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- PARTE |: PRINCIPIOS DE MICROBIOLOGIA § dreas de atuag30 da Microbiologia ampliaram-se a partir dos estudos pionei- ros de varios cientistas do passado, incluindo 0 grande microbiologists russ, Sergei Winogradsky. Enquanto outros grandes nomes concentravam-se na im portancia dos microrganismos como agentes de doencas, Winogradsky estudava as bacté- rias associadas aos ciclos de nutrientes-chave na natureza. Suas ilustracbes, de extrema precisio artistica, como a das bactérias fototroficas sulfurosas piirpura, aqui presenta. das, auxiliaram cientistas de épocas mais recentes a compreender a vasta diversidade me- tabolica apresentada pelos microrganismos que, hoje sabemos, vivem na Terra. | INTRODUGAO A MICROBIOLOGI 1.1 Microbiologia 1.2 Microrganismos como células 1.3. Microrganismos e seus ambientes natur 1.4 O impacto dos micro Il CAMINHOS DOS DESC 1.5 As raizes hist6ricas da microbiolog' 1.6 Diversidade microbiana e o advento da microbiologia molecular (Célula a unidade fundamental da vida Citoplsma posto fia de wa cll, SoG pela membrana celular sem considera snes 0 a) Cultura de enriquecimento_método de isola~ mento de microrganismos a partir da natureza, Ublizando meios de cultura e condigSes de in- ccabasio expecificos Cultura pura cultura contendo um tinico tipo DNA. dcidodesoxirribonucléico, materia res jponsivel pela hereditariedade das células ede Sleuns virus Ecologia estudo dos organismos em seus ambientesnaturais crorganismo Capitulo 1B MICRORGANISMOS E MICROBIOLOGIA Pelee emer souired Ecossistema _conjunto dos organismose de seu meio ambiente abistico Enzimas catalisadores protéicos que atuam aumentandoa velocidade das reagbes quimicas [stéril_auséncia de todos os organismos vives, inclusive virus Evolugio alterac3o na linha de descendén- cia 20 longo do tempo, levando 3 produsao de novas espécies ou variedades em uma es- pecie GeragSo espontinea _hipdtese em que os or ganismos vivos poderiam ser originados a par tir de matéra inanimada Hibitat local onde populagbes microbianas sho encontradas Metabolismo todas as reagbes bioguimicas ue ocorrem em uma célula Microrganismo organismo microsc6pico que consiste em uma nica célula ou em um grupo de células, incluindo também os virus Patégeno microrganismo causador de doenga Procariotocélula que nio apresenta niileo & coutras organelas RNA cido ribonucléico envolvido na sinte- se de proteinas, na forma de RNA mensageiro, RNA de transferéncia e RNA ribossomal Ee om este capftulo introdutGrio, iniciaremos nossa viagem pela microbiologia. Aqui, descobriremos 0 que so microrganismos e por que devemos estudé-los. Também dedicaremos um pouco do tempo para situarmos a ciéncia microbiologia na perspectiva hist6rica, ressaltan- do algumas das contribuicdes mais marcantes dos microbiolog tanto antigos como atuais. Hoje a microbiologia € considerada uma ciéncia dinamica, com nificagies, virtualmente, em todos os aspectos da vida humana, incluindo a medicina, agricultura e o meio am- biente. Assim, sejam todos bem-vindos ao estudo da microbiologia! | INTRODUGAO A MICROBIOLOGIA Nas quatro primeiras segdes deste capitulo, introduzi- remos intos: microbiologia, andlise dos microrga- mos como células, discussao de onde e como os mi- crorganismos vivem na natureza e uma revisio do impacto que esses microrganismos tiveram, e ainda tém, na vida EEE Microbiologia Microbiologia € a Géncia que tuda os microrganis- — um grande e diverso grupo de organismos microscépicos —, que podem ser encontrados como o&- inicas Ou em agrupamentos celulares. Dentre os microrganismos esto também incluidos os virus — se- SepmicroxcOpicos, de natureza acelular. A partir dessas dar utes, o% microrganismos podem ser diferenciados = ic origem animal ou vegetal, incapazes de eviver de forma unicelular na natureza, sendo sem- Pre encontradas como parte de organismos multicelulares (Figura 1.1). Diferentemente dos organismos macros. Tee 0e, O° microrganismos so em geral capazes de rea- s Processos vitais de crescimento, geracao de energia ¢ reprodugo, sem depender de outras células, s