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GUIA DE TRABAJO 1

CURSO: GESTION DEL CAPITAL HUMANO

TEMA: PLANEAMIENTO DE RECURSOS HUMANOS

Integrantes:

Aguilar, Diana
Arrunátegui, Carolina
Gala, Lucia

2019 - 01
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ÍNDICE

Introducción………………………………………………………….. 3

PONER LOS PUNTOS QUE LES TOCO

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Casa Andina

Casa Andina es una cadena hotelera peruana fundada en febrero de 2003, orientada en proporcionar
a sus huéspedes una experiencia de viaje. Integran cada particularidad de cada uno de sus destinos,
donde mezclan desde la arquitectura, decoración, gastronomía, actividades y música, ofreciendo a sus
visitantes una experiencia única. Cuenta con tres marcas, considerando las necesidades y preferencias
de los viajeros:

- Standard> hoteles con acabados básicos


impecables en lugares céntricos.
- Select: hoteles estratégicamente
ubicados con habitaciones modernas,
funcionales y servicios adicionales.
- Premium: hoteles altamente confortable,
diseñados para hacer sentir a los
huéspedes como en casa.

Misión

Creamos experiencias auténticas que van más allá de lo que el viajero espera.

Visión

Ser la cadena hotelera referente en el mundo gracias a nuestros colaboradores, excelencia en el


servicio y resultados extraordinarios.

Objetivo

Su objetivo como modelo de negocio, es crear experiencias auténticas que van más allá de lo que el
viajero espera.

Valores

 Vocación de servicio
 Trabajo en equipo

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 Atención al detalle
 Integridad
 Espíritu de superación

Responsabilidad Social

- “Una Sola Fuerza”


Debido al Fenómeno del Niño Costero, Casa Andina decidió brindar alojamiento gratis
a las Instituciones, Asociaciones, ONG o cualquier persona que quisiera ayudar a las
zonas afectadas del Norte. La cantidad de personas alojadas fue de 197, lo cual equivale
a $124,461.72 dólares en alojamiento.
- Limpieza de la Plaza de Pucallpa
Comprometidos con nuestra comunidad, 35 colaboradores de Casa Andina Select
Pucallpa ayudaron en la limpieza de basura y pintado de 70 bancas, mejorando
visiblemente la Plaza del Reloj.
- ¡Ahorremos Agua, Compartamos Vida!
Participaciónen el programa de Responsabilidad Social entregando agua potable en el
Asentamiento Humano Lomas de Ancón.
- Colaboración con la asociación “Alinen”
Casa Andina colaboró con el paquete de alojamiento para cumplir con el sueño de Nayla
de visitar Machu Picchu.
- Colaboración con la asociación “Kantaya”
- Casa Andina colaboró con el premio a los 6 mejores alumnos de Kantaya alojándolos en
nuestro hotel Standard de Arequipa.
- Colaboración con la asociación “Red de Corazones”
Casa Andina colaboró brindando alojamiento con cartas premio para que se puedan
sortear en su almuerzo anual Pro Fondos.

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Nivel de ventas

Cuentan con tres líneas de ventas: alojamiento, alimentos y bebidas y otros; al cierre del 2017 se
distribuyen de la siguiente manera:

Ingresos 2017

Al cierre del año 2017, la Casa Andina registro ingresos de S/. 161.343M lo cual significó un
incremento de 7% con respecto en el periodo del 2016 (de S/.155.775M).

Trabajadores

Casa Andina cuenta al 2017 con 1352 colaboradores, que trabajan en la sede corporativa como en
los 27 hoteles a nivel nacional al 2017, ya que al día de hoy cuenta con 29 hoteles. Cuentan con un
riguroso proceso de selección, así podrán ofrecer a sus colaboradores capacitaciones constantes,
sistemas de compensación, líneas de carrera y diversos beneficios.

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FORTALEZAS DEBILIDADES

 “Perú Champs” es una organización sin fines de  Presenta altos precios, generando una
lucro que otorga becas escolares a niños con alto menor demanda del turista interno. Los
potencial provenientes de familias de bajos recursos. precios son pensados para un turista
Con la ayuda de Casa Andina contribuye bajo la internacional.
modalidad de donaciones por partes de los  Se sectoriza en el turismo receptivo y
huéspedes. corporativo.
 “Llevamos calor a los Andes”, consiste en la  No tiene presencia en los medios de
confección de 1000 casacas de alta calidad para comunicación
abrigar a 1000 niños de diversas zonas de Cusco y  Carece de alianzas con hoteles o cadena de
Puno. Fomentando un movimiento sostenible y de hoteles a nivel nacional.
ayuda social.
 Cuenta con Eco-gestión en el área de housekeeping
es el conjunto de medidas y practicas medio
ambiental destinado al área de habitaciones de
hoteles. Pretende disminuir el consumo del agua,
energía y de químicos. Utilizando productos de
limpieza eco agradable, reciclando gran cantidad de
desechos que son generados en el área.
 Casa Andina tiene una estrecha relación con los
proveedores manteniendo fidelización (descuentos).
 Dominación en tres categorías de los World Travel
Awards. Por su hospitalidad, calidad de servicio.
 Se admite el ingreso de huéspedes acompañados de
su mascota. Dog Friendly.
OPORTUNIDADES AMENAZAS

 Actualmente en el Perú se desarrolla el turismo  Presencia de nuevos quince proyectos


extranjero corporativo e interno. hoteles que se desarrollarán a nivel
 Lima aspira ser uno de los principales destinos de Nacional.
eventos de la Región de América del Sur, se  Presencia de estacionalidad en la demanda
desarrollará más de 6,000 eventos para los siguientes  Prejuicio de inseguridad del país por
cinco años, la cual se enfocará entre 250 a 300 extranjeros
eventos de magnitud internacional.  Presencia de deforestación y minería ilegal
 El turismo creció un 15% en el 2017, Perú. afecta los paisajes naturales. Originando
 Panamericanos 2019, albergará más de 6,000 poco interés de parte del turista.
deportistas de 41 países americanos Además del  La oferta de los competidores directos.

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evento como COP 20, la Cumbre del Banco Mundial  Disminución del Crecimiento económico
y el APEC. del Perú del 4,8 % extenuó con un 3,8% del
 Perú cuenta con una ubicación privilegiada esto hace presente año.
que sus factores geográficos y climáticos nos
brinden un clima sin tantos variaciones a lo largo del
año.

2. FODA

FODA CRUZADO

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FORTALEZAS DEBILIDADES
FACTORES INTERNOS 1. Cuenta con una Eco-gestión en el 1. No tiene presencia en los
área de housekeeping es el conjunto medios de comunicación.
de medidas y practicas medio 2. Se sectoriza en el turismo
ambiental destinado al área de receptivo y corporativo.
habitaciones de hoteles. Pretende
disminuir el consumo del agua,
energía y de químicos. Utilizando
productos de limpieza eco agradable,
reciclando gran cantidad de desechos
FACTORES que son generados en el área.
EXTERNOS
2. Dominación en tres categorías de
los World Travel Awards. Por su
hospitalidad, calidad de servicio.

DA (1.1) Iniciar presencia en los


AMENAZAS

1. Presencia de nuevos quince medios de comunicación nacional


proyectos hoteles que se a la vez internacional para obtener
desarrollarán a nivel Nacional. mayor presencia y
2.Presencia de posicionamiento del resto de los
estacionalidad en la futuros competidores directos.
demanda
DA (2.2) Diversificar la demanda
para obtener mayor captación,
ofreciendo mayor promociones en
los meses de baja demanda.

1. Lima aspira ser uno de los


principales destinos de eventos de FO. (2.2) Casa Andina será lo
la Región de América del Sur, se suficientemente conocido gracias a esta
desarrollará más de 6,000 eventos categoría WTA la cual atraerá mayor demanda
para los siguientes cinco años, la con la finalidad de pernoctar más noches.
cual se enfocará entre 250 a 300 FO. (1.1) La mayor demanda de Casa
eventos de magnitud internacional.
Andina es en la ciudad de Lima, entonces al ser
2. Panamericanos 2019, albergará
una empresa eco amigable atraerá mayor
más de 6,000 deportistas de 41
captación de eventos que sus principales
países americanos. Además del
bases es la responsabilidad social.
evento como COP 20, la Cumbre
del Banco Mundial y el APEC
OPORTUNIDADES

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Bibliografía

Casa Andina (Marzo, 2019). Casa Andina Hoteles. Recuperado de https://www.casa-


andina.com/

Casa Andina (Abril, 2017). Memoria Anual 2017. Recuperado de

https://www.bvl.com.pe/eeff/J40451/20180402205702/MEJ404512017AIA01.PDF

Casa Andina (Julio, 2015). Responsabilidad Social. Recuperado de

https://www.casa-andina.com/responsabilidad-social/

Universidad Nacional del Altiplano (Octubre, 2016). Eco-gestión en el área de Housekeeping.


Recuperado de http://repositorio.unap.edu.pe/handle/UNAP/5666

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