INSTITUTO TECNOLOGICO SUPERIOR DE ALAMO TEMAPACHE

CARRERA:

Ingeniería Ambiental

ASIGNATURA:

Microbiologia

ALUMNO:

Alejandro Borboa Cerón

DOCENTE:

Oscar E. Rivas

SEMESTRE:

GRUPO:

4EZA

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CARACTERÍSTICAS DE LAS BACTERIAS

Las bacterias son los organismos más exitosos sobre el planeta. Han vivido en
este planeta por dos mil millones de años antes que las primeras células
eucariotas y, durante ese tiempo, evolucionaron en millones de especies distintas.

TAMAÑO Y FORMA

Son tan pequeñas que solo se pueden observar en un microscopio. Se pueden

observar tres formas distintas. Estas se pueden identificar y clasificar por su forma

1. Bacilos tienen forma de barra.

2. Cocos tienen forma de esfera.

3. Espirilos tienen forma de espiral.

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SIMILITUDES CON LAS EUCARIOTAS

Al igual que las células eucariotas, las células bacterianas poseen:

Citoplasma, el fluido dentro de la célula.

Un plasma o membrana celular, la cual funciona como una barrera que rodea a la
célula.

Ribosomas, en los que las proteínas se agrupan.

ADN. A diferencia de las eucariotas, el ADN bacteriano es contenido en un hilo

largo y circular. Este cromosoma único se localiza en una región de la célula
llamado nucleoide . Muchas bacterias poseen también pequeños anillos de ADN
conocidos como plásmidos

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RASGOS ÚNICOS

Las bacterias carecen de muchas estructuras que las células eucariotas sí

poseen. Por ejemplo, no poseen un núcleo. Además, carecen de orgánulos unidos
a la membrana, como las mitocondrias o cloroplastos. El ADN de una célula
bacteriana también es diferente al de las células eucariotas. El ADN bacteriano
está contenido en un cromosoma circular, ubicado en el citoplasma. Las
eucariotas tienen muchos cromosomas lineales. Las bacterias, además, poseen
dos rasgos únicos adicionales: una pared celular y flagelos.

PARED CELULAR

Las bacterias son rodeadas por una pared celular que consiste de
un peptidoglucano . Esta compleja molécula consiste de azúcares y aminoácidos.
La pared celular es importante para proteger a las bacterias. Es tan importante
que algunos antibióticos, como la penicilina, destruyen bacterias previniendo que
se forme la pared celular.

Algunas bacterias dependen de un organismo huésped para obtener energía y

nutrientes. Estas bacterias se conocen como parásitos . Si el huésped comienza a
atacar a la bacteria parasítica, esta produce una capa de mucosa que rodea la
pared celular, dando una capa de protección extra.

FLAGELOS

Algunas bacterias poseen una estructura con forma de cola llamada flagelo, como
se aprecia en la Figura siguiente . El Flagelo permite a la bacteria moverse. A
medida que el flagelo rota, gira a la bacteria y la impulsa hacia adelante. Aunque
algunas células eucariotas poseen flagelo, esto es muy raro.

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CARACTERISTICAS DE LOS HONGOS

Los hongos, como se puede apreciar, son unos organismos que

carecen de clorofila, su reproducción es mediante esporas y/o sexual.

El hombre ha sabido servirse de ellos, al usarlos como levaduras, en

el pan, la cerveza, en la fermentación del vino y la producción de
alcohol.

Otro de los usos más difundidos de los hongos es como

medicamentos, pues mediante éstos que se crearon las primeras
penicilinas y mediante modificaciones se han realizado penicilinas
artificiales que pueden matar y consumir diversas bacterias.

Igualmente se caracterizan los hongos como un alimento que nutre en

forma aceptable al ser humano, debido a que se alimenta ampliamente
de nutrientes ya sean de desechos de otros organismos o de otros
organismos directamente.

También existen hongos que resultan ser nocivos para el ser humano,
tales como la tiña, la caspa, el pie de atleta, la candidiasis etc., que
son fungosis que alteran y dañan nuestro cuerpo al introducirse.

Así en personas con bajas defensas se producen infecciones como la

candidiasis pulmonar, que puede tener efectos fatales al no ser
cuidadas.

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Para estos problemas, se han buscado y encontrado fungicidas, los

cuales se convirtieron en tratamientos indispensables para plagas
infecciosas.

Los efectos producidos por los hongos, pueden ser contagiosos, pues
los hongos pueden alojarse en seres vivos y alimentarse de los
mismos.

La alimentación o nutrición de los hongos es mediante absorción, y

esto se debe a que no tienen cloroplastos y no pueden alimentarse por
fotosíntesis.

Los hongos pueden crecer a diferentes temperaturas, pero

generalmente las temperaturas son entre 0° a 55°C. y los hongos que
se denominan oportunistas soportan entre 35° y 40°C.

Los hongos son organismos acidófilos, por lo que su PH adecuado es

de 5.6 en la mayoría de los mismos.

MORFOLOGÍA DE LOS HONGOS

Depende de su composición celular. Por ejemplo, las levaduras, que son
unicelulares, se unen entre sí y forman cadenas. En cambio, las más reconocidas
setas, u hongos pluricelulares, están conformados por unos filamentos llamados
hifas, que son células agrupadas dispuestas unas detrás de otras. Las hifas
pueden estar separadas entre sí o conformadas en un conjunto con un citoplasma
común.

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CLASIFICACIÓN DE LOS HONGOS

La taxonomía de los hongos no permanece estática, sino que se generan

modificaciones a través del tiempo, por lo que hablar de una clasificación “oficial”
es inseguro. La clasificación de 2007, basada en las secuencias de ADN,
considera los siguientes 7 filos, que son:

Microsporidia.
Son hongos con esporas que suelen parasitar animales. No poseen mitocondrias
pero sus esporas son muy resistentes y tienen la facultad de sobrevivir al margen
de su huésped durante mucho tiempo.

Chytridiomycota.
Son posiblemente los hongos más primitivos. Se reproducen por medio de
zoosporas y son saprofitos.

Blastocladiomycota.
Son hongos que se reproducen de forma sexual o asexual. Su morfología puede
ser muy simple, monocéntrica o policéntrica.

Neocallimastigomycota.
Los hongos que pertenecen a este filo son anaeróbicos y normalmente viven en el
sistema digestivo de mamíferos herbívoros. Se reproducen mediante zoosporas.

Glomeromycota.
Gran parte de los hongos de este filo son simbiontes con muchas plantas
terrestres.

Ascomycota.
Incluye hongos conocidos, como los mohos y las levaduras. Es el filo con el mayor
número de hongos.

Basidiomycota.
Estos hongos tienen hifas septadas y se reproducen principalmente de forma
sexual. Los más conocidos son los champiñones comestibles.

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HONGOS INFERIORES.

Son ficomicetos que se reproducen asexualmente por medio de esporas

almacenadas en unas estructuras llamadas esporangios. Ejemplos de hongos
inferiores son algunos parásitos de ciertos vegetales y alimentos, como el moho
blanco del pan y el mildiu de la vid.

HONGOS SUPERIORES.

Estos hongos pueden ser ascomicetos o basidiomicetos, según su tipo de

esporas. Los ascomicetos más conocidos son las trufas (que son usadas como
alimento), las levaduras y el cornezuelo del centeno. Por su parte, los
basidiomicetos son hongos saprofitos y conforman el grupo de las setas y los
hongos con sombrero.

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PROTOZOOS, CARACTERÍSTICAS, CLASIFICACIÓN Y

EJEMPLOS
Los protozoos son organismos unicelulares de tamaño microscópico que
viven en medios acuáticos o áreas húmedas y presentan mayoritariamente
metabolismo heterótrofo; poseen vida libre, aunque algunos parasitan, y
su reproducción puede ser sexual y asexual. Respiran mediante la propia
pared celular y suelen ser sensible ante la falta de oxígeno.

Los protozoos, aunque son unicelulares, pueden ser coloniales, pero cada
individuo se desenvuelve por sí mismo sin depender de la colonia aunque
ésta llegue a fragmentarse. Están formado por una sola célula similar a las
células eucariotas de los metazoos. Su forma de locomoción es variada en
función del organismo en cuestión y a la que haremos referencia en el
apartado dedicado a los grupos de protozoos.

Su cuerpo adquiere diversidad de formas, algunos prácticamente

desnudos como es el caso de las amebas, en otros existe presencia
de cubiertas esqueléticas. Destaca su capacidad de enquiste, bien a
modo de protección cuando escasea el agua o con fines
reproductivos.

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ALIMENTACIÓN

Los protozoos son organismos heterótrofos en los que sus principales fuentes de
alimentación la constituyen las bacterias, otros organismos y determinados restos
orgánicos; por consiguiente, son más abundantes en áreas en que exista materias
en descomposición o bacterias que le suministran el alimento que requieren para
sus subsistencia. Algunos protozoos presentan determinadas singularidades,
como el hecho de sintetizar su alimento (autótrofos), los que parasitan o
finalmente aquellos considerados saprótrofos.

La forma de alimentarse es a través de una vacuola digestiva, la cual digiere el

alimento, y las partes no digeribles son expulsadas por las misma vacuola, que se
convierte en vacuola fecal, mediante ósmosis o un órgano fecal en cierta medida
bastante complejo.

REPRODUCCIÓN DE LOS PROTOZOOS

Casi todos los protozoos utilizan la reproducción asexual, mediante el proceso de

fisión donde el organismo se divide en dos o más células hijas, de manera que
cuando este proceso tiene como resultado la formación de dos células hijas
similares se conoce como fisión binaria, mientras que si una de las células hijas es
mucho más pequeña que la otra, el proceso se conoce como gemación.

La reproducción sexual es mucho menos frecuente que la asexual en este tipo de

organismos y la realizan mediante fusión o singamia de gametos que son idénticos
o gametos de diferente tamaño y estructura. Aunque lo más frecuente es que
durante la formación de gametos se produzca la meiosis en algunos casos la
meiosis es postcigótica.

Igualmente se puede dar el fenómeno de esporulación mediante enquistamiento.

La reproducción el ciertos protozoos, sobre todo los parasitarios es en general
compleja, ya que precisan de huéspedes para culminar el ciclo reproductivo.

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ETAPAS BIOLÓGICAS DE LOS PROTOZOOS

Los protozoos poseen diferentes etapas biológicas:

Trofocito: forma activa del protozoario, en esta se alimenta, se reproduce,

moviliza y ejerce la acción patógena.

Quiste: forma de resistencia y transmisión, durante su etapa infectante y también

de multiplicación.

Ooquiste: proviene de la fusión de los gametos, corresponde a la etapa sexuada

de reproducción y está presente solo en algunas especies. También conocido
como cigoto.

HÁBITAT

Habitan ambientes acuáticos tanto de agua dulce como salada. Pueden actuar
como simbiontes, parásitos o comensales. Algunos de ellos son responsables del
desarrollo de enfermedades como es el caso del paludismo. Existen especies que
también son terrestres, aunque donde más protozoos existen es en ambientes
acuáticos, principalmente por el hecho de constituir medios ricos en alimentos.

Los que viven flotando en el agua tienen cierto valor biológico, ya que se integran
en el zooplancton y por consiguiente forman parte de la alimentación de otros
animales.

CLASIFICACIÓN. TIPOS DE PROTOZOOS Y EJEMPLOS

En función de su desplazamiento tradicionalmente los protozoos se clasifican en

cinco grupos y se incluían en el reino Protista:

Ciliados

Poseen dos núcleos (macro y micronúcleo) encargados de las funciones de

nutrición y reproducción. Introducen la comida por una cavidad bucal denominada
citoplasma. Utilizan la bipartición y conjugación. Por lo general presentan vida
libre, aunque existen formas parasitarias. Utilizan cilios o pestañas vibrátiles para
moverse.

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Rizópodos

Se mueven mediante pseudópodos que son prolongaciones del citoplasma,

pueden ser parásitos o de vida libre. La reproducción puede ser sexual o asexual.
Por ejemplo, las amebas que habitan en aguas estancadas o los foraminíferos
provistos de caparazón calcáreo y habitantes de medios marinos.

Flagelados

Protozoos que presentan un solo núcleo. Se desplazan utilizando los flagelos y

algunos individuos son de vida libre, otros parásitos. Por ejemplo Lehismania o
tripanosoma. Este grupo también incluye algas unicelulares excepto las
diatomeas.

Esporozoos

Todos suelen permanecer inmóviles al tratarse de parásitos internos, por tanto

poseen un ciclo de vida asociado al individuo que parasitan. Se desplazan
mediante contracciones ya que carecen de órganos de locomoción. La
reproducción puede ser sexual o asexual. Por ejemplo el Plasmodium que causa
la enfermedad de la malaria.

En la actualizad la clasificación de los protozoos es muy compleja, incluso existen

muchas especies que aún no se han asignado a grupos, su taxonomía o
clasificación científica de acuerdo con determinados zoólogos, como es el caso del
prestigioso biólogo Thomas Cavalier-Smith,tendría rango de reino y quedaría en
líneas generales de la siguiente manera:

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