Escuela Superior Politécnica del Litoral

Facultad de Ingeniería Marítima, Ciencias Biológicas,

Oceánicas y Recursos Naturales

CÉLULA ANIMAL
OBJETIVOS:

-Identificar y reconocer una célula animal.

-Establecer las diferencias entre una célula animal y vegetal.

INTRODUCCIÓN:

La célula es una unidad mínima de un organismo capaz de actuar de manera autónoma.

Todos los organismos vivos están formados por células, y en general se acepta que ningún
organismo es un ser vivo si no consta al menos de una célula. Algunos organismos
microscópicos, como bacterias y protozoos, son células únicas, mientras que los animales
y plantas están formados por muchos millones de células organizadas en tejidos y
órganos. Aunque los virus y los extractos a celulares realizan muchas de las funciones
propias de la célula viva, carecen de vida independiente, capacidad de crecimiento y
reproducción propios de las células y, por tanto, no se consideran seres vivos. La biología
estudia las células en función de su constitución molecular y la forma en que cooperan
entre sí para constituir organismos muy complejos, como el ser humano. Para poder
comprender cómo funciona el cuerpo humano sano, cómo se desarrolla y envejece y qué
falla en caso de enfermedad, es imprescindible conocer las células que lo constituyen.

MATERIALES:

-izopos -portaobjeto

-microscopio -cubreobjetos

DESARROLLO:

Ya que la muestra que queremos obtener es una célula de la boca, una persona del grupo
se rascará suavemente con una uña en el carrillo (lateral de la boca). Cuando hayamos
obtenido la muestra, la ponemos en una espátula.
Una vez que tenemos las células en la espátula, serán transportadas al porta. Para hacer

Nadia Jacqueline Herrera Pionce

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visibles las células hay que teñirlas con azul de metileno, con un cuentagotas, tan solo hay
que echarle una gota, y dejar que esta actúe teñiendo la célula durante 4 o 5 minutos. Una
vez que la célula ha sido teñida hay que eliminar los restos de azul de metileno
cuidadosamente con agua.
Después de haber eliminado los restos de azul de metileno, la célula estará algo mojada,
por lo cual habrá que secarla con un mechero, haciendo circulitos cuidadosamente para
no quemar la célula. Por último colocaremos el cubre sobre la muestra para observarla en
el microscopio.
Colocaremos el porta con la muestra y su respectivo cubre en el microscopio. Con los
tornillos macrométrico y micrométrico buscaremos el enfoque perfecto, empezando
siempre por la lente de menor aumento.

OBSERVACIONES:

A través del microscopio pude ver la célula animal. Observé una masa, que en el centro al
igual que las células vegetales tiene un núcleo, en este caso el núcleo era una especie de
garabatos y en el citoplasma pude visualizar unos pequeños puntitos, algunos más
grandes que otros, los organelos.

GRÁFICO:

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GRÁFICO:

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CÉLULA ANIMAL Y CÉLULA VEGETAL

SEMEJANZAS
Ambos poseen membranas celulares.
Ambos poseen vacuolas, mitocondrias, núcleo, aparato de Golgi, retículo
endoplasmático, ribosomas.
Ambas son organismos pluricelulares eucariotas.
Ambas células poseen un núcleo bien desarrollado.
Ambas células necesitan oxígeno para realizar la respiración celular.
Ambas células poseen enzimas.
DIFERENCIAS
Las células vegetales poseen cloroplastos y las células animales carecen de ellos.
La vacuola en las células vegetales es mucho mas grande q la vacuola de las células
animales.
Las células vegetales tienen pared celular, las células animales no.
Las células animales se reproducen sexualmente y, las vegetales asexualmente.

CONCLUSIONES:

Las células animales y vegetales poseen membrana celular, pero la célula vegetal cuenta,
además, con una pared celular de celulosa, que le da rigidez.

Las células animales ni poseen cloroplastos, por lo tanto no pueden realizar el proceso de
fotosíntesis, en contraste de las vegetales que al poseerlos pueden sintetizar azucares a
partir del dióxido de carbono, agua y luz solar, que los hace autótrofos.

Posee vacuolas más pequeñas, debido a la ausencia de una pared celular rígida, las
células animales pueden adoptar una gran variedad de formas, e incluso una
célula fagocitaria puede de hecho rodear y engullir otras estructuras.

BIBLIOGRAFÍA:

http://lacelulaanimal.galeon.com/

http://sibelylarranaga.blogspot.com/2010/11/definicion-de-la-celula-animal-y-sus.html

http://www.profesorenlinea.cl/Ciencias/celula_animal_y_vegetal.htm

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TURGENCIA Y PLASMÓLISIS
OBJETIVOS:

-Conocer el movimiento de líquidos a través de la membrana celular, así como su

admisión y salida de la célula.

- Comparará el efecto de una célula al estar en una solución hipertónica, hipotónica e

isotónica.

INTRODUCCIÓN:

La ósmosis es un caso especial de difusión, los químicos definen la ósmosis como la

difusión de cualquier solvente a través de una membrana diferencialmente permeable y
las membrana celulares son esencialmente semipermeables.

Turgencia.-En biología, turgencia determina el estado de rigidez de una célula, es el

fenómeno por el cual las células al absorber agua, se hinchan, ejerciendo presión contra
las membranas celulares, las cuales se ponen tensas. De esto depende que una planta este
marchita o firme. En términos médicos se denomina turgencia a la elasticidad normal de la
piel causada por la presión hacia afuera de los tejidos y del líquido intersticial. Una parte
esencial de la exploración física es la evaluación de la turgencia de la piel. Este fenómeno
está íntimamente relacionado con la ósmosis. La presión externa suele alcanzar en
promedio 6 a 7 atmósferas, y a veces lo sobrepasa en mucho (una locomotora a vapor
tiene entre 5 a 8 atmósferas de presión), con tanta presión interna las células se dilatan
cuanto lo permite la elasticidad de las membranas, y por ende la resistencia de las células
vecinas, es por eso que los órganos, como por ejemplo el pecíolo, el tallo, las hojas y
frutos maduros se encuentren en ese estado de firmeza.
Plasmólisis.- Como fenómeno contrario se puede citar la plasmólisis, las células al perder
agua se contraen, separándose el protoplasto de la pared celular. Cuando por ejemplo se
amputa un órgano de la planta este se marchita en un determinado tiempo. También si la
planta se encuentra un tiempo extendido a los rayos solares se produce un exceso de

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transpiración, provocando de esta manera la eliminación de vapor de agua al medio.

Las plantas dependen de la presión de turgencia para la elongación de sus células y por lo

tanto para su crecimiento. Y usan este fenómeno para regular la transpiración a través de
la apertura y cierre de las células estomáticas en estas mismas.

MATERIALES:

-agua -vasos precipitados

-vinagre -huevos

-sal -azú

DESARROLLO:

Colocar agua en dos vasos, y vinagre en otro. Poner un huevo en cada vaso. Dejarlo
durante dos días, para observar los cambios que se presentan en éstos.

GRÁFICO:

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CONCLUSIONES:

En esta práctica pudimos ver la diferencia entre turgencia y plasmólisis, al ver los cambios
que se presentan r en la plasmólisis y efectos completamente contrarios en la turgencia,
lo pudimos detectar con diferentes soluciones; una solución isotónica, hipertónica y la
hipotónica.

BIBLIOGRAFÍA:

http://www.buenastareas.com

http://tareascchazc.wordpress.com

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