Академический Документы
Профессиональный Документы
Культура Документы
Esta es una labor que se realiza en varias fases de manera que queden bien mullida para recibir las pequeñas
plantas provenientes del semillero. En la preparación de la tierra se pueden señalar las fases siguientes cuya
realización puede ser manual o mecánica.
La limpieza del terreno consiste en eliminar las piedras, troncos, potes, etc., que pueden perjudicar la acción
de las herramientas y maquina que se van a usar posteriormente.
La aradura consiste en aflojar y voltear la tierra, removiéndola totalmente. Esta labor se hace 15 ò 20 días
antes del trasplante, esto se hace con el fin de que los restos vegetales estén bien descompuestos
La nivelación consiste en emparejar la superficie del terreno, utilizando herramientas como la escardilla,
rastrilla, etc.,
RIEGO
El riego es una labor que permite distribuir artificialmente el agua sobre la superficie de la tierra, los sistemas
de riego más utilizados son por gravedad y por aspersión.
El riego por gravedad o surcos permite tomar el agua de la parte alta del terreno, donde se encuentra la
fuente y distribuirla a través de surcos que van a irrigar el suelo. Este sistema tiene la ventaja de que no se
necesita equipo especial y se puede aplicar en terrenos inclinados sin peligro de erosión.
El riego por aspersión consiste en proyectar el agua en forma de lluvia. Este sistema se aplica por medio de
un sistema de tubos de aluminios conectados a la fuente de agua para que el líquido sea distribuido a presión
por medio de molinetes hidráulicos.
TRASPLANTE
El trasplante consiste en sacar con mucho cuidado las plantitas del semillero y sembrarlas en el terreno
definitivo donde va a completar su desarrollo. Este se inicia cuando las plantas han adquirido cierto
crecimiento, es decir, cuando tienen 4ó 5 hojitas. Es conveniente observar las indicaciones siguientes.
FERTILIZACION DE FRUTALES 1.1 EL SUELO El suelo es uno de nuestros recursos vitales más
valiosos, porque es el asiento de la vida y la base de nuestro sustento; por esta razón, de su cuidado y
manejo depende no solo que obtengamos buenas cosechas sino que la agricultura y quienes vivimos de
ella, sigamos existiendo. Sabías que para que se forme una capa de una pulgada de suelo deben pasar
entre 100 y 1.000 años? Sin embargo, lo podemos destruir rápidamente si no lo trabajamos bien. El
suelo tiene unos elementos que lo conforman, pero también hay otros elementos y fenómenos que se
encuentran muy relacionados con él como son los animales, plantas, seres humanos, clima y
microorganismos que son indispensables para la vida. De esta reflexión podemos concluir que si no se
conoce la función de cada elemento adecuadamente en estas relaciones de los animales, las plantas, el
agua, el aire, el suelo y muchos otros elementos, no hay suelo que se preste para fortalecer y fomentar
la vida.
CONTROL DE MALEZAS
Las malezas constituyen un verdadero problema para cualquier cultivo dado que además de competir por la
luz, agua, nutrientes y espacio, son hospederos alternos de plagas y enfermedades, especialmente,
hospederos de insectos chupadores, razón por la cual deben de eliminarse.
a) Manual
b) Químico
Control Manual:
Consiste en mantener limpio el campo en forma manual, las cuales se pueden ejecutar con azadón, azadines
o machetes pando. Se recomienda efectúar dos a tres limpias. Las limpias manuales, deben de efectuarse
antes de la primera y segunda fertilizada. En la ejecución de la primera limpia se debe de calzar a aporcar la
planta de chile, con la finalidad de promover el desarrollo del sistema radicular.
Control Químico:
El control químico se realiza haciendo uso de herbicidas. Entre los aspectos que deben conocerse para usar
herbicidas están:
1.1 Graminea
3. Conocer la textura y humedad del suelo. (para el caso que se usen herbicidas que requieran de una buena
humedad para lograr la mejor eficacia de control de malezas).
La aplicación de estos herbicidas se realiza de 20 a 25 días después del transplante, o cuando las malezas
estén en crecimiento activo y antes de que florezcan. Se debe de rociar bien las malezas.
Se recomienda que siempre hay que tener el cuidado de no rociar la planta de aji, cuando se use herbicidas
por selectivos que sean.
PLAGAS
El cultivo del chile es afectado por varias plagas. Uno de los mayores problemas ha sido su reconocimiento y
el abuso del control con plaguicidas
Ten en cuenta que en lo que se refiere a como sembrar ají que la falta de agua puede causar la
pudrición apical del fruto ya que ocasiona una deficiencia de calcio. Sin embargo, no se debe
incurrir a un exceso de riego, ya que estarías promoviendo la aparición de enfermedades fúngicas e
incluso causar que el suelo sea nocivo para la siembra.
Los suelos encharcados o demasiado húmedos no son tolerados por el cultivo del chile, esto llega a
ser muy común de ver en invernaderos o suelos con una excesiva fertilización química.
También se debe evitar aquellas zonas donde previamente se ha sembrado patatas o tomates,
ya que al ser de la misma familia puede ser más fácil de contraer enfermedades previas transmitidas
por el suelo.
PASOS A SEGUIR SOBRE COMO PLANTAR AJÍ
Se debe poner varias semillas de chile en un macetero el mismo que será puesto en un lugar donde
esté protegido contra el frio, ya sea dentro de un invernadero o en alguna zona de la casa con la
temperatura templada.
Una vez que las pequeñas plántulas de ají tengan una altura de 13 cm (por lo general entre los 35
a 40 días) se debe extraer aquellas plantas más débiles para solamente dejar las más fuertes.
Posteriormente se debe trasplantar al lugar definitivo ya sea un huerto o macetero más grande con
una profundidad mínima de 20 cm.
El espaciado ideal para esta planta es de 1 metro entre las hileras y de entre 50 a 60 cm para las
plantas. En caso de utilizar lugares protegidos se puede disminuir las distancias hasta 30 a 40
centímetros entre plantas y de 80 cm entre hileras.