obteniendo de este modo un
beneficio mutuo porque se evitan intermediarios y por ende el precio y los
productores garantizan la venta de la materia prima. Esto contribuirá en el
mejoramiento de la calidad de vida de la comunidad en general.

La actividad apícola en la región propicia la conservación del medio ambiente y la

protección de los bosques nativos mediante el proceso de polinización. El impacto
ambiental del jabón es mínimo, ya que los componentes en su gran mayoría son
de origen natural, preservando principalmente las fuentes de agua y generando a
largo plazo un impacto positivo en la sociedad.

Para APISAN es de suma importancia el poder agregar valor a los productos de la

colmena, como es el caso de la transformación de la materia prima en el jabón
medicinal, el cual pretende introducirse inicialmente en el mercado del municipio
de San Gil, lo que producirá ganancias tanto a la asociacióncomo a todas las
familias que la integran al recibir unos ingresos extras.

11
 2 MARCO REFERENCIAL

2.1 MARCO CONCEPTUAL

2.1.1 Marketing

El marketing analiza la gestión comercial de las empresas con el objetivo de

captar, retener y fidelizar a los clientes a través de la satisfacción de sus
necesidades.
Proceso del marketing
El marketing o mercadotecnia se concentra sobre todo en analizar los gustos de
los consumidores, pretende establecer sus necesidades y sus deseos e influir
su comportamiento para que deseen adquirir los bienes ya existentes, de forma
que se desarrollan distintas técnicas encaminadas a persuadir a los consumidores
para que adquieran un determinado producto.
La actividad del marketing incluye la planificación, organización, dirección y control
de la toma de decisiones sobre las líneas de productos, los precios, la promoción y
los servicios postventa.2

2.1.2 Investigación de mercados

La investigación de mercado, es una parte del marketing que consiste en la

obtención y análisis de datos, con el fin de transformarlos en información que
resulte de utilidad para la resolución de problemas. En síntesis:

La función de la investigación de mercado es aportar información recolectada y

analizada en forma sistemática y objetiva que permita reducir la incertidumbre en
cuanto a la elección de alguna de las alternativas tendientes a la resolución del
problema.

La investigación de mercado brinda información que permite:

2
Citado de http://www.monografias.com/trabajos26/marketing/marketing.shtml

12
 • Detectar necesidades insatisfechas de los consumidores.
•Evaluar la satisfacción de los consumidores.
• Detectar los segmentos de mercado.
•Seleccionar un nombre de marca.
•Establecer la imagen y el posicionamiento de marcas.
•Determinar la percepción de la calidad.
•Seleccionar canales de distribución.

La investigación de mercado es un proceso que consta de diferentes pasos o

fases que siguen un orden secuencial. Este proceso se inicia cuando se detecta
algún problema o se vislumbra una oportunidad y culmina con el análisis de los
datos recogidos. El fin del análisis es transformar los datos en información útil para
la toma de decisiones, tendientes a la solución del problema, con los siguientes
pasos:

 Determinación del problema.

 Obtención de la información.
 Tratamiento y análisis de datos.
 Interpretación de los resultados.
 Presentación de conclusiones.3

2.1.3 Estrategias de mercadotecnia

Es evidente que la naturaleza de una nueva aventura de negocios tiene un

impacto directo en la importancia que se da a cada área. Por ejemplo un negocio
de servicios no tendrá los mismos problemas de distribución que un negocio de
productos y los desafíos promocionales de una nueva tienda minorista son
bastante diferentes de los que enfrenta un nuevo fabricante.4

2.1.4 Mercado

Puesto que los mercados están construidos por personas, hogares, empresas o
instituciones que demandan productos, las acciones de marketing de
unaempresa deben estar sistemáticamente dirigidas a cubrir los requerimientos
particulares de estos mercados para proporcionarles una mejor satisfacción de sus
necesidades específicas.

Según el monto de la mercancía

3
http://www.gerencie.com/investigacion-de-mercados.html
4
http://www.monografias.com/trabajos11/merpeq/merpeq.shtml#ESTRAT

13
  Mercado Total.- conformado por el universo con necesidades que pueden
ser satisfechas por la oferta de una empresa.
 Mercado Potencial.- conformado por todos los entes del mercado total que
además de desear un servicio o un bien,están en condiciones de
adquirirlos.
 Mercado Meta.-está conformado por los segmentos del mercado potencial
que han sido seleccionados en forma específica, como destinatarios de la
gestión de marketing, es el mercado que la empresa desea y decide captar.
 Mercado Real.- representa el mercado al cual se ha logrado llegar a los
consumidores de los segmentos del mercado meta que se han captado.5

2.2 MARCO TEÓRICO.

2.2.1 Antecedentes de la apicultura.

La historia nos habla de la relación entre abejas y hombres desde que este fue
capaz de representar escenas de su vida cotidiana, como por ejemplo en la Cueva
de la Araña, en Bicorp (Valencia, España), las cuales fueron realizadas hacia el
año 6.000 a.C. aproximadamente, o bien las de las cuevas y refugios de las
Montañas Drakensberg (Natal, Sudáfrica), de gran parecido unas con otras a
pesar de la gran distancia geográfica que las separa.

Al transformarse de cazador nómada en agricultor y pastor sedentario, se proveyó

de troncos de árboles, que ya ahuecados de forma natural o bien tras un laborioso
trabajo de vaciado, se convertirían en un perfecto sucedáneo de las viviendas
originales de las abejas. De poseer algunas colonias aisladas unas de otras a
reunirlas y formar con ellas un colmenar o apiario solo había un paso, puesto que
así se simplificaba mucho las labores de vigilancia de las mismas para protegerlas
de sus enemigos (animales salvajes, otros hombres, entre otros), proveerlas de
protección contra los elementos naturales (vientos, excesivo calor o frío, incendios,
entre otros) o simplemente para facilitar la captura de nuevos enjambres, para
aumentar así el número de colonias o remplazar las que habían muerto o
desaparecido por otras causas.

De esta forma, dado el salto de recolector a cultivador, comienza una nueva etapa
en la historia de la apicultura, con el desarrollo, invención o descubrimiento de
nuevas técnicas de manejo, de observaciones sobre la biología de la abeja, y con
un aumento de la producción de miel y cera, dos de los productos más valiosos y
apreciados de los elaborados por estos insectos.
5
Citado de http://www.monografias.com/trabajos13/mercado/mercado.shtml#CLASES

14
Uno de los pueblos de la antigüedad que con mayor detalle nos legaron sus
técnicas apícolas fueron los egipcios. En sus bajorrelieves describen con detalle
tanto el tipo de colmena utilizada como la forma de extracción de la miel y los
métodos de almacenamiento y conservación de esta. Para dar una idea de la
importancia de este producto en la farmacopea de la época, baste decir que de los
aproximadamente 900 remedios o fórmulas medicinales que usaban
habitualmente, más de 500 contenían miel entre sus componentes.

Otro de los pueblos que dedicaron más cuidados y estudios sobre la abeja fueron
los griegos. Incluso entre sus vestigios arqueológicos se han encontrado restos de
vasijas de cerámica que fueron usadas como habitáculos para las colonias de
abejas, siendo prácticamente iguales a las utilizadas hoy en día por algunos
apicultores griegos.

También los romanos tuvieron en gran estima a las abejas y a los productos de la
colmena, como reflejaron en sus obras Colmela, Plinio el Viejo, Varrón y otros
escritores. En esos textos no solo se observa un profundo amor y admiración por
las abejas y su mundo, sino que además indican ya un grado de conocimiento
sobre enfermedades, manejo e incluso leyes sobre apicultura que son el reflejo del
nivel de ese momento.6

2.2.2 Antecedentes del jabón

El jabón es un elemento comúnmente empleado para la higiene personal y la

limpieza. Generalmente se obtiene por medio de una reacción química entre un
álcali (hidróxido de potasio o hidróxido de sodio) y algún ácido graso (que son
químicamente, una secuencia de carbonos e hidrógenos, lineales y saturados,
rematados en un extremo con un grupo terminal ácido).Cuando se habla acerca
de jabones ecológicos se refieren a jabones en los quese emplean recursos
naturales en su fabricación. Los jabones ecológicos tambiénson llamados jabones
eco-amigables, ya que son rápidamente biodegradables, minimizando su efecto
negativo sobre el medio ambiente.Este tipo de jabones trae un efecto positivo
sobre la piel ya que la protege deelementos químicos; a diferencia de los jabones
tradicionales, que por sus componentes, tienen grandesposibilidades de causar
irritaciones y alergias en la piel.

Además esta alternativa ecológica no ofrece solo una opción, sino una variedad de
jabones, suavizantes ypurificantes.Los jabones suavizantes cumplen la función de
nutrir la piel para lograr que tenga una textura más suave. Los jabones purificantes
cumplen con la función de exfoliar la piel, es decir removiendo las células muertas.

6
http://www.qsl.net/ea8ald/HISTORIA%20DE%20LA%20APICULTURA.html#HISTORIA

15
Estos tipos de jabones están elaborados con: aceite de oliva, arcilla, aloe vera,
geranio, lavanda, canela, café, miel o glicerina.

Estos ingredientes son parte de la materia prima, se refiere a materia prima a los
materiales extraídos de la naturaleza y que se transforman para elaborar bienes
deconsumo. Los jabones cien por ciento naturales se pueden ver como la opción
más apropiada ya que traen grandes beneficios a la hora de aplicarlos en piel y
pueden ayudar a desaparecer diferentes problemas tales como la celulitis, acné o
llagas; asimismo aportan protección, suavidad yelasticidad.De igual manera ese
tipo de jabón tiene un efecto positivo sobre la piel sensible.

Ambientalmente este tipo de jabones promueven la conservación y el cuidado del

medio ambiente ya que el aceite utilizado para frituras o alimentos se utiliza parala
elaboración de jabones, de este modo el aceite que es desechado directamente
en las alcantarillas,que destruye,contamina y mata diferentes especies cada día
en los mares y ríos,puede ser utilizado, protegiendo así, el ambiente.

Este proceso es conocido como“proceso en frio”, que es la elaboración del jabón,

sin fuente calorífica externa.Además de respetar el entorno, al elaborar el jabón
con este método, se ahorran grandes cantidades dedinero. El jabón producido en
frío tiene diferentes funciones, ya sea brindar vitaminas naturales alcuerpo; así
mismo tiene la capacidad de curar heridas.Está comprobado que los jabones
naturales tienen una excelente función en la piel; uno de los aspectosmás
importantes es que los jabones ecológicos al notener ácidos grasos no producen
ningún efecto secundario sobre la piel, al contrario, las personas que tienen una
piel sensible puede utilizar estos jabones de unamanera segura.7

7
Citado de http://sistemaeducativosaintclare.blogspot.com/p/marco-teorico_26.html

16
 3 ANÁLISIS DE LA SITUACIÓN ACTUAL

3.1 GENERALIDADES DE LA EMPRESA

3.1.1 Empresa

La empresa objeto del plan de marketing y su investigación de mercados, es

APISAN (Asociación de Apicultores de Santander), la cual está enfocada a
fortalecer la actividad apícola en la región y mejorar el estilo de vida de los
campesinos.

Su logotipo representa el trabajo en equipo, la innovación y fortaleza de la

apicultura.
Fig. N° 1. Logo de APISAN.

Fuente: APISAN

3.1.2 Misión

APISAN es una asociación apícola, que propende por la producción y

comercialización de miel, polen, propóleos, cera y sus derivados con altos
estándares de calidad, cuidadosa del medio ambiente, con un equipo humano
comprometido, con valores éticos que busca mejorar la calidad de vida de sus
asociados, la comunidad y contribuir al desarrollo económico del país. (Fuente:
APISAN)

3.1.3 Visión

Ser una organización líder en la producción, procesos, creación de nuevos

productos y comercialización a nivel del país, con innovación y tecnificación del
sistema apícola y manufacturero con reconocimiento y certificación internacional
como productos naturales y saludables. (Fuente: APISAN).

17
3.1.4 Valores corporativos

APISAN se distingue por considerar que sus socios son quienes impulsan el
desarrollo y crecimiento de la empresa, es política de la empresa propiciar los
siguientes valores. (Fuente: APISAN).

 Responsabilidad y Asociatividad.
 Sentido de pertenencia.
 Respeto y Colaboración.
 Perseverancia.
 Trabajo y Compromiso social.

3.1.5 Actividad económica

La empresa principalmente se dedica a la producción de productos apícolas y a la

comercialización de los mismos, generando valor agregado mediante la
transformación de las materias primas para crear nuevos productos.

Graf. N° 1. Datos generales de la empresa APISAN

DIRECCIÓN
CORREO
ELECTRONICO
Asoapisan7@g Cr: 4 # 4-48
mail.com Cincelada-
Coromoro

SLOGAN

Productos
100% PÁGINA WEB:
TELÉFONO: http://ventam
naturales.
ielabejasapis
3204348341
an.blogspot.c
om/
REPRESEN-
TANTE
LEGAL:
Carlos
Alberto
Benavidez
Fuente: propia.
3.1.6 Organigrama

18
La empresa se conforma de la siguiente manera:

Graf. N° 2.Organigrama de la empresa

Junta
Directiva

Secretaria Gerente Comisiones

de trabajo

Apiario de Centro de
Técnico
fecundación acopio

Fuente: Propia

3.1.7 Reseña Histórica de la empresa

La empresa (Asociación de Apicultores de Santander), nace el 17 de junio de

2008, y es creada para suplir las necesidades apícolas de la región,
principalmente dedicada a la distribución de productos manufacturados y está
incursionando en generar un valor agregado, creando e innovando con nuevos
productos, como el extracto de propóleos y el jabón.

La asociación ha trabajado en conjunto con las entidades gubernamentales

ejecutando proyectos (FOMIPYME, Alianzas Productivas, mejoramiento genético
con el apoyo del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, quien ha aportado los
recursos y la Universidad Nacional de Colombia, que ha aportado el conocimiento
e investigación

APISAN, mediante su marca, se ha posicionado en la región y es ampliamente

conocida, lo cual ha hecho que se fortalezca e incursione en proyectos de
investigación y creación de nuevos productos.

19
La empresa en la actualidad cuenta con 28 socios activos, capacitados en Buenas
Prácticas Apícolas (BPAs), lo cual garantiza la capacidad de producción en
cantidad y calidad (fisicoquímica y microbiológica) y la sostenibilidad del mercado.
Fuente: APISAN

3.2 EVOLUCIÓN DEL PRODUCTO

Desde el tiempo de los galos, el jabón ya se utilizaba para lavar la ropa y para
teñir los cabellos de rojo. Esta pasta se obtenía mediante la mezcla de cenizas de
haya y de sebo de cabra. Ya por entonces se le reconocían ciertas virtudes
medicinales.

En el siglo XVI, las fábricas de jabón marsellesas, instaladas en el tiempo de las

cruzadas, dejan atrás el proceso artesanal. A comienzos del siglo XVII, la
producción de estas fábricas marsellesas apenas puede satisfacer la demanda de
la ciudad y de su área. El puerto de Marsella recibe incluso jabones provenientes
de Génova o de alicante

Pero la guerra bloquea el abastecimiento desde España, y las fábricas de jabón

marsellesas deben aumentar su producción, de modo que se pueda ofertar al
norte de Francia y a los compradores de Holanda, de Alemania y de Inglaterra.

En 1660, la ciudad cuenta con 7 fábricas cuya producción anual se eleva a más de
20.000 toneladas. Durante el periodo de Colbert, la calidad de las producciones
marsellesas es tal que “el jabón de Marsella” se convierte en una denominación
común. Se trata de un jabón de color verde que se vende principalmente en barras
de 5 kilos, o en paquetes de 20 Kg. En 1786, 48 fábricas producen en Marsella
76.000 toneladas, dan empleo a 600 obreros.

Esta industria florece hasta la primera guerra mundial, cuando la dificultad de los
transportes marítimos de los granos da un duro golpe a la actividad de las fábricas
de jabón. En 1913, la producción es de 180.000 toneladas, para descender hasta
las 52.717 toneladas en 1918

Tras la guerra, la industria del jabón se beneficia de los progresos de la

mecanización; la calidad del producto se debe al empleo de los viejos
procedimientos y la producción vuelve a subir hasta alcanzar las 120.000
toneladas en 1938. Cuando estalla la segunda guerra mundial, Marsella garantiza
la mitad de la producción francesa, pero los años que siguen son desastrosos.
Hoy todavía se mantienen en activo algunas fábricas: la jabonería artesanal de Le
Sérail y las jabonerías industriales Chimiotechnic y Compagnie du Midi.8

8
Citado de http://www.marseille-tourisme.com/es/descubrir-marsella/tradiciones/el-jabon/

20
Nuestra experiencia personal, en la elaboración del jabón, nos permite rememorar
a nuestras madres y abuelas, fabricando de manera artesanal el jabón, empleando
ceniza del fogón con cebo, de los animales sacrificados en la propia finca (ovejos
y cabras principalmente), estas materias primas (ceniza y grasa) eran cocinadas a
fuego lento, durante varias horas, para al final obtener el llamado “jabón de tierra”,
con el cual se lavaba la ropa, nos bañábamos incluso el cabello, pues no
contábamos con champú.

3.3 EVOLUCIÓN INDUSTRIAL

Desde finales del siglo XVII, una reglamentación estricta de su fabricación permite
que el jabón adquiera la imagen de un producto de gran calidad confeccionado a
partir de una emulsión de aceite y de sosa. Por entonces, no se trata más que de
aceite de oliva, y la sosa no se obtiene más que a través de la incineración de las
“plantas de sosa” (salicornio y kali): es el primer jabón de Marsella.

A lo largo del siglo XIX, los nuevos descubrimientos en el campo de la química, así
como la utilización de los granos de plantas oleaginosas, permitieron elaborar un
segundo jabón de Marsella. Ya no se utilizará la sosa natural, puesto que han
hecho su aparición en Marsella, desde el comienzo de siglo, las primeras fábricas
de sosa que siguen el procedimiento "Leblanc"- un ataque de ácido sulfúrico sobre
la sal marina. A continuación, la sosa de amoniaco se ve sustituida por la sosa
bruta realizada de acuerdo con el procedimiento"Solvay".Pero la utilización cada
vez mayor y más extendida de la sosa artificial, produce un jabón demasiado duro
y fácil de romperse cuando se fabrica con aceite de oliva puro, por ello la mezcla
de aceites se impone. A partir de 1820, los primeros ensayos de trituración se
llevan a cabo con granos de lino; después, se realizan otros experimentos con
aceite de palma y de sésamo. Fue sobre todo el aceite de cacahuete el que
consiguió rápidamente un gran éxito, por su aceite incoloro.

La industria del jabón dará nacimiento a industrias paralelas que participan en el

desarrollo económico de la ciudad. La más importante es la fábrica de estearina,
que elabora velas a partir de la recuperación de la glicerina.9

3.4 EVOLUCIÓN DEL ENTORNO ECONÓMICO

El municipio de San Gil se encuentra ubicado a 96 kilómetros de Bucaramanga,

capital del Departamento de Santander y a 327 kilómetros de la capital de la
República Bogotá. Respecto al paralelo del Ecuador y Meridiano de Greenwich, la

9
Citado de http://www.marseille-tourisme.com/es/descubrir-marsella/tradiciones/el-jabon/

21
cabecera municipal está localizada a 6º 33' de latitud norte y a 73º 8' de longitud
occidental.

Es la capital de la provincia Guanentá y tiene un área de 145 kilómetros

cuadrados; sus límites intermunicipales son: por el norte con los municipios de
Villanueva y Curití, por el oriente con Curití y Mogotes, por el sur con el Valle de
San José y Páramo, y por el occidente con Pinchote, Cabrera y Barichara.

Población de San Gil: La población de este municipio, sumando sus áreas urbana
y rural, es de 45.000 habitantes aprox. Ubicados de la siguiente manera:
Población urbana: 78% con 35.100 habitantes. Población rural: 22% con 9.900
habitantes; La densidad poblacional por kilómetro cuadrado del municipio es de
308,4.
Fig. N°2Mapa urbano San Gil
La población rural se dedica principalmente a la
actividad agropecuaria, basada en los cultivos
semestrales de tomate, fríjol y yuca; algunos
permanentes como café, caña de azúcar y cítricos.
El renglón ganadero es menor y representa el
20,25% del hato de Santander y el 17,2% de la
producción lechera del Departamento.
Explotaciones alternas de piscicultura, porcinos y
de aviares empiezan a tener relevancia en el
sector. San Gil, capital provincial y una de las
ciudades más importantes de la troncal del oriente,
es exaltada como CAPITAL TURÍSTICA DE
SANTANDER en julio de 2004. Estos
reconocimientos llegan a fortalecerla como POLO
DE DESARROLLO, EPICENTRO TURÍSTICO Y
DESPENSA AGRÍCOLA del sur de Santander,
apreciándose el crecimiento constante de su
población, del mercado regional y de sus
actividades financieras, industriales y académicas.10 Fuente11

3.5 ANÁLISIS DEL MERCADO

El mercado actual es exigente ya que hay una cantidad de jabones disponibles al

público, elaborados con diferentes materias primas y en diferentes formas,
empaques, texturas, colores, precios, calidad, aromas, ingredientes

10
Citado de http://www.sangil.com.co/generalidades.php
11
Citado de http://atlasdesantander.blogspot.com/2010/06/san-gil.html

22
ypresentaciones; sin embargo en la región no existe un jabón que reúna las
exigencias del mercado con ingredientes naturales apícolas.

3.5.1 Tamaño del mercado

El tamaño del mercado es el municipio de San Gil y visitantes que lo frecuentan.

3.5.2 Demanda

De acuerdo a la investigación de mercados desarrollada se puede establecer que

el promedio de consumo para una persona es de un jabón mensual, el promedio
de una familia es de 4 personas yel total de familias urbanas en San Gil es de
8.775, por consiguiente se pude calcular un consumo mensual de 35.100jabones.

3.5.3 Análisis de la competencia.

De acuerdo a la investigación realizada por medio de la observación en diferentes

puntos de venta se estableció la siguiente tabla de precios de los principales
competidores, con el fin de poder comparar el precio del producto.

Tabla 1.Precios de la competencia

MARCA PRECIO PUNTO DE VENTA.

Protex $ 1.650 Supermercados, tiendas de barrio y naturistas, droguerías.
Johnson $ 1.650 Supermercados, tiendas de barrio y naturistas, droguerías.
Lux $ 1.450 Supermercados, tiendas de barrio y naturistas, droguerías.
Rexona $ 1.600 Supermercados, tiendas de barrio y naturistas, droguerías.
Dove $ 2.000 Supermercados, tiendas de barrio y naturistas, droguerías.
Savital $ 1.450 Supermercados, tiendas de barrio y naturistas, droguerías.
Palmolive $ 1.500 Supermercados, tiendas de barrio y naturistas, droguerías.
Neko $ 1.750 Supermercados, tiendas de barrio y naturistas, droguerías.
Dorado $ 1.450 Supermercados, tiendas de barrio y naturistas, droguerías.
Lak $ 1.100 Supermercados, tiendas de barrio y naturistas, droguerías.
Oriflem $10.000 Supermercados, tiendas de barrio y naturistas, droguerías.
Cristalino $ 1.400 Supermercados, tiendas de barrio y naturistas, droguerías.
MARCA PRECIO PUNTO DE VENTA.
Carey $ 1.200 Supermercados, tiendas de barrio y naturistas, droguerías.
Avena $ 1.650 Supermercados, tiendas de barrio y naturistas, droguerías.
Promedio $2.132
Fuente: propia

23
Analizando la tabla anterior, se pueden diferenciar los precios de la competencia
directa. La información analizada sirve de base para establecer el precio del nuevo
producto.

Los sitios de preferencia para la compra de jabones son los supermercados y

tiendas de barrio y naturistas.

Entre los competidores más fuertes encontramos:

Tabla 2.Principales competidores

PESO EN EMPRESA QUE

MARCA EMPAQUES
GRAMOS LO PRODUCE

PROTEX 95 COLGATE

JHONSON 80 - 100 Gama de empaques JHONSON &

según las JHONSON
características de
LUX 90 los productos. UNILEVER

REXONA 90 - 135 UNILEVER

Fuente: propia.

La lista la encabeza Protex, un jabón que se caracteriza por ser un producto de

excelente calidad basado especialmente por su variedad para todo tipo de pieles.
Su reconocimiento de marca reside en proyectarse como un jabón familiar, que
pueden usar hombres y mujeres, adultos y niños, con agradables aromas y,
fundamentalmente, en cuidar la piel de quien lo usa, sin olvidar la durabilidad. El
precio que maneja es el más alto del mercado pero va de acuerdo a su calidad.
Colgate, la empresa que lo produce, invierte gran cantidad de recursos
económicos en campañas publicitarias lo que genera gran recordación en la
mente del consumidor. Esta es una de las razones por las cuales lidera el
mercado de los jabones de baño.

Por su parte el jabón Johnsones uno de los productos fuertes de la empresa

Johnson & Johnson, presente en la memoria de los colombianos por el tradicional
champú para niños y su promesa de “no más lágrimas”. Esa promesa se extiende
a su jabón para el cuerpo, ofreciendo suavidad y un delicado aroma. Desde luego
los compradores frecuentes son padres de familia que lo usan para sus hijos.

El Jabón Lux de la empresa Unilever se posiciona dentro de la gama de jabones

de tocador femeninos por la mezcla de ingredientes naturales con aromas que
fascinan a las mujeres. Intensas campañas publicitarias lo exaltan como un jabón
que resalta la belleza, en donde recurren a hermosas modelos y presentadoras de

24
farándula para promover sus ventajas. Como cita la página web de la compañía,
Lux “contiene ingredientes sensuales y fragancias deliciosas que realzan la
belleza y la sensualidad de la mujer, logrando que la piel se sienta, vea y huela
delicioso. Lux consiente a sus consumidoras con productos innovadores hechos
para una mujer que quiere jugar con su belleza. Esa belleza que le da la seguridad
a la mujer y la alista para asumir su propio futuro”.12

Finalmente Rexona, también de la empresa Unilever, se convierte en una

atractiva opción para los consumidores dada su relación con el desodorante
antitraspirante del mismo nombre. Al ser un producto unisex, hecho para personas
activas, elaborado con tecnologías patentadas y con fragancias de todo tipo,
transmite confiabilidad. “Rexona no te abandona” es el emblemático slogan con el
que se conoce en el mercado, asociando a él los valores ya mencionados.

Es claro que existe gran variedad de marcas de jabones en el mercado cada una
con características que marcan la diferencia en cuanto a tamaños, componentes,
usos. Sus empaques también se diferencian de acuerdo a sus usos (para bebés,
uso diario, tocador, diferentes tipos de piel, etc.)

3.5.4 Tendencias

Las amas de casa tienden a buscar más calidad que precio, mejor textura que
forma, más un producto natural que con materias primas de origen químico.

12
Citado de http://www.unilever-ancam.com/marcas/cuidadopersonal/lux.aspx

25
 4 IMPLEMENTACION DEL PROCESO DE MARKETING PARA EL JABÓN

4.1 INVESTIGACIÓN DEL MERCADO.

4.1.1 Identificación del problema.

En el mercado no existe un jabón natural a base de productos apícolas, con

propiedades cosmetológicas, antibacteriales, exfoliantes, y medicinales, que
aporte nutrientes y que permita la rápida regeneración de la piel (epidermis).

Los jabones a través de la historia se han desarrollado para solucionar una

necesidad muy amplia en diferentes usos como: aseo corporal, limpieza de pisos,
desinfección de prendas de vestir, entre otros. Estos han evolucionado
especializándose en diferentes áreas (jabones medicados, para bebes, íntimos, de
tocador) por tal motivo en este trabajo la fórmula será rediseñada, con la adición
de materias primas apícolas, cera, miel, propóleos y polen.

4.1.2 Objetivo general de la investigación del mercado.

Investigar cual es el grado de aceptación y viabilidad de comercialización en el

mercado del municipio de San Gil, de unjabón de baño medicinal con
cualidadesantibacteriales y cosmetológicas, a base de productos apícolas, para la
elaboración de un plan de marketing, que garantice un nivel óptimo de
comercialización.

4.1.3 Objetivos específicos de la investigación del mercado.

Realizar un estudio por medio de la encuesta con el fin de identificar los gustos,
preferencias y costumbres al momento de la compra de este tipo de producto.

Identificación y análisis de los competidores directos e indirectos con el fin de

diseñar estrategias para poder enfrentarlos.

Determinar el promedio de los precios de los productos similares con el objetivo de

establecer los propios.

Identificar y caracterizar los clientes potenciales de este producto y así diseñar

estrategias enfocadas a ese mercado.

26
Identificar el mercado objetivo para satisfacer las necesidades de las personas
que utilicen productos naturales con propiedades medicinales.

4.1.4 Grupo de estudio.

El grupo de estudio está enfocado principalmente a las amas de casa de la parte

urbana de los estratos 2 en adelante del municipio de San Gil, por ser ellas
quienes realizan la compra de este producto.

4.1.5 Metodología de la investigación.

Se realizarán encuestas aleatorias,con preguntas pre-establecidas, de tipo abierta

y cerrada, de selección múltiple; esta encuesta será efectuada de manera
personalizada y espontánea, dirigida a amas de casa de la ciudad de San Gil. La
confiabilidad estadísticade la encuesta será del 90%. La información será
clasificada y sistematizada, se realizará una visión general del trabajo, análisis e
interpretación de los resultados. (Ver anexos, formato encuesta pág. 54-55).

4.1.6 Tipo de investigación.

La investigación que se va a desarrollar es de tipo científica de carácter

descriptivo, puesto que se pretende conocer la opinión de los clientes potenciales
a través de encuestas, para identificar cuáles son sus hábitos de consumo,
necesidades y preferencias.

4.1.7 Resultados esperados.

Con la encuesta realizada se pretende conocer, la competencia, los sitios más

frecuentados para la compra del jabón, los segmentos del mercado, preferencias,
gustos, tendencias de los clientes yprecio promedio de un jabón, para determinar
la viabilidad económica de su producción y comercialización.

4.1.8 Colectivo investigador.

El proyecto de investigación es realizado por Gloria Consuelo Bueno y José Odul

Salazar estudiantes de la UDI, además se cuenta con la asesoría de un tutor que
orienta en el proyecto de investigación.

27
4.1.9 Cronograma de trabajo

Tabla 3. Cronograma de actividades.

Cronograma

Actividad Fecha

Material de trabajo de investigación 18 al 24 de marzo de 2012

Encuestas 25 al 31 de marzo de 2012

Tabulación y análisis de la información 01 al 07 de abril de 2012

Plan de marketing 08 al 28 de abril de 2012

Fuente: Propia

4.1.10 Presupuesto.

Tabla 4. Presupuesto.

Presupuesto

Detalle Valor

Elaboración de la ficha encuesta $ 10.000

Impresiones $ 12.000

Tabulación $ 20.000

Proceso y análisis de la información $ 20.000

Total $ 62.000
Fuente: Propia.

28
4.1.11 Fuentes de información

Fuentes primarias: para este trabajo se empleará la información recopilada

mediante encuestas a realizar a la comunidad sangileña.

Fuentes secundarias: La información ya existente en textos, investigaciones

anteriores, folletos e internet.

4.1.12 Población objetivo

Para determinar cuál es la población objeto de estudio se tuvo en cuenta el

aspecto demográfico del municipio de San Gil, que está conformado en sus áreas
urbana y rural de 45.000 habitantes aproximadamente y se encuentran distribuidos
de la siguiente manera: Población urbana 78% con 35.100 habitantes, Población
rural 22% con 9.900 habitantes; La densidad poblacional por kilómetro cuadrado
del municipio es de 308,4.13

Población total………………..45.000

Total hogares…………………11.250

Total hogares urbanos………..8.775

4.1.13 Tamaño de la muestra

Para determinar el número de encuestas a realizar aplicamos la fórmula muestral

así:

Z2 x P x Q x N______
n=
E2 (N - 1) + Z2 x P x Q

22 x 50 x 50 x 8775_______ = 98,84 ≈ 99 personas encuestadas

n= 102 (8775 - 1) + 22 x 50x 50

13
Citado dehttp://www.dane.gov.co/files/censo2005/perfiles/santander/san_gil.pdf

29
 Donde:
n = Número de elementos de la muestra.
N = Número de elementos del universo.
P/Q = Probabilidades con las que se presenta el fenómeno.
Z2 = Valor crítico correspondiente al nivel de confianza elegido; siempre se opera
con valor sigma 2, luego Z = 2.
E = Margen de error permitido14

4.1.14 Definir y desarrollar técnicas de recolección

Se realizarán encuestas con preguntas pre- determinadas de tipo abiertas y

cerradas en un formato, que permita realizar la sistematización y extraer la
información de la investigación.

4.1.15 Recolección de la información

Se realizaron encuestas a amas de casa de la ciudad de San Gil, con el formato

predeterminado e identificando al personal objetivo que disponga del tiempo
necesario, sin inducir a ningunas de las respuestas

4.1.16 Tabulación de la información

Se sistematizó la información en un formato Excel, de manera organizada, con

gráficosdescriptivos, los cuales permitirán analizar la información de unamanera
detallada. (Ver anexos, pág. 54-55).

Citado dehttp://www.marketing-xxi.com/proceso-de-la-investigacion-de-mercados-i-24.htm
14

30
4.1.17 Análisis de la Información

Pregunta N° 1.

Graf. 3. ¿Qué marca de jabón de baño acostumbra a comprar?

Carey Oriflem
Neko Dorado Avena Dove Savital
1% Palmolive
Cristalino 1%4% 3% 1% 6% 5%
4%
1%
Jhonson
14%
Protex
42% Lux
9%
Rexona
8%
Lak
1%

Fuente: propia

Se observa una gran variedad de marcas, 14 en total, de lascuales la más

comprada es Protex que es un jabón adicionado con productos naturales como el
propóleo y la avena. Este tiene cubierto el 42% del mercado, seguido por Johnson
con solo el 14% y en tercera plaza Lux con 9%. Esto demuestra que la tarea de
enfrentarse a estas empresas competidorasserá bastante difícil.

Pregunta N° 2.

Graf. 4.¿Qué tipo de jabón de baño prefiere?

Otro Líquido
0% 8%

Barra
92%

Fuente: propia.
La encuesta muestra que el 92% de las personas prefieren el jabón en barra. Esto
favorece a APISAN pues la presentación del jabón será sólida, en forma
hexagonal y en larva para acentuar la idea de que es un producto de la colmena
(fortaleza).

31
Pregunta N°3

Graf. 5¿Con qué frecuencia acostumbra a comprar el jabón de baño?

Diario Semanal
0% 17%
Mensual
40%
Quincena
l
43%

Fuente: propia

Analizando la información obtenida de las encuestas se puede deducir que el

43% de las amas decasa encuestadas acostumbra a comprar el jabón en el
mercado de cada quincena, el 40% lo compran mensualmente y un 17% lo
compran semanal.

El jabón se ha convertido en un producto de primera necesidad, pero por no ser

perecedero las personas lo adquieren con menor frecuencia, cada vez que se
hace el mercado es que opta por la compra.

Pregunta N°4

Graf. 6.¿Qué aspectos tiene en cuenta al momento de comprar un jabón de

baño?

Marca Otra
8% 1%
Aroma
21%
Calidad
57%

Ingredien
tes
13%

Fuente: Propia

32
Analizando la información obtenida de las encuestas se puede deducir que el
57% de las encuestadas aseguran que el primer aspecto que tiene en cuenta a la
hora de comprar un jabón es la calidad; el 21% el aroma, el 13% los ingredientes,
el 8% la marca y el otro 1% tiene en cuenta el precio.

Indiscutiblemente el público objetivo busca preferencialmente un producto de alta

calidad; el nuevo jabón estará elaborado con materias primas que satisfagan esta
exigencia (fortaleza).

Pregunta N°5

Graf. 7.¿En cuanto a la presentación del producto que aspecto tiene en cuenta?

Otro Forma
5% 10%

Empaque Color
26% 19%

Textura
40%

Fuente: propia.

A esta pregunta el 40% de las encuestadas respondieron que el aspecto más

importante en el momento de la compra es la textura, el 26% el empaque, el 19%
el color, el 10% tiene en cuenta la forma, mientras que el 5% el olor.

Como estrategia de presentación se tendrá en cuenta que el nuevo jabón tenga

una buena textura, empaque llamativo y en forma hexagonal y de larva de abeja
(oportunidad).

33
Pregunta N°6

Graf. 8.¿En qué sitio acostumbra a realizar la compra del jabón de baño?

Otro
TiendaNat Droguería
5% 1%
urista
1%
TiendaBar
rio
4%

Super
89%

Fuente: propia.

A la pregunta anterior las encuestadas respondieron con un 89% que compran el

producto en supermercados,5% en droguerías, el 4% en tiendas de barrio, el 1%
en tiendas naturistas, y el 1% restante en otros sitios.

Como estrategia de marketing se tendrá especial atención mediante promotoras

en los principales supermercados, reforzando esta acción en cada quincena
(oportunidad).

Pregunta N°7

Graf. 9.¿Cuánto suele gastar en promedio al comprar un jabón?

Entre$350 Más de
0y$4500 $4500
7% 6%

Entre$250 Entre$150
0y$3500 0y$2500
27% 60%

Fuente: propia.
34
De la información recolectada el 60% de las amas de casa encuestadas estarían
dispuestas a comprar un jabón entre $1.500 y $2.500,el 27% entre $2.500 y
$3.500, el 7% entre $3.500 y $4.500 y el 6% restante más de $4.500.

Según los resultados obtenidos de las encuestasindica que el costo del producto
precio piso es de $1.200 pesos por barra y precio promedio de $2.132; nuestro
precio de venta para introducción estará entre estos dos valores.

Pregunta N°8

Graf.10. ¿En ocasiones compra otra marca o siempre la misma?

Algunas veces Nunca

22%

78%

Fuente: propia.

A esta pregunta el 78% de las encuestadas prefiere siempre la misma marcaque

utiliza, el 22% cambia de vez en cuando.

Lo anteriorpermite esperar que potencialmente el 78% de los consumidores

cambien a una nueva marca de jabón (Oportunidad)

Pregunta N°9

Graf. 11.¿Estaría dispuesto(a) a comprar una nueva marca de jabón?

Sí No
16%

84%

Fuente: propia.

35
La conclusión que se obtiene de la encuesta es que el 84% de las encuestadas
estarían dispuestas a comprar una nueva marca de jabón.

Se permite prever que el desarrollo del nuevo jabón, con productos naturales de
origen apícola (cera, miel, propóleos y polen) resulta innovador y tendría clientes
potenciales dispuestos a adquirirlo (fortaleza).

Pregunta N°10

Graf. 12.¿Compraría un jabón que tenga beneficios antibacteriales, medicinales

y cosmetológicos?

Sí No

10%

90%

Fuente: propia.

El 90% de las encuestadas afirma que compraría un jabón con beneficios

antibacteriales, medicinales y cosmetológicos.

Esta respuestada optimismo en este proyecto, pues al igual que sucedió con el
jabón Protex, que no existía hace 10 años, ahora es la marca preferida con un
42% del mercado (oportunidad).

Los resultados arrojados por las encuestas permiten concluir que la mayoría de
consumidores estarían dispuestos a comprar un nuevo jabón elaborado con
productos de las abejas y con características antibacteriales y cosmetológicas

4.1.18 Análisis de la información

Los encuestados con un 42 por ciento prefieren la marca Protex, seguida de

Johnson y Lux. Es ampliamente utilizado con un 92% el jabón de barra con
respecto al jabón líquido. La frecuencia más amplia con que compran un jabón es
quincenal, seguida de la mensual, los márgenes son estrechos. Los aspectos a
tener en cuenta los clientes prefieren calidad, seguido de ingredientes y marca.

36
Latextura es el aspecto que más se tiene en cuenta a la hora de la compra del
jabón, seguido de empaque y color. El sitio donde con mayor frecuencia se
compra el jabón es el supermercado con un 89% de ventaja sobre los otros
lugares. El promedio de precio pagado por un jabón en el hogar oscila entre 1.500
y 2.500 pesos con un 60% de margen. Al preguntar si ocasionalmente compran
otra marca el margen fue de un 78% la fidelidad de marca alcanzo solo un 22%.
La tendencia se mantiene al preguntar si está dispuesto a comprar otra marca de
jabón la posibilidad sube al preguntar, si el jabón contiene propiedades anti
bacteriales, medicinales y cosmetológicas con un 90% de aceptabilidad.

Los resultados arrojados por las encuestas permiten concluir que la mayoría de
consumidores estarían dispuestos a comprar un nuevo jabón elaborado con
productos de las abejas (cera, miel, propóleo y polen) y además, con
características antibacteriales y cosmetológicas.

4.2 DEFINIR EL MERCADO OBJETIVO

El mercado objetivo del jabon de baño APISAN inicialmente seran los habitantes
del municipio de San Gil y sus visitantes, sin distinto de género, raza, color, edad,
cultura, religión ó nivel de preparación; por ser un producto con caracteristicas y
beneficios para todo tipo de personas no tiene limitantes en cuanto su consumo.

4.3 ESTABLECER ESTRATEGIAS DE MARKETING

4.3.1 Producto

4.3.1.1 Descripción del producto:

Fig. N° 3 Formas Jabón terminado

El jabón de baño APISAN está elaborado de

manera artesanal con productos apícolas
(miel, polen, propóleos y cera) también brinda
una gama de formas, (larva, hexagonales)
olores (canela, rosas, eucalipto) que lo hacen
más atractivo.
Sus formas se diferencian de los jabones
comunes y permiten una mayor facilidad en su
uso,
La forma larval su peso es de 90 gramos, la
Fuente: propia.

37
forma hexagonal su peso es de 75 gramos

4.3.1.2 Usos:

Este producto puede utilizarse como humectante (miel y polen), exfoliante (polen),
antibacterial y antiséptico (propóleos y miel); la cera y la grasa contenida en el
polen, como ácidos grasos que son, se esterificancon la soda durante la
elaboración del jabón. Este, puede ser usado, para todo tipo de piel y puede ser
especialmente recomendado cuando se presentan afecciones como acné, barros
y espinillas.

4.3.1.3 Logotipo:

Ubicar en el jabón el logotipo de APISAN, con el fin de maximizar la recordación

de la marca, potencializar la imagen de la empresa y brindar a los consumidores
un producto con calidad, inocuo y a precio competitivo.
Fig. N° 4.Etiqueta del jabón
La forma de abeja y los hexágonos,
representanel origen apícola de algunos de
los principales ingredientes del jabón.
Como producto natural pretende trasmitir las
bondades de los productos apícolas, por
Jabón
sus propiedades naturales. La descripción
refuerza la idea de ser un producto natural,
artesanal y autóctono, siendo la marca de
jabón la misma sigla de la Asociación de
Apicultores de Santander APISAN. Fuente: APISAN

4.3.1.4 Empaque:
Fig. N° 5. Producto final
Lo trasparente deja ver las formas, color y aspectos
generales del jabón, al igual contiene una etiqueta
con las descripciones e información mas
importantes del jabón.

Sus fortalezas más importantes frente a la

competencia son: Penetración a nuevos
mercados,producto nuevo, innovador, natural,
elaborado con ingredientes que aportan beneficios
Fuente: propia.

38
en su uso diario, formas llamativas y diferentes a las tradicionales.

Debilidades frente a la competencia: no es un producto reconocido en el mercado,

no hay un hábito de consumo, precio menor de los jabones de la competencia
pues productos elaborados a base de productos químicos que se consiguen a
bajos costos y por volúmenes.

4.3.1.5 Reacción química que se genera en la fabricación del jabón

El jabón se produce gracias a la reacción química de 2 componentes. Esta

reacción se llama saponificación. Los componentes son los triglicéridos y unálcali.

Los triglicéridos son las moléculas de las que están compuestos los aceites o
grasas, animales o vegetales. Hay muchos tipos de triglicéridos dependiendo de
la longitud de la cadena de carbonos y de la cantidad de enlaces simples, dobles
o triples que se encuentren a lo largo de esta cadena. El álcali es la molécula que
liberará los iones que reaccionan con las cadenas de los triglicéridos para formar
el jabón. Dos compuestos alcalinos son los más comúnmente usados: la sosa
cáustica (NaOH) que libera el ion sodio (Na+) , y la potasa cáustica (KOH)que
libera el ión potasio (K+). La reacción de saponificación se puede expresar como:
Elión del alcalino (Na+) provoca la separación de los ácidos grasos unidos al
glicerol o glicerina. De esta manera los ácidos grasos libres recién creados se
unen al sodio formando la molécula del jabón, que químicamente es un éster de
un ácido graso.15

4.3.1.6 Ingredientes para la elaboración de 332 gr.de jabón:

 102 gramos(g) de grasa vegetal, Fig. N° 6.Ingredientes fabricación del Jabón

 36 g de aceite de oliva,
 29 g de NaOH(soda cáustica o lejía),
 36 g de aceite de coco,
 1 cucharada de aceite de zanahoria
(15 g),
 1 g Aceite de Eucalipto,
 80 g o ml de H2O,
 15 g de polen,
 2 ml de extracto etanólico de
propóleo, Fuente: propia.
 1 cucharada de miel de abejas(15 g),
 9 g de cera de abejas.

Citado de http://www.gotaverde.org/userfiles/file/D30%20D32%20Manual%20de%20jabon%20GV_ES.pdf
15

39
4.3.1.7 Procedimiento de elaboración del jabón o reacción de
saponificación.
Fig.N°7.Fabricación del jabón
En un recipiente se van derritiendo las
grasas, la cera de abejas a fuego lento y en
baño de maría.Se vierte agua tibia en un
jarro de vidrio fuerte, llevando guantes de
goma y protección para los ojos, se añade
el agua lentamente, al hidróxido de sodio
(soda cáustica o lejía), removiendo hasta su
total disolución. Cuando los aceites y grasa
(incluyendo la cera de abejas) se derriten,
se retiran del fuego.Se pone un termómetro
de líquidos en los aceites y otro en la
solución cáustica. Fuente: propia.

Fig. N° 8.Preparación del jabón

Cuando los termómetros alcanzan la misma
temperatura entre 49° y 60° se vierte
lentamente la solución cáustica, en la
mezcla derretida de aceites y grasas, se
remueve lentamente con una espátula de
madera constantemente, hasta que la
mezcla se coagule, aproximadamente alos
35 minutos.

Fuente: propia.

40
 Fig. N°9. Polen
Se añaden el aceite de zanahoria y los otros productos
apícolas, la miel, el polen y el propóleos, removiendo bien
los nuevos ingredientes para que solubilicen de manera
pareja. Finalmente se vierte en los moldes previamente
engrasados y se cubre con una toalla. Se deja cuajar
(compactar) durante 24 horas o hasta que el jabón tenga
consistencia sólida. Luego se saca el jabón del molde se
cubre y se pone a secar a la sombra, durante 4 semanas
antes de usarlo.

Fuente: propia.

4.3.1.8 Necesidades que satisface

Necesidad social y del ego

 Necesidad de relacionarse de agruparse formal o informalmente.
 Necesidad de compañía del ser humano, con su aspecto afectivo y su
participación social. Necesidadde comunicarse con otras personas, la de
establecer amistad con ellas.
 Necesidad de manifestar y recibir afecto, la de vivir en comunidad.
 Necesidad de pertenecer a un grupo y sentirse aceptado dentro de él.

4.3.2 Plaza

4.3.2.1 Punto de Venta

La empresa está ubicada en la Carrera 4 N. 4-48 de Cincelada-Coromoro.

Los puntos de venta estarán ubicadosen los diferentes supermercados,
droguerías, tiendas de barrio y tiendas naturistas de la ciudad de San Gil.

4.3.2.2 Mercado potencial.

De acuerdo a la encuesta realizada el consumo para una persona es de un jabón

mensual, el promedio de una familia es de 4 personas, el total familias urbanas es
de 8.775; por lo anterior el consumo mensual es de 35.100 jabones.

41
4.3.2.3 Canal de distribución

Los resultados de la investigación realizada en la ciudad de San Gil, permiten

identificar los canales de distribución directos e indirectos de la empresaAPISAN,
para la comercialización del jabón APISAN.

Graf N° 13.Canales de distribución del jabón

Supermercados
Productores
Venta Droguerías

Indirecta
Tiendas de Barrio

Tiendas Naturistas

Venta
CONSUMIDOR
Directa

Fuente: propia.

4.3.2.4 Estrategia
 De acuerdo a la investigación realizada el jabón es un producto de
consumo diario y hace parte de la canasta básica familiar, lo anterior brinda
una oportunidad para la inclusión del nuevo producto enfocado para todas
las familias resaltando que las amas de casa son principalmente las
encargadas de la compra.

 Mediante un proceso de marketing se promocionará el jabón, inicialmente

mediante 1.000muestras gratuitas y comparativas.

4.3.2.5 Tácticas y/o actividades a realizar

42
  Mediante medios publicitarios de amplia audiencia y reconocimiento en la
región.
 Radio: emisoras privadas y comunitarias de la región.
 TV local: TELESANGIL
 Volantes publicitarios: 5.000 distribuidos en eventos, locales
comerciales, supermercados, tiendas y sitios de amplia afluencia de
público.
 Catalogo: 500 ejemplares en total, full color, con una descripción
detallada de los productos de APISAN.

 Las pautas publicitarias se modificaran de acuerdo a la fecha, ocasión o

celebración.

 Vender a través de correo electrónico y página web.

4.3.3 Precio.

4.3.3.1 Definición del precio

El precio es fijado de acuerdo a los costos directos e indirectos de producción,

punto de equilibrio y margen de rentabilidad, además se analizaron los precios
promedio de la competencia.

TablaN° 5. Costos insumos.

INGREDIENTES CANTIDAD (g) v/g v/total
· Grasa vegetal, 28560 $ 5,00 $ 142.800,00
Aceite de oliva 10080 $ 5,00 $ 50.400,00
NaOH(soda cáustica o
lejía), 8120 $ 2,00 $ 16.240,00
Aceite de coco, 10080 $ 4,00 $ 40.320,00
Aceite de zanahoria 2800 $ 5,00 $ 14.000,00
Aceite de Eucalipt, 280 $ 5,00 $ 1.400,00
H2O, 22400 $ 0,07 $ 1.568,00
Polen 4200 $ 16,00 $ 67.200,00
Extracto etanólico de
propóleo, (ml) 56 $ 300,00 $ 16.800,00
Miel de abejas 4200 $ 6,00 $ 25.200,00
Cera de abejas 2520 $ 20,00 $ 50.400,00
TOTAL 93296 $ 426.328,00
Fuente: propia

43
 Tabla N° 6 Costos de producción
ACTIVIDAD DETALLE CANTIDAD V/U v/total
Mano de obra horas 9 $ 27.000,00 $ 243.000,00
gas y lus total 1 $ 10.000,00 $ 10.000,00
empaque unidad 1036 $ 13,00 $ 13.468,00
etiquetas unidad 1036 $ 50,00 $ 51.800,00
trasporte y publicidad total 1 $ 100.000,00 $ 100.000,00
TOTAL $ 418.268,00
Fuente: propia

El producto contiene 90 gramos, 20 gramos menos que el peso promedio de la

competencia.

4.3.3.2 Estrategia y Margen de utilidad

Realizar descuentos del 10% por compras al por mayor.

El margen de utilidad es de un 50% para cada una de las presentaciones de

Jabón (precio piso). El margen aumenta si el precio del jabón es superior.

Tabla N° 7. Margen de utilidad.

total gramos de jabón 93296
productos de 90 gramos 1036,622222
Total costos $ 844.596,00
costos por unidad $ 814,76
margen de utilidad del 35% $ 1.099,92
Fuente: propia

4.3.3.3 Táctica y/o actividades a realizar

Precios para mayoristas: para un jabón con forma de larva de 90 gramos el valor
será de $1.100 pesos, para un jabón de forma hexagonal de 75 gramos, el valor
será de $900 pesos.

44
Precios distribución directa: para un jabón con forma de larva de 90 gramos, el
valor será de $1.200 pesos.Para un jabón de forma hexagonal de 75 gramos,el
valor será de $1.000 pesos.

4.3.3.4 Condiciones de pago.

Generalmente la condición de pago es al contado a contra entrega.

4.3.3.5 Análisis de Precios de la competencia.

Para una mejor interpretación y realización del plan de marketing, el grupo de

investigación ha recolectado la siguiente información de la competencia.

Tabla N° 8. Promedio precios de la competencia

MARCA PRECIO
Protex $ 1.650
Johnson $ 1.650
Lux $ 1.450
Rexona $ 1.600
Dove $ 2.000
Savital $ 1.450
Palmolive $ 1.500
Neko $ 1.750
Dorado $ 1.450
Lak $ 1.100
Oriflem $10.000
Cristalino $ 1.400
Carey $ 1.200
Avena $ 1.650
Precio promedio $ 2.132
Fuente: Propia

La competencia ofrece un precio promedio de $2.132 pesos el precio más alto es

de $10.000 pesos, el precio más bajo es de $1.100 pesos.

El producto jabón APISAN frente a los precios de la competencia ofrece una

oportunidad de mercado ya que el precio es menor y la calidad es superior
además aporta beneficios adicionales y naturalidad.

45
4.3.3.6 Plan de acción comercial – Precio

El cuadro siguiente describe el plan de acción comercial establecido como

referencia, con pautas a seguir indicadores promedio de los precios, y principales
características de la competencia,

Tabla N° 9. Plan de acción comercial. Precio

Línea de Descripción Precio de la Sistema de Precio de venta
Producto competencia cobro
Producto 1 Jabón de Precio medio del mercado en Al contado a El PVP se fija según la
Baño función de: contraentrega media del mercado:
-El tipo de jabón $2.132, aunque este
-Las características precio variará
-Ventajas (aromas, contenido,
duración, protección)

Fuente: propia.

4.3.4 Promoción

4.3.4.1 Estrategia

Promocionar la marca y el jabón APISAN, de una forma atractiva, innovadora y

persuasiva.

4.3.4.2 Tácticas y/o actividades a realizar.

 Dar muestras gratuitas en los supermercados de mayor afluencia de

público.

 Realizar un catálogofísico de APISAN impreso a full color y en 500

ejemplares que serán distribuidos en diferentes supermercados como
Autoservicio Veracruz, Cajasan, Multihogar.

 Página web: estar a la vanguardia tecnológica mediante la página web de la

empresa.

46
4.3.4.3 Plan de acción comercial – Producto

Tabla N° 10. Plan de acción comercial producto.

Línea de Descri Características Estrategia Ventaja Clientes
Producto pción técnicas de s potencial
diferenciació es
n
Producto Jabón El jabón de baño Elaborado Un Amas de
1 de APISAN está con precio al casa
Baño elaborado con productos de alcance
productos apícolas procedencia del
(miel, polen, natural y bolsillo
propóleos y cera) técnicas
también brinda una milenarias
gama de formas, que
(larva, hexagonales) aprovecha las
olores (canela, rosas, propiedades
eucalipto) que lo de la miel
hacen más atractivo. para crear un
Sus formas se jabón que
diferencian de los cuida la piel.
jabones comunes y
permiten una mayor Prácticament
facilidad en su uso. e libre de
La forma larva su químicos
peso es de 90
gramos, la forma
hexagonal su peso
es de 75 gramos

Fuente: propia

4.4 MEZCLA DE MERCADOTECNIA

Realizar un plan de publicidad en los diferentes medios de comunicación de la

ciudad de San Gil, haciendo participes a los clientes con promociones, muestras
gratuitas. Al igual se contará con una impulsadora en épocas de quincenas que
dará a conocer las bondades del producto e incentivará al consumo y lealtad del
cliente.

La distribución del jabón se realizará de manera directa semanal, en los

supermercados y tiendas evitando la intermediación, con un pleno control del
mercado y sus precios, generando un margen de utilidad para los distribuidores.

47
4.4.1 Control del plan de marketing

Se han propiciado espacios en radio para promocionar los productos.

Con el fin de alcanzar los beneficios y el crecimiento del plan de marketing, es

indispensable crear un cronograma de evaluación y retroalimentación.

Se ha logrado establecer nuevos canales de distribución (mayoristas o minoristas)

Se ha realizado entrega de muestras gratuitas para promocionar los diferentes

productos.

Se han distribuido catálogos con impresiones a full color de los productos.

Se está cumpliendo con la política de otorgar descuentos del 10% a compras a

mayoristas.

El proceso de fabricación se mantiene en su condición inicial, la cual garantiza la

calidad y diferenciación del producto.

4.4.2 Plan de acción comercial – Estrategia de publicidad y promoción

Tabla N° 11. Plan de acción comercial promoción.

Tipo de Descripción Tiempo de aplicación Costo de la Resultados
acción y público al de la acción acción (valor esperados
publicitaria que se Inicio Fin aproximado)
dirige
Gastos de Cuñas
publicidad radiales
y Volantes
promoción Catálogos
de
Página web
lanzamiento
Fuente: propia.

48
 5 CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

5.1 Conclusiones

 Los consumidores prefieren productos con características diferentes a las

tradicionales, que ayuden a la protección de la piel y a la conservación del
medio ambiente.

 De acuerdo a la anterior información se puede concluir que: las amas de

casa prefieren la calidad del jabón sin importar el precio, el empaque y la
textura del producto es fundamental a la hora de la compra del jabón.

 Los sitios más frecuentados para venta del jabón son los supermercados.

 El mercado de jabones es muy amplio y se encuentra en crecimiento. Los

consumidores están buscando más y mejores proveedores y productos; la
demanda es mayor que la oferta y aún falta para saturarla.

 No existe mucha fidelidad a las marcas. Esto se puede considerar como

oportunidad para una marca nueva que ingrese al mercado

5.2 Recomendaciones

 Ejecutar las estrategias dentro del plan de marketing

 Seguir el plan de marketing anteriormente descrito.

 Realizar estrategias en los supermercados para la venta del producto

 Establecer un plan de choque para resaltar las bondades del uso de los
productos naturales.

 Aplicar las formulas del jabón para mantener sus características y

uniformidad.

 Mantener un constante control sobre el plan de marketing establecido con

el fin de identificar si está dando los resultados esperados.

49
 BIBLIOGRAFÍA

 El libro del jabón artesanal, Melinda coss.

 Fundamentos de marketing, David Jobber, 2 edición.

 http://www.sagarpa.gob.mx/agronegocios/Documents/Estudios_promercado
/APICOLAS.pdf.

 http://www.monografias.com/trabajos26/marketing/marketing.shtml.

 http://www.gerencie.com/investigacion-de-mercados.html.

 http://www.monografias.com/trabajos11/merpeq/merpeq.shtml#ESTRAT.

 http://www.monografias.com/trabajos13/mercado/mercado.shtml#CLASES.

 http://www.qsl.net/ea8ald/HISTORIA%20DE%20LA%20APICULTURA.html
#HISTORIA.

 http://sistemaeducativosaintclare.blogspot.com/p/marco-teorico_26.html.

 http://www.marseille-tourisme.com/es/descubrir-marsella/tradiciones/el-
jabon/.
 http://www.dane.gov.co/files/censo2005/perfiles/santander/san_gil.pdf.

 http://www.marseille-tourisme.com/es/descubrir-marsella/tradiciones/el-
jabon/.

 http://www.sangil.com.co/generalidades.php.

 http://atlasdesantander.blogspot.com/2010/06/san-gil.html.

 http://www.dane.gov.co/files/censo2005/perfiles/santander/san_gil.pdf.

 http://www.marketing-xxi.com/proceso-de-la-investigacion-de-mercados-i-
24.htm.

 http://www.gotaverde.org/userfiles/file/D30%20D32%20Manual%20de%20ja
bon%20GV_ES.pdf.

50
ANEXOS

51
 ANEXO 1

Formato de encuestas

Elaboración de la encuesta

Buenos días (tardes), somos estudiantes de la UDI de Gestión Empresarial de San

Gil y estamos realizando una encuesta. Su ayuda será muy importante para
conocer cuáles son las preferencias, gustos y costumbres de los consumidores del
jabón de baño, con el fin de garantizar el lanzamiento de un nuevo producto
basado en productos de la colmena.

Gracias por su tiempo.

1_ ¿Qué marca de jabón de baño acostumbra a

comprar?_______________________

2_ ¿Qué tipo de jabón de baño prefiere?

Líquido ________ b) Barra_______ c) Otra Cual?____________________

3_ ¿Con qué frecuencia acostumbra a comprar el jabón de baño?

a) Diario ____ b) Semanal _____ c) Quincenal ____d) Mensual____

4_ ¿Qué aspectos tiene en cuenta al momento de comprar un jabón de baño?

Precio ____ b) Calidad ____c) Ingredientes ____d) Aromas______

e) Marca_____ f) Otra Cual? _____________________

5_ ¿En cuanto a la presentación del producto que aspecto tiene en cuenta?

Forma ______ b) Color ______c) Textura ______ d) Empaque _______ e) Otro

Cuál________________________

52
6_ ¿En qué sitio acostumbra a realizar la compra del jabón de baño?

Supermercados ____ b) Tiendas naturistas _____c) Tiendas de barrio _____ d)

Droguerías ______ e) Otro cuál _______________________

7_ ¿Cuánto suele gastar en promedio al comprar un jabón?

Entre $1.500 y $2.500_____$2.500 y $3.500______$3.500 y $4.500_____Más de

$5.000_______.

8_ ¿En ocasiones compra otra marca o siempre la misma?

Algunas veces _____b) Nunca______

9_ ¿Estaría dispuesto(a) a comprar una nueva marca de jabón?

Sí ______ b) No ______ Por qué? _______________________________

___________________________________________________

10 ¿Compraría un jabón que tenga beneficios antibacteriales y cosmetológicos a

base de productos apícolas?

Sí________ b)No______

Porqué____________________________________________________________
__

53
 Anexo 2

TABULACIÓN ENCUESTA
1. Qué marca de jabón de baño acostumbra comprar?
? Avena Dove Savital Palmolive Jhonson Rexona Lux
% 2,2% 13,3% 11,1% 8,9% 28,9% 15,6% 17,8%
1 1 6 5 4 13 7 8

Lak Protex Cristalino Carey Oriflem Neko Dorado #

2,2% 88,9% 2,2% 2,2% 2,2% 8,9% 6,7% 97,8%
1 40 1 1 1 4 3 45

2. Qué tipo de jabón de baño prefiere?

Presentación 1-Líquido 2-Barra 3-Otro
Líquido 8,3% 8
Barra 91,7% 88
Otro 0,0% 0
100,0% 96

3. Con qué frecuencia acostumbra a comprar el jabón de baño?

? Diario Semanal Quincenal Mensual
% 0,0% 16,7% 42,7% 40,6% 100,0%
3 0 16 41 39 96

4. Qué aspectos tiene en cuenta al momento de comprar un jabón de baño?

? Precio CalidadIngredientes Aroma Marca Otra
% 56,7% 13,3% 21,1% 7,8% 1,1% 100,0%
4 6 51 12 19 7 1 90

5. En cuanto a la presentación del producto, qué aspecto tiene en cuenta?

? Forma Color Textura Empaque Otro
10,4% 18,8% 39,6% 26,0% 5,2% 100,0%
5 10 18 38 25 5 96

6. En qué sitio acostumbra realizar la compra del jabón de baño?

? Super TiendaNaturista TiendaBarrioDroguería Otro
% 88,5% 1,0% 4,2% 5,2% 1,0% 100,0%
6 85 1 4 5 1 96

7. Cuanto suele gastar en promedio al comprar un jabón de baño?

? Entre$1500y$2500
Entre$2500y$3500Entre$3500y$4500
Más de $4500
% 59,4% 27,1% 7,3% 6,3% 100,0%
7 57 26 7 6 96

8. En ocasiones compra otra marca o siempre la misma?

? Algunas veces
Nunca
% 78,1% 21,9% 100,0%
8 75 21 96

9. Estaría dispuesto a comprar una nueva marca de jabón de baño?

? Sí No
% 84,4% 15,6% 100,0%
9 81 15 96

10. Compraría un jabón que tenga beneficios antibacteriales y cosmetológicos a

base de productos apícolas (cera, miel, polen y propoleo)?
? Sí No
% 89,6% 10,4%
10 86 10 96

54
 GLOSARIO

ANTIBACTERIAL: Compuesto o sustancia que mata o hace más lento el

crecimiento de bacterias.

APICULTURA:Es una actividad agropecuaria dedicada a la crianza de abejas (del

género) y a prestarles los cuidados necesarios con el objeto de obtener y consumir
los productos que son capaces de elaborar y recolectar.

BIODEGRADABILIDAD: Es el producto o sustancia que puede descomponerse

en sus elementos químicos que los conforman, debido a la acción de agentes
biológicos, como plantas, animales, microorganismos y hongos, bajo condiciones
ambientales naturales.

CERA:

EPIDERMIS: Es la parte más externa de la piel, es aquí donde actúan

principalmente los cosméticos, mediante la limpieza profunda, eliminando células
muertas.

HEXÀGONO: Es un polígono de 6 lados y 6 vertices.

MEDICINAL: Que tiene un efecto curativo. Propio de las cosas que tienen virtud
saludable y contraria a un mal o achaque.

POLEN: Conjunto de pequeños gránulos que constituyen el elemento fecundador

de las plantas superiores.

PROPÓLEO: Sustancia resinosa, gomoso, dura y quebradiza. Se ablanda y se

vuelve pegajosa cuando recibe más de 15°C. De olor dulce.

SAPONIFICACIÓN: Reacción química entre un lípido saponificable(o un ácido

graso) y un álcali.

SOLUBILIZAR: Disolver una sustancia (soluto) en un medio (solvente)

55