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FISICOQUIMICA I

UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR


DE SAN MARCOS

FIGMMG – Escuela de Ingeniería Metalúrgica

INFORME N°1
Curso: Fisicoquímica I

Tema: GASES

Profesor: Sósimo Fernandez Salinas

Alumno: Colonia Marquina Brayand Alberto


17160240

2018

1
FISICOQUIMICA I

RESÚMEN
 En resumen, cumplimos todos los pasos y obtuvimos los resultados
satisfactoriamente pudiendo realizar correctamente los experimentos.
 En el primer experimento “Compresión isotérmica del aire” el objetivo fue
comprobar la Ley de Boyle del cual se obtuvo como mejor resultado de PV el
valor teorico de 9647.96 y como valor experimental 9619.39 con lo cual se
obtuvo el porcentaje de error de 0.3% y mediante el grafico hecho P-V teórico y
el experimental podremos comprobar que la Ley de Boyle se cumple.
 En el segundo experimento “Expansión adiabática” en la cual se determino la
relación Cp/Cv del gas dado se obtuvo como mejor resultado experimental1.30
y un resultado teorico de 1.4 el cual se obtuvo mediante un calculo ,
obteniendo asi el porcentaje de error de 7.01%

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FISICOQUIMICA I

Introducción
En el presente informe daremos a conocer los procedimientos realizados , recomendaciones ,
conclusiones , así como también los distintos resultados obtenidos en la comprobación de la
“Ley de Boyle” la cual establece que la presión de un gas en un recipiente cerrado es
inversamente proporcional al volumen del recipiente, cuando la temperatura es constante , así
como también la determinación de la relación de capacidades caloríficas Cp/Cv de los gases.

Objetivos
 Comprobar experimentalmente la Ley de Boyle la cual , es una de las leyes de
los gases que relaciona el volumen y la presión de una cierta cantidad
de gas mantenida a temperatura constante.
 Determinar la relación entre las capacidades caloríficas Cp/Cv de los gases.

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FISICOQUIMICA I

Principios Teóricos
 Gas. - El gas es el estado de agregación de la materia que no tiene forma ni
volumen propio, es decir, bajo ciertas condiciones de temperatura y presión
permanece en estado gaseoso. Principalmente se compone por moléculas que
no son atraídas unas por otras, por lo que se mueven en el vacío a gran
velocidad y muy separadas unas de otras.
Los gases poseen distintas propiedades. Sus moléculas se encuentran
prácticamente
libres, de modo que son capaces de distribuirse por todo el espacio en el cual
son
contenidos. Las fuerzas gravitatorias y de atracción entre las moléculas son
despreciables, en comparación con la velocidad a que se mueven las
moléculas.
 Ley de boyle.- La ley de Boyle-Mariotte (también denominada ley de
Boyle o ley de Mariotte) describe la relación entre la presión y el volumen de
un gas; concretamente explica cómo, a temperatura constante, la presión de
un gas crece cuando el volumen disminuye (y viceversa).

 Capacidad Calorífica.- La capacidad calorífica o capacidad térmica de


un cuerpo es el cociente entre la cantidad de energía calorífica transferida a
un cuerpo o sistema en un proceso cualquiera y el cambio de temperatura
que experimenta. En una forma más rigurosa, es la energía necesaria para
aumentar la temperatura de una determinada sustancia en una unidad de
temperatura.1 Indica la mayor o menor dificultad que presenta dicho cuerpo
para experimentar cambios de temperatura bajo el suministro de calor.

 Proceso Adiabático.- En termodinámica se designa como proceso


adiabático a aquel en el cual el sistema termodinámico (generalmente, un fluido que
realiza un trabajo) no intercambia calor con su entorno. Un proceso adiabático que
es además reversible se conoce como proceso isentrópico. El extremo opuesto, en el
que tiene lugar la máxima transferencia de calor, causando que
la temperatura permanezca constante, se denomina proceso isotérmico.

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FISICOQUIMICA I

 Presión Manométrica.- Se llama presión manométrica a la diferencia entre


la presión absoluta o real y la presión atmosférica. Se aplica tan solo en aquellos
casos en los que la presión es superior a la presión atmosférica; cuando esta cantidad
es negativa se llama presión de vacío.

 Ecuación de estado para un gas.- .- Es una ecuación que relacióna


para un sistema en equilibrio termodinamico las variables de estado que lo describen ,
esta tiene la forma general:

𝑓 (𝑝, 𝑣, 𝑡) = 0

Datos , cálculos y resultados


Datos:
Diámetro del tubo 0.6cm
Radio del tubo 0.3cm
Altura inicial 45.8cm
Temperatura del medio de
21 ºC
trabajo
Presión del medio de
756 mm-Hg
trabajo
% de humedad relativa 87%

Experimento n°1 : Compresión isotérmica del aire


Para la presión total (Pt) que soporta el gas en cada medición calcular:

𝑷𝒕 = 𝑷𝒂𝒕 + 𝑷∆𝒉

Dónde: Pat: Presión atmosférica = 756mmHg


P∆h: Presión debida a las alturas ∆h
P∆h =ρ gh en Pa
Densidad del mercurio es 13.58 g/cm3 ó 13579.04 kg/m3
g=9.81m/s2

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FISICOQUIMICA I

Ejemplo de cálculo para la medición °1:

Kg m 1mmHg
PT1 = 756mmHg + 13579.04 3
× 9.81 2 × 0.0075m × = 763.49mmHg
m s 133.343Pa

Δh cmHg Pexp total (mmHg) Volumen (cm3) Kexp ( PV)


9725.02
1 0.75 763.49 12.74
9680.07
2 1.25 768.49 12.60
9619.39
3 1.9 774.98 12.41
9566.28
4 2.45 780.48 12.26
9578.31
5 3.4 789.97 11.99
9633.81
Promedio 777.28 Promedio

𝐊 𝐩𝐫𝐨𝐦𝐞𝐝𝐢𝐨 𝐞𝐱𝐩
Presión teórica : 𝐏 =
𝐕

Presión teórico
K promedio Volumen aire Pt prom.
(Pt) = K/V
(mmHg.cm3) (cm3) (mmHg)
(mmHg)
12.74 756.33

12.60 764.82
777.38
9633.81 12.41 776.14

12.26 785.99

11.99 803.60

Error de cálculo:

Kteorico Kexperimental
%Error
(mmHg.cm3) (mmHg.cm3)
9900.70 9725.02 1.77

9790.81 9680.07 1.13

9647.96 9619.39 0.30

9527.09 9566.28 0.41

9318.30 9578.31 2.79

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FISICOQUIMICA I

Experimento n°2 : Expansión adiabática


 De la ecuación de expansión adiabática tenemos:
𝑃2 𝑃1
𝐶𝑣𝑙𝑛 = 𝑅𝑙𝑛
𝑃3 𝑃3
Donde:

P1: Presion inicial del sistema


P2: Presion después de la expansión
P3: Presion luego de que el gas alcance nuevamente la temperatura inicial

De lo anterior se deduce:

𝐶𝑝 ∆ℎ1
=
𝐶𝑣 ∆ℎ1 − ∆ℎ2
Expansion(cm) Compresion(cm)
17.1 2.8
6.9 1.6
8.4 5.5
10.1 3.9
4.5 7.4

Condiciones presentes:
 𝑃𝑟𝑒𝑠𝑖ó𝑛 𝑎𝑡𝑚𝑜𝑠𝑓é𝑟𝑖𝑐𝑎 = 756 𝑚𝑚𝐻𝑔
 𝐻𝑢𝑚𝑒𝑑𝑎𝑑 𝑟𝑒𝑙𝑎𝑡𝑖𝑣𝑎 = 90 %
 𝑇𝑒𝑚𝑝𝑒𝑟𝑎𝑡𝑢𝑟𝑎 𝑎𝑚𝑏𝑖𝑒𝑛𝑡𝑒 = 20 °𝐶

Determinación del (𝑪𝒑 /𝑪𝒗 ) experimental del aire:

N° Expansión (∆h1 ) Compresión (∆h2 ) ∆h1 − ∆h2 (Cp /Cv )


Exp.
1 17.1 cm 2.8 cm 14.3 cm 1.20
2 6.9 cm 1.6 cm 5.3 cm 1.30
3 8.4 cm 5.5 cm 3.4 cm 2.62
4 10.1 cm 3.9 cm 6.2 cm 1.63
5 4.5 cm 7.4 cm 2.9 cm 1.55

Determinación del (𝑪𝒑 /𝑪𝒗 ) teórico del aire:

Tomando como base 100 moles para la composición del aire:

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FISICOQUIMICA I

 Cabe resaltar que: % 𝑣𝑜𝑙𝑢𝑚𝑒𝑛 = % 𝑚𝑜𝑙

Componentes % volumen # de moles (ni ) xi (fracción molar)


N2 78.00 78.00 mol 0.78
O2 20.00 20.00 mol 0.20
Ar 1.00 1.00 mol 0.01
CO2 1.00 1.00 mol 0.01

A partir de la tabla adjunta de la composición del aire(25℃ y 1 atm).

Componentes CvTeo. CpTeo.


N2 20.76 J/mol°K 29.07 J/mol°K
O2 20.85 J/mol°K 29.17 J/mol°K
Ar 12.47 J/mol°K 20.78 J/mol°K
CO2 28.46 J/mol°K 36.94 J/mol°K

*A partir de los datos recolectados, podremos calcular el 𝐶𝑝 y el 𝐶𝑣 teóricos del aire:


̅̅̅𝑝 teórico del aire:
*Cálculo del 𝐶
̅̅̅𝑝 = 𝑥𝑁 . 𝐶𝑝 + 𝑥𝑂 . 𝐶𝑝 + 𝑥𝐴𝑟 . 𝐶𝑝 + 𝑥𝐶𝑂 . 𝐶𝑝
𝐶 2 𝑁2 2 𝑂2 𝐴𝑟 2 𝐶𝑂2

𝐽
̅̅̅
𝐶 𝑝 = (0.78 × 29.07 + 0.20 × 29.17 + 0.01 × 20.78 + 0.01 × 36.94)
𝑚𝑜𝑙. 𝐾
𝐽
̅̅̅𝑝 = 29.0858
𝐶
𝑚𝑜𝑙. 𝐾
*Cálculo del ̅̅̅
𝐶𝑣 teórico del aire:
̅̅̅
𝐶𝑣 = 𝑥𝑁2 . 𝐶𝑣𝑁2 + 𝑥𝑂2 . 𝐶𝑣𝑂2 + 𝑥𝐴𝑟 . 𝐶𝑣𝐴𝑟 + 𝑥𝐶𝑂2 . 𝐶𝑣𝐶𝑂2

𝐽
̅̅̅
𝐶𝑣 = (0.78 × 20.76 + 0.20 × 20.85 + 0.01 × 12.47 + 0.01 × 28.46)
𝑚𝑜𝑙. 𝐾
𝐽
̅̅̅
𝐶𝑣 = 20.7721
𝑚𝑜𝑙. 𝐾
*Determinación del (𝐶𝑝 /𝐶𝑣 ) 𝑇𝑒𝑜. del aire:
̅𝑪̅̅𝒑̅ 𝟐𝟗. 𝟎𝟖𝟓𝟖 𝑱/𝒎𝒐𝒍. 𝑲
( ) = = 𝟏. 𝟒𝟎
̅̅̅𝒗 𝑻𝒆𝒐. 𝟐𝟎. 𝟕𝟕𝟐𝟏 𝑱/𝒎𝒐𝒍. 𝑲
𝑪
𝑨𝒊𝒓𝒆

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FISICOQUIMICA I

Error Porcentual:

N° (Cp /Cv ) (Cp /Cv ) % de error


Exp. Teorico.
1 1.20 1.4 14.59
2 1.30 1.4 7.01
3 2.62 1.4 86.97
4 1.63 1.4 16.36
5 1.55 1.4 10.84

 Por el metodo de las desviaciones estandar eliminamos los datos 3 y 4 debido a


que estan muy alejados y discordantes.
 Hallando el porcentaje de error promedio con los datos restantes:

Valor teorico : 1.4


Valor experimental: 1.3498
% de error promedio: 3.59%

|1.4 − 1.3498|
%𝐸𝑟𝑟𝑜𝑟(𝑝𝑟𝑜𝑚) = × 100% = 3.59 %
1.40

Discusión de los resultados


Experimento n°1
1. Para ∆ℎ1 , se obtuvieron los resultados de 𝐾𝐸𝑥𝑝𝑒𝑟𝑖𝑚𝑒𝑛𝑡𝑎𝑙 =
9725.02 𝑚𝑚𝐻𝑔. 𝑐𝑚3 en comparación con el 𝐾𝑇𝑒ó𝑟𝑖𝑐𝑜 = 9900.70 𝑚𝑚𝐻𝑔. 𝑐𝑚3 ,
se obtuvo un porcentaje de error de 1.77 %.

2. Para ∆ℎ2 , se determinó 𝐾𝐸𝑥𝑝𝑒𝑟𝑖𝑚𝑒𝑛𝑡𝑎𝑙 = 9680.07 𝑚𝑚𝐻𝑔. 𝑐𝑚3 y en


comparación con 𝐾𝑇𝑒ó𝑟𝑖𝑐𝑜 = 9790.81 𝑚𝑚𝐻𝑔. 𝑐𝑚3 , se obtuvo un porcentaje de
error de 1.13%.

3. Para ∆ℎ3 , se determinó 𝐾𝐸𝑥𝑝𝑒𝑟𝑖𝑚𝑒𝑛𝑡𝑎𝑙 = 9619.39 𝑚𝑚𝐻𝑔. 𝑐𝑚3 y en


comparación con 𝐾𝑇𝑒ó𝑟𝑖𝑐𝑜 = 9647.96 𝑚𝑚𝐻𝑔. 𝑐𝑚3 , se obtuvo un porcentaje de
error de 0.30 %.

4. Para ∆ℎ4 , se determinó 𝐾𝐸𝑥𝑝𝑒𝑟𝑖𝑚𝑒𝑛𝑡𝑎𝑙 = 9566.28 𝑚𝑚𝐻𝑔. 𝑐𝑚3 y en


comparación con 𝐾𝑇𝑒ó𝑟𝑖𝑐𝑜 = 9527.09 𝑚𝑚𝐻𝑔. 𝑐𝑚3 , se obtuvo un porcentaje de
error de 0.41 %.

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FISICOQUIMICA I

5. Para ∆ℎ5 , se determinó 𝐾𝐸𝑥𝑝𝑒𝑟𝑖𝑚𝑒𝑛𝑡𝑎𝑙 = 9578.31 𝑚𝑚𝐻𝑔. 𝑐𝑚3 y en


comparación con 𝐾𝑇𝑒ó𝑟𝑖𝑐𝑜 = 9318.30 𝑚𝑚𝐻𝑔. 𝑐𝑚3 , se obtuvo un porcentaje de
error de 2.79%.

Experimento n°2
1. Para la primera medición, el Cp /Cv del aire cuyo valor experimental es de 1.20 y
en comparación con el valor teórico de 1.40, se obtuvo un porcentaje de error
de 14.59 %.

2. Para la primera medición, el Cp /Cv del aire cuyo valor experimental es de 1.3 y
en comparación con el valor teórico de 1.40, se obtuvo un porcentaje de error
de 7.01%.

3. Para la primera medición, el Cp /Cv del aire cuyo valor experimental es de 2.62
y en comparación con el valor teórico de 1.40, se obtuvo un porcentaje de error
de 86.97%.

4. Para la primera medición, el Cp /Cv del aire cuyo valor experimental es de 1.63
y en comparación con el valor teórico de 1.40, se obtuvo un porcentaje de error
de 16.36 %.

5. Para la primera medición, el Cp /Cv del aire cuyo valor experimental es de 1.55
y en comparación con el valor teórico de 1.40, se obtuvo un porcentaje de error
de 10.84 %.

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FISICOQUIMICA I

Conclusiones
 Comprobamos experimentalmente que la ley de boyle en la cual se
postula que la presión es inversamente proporcional es correcta y se
cumple.
 Obtuvimos la relación entre las capacidades caloríficas en un gas con
ayuda de las presiones obtenidas experimetalmente.
 La aplicación de las relaciones para gases reales relativas a la capacidad
calorífica son correctas , ello fue comprobado experimetalmente.

Recomendaciones
 Colocarse los implementos necesarios de seguridad antes de entrar al
laboratorio.
 Tener cuidado con el mercurio el cual utilizaremos en el experimento
debido a que este se evapora a temperatura ambiente, siendo
susceptiblesde ser absorbidos por inhalación, ingestión y a través de la
piel, especialmente los derivados orgánicos. Los principales efectos de la
exposición a mercurio y sus compuestos son alteraciones renales y del
sistema nervioso central, con temblores, trastornos psíquicos y debilidad
muscular.
 Tomar una correcto apunte de las presiones las cuales hallaremos
mediante las alturas tomadas.
 Relizar un buen calculo ya que es base para nuestro trabajo.

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FISICOQUIMICA I

Bibliografía
 https://www.sprl.upv.es/IOP_SQ_36.htm
 https://www.mayoclinic.org/es-es/diseases-conditions/gas-and-gas-
pains/symptoms-causes/syc-20372709
 https://simplementefisica.wordpress.com/tercer-corte/capacidad-
calorifica/
 http://www2.montes.upm.es/dptos/digfa/cfisica/termo1p/calor.html

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FISICOQUIMICA I

ANEXOS

Grafico P-V(Teórico)

Volumen Pteorico
12.74 756.33
12.60 764.82
12.41 776.14
12.26 785.99
11.99 803.60

P vs V (teórico)
810.00

800.00

790.00
P TEÓRICO

780.00

770.00

760.00
y = -63.092x + 1559.6
750.00
11.90 12.00 12.10 12.20 12.30 12.40 12.50 12.60 12.70 12.80
VOLUMEN

Grafico P-V(Experimental)

Volumen Pexperimental
12.74 763.49
12.60 768.49
12.41 774.98

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FISICOQUIMICA I

12.26 780.48
11.99 798.97

P vs V (experimental)
805
800
795
P EXPERIMENTAL

790
785
780
775
770
765
760 .
755
11.90 12.00 12.10 12.20 12.30 12.40 12.50 12.60 12.70 12.80
VOLUMEN

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FISICOQUIMICA I

Grafico P-PV
Pexperimetnal PVexperimental

763.49 9633.81

768.49 9633.81

774.98 9633.81

780.48 9633.81

798.97 9633.81

PV vs P
12000.00

10000.00

8000.00

6000.00
PV

4000.00

2000.00

0.00
760 765 770 775 780 785 790 795 800 805
P

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FISICOQUIMICA I

Tabla composición del aire en volumen

Fuente: https://www.dimebeneficios.com/propiedades-del-aire/

Tabla de capacidades molares de algunos gases

Fuente: https://www.miniphysics.com/uy1-heat-capacity-of-gases.html

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FISICOQUIMICA I

UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR


DE SAN MARCOS

FIGMMG – Escuela de Ingeniería Metalúrgica

INFORME N°2
Curso: Fisicoquímica I

Tema: TERMOQUÍMICA

Profesor: Sósimo Fernandez Salinas

Alumno: Colonia Marquina Brayand Alberto


17160240

2018

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FISICOQUIMICA I

RESÚMEN
 En el presente informe obtuvimos todos los resultados requeridos en
la guía esto aplicando una buena realización de los pasos descritos en
esta.
 Entre los resultados más importantes obtenidos tenemos la capacidad
calorífica del calorímetro esta fue 41.18 cal/°C su importancia
radica en que este dato nos servirá para los demás experimentos y
para hallar el calor de disolución el cual fue 56.68 cal / mol y el calor
de reaccion el cual fue 2.274 Kcal.
 Comparando el valor teórico y experimental del calor de reacción
obtuvimos un porcentaje de error de 4.7% esto se debería a distintos
tipos de errores ya sean sistemáticos o personales.
 Para finalizar se cumplió con el correcto procedimiento de los
experimentos dados obteniendo así correctamente todos los
resultados experimentales.

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FISICOQUIMICA I

Introducción
En el presente informe daremos a conocer los procedimientos realizados ,
recomendaciones , conclusiones , así como también los distintos resultados obtenidos
en la determinación de la capacidad calorífica de un cuerpo el cual se define como
el cociente entre la cantidad de energía calorífica transferida a un cuerpo o sistema
en un proceso cualquiera y el cambio de temperatura que experimenta , así como
también veremos el efecto en una disolución y de una reacción química a partir de
los experimentos realizados.

Objetivos
 Conocer y aplicar los conceptos químicos acerca de la Termoquímica.
 La correcta determinación de la capacidad calorífica de un cuerpo.
 Los distintos efectos térmicos que se produce en una disolución así como
también una reacción química exotérmica.

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FISICOQUIMICA I

Principios Teóricos
 Termoquímica. – La termoquímica consiste en el estudio de las
transformaciones que sufre la energía calorífica en las reacciones químicas,
surgiendo como una aplicación de la termodinámica a la química.
Frecuentemente podemos considerar que las reacciones químicas se producen a
presión constante (atmósfera abierta, es decir, P=1 atm), o bien a volumen constante
(el del receptáculo donde se estén realizando).

 Proceso a presión constante


El calor intercambiado en el proceso es equivalente a la variación de entalpía de la
reacción. Qp = ΔrH

 Proceso a volumen constante


El calor que se intercambia en estas condiciones equivale a la variación de energía
interna de la reacción. Qv = ΔrU
 Calor especifico.- El calor específico es la cantidad de calor que se
necesita por unidad de masa para elevar la temperatura un grado Celsio. La
relación entre calor y cambio de temperatura, se expresa normalmente en la
forma que se muestra abajo, donde c es el calor específico. Esta fórmula no se
aplica si se produce un cambio de fase, porque el calor añadido o sustraido
durante el cambio de fase no cambia la temperatura.

 Capacidad Calorífica.- La capacidad calorífica o capacidad térmica de un


cuerpo es el cociente entre la cantidad de energía calorífica transferida a un
cuerpo o sistema en un proceso cualquiera y el cambio de temperatura que
experimenta. En una forma más rigurosa, es la energía necesaria para aumentar la
temperatura de una determinada sustancia en una unidad de temperatura.1 Indica
la mayor o menor dificultad que presenta dicho cuerpo para experimentar
cambios de temperatura bajo el suministro de calor.

 Energía interna.- La magnitud que designa la energía almacenada por un


sistema de partículas se denomina energía interna (U). La energía interna es el
resultado de la contribución de la energía cinética de las moléculas o átomos
que lo constituyen, de sus energías de rotación, traslación y vibración, además
de la energía potencial intermolecular debida a las fuerzas de tipo
gravitatorio, electromagnético y nuclear.
La energía interna es una función de estado: su variación entre dos estados
es independiente de la transformación que los conecte, sólo depende del estado
inicial y del estado final.

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FISICOQUIMICA I

 Entalpia de un gas.- La entalpía es la cantidad de energía


calorífica de una sustancia. En una reacción química, si la entalpía de
los productos es menor que la de los reactantes se libera calor y
decimos que es una reacción exotérmica. Si la entalpía de los
productos es mayor que la de los reactantes se toma calor del medio y
decimos que es una reacción endotérmica. El cambio de entalpía se
denomina ΔH y se define como:

ΔH = ΔHproductos – ΔHreactantes

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FISICOQUIMICA I

Datos , cálculos y resultados

Experimento n°1 : Determinación de la capacidad


calorífica en un calorímetro
Datos:

T° 21°C
%HR 87%
PA 756 mmHg

Agua a T° ambiente T1 21ºC


Agua caliente T2 62ºC
Agua en T° de Equilibrio Te 38ºC
Volumen del agua V 100 ml
Densidad del agua 𝜌𝐻2𝑂 1 gr/ml
Masa del agua m 100 gr
Calor especifico del agua SH2O 1 cal/gr.°C

Calculos:
Calor perdido por el agua caliente= Calor ganado por el agua fría + Calor
ganado por el calorímetro

Q1 = Q2 + Q3
Donde:
Q1= m Masa del agua caliente*S*(T2-Te)
Q2= m Masa del agua*S*(Te-T1)
Q3= C*(Te-T1)
S: calor especifico del agua
C: Capacidad calorífica del calorímetro
Determinamos la capacidad calorífica C del calorímetro

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FISICOQUIMICA I

𝑐𝑎𝑙
𝑄1 (𝑝𝑒𝑟𝑑𝑖𝑑𝑜) = 100 𝑔𝑟 𝑥 1 𝑥 ( 62°𝐶 – 38°𝐶) = 2400 𝑐𝑎𝑙
𝑔𝑟 − °𝐶

𝑐𝑎𝑙
𝑄2 (𝑔𝑎𝑛𝑎𝑑𝑜) = 100 𝑔𝑟 𝑥 1 𝑥 (38°𝐶 – 21°𝐶) = 1700 𝑐𝑎𝑙
𝑔𝑟 − °𝐶

𝑄3 = 2400 𝑐𝑎𝑙 − 1700 𝑐𝑎𝑙 = 700 𝑐𝑎𝑙

Como: Q3 = C*(Te-T1)
900 𝑐𝑎𝑙 = 𝐶 𝑥 (38°𝐶 – 21°𝐶)

C calorímetro = 41.18 cal/°C

Experimento n°2 Calor de disolución


 Datos:

Temperaturas (°C)

T1 21°C

T2 22°C

T3 24°C

Te Máx 25°C

 Calculos:

Calor de disolución = calor ganado por el agua + calor ganado por el calorímetro
QD = Q1 + Q 2
Donde:

Q1= m masa de agua fría*s*(Te-T1)


Q2= C*(Te-T1)

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FISICOQUIMICA I

Masa del agua fría m 200 ml


Calor especifico del agua SH2O 1 cal/gr.°C
Capacidad calorífica del calorímetro C 41.18 cal/°C

Determinamos el calor de disolución QD


𝑐𝑎𝑙
QD = 200 gr x 1 𝑔𝑟−°𝐶x (25°C- 21°C) + (41.18 cal/ºC) x (25°C -21 °C)

QD = 964.71 cal = 0.9647 Kcal

Dato teórico: NaOH solido en 200 moles de agua Kcal/mol

Dato:
Cantidad de NaOH agregado = 4gr
Cantidad de H2O contenido en el calorímetro = 200gr

1 𝑚𝑜𝑙
Moles de NaOH = 4 gr x 40 𝑔𝑟 = 0.1 moles de NaOH
1 𝑚𝑜𝑙
Moles de H2O = 200 gr x 18 𝑔𝑟
= 11.11 moles de H2O

Calculando el calor de disolución integral:

NaOH + 200 H2O ↔ NaOH*(200 H2O) ∆H = -10.11 Kcal/ mol

NaOH + 11.11 H2O ↔ NaOH*(11.11 H2O) ∆H = - 561.66 cal/ mol

0.1NaOH + 11.11 H2O ↔ 0.1 NaOH *11.11 H2O ∆H = 56.68 cal / mol

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FISICOQUIMICA I

Experimento n°3 Calor de reacción


 Datos:

Temperaturas (°C)
T1 23°C
T2 Máx 48°C

 Cálculos:
Calor de reacción = calor ganado por la solución + calor ganado por el calorímetro

QD = Q1 + Q2
Donde:
Q1= m masa de solución HCl*s*(Te-T1)

Q2= C*(T2-T1)
Determinamos el calor de la reacción QR (asumir SHCl= S H2O)

Volumen de solución de HCl 1M m 20 ml


Calor especifico de la solución HCl SHCl=SH2O 1 cal/gr.°C
Capacidad calorífica del calorímetro C 41.18 cal/°C
Densidad del HCl 𝜌 1.19gr/mL
Masa del HCl 𝑚𝐻𝐶𝑙 23.80 gr

𝑚𝐻𝐶𝑙 = 𝑉𝐻𝐶𝑙 ∗ 𝜌𝐻𝐶𝑙


𝑔𝑟
𝑚𝐻𝐶𝑙 = 1.19 ∗ 20 𝑚𝑙 = 23.80 𝑔
𝑚𝑙
𝑐𝑎𝑙
QD = 23.80 gr x 1 𝑔𝑟−°𝐶x (58°C- 23°C) + (41.18 cal/ºC) x (58°C -23°C)

QD Experimental = 2274.18 cal = 2.274 Kcal

-Calcular el calor de reacción normal a 25°C teórico a partir de los calores de


formación.

25
FISICOQUIMICA I

 Problema propuesto en el laboratorio del cual hallaremos los valores teóricos


para QD
Preparar 20ml de una solución, 6M de HCl partiendo de una solución de 37.5% en peso
de HCl. ¿Qué volumen de la solución concentrada de HCl se debe medir para preparar
la solución pedida?
𝑛
Sabemos que la molaridad: M = 𝑉

Entonces tenemos  n = M x V = 6 x 0.02 = 0.12 moles


36,5 𝑔𝑟
m HCl = 0.12 mol x 1 𝑚𝑜𝑙
= 4.38 gr HCl
Psoluto 4,38
% Peso = Psolu
 Psol = 37.5% = 11.68 gr.
11.68 𝑔𝑟
𝑉 = 𝑚/𝐷 = = 9.82 𝑚𝐿 𝐻𝐶𝑙
1.19𝑔𝑟
𝑚𝐿
Calculando el valor teórico:

6HCl (l) + 2Al (s)  2AlCl3 + 3H2 DATOS (Δ H Kcal. /Mol)

COMPUESTO Δ H (Kcal. /mol)


HCl -22.04
AlCl3 -168.53

Dato: HCl 1,19 g/ml (solución 37.5%)

Hallamos la cantidad de moles de AlCl3

2 mol de AlCl3
X moles de AlCl3 = 0.12 moles de HCl x 6 mol de HCl

X = 0.04 moles de AlCsl3

-Calor de reacción = suma de calor de formación de productos – suma de calor de


formación de los reactantes.
Calor de formación por la cantidad moles:

−22.04Kcal
HCl = 0.12 moles x ( mol
) = -2.645 Kcal
−168.11 Kcal
AlCl3 = 0.04 moles x 𝑚𝑜𝑙
= -6.741 Kcal

Calor de formación de la reacción:

26
FISICOQUIMICA I

QR = Δ H = ΣΔ H (Productos) – ΣΔ H (Reactivos)

QR = (2(-6.741) + 3(0)) - (6(-2.645) + 2(0))

QR teórico= 2.386 Kcal

-Comparación con los resultados experimentales


Hallamos el % de error
Valor experimental: QD Experimental = 2.274 Kcal
Valor teórico : QR teórico= 2.386 Kcal

|Valor Teórico−Valor Experimental|


%Error = x 100
|Valor Teórico|

|𝟐.𝟑𝟖𝟔−𝟐.𝟐𝟕𝟒 |
%Error = |𝟐.𝟑𝟖𝟔|
x 100

%Error = 4.70 %

27
FISICOQUIMICA I

Discusión de los resultados


EXPERIMENTO N°1
En el primer experimento obtuvimos como capacidad calorífica del
calorímetro el valor de 41.18 cal/°C esto mediante la fórmula de
calorimetría y los distintos datos tomados en laboratorio.
EXPERIMENTO N°2
En el segundo experimento se determinó el calor de disolución y el
calor de disolución integral con ayuda de la capacidad calorífica
previamente calculada, agregando 4 gr de NaOH y teniendo como
cantidad de agua 200 gr (dato teórico) obteniendo así un calor de
disolución de 0.9647 Kcal y un calor de disolución integral de 56.68 cal /
mol.
EXPERIMENTO N°3
En el tercer experimento hallamos el calor de reacción teórico y el
experimental obteniendo 2.386 kcal y 2.274 kcal respectivamente, el
primero obtenido a partir del problema dejado en laboratorio
obteniéndose asi un porcentaje de error del 4.70% esto debido a
diferentes causas como un error de cálculo o una mala aplicación de
los pasos descritos en la guía.

28
FISICOQUIMICA I

Conclusiones
 La variación de entalpía de una reacción química es
siempre la misma independientemente del camino al través
del que transcurra esto es, que el calor desprendido en
una reacción química es constante e independiente de que la reacción se
realice en una o más etapas.
 La mayoría de los cambios físicos y químicos, incluido los que tienen
lugar en los sistemas vivos, ocurren a presión constante en la atmosfera.
 En el laboratorio, por ejemplo, con frecuencia las reacciones
se realizan en vasos de precipitados, matraces o tubos de
ensayo, que permanece abierto a los alrededores y , por lo
tanto , su presión aproximada es de una atmósfera.Para medir el
calor absorbido o liberado por un sistema durante un proceso a presión
constante , los químicos utilizan una propiedad denominada
Entalpía que se representa por la letra “H”.
 Mediante la correcta aplicación de los pasos de la guía obtuvimos los
diferentes resultados detallados en la parte de cálculos.

Recomendaciones
 Ponerse todos los implementos necesario para entrar al
laboratorio guardapolvos, lentes etc. , ya que estos son de
suma importancia para la seguridad personal.
 Realizar un correcto seguimiento a los pasos ya que un mal
procedimiento de alguno de ellos podría varia
significativamente los resultados.
 Efectuar un buen cálculo una vez obtenido los datos ya que
un mal cálculo afectaría todo el trabajo hecho.
 Tomar cuidadosamente las temperaturas y los demás datos
que nos servirán para la obtención de nuestros resultados ya
que estos afectan gravemente nuestro proceso.
29
FISICOQUIMICA I

Bibliografía
 http://www.uam.es/departamentos/ciencias/quimica/
aimp/luis/Docencia/QB/Este_curso/Presentaciones/3-
Termoquimica.pdf
 https://es.wikipedia.org/wiki/Entalp%C3%ADa_est%C3
%A1ndar_de_reacci%C3%B3n
 https://lidiaconlaquimica.wordpress.com/tag/entalpia-
de-reaccion/
 http://ciencia-basica-experimental.net/solucion.htm

30
FISICOQUIMICA I

Anexo
Problema:
Preparar 20ml de una solución, 6M de HCl partiendo de una solución de 37.5% en peso
de HCl. ¿Qué volumen de la solución concentrada de HCl se debe medir para preparar
la solución pedida?
𝑛
Sabemos que la molaridad: M = 𝑉

Entonces tenemos  n = M x V = 6 x 0.02 = 0.12 moles


36,5 𝑔𝑟
m HCl = 0.12 mol x 1 𝑚𝑜𝑙
= 4.38 gr HCl
Psoluto 4,38
% Peso =  Psol = = 11.68 gr.
Psolu 37.5%

11.68 𝑔𝑟
𝑉 = 𝑚/𝐷 = = 9.82 𝑚𝐿 𝐻𝐶𝑙
1.19𝑔𝑟
𝑚𝐿
¨PROPIEDADES TERMODINAMICAS DE ALGUNOS COMPUESTOS

Fuente:http://www.ibt.unam.mx/computo/pdfs/termodinamica_biologic
a/apendices.pdf

31
FISICOQUIMICA I

Calores específicos de algunos compuestos

Fuente: http://fisicoquimicaterceroiem.blogspot.com/2017/10/cantidad-de-calor_8.html

32
FISICOQUIMICA I

UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR


DE SAN MARCOS

FIGMMG – Escuela de Ingeniería Metalúrgica

INFORME N°3
Curso: Fisicoquímica I

Tema: TENSIÓN SUPERFICIAL

Profesor: Sósimo Fernandez Salinas

Alumno: Colonia Marquina Brayand Alberto


17160240

2018

33
FISICOQUIMICA I

RESÚMEN
 En la siguiente experiencia “Tensión superficial” se
realizaron 3 experimentos en los cuales se determinó la
tensión superficial de líquidos y soluciones esto se hizo
mediante el método del peso de la gota así mismo
determinaremos la relación que esta tiene con la
temperatura.
 Para el primer experimento se obtuvo una tensión superficial
teórica del agua a 20°C de 76.41 dinas/cm y esta al
compararla con la tensión superficial teórica de 72.75
dinas/cm se obtuvo un % de error de 5.03 .
-Tensión superficial del agua a 46°C: 65.44 dinas/cm
-Tensión superficial del NaOH a 32°C: 72.87 dinas/cm

 En el segundo experimento en el cual determinamos la


tensión teórica del agua a 46°C se obtuvo como resultado
experimental 65.44 dinas/cm y un resultado teórico de
66.83 haciendo la comparación correspondiente se obtuvo
como error 2.08%
 Para el tercer experimento determinamos la tensión
superficial de una solución de NaOH realizada a la
temperatura de 32°C se obtuvo como resultado teórico 70.01
y experimental 72.87 para posteriormente al ser comparados
los dos se obtuvo un error del 4.08%.
 Al comparar los resultados del experimento uno y dos
pudimos notar que la tensión superficial decrece a medida
que se eleva la temperatura esto quiere decir que ambos son
inversamente proporcionales quedando así demostrada la
relación entre estos dos factores.

34
FISICOQUIMICA I

Introducción
En el presente informe daremos a conocer los procedimientos realizados ,
recomendaciones , conclusiones , así como también los distintos resultados obtenidos
en la determinación de la tensión superficial de un liquido o solido en su estado de
equilibrio.

La tensión superficial, en específico, es estudiada y aplicada en el campo de los


agentes tensoactivos o surfactantes, propiedades utilizadas para la producción
industrial de detergentes y otros productos relacionados a la limpieza. Estos agentes
surfactantes, se caracterizan por disminuir el valor de la tensión superficial, haciendo
que se formen burbujas rápidamente, lo cual maximiza el poder de limpieza de los
productos. Acompañado de otros productos, como los sulfatos, estos productos
cumplen un rol fundamental en el aseo de las personas.
Especialmente en el área de la metalurgia, la tensión superficial cumple un rol
fundamental en los procesos de flotación de minerales. La flotación es una técnica de
concentración que aprovecha la diferencia entre las propiedades superficiales del
mineral y la ganga, se basa en la adhesión de algunos sólidos a burbujas de gas
generadas en la pulpa por algún medio externo, en la celda de flotación, esta
probabilidad de adhesión de la partícula a la burbuja es determinada por la
hidrofobicidad de la superficie de la partícula.

Objetivos
 Conocer los conceptos acerca de la Tensión Superficial para asi realizar una
correcta determinación de la misma.
 Determinar la Tensión Superficial de los líquidos y soluciones esto tomando
como método principal el método del ‘’Peso de la gota’’ el cual esta en función
del radio del tubo usado y la tensión superficial del liquido mismo.

35
FISICOQUIMICA I

Principios Teóricos
 Tensión superficial. – En física, se denomina tensión superficial de
un líquido a la cantidad de energía necesaria para aumentar su superficie por
unidad de área. Esta definición implica que el líquido presenta una resistencia
al aumentar su superficie, lo que en efecto permite a algunos insectos, como
el zapatero (Gerris lacustris), poder desplazarse por la superficie del agua sin
hundirse. La tensión superficial (una manifestación de las fuerzas
intermoleculares en los líquidos), junto a las fuerzas que se dan entre los
líquidos y las superficies sólidas que entran en contacto con ellos, da lugar a
la capilaridad. Como efecto tiene la elevación o depresión de la superficie de
un líquido en la zona de contacto con un sólido.
Causas: La tensión superficial se debe a que las fuerzas que afectan a
cada molécula son diferentes en el interior del líquido y en la superficie. Así,
en el seno de un líquido cada molécula está sometida a fuerzas de atracción
que en promedio se anulan. Esto permite que la molécula tenga
una energía bastante baja. Sin embargo, en la superficie hay una fuerza neta
hacia el interior del líquido. Rigurosamente, si en el exterior del líquido se
tiene un gas, existirá una mínima fuerza atractiva hacia el exterior, aunque
en la realidad esta fuerza es despreciable debido a la gran diferencia
de densidades entre el líquido y gas.

 Capilaridad.- La capilaridad es una propiedad de los fluidos que


depende de su tensión superficial, la cual, a su vez, depende de la cohesión
del fluido, y que le confiere la capacidad de subir o bajar por un tubo capilar.
Cuando un líquido sube por un tubo capilar, es debido a que la fuerza
intermolecular o cohesión intermolecular es menor que la adhesión del líquido
con el material del tubo; es decir, es un líquido que moja. El líquido sigue
subiendo hasta que la tensión superficial es equilibrada por el peso del líquido
que llena el tubo. Éste es el caso del agua, y esta propiedad es la que regula
parcialmente su ascenso dentro de las plantas, sin gastar energía para vencer
la gravedad.

 Energia superficial.- La energía superficial se define como


la energía necesaria para romper los enlaces intermoleculares dando lugar a
una superficie. En la física del sólido, las superficies deben ser
intrínsecamente menos favorables energéticamente que la masa; es decir,
debe haber una fuerza que genera la superficie. La energía superficial puede
ser definida como el exceso de energía de la superficie de un material
comparado con la que tendría si estuviera inmersa en la masa.Para los
líquidos, la tensión superficial (fuerza por unidad de longitud) y la densidad
de energía superficial son idénticos. El agua tiene una densidad de energía
superficial de 0.072 J/m2 y una tensión superficial de 0.072 N/m.

36
FISICOQUIMICA I

Datos , cálculos y resultados

Datos:
Radio de la punta de la bureta: 0.1cm

A partir de la siguiente ecuación:

m x g= 2 x  x r x Y x  = 2 x  x r x Y x (R/V1/3)

Dónde:

m: masa de la gota del liquido


g: aceleración de la gravedad

2r: perímetro externo de la bureta


Y: tensión superficial

: Factor que depende del radio (R) de la gota y el volumen (V) de la gota

Experimento n°1: Determinación de la tensión


superficial para el agua a 19°C
 Numero de gotas : 25
 Volumen gastado: 1.3 ml
 Masa de La luna de reloj : 47.9gr
 Masa total (luna + gotas): 51,35 gr

N° de gota Tiempo
(s)
1 5.49
2 5.63
3 4.67
4 5.75
5 5.26
6 5.86
7 5.98
8 5.97
9 7.98
10 6.67
11 6.01
12 7.41

37
FISICOQUIMICA I

13 6.07
14 7.18
15 7.15
16 6.68
17 7.76
18 6.85
19 7.13
20 7.29
21 7.73
22 8.91
23 8.44
24 8.84
25 9.01

Número Volumen Volumen Peso Peso


de gotas total por gota total de por gota
gastado (ml) gotas(g) (g)
( ml)
25 1.3 0.052 3.45 0.138

Determinamos el radio de la gota:

Volumen = (4/3) x  x R3

0.052 cm3 = (4/3) x  x R3


R = 0.2315 cm

Determinando tensión superficial de la gota mediante:

38
FISICOQUIMICA I

𝒎𝒈
𝒀=
𝟐𝝅𝒓(𝑹⁄𝑽𝟏⁄𝟑 )

CÁLCULO DE LA TENSIÓN SUPERFICIAL SEGÚN LA ECUACIÓN Y= f (T)


Hallamos K sabiendo que para el agua a 20°C:
Temperatura critica de la sustancia (Tc) = 374°C
Tensión superficial (Y) = 72.8dinas/cm (valor teórico dado en el apéndice)
Peso Molecular (M) = 18 gr

Densidad del líquido () = 0.998g/cm3


𝒀 𝒙 (𝑴/)𝟐/𝟑 = 𝑲 𝒙 (𝑻𝒄 − 𝑻 − 𝟔)

K = 72.8dinas/cm x (18g/0.998g/cm3)2/3
(374°C-20°C-6°C)
K = 1.438 dinas-cm/°C

Para una temperatura de T=20°C:

𝒀 𝒙 (𝑴/)𝟐/𝟑 = 𝑲 𝒙 (𝑻𝒄 − 𝑻 − 𝟔)

Y = 1,4387dinas*cm/°C*(374°C-20°C-6°C)
(18g/0,9983g/cm3)2/3

Y teórico = 72.75 dinas/cm

Utilizamos el factor de corrección para determinar el valor real - peso de cada gota:
Factor de corrección 0.22 debido a los errores en la medición del volumen de las
gotas

39
FISICOQUIMICA I

𝒎𝒈𝑽𝟏/𝟑
𝒀=
𝟐𝝅𝒓𝑹

𝑚
0.138𝑔 ∗ 9.81 ∗ (0.052𝑐𝑚3 )1/3
𝑌= 𝑠2 = 76.41 𝑑𝑖𝑛𝑎𝑠/𝑐𝑚
2𝜋 ∗ 0.1𝑐𝑚 ∗ 0.2315𝑐𝑚

Yexperimental = 76.41 dinas/cm

|72.75−76.41|
% Error = 𝑥100 = 5.03 %
72.75

Experimento n°2: Determinación de la tensión


superficial para el agua a 46°C

 Número de gotas : 25

 Volumen gastado : 1.5 ml

 Masa del agua : 3.25 gr

40
FISICOQUIMICA I
N° de gota Tiempo (s)
1 3.19
2 2.88
3 3.33
4 3.08
5 2.83
6 2.96
7 3.04 Número Volumen Volumen Peso Peso por
8 3.21 de gotas total por gota total de gota (g)
9 3.31 gastado (ml) gotas(g)
10 3.28 (ml)
11 3.43 25 1.5 0.06 3.25 0.13
12 3.13
13 3.65
14 3.62
15 3.53
16 3.66
17 3.48
18 3.58
19 3.40
20 3.58
21 3.61
22 3.94
23 3.73
24 3.61
25 4.24

Hallamos el radio de la gota:

Volumen = (4/3) x  x R3

0.06cm3 = (4/3) x  x R3

R = 0.2315 cm

Para una temperatura de T=46°C:


Y x (M/)2/3 = K x (Tc - T - 6)

𝑑𝑖𝑛𝑎𝑠𝑥𝑐𝑚
1.427 𝑥(374 − 46 − 6) º𝐶
𝑌 = °𝐶
2⁄
18𝑔𝑟 3
( 𝑔𝑟 )
0.998 3
𝑐𝑚

Y teórico = 66.83 dinas/cm

41
FISICOQUIMICA I

 Factor de corrección 0.2 debido a los errores en la medición del volumen de


las gotas

𝒎𝒈𝑽𝟏/𝟑
𝒀=
𝟐𝝅𝒓𝑹

𝑚
0.13𝑔 ∗ 9.81 ∗ (0.06𝑐𝑚3 )1/3
𝑌= 𝑠2 = 65.44 𝑑𝑖𝑛𝑎𝑠/𝑐𝑚
2𝜋 ∗ 0.1𝑐𝑚 ∗ 0.2429𝑐𝑚

Yexperimental = 65.44 dinas/cm


|66.83−65.44|
% Error = = 2.08 %
66.83

Temperatura Y experimental Y teórico

20 76.41 72.75
46 65.44 66.83

experimental Y( M/)2/3 (Tc–T–6)


525.51 348
450.04 322

Y experimental
500.00
450.00
400.00
350.00
Y(M/p)2/3

300.00
250.00
200.00
150.00
100.00
50.00
0.00
0.00 100.00 200.00 300.00 400.00 500.00 600.00
(Tc - T - 6)

42
FISICOQUIMICA I

teórico Y( M/)2/3 (Tc–T–6)


500.34 348
459.60 322

Y teorico
500.00
450.00
400.00
350.00
Y(M/p)2/3

300.00
250.00
200.00
150.00
100.00
50.00
0.00
0.00 100.00 200.00 300.00 400.00 500.00 600.00
(Tc - T - 6)

Experimento n°3: Determinacion de la tension


superficial de una solución de NaOH al 10% en peso a
32°C
 Numero de gotas : 25

 Volumen gastado : 1.4 ml

 Masa del NaOH : 5.9 gr

N° Gotas Tiempo (s)


1 1.28
2 1.40
3 1.42
4 1.53
5 2.08
6 2.18
7 2.89
8 2.86

43
FISICOQUIMICA I

9 2.93
10 2.15
11 2.42
12 2.81
13 2.44
14 3.61
15 3.63
16 2.64
17 5.31
18 6.00
19 8.49
20 8.98
21 26.17
22 9.26
23 8.72
24 7.23
25 41.06

Número de Volumen total Volumen por Peso total de Peso por gota
gastado
gotas gota (ml) gotas(g) (g)
(ml)
22 1.4 0.056 5.9 0.236

Determinamos el radio de la gota:

Volumen = (4/3) x  x R3

0.056cm3 = (4/3) x  x R3

R = 0.2373 cm

44
FISICOQUIMICA I

Utilizar factor de corrección para determinar el valor real del peso de cada gota
𝑚𝑔
𝑌=
2𝜋𝑟(𝑅⁄𝑉 1⁄3 )

0.236𝑔𝑟𝑥980𝑐𝑚3
𝑌=
2𝜋(0.1𝑐𝑚)(0.2373𝑐𝑚⁄(0.056𝑐𝑚3 )1⁄3 )

Yexperimental = 72.87 dinas/cm

|70.01−72.87|
% Error = = 4.08 %
70.01

%C Y
5% 74.6
10% 77.3
20% 85.8

Y vs %C
88
86
84
82
80
Y

78
76
74
72
0% 5% 10% 15% 20% 25%
%concentracion en peso

45
FISICOQUIMICA I

Discusión de los resultados


 Mediante los experimentos 1 y 2 pudimos darnos cuenta que la tensión
superficial decrece a medida que se aumenta la temperatura.
 En la determinación de la tensión superficial del NaOH a 32°C se tuvo
como resultado experimental 72.87 dinas/cm y como resultado teórico
70.01 dinas/cm obteniendo así una buena eficiencia en el proceso.
 La tensión superficial depende de la temperatura y del peso de la gota
esto nos dimos cuenta gracias a los experimentos realizados.

Conclusiones
 Se determinó la tensión superficial del líquido tomando como base el
fenómeno de la capilaridad.
 Concluimos que la tensión superficial depende de la temperatura y es
inversamente proporcional a esta.
 Existen diversos factores que determinaron el error en la
experimentación tales como presencia de sustancias ajenas o mala
calibración de equipos.
 A mayor concentración menor va ser la tensión superficial. Esto va
hacer diferente para cada mezcla debido a que cada uno de ellos tiene
diferentes fuerzas de cohesión entre ellas.
 Cuando se derraman líquidos simultáneamente el de menor tensión
superficial se extenderá más en la superficie de derrame, mientras el
líquido de mayor tensión superficial parece aglomerarse, como por
ejemplo el agua y el alcohol.

46
FISICOQUIMICA I

Recomendaciones
 Realizar el correcto pesado de la sustancia en el experimento.
 Realizar el correcto conteo de las gotas y el volumen utilizado.
 Equipar los implementos necesarios de seguridad antes de entrar al
laboratorio.
 Al succionar el liquido se debe evitar lo mejor posible el ingreso de aire
y la formación de burbujas lo cual dificultaría una correcta lectura.
 Es necesario la observación de la medida de la altura con el fin de
evitar errores al realizar el calculo de la tension superficial.
 Los materiales deben estar bien lavados y bien secos después de cada
uso para disminuir las posibilidades de error.

Bibliografía
 http://www.sc.ehu.es/sbweb/fisica/fluidos/tension/introduccio
n/introduccion.htm
 https://definicion.de/tension-superficial/
 http://www.sc.ehu.es/sbweb/fisica3/fluidos/tension/tension.ht
ml
 http://www.profesorenlinea.cl/fisica/Capilaridad.html

47
FISICOQUIMICA I

Anexos
Tension superficial del agua a distintas temperaturas:

Fuente:http://fluidos.eia.edu.co/hidraulica/articuloses/conceptosbasicosmfluidos/t
ensionsuperficial/tablas.html

48
FISICOQUIMICA I

UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR


DE SAN MARCOS

FIGMMG – Escuela de Ingeniería Metalúrgica

INFORME N°4
Curso: Fisicoquímica I

Tema: Viscosidad

Profesor: Sósimo Fernandez Salinas

Alumno: Colonia Marquina Brayand Alberto


17160240

2018

49
FISICOQUIMICA I

RESÚMEN
 La practica consistio en determinar la viscosidad del agua a diferentes
temperaturas y a diferentes alturas (nivel del tanque) y asi poder
determinar la relación que esta tiene con la temperatura.
 Para el agua a la temperatura de 21°C y H1=20.3 cm se obtuvo la
viscosidad experimental promedio de 0.9563 Cp y al comparar esta con
su respectiva viscosidad teorica (1.005 Cp) se obtuvo un error de 4.85%
al variar el nivel a H2=30.6 cm se obtuvo la viscosidad experimental
promedio de 1.046 Cp al comparar esta con la viscosidad teorica (1.005
Cp) se obtuvo un error de 4.56% , al comparar estos dos resultados a las
diferentes temperaturas pudimos deducir que la viscosidad aumento a
medida que fue aumentando el nivel.
 Para el agua a la temperatura de 46°C se obtuvo como resultado
experimental el valor de 0.572 Cp al comparar este con la viscosidad
teorica (0.5494 Cp) a la temperatura de 50°C debido a que es el valor
mas cercano a la temperatura se obtuvo un error de 4.12% al comparar
el resultado de este experimento con el primero pudimos deducir que
la viscosidad decrece a medida que aumenta la temperatura
confirmando que estos dos factores son inversamente proporcionales.

 Se cumplió con el objetivo y se pudo determinar correctamente la


viscosidad de los líquidos obteniendo así con los resultados deducciones
importantes.

50
FISICOQUIMICA I

Introducción
En este informe brindaremos los detalles experimentales , cálculos y demás resultados
en el proceso de la determinación de la viscosidad de un liquido puros , soluciones y
la relación que esta propiedad tiene con la temperatura.
La viscosidad es lo opuesto de fluidez; puede definirse de modo simplificado, como la
mayor o menor resistencia que ofrece un líquido para fluir libremente. Todos los
líquidos poseen algo de viscosidad.
En términos generales la viscosidad de un líquido es independiente de
su densidad o gravedad específica, pero si depende de la temperatura a que se
encuentre, siendo inversamente proporcional a esta.
La fuerza con la que una capa de fluido en movimiento arrastra consigo a las capas
adyacentes de fluido determina su viscosidad. De ahí que los fluidos de alta
viscosidad presentan resistencia al fluir, mientras que los de baja viscosidad fluyen
con más facilidad.

Objetivos
 Conocer la teoría acerca de la viscosidad en los líquidos la cual principalmente
nos dice que es la resistencia que tienen estos al fluir.
 Determinar la viscosidad de los líquidos puros y las soluciones.
 Determinar la relación existente que tiene la viscosidad con la temperatura.

51
FISICOQUIMICA I

Principios Teóricos
 Viscosidad Los gases y líquidos poseen una propiedad conocida como
viscosidad, que se define como la resistencia que una parte del fluido ofrece al
desplazamiento de la otra. La viscosidad se produce por efecto de corte de una
capa de fluido al deslizarse sobre otra, y es muy distinta de la atracción
intermolecular. Puede pensarse que está causada por la fricción interna de las
moléculas y está presente tanto en los gases ideales como en los reales y
líquidos. También la viscosidad es la medida de la resistencia de un líquido a
fluir.

 Viscosidad en los liquidos.- Los líquidos exhiben una resistencia


a fluir mucho mayor que los gases y por consiguiente tienen unos coeficientes
de viscosidad mayores. En los gases dichos coeficientes se incremen- tan con la
temperatura, mientras que los de la mayoría de los líquidos disminuyen. De
nuevo, la viscosidad es independiente de la presión en los gases cuando se
trabaja a moderadas presiones pero en los líquidos no sucede así sino que hay
un aumento de la viscosidad con el aumento de la presión.
La mayoría de los métodos empleados en la determinación de viscosidades se basa en
las ecuaciones de Poiseuille o Stokes. La primera de estas dos ecuaciones es :

𝜋𝑃𝑟 4 𝑡
𝑛=
8𝐿𝑉

Donde V es el volumen del líquido de viscosidad n que fluye en el tiempo t por un


tubo capilar de radio y longitud L bajo una presión de P dinas por centímetro cuadrado.
Esta ecuación ha sido verificada repetidamente. Cuando se emplea en los líquidos no
es necesario medir todas las cantidades indicadas si se conoce la viscosidad de algún
líquido de referencia con seguridad. Si medimos el tiempo de flujo de un mismo
volumen de dos líquidos diferentes por el mismo capilar, entonces de acuerdo con la
ecuación de Poiseuille la relación de los coeficientes de viscosidad de los líquidos
estará dada por

𝑛1 𝜋𝑃1 𝑟 4 𝑡1 8𝐿𝑉 𝑃1 𝑡1
= . 4
=
𝑛2 8𝐿𝑉 𝜋𝑃2 𝑟 𝑡2 𝑃2 𝑡2

Como las presiones P1 Y P2 son proporcionales a las densidades de los dos líquidos 𝜌1
y 𝜌2, podemos escribir también

𝑛1 𝑃1 𝑡1 𝜌1 𝑡1
= =
𝑛2 𝑃2 𝑡2 𝜌2 𝑡2

en consecuencia, una vez que P1, P2 y n2 conocen, la determinación de t1 y t2


permiten el cálculo del coeficiente de viscosidad, n1, del líquido bajo consideración.

52
FISICOQUIMICA I

 Efecto de la temperatura en la viscosidad.- El efecto de


la temperatura sobre la viscosidad de un líquido es notablemente diferente del
efecto sobre un gas; mientras en este último caso el coeficiente aumenta con
la temperatura, las viscosidades de los líquidos disminuyen invariablemente de
manera marcada al elevarse la temperatura. Se han propuesto numerosas
ecuaciones que relacionan viscosidad y temperatura como, por ejemplo:

𝑛 = 𝐴𝑒 𝐵/𝑅𝑇

donde A y B son constantes para el líquido dado; se deduce que


el diagrama de log( ) frente a 1/T seta una línea recta. Se pensó en otro tiempo
que la variación de la fluidez con la temperatura resultaría más fundamental que la
del coeficiente de viscosidad; pero el uso de una expresión exponencial hace que la
opción carezca de importancia.

53
FISICOQUIMICA I

Datos , cálculos y resultados

Experimento n°1: Determinación de viscosidad

 Para:
T°=21°C H1=20.3 cm
𝑉
De la ecuación 𝑄 = se tiene:
𝑡

Volumen Caudal
Tiempo (s)
(cm3) (cm3/s)

223 3.72

270 4.50

288 60 4.80

289 4.82

294 4.90

Caudal (cm3/s) Altura (m)

3.72 0.030

4.50 0.034

4.80 0.037

4.82 0.037

4.90 0.040

𝜋r4 𝜌𝑔ℎ
 De la ecuación de caudal 𝑛 = ( ) tenemos:
8𝑄𝐿

54
FISICOQUIMICA I

Densidad Gravedad Longitud Caudal


Radio (m) Altura (m) Tiempo (s) Viscosidad (cP)
(Kg/m3) (m/s2) (cm) (cm3/s)

0.03 0.31 3.72 0.9851

0.034 0.31 4.50 0.9221

0.0019 998.08 9.81 0.037 0.31 60 4.80 0.9407

0.037 0.31 4.82 0.9375

0.04 0.31 4.90 0.9962

cP promedio = 0.9563 Cp

 Tomando en cuenta la viscosidad teorica del agua a 21°C como 1.005


Cp , calculando el error se tiene:

|1.005−0.9563|
% Error promedio = 𝑥100 = 4.85%
1.005

Grafico 1

Caudal (cm3/t) vs ∆h(m)


0.045
0.040
0.035
0.030
Altura (m)

0.025
0.020
0.015
0.010
0.005
0.000
0.00 1.00 2.00 3.00 4.00 5.00 6.00
Caudal Q

55
FISICOQUIMICA I

 Para:
T°=21°C H1=30.6 cm
𝑉
De la ecuación 𝑄 = se tiene:
𝑡

Volumen Caudal
Tiempo (s)
(cm3) (cm3/s)

272 4.53

295 4.92

260 60 4.33

240 4.00

265 4.42

Caudal
Altura (m)
(cm3/s)
4.53 0.031

4.92 0.033

4.33 0.029

4.00 0.026

4.42 0.030

Densidad Gravedad Longitud Caudal


Radio (m) Altura (m) Tiempo (s) Viscosidad (cP)
(Kg/m3) (m/s2) (cm) (cm3/s)

0.031 4.53 1.067

0.033 4.92 1.047

0.0019 998.08 9.81 0.032 0.31 60 4.38 1.044

0.026 4.00 1.014

0.03 4.42 1.059

𝜋r4 𝜌𝑔ℎ
 De la ecuación de caudal 𝑛 = ( ) tenemos:
8𝑄𝐿

cP promedio = 1.046 Cp
 Tomando en cuenta la viscosidad teorica del agua a 21°C como 1.005
Cp , calculando el error se tiene:

56
FISICOQUIMICA I

|1.005−1.046|
% Error promedio = 𝑥100 = 4.56%
1.005
Grafico 2

Caudal (cm3/t) vs ∆h(m)


0.035

0.03

0.025
Altura (m)

0.02

0.015

0.01

0.005

0
3.90 4.00 4.10 4.20 4.30 4.40 4.50
Caudal Q

Experimento n°2: Determinación de viscosidad en agua


caliente

 Para:
T°=46° t=60 seg L=31 cm H1=20.3 cm
𝑉
De la ecuación 𝑄 = se tiene:
𝑡

Volumen Caudal
Tiempo (s)
(cm3) (cm3/s)

247 4.12

246 4.10

240 60 4.00

265 4.42

250 4.17

Caudal (cm3/s) Altura (m)

4.12 0.025

57
FISICOQUIMICA I

4.10 0.024

4.00 0.023

4.42 0.029

4.17 0.025

𝜋r4 𝜌𝑔ℎ
 De la ecuación de caudal 𝑛 = ( ) tenemos:
8𝑄𝐿

cP promedio = 0.572 Cp

 Tomando en cuenta la viscosidad teórica del agua a 50°C como 0.5494


Cp , calculando el error se tiene:
|0.5494−0.572|
% Error promedio = 𝑥100 = 4.12%
0.5494

Densidad Gravedad Longitud Caudal


Radio (m) Altura (m) Tiempo (s) Viscosidad (cP)
(Kg/m3) (m/s2) (cm) (cm3/s)

0.025 4.12 0.574

0.024 4.10 0.554

0.0019 989.8 9.81 0.023 0.31 60 4.00 0.544

0.029 4.42 0.621

0.025 4.17 0.567

Grafico 3

 Gráfica Log(n) contra 1/T con datos teóricos:

TEMPERATURA (ºC) 20 30 40 50
VISCOSIDAD
[centipoise - cP] = 1.005 0.8007 0.656 0.5494
10-2poise

58
FISICOQUIMICA I

Log(n) 1/T
0.050 0.002
0.033 -0.097
0.025 -0.183
0.020 -0.260

Log(n) vs 1/T
0.050

0.000
0.000 0.010 0.020 0.030 0.040 0.050 0.060
-0.050

-0.100
Log(n)

-0.150

-0.200

-0.250

-0.300
1/T 

 Gráfica Log(n) contra 1/T con datos teóricos:

1/T Log(n)
0.048 -0.019
0.022 -0.243

59
FISICOQUIMICA I

Log(n) vs 1/T
0.000
0.000 0.010 0.020 0.030 0.040 0.050
-0.050

-0.100
Log(n)

-0.150

-0.200

-0.250 y = 0.2846ln(x) + 0.8471

-0.300
1/T

60
FISICOQUIMICA I

Discusión de los resultados


 Para el primer experimento se determinaron dos viscosidades , en el
primer caso obtuvimos a condiciones de T°=21°C y para la altura de
20.23 cm un cP promedio = 0.9563 Cp esto hallado mediante la
ecuación de caudal y tomando en cuenta la viscosidad del agua a 21°C
el valor de 1.005 Cp obtuvimos un error promedio de 4.85% , para la
determinación del segundo Cp se tuvo las condiciones de T°=21°C y
para la altura de 30.6 cm un Cp promedio de 1.046 Cp comparándolo
con el Cp teorico del agua a esa temperatura (1.005 Cp) se obtuvo
como error promedio de 4.56%.
 Para el segundo experimento se determino la viscosidad aumentando la
temperatura a 46°C en un tiempo de 60 segundos , se obtuvo como Cp
promedio el valor de 0.572 Cp al comparar esto con la viscocida teorica
del agua a 50°C (temperatura mas aproximada) el valor de 0.5494 Cp
se obtuvo un error de 4.12%.
 A partir de los resultados podemos decir que la viscosidad es una
propiedad que es inversamente proporcional a la temperatura.
 De los resultados también podemos decir que la viscosidad aumento
cuando se aumentó la altura H.
 Obtuvimos como viscosidad promedio en el primer experimento a las
alturas 20.3 y 30.6 el resultado de 0.9563 y 1.046 respectivamente.
 A partir de los gráficos 1 y 2 vemos que el grafico tiene tendencia a ser
una recta esto significa que el caudal y la variación de las alturas son
directamente proporcionales.

Conclusiones
 Llegamos a la conclusión que el caudal es directamente proporcional a
la variación de las alturas.
 La viscosidad es inversamente proporcional a la temperatura esto
quiere decir que a mayor temperatura se tendrá una mejor viscosidad
debido a que el fluido adquirirá una mayor fluidez.
 La densidad de un líquido depende de la temperatura debido a que la
viscosidad y la densidad son propiedades relacionadas.
 La viscosidad de una solución es directamente proporcional a su
concentración.

61
FISICOQUIMICA I

Recomendaciones
 Ponerse todos los implementos necesario para entrar al
laboratorio guardapolvos, lentes etc., ya que estos son de
suma importancia para la seguridad personal.
 Realizar un correcto seguimiento a los pasos ya que un mal
procedimiento de alguno de ellos podría varia
significativamente los resultados.
 Efectuar un buen cálculo una vez obtenido los datos ya que
un mal cálculo afectaría todo el trabajo hecho.
 Tomar cuidadosamente las temperaturas y los demás datos
que nos servirán para la obtención de nuestros resultados ya
que estos afectan gravemente nuestro proceso.

Bibliografía
 http://taninos.tripod.com/viscosidad.htm
 https://www.ecured.cu/Viscosidad
 https://www.malvernpanalytical.com/es/products/mea
surement-type/viscosity
 https://rua.ua.es/dspace/bitstream/10045/3623/1/te
ma2RUA.pdf

62
FISICOQUIMICA I

Anexos
Viscosidad del agua a distintas temperaturas:

63
FISICOQUIMICA I

INDICE – Gases
1.RESUMEN…………………………………………………………………………………………………………………. 2
2.INTRODUCCIÓN………………………………………………………………………………………………….……. 3
3.OBJETIVOS……………….……………………………………………………………………………………………. 3
4. PRINCIPIOS TEÓRICOS…………………………………………………………………………………………… 4
6. DISCUSIÓN DE RESULTADOS…………………………………………………………………….…………..9
7.CONCLUSIONES……………………………………………………………………………….…………………………11
8.RECOMENDACIONES………………………………………………………………………….………………………11
9.BIBLIOGRAFÍA…………………………………………………………………………………….……………………12
10.ANEXO………………………………………………………………………………………….………………………..13

64
FISICOQUIMICA I

INDICE – Termoquímica
1.RESUMEN…………………………………………………………………………………………………………………18
2.INTRODUCCIÓN……………………………………………………………………………………………………….19
3.OBJETIVOS………………………………………………………………………………………………………………19
4. PRINCIPIOS TEÓRICOS………………………………………………………..…………………………..…….20
5. DATOS CÁLCULOS Y RESUTADOS…………………………………………………….…………….………22
6. DISCUSIÓN DE RESULTADOS………………………………………………………………………………….28
7.CONCLUSIONES……………………………………………………………………………………………..…………29
8. RECOMENDACIONES……………………………………………………………………..…………………………29
9. BIBLIOGRAFÍA……………………………………………………………………………………..……………………30
10. ANEXO…………………………………………………………………………………………….……………………..31

65
FISICOQUIMICA I

INDICE – Tensión Superficial


1.RESUMEN…………………………………………………………………………………………………………………34
2.INTRODUCCIÓN……………………………………………………………………………………………………….35
3.OBJETIVOS………………………………………………………………………………………………………………35
4. PRINCIPIOS TEÓRICOS………………………………………………………..…………………………..…….36
5. DATOS CÁLCULOS Y RESUTADOS…………………………………………………….…………….………40
6. DISCUSIÓN DE RESULTADOS………………………………………………………………………………….46
7.CONCLUSIONES……………………………………………………………………………………………..…………46
8. RECOMENDACIONES……………………………………………………………………..…………………………47
9. BIBLIOGRAFÍA……………………………………………………………………………………..……………………47
10. ANEXO…………………………………………………………………………………………….……………………..48

66
FISICOQUIMICA I

INDICE – Viscocidad
1.RESUMEN…………………………………………………………………………………………………………………50
2.INTRODUCCIÓN……………………………………………………………………………………………………….51
3.OBJETIVOS………………………………………………………………………………………………………………51
4. PRINCIPIOS TEÓRICOS………………………………………………………..…………………………..……52
5. DATOS CÁLCULOS Y RESUTADOS…………………………………………………….…………….………54
6. DISCUSIÓN DE RESULTADOS………………………………………………………………………………….61
7.CONCLUSIONES……………………………………………………………………………………………..…………61
8. RECOMENDACIONES……………………………………………………………………..…………………………62
9. BIBLIOGRAFÍA……………………………………………………………………………………..……………………62
10. ANEXO…………………………………………………………………………………………….……………………..63

67