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es aquella que se cultiva y se comercializa con propósitos decorativos por sus características
estéticas, como las flores, hojas, perfume, la peculiaridad de su follaje, frutos o tallos en jardines
y diseños paisajísticos, como planta de interior o para flor cortada.1 Su cultivo, llamado
floricultura, forma una parte fundamental de la horticultura.
Las plantas ornamentales normalmente se cultivan al aire libre en viveros, con una protección
ligera bajo plásticos o en un invernadero con temperatura controlada. Estas plantas se suelen
vender con o sin maceta para ser trasplantadas al jardín o simplemente ubicadas como planta de
interior.
Siempre se ha dado por entendido que las flores sirven para embellecer y dar color a los
espacios. Ya sea en nuestras casas, en restaurantes u hoteles, las plantas cumplen la función de
darle matices a la experiencia cotidiana.
Sin embargo, nunca nos hemos preguntado cómo ha cambiado la forma en la que convivimos
con ellas fuera y dentro de nuestros hogares. Cómo las flores y las plantas han escapado de las
formas rígidas de los jardines del pasado para ocupar otros espacios.
“Durante la primera mitad del siglo XX, las plantas ornamentales se difundían en nuestro país,
principalmente, a través de la política del sano compartir entre la familia, el vecindario, o las
amistades. Los ganchos o esquejes era la práctica habitual mediante la cual arribaba una planta
hasta el seno del hogar”, comentó Vicente Quevedo, asesor técnico del Departamento de
Recursos Naturales y añadió más tarde que “era la época en que las plantas ubicaban de
ordinario solo en el exteriores de nuestras casas”.
Algunos autores definen a la estética de manera más amplia,como el estudio de las experiencias
estéticas y los juicios estéticos en general, y no solo los relativos a la belleza.3 Cuando juzgamos
que algo es bello, feo, sublime o elegante (por dar algunos ejemplos), estamos haciendo juicios
estéticos, que a su vez expresan experiencias estéticas