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Plan Regional Exportador

LAMBAYEQUE
Plan Regional Exportador de Lambayeque 1. INTRODUCCIÓN

HACIA LA INTERNACIONALIZACIÓN
DE LA EMPRESA PERUANA

El PERX Lambayeque ha sido elaborado en el marco del Plan Estratégico


Nacional Exportador – PENX 2025, con el soporte metodológico del Banco
Mundial y bajo un enfoque competitivo y participativo a partir del aporte de
empresarios, gremios, universidades, así como de autoridades regionales y
locales de la región Lambayeque.

Ministerio de Comercio Exterior y Turismo


Gobierno Regional de Lambayeque

2 3
Plan Regional Exportador de Lambayeque ÍNDICE

ÍNDICE GENERAL ÍNDICE DE TABLAS


1. INTRODUCCIÓN.............................................................................................................. 9 Tabla 1: Brechas de competitividad de Lambayeque..............................................................28
2. OBJETIVOS ESTRATÉGICOS Y LÍNEAS DE ACCIÓN DEL PENX 2025............................ 13 Tabla 2: Mesas de trabajo por cadenas identificadas.............................................................39
3. ARTICULACIÓN DE PLANES DE EXPORTACIÓN NACIONALES Y REGIONALES........... 17 Tabla 3: Indicadores para las acciones
4. IDENTIFICACION DE BRECHAS DE COMPETITIVIDAD REGIONAL............................... 21 específicas de la cadena Hortalizas y derivados...............................................................40
5. PERX LAMBAYEQUE: ACCIONES REGIONALES, INDICADORES Y METAS.................... 39 Tabla 4: Indicadores para las acciones
6. ENTIDADES INVOLUCRADAS Y RESPONSABLES......................................................... 49 específicas de la cadena Frutas y derivados.....................................................................42
7. MARCO LÓGICO............................................................................................................ 63 Tabla 5: Indicadores para las acciones específicas de la cadena Servicios..........................43
8. CONCLUSIONES........................................................................................................... 89 Tabla 6: Indicadores para las acciones específicas
ANEXOS ........................................................................................................................... 91 de la cadena Confecciones y accesorios............................................................................44
ANEXO N° 1: ASPECTOS GENERALES DE LA REGIÓN LAMBAYEQUE.................................92 Tabla 7: Indicadores para las acciones específicas
A) Aspectos geográficos y recursos naturales............................................................92 de la cadena Insumos y bienes intermedios de producción.............................................45
B) Población e indicadores sociales............................................................................94 Tabla 8: Indicadores para las acciones específicas de la cadena Otros productos...............45
C) Infraestructura y corredores económicos...............................................................96 Tabla 9: Entidades involucradas y responsables por acción –
D) Dinámica productiva y exportadora.........................................................................98 Cadena Hortalizas y derivados...........................................................................................50
E) Principales sectores productivos..........................................................................100 Tabla 10: Entidades involucradas y responsables por acción –
F) Dinámica empresarial exportadora.......................................................................102 Cadena Frutas y derivados.................................................................................................52
G) Principales productos agroindustriales de exportación.......................................104 Tabla 11: Entidades involucradas y responsables por acción –
ANEXO N° 2: MATRICES FODA POR PILARES DEL PENX 2025......................................106 Cadena Servicios.................................................................................................................54
A) Matriz FODA del Pilar 1..........................................................................................106 Tabla 12: Entidades involucradas y responsables por acción –
B) Matriz FODA del Pilar 2..........................................................................................107 Cadena Confecciones y accesorios....................................................................................56
C) Matriz FODA del Pilar 3..........................................................................................108 Tabla 13: Entidades involucradas y responsables por acción –
D) Matriz FODA del Pilar 4..........................................................................................109 Cadena Insumos y bienes intermedios de producción......................................................58
ANEXO N° 3: PRINCIPALES PROYECTOS EJECUTADOS QUE FORTALECEN LA CADENA Tabla 14: Entidades involucradas y responsables por acción –
EXPORTADORA EN LAMBAYEQUE...................................................................................110 Cadena Otros productos.....................................................................................................58
A) Ejecutados desde el Gobierno Nacional...............................................................110 Tabla 15: Marco lógico del PERX Lambayeque.......................................................................64
B) Ejecutados desde el Gobierno Regional................................................................110
ANEXO N° 4: IDENTIFICACIÓN Y ANÁLISIS DE LOS ACTORES......................................112 ÍNDICE DE GRÁFICOS
A) Sector público.........................................................................................................112
B) Sector privado........................................................................................................112 Gráfico 1: PENX 2025 – Pilares, objetivos estratégicos y líneas de acción............................14
C) Sector académico...................................................................................................115 Gráfico 2: Articulación entre planes nacionales y regionales................................................18
D) ONG´s.....................................................................................................................115 Gráfico 3: Metodología para la actualización del PERX Lambayeque....................................24
ANEXO N° 5: IDENTIFICACIÓN DE MARCAS PROPIAS REGIONALES...........................116

4 5
Plan Regional Exportador de Lambayeque ACRONIMOS, PROGRAMAS
1. INTRODUCCIÓN
Y SIGLAS

ACRÓNIMOS, PROGRAMAS Y SIGLAS

AREX Asociación Regional de Exportadores de Lambayeque. PROMPERU Comisión de Promoción del Perú para la Exportación y el Turismo.

APROSER Asociación de Productores de Semillas Región Lambayeque. SENASA Servicio Nacional de Sanidad Agraria.

ARPEL Asociación Regional de Productores Ecológicos. UDL Universidad de Lambayeque.

ASPRAL Asociación Regional de Productores de Algodón. UDCH Universidad de Chiclayo.

CCP Cámara de Comercio y Producción de Lambayeque. IFB Instituto de Formación Bancaria.

CERX Comité Regional Exportador. IPCNI Instituto Peruano de Comercio y Negocios Internacionales.

CETPRO Centros de Educación Técnica Productiva. SUNAT Superintendencia Nacional de Aduanas y de Administración Tributaria.

CITE Centro de Innovación Productiva y Transferencia Tecnológica. SNI Sociedad Nacional de Industria.

DIGESA Dirección General de Salud Ambiental. UNPRG Universidad Nacional Pedro Ruiz Gallo.

GERCETUR Gerencia Regional de Comercio Exterior y Turismo. USAT Universidad Católica Santo Toribio de Mogrovejo.

GORE Gobierno Regional. USS Universidad Señor de Sipán.

INDECOPI Instituto Nacional de Defensa de la Competencia y de la Protección de


la Propiedad Intelectual.

INACAL Instituto Nacional de Calidad.

INIA Instituto Nacional de Innovación Agraria.

MINAGRI Ministerio de Agricultura y Riego.

MINCETUR Ministerio de Comercio Exterior y Turismo.

MINEDU Ministerio de Educación.

PRODUCE Ministerio de la Producción.

6 7
Plan Regional Exportador de Lambayeque 1. INTRODUCCIÓN

1
INTRODUCCIÓN

El Plan Estratégico Nacional Exportador La internacionalización de las empresas


2025 (PENX 2025) cuya elaboración estuvo peruanas es un aspecto central del PENX
a cargo de la Comisión Multisectorial 2025, supone establecer condiciones
Mixta Permanente fue aprobado el 09 para que las capacidades empresariales
de diciembre de 2015 mediante RM N° se fortalezcan y las empresas puedan
377-2015-MINCETUR. El proceso de insertarse de forma exitosa en los mercados
elaboración del PENX 2025 incluyó la mundiales. Para ello, el PENX 2025 define
participación de entidades públicas y tres (03) objetivos estratégicos, cuatro (04)
privadas relacionadas al comercio exterior y pilares, quince (15) líneas de acción y noventa
contó con el apoyo del Banco Mundial (BM) y cuatro (94) programas. Asimismo, el PENX
en la parte metodológica. 2025 reconoce la distribución regional de las
empresas y la influencia de los gobiernos
El PENX 2025 promueve una serie de regionales y locales en el desarrollo
iniciativas en materia de política pública económico, social y productivo. En función
con el propósito de consolidar la inserción a ello, la estrategia nacional contempla
comercial del Perú en la economía global. proyectos y actividades los cuales responden
Dicha consolidación depende de factores que a la dinámica productiva y exportadora de
están bajo el control de la política pública y cada una de las regiones del país. Por tanto,
otros exógenos a la misma. El objetivo del identificar la oferta exportable actual y
PENX 2025 es influir en los primeros de potencial de cada región y zona es clave para
forma tal que el país aproveche a plenitud el cumplimiento de los objetivos del PENX
las oportunidades de mercado, fortalezca su 2025. El proceso de identificación se resume
ventaja competitiva exportadora, promueva en la actualización de los planes regionales
la facilitación del comercio exterior y la de exportación, conocidos como PERX.
innovación, así como la generación de
capacidades para la internacionalización y El proceso de actualización de los PERX
consolidación de una cultura exportadora a requiere de cierta extensión temporal,
nivel nacional. debido a que los planes regionales requieren

8 9
Plan Regional Exportador de Lambayeque 1. INTRODUCCIÓN

de procesos de consulta con actores poblacionales prevenientes de la costa,


privados y públicos, así como la recolección sierra y selva; además, se ha determinado
de información estadística y la evaluación de su alta importancia de la producción
capacidades regionales de apoyo efectivo a agraria y agroindustrial, siendo su potencial
las iniciativas de exportación. productivo sustentado en la existencia de
climas favorables y la vocación agrícola de
El objetivo principal de la actualización del los pobladores.
PERX Lambayeque es promover soluciones
para enfrentar de forma efectiva las brechas Sin embargo, la región de Lambayeque
de competitividad exportadora regional enfrenta retos en materia, productiva
identificadas. Así como el PENX 2025, el de ampliación y diversificación de
PERX Lambayeque involucra la recolección exportaciones.
de visiones de distintos actores de la
región, privados, públicos, academia y del De esta manera, el PERX Lambayeque
Ministerio de Comercio Exterior y Turismo. contiene cuarenta y cuatro (44) acciones
De esta manera el PERX Lambayeque se específicas para seis (06) cadenas
concentra en la identificación y priorización productivas exportadoras a implementar
de actividades que permitan el desarrollo, en el corto, mediano y largo plazo; con
consolidación y sostenibilidad de las la finalidad de cerrar la actual brecha de
empresas exportadoras regionales, las competitividad que traba el desarrollo de las
cuales resultan ser un aliado central para exportaciones regionales.
el logro de los objetivos superiores tales
como crecimiento económico, generación Un agradecimiento especial a todos los
de empleo, reducción de la pobreza y actores que participaron activamente en
mejoramiento de la equidad. este proceso de formulación del PERX
Lambayeque; ya que con sus aportes y
En esta ocasión se ha seleccionado a la compromiso se presenta un plan concertado
región Lambayeque debido a que destaca que responde, de manera directa, a las
por su ubicación estratégica como zona necesidades de la región en materia de
de confluencia de flujos económicos y comercio exterior.

10 11

Callao
Plan Regional Exportador de Lambayeque 2. OBJETIVOS ESTRATÉGICOS Y LÍNEAS DE ACCIÓN DEL PENX 2025

2
OBJETIVOS ESTRATÉGICOS Y LÍNEAS DE
ACCIÓN DEL PENX 2025

El PENX 2025 define como meta final desarrollo de los programas estratégicos,
la consolidación de las empresas a su vez, asegurará la consecución de las
exportadoras peruanas en la economía líneas de acción y éstas, finalmente, la
global. Para ello el PENX 2025 establece los de los pilares y objetivos estratégicos del
siguientes objetivos estratégicos: PENX 2025.

(i) Profundizar la internacionalización de


empresas;

(ii) Incrementar de manera sostenible y


diversificada la exportación de bienes y
servicios con valor agregado; y

(iii) Mejorar la competitividad del sector


exportador.

Asimismo, el PENX 2025 define cuatro


pilares como marco de referencia que
incluye 15 líneas de acción y 94 programas de
carácter estratégico que serán ejecutados
de forma multisectorial y multinivel,
según corresponda. El cumplimiento del Cebolla blanca

12 13

Pimiento rojo
Plan Regional Exportador de Lambayeque 2. OBJETIVOS ESTRATÉGICOS Y LÍNEAS DE ACCIÓN DEL PENX 2025

Gráfico 1:

PENX 2025
Pilares, objetivos estratégicos y líneas de acción

Objetivo Estratégico 1 Objetivo Estratégico 2 Objetivo Estratégico 3

Pilar Pilar Pilar Pilar

1 2 3 4
Internacionalización de la Oferta exportable Facilitación del Comercio Generación de capacidades para la
empresa y diversificación de diversificada, competitiva Exterior y eficiencia de la internacionalización y consolidación
mercados y sostenible cadena logística internacional de una cultura exportadora

1.1 Desarrollo del marco normativo. Desarrollo de negocios de Mejorar la logística y el Impulsar la red nacional de apoyo al
2.1 exportación de servicios. 3.1 transporte internacional. 4.1 desarrollo de comercio exterior.
Promover la internacionalización de las
1.2 empresas. Diversificación de la oferta Optimizar la gestión aduanera y Generar competencias en comercio
2.2 exportable.
3.2 fronteriza. 4.2 exterior.
Impulsar la inserción en cadenas globales
1.3 de valor. Generar un entorno favorable Desarrollar herramientas de Fomentar la transferencia tecnológica
2.3 para las inversiones. 3.3 financiamiento del comercio 4.3 e innovación para la competitividad
1.4 Desarrollo de inteligencia comercial. exterior. internacional.

Consolidación de la presencia y promoción Mejora del marco regulatorio, la


1.5 optimización de procesos y la
comercial del Perú en el exterior. 3.4 implementación soluciones
Fuente: Plan Estratégico Nacional Exportador 2025.
tecnológicas.

14 15
Plan Regional Exportador de Lambayeque 3. ARTICULACIÓN DE PLANES DE EXPORTACIÓN NACIONALES Y REGIONALES

3
ARTICULACIÓN DE PLANES DE
EXPORTACIÓN NACIONALES Y REGIONALES

De acuerdo al proceso de descentralización Desarrollo Concertado (PRDC) 2011-


del país¹, los planes nacionales deben 2021³ , el Plan Estratégico Institucional
articularse² con los planes de desarrollo (PEI) 2015-20184, el Plan Operativo
regionales con el fin de asegurar la Institucional (POI) 20165 y el Presupuesto
consistencia de las políticas nacionales con Regional (PR) 20176 .
las prioridades regionales.
A partir de la planificación realizada en la
En ese marco, la región Lambayeque región, el PERX Lambayeque recoge las
cuenta con una serie de documentos principales necesidades que coadyuven al
de gestión estratégica que dirigen su desarrollo del comercio exterior y articula
accionar en favor del desempeño de la dichas propuestas con los esfuerzos
región; teniendo entre sus principales realizados por el Gobierno Regional, como
documentos el Plan Regional de se muestra en el Gráfico 2.

1
Proceso realizado desde el año 2001 mediante Ley 27783, Ley de Bases de Descentralización, es la ley marco del proceso de
descentralización que aborda los aspectos necesarios para implementar este proceso como son: finalidad; principios y objetivos
de la descentralización; competencias del gobierno nacional, regional y local; planes y presupuestos participativos; participación
ciudadana; conducción e implementación del proceso, entre otros temas. Esta Ley ha sido posteriormente modificada mediante
Leyes Nº 27950, 28139, 28379, 28505 y 28543, respectivamente.

2
La Directiva 001-2017-CEPLAN, Directiva para la Actualización del Plan Estratégico de Desarrollo Nacional, mediante la cual
establece los lineamientos para la actualización del Plan Estratégico de Desarrollo Nacional – PEDN, en el marco del ciclo de
planeamiento estratégico para la mejora continua.

3
El Plan Regional de Desarrollo Concertado (PRDC) 2011-2021 fue aprobado mediante OR N° 010-2011-GR.LAMB/CR, de fecha
04 de mayo 2011.

4
El Plan Estratégico Institucional (PEI) 2015-2018 fue aprobado mediante OR N° 08-2015-GR.LAMB/CR, de fecha 24 de abril 2015.

5
El Plan Operativo Institucional (POI) 2016 fue aprobado mediante DR N° 003-2016-GR.LAMB/PR, de fecha 22 de enero 2016.

6
El Presupuesto regional (PR) 2016 fue aprobado mediante RER N° 530-015-GR.LAM/PR.

16 17

Mango
Plan Regional Exportador de Lambayeque 3. ARTICULACIÓN DE PLANES DE EXPORTACIÓN NACIONALES Y REGIONALES

Como se observa en dicho gráfico, tanto el se tiene como fin alcanzar sinergias de
PENX
PENX como el PRDC poseen sus propias colaboración y eficiencia en el manejo de
actividades (“A”), las cuales se encuentran recursos, así como mejores resultados en
enfocadas al logro de sus respectivas la región.
metas y objetivos priorizados. Como parte
del proceso de articulación que se propone En el marco de dicha articulación, el objetivo Objetivos
Estratégicos
para las políticas nacionales y regionales, del PERX Lambayeque se enfoca en la
se tiene como objetivo la armonización identificación y priorización de actividades
de estas actividades de manera que que permitan el desarrollo y consolidación
permita la identificación de aquellas que de las empresas exportadoras regionales,
contribuyan al logro de ambos planes y las cuales resultan ser aliados centrales Pilares Pilares
del PENX del PENX
al mismo tiempo evite duplicidades o la para el logro de los objetivos superiores
asignación de recursos en actividades tales como crecimiento económico,
Líneas de acción
que no contribuyen a la solución de los generación de empleo, reducción de la
problemas identificados. En consecuencia, pobreza y mejoramiento de la equidad.

Programa Programa Programa Programa

Gráfico 2:

Articulación A A A A A A A A
entre planes nacionales y regionales Proyecto

Estratégias / A
Política

A Objetivos relacionados a otros


temas de prioridad nacional.
Programa
Gobierno Regional A

Objetivos
estratégicos Proyecto

A
Coordinación / Armonización
Plan Regional Eje de
Desarrollo Concertado desarrollo A
Objetivos relacionados a otros
Programa
temas de prioridad regional.
A
Estratégias /
Política A Elaboración: MINCETUR.

18 19
Plan Regional Exportador de Lambayeque 4. IDENTIFICACIÓN DE BRECHAS DE COMPETITIVIDAD REGIONAL

4
IDENTIFICACIÓN DE BRECHAS DE
COMPETITIVIDAD REGIONAL

Competitividad es un concepto amplio • Nivel macro: las políticas como la


el cual involucra una serie de factores, monetaria, presupuestaria, fiscal,
políticas e instituciones que determinan el comercial, y otras, que hacen posible
nivel de productividad de un país, una región una asignación eficaz de los recursos
y una empresa. La productividad, a su vez, y al mismo tiempo exigen una mayor
determina el nivel de prosperidad que puede eficacia de las empresas.
conseguir una economía. En consecuencia,
la competitividad depende tanto de factores • Nivel meso se localizan todas las
macroeconómicos como microeconómicos. políticas de apoyo específico, también
denominadas políticas horizontales,
El enfoque de competitividad sistémica, como la infraestructura física, la
desarrollado K. Esser, et. al. del Instituto política educacional, tecnológica,
Alemán para el Desarrollo en Berlín en ambiental, entre otras.
1994, concepto utilizado por el Consejo
Nacional de la Competitividad, desagrega el • Nivel micro se coloca la capacidad
concepto en cuatro niveles que interactúan de gestión de una empresa, sus
entre sí: estrategias empresariales, la gestión
de innovación, entre otros elementos
• Nivel meta: se ubican las estructuras que diferencian una empresa de otra.
básicas de organización jurídica, Aquí, la competitividad se entiende
política y económica, como los factores como la habilidad de una empresa para
socioculturales, la escala de valores, la crecer en tamaño, cuota de mercado y
capacidad estratégica y política. rentabilidad.

20 21

Zapallo Loche
Plan Regional Exportador de Lambayeque 4. IDENTIFICACIÓN DE BRECHAS DE COMPETITIVIDAD REGIONAL

Algodón nativo Palta Hass

Para la competitividad exportadora las principales limitantes que la región De esta manera la metodología utilizada desarrollo de las exportaciones, los cuales
regional son determinantes la enfrenta y, en consecuencia, facilita una para la actualización de los PERX, son el punto central de la definición de
infraestructura, la estrategia de una adecuada toma de decisiones respecto a elaborada en colaboración con el Banco las acciones específicas para las cadenas
empresa y las capacidades de los recursos las acciones que deban emprenderse desde Mundial, considera como eje fundamental productivas que se identifique e impulse
humanos y de gestión. Por ejemplo, el Estado, la empresa, la institucionalidad el desarrollo de procesos participativos en los próximos años para desarrollar las
uno de los aspectos explicativos de la gremial y la academia. con los principales actores regionales con exportaciones regionales; y, finalmente, el
competitividad regional seria la capacidad la finalidad de identificar las capacidades trabajo de gabinete para la integración de
financiera de las empresas para financiar A través del proceso participativo productivas y de servicios con potencial los aportes y preparación del documento
programas de investigación y desarrollo, desarrollado en la región Lambayeque, exportador a nivel regional. Estos procesos del PERX para su respectiva validación e
contratar recursos humanos calificados, que tuvo su punto culminante en el taller se realizan a través de talleres con dichos implementación, a cargo de los propios
implementar sistemas de control e de actualización del Plan Regional de actores de la región, promoviendo un actores regionales identificados.
información modernos y soportar ciclos de Exportación7, se recogió valiosa información espacio de debate que resulta en la
ventas negativos. de los principales actores regionales, desde priorización y validación de las acciones a Para el logro de estas actividades la
empresarios y pequeños productores desarrollar en materia de política comercial metodología implementa herramientas
Las brechas de competitividad muestran hasta representantes de la academia, y exportadora. como la matriz de desarrollo de productos,
las limitantes que enfrentan las empresas gremios privados y autoridades regionales criterios de priorización de cadenas
en diversos temas para su progreso, y locales; destacando, entre otros aspectos, La metodología comprende actividades productivas exportadoras, identificación de
generando desventajas en temas de el sentir de los actores vinculantes en previas o preparatorias al ejercicio de acciones específicas con sus respectivos
desarrollo y crecimiento económico. relación a las brechas de competitividad planificación, tales como: la identificación actores relevantes y un único responsable
exportadora que enfrenta la región a fin de de los actores relacionados al comercio por cada acción propuesta. Con estos
La identificación y medición de estas que sus productos y servicios accedan a los exterior; la elaboración del diagnóstico elementos se realizará el monitoreo
brechas permite a los actores reconocer mercados internacionales. inicial de la región como punto de partida permanentemente y la evaluación
del debate; los talleres de planificación con periódica de la implementación del PERX
la participación de los principales actores Lambayeque, que permitirá el logro
públicos y privados, relevantes para el oportuno de las metas establecidas

7
El taller de actualización del Plan Regional Exportador, se desarrolló el 27 y 28 de octubre de 2016 y contó con la participación de
más de ciento veinte representantes del sector productivo-exportador de la región.

22 23
Plan Regional Exportador de Lambayeque 4. IDENTIFICACIÓN DE BRECHAS DE COMPETITIVIDAD REGIONAL

Gráfico 3:

Metodología Actualización de los Planes Regionales de Exportación


para la actualización del PERX Lambayeque

Recolección de información
Avance de
implementación.
Monitoreo
Identificar cadenas
productivas.
Matriz de Desarrollo de
1 Se identifican actores relacionados al comercio exterior.
Se recolecta información primaria y secundaria.
Se identifican objetivos.
permanente y Productos y Criterios de
evaluación. Priorización.

Taller de formulación

2
Información recolectada se presenta a los principales
actores de la región.
Se identifican fortalezas y debilidades de la oferta
exportable.
Se identifican acciones.

Elaboración de documento

3
Actualización del Plan Regional.
Vinculación con instrumentos de Gestión Regional (PEI,
POI, Presupuesto Regional).
Evaluación preliminar.

Validación

4
Presentación del Plan Regional a los actores en un
taller.
Definición y compromiso de responsabilidades entre
sector público, privado y academia.

Impacto

5
Acciones específicas
Definición de un marco de monitoreo y evaluación a nivel
para cada cadena.
regional y nacional.
Identificación de actores
relevantes y un único Determinación del estado del cumplimiento a nivel
responsable por cada acción. regional y nacional.

Elaboración: MINCETUR.

24 25
Plan Regional Exportador de Lambayeque 4. IDENTIFICACIÓN DE BRECHAS DE COMPETITIVIDAD REGIONAL

Entre las principales brechas de comercio exterior de los funcionarios • Incrementar el conocimiento y Las brechas identificadas que a continuación
competitividad exportadora de la región de la región. difusión sobre instrumentos de se presentan, han sido enmarcadas dentro
Lambayeque se destacaron las siguientes: comercio exterior. de los pilares y líneas de acción del PENX
• Facilitar el registro de nuevas 2025 con la finalidad de ayudar a identificar
a) Fortalecimiento de la Infraestructura empresas, independientemente de • Mayor información sobre mercados las acciones específicas necesarias para
Regional su tamaño o actividad económica. internacionales de destinos para cerrar estas brechas.
sectores específicos.
• Crear e implementar laboratorios y • Desarrollar elementos diferencia-
centros de certificación de calidad. dores de la oferta exportable (mar- • Mayores servicios de información
cas colectivas e individuales, deno- regional para el desarrollo
• Mejorar y ampliar la conectividad minación de origen, patentes, entre del comercio exterior (OCER,
para el mejor funcionamiento de otros). PROMPERU, Universidades, etc.).
plataformas electrónicas como la
VUCE. • Fortalecer la generación y gestión de
capacidades empresariales.
• Desarrollar centros de innovación
y tecnología para mejorar la •
Desarrollar diagnósticos para
producción y la productividad. conocer la oferta productiva y
exportadora de bienes y servicios
• Desarrollo de cadena de frío en el regionales.
aeropuerto.
c) Articulación entre actores

Desarrollo de infraestructura
portuaria y disminución de costos •
Desarrollar espacios para la
portuarios. articulación entre empresa-academia-
estado.
• Fortalecer la infraestructura de
riego, para distribuir mejor los • Incrementar y mejorar el nivel de
recursos hídricos que impulse la asociatividad.
oferta exportable.
• Incrementar la difusión de actividades
b)
Fortalecimiento de la cadena de promoción de comercio en la
productiva exportadora región.

• Promover la participación de las d) Desarrollo y acceso a información


empresas en los fondos concursables existente sobre mercados
para el fortalecimiento de la actividad
productiva y exportadora. • Mayor difusión sobre los procesos
y trámites necesarios para la
• Incrementar el conocimiento en exportación.
Panela

26 27
Plan Regional Exportador de Lambayeque 4. IDENTIFICACIÓN DE BRECHAS DE COMPETITIVIDAD REGIONAL

Campo de uva Uva de mesa

Tabla 1: Brechas de competitividad de Lambayeque

PILARES LÍNEAS DE ACCIÓN BRECHAS DE COMPETITIVIDAD

Acceso preferencial en los mercados internacionales y Incrementar el conocimiento y difusión sobre instrumentos
estrategias de integración regional. de comercio exterior.
Línea de
Desarrollo del marco normativo para el posicionamiento de la
1.1
Acción
oferta exportable en mercados internacionales. Acuerdos multilaterales y plurilaterales.  
1.1.

Defensa de los intereses comerciales.  


Pilar

1 Internacionalización
Línea de
1.2
Acción Promover la internacionalización de las empresas.
Internacionalización de la empresa exportadora.  

de la empresa y 1.2.
Mecanismos de monitoreo de la internacionalización.  
diversificación de
mercados Línea de
1.3
Acción Inserción en Cadenas Globales de Valor. Participación en Cadenas Globales de Valor.
1.3.
Línea de
Gestión de la información económica y comercial de Mayor información sobre mercados internacionales de
1.4
Acción Desarrollo de inteligencia comercial.
mercados internacionales. destinos para sectores específicos.
1.4.

Consolidación de la presencia comercial del Perú en el


 
Línea de exterior.
Consolidación de la presencia y promoción comercial del Perú en
1.5
Acción
el exterior.
1.5. Incrementar la difusión de actividades de promoción de
Desarrollo de actividades de promoción comercial.
comercio exterior en la región.

28 29
Plan Regional Exportador de Lambayeque 4. IDENTIFICACIÓN DE BRECHAS DE COMPETITIVIDAD REGIONAL

PILARES LÍNEAS DE ACCIÓN BRECHAS DE COMPETITIVIDAD

Promoción y marco normativo para el desarrollo de la


 
exportación de servicios.

2.1 Desarrollo de negocios de exportación de servicios.


Herramientas de soporte para la exportación de
servicios.

Investigación e innovación para la exportación orientada


Desarrollar diagnósticos para conocer la oferta productiva y
a mantener una posición competitiva en el mercado
exportadora de bienes y servicios regionales.
global.

Gestión de la calidad y de estándares internacionales de Crear e implementar laboratorios y centros de certificación


la oferta exportable. de calidad.

Pilar Incrementar y mejorar el nivel de asociatividad.

2 Facilitar el registro de nuevas empresas,


Oferta exportable independientemente de su tamaño o actividad económica.
diversificada,
competitiva y Implementación de instrumentos de asistencia técnica
sostenible 2.2 Diversificación de la oferta exportable.
y perfeccionamiento de gestión asociativa para la
Fortalecer la infraestructura de riego, para distribuir mejor
diversificación exportadora e internacionalización.
los recursos hídricos que impulse la oferta exportable de los
productos agrícolas.

Desarrollar elementos diferenciadores de la oferta


exportable (marcas conjuntas e individuales, denominación
de origen, patentes, entre otros).

Desarrollo de la oferta exportable de productos de la


 
biodiversidad.

La sostenibilidad en el desarrollo de la oferta exportable.  

Asociación público-privada e inversión para el


Generar un entorno favorable para las inversiones en el desarrollo de la oferta exportable de bienes y servicios, Desarrollar espacios para la articulación entre empresa-
2.3 desarrollo de oferta exportable. y posicionamiento del Perú como plataforma productiva academia-estado.
de exportación regional.

30 31
Plan Regional Exportador de Lambayeque 4. IDENTIFICACIÓN DE BRECHAS DE COMPETITIVIDAD REGIONAL

PILARES LÍNEAS DE ACCIÓN BRECHAS DE COMPETITIVIDAD

Mejora de la calidad de infraestructura logística para la Desarrollo de infraestructura portuaria y disminución de


exportación. costos portuarios.

Posicionamiento del Perú como centro logístico


Desarrollo de cadenas de frío en el aeropuerto.
internacional.

3.1 Logística y transporte internacional Seguridad de la cadena logística de comercio exterior.  

Mecanismos de monitoreo e información de la


 
competitividad logística del comercio exterior.

Perfeccionamiento e impulso de regímenes facilitadores


 
de comercio exterior.

Optimización de los procesos aduaneros, sustentados en


una eficiente gestión del riesgo y basado en estándares
Facilitación del
internacionales.
Comercio Exterior
y eficiencia de la
Pilar cadena logística Fortalecimiento de las autoridades de control fronterizo
internacional 3.2 Gestión aduanera y fronteriza y las agencias de control vinculadas al ingreso y salida  
3 de mercancías.

Promoción de la seguridad de la gestión aduanera y


fronteriza ante factores de riesgo sobre los flujos de  
comercio.

Mecanismos de financiamiento y fondos de inversión Promover la participación de las empresas en los fondos
3.3 Financiamiento del comercio exterior. especializados para proyectos de exportación e concursables para el fortalecimiento de la actividad
internacionalización de empresas. productiva y exportadora.

Mejora del marco regulatorio aplicado al comercio


 
exterior.

Mejora del marco regulatorio, optimización de procesos y


3.4 soluciones tecnológicas. Implementación de la VUCE 2.0: soluciones integrales
para exportadores, importadores, empresas prestadoras Mejorar y ampliar la conectividad para el mejor
de servicios al comercio exterior y entidades públicas, y funcionamiento de plataformas electrónicas como la VUCE.
otras soluciones tecnológicas.

32 33
Plan Regional Exportador de Lambayeque 4. IDENTIFICACIÓN DE BRECHAS DE COMPETITIVIDAD REGIONAL

PILARES LÍNEAS DE ACCIÓN BRECHAS DE COMPETITIVIDAD

Asistencia descentralizada al exportador.


Mayores servicios de información regional para el desarrollo
4.1 Red Nacional de Apoyo al Desarrollo de Comercio Exterior. del comercio exterior (OCER, PROMPERU, universidades,
etc.).
Sistema de atención y orientación al usuario de
comercio exterior.

Fortalecimiento de las competencias en comercio


 
exterior en el sector público.

Fortalecimiento de competencias en comercio exterior


en el sistema educativo.
Pilar

4
Incrementar el conocimiento en comercio exterior de los
Generación de
capacidades para la 4.2 Generación de competencias en comercio exterior. funcionarios de la región.

internacionalización y
consolidación de una
cultura exportadora Fortalecer la generación y gestión de capacidades
Fortalecimiento de las capacidades empresariales.
empresariales.

Mayor difusión sobre los procesos y trámites necesarios


para la exportación.

Promoción de la transferencia tecnológica e innovación Desarrollar centros de innovación y tecnología para mejorar
para la internacionalización. la producción y productividad.
Transferencia Tecnológica e Innovación para la Competitividad
4.3 Internacional.

Vigilancia tecnológica para la exportación.  

34 35
Plan Regional Exportador de Lambayeque 4. IDENTIFICACIÓN DE BRECHAS DE COMPETITIVIDAD REGIONAL

36 37

Páprika
Plan Regional Exportador de Lambayeque 5. PERX LAMBAYEQUE: ACCIONES REGIONALES, INDICADORES Y METAS

5
PERX LAMBAYEQUE: ACCIONES
REGIONALES, INDICADORES Y METAS

La implementación del PENX 2025 requiere la De esta manera, a fin de identificar con
identificación de acciones a nivel regional, en mayor claridad las brechas de competitividad
especial en áreas donde la oferta productiva exportadora señaladas en el apartado previo,
exportadora puede incrementarse por acción se organizó a los actores en mesas de trabajo
conjunta de la política pública y la voluntad de acuerdo a las cadenas identificadas por
del sector privado y académico. ellos. Estas mesas de trabajo quedaron
conformadas de la siguiente manera:

Tabla 2: Mesas de trabajo por cadenas identificadas


MESA CADENA PRODUCTOS

Espárrago (verde, blanco), capsicum (paprika, pimientos),


Hortalizas y cebolla blanca dulce, leguminosas (gandul, pallar bebe,
1 derivados castilla, frejol de palo, loctao y sus semillas), zapallo loche
deshidratado y hongo deshidratado.

Mango (kent fresco, IQF, pulpa), uva de mesa (seedles, red


globe, Thompson), maracuyá (fresca y congelada), palta
2 Frutas y derivados
(hass), mandarina (murcott), arándanos, banano orgánico,
limón (tahiti, sutil), y aceite de limón.

Servicios salud, gestión empresarial para PYMES y


3 Servicios
turismo (arqueológico, ecológico y gastronómico).

Confecciones y Algodón nativo, gorros de confecciones textiles y textiles y


4 accesorios confecciones (accesorios para bebe).

Insumos y bienes
Yeso agrícola para cultivo, fertilizantes orgánicos y bioles
5 intermedios de
orgánicos.
producción

King kong, plantas aromáticas (manzanillas), quinua


6 Otros productos
convencional, tara, café (orgánico) y panela orgánica.

Elaboración: MINCETUR

38 39

Limón
Plan Regional Exportador de Lambayeque 5. PERX LAMBAYEQUE: ACCIONES REGIONALES, INDICADORES Y METAS

Asimismo, uno de los aspectos más pertinencia de la misma en función a las META
ACCIÓN ESPECÍFICA INDICADOR
importantes resaltado en el Plan metas propuestas. 2018 2021 2025
Estratégico Nacional Exportador — PENX
Implementar programas de
2025, es la identificación de indicadores Cabe señalar que algunas de las acciones N° de programas
especialización en comercio exterior 1 4
implementados
que permitan realizar un adecuado específicas planteadas tienen un carácter en las universidades.
monitoreo y seguimiento de las acciones horizontal, en el sentido de que su Suscribir convenios entre
planteadas. implementación beneficiará a todas las cadenas universidades y empresas para N° de convenios
2
el desarrollo de investigaciones suscritos
productivas exportadoras identificadas, al aplicadas en hortalizas.
De esta manera en las diferentes mesas margen de que hayan sido propuestas por
Impulsar convenios entre la
establecidas en el taller, se definió una alguna mesa de trabajo específica. academia y centros de innovación
N° de iniciativas
1
propuestas
serie de indicadores para cada una de tecnológica.
las actividades planteadas, indicadores Las tablas N° 3 a la N° 8 muestran el
que posibilitarán la medición no sólo del resultado del trabajo de los representantes
cumplimiento propio de la actividad, sino de la región presentando las siguientes
que además permitirán confirmar o no la propuestas de acciones.

Tabla 3:
Indicadores para las acciones específicas de la cadena Hortalizas y
derivados

META
ACCIÓN ESPECÍFICA INDICADOR
2018 2021 2025

Implementar un banco de semillas Banco


1
de hortalizas y leguminosas. implementado

Implementar viveros de hortalizas y N° de viveros


1 1
leguminosas. implementados

N° de
Certificar en BPA, BPM, Global Gap,
organizaciones 2 10 19
HACCP.
certificadas

N° de empresas
Difundir los procedimientos para
que acceden a 2 4 6
acceder a fondos concursables.
fondos concursable

Realizar talleres especializados en el N° de personas


20 40 80
uso de plataformas logísticas. capacitadas

N° de
Capacitar en gestión empresarial y
capacitaciones 5 10
asociatividad.
realizadas
Pallar bebe

40 41
Plan Regional Exportador de Lambayeque 5. PERX LAMBAYEQUE: ACCIONES REGIONALES, INDICADORES Y METAS

Tabla 4: Tabla 5:
Indicadores para las acciones específicas de la cadena Frutas y derivados Indicadores para las acciones específicas de la cadena Servicios

META META
ACCIÓN ESPECÍFICA INDICADOR ACCIÓN ESPECÍFICA INDICADOR
2018 2021 2025 2018 2021 2025

N° de Realizar la propuesta de mejora


Participar en pasantías de N° de propuestas
organizaciones 2 4 6 normativa en exportación de 1
programas exitosos de asociatividad. presentadas.
fortalecidas servicios.

Difundir información sobre Desarrollar estudios de prospectiva N° de estudios


programas del Estado de apoyo N° de difusiones 3 6 10 1 1
del mercado internacional. realizados.
empresarial.
N° de
Implementar un programa de Desarrollar estrategias de organizaciones
Programa
concientización para promover la 1 promoción conjunta (público - que participan en 3
implementado
confianza empresarial. privada). ferias nacionales e
internacionales.
Promover la apertura de un CITE
CITE implementado 1 Desarrollar un diagnóstico sobre la Diagnóstico
para la investigación. 1
exportación de servicios en la región. publicado.

Realizar asistencia técnica a N° de destinos


N° de productores
productores para el control de 2,500 5,500 9,500 Mejorar la infraestructura vial para cuyas vías de
asistidos 2 4
mosca de la fruta. el acceso a los centros turísticos. acceso están
afirmadas.
N° de
N° de
Certificar productos agrícolas. organizaciones 5 8 10 Capacitar en exportación de
capacitaciones 2
certificadas servicios.
realizadas.
Promover proyectos de inversión
N° de propuestas
para riego tecnificado de pequeños 1
presentadas
productores.

Implementar una base de datos


Base de datos
regional de especialistas en gestión 1
implementada
de cultivos de la fruta.

Desarrollar programa especializados


Programa
para la formación de especialistas 1
implementado
en gestión de cultivos de la fruta.

Actualizar las currículas


N° de currículas
universitarias de acuerdo a las 1 2 4
actualizadas
necesidades de la región.

N° de
Desarrollar investigación sobre
investigaciones 1
cultivos exportables de la región.
realizadas

N° de
Capacitar de forma presencial sobre
organizaciones 2 4 8
comercio exterior.
capacitadas

42 43
Plan Regional Exportador de Lambayeque 5. PERX LAMBAYEQUE: ACCIONES REGIONALES, INDICADORES Y METAS

Tabla 6: Tabla 7:
Indicadores para las acciones específicas de la cadena Confecciones y Indicadores para las acciones específicas de la cadena Insumos y bienes
accesorios intermedios de producción

META META
ACCIÓN ESPECÍFICA INDICADOR ACCIÓN ESPECÍFICA INDICADOR
2018 2021 2025 2018 2021 2025

Participar en ruedas de negocios, ferias


N° de empresas Insertar el Biol en la cadena de valor N° de empresas en
presenciales, virtuales, exposiciones de 1 3 5 100
participantes agrícola. uso del biol
moda.

Realizar estudios especializados sobre


aptitud de suelos y dimensión de áreas N° de estudios 1 Proponer la norma técnica peruana para Norma técnica
1
aptas para el cultivo de algodón nativo. la elaboración del Biol. propuesta

N° de
Promover la investigación genética para
investigaciones 1 2 Obtener certificación orgánica del Certificación
mejorar el algodón blanco y nativo. 1
realizadas proceso productivo del Biol. publicada

Elaborar el manual para obtención de


Manual realizado 1
certificación orgánica.

Asesorar en buenas prácticas de


producción orgánica en alianza público –
N° de asesorías
2 3 5 Tabla 8:
realizadas
privada. Indicadores para las acciones específicas de la cadena Otros productos
Fomentar la incorporación de empresas
N° de empresas META
a la cadena de valor de la fibra textil del 50 150 300 ACCIÓN ESPECÍFICA INDICADOR
incorporadas
algodón. 2018 2021 2025

Promover la generación de marcas N° de elementos


1 Realizar asistencia técnica en N° de asistencias
colectivas. diferenciadores 1 3
gestión de la inocuidad alimentaria. técnicas

Promover el proceso para la obtención de


Denominación de
la denominación de origen del algodón 1
origen Realizar estudios de mercado para N° de estudios
nativo. 1 3 4
productos priorizados. realizados

Promover investigación e innovación


articulado con productores, academia N° de iniciativas
1 2 3 Aplicar proyectos de desarrollo con N° de proyectos
y estado para mejorar el proceso implementadas 2 4 6
productivo. fondos concursables. implementados

Capacitar en gestión empresarial y N° de


2 5 10
asistencia técnica productiva. capacitaciones

Crear el observatorio de la cadena de


Observatorio textil 1
valor textil y confecciones.

44 45
Plan Regional Exportador de Lambayeque 5. PERX LAMBAYEQUE: ACCIONES REGIONALES, INDICADORES Y METAS

46 47

Banano
Plan Regional Exportador de Lambayeque 6. ENTIDADES INVOLUCRADAS Y RESPONSABLES

6
ENTIDADES INVOLUCRADAS Y
RESPONSABLES

La experiencia adquirida durante el actualizarse de acuerdo al contexto


desarrollo del primer Plan Estratégico que afronte la región en los próximos
Nacional Exportador, demostró que uno años; en ese sentido, corresponde al
de los puntos más relevantes para la Comité Ejecutivo Regional Exportador –
ejecución del PENX 2025 es la asignación CERX Lambayeque realizar de manera
de responsables de las distintas actividades constante el monitoreo general de los
planteadas a lo largo de sus diferentes avances y plantear las actualizaciones
proyectos, incluidos los planes regionales. necesarias en aras del desarrollo regional
de las exportaciones. No obstante,
Una adecuada asignación de la lo antes mencionado, es importante
responsabilidad garantizará que las destacar que, siendo la empresa el sujeto
acciones a desarrollar se alcancen en la crítico del PENX 2025, la responsabilidad
medida, plazo y presupuestos propuestos. de hacer el seguimiento respectivo para
Los resultados antes señalados, así como que la actividad se cumpla o no, debiera
los trabajos metodológicos realizados recaer, principalmente, en los actores
conjuntamente con especialistas del Banco vinculantes del sector privado.
Mundial, recomiendan enfáticamente que
esta asignación debe enfocarse, en la En virtud a esta propuesta y a los resultados
medida de lo posible, en un solo responsable obtenidos en el taller de actualización8
de su seguimiento y ejecución, dependiendo del PERX Lambayeque, se plantea a
de la naturaleza propia de la actividad. continuación, en las tablas 9 al 14, la
asignación de responsabilidades de acuerdo
Cabe señalar que el PERX Lambayeque a las cadenas establecidas y a las acciones
es un Plan dinámico el cual puede que se incluyen en cada una de ellas.

8
El taller de validación del Plan Regional Exportador se desarrolló el 14 de diciembre de 2016 y contó con la participación de 60
representantes del sector productivo-exportador de la región.

48 49

Espárrago verde
Plan Regional Exportador de Lambayeque 6. ENTIDADES INVOLUCRADAS Y RESPONSABLES

Tabla 9:
Entidades involucradas y responsables por acción – Cadena Hortalizas y
derivados

ACCIÓN ESPECÍFICA ENTIDADES INVOLUCRADAS COMPROMISO RESPONSABLE DIRECTO

Implementar un banco de semillas de hortalizas y


INIA, UNPRG, PROSEMILLAS. Gestionar la implementación de un banco de semillas. UNIVERSIDAD NACIONAL PEDRO RUIZ GALLO.
leguminosas.

Implementar viveros de hortalizas y leguminosas. INIA, UNPRG, AREX. Gestionar la implementación de viveros. AREX.

SENASA, MINCETUR, ADEX, ACADEMIA, CAMARA DE


Certificar en BPA, BPM, Global Gap, HACCP. COMERCIO Y PRODUCCION DE LAMBAYEQUE, PRO Desarrollar la certificación. PRO OLMOS.
OLMOS.

Difundir los procedimientos para acceder a fondos GERCETUR, ENTIDADES QUE ADMINISTRAN Elaboración de boletines informativos sobre fondos CÁMARA DE COMERCIO Y PRODUCCIÓN DE
concursables. FONDOS CONCURSABLES. concursables y difundirlos. LAMBAYEQUE.

Realizar talleres especializados en el uso de plataformas CÁMARA DE COMERCIO Y PRODUCCIÓN DE


GERCETUR, MINCETUR, PROMPERU. Realizar la capacitación en componentes de origen.
logísticas. LAMBAYEQUE.

GERCETUR, PRODUCE, GREMIOS EMPRESARIALES, CÁMARA DE COMERCIO Y PRODUCCIÓN DE


Capacitar en gestión empresarial y asociatividad. Gestionar la capacitación.
USS, UNPRG, USAT. LAMBAYEQUE.

Implementar programas de especialización en comercio INIA, USS, GREMIOS EMPRESARIALES, CAMARA DE


Coordinar la reformulación de la currícula. UNIVERSIDAD SEÑOR DE SIPÁN.
exterior en las universidades. COMERCIO Y PRODUCCION DE LAMBAYEQUE.

Suscribir convenios entre universidades y empresas para ACADEMIA, GREMIOS EMPRESARIALES, INIA,
Gestionar la suscripción del convenio. PRO OLMOS.
el desarrollo de investigaciones aplicadas en hortalizas. SENASA, PRO OLMOS.

Impulsar convenios entre la academia y centros de GOBIERNO REGIONAL, CITE, USS, AREX, UNPRG, CÁMARA DE COMERCIO Y PRODUCCIÓN DE
Gestionar convenios entre organismos institucionales.
innovación tecnológica. USAT. LAMBAYEQUE.

50 51
Plan Regional Exportador de Lambayeque 6. ENTIDADES INVOLUCRADAS Y RESPONSABLES

Tabla 10:
Entidades involucradas y responsables por acción – Cadena Frutas y
derivados

ACCIÓN ESPECÍFICA ENTIDADES INVOLUCRADAS COMPROMISO RESPONSABLE DIRECTO

Participar en pasantías de programas exitosos de GOBIERNO REGIONAL, PROMPERU, MINAGRI, CAMARA


Organizar el programa de pasantías. CAMARA DE COMERCIO Y PRODUCCIÓN DE LAMBAYEQUE.
asociatividad. DE COMERCIO Y PRODUCCIÓN DE LAMBAYEQUE.

GOBIERNO REGIONAL, PROMPERU, MINAGRI,


Difundir información sobre programas del Estado de apoyo
PRODUCE, CAMARA DE COMERCIO Y PRODUCCIÓN DE Capacitar a empresas. PRODUCE.
empresarial.
LAMBAYEQUE.

GOBIERNO REGIONAL, PROMPERU, MINAGRI,


Implementar un programa de concientización para
PRODUCE, CAMARA DE COMERCIO Y PRODUCCIÓN DE Elaborar e implementar un plan de sensibilización. PRODUCE.
promover la confianza empresarial.
LAMBAYEQUE.

GOBIERNO REGIONAL, ACADEMIA, CAMARA DE


Promover la apertura de CITES para la investigación. Gestionar la implementación de un CITE. CAMARA DE COMERCIO Y PRODUCCIÓN DE LAMBAYEQUE.
COMERCIO Y PRODUCCIÓN DE LAMBAYEQUE.

Realizar asistencia técnica a productores para el control de


GERCETUR, SENASA. Brindar asistencia técnica. SENASA.
mosca de la fruta.

Certificar productos agrícolas. GOBIERNO REGIONAL, GREMIOS, ACADEMIA. Certificación de productos orgánicos. CODEX PERÚ TRADE.

Promover proyectos de inversión para riego tecnificado de


GOBIERNO REGIONAL, MINAGRI, EMPRESA, GREMIO. Elaborar proyectos de inversión de riego. GOBIERNO REGIONAL.
pequeños productores.

Implementar una base de datos regional de especialistas


ACADEMIA, EMPRESA, GREMIOS. Elaborar la base de datos. CODEX PERU TRADE.
en gestión de cultivos de la fruta.

Desarrollar programas especializados para la formación de


ACADEMIA, EMPRESAS. Implementar programas de especialización. UNIVERSIDAD NACIONAL PEDRO RUIZ GALLO.
especialistas en gestión de cultivos de la fruta.

Actualizar la currícula universitaria de acuerdo a las


MINEDU, ACADEMIA, GREMIOS. Propuesta de currícula. UNIVERSIDAD NACIONAL PEDRO RUIZ GALLO.
necesidades de la región.

Desarrollar investigación sobre cultivos exportables de la


ACADEMIA, EMPRESA, GREMIOS. Elaboración de un diagnóstico. GOBIERNO REGIONAL.
región.

Capacitar de forma presencial sobre comercio exterior. MINCETUR, PROMPERU, EMPRESA, GREMIOS. Brindar la capacitación en comercio exterior. PROMPERU.

52 53
Plan Regional Exportador de Lambayeque 6. ENTIDADES INVOLUCRADAS Y RESPONSABLES

Tabla 11:
Entidades involucradas y responsables por acción – Cadena Servicios

ACCIÓN ESPECÍFICA ENTIDADES INVOLUCRADAS COMPROMISO RESPONSABLE DIRECTO

Proponer la mejora normativa en exportación de


GOBIERNO REGIONAL, MINCETUR, EMPRESAS. Presentar propuesta de mejora normativa. GREMIO.
servicios.

Desarrollar estudios de prospectiva del mercado


GERCETUR, ACADEMIA, MINCETUR, PROMPERU. Elaborar los estudios de prospectiva de mercado. UNIVERSIDAD NACIONAL PEDRO RUIZ GALLO.
internacional

Desarrollar estrategias de promoción conjunta


EMPRESAS, PROMPERU, GERCETUR, GREMIO. Participar en las asesorías sobre ferias. CAMARA DE COMERCIO Y PRODUCCIÓN DE LAMBAYEQUE.
(público - privada).

Desarrollar un diagnóstico sobre la exportación de


ACADEMIA, GERCETUR, EMPRESA, MINCETUR. Realizar el diagnóstico de exportación de servicios. UNIVERSIDAD DE CHICLAYO.
servicios en la región.

Mejorar la infraestructura vial para el acceso a los PROVIAS DESCENTRALIZADO, GOBIERNO REGIONAL,
Coordinar con Provias y el Gobierno Regional. CAMARA DE COMERCIO Y PRODUCCIÓN DE LAMBAYEQUE.
centros turísticos. EMPRESAS.

Capacitar en exportación de servicios. ACADEMIA, GERCETUR, EMPRESAS. Desarrollar capacitaciones. GERCETUR.

Quinua

54 55
Plan Regional Exportador de Lambayeque 6. ENTIDADES INVOLUCRADAS Y RESPONSABLES

Tabla 12:
Entidades involucradas y responsables por acción – Cadena Confecciones
y accesorios

ACCIÓN ESPECÍFICA ENTIDADES INVOLUCRADAS COMPROMISO RESPONSABLE DIRECTO

CÁMARA DE COMERCIO Y PRODUCCIÓN DE LAMBAYEQUE,


Participar en ruedas de negocios, ferias
AREX, GOBIERNO REGIONAL, EMPRESAS, PROMPERU, Difundir y descentralizar eventos. CÁMARA DE COMERCIO Y PRODUCCIÓN DE LAMBAYEQUE.
presenciales, virtuales, exposiciones de moda.
CITE SIPÁN.

Realizar estudios especializados sobre aptitud de


suelos y dimensión de áreas aptas para el cultivo de IMAR, GOBIERNO REGIONAL, INIA, ACADEMIA. Realizar estudio. UNIVERSIDAD NACIONAL PEDRO RUIZ GALLO.
algodón nativo.

Promover la investigación genética para mejorar el


INIA, ACADEMIA, GREMIOS. Elaboración del estudio. UNIVERSIDAD NACIONAL PEDRO RUIZ GALLO.
algodón blanco y nativo.

Elaborar el manual para obtención de certificación GOBIERNO REGIONAL, SENASA, INIA, CAMARA DE
Elaboración del manual. CÁMARA DE COMERCIO Y PRODUCCIÓN DE LAMBAYEQUE.
orgánica. COMERCIO Y PRODUCCIÓN LAMBAYEQUE, GREMIOS.

Asesorar en buenas prácticas de producción ACADEMIA, GOBIERNO REGIONAL, CAMARA DE COMERCIO Y


Coordinar los eventos de capacitación. GOBIERNO REGIONAL.
orgánica en alianza público – privada. PRODUCCIÓN DE LAMBAYEQUE, CITE SIPAN.

Fomentar la incorporación de empresas a la cadena AREX, GOBIERNO REGIONAL, CAMARA DE COMERCIO Y Fomentar la incorporación de empresas a la cadena de
CLUSTER TEXTIL, JOYERIA Y ARTESANIA.
de valor de la fibra textil del algodón. PRODUCCIÓN DE LAMBAYEQUE, GREMIOS. valor.

CÁMARA DE COMERCIO Y PRODUCCIÓN DE LAMBAYEQUE,


Promover la generación de marcas colectivas. Desarrollar las marcas colectivas. CÁMARA DE COMERCIO Y PRODUCCIÓN DE LAMBAYEQUE.
GOBIERNO REGIONAL, EMPRESAS, IMAR COSTA NORTE.

Promover el proceso para la obtención de la CÁMARA DE COMERCIO Y PRODUCCIÓN DE LAMBAYEQUE,


Desarrollar la denominación de origen. CÁMARA DE COMERCIO Y PRODUCCION DE LAMBAYEQUE.
denominación de origen del algodón nativo GOBIERNO REGIONAL, EMPRESAS.

Promover investigación e innovación articulado con


CAMARA DE COMERCIO Y PRODUCCIÓN DE LAMABAYEQUE, CÁMARA DE COMERCIO Y PRODUCCIÓN DE LAMBAYEQUE
productores, academia y estado para mejorar el Promover estudios de investigación.
ACADEMIA, INIA, GREMIOS, GOBIERNO REGIONAL. - UNPRG.
proceso productivo.

Capacitar en gestión empresarial y asistencia técnica GOBIERNO REGIONAL, CAMARA DE COMERCIO Y


Desarrollar capacitaciones a empresarios. CÁMARA DE COMERCIO Y PRODUCCIÓN DE LAMBAYEQUE.
productiva. PRODUCCIÓN DE LAMBAYEQUE, SNI.

Crear el observatorio de la cadena de valor textil y CAMARA DE COMERCIO Y PRODUCCIÓN DE LAMBAYEQUE,


Constituir el observatorio. CÁMARA DE COMERCIO Y PRODUCCIÓN DE LAMBAYEQUE.
confecciones. GERCETUR, PRODUCE.

56 57
Plan Regional Exportador de Lambayeque 6. ENTIDADES INVOLUCRADAS Y RESPONSABLES

Tabla 13:
Entidades involucradas y responsables por acción – Cadena Insumos y
bienes intermedios de producción

ACCIÓN ESPECÍFICA ENTIDADES INVOLUCRADAS COMPROMISO RESPONSABLE DIRECTO

Insertar el Biol en la cadena de valor agrícola. INIA, GREMIOS, ACADEMIA, ADEX, SENASA. Sensibilizar, Involucrar, convocar, facilitar información. CÁMARA DE COMERCIO Y PRODUCCIÓN DE LAMBAYEQUE.

Proponer la norma técnica peruana para la elaboración del Biol. INDECOPI, INIA, GREMIOS, SENASA, INACAL. Elaborar propuesta de norma. COOPERATIVA CONFIA.

Proponer la norma técnica peruana para la elaboración del Biol. INDECOPI, INIA, GREMIOS. Obtención de certificación orgánica. COOPERATIVA CONFIA.

Tabla 14:
Entidades involucradas y responsables por acción – Cadena Otros productos

ACCIÓN ESPECÍFICA ENTIDADES INVOLUCRADAS COMPROMISO RESPONSABLE DIRECTO

SENASA, MINCETUR, DIGESA, GREMIOS, Gestionar la realización de la asistencia técnica. GREMIOS,


Realizar asistencia técnica en gestión de inocuidad alimentaria.
CERX, PROMPERU. Realizar la asistencia técnica. DIGESA.

Realizar estudios de mercado para productos priorizados. MINCETUR, PROMPERU, UNPRG, GREMIOS. Elaboración de estudios de mercado. PROMPERU.

Aplicar proyectos de desarrollo con fondos concursables. GOBIERNO REGIONAL, UNPRG, GREMIOS. Elaboración de proyectos o planes de negocio. CÁMARA DE COMERCIO Y PRODUCCIÓN DE LAMBAYEQUE.

58 59
Plan Regional Exportador de Lambayeque 6. ENTIDADES INVOLUCRADAS Y RESPONSABLES

60 61

Mandarina
Plan Regional Exportador de Lambayeque 7. MARCO LÓGICO

7
MARCO LÓGICO

Las diversas actividades establecidas a lo resultado el marco lógico que se presenta


largo del trabajo con los actores vinculantes en la tabla N° 15.
de la región Lambayeque, dieron como

Loctao

62 63

Uva de mesa
Plan Regional Exportador de Lambayeque 7. MARCO LÓGICO

Tabla 15: Marco lógico del PERX Lambayeque

FASES DE
BRECHAS DE ACCIÓN INDICADOR DE IMPLEMENTACIÓN ENTIDADES RESPONSABLE
PILARES LÍNEAS DE ACCIÓN CADENA COMPROMISO
COMPETITIVIDAD ESPECÍFICA DESEMPEÑO INVOLUCRADAS DIRECTO
2018 2021 2025

Acceso prefe-
rencial en los Incrementar el
mercados in- conocimiento y
Pilar Desarrollo ternacionales difusión sobre
del marco y estrategias instrumentos de
1 normativo
para el posi-
de integración
regional.
comercio exterior.

cionamiento
Internaciona- 1.1 de la oferta Acuerdos
lización de la exportable multilaterales
empresa y di- en mercados y plurilatera-
versificación de internaciona- les.
mercados. les.
Defensa de
los intereses
comerciales.

Internaciona-
lización de la
Promover la empresa ex-
internacio- portadora.
1.2 nalización de
las empre- Mecanismos
sas. de monitoreo
de la interna-
cionalización.

Inserción Participación
en Cadenas en Cadenas
1.3 Globales de Globales de
Valor. Valor.

Realizar estudios
Gestión de la Otros MINCETUR,
Mayor informa- de mercado para N° de estudios Elaboración de
información produc- 1 3 PROMPERU, UNPRG, CERX.
ción sobre mer- productos priori- realizados. estudios de mercado.
Desarrollo de económica tos. GREMIOS.
cados internacio- zados.
1.4 inteligencia y comercial
nales de destino
comercial. de mercados Desarrollar estu- UNIVERSIDAD
para sectores GERCETUR, Elaborar los estudios
internaciona- dios de prospectiva Servi- N° de estudios NACIONAL
específicos. 1 1 ACADEMIA, MINCETUR, de prospectiva de
les. del mercado inter- cios. realizados. PEDRO RUIZ
PROMPERU. mercado.
nacional. GALLO.

64 65
Plan Regional Exportador de Lambayeque 7. MARCO LÓGICO

FASES DE
BRECHAS DE ACCIÓN INDICADOR DE IMPLEMENTACIÓN ENTIDADES RESPONSABLE
PILARES LÍNEAS DE ACCIÓN CADENA COMPROMISO
COMPETITIVIDAD ESPECÍFICA DESEMPEÑO INVOLUCRADAS DIRECTO
2018 2021 2025

Consolidación
de la presen-
cia comercial
del Perú en el
exterior.

Participación en CÁMARA DE COMERCIO


Consolida-
ruedas de nego- Y PRODUCCIÓN CAMARA DE
ción de la Confec-
cios, ferias presen- DE LAMBAYEQUE, Difundir y COMERCIO Y
presencia y ciones y N° de empresas
ciales, virtuales, 1 3 5 AREX, GOBIERNO descentralizar PRODUCCIÓN
1.5 promoción
exposiciones de
acceso- participantes.
REGIONAL, EMPRESAS, eventos. DE
comercial del Incrementar la rios.
Desarrollo de modas internacio- PROMPERU, CITE LAMBAYEQUE.
Perú en el difusión de activi-
actividades nales. SIPAN.
exterior. dades de promo-
de promoción
ción de comercio N° de
comercial. CAMARA DE
exterior. Desarrollar estra- organizaciones
EMPRESAS, Participar en las COMERCIO Y
tegias de promo- Servi- que participan
3 PROMPERU, asesorías sobre PRODUCCIÓN
ción conjunta (pú- cios. en ferias
GERCETUR, GREMIO. ferias. DE
blico - privada). nacionales e
LAMBAYEQUE.
internacionales.

Café

66 67
Plan Regional Exportador de Lambayeque 7. MARCO LÓGICO

FASES DE
BRECHAS DE ACCIÓN INDICADOR DE IMPLEMENTACIÓN ENTIDADES RESPONSABLE
PILARES LÍNEAS DE ACCIÓN CADENA COMPROMISO
COMPETITIVIDAD ESPECÍFICA DESEMPEÑO INVOLUCRADAS DIRECTO
2018 2021 2025

Propuesta de me-
N° de GOBIERNO REGIONAL,
jora normativa en Servi- Presentar propuesta
propuestas 1 MINCETUR, GREMIO.
exportación de cios. de mejora normativa.
presentadas. EMPRESAS, GREMIOS.
servicios.
Promoción y
marco nor- Desarrollar un
Realizar el
mativo para el diagnóstico sobre
Servi- Diagnóstico ACADEMIA, GERCETUR, diagnóstico de UNIVERSIDAD
desarrollo de la exportación de 1
Pilar Desarrollo de cios. publicado. EMPRESA, MINCETUR. exportación de DE CHICLAYO.
la exportación servicios en la re-
negocios de servicios.
2.1 de servicios. gión.
2 exportación
de servicios. Capacitaciones
Servi-
N° de
ACADEMIA, GERCETUR, Desarrollar
en exportación de capacitaciones 2 GERCETUR.
cios. EMPRESAS. capacitaciones.
servicios. realizadas.
Oferta exporta-
ble diversificada, Herramientas
competitiva y de soporte
sostenible. para la ex-
portación de
servicios.

GOBIERNO REGIONAL, CÁMARA DE


Diversifica-
Promover la aper- Frutas y ACADEMIA, CÁMARA Gestionar la COMERCIO Y
ción de la CITE
2.2 oferta expor-
tura de CITES para deriva-
implementado.
1 DE COMERCIO Y implementación de un PRODUCCIÓN
la investigación. dos. PRODUCCIÓN DE CITE. DE
table.
LAMBAYEQUE. LAMBAYEQUE.

Investigación Insumos
e innova- Proponer la norma y bienes
Desarrollar lí- INDECOPI, INIA,
ción para la técnica peruana inter- Norma técnica Elaborar propuesta de COOPERATIVA
neas base para 1 GREMIOS, SENASA,
exportación para la elaboración medios propuesta. norma. CONFIA.
conocer la ofer- INACAL.
orientada a del Biol. de pro-
ta productiva y ducción.
mantener
exportadora de
una posición Desarrollar investi-
bienes y servicios Frutas y N° de
competitiva gación sobre culti- ACADEMIA, EMPRESA, Elaboración de un GOBIERNO
regionales. deriva- investigaciones 1
en el mercado vos exportables de GREMIOS. diagnóstico. REGIONAL.
global. dos. realizadas.
la región.

Promover la inves-
Confec- UNIVERSIDAD
tigación genética N° de
ciones y INIA, ACADEMIA, Elaboración del NACIONAL
para mejorar el investigaciones 1 2
acceso- GREMIOS. estudio. PEDRO RUIZ
algodón blanco y realizadas.
rios. GALLO.
nativo.

68 69
Plan Regional Exportador de Lambayeque 7. MARCO LÓGICO

FASES DE
BRECHAS DE ACCIÓN INDICADOR DE IMPLEMENTACIÓN ENTIDADES RESPONSABLE
PILARES LÍNEAS DE ACCIÓN CADENA COMPROMISO
COMPETITIVIDAD ESPECÍFICA DESEMPEÑO INVOLUCRADAS DIRECTO
2018 2021 2025

SENASA, MINCETUR,
Horta- ADEX, ACADEMIA,
Certificaciones en N° de
lizas y CAMARA DE COMERCIO Desarrollar la
BPA, BPM, Global organizaciones 2 10 19 PRO OLMOS.
deriva- Y PRODUCCIÓN DE certificación.
Gap, HACCP. certificadas.
dos. LAMBAYEQUE, PRO
OLMOS.

Insumos
Obtener certifica- y bienes
Crear e imple- ción orgánica del inter- Certificación INDECOPI, INIA, Obtención de COOPERATIVA
1
mentar laborato- proceso productivo medios publicada. GREMIOS. certificación orgánica CONFIA.
rios y centros de del Biol. de pro-
certificación de ducción.
calidad. Certificación de Frutas y N° de
GOBIERNO REGIONAL, Certificación de CODEX PERÚ
productos agríco- deriva- organizaciones 5 8 10
GREMIOS, ACADEMIA. productos orgánicos TRADE.
las. dos. certificadas.

GOBIERNO REGIONAL,
CÁMARA DE
Elaboración de Confec- SENASA, INIA, CÁMARA
COMERCIO Y
manual para ob- ciones y Manual DE COMERCIO Elaboración del
1 PRODUCCIÓN
tención de certifi- acceso- realizado. Y PRODUCCIÓN manual.
DE
cación orgánica. rios. LAMBAYEQUE,
Gestión de la LAMBAYEQUE.
GREMIOS.
calidad y de
estándares CÁMARA DE
Capacitación en Confec- GOBIERNO REGIONAL,
internaciona- Desarrollar COMERCIO Y
gestión empresa- ciones y N° de CÁMARA DE COMERCIO
les de la ofer- 2 5 10 capacitaciones a PRODUCCIÓN
rial y asistencia acceso- capacitaciones. Y PRODUCCIÓN DE
ta exportable. empresarios. DE
técnica productiva. rios. LAMBAYEQUE, SNI.
LAMBAYEQUE.

Asistencia técnica
Otros N° de SENASA, MINCETUR,
en gestión de la Realizar la asistencia
Produc- asistencias 1 3 DIGESA, EMPRESAS, PROMPERU.
inocuidad alimen- técnica.
tos. técnicas. CERX, PROMPERU.
Mayor generación taria.
de capacidades
AREX, GOBIERNO
para cumplir los Fomentar la incor-
Confec- REGIONAL, CÁMARA Fomentar la
requerimientos poración de em- CLUSTER TEXTI,
ciones y N° de empresas DE COMERCIO Y Incorporación de
de certificacio- presas a la cadena 50 150 300 JOYERIA Y
acceso- incorporadas. PRODUCCIÓN DE empresas a la cadena
nes de calidad e de valor de la fibra ARTESANIA.
rios. LAMBAYEQUE, de valor.
inocuidad para la textil del algodón.
GREMIOS.
exportación.
Implementar un Horta- UNIVERSIDAD
Gestionar la
banco de semillas lizas y Banco INIA, UNPRG, NACIONAL
1 implementación de un
de hortalizas y deriva- Implementado. PROSEMILLAS. PEDRO RUIZ
banco de semillas.
leguminosas. dos. GALLO.

Asistencia técnica
Frutas y N° de
a productores para Brindar asistencia
deriva- productores 2500 5500 9500 GERCETUR, SENASA. SENASA.
el control de mosca técnica.
dos. asistidos.
de la fruta.

70 71
Plan Regional Exportador de Lambayeque 7. MARCO LÓGICO

FASES DE
BRECHAS DE ACCIÓN INDICADOR DE IMPLEMENTACIÓN ENTIDADES RESPONSABLE
PILARES LÍNEAS DE ACCIÓN CADENA COMPROMISO
COMPETITIVIDAD ESPECÍFICA DESEMPEÑO INVOLUCRADAS DIRECTO
2018 2021 2025

CÁMARA DE
Horta- GERCETUR,
Capacitación en N° de COMERCIO Y
lizas y PRODUCE, GREMIOS Gestionar la
gestión empresa- capacitaciones 5 10 PRODUCCIÓN
deriva- EMPRESARIALES, USS, capacitación.
rial y asociatividad. realizadas. DE
dos. UNPRG, USAT.
LAMBAYEQUE.

Suscribir convenios
o alianzas entre
universidades y Horta-
ACADEMIA, GREMIOS Gestionar la
empresas para lizas y N° de convenios
2 EMPRESARIALES, INIA, suscripción del PRO OLMOS.
Incrementar y el desarrollo de deriva- suscritos.
SENASA, PRO OLMOS. convenio.
mejorar el nivel investigaciones dos.
de asociatividad. aplicadas en hor-
talizas.
Facilitar el re-
CÁMARA DE
gistro de nuevas Creación del obser- Confec- CAMARA DE COMERCIO
COMERCIO Y
empresas, inde- vatorio de la cade- ciones y Observatorio Y PRODUCCIÓN Constituir el
1 PRODUCCIÓN
pendientemente na de valor textil y acceso- clúster textil. DE LAMBAYEQUE, observatorio.
DE
de su tamaño o confecciones. rios. GERCETUR, PRODUCE.
Implemen- LAMBAYEQUE.
actividad econó-
tación de
mica. Impulsar convenios
instrumentos CÁMARA DE
de asisten- entre organismos Horta-
Fortalecer la in- GOBIERNO REGIONAL, Gestionar convenios COMERCIO Y
cia técnica internacionales, la lizas y N° de iniciativas
fraestructura de 1 CITE, USS, AREX, entre organismos PRODUCCIÓN
y perfeccio- academia y centros deriva- propuestas.
riego, para dis- UNPRG, USAT. institucionales. DE
namiento de de innovación tec- dos.
tribuir mejor los LAMBAYEQUE.
gestión aso- nológica.
recursos hídricos
ciativa para la GOBIERNO REGIONAL, CÁMARA DE
que impulse la Participar en pa-
diversificación Frutas y N° de PROMPERU, MINAGRI, Organizar el COMERCIO Y
oferta exportable santías de progra-
exportadora e deriva- organizaciones 2 4 6 CAMARA DE COMERCIO programa de PRODUCCIÓN
de los productos. mas exitosos de
internaciona- dos. fortalecidas. Y PRODUCCIÓN DE pasantías. DE
lización. asociatividad.
Desarrollar ele- LAMBAYEQUE. LAMBAYEQUE.
mentos diferen-
CÁMARA DE COMERCIO CÁMARA DE
ciadores de la Confec-
Promover la gene- N° de Y PRODUCCIÓN COMERCIO Y
oferta exportable ciones y Desarrollar las
ración de marcas elementos 1 DE LAMBAYEQUE, PRODUCCIÓN
(marcas conjun- acceso- marcas colectivas.
colectivas. diferenciadores. GOBIERNO REGIONAL, DE
tas e individuales, rios.
EMPRESAS, IMAR. LAMBAYEQUE.
denominación de
origen, patentes, Promover el proce- CÁMARA DE COMERCIO CÁMARA DE
entre otros. Confec-
so para la obten- Y PRODUCCIÓN Desarrollar la COMERCIO Y
ciones y Denominación
ción de la denomi- 1 DE LAMBAYEQUE, denominación de PRODUCCION
acceso- de origen.
nación de origen GOBIERNO REGIONAL, origen. DE
rios.
del algodón nativo. EMPRESAS. LAMBAYEQUE.

Implementar una
base de datos re-
Frutas y
gional de especia- Base de datos ACADEMIA, EMPRESA, Elaborar la base de CODEX PERU
deriva- 1
listas en la gestión implementada. GREMIOS. datos. TRADE.
dos.
de cultivos de la
fruta.

72 73
Plan Regional Exportador de Lambayeque 7. MARCO LÓGICO

FASES DE
BRECHAS DE ACCIÓN INDICADOR DE IMPLEMENTACIÓN ENTIDADES RESPONSABLE
PILARES LÍNEAS DE ACCIÓN CADENA COMPROMISO
COMPETITIVIDAD ESPECÍFICA DESEMPEÑO INVOLUCRADAS DIRECTO
2018 2021 2025

Desarrollar progra-
mas especializados UNIVERSIDAD
Frutas y Implementar
para la formación Programa NACIONAL
deriva- 1 ACADEMIA, EMPRESAS. programas de
de especialistas en implementado. PEDRO RUIZ
dos. especialización.
gestión de cultivos GALLO.
de la fruta.

GOBIERNO REGIONAL,
Difusión de infor-
PROMPERU, MINAGRI,
mación sobre pro- Frutas y
N° de PRODUCE, CÁMARA Capacitar a
gramas del Estado deriva- 3 6 10 PRODUCE.
difusiones. DE COMERCIO Y empresas.
de apoyo empre- dos.
PRODUCCIÓN DE
sarial.
LAMBAYEQUE.

Realizar estudios
especializados
sobre aptitud de Confeccio- IMAR, GOBIERNO RE-
Desarrollo suelos y dimensión nes y acce- N° de estudios. 1 GIONAL, INIA, Realizar estudio. Realizar estudio.
de la oferta de áreas aptas para sorios. ACADEMIA.
exportable de el cultivo de algo-
productos de dón nativo.
la biodiversi- Asesorías en bue- ACADEMIA, GOBIERNO
dad. nas prácticas de Confeccio- REGIONAL, CÁMARA DE
N° de asesorías Coordinar los eventos GOBIERNO
producción orgáni- nes y acce- 2 3 5 COMERCIO Y PRODUC-
realizadas. de capacitación. REGIONAL.
ca en alianza públi- sorios. CIÓN DE LAMBAYEQUE,
co – privada. CITE SIPAN.

Implementar vive-
Hortalizas y N° de viveros Gestionar la imple-
ros en hortalizas y 1 1 INIA, UNPRG, AREX. AREX.
La sosteni- derivados. implementados. mentación de viveros.
leguminosas.
bilidad en el
desarrollo de Insumos CÁMARA DE
la oferta ex- Inserción del biol y bienes N° de empre- Sensibilizar, Involu- COMERCIO Y
INIA, GREMIOS, ACADE-
portable. en la cadena de intermedios sas en uso del 100 crar, convocar, facili- PRODUCCIÓN
MIA, ADEX, SENANSA.
valor agrícola. de produc- biol. tar información. DE
ción. LAMBAYEQUE.

Promover proyec-
Asociación
tos de inversión Frutas y N° de GOBIERNO REGIONAL,
público-pri- Atracción de inversión GOBIERNO
para riego tecnifi- deriva- propuestas 1 MINAGRI, EMPRESA,
vada e inver- privada. REGIONAL.
cado de pequeños dos. presentadas. GREMIO.
sión para el
productores.
desarrollo
Generar un
de la oferta
entorno favo- Desarrollar es-
exportable
rable para las pacios para la
de bienes y
2.3 inversiones
servicios, y
articulación entre Promover investi-
CAMARA DE COMERCIO CÁMARA DE
en el desa- empresa-acade- gación e innovación
posiciona- Confec- Y PRODUCCIÓN COMERCIO Y
rrollo de ofer- mia-estado. articulado con pro-
miento del ciones y N° de iniciativas DE LAMBAYEQUE, Promover estudios de PRODUCCIÓN
ta exportable. ductores, acade- 1 2 3
Perú como acceso- implementadas. ACADEMIA, INIA, investigación. DE
mia y estado para
plataforma rios. GREMIOS, GOBIERNO LAMBAYEQUE -
mejorar el proceso
productiva de REGIONAL. UNPRG.
productivo.
exportación
regional.

74 75
Plan Regional Exportador de Lambayeque 7. MARCO LÓGICO

FASES DE
BRECHAS DE ACCIÓN INDICADOR DE IMPLEMENTACIÓN ENTIDADES RESPONSABLE
PILARES LÍNEAS DE ACCIÓN CADENA COMPROMISO
COMPETITIVIDAD ESPECÍFICA DESEMPEÑO INVOLUCRADAS DIRECTO
2018 2021 2025

Mejora de la
Pilar Desarrollo de CÁMARA DE
calidad de Mejora de la in- N° de destinos PROVIAS
infraestructura Coordinar con COMERCIO Y
infraestruc- fraestructura vial cuyas vías de DESCENTRALIZADO,
3 tura logística
para la expor-
portuaria y dismi-
nución de sobre
para el acceso a los
centros turísticos.
Servicios.
acceso están
afirmadas.
2 4
GOBIERNO REGIONAL,
EMPRESAS.
Provias y el Gobierno
Regional.
PRODUCCIÓN
DE
costos portuarios. LAMBAYEQUE.
tación.

Facilitación del Posiciona-


Comercio Exte- miento del
Desarrollo de
rior y eficiencia Perú como
cadenas de frío en
de la cadena centro logísti-
el aeropuerto.
logística inter- co internacio-
nacional. nal.

Seguridad
de la cadena
logística de
comercio
exterior.
Logística y
3.1 transporte Mecanis-
internacional. mos de
monitoreo
Realizar talle- CÁMARA DE
e informa- Horta- Realizar la
res especiali- N° de per- COMERCIO Y
ción de la lizas y GERCETUR, MINCETUR, capacitación en
zados en el uso sonas capa- 20 40 80 PRODUCCIÓN
competiti- deriva- PROMPERU. componentes de
de plataformas citadas. DE
vidad lo- dos. origen.
logísticas. LAMBAYEQUE.
gística del
comercio
exterior.

Perfeccio-
namiento
e impulso
de regí-
menes
facilita-
dores de
comercio
exterior.

76 77
Plan Regional Exportador de Lambayeque 7. MARCO LÓGICO

FASES DE
BRECHAS DE ACCIÓN INDICADOR DE IMPLEMENTACIÓN ENTIDADES RESPONSABLE
PILARES LÍNEAS DE ACCIÓN CADENA COMPROMISO
COMPETITIVIDAD ESPECÍFICA DESEMPEÑO INVOLUCRADAS DIRECTO
2018 2021 2025

Optimización
de los proce-
sos aduane-
ros, susten-
tados en una
eficiente ges-
tión del riesgo
y basado en
estándares
internaciona-
les.

Fortaleci-
miento de
las auto-
ridades
de control
fronteri-
zo y las
Gestión adua-
agencias
3.2 nera y fronte-
de control
riza.
vinculadas
al ingreso
y salida de
mercan-
cías.

Promo-
ción de
la segu-
ridad de
la gestión
aduanera
y fronte-
riza ante
factores
de riesgo
sobre los
flujos de
comercio.

Mecanismos Elaboración de CÁMARA DE


Difundir los pro- Horta- N° de empresas GERCETUR,
de finan- boletines informativos COMERCIO Y
cedimientos para lizas y que acceden ENTIDADES QUE
ciamiento Promover la par- 2 4 6 sobre fondos PRODUCCIÓN
acceder a fondos deriva- a fondos ADMINISTRAN FONDOS
y fondos de ticipación de las concursables y DE
concursables. dos. concursable. CONCURSABLES.
Financia- inversión empresas en los difundirlos. LAMBAYEQUE.
miento del especiali- fondos concursa-
3.3 comercio zados para bles para el for- Aplicación
CÁMARA DE
exterior. proyectos de talecimiento de la de proyectos
Elaboración de COMERCIO Y
exportación actividad produc- de desarrollo N° de proyectos GOBIERNO REGIONAL,
Otros. 2 4 6 proyectos o planes de PRODUCCIÓN
e internacio- tiva y exportadora. con fondos implementados. UNPRG, GREMIOS.
negocio. DE
nalización de concursables.
LAMBAYEQUE.
empresas. PRODUCE.

78 79
Plan Regional Exportador de Lambayeque 7. MARCO LÓGICO

FASES DE
BRECHAS DE ACCIÓN INDICADOR DE IMPLEMENTACIÓN ENTIDADES RESPONSABLE
PILARES LÍNEAS DE ACCIÓN CADENA COMPROMISO
COMPETITIVIDAD ESPECÍFICA DESEMPEÑO INVOLUCRADAS DIRECTO
2018 2021 2025

Mejora del
marco regula-
torio aplicado
al comercio
exterior.

Implemen-
tación de la
Mejora del VUCE 2.0:
marco re- soluciones in-
gulatorio, tegrales para
3.4 optimización exportadores,
Mejorar y ampliar
de procesos la conectividad
importadores,
y soluciones para el mejor
empresas
tecnológicas. funcionamiento
prestadoras
de plataformas
de servicios
electrónicas como
al comercio
la VUCE.
exterior y
entidades pú-
blicas, y otras
soluciones
tecnológicas.

Manzanilla

80 81
Plan Regional Exportador de Lambayeque 7. MARCO LÓGICO

FASES DE
BRECHAS DE ACCIÓN INDICADOR DE IMPLEMENTACIÓN ENTIDADES RESPONSABLE
PILARES LÍNEAS DE ACCIÓN CADENA COMPROMISO
COMPETITIVIDAD ESPECÍFICA DESEMPEÑO INVOLUCRADAS DIRECTO
2018 2021 2025

Mayores servicios
de información
Pilar
Asistencia regional para el

4
descentrali- desarrollo del
zada al expor- comercio exterior
Red Nacional tador. (OCER, PROMPE-
Generación de de Apoyo al RU, Universidad,
capacidades 4.1 Desarrollo etc.).
para la interna- de Comercio
Exterior. Sistema de
cionalización y
atención y
consolidación
orientación
de una cultura
al usuario
exportadora.
de comercio
exterior.

Fortaleci-
miento de las
competencias
en comercio
exterior en el
sector público.

Implementar pro- INIA, USS, GREMIOS


Horta-
gramas de espe- N° de EMPRESARIALES, Coordinar la UNIVERSIDAD
Fortaleci- lizas y
cialización en co- programas 4 CÁMARA DE COMERCIO reformulación de la SEÑOR DE
miento de deriva-
mercio exterior en implementados. Y PRODUCCION DE currícula. SIPÁN.
competencias dos.
las universidades. LAMBAYEQUE.
en comercio
exterior en el Actualización de
UNIVERSIDAD
sistema edu- currículas universi- Frutas y N° de
MINEDU, ACADEMIA, Propuesta de NACIONAL
cativo. tarias de acuerdo a deriva- currículas 1 2 4
Generación GREMIOS. currícula. PEDRO RUIZ
las necesidades de dos. actualizadas.
de compe- GALLO.
la región.
4.2 tencias en
comercio Incrementar el GOBIERNO REGIONAL,
Implementar un
exterior. conocimiento en PROMPERU, MINAGRI,
programa de con- Frutas y Elaborar e
comercio exterior Programa PRODUCE, CÁMARA
cientización para deriva- 1 implementar un plan PRODUCE.
de los funciona- implementado. DE COMERCIO Y
promover la con- dos. de sensibilización.
rios de la región. PRODUCCIÓN DE
fianza empresarial.
LAMBAYEQUE.
Fortaleci- Fortalecer la ge-
miento de las neración y gestión
capacidades de capacidades
empresaria- empresariales.
les. Capacitaciones Frutas y N° de MINCETUR, Brindar la
Mayor difusión presenciales. sobre deriva- organizaciones 2 4 8 PROMPERU, EMPRESA, capacitación en PROMPERU.
sobre los proce- comercio exterior. dos. capacitadas. GREMIOS. comercio exterior.
sos y trámites
necesarios para
la exportación.

82 83
Plan Regional Exportador de Lambayeque 7. MARCO LÓGICO

FASES DE
BRECHAS DE ACCIÓN INDICADOR DE IMPLEMENTACIÓN ENTIDADES RESPONSABLE
PILARES LÍNEAS DE ACCIÓN CADENA COMPROMISO
COMPETITIVIDAD ESPECÍFICA DESEMPEÑO INVOLUCRADAS DIRECTO
2018 2021 2025

Promoción de
la transferen- Desarrollar inno-
cia tecnológi- vación y tecnolo-
Transferencia ca e innova- gía para mejorar
tecnológica ción para la la producción y
e innovación internaciona- productividad.
4.3 para la com- lización.
petitividad
internacional Vigilancia
tecnológica
para la expor-
tación.

Espárrago blanco

84 85
Plan Regional Exportador de Lambayeque 7. MARCO LÓGICO

86 87

Frijol Castilla
Plan Regional Exportador de Lambayeque 8. CONCLUSIONES

8
CONCLUSIONES

• Lambayeque es una región con la ejecución de proyectos transversales


potencial oferta de bienes y servicios, de infraestructura de articulación
principalmente del sector agroindustrial, vial, servicios portuarios, sistemas de
que con las actividades a implementar captaciones de aguas, banda ancha,
en el PERX Lambayeque, se logrará entre otros.
mejorar la articulación comercial con el
mercado internacional. • La ejecución de proyectos y actividades
para el cierre de brechas de competitividad
• La formulación del PERX de la región exportadora regional y a nivel de cadena
Lambayeque se ha realizado en el productiva exportadora priorizada debe
marco de la implementación del realizarse a través de los instrumentos
PENX 2025 de tal manera que permita regionales de gestión: Plan Regional de
efectuar acciones conjuntas con Desarrollo Concertado, Plan Operativo
miras a un objetivo común, evitando la Institucional y Presupuesto Regionales.
duplicidad de actividades.
• Para el éxito del PERX es indispensable

La implementación del PERX la participación de los actores regionales
demandará niveles de coordinación del sector público, privado y académico,
intersectorial regional y nacional para siendo uno de sus principales roles el
el cierre de brechas de competitividad realizar el seguimiento respectivo para la
exportadora de la región Lambayeque, adecuada implementación y monitoreo de
particularmente las relacionadas con las acciones planteadas.

88 89

Arándano
Plan Regional Exportador de Lambayeque ANEXOS

ANEXOS

90 91

Tara
Plan Regional Exportador de Lambayeque ANEXOS

Anexo 1:
Aspectos generales de Lambayeque Superficie de las unidades agropecuarias con tierras
SUELOS: La región cuenta con el 37% (254.4 Superficie (has.) Part. %
mil hectáreas) de superficie agrícola, lo que
A) Aspectos Geográficos y Recursos Naturales
Superficie agrícola 254 458 37

la convierte en la 12° región en extensión de Bajo riego 241 563 95


En secano 12 895 5
superficie agrícola. Superficie no agrícola 436 612 63
Pastos naturales 52 746 12
- Manejados 4 420 1
- No manejasdos 48 326 11
Montes y bosques 144 361 33
Toda otra clase de tierras 239 505 55
TOTAL 1 057 201 100
14 231 km2
Fuente: INEI - IV CENSO NACIONAL AGROPECUARIO 2012

Ciudad 1.1 % del


Capital: territorio Flora y Fauna: Lambayeque posee una las riberas de los ríos crece, carrizo, caña brava,
Chiclayo nacional flora variada entre los recursos forestales que chilco, molle, sauce y gramalote.
están representados por los bosques secos
semidenso de llanura, localizados en Batan La fauna lambayecana es más variada,
Grande son: árboles de algarrobos robustos y tenemos: aves, como el huerequeque y la
altos, de espinos o faiques y de otras especies pava aliblanca; mamíferos, como el zorro gris
como: palo santo, hualtaco, capote, pasallo, y muchas otras clases de animales. El litoral
palo blanco, palo verde y aromo, borrachera, es rico en cangrejos, pulpos, choros y en el
Clima cardo, etc; bosques naturales, bosques densos mar destacan la sardina, lorna, machete, jurel,
3 predominante y altos, bosque semi-denso, bosques ralos. En caballa, tollo, etc.
provincias es cálido
y seco

Agricultura: Turismo:

• Tradicionalmente la agricultura se desarrolló • En turismo, las regiones destacan las


en base a la siembra de los cultivos de arroz, reservas naturales (Batán Grande,
maíz amarillo y caña de azúcar. Laquipampa, Racali y Chaparri); Santuario
38 Comprende
Histórico (Bosques de Pomac); playas
distritos Costa y Sierra
• Este sector ha crecido considerablemente costeras (Pimentel); restos arqueológicos
gracias al proyecto hidroenergético de (pirámides de Túcume, Señor de Sipán);
Altitud Olmos. Huacas (Chotuna Chornancat, Ventarrón,
entre los Rajada, etc).
4 y 3 078
m.s.n.m
Área
RECURSOS HÍDRICOS: Río Cuenca
Longitud
(kmvt)
(km²)
Cascajal 5 350.0 154.8
Conformado principalmente por 07 ríos, las Olmos 3 505.3 116.8
cuales son: río Chancay-Lambayeque, río Motupe 2 356.7 73.0
La Leche 1 304.6 51.8
Zaña, río La Leche, río Motupe, río Cascajal
Chancay - Lambayeque 2 380.5 13.6
y río Olmos. Zaña 1 631.0 120.4

92 93
Plan Regional Exportador de Lambayeque ANEXOS

B) Población e Indicadores Sociales Mercado laboral


EMPLEO: La PEA de Lambayeque ascendió
a 630.6 mil personas, de las cuales el
Población en edad de trabajar
95.6% se encuentra ocupada. De la PEA (14 y más años de edad)
929.8
ocupada al año 2014, (602.9 mil personas),
el 21% labora en el sector extractivo; el
Población económicamente Población económicamente
26% en servicios no personales; el 23% en activa 630.6 (67.8%) inactiva 299.2 (32.2%)

Chiclayo comercio; el 10% en manufacturas; el 6%


concentra el en construcción y el 14% en otros.
68% de la Ocupados Desocupados
población 602.9 (95.6%) 27.6 (4.4%)

regional

0.9% de
EDUCACIÓN: La tasa de analfabetismo años de estudio alcanzado por la población
crecimiento
poblacional 1 260 650 de Lambayeque es de 6.3% e igual a la de 15 y más años de edad es de 9.9 por
anual habitantes nacional. Asimismo, la tasa promedio de debajo del nacional (10.1)
(2007-2015)
ÍNDICE DE DESARROLLO HUMANO: En años) e ingreso familiar per cápita (S/. 527
el ordenamiento regional del IDH en el mensuales). Por otro lado, en el ranking
2013, Lambayeque se ubica en el puesto nacional a nivel provincial se observa que
10. Con respecto a los componentes Chiclayo, Lambayeque y Ferreñafe ocupan
del IDH ocupa la 9° posición en logro la posición 30°, 79°y 90°, respectivamente.
educativo y 9° en esperanza de vida (75.4 última posición (195°).
POBLACIÓN
90.4% de la
población en 4% de la Población en situación de pobreza
población POBREZA: En Lambayeque la pobreza ha
edad de trabajar % Perú Lambayeque
(15-64 años) nacional disminuido de 58.3% en el 2004 a 24.7% 60

en el 2014 (-33.6%). No obstante, aún el 50

nivel de pobreza es mayor que el promedio 40

nacional (22.7%). En cuanto a pobreza 30

extrema en el 2015 se ubica en un intervalo 20


2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013

de 2.2% y 3.7%.

79.5% de Hogares en viviendas particulares con servicios por red pública


SERVICIOS BÁSICOS: Los servicios de
población 9° región más
urbana y 20.5% poblada agua y desagüe conectados a red pública 2009 2010 2011 2012 2013 2014
Agua por Red Pública
rural en la región Lambayeque son mayores al
Nacional 74.4 76.8 77.3 82.5 83.2 85.8
promedio nacional, aunque menor en el Lima 3/ 87.9 89.8 91.2 91.3 91.7 93.0
caso de electricidad. Al 2014, el 88% de Lambayeque 83.7 79.0 78.7 86.7 88.8 88.1
Desague por Red Pública
las viviendas cuenta con agua potable, el Nacional 62.8 64.8 65.9 67.3 67.5 67.7
74% con desagüe y el 97% con electricidad. Lima 3/ 86.0 87.1 88.6 89.5 89.9 90.5
Cabe destacar que el crecimiento en estos Lambayeque 69.5 69.6 68.6 71.2 72.6 74.0
Alumbrado Eléctrico por Red Pública
servicios por red pública entre el 2009 y Nacional 86.4 88.1 89.9 94.0 96.2 96.6
2015 en la región ha sido considerable. Lima 3/ 98.7 98.9 99.1 99.4 99.1 99.2
Lambayeque 90.0 92.2 91.9 94.0 96.2 96.6

3/ Excluye la Provincia Constitucional del Callao.

Fuente: Instituto Nacional de Estadística e Informática - Encuesta Nacional de Hogares

94 95
Plan Regional Exportador de Lambayeque ANEXOS

C) Infraestructura y Corredores Económicos RED VIAL: La red vial total es de 3 187 soles, con una inversión total estimada
km, de los cuales 78.3% no se encuentra de 400 millones.
pavimentada. El plan de la red vial regional
desarrolla seis corredores logísticos Tres de ellos (Agroindustrial, el corredor
Olmos, Costanera, Transversal Norte Andino y Transversal Norte 2), han
2, Agroindustrial, Andino y Transversal culminado sus perfiles de proyectos de
Norte 1, teniendo en total 557 kilómetros inversión, representando un valor conjunto
Puesto 8 con un costo por kilómetro de 600 mil de 201 millones de soles.
en el pilar de
infraestructura del
Indice de
Competitividad
Regional 2016
TRANSPORTE AÉREO: Piura y Trujillo. El 28 de junio de 2016,
la aerolínea panameña Copa Airlines,
Lambayeque cuenta con el aeropuerto subsidiaria de Copa Holding S.A, inauguró
1 aeropuerto Red vial total de Internacional José Abelardo Quiñones, los vuelos directos en la ruta Chiclayo-
internacional 3 187 km ubicado en el casco urbano de la ciudad de Panamá, en la región Lambayeque,
Chiclayo a tan solo 2 km del centro de la generando el flujo turístico y comercial
ciudad y a 5 minutos en taxi. con el Hub de Las Américas; así como un
abanico de oportunidades de inversión,
Su operador es CORPAC, actualmente siendo el principal centro de conexión aérea
recibe vuelos nacionales e internacionales, de la región con 76 destinos del continente;
es soporte del aeropuerto de Lima y entre estimándose una meta cumplida de 20 000
los destinos de cabotaje se destacan Lima, pasajeros para el 2017.
INFRAESTRUCTURA
Se estima
20 mil 78.3%
pasajeros de la red vial total TRANSPORTE MARÍTIMO: El Puerto Eten distancia. El Puerto Eten tiene una de las
en el aeropuerto no esta
pavimentada está en proceso de construcción, se ubica más cortas distancias a todos los centros
durante el 2017
exactamente a 5.6 km del actual muelle productivos de la macro región norte.
de Puerto Eten, debido a su potencial
terrestre y marítimo. Según los estudios La Autoridad Portuaria Regional (APR) de
del Plan Maestro del Terminal Portuario, Lambayeque actualmente cuenta con el
definen que el puerto será considerado estudio, que estima una inversión de S/.
El parque
multimodal, teniendo tres emplazamientos 577 250 000 para construir el puerto en
automotor El puerto de diferentes, para minerales, contenedores un área libre de 26 000 ha, no teniendo
ascendió en el 2015 Eten
se encuentra en y graneles líquidos como el etanol, conflictos en áreas logísticas, ambientales
a 65 mil
construcción siendo clave a nivel micro el concepto de y otros.
unidades

96 97
Plan Regional Exportador de Lambayeque ANEXOS

D) Dinámica productiva y exportadora PRODUCTO BRUTO INTERNO: El Producto Bruto Interno Real 2007 - 2015 (índice 2007=100)
150
crecimiento del PBI real de Lambayeque, Perú Lambayeque
140
durante el 2007 – 2015, creció en línea con 130

el PBI Nacional, impulsado en parte por el 120

desarrollo de las exportaciones. 110

100
2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014

5.8% Valor Agregado Bruto 2015 (Valores a precios constantes 2007)


crecimiento SECTORES PRODUCTIVOS: En la estructura
VBA
promedio entre el productiva departamental, la actividad de Actividad (miles de
Estructura CPA
% 2007-15
2007-2014 soles)
otros servicios destaca por ser el de mayor Agricultura, ganadería, caza
899 059 8.3% 2.2%
y silvicultura
importancia relativa (28.6%), comercio Pesca y acuicultura 54 491 0.5% 6.9%
Agropecuario, (19.2%), manufactura (10%), agricultura Extracción de petróleo, gas y
36 222 0.3% 9.2%
2.2% manufactura y (8.6%), entre otros. Entre las actividades
minerales

de aporte al PBI comercio Manufactura 1 042 607 9.6% 2.9%

nacional son las principales que más crecieron respecto al año anterior Electricidad, gas y agua 121 539 1,1% 5.3%

actividades de la Construcción 943 455 8.7% 10.7%


están Pesca y Acuicultura (+98.4%), Comercio 2 150 309 19.9% 6.7%
región
Electricidad (+29.1% y Telecomunicaciones Transporte, almacén, correo
832 657 7.7% 5.5%
y mensajería
(+12%). Alojamiento y restaurantes 284 544 2.6% 6.0%
Telecomunicaciones y otros
591 086 5.5% 11.7%
servicios de información
Administración pública y
735 894 6.8% 8.1%
defensa
Otros servicios 3 136 960 29.0% 5.1%
Valor Agregado Bruto 10 828 823 100% 5.8%

PBI Fuente: INEI

761% de 28.6%
crecimiento es el crecimiento
de las exportaciones promedio de otros
no tradicionales en servicios entre el EXPORTACIONES: Lambayeque ha registrado Índice de exportaciones (índice 2003=100)
12 años 2007-2015 700
un mayor crecimiento que el índice nacional Perú Lambayeque

impulsado por el crecimiento de las exportaciones 600

de productos agrícolas como café, hortalizas, 500

uvas, paltas, quinua, mango, entre otros. Así las 400

exportaciones pasaron de US$ 90 millones en 300

El sector el 2003 a US$ 474 millones en el 2015 lo cual


428% de 200

crecimiento exportador representa un crecimiento promedio anual de


total de las ha contribuido en 100

el crecimiento del 14.9% en doce años. 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015
exportaciones en 12
años PBI de la
región

EXPORTACIONES NO TRADICIONALES: Exportaciones no tradicionales (índice 2003=100)


900
En el 2015 el 69.5% de las exportaciones totales Perú Lambayeque

de la región son No Tradicionales. Se registró el 700

crecimiento de US$ 38 millones en el 2003 a US$


500
330 millones en el 2015 lo cual representa un
crecimiento de promedio anual de 19.6% en doce 300

años, periodo en el cual se observó un crecimiento


100
en los productos agrícolas como hortalizas, uvas, 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015

paltas, entre otros.


98 99
Plan Regional Exportador de Lambayeque ANEXOS

E) Principales sectores Productivos COMERCIO Y SERVICIOS: Sustenta su carreteras Panamericana y la ex Marginal


aporte en el hecho de constituir Chiclayo de la Selva (hoy Fernando Belaúnde Terry).
un hub regional, es decir una importante En la ciudad de Chiclayo Tiene su máxima
zona de confluencia de flujos económicos expresión comercial el mercado mayorista
provenientes de las tres regiones naturales: de Moshoqueque. A ello, se suma la reciente
de la costa (Piura, Lambayeque, La Libertad) incursión de grandes centros comerciales
y de la sierra y selva (Amazonas, San y supermercados pertenecientes a grupos
Martín y Cajamarca); tiene vías, como las locales, nacionales y extranjeros.

Agropecuario:
8.3%

MANUFACTURA: Existe un inmenso al procesamiento de mango, maracuyá


Extracción de
Manufactura: petróleo, gas y potencial en la agroindustria, donde y limón. Esta misma zona es sede de
9.6% minerales: además de las actividades tradicionales de una de las más importantes plantas
0.3% procesamiento del azúcar y molienda de cerveceras del grupo Backus. También
arroz, se viene desarrollando una industria se vienen evaluando múltiples proyectos
cafetera y de envasado de menestras. Otro para la producción de biocombustibles,
reglón agroindustrial es el radicado en en particular, etanol a partir de la caña de
Motupe y Olmos, dedicado principalmente azúcar.

CONTRIBUCIÓN
DE LOS SECTORES
PRODUCTIVOS AL PBI
DEPARTAMENTAL
Otros servicios: Comercio: AGRICULTURA: Se ha desarrollado de superar esta restricción concluyó el
29% 19.9%
históricamente en base a la siembra Proyecto Hidroenergético de Olmos, el
de tres cultivos (arroz, maíz amarillo cual permitirá irrigar 43.5 mil hectáreas
duro y caña de azúcar) que significan, (38 mil hectáreas nuevas y 5.5 mil
conjuntamente, la instalación de alrededor hectáreas del valle viejo); los cultivos en
de 100 mil hectáreas. En la región venían vías de instalarse en este nuevo proyecto
siendo aprovechadas tradicionalmente 177 son caña de azúcar, uva, palta, arándanos,
mil hectáreas bajo riego, de un potencial espárragos, pimientos, banano orgánico,
Pesca: agrícola de 270 mil hectáreas. En aras etc.
Construcción:
0.5%
8.7%

CONSTRUCCIÓN: Entre en los últimos años universidades privadas y por la mayor


se ha mostrado muy dinámico influenciado asignación de presupuesto público orientado
por el programa Mi vivienda que ha facilitado a diversas obras de infraestructura que
el acceso al financiamiento a largo plazo, finalmente son licitadas y ejecutadas por el
por la construcción de centros comerciales, sector privado.

100 101
Plan Regional Exportador de Lambayeque ANEXOS

F) Dinámica empresarial exportadora ENTRADA Y SALIDA: Las empresas


Tasas anuales de salida y entrada de empresas exportadoras
Región Lambayeque

exportadoras que registran actividad 70% Tasas de entrada Tasas de salida

60%
desde la región Lambayeque tienen
50%
relaciones comerciales de corta duración. 40%

En efecto, la tasa promedio anual de 30%

salida fue de 46% durante 2003-2015, 20%

mientras que la tasa promedio anual de 10%

entrada fue de 52%. 0%


2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015
46%
fue la tasa promedio
anual de salida de
empresas Perú y Lambayeque: Número de empresas exportadoras
exportadoras * CRECIMIENTO DE EMPRESAS: El número (índice 2003=100)
de empresas exportadoras creció en 220
Perú Lambayeque

14% 52% 118% entre el 2003 y 2015 por encima del 200

de probabilidad
de permanencia
fue la tasa promedio crecimiento nacional de 54%. Asimismo, 180

anual de entradade
de las grandes
empresas para el periodo 2007-2013 el número de 160

empresas
exportadoras * empresas exportadoras que emplean entre 140

51 a 100 trabajadores paso de 7 a 19 lo que 120

representa un crecimiento de 171%. 100


2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015

SUPERVIVENCIA EMPRESARIAL: El Análisis de supervivencia del sector no tradicional

EMPRESAS Estimador Kaplan-Meier estima la


60%
Perú Lambayeque

EXPORTADORAS probabilidad de sobrevivir de una empresa


50%

9% 40%
de probabilidad 118% después de permanecer exportando un
de permanencia fue el crecimiento de tiempo determinado. De acuerdo a este
30%

de las medianas empresas entre el 20%


empresas* 2003-2015 estimador, la probabilidad de una empresa
10%
no tradicional (que ingresó en el 2003) de
0
permanecer en el mercado por un periodo 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13

de 13 años es de 5%.

Estimaciones de supervivencia Kaplan - Meier


171% EXPORTACIONES NO TRADICIONALES:
5% de crecimiento de
1,00

es la probabilidad de empresas que


Desagregando a las empresas según
supervivencia emplean de 51 a 100 exportaciones totales anuales registradas 0,75
empresarial no trabajadores entre el
tradicional* 2007-2013 por la región Lambayeque se muestra que
las grandes registran una probabilidad de 0,50

permanencia hasta el año trece de 14%. Por


otro lado, las medianas empresas tienen 0,25

una probabilidad de supervivencia de 9%


hasta el año trece. Finalmente, las pequeñas 0,00
0 2 4 6 8 10 12 14
y microempresas tienen una probabilidad de Tiempo

(*) En un periodo de 13 años supervivencia de 0% hasta el año trece. Grande Mediana Pequeña Micro

102 103
Plan Regional Exportador de Lambayeque ANEXOS

G) Principales productos agroindustriales de exportación

PRODUCTOS UVAS FRESCAS CAPSICUM PALTA TOMATE MARACUYÁ

Olmos, Motupe, Jayanca, Chongoyape, Zaña


Zonas de producción Olmos, Motupe, Jayanca, Zaña y Pítipo. Olmos, Motupe, Zaña y Ferreñafe. Lambayeque y Chiclayo. Olmos, Motupe, Jayanca y Ferreñafe.
y Pitipo.

En el año 2015 la cantidad


En el año 2015 la cantidad exportada
exportada se incrementado en
En el año 2015 las exportaciones de uvas En el año 2015 la cantidad exportada se En el año 2015, la producción del se incrementó en 237.58% con
Reseña de situación de la 48% con respecto al año 2014.
frescas se incrementaron en 13.4% con incrementó en un 33% con respecto al tomate disminuyó en 7.01% con respecto al año 2014. Convirtiéndose
oferta exportable El periodo en que se exporta el
respecto al año 2014. año 2014. respecto al año 2014. en uno de los productos con más
producto es entre los meses de
demanda internacional.
febrero – agosto.

Actualmente las empresas que Existen asociaciones en el valle


Actualmente las empresas que vienen vienen exportando este producto de Motupe que agrupan a más de
Existen organizaciones de productores La producción principalmente lo
Reseña de la gestión exportando uvas son: Agrícola San Juan, son: Cerro Prieto, PRONATUR, 45 productores que concentran
y empresas agroindustriales que vienen realizan productores de diversas zonas
organizacional Agroindustrias AIB, Gandules, Agrícola entre otros. La palta es uno de los aproximadamente un área de 63
produciendo el ají páprika. de Lambayeque.
Cerro Prieto, entre otros. productos con mayor demanda en hectáreas dedicadas a la siembra del
la región. maracuyá.

Los principales mercados de


Los principales mercados de destino son Los principales mercados de destino son Los principales mercados de destino Los principales mercados de destino
Reseña de los mercados de destino son Países Bajos (35.6%),
Países Bajos (14.7%) Estados Unidos Estados Unidos (50.2%), México (40.5%) y son Alemania (69.3%), Francia (18.8%) son Países Bajos (86.8%), Estados
exportación España (15.2%) y el Reino Unido
(14.7%) y Rusia (9.5%). España (9.3%). y Países Bajos (11.9%). Unidos (2.1%) y Chile (1.6%).
(18.4%).

Fuente: Gobierno Regional de Lambayeque

104 105
Plan Regional Exportador de Lambayeque ANEXOS

Anexo 2: B) Matriz FODA del Pilar 2


Matrices FODA por pilares del PENX 2025

A) Matriz FODA del Pilar 1


PILAR Debilidades Fortalezas

Limitada investigación acerca de nuevos Productos agroexportadores


métodos de producción. diversificados.

PILAR Debilidades Fortalezas Instalación de espacios para


desarrollo de negocios como el
Condiciones climáticas favorables Parque Científico Tecnológico de
Altos costos logísticos para las para producir productos de agro Exportaciones con escaso o nulo valor
la Universidad Señor de Sipán
empresas agroexportadoras. exportación con altos estándares de agregado.
(PACTUSS) y el proyecto Centro
calidad y sostenibilidad. de Producción en la Universidad
Nacional Pedro Ruiz Gallo.
Ubicación estratégica de la región
Altas tasas de interés que hacen
que le permite constituir un eje de
perder competitividad en el producto Condiciones naturales
articulación de las zonas de la macro Limitadas capacidades para cumplir los
final exportado. apropiadas para cultivo de una
región norte. requerimientos de certificaciones de
gran variedad de productos
inocuidad y calidad para la exportación.
agrícolas.
Existencia de herramientas de
Limitado conocimiento sobre los Pilar
información pública de apoyo a
acuerdos comerciales internacionales Inexistencia de laboratorios y centros de Existencia de megaproyectos de
2
las exportaciones, a través de
vigentes. certificación de calidad. irrigación como Olmos.
PROMPERU y MINCETUR.
Pilar
Elevado nivel de informalidad de las Oferta exporta- Limitado desarrollo de cadenas de
1 empresas. ble diversifica-
da, competitiva
servicios con potencial exportador.

y sostenible Amenazas Oportunidades


Internacio- Deficiente vías de comunicación.
nalización de
Nuevas tendencias de consumo
la empresa y Plagas y enfermedades que atacan a los
Desconocimiento del proceso de de productos orgánicos y
diversificación productos de agro exportación.
internacionalización. saludables.
de mercados
Amenazas Oportunidades Apertura de vuelo directo
Chiclayo – Panamá para
Se cuenta con un nuevo gobierno incrementar el flujo de turistas,
Exceso de costos logísticos y Fluctuaciones de precios internacionales
técnico profesional que impulsa inversiones y de comercio
limitaciones aduaneras para salida y cambio de los consumidores en gustos y
diferentes instrumentos para brindar exterior, representando grandes
de productos hacia el mercado preferencias.
las herramientas necesarias para las oportunidades para el turismo,
internacional.
PYMES. gastronomía y las exportaciones
peruanas.
Alta competencia y mercados Acuerdos comerciales con mercados
maduros. de alta demanda potencial. Variación de temperaturas por cambio Demanda mundial de productos
climático. alimenticios saludables.
Creciente demanda mundial por
Existencia de competencia informal.
productos orgánicos y sostenibles.

106 107
Plan Regional Exportador de Lambayeque ANEXOS

C) Matriz FODA del Pilar 3 D) Matriz FODA del Pilar 4

PILAR Debilidades Fortalezas PILAR Debilidades Fortalezas

Limitado conocimiento en la Ubicación geográfica estratégica Gobierno Regional capacita


Débil gestión empresarial de
implementación de herramientas como punto de salida para otras en temas de generación de
organizaciones vinculadas al comercio
electrónicas como la VUCE. regiones. capacidades productivas y
exterior.
exportadoras.

El aeropuerto tiene la capacidad Ausencia de investigación, innovación


Dificultad de acceso a nuevas y mejores Existencia de carreras
de realizar vuelos internacionales y el uso intensivo de tecnología en
fuentes de financiamiento. profesionales sobre comercio
a Panamá. universidades, centros de investigación
exterior en las universidades de
e institutos de educación superior y
la región.
CETPROs para mejorar su productividad.
Baja calidad y cobertura de la
infraestructura vial de penetración y Existencia de instituciones
comunicación al interior de la región. públicas y privadas ligadas al
Pilar Limitada difusión sobre los procesos y comercio exterior que brindan
Deficiencia en la prestación de servicios trámites necesarios para la exportación. servicios de capacitación en
Pilar por parte de las entidades en el control
fronterizo.
4 temas relacionados al comercio
exterior.

3 Desconocimiento de fondos financieros


Generación de
capacidades
Deficiente articulación del sector
académico con empresas exportadoras.
y fondos concursables para el para la inter-
Facilitación del
financiamiento de proyectos de comercio nacionalización Amenazas Oportunidades
Comercio Exte-
exterior. y consolidación
rior y eficiencia Oferta de programas para el
de la cadena de una cultura Profesionales buscan mejores
exportadora desarrollo de competencia y
logística inter- Escasa conectividad para el mejor oportunidades laborales en otras regiones
mejora de la gestión empresarial
nacional funcionamiento de plataformas del país.
para la exportación.
tecnológicas.
Uso de tecnologías de
Limitada ofertas de carreras profesionales.
Amenazas Oportunidades información para cursos en línea

Limitada cadena de frío para la Cercanía al puerto de Paita para Existencia de una plataforma
exportación de productos frescos. embarques de productos. virtual denominada Red de Apoyo
al Comercio Exterior (REDEX
El impulso del proyecto Olmos y PERU), a través del cual se
Altas precipitaciones por cambio climático. el desarrollo del nuevo terminal fortalece las capacidades de
marítimo de Puerto Eten. empresarios, exportadores y
productores.
El estado viene promoviendo
la inversión privada para
el mejoramiento de la
infraestructura vial.

108 109
Plan Regional Exportador de Lambayeque ANEXOS

Anexo 3:
• Mejoramiento de la Producción orgánica del cultivo de quinua, Asociación de
Principales proyectos ejecutados que Productores Conservacionistas, Acuicultores Ecológicos y Forestales, San Juan
Bautista, distrito de Incahuasi – provincia de Ferreñafe.
fortalecen la cadena exportadora en
• Mejoramiento de Capacidades para la Gestión del Desarrollo de la Maricultura en la
Lambayeque ensenada de Cherrepe.

Dentro de los principales proyectos realizados en los últimos años que pueden potenciar las • Ampliación, Mejoramiento del Sistema de Agua para Riego del caserío Palacios,
actividades productivas y de exportación se tienen: distrito de Canaris - provincia de Ferreñafe.

A. Ejecutados desde el Gobierno Nacional • Mejoramiento de la competitividad de la Panela Granulada, Asociación de Productores
Agropecuarios La Shita, caserío La Shita Baja, distrito de Salas – provincia de
• Creación de Paseo Aéreo sobre el río Chiniama entre los sectores Arrozal y Molino El Lambayeque.
Carmen, distrito de Motupe – provincia de Lambayeque.
• Mejoramiento de la Producción y Comercialización de Derivados Lácteos en el Centro
• Desarrollo y Fortalecimiento de la Cadena Productiva de Turismo Vivencial, Asociación Poblado Uyurpampa, Asociación de Productores Agropecuarios y Agroindustriales y
Incahuasi Destino Turístico, distrito de Incahuasi – provincia de Ferreñafe. Servicios Múltiples Chupika Pacha, distrito de Incahuasi – provincia de Ferreñafe.

• Mejoramiento del Servicio Aeroportuario en la región Lambayeque mediante la • Mejoramiento en la Producción y Comercialización de Manzanilla, Asociación
Modernización del Aeropuerto Internacional Capitán FAP José Abelardo Quiñones. Conservacionista de Productores Agroecológicos, Ganaderos, Forestales y Artesanos
de Yuraqmacay, distrito de Incahuasi – provincia de Ferreñafe.
• Mejoramiento de la gestión de los recursos hídricos de las Cuenca Hidrográficas de
Chamaya, Chinchipe, Jequetepeque, Majes, Alto Apurímac, Chillón, Rímac y Lurín.

• Ampliación y Mejoramiento de los Servicios de Orientación en Información Turística


del Circuito Turístico al Bosque de Pomac en los distritos de Ferreñafe, Lambayeque,
Tucume y Chiclayo de las provincias de Ferreñafe, Lambayeque y Chiclayo.

B. Ejecutados desde el Gobierno Regional

• Mejoramiento de la Carretera Cruce Puente El Pavo - Granja Sasape – Los Positos (km
0+00–9+ 212), provincia de Lambayeque.

• Fortalecimiento de las capacidades de Gestión del Gobierno Regional Lambayeque en


Materia Forestal.

• Mejoramiento del servicio de agua para riego en el canal Sauce-Chunga, distrito de


Pitipo - Provincia de Ferreñafe. Virú.

110 111
Plan Regional Exportador de Lambayeque ANEXOS

ANEXO 4: B. Sector Privado


Identificación y análisis de actores
• Sociedad Nacional de Industrias – SNI.
Dentro de los principales actores identificados se tiene:
• Cámara de Comercio y Producción de Lambayeque.
A. Sector público
• Asociación de Exportadores – ADEX Oficina Macro región Norte.
• Gobierno Regional de Lambayeque.
• Asociación Regional de Exportadores – AREX.
• Ministerio de Comercio Exterior y Turismo.
• Promotora de Agricultura Sustentable – PROASSA.
• Gerencia Regional de Agricultura.
• Tecnológica Textil Muchick.
• Gerencia Regional de Desarrollo Productivo.
• Asociación de Propietarios - PRO OLMOS.
• Proyecto Especial Olmos Tinajones – PEOT.
• Central de Cafetaleros de Nor Oriente - CECANOR.
• Municipalidad Distrital de Mórrope.
• Food Export Norte S.A.C.
• Sierra y Selva Exportadora.
• PRONATUR S.A.C.
• PROMPERU – Oficina Macro regional de Exportación Nor Centro Oeste.
• Empresa Agroindustrial – Pomalca.
• Ministerio de Agricultura.
• Procesadora Frutícola S.A. – PROFRUSA.
• Servicio Nacional de Sanidad Agraria - SENASA.
• Consorcio de Frutas Lambayeque S.A.C. – Son Frutas.
• Municipalidad Provincial de Chiclayo.
• Agroindustria Alpes del Norte
• Municipalidad Provincial de Lambayeque.
• Comité de Productores de Algodón – ACCOPALMF Mochumí.
• Municipalidad distrital de Mórrope.
• Asociación Regional de Productores de Algodón – ASPRAL.
• Instituto Nacional de Innovación Agraria – INIA.
• Food Export Norte S.A.C.
• Instituto Nacional de la Calidad – INACAL.
• Fabrica del Dulce Real E.I.R.L.
• Superintendencia Nacional de Aduanas y Administración Tributaria – SUNAT.
• Asociación de Productores de Semillas de Lambayeque – APROSER.
• Sierra y Selva Exportadora.
• Agrícola Maquen S.A.C

112 113
Plan Regional Exportador de Lambayeque ANEXOS

• Fábrica Sam Michel S.R.L. • Junta de Usuarios de Motupe.

• Asociación Regional de Productores Ecológicos - ARPEL. • Inversiones Lecaros S.A.C.

• San Roque S.A. • Asociación para la Conservación de la Naturaleza y Turismo Sostenible de CHAPARRI-
ACOTURCH.
• Consorcio de Frutas Lambayeque.
• PROSEMILLAS S.A.C.
• Tecnológica textil Muchick.

• Asociación de Propietarios PRO OLMOS. C. Sector académico

• Organic Andina. • Universidad de Lambayeque – UDL.

• Agrícola BGS S.A.C. • Universidad de Chiclayo – UDCH.

• Central de Cafetaleros de Nor Oriente CECANOR. • Universidad Señor de Sipán – USS.

• Clúster Textil, Joyería y Artesanía de Lambayeque. • Universidad Nacional Pedro Ruiz Gallo – UNPRG.

• Red de Apoyo al Comercio Exterior- REDEX Perú. • Universidad Católica Santo Toribio de Mogrovejo – USAT.

• CODEX Perú Trade. • Universidad César Vallejo – Sede Chiclayo – UCV.

• Peruana de Arroz S.A. • Instituto Peruano de Comercio y Negocios Internacionales – IPCNI.

• Agroindustrias Aurora S.A.C. • Instituto Superior Tecnológico Privado de Formación Bancaria IFB – Chiclayo.

• Inversiones J’ Kasual S.R.L. D. ONG‘s

• Kuri Néctar S.A.C. • ONG IMAR Costa Norte.

• Industrias y Negocios Picoli S.R.L. • ONG Centro de Investigación, Capacitación, Asesoría e Innovación – CICAP.

• Comercializadora Agropecuaria Huayacan S.A.C.

• Instituto de Economía y Desarrollo.

• Asociación de Agricultores del Valle Encanto El Progreso – AAVEP Pátapo.

• Junta de Usuarios del Valle Chancay.

114 115
Plan Regional Exportador de Lambayeque ANEXOS

ANEXO 5: PRO PLAN® y BENEFUL; y compró The Golden Products Company, junto con su
Identificación de marcas propias regionales marca TIDY CATS.

• CAFÉ FEMENINO, es el resultado de un prolongado proceso de aprendizaje y energía


Una de las industrias representativas de Lambayeque es la agroindustria. Desde la década de las mujeres para desarrollarse y crecer. Es la expresión del trabajo conjunto de
pasada se ha desarrollado una creciente actividad manufacturera basada en las ventajas las productoras organizadas en CECANOR, CEPROCE y otras asociaciones en alianza
comparativas de la región en el sector agropecuario impulsada por el Proyecto Olmos. Las estratégica con PROASSA, CICAP y OPTCO. Desde el año 2004 que se gesta la iniciativa
principales marcas en este subsector son: de la relación virtuosa entre las mujeres productoras y PROASSA, la marca ha tenido un
éxito impresionante. Actualmente Café Femenino llega al consumidor final de EE.UU.,
• SAN ROQUE , en 1920 un grupo de reconocidas damas lambayecanas se preguntaron Canadá, Australia y Europa, generando cambios fundamentales en la vida de las mujeres
qué podrían hacer para proveer de alimentos a un grupo de pobladores de escasos peruanas y alrededor del mundo.
recursos de la ciudad. Fue así como empezaron a elaborar dulces en la casa de doña
Victoria Mejía de García. El lugar donde se preparaban los postres se encontraba ubicado • PROFRUSA, es el resultado de un prolongado proceso de aprendizaje y energía de
en la calle San Roque (actualmente Dos de Mayo). En 1943 se inscribió la primera las mujeres para desarrollarse y crecer. Es la expresión del trabajo conjunto de las
patente de “King Kong San Roque” y la familia García Mejía empezó a desarrollar otros productoras organizadas en CECANOR, CEPROCE y otras asociaciones en alianza
tamaños y variedades, mezclando sabores de acuerdo al gusto de los clientes. Entre los estratégica con PROASSA, CICAP y OPTCO. Desde el año 2004 que se gesta la iniciativa
productos que elaboran están los alfajores, bolicocos, chocotejas, galletas, king kong, de la relación virtuosa entre las mujeres productoras y PROASSA, la marca ha tenido un
manjar blanco y otros productos de muy buena calidad. Los principales compradores éxito impresionante. Actualmente Café Femenino llega al consumidor final de EE.UU.,
son Estados Unidos, Canadá y España. Canadá, Australia y Europa, generando cambios fundamentales en la vida de las mujeres
peruanas y alrededor del mundo.
• KING KONG LAMBAYECANO, dulce típico de la gastronomía del Perú, originario en la
zona norte, específicamente en la región Lambayeque, es tradicional y al mismo tiempo • FOOD EXPORT, especializada en el acopio y comercialización desde los años 80 y desde
moderno; tradicional en la elaboración con una cuidadosa receta casera de antaño, con el año 2000 brinda el servicio de procesamiento de legumbres y frijoles de la mejor
ingredientes naturales, cuyo testigo de ello son los productos que elaboran: king kong calidad para la exportación. Invirtió en una moderna planta equipada con la mejor
especial manjar blanco, especial dos sabores, especial tres sabores, en barras (manjar maquinaria disponible: Agrobeans SRL. Se convirtió en una empresa líder del norte del
blanco, dos sabores, tres sabores, lúcuma, chirimoya, de loche y maracuyá) y dulces Perú en empaque y distribución de legumbres. Debido al buen manejo en el proceso
pequeños (alfajores, membrillos, suspiros, paciencias, natillas, miel de abeja). de legumbres para exportación, contando ya con una vasta experiencia en el rubro,
ampliaron su actividad de manera conjunta y globalizada, empezando a exportar en el
• PURINA, tiene sus raíces que se remontan a 1894, cuando su fundador, William H. año 2003.
Danforth, comenzó a producir alimento para animales, convirtiéndose en la primera
empresa del mundo en ofrecer dichos productos. El nombre PURINA® fue creado
gracias al eslogan de la compañía de ese entonces: “Donde la pureza es suprema”. El
logo de cuadrados rojos y blancos proviene de un recuerdo de la niñez del creador, el Sr
William Danforth.

En 1950, PURINA® adoptó su experiencia en crear alimento para animales de granja y


localizó sus esfuerzos en crear PURINA® DOG CHOW® un alimento para perros con los
más altos estándares en nutrición, a ser vendido en tiendas y supermercados.

En los siguientes 51 años, PURINA® siguió completando su portafolio de alimentos


balanceados desarrollando nuevos productos de alta calidad, como CAT CHOW®,

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Plan Regional Exportador de Lambayeque ANEXOS

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Plan Regional Exportador
Lambayeque
Una publicación del Ministerio de Comercio Exterior
y Turismo del Perú - MINCETUR
Calle Uno Oeste No 50, Urb. Córpac,
San Isidro. Lima 27, Perú
Teléfono: (51-1) 513-6100

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© MINCETUR Todos los derechos reservados

Hecho el Depósito Legal en la


Biblioteca Nacional del Perú No 2017-11694
Lima, agosto de 2017
Distribución gratuita
Prohibida su venta

Elaboración:
Ministerio de Comercio Exterior y Turismo del Perú
MINCETUR - Obra colectiva

Edición, diagramación, replicado e impresión:


Norman Bachmann
Calle López de Sólis 350, Of. 216, Magdalena, Lima - Peru

Fotos:
PROMPERÚ
SHUTTERSTOCK

Primera edición - noviembre 2017

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