Aguas Residuales Rio Chonta

UNIVERSIDAD NACIONAL
DE CAJAMARCA
FACULTAD DE INGENIERÍA
ESCUELA ACADÉMICO PROFESIONAL DE
INGENIERÍA GEOLÓGICA
AGUAS RESIDUALES
CURSO : QUÍMICA ANALÍTICA
DOCENTE : ING. HUGO MOSQUEIRA ESTRAVER
INTEGRANTES :
 DÍAZ CASTAÑEDA, José Daniel.

 DÍAZ LEÓN, Miguel Ángel.
 SÁNCHEZ CHUNQUE, Oscar Sebastián.
 VALERA SÁNCHEZ, Anthony Michael.
 ZAMBRANO INFANTE, Ruth Janeth.
Cajamarca, 27 de noviembre del 2013

UNIVERSIDAD NACIONAL DE CAJAMARCA
ESCUELA ACADÉMICO PROFESIONAL DE INGENIERÍA GEOLÓGICA
INDICE
INTRODUCCION............................................................................................................................................. 5
OBJETIVOS ..................................................................................................................................................... 6
CAPITULO 1: EL AGUA ................................................................................................................................... 7
1.1. DEFINICION ................................................................................................................................... 7
1.2. DISTRIBUCIÓN DEL AGUA EN EL MUNDO ..................................................................................... 8
1.2.1. Aguas oceánicas ................................................................................................................ 9
1.2.2. Aguas continentales........................................................................................................... 9
1.3. TIPOS DE AGUAS ......................................................................................................................... 10
1.3.1. Según la cantidad de sales disueltas: ........................................................................... 10
1.3.2. Según la presencia de minerales: ................................................................................. 11
1.3.3. Según su procedencia: .................................................................................................... 11
1.4. CICLO HODROLOGICO DEL AGUA: .............................................................................................. 11
1.5. CONTAMINACION DEL AGUA:..................................................................................................... 13
1.5.1. Principales contaminantes de las aguas ...................................................................... 13
1.5.2. Contaminantes físicos del agua ..................................................................................... 15
1.5.3. Contaminantes químicos del agua ................................................................................ 15
1.5.4. Contaminantes biológica del agua ..................................................................................... 15
CAPITULO II: LAS AGUAS RESIDUALES ........................................................................................................ 16
2.1. DEFINICIÓN DE AGUAS RESIDUALES ........................................................................................... 16
2.2. TIPOS DE AGUAS RESIDUALES ..................................................................................................... 17
2.2.1. Aguas residuales urbanas .............................................................................................. 17
2.2.2. Aguas residuales domesticas ......................................................................................... 17
2.2.3. Aguas residuales pluviales ............................................................................................. 17
2.2.4. Aguas residuales industriales ......................................................................................... 17
2.3. CARACTERÍSTICAS FISICAS........................................................................................................... 18
2.3.1. Temperatura...................................................................................................................... 18
2.3.2. Turbidez. ............................................................................................................................ 18
2.3.3. Color. .................................................................................................................................. 19
2.3.4. Olor ..................................................................................................................................... 19
2.4. CARACTERISTICAS QUIMICAS...................................................................................................... 19
AGUAS RESIDUALES 1
2.4.1. Materia Orgánica. ............................................................................................................. 19

2.4.2. Materia inorgánica............................................................................................................ 20
2.4.3. Gases. ................................................................................................................................ 21
2.4.4. Alcalinidad ......................................................................................................................... 21
2.4.5. Solidos suspendidos ........................................................................................................ 22
2.4.6. Solidos disueltos............................................................................................................... 22
2.4.7. Solidos totales................................................................................................................... 22
2.5. CARACTERISTICAS BIOLOGIAS ..................................................................................................... 22
2.5.1. Bacterias ............................................................................................................................ 22
2.5.2. Algas. ................................................................................................................................. 23
2.6. PARAMETROS INDICATIVOS DE CONTAMINACION ORGANICA Y BIOLOGICA ............................ 25
2.6.1. Demanda biológica de oxigeno (DBO) ......................................................................... 25
2.6.2. Demanda química de oxigeno (DQO) ........................................................................... 26
2.7. METODOS ANALITICOS PARA AGUAS RESIDUALES..................................................................... 27
2.7.1. DETERMINACIÓN DE pH ............................................................................................. 27
2.7.2. DETERMINACION DE CONDUCTIVIDAD .................................................................. 28
2.7.3. DEMANDA QUÍMICA DE OXÍGENO EN AGUAS RESIDUALES (DQO) .............. 28
2.7.4. DEMANDA BIOLOGICA DE OXIGENO EN AGUAS RESIDUALES (DBO) ................ 31
2.7.5. NITROGENO TOTAL ...................................................................................................... 32
2.7.6. NITROGENO NITRICA ................................................................................................... 33
2.7.7. NITRÓGENO AMONIACAL ........................................................................................... 35
CAPITULO 3: TRATAMIENTO DE AGUAS RESIDUALES ................................................................................. 36
3.1. TIPOS DE TRATAMIENTO............................................................................................................. 36
3.1.1. Tratamiento físico ............................................................................................................. 36
3.1.2. Tratamiento biológico ...................................................................................................... 36
3.1.3. Tratamiento químico ........................................................................................................ 36
3.2. NIVELES DE TRATAMIENTO DE AGUAS RESIDUALES................................................................... 37
3.2.1. Tratamiento primario ........................................................................................................ 37
3.2.2. Tratamiento Secundario .................................................................................................. 37
3.2.3. Tratamiento Terciario....................................................................................................... 38
3.3. REUTILIZACION DEL AGUA RESIDUAL ......................................................................................... 39
AGUAS RESIDUALES 2
CAPITULO 4: TRATAMIENTO FISICO-QUIMICOS DE LAS AGUAS DEL RIO CHONTA .................................... 41

4.1. TRABAJO DE CAMPO ................................................................................................................... 42
4.1.1. Historial .............................................................................................................................. 42
4.1.2. Ubicación ........................................................................................................................... 42
4.1.3. Muestreo ............................................................................................................................ 43
4.2. TRABAJO DE LABORATORIO ........................................................................................................ 45
4.2.1. SOLIDOS TOTALES........................................................................................................ 45
4.2.2. SOLIDOS EN SUSPENSION ......................................................................................... 46
4.2.3. SOLIDOS TOTALES DISUELTOS ................................................................................ 48
4.2.4. MATERIA ORGANICA ........................................................................................................... 49
4.2.5. PH ........................................................................................................................................ 50
CONCLUSIONES ........................................................................................................................................... 51
BIBLIOGRAFIA.............................................................................................................................................. 52
ANEXOS ....................................................................................................................................................... 53
INDICE DE FIGURAS
Figura 1: estados del agua .......................................................................................................... 7

Figura 2: distribución global del agua .......................................................................................... 9
Figura 3: ciclo hidrológico del agua ........................................................................................... 12
Figura 4: aguas residuales ........................................................................................................ 16
Figura 5: tratamiento de aguas residuales ................................................................................ 39
Figura 6: ubicación del RIO CHONTA ....................................................................................... 43
INDICE DE TABLAS
Tabla 1: límites de sustancias nocivas para el consumo ...........................................................14

Tabla 2: relación de la materia inorgánica con el agua residual ................................................20
Tabla 3: contaminantes importantes de las aguas residuales ...................................................24
Tabla 4: análisis típico de las aguas residuales.........................................................................25
Tabla 5: parámetros de sustancias constituyentes en las aguas residuales ..............................26
Tabla 6: parámetros de DBO Y DQO. .......................................................................................27
AGUAS RESIDUALES 3
Tabla 7: Ubicación geográfica del RIO CHONTA ......................................................................42
INDICE DE FOTOS
Foto 1: vista del RIO CHONTA .................................................................................................41

Foto 2: Grupo nº 1 en el RIO CHONTA previa del muestreo .....................................................41
Foto 3: realizando el muestreo ..................................................................................................44
Foto 4: observamos la flora y la fauna del RIO CHONTA ..........................................................44
Foto 5: transvasando a un vaso de precipitacion ......................................................................45
Foto6: pipeteando la muestra....................................................................................................45
Foto 7: vaso de precipitación en la balanza .............................................................................45
Foto 8: vaso de precipitación en estufa .....................................................................................45
Foto 9: papel de filtro en balanza analítica ................................................................................46
Foto 10: equipo de filtración ......................................................................................................47
AGUAS RESIDUALES 4
INTRODUCCION
Las aguas residuales son materiales derivados de residuos domésticos o
de procesos industriales, los cuales por razones de salud pública y por consideraciones
de recreación económica y estética, no pueden desecharse vertiéndolas sin tratamiento en
lagos o corrientes convencionales. Los materiales inorgánicos como la arcilla, sedimentos y
otros residuos se pueden eliminar por métodos mecánicos y químicos; sin embrago, si el
material que debe ser eliminado es de naturaleza orgánica, el tratamiento implica usualmente
actividades de microorganismos que oxidan y convierten la materia orgánica en CO2, es por
esto que nos tratamientos de las aguas de desecho son procesos en los cuales los
microorganismos juegan papeles cruciales.
El tratamiento de las aguas residuales da como resultado la eliminación de microorganismos

patógenos, evitando así que estos microorganismos lleguen a ríos o a otras fuentes de
abastecimiento. Específicamente el tratamiento biológico de las aguas residuales es
considerado un tratamiento secundario ya que este está ligado íntimamente a dos procesos
microbiológicos, los cuales pueden ser aerobios y anaerobios.
El tratamiento secundario de las aguas residuales comprende una serie de reacciones
complejas de digestión y fermentación efectuadas por un huésped de diferentes especies
bacterianas, el resultado neto es la conversión de materiales orgánicos en CO2 y gas metano,
este último se puede separar y quemar como una fuente de energía. Debido a que
ambos productos finales son volátiles, el efluente líquido ha disminuido notablemente su
contenido en sustancias orgánicas. La eficiencia de un proceso de tratamiento se expresa en
términos de porcentaje de disminución de la DBO inicial.
El tratamiento de aguas residuales es una operación clave en la industria de procesos.

Ya sea para cumplir con normas ambientales o para evitar impactos negativos en los cuerpos
de agua cercanos, es conveniente que todo ingeniero conozca los fundamentos del tratamiento
de aguas residuales, y las tecnologías existentes para alcanzar las metas de tratamiento
requeridas.
AGUAS RESIDUALES 5
OBJETIVOS
 Conocer las definiciones de agua y aguas residuales

 Conocer los distintos tipos de aguas residuales según sus clasificaciones
 Determinar las propiedades fisicoquímicas de las aguas residuales del RIO CHONTA
 Conocer los parámetros indicativos de las aguas residuales y analizar los resultados
 Conocer los métodos que permitan la determinación analítica en aguas residuales.
AGUAS RESIDUALES 6
CAPITULO 1: EL AGUA
1.1. DEFINICION
Es una sustancia cuya molécula está formada por dos átomos de hidrógeno y uno
de oxígeno (H2O). Es esencial para la supervivencia de todas las formas conocidas de vida. El
término agua generalmente se refiere a la sustancia en su estado líquido, aunque la misma
puede hallarse en su forma sólida llamada hielo, y en su forma gaseosa denominada vapor.
Figura 1: estados del agua
El agua cubre el 71% de la superficie de la corteza terrestre. Se localiza principalmente en

los océanos donde se concentra el 96,5% del agua total, los glaciares y casquetes polares
poseen el 1,74%, los depósitos subterráneos (acuíferos), y los glaciares continentales suponen
el 1,72% y el restante 0,04% se reparte en orden decreciente entre lagos, humedad del suelo,
atmósfera, embalses, ríos y seres vivos. El agua es un elemento común del sistema solar,
hecho confirmado en descubrimientos recientes. Puede ser encontrada, principalmente, en
forma de hielo; de hecho, es el material base de los cometas y el vapor que compone sus
colas.
Se estima que aproximadamente el 70% del agua dulce es usada para agricultura. El agua en
la industria absorbe una media del 20% del consumo mundial, empleándose en tareas
de refrigeración, transporte y como disolvente de una gran variedad de sustancias químicas. El
consumo doméstico absorbe el 10% restante.
AGUAS RESIDUALES 7
El agua es esencial para la mayoría de las formas de vida conocidas por el hombre, incluida la
humana. El acceso al agua potable se ha incrementado durante las últimas décadas en la
superficie terrestre. Sin embargo estudios de la FAO, estiman que uno de cada cinco países en
vías de desarrollo tendrá problemas de escasez de agua antes de 2030; en esos países es vital
un menor gasto de agua en la agricultura modernizando los sistemas de riego.
1.2. DISTRIBUCIÓN DEL AGUA EN EL MUNDO
La cantidad de agua que hay en el planeta ocupa el 70% de la superficie terrestre. Si se

extendiera sobre toda la Tierra formaría una capa de unos 3000 metros de profundidad. Sin
embargo alrededor del 97% de esta agua está en los mares, los océanos y es salada, por lo
que no se puede usarse para beber, para la agricultura, ni para la mayor parte de las
actividades humanas.
El 3% del agua restante es dulce pero casi toda ella está en los hielos de los polos, en los
glaciares, en depósitos subterráneos o en otros lugares de difícil utilización. Por todo esto sólo
un 0,003% de la masa total de agua del planeta es aprovechable para los usos humanos.
El agua sigue un ciclo de evaporación, precipitación, vuelta a los mares y océanos, por lo
permite una continua purificación. Por esta razón, si no la contaminamos o agotamos a un ritmo
mayor del que necesita para limpiarse o para recargar sus lugares de almacenamiento,
tendemos un suministro continuo y accesible de agua de buena calidad. Lamentablemente, en
muchas ocasiones se está perturbando el ciclo de renovación del agua.
El agua en sus diferentes estados físicos, se presenta repartida en siete compartimentos:

Océanos. Casquetes de hielo y glaciares de los Polos, Aguas subterráneas. Lagos. Ríos.
Mares interiores. Atmósfera
Si el agua de cada uno de estos compartimentos se condensara y se distribuyera

uniformemente sobre la superficie de la Tierra, la lámina líquida resultante, tendría un espesor
de:
 2.6 Kilómetros, los océanos

 57 metros, casquetes polares y glaciares
 16 metros, aguas subterráneas
 45 centímetros, lagos, ríos y mares inferiores
AGUAS RESIDUALES 8
 2.5 centímetros, la atmósfe
Figura 2: distribución global del agua
1.2.1. Aguas oceánicas

Es el agua que rodea todos los continentes y las islas y de esta manera forma la unidad
oceánica, que se encuentra comunicada por diferentes estrechos. Para facilitar el
estudio de esta gran masa de agua se le ha dividido en cuatro grandes océanos:
Pacífico con una superficie de 188 millones de Km2, Atlántico con 94 millones de Km2,
Índico con 74 millones de Km2 y Glaciar Ártico con 14 millones de Km2 de extensión.
Sobre los litorales adyacentes, los océanos forman penetraciones de diferentes

magnitudes llamadas mares, golfos, bahías o ensenadas. A todo este conjunto se le
llama aguas oceánicas.
1.2.2. Aguas continentales

Son las que se localizan en las tierras emergidas y pueden ser superficiales (ríos, lagos,
lagunas); y subterráneas, acumuladas por filtración.
A. AGUAS SUPERFICIALES:
Tienen su origen en las precipitaciones (lluvias, nieve, etc.) que provienen de la
atmósfera. Se encuentran sobre las tierras emergidas o continentales. Estas
son:
AGUAS RESIDUALES 9
 LOS RIOS: Los ríos son líneas de drenaje natural, que escurren por la
acción de la gravedad desde las partes altas o montañosas hacia las
bajas por planos inclinados en un sentido determinado, ya sean laderas,
valles o llanuras. Estos planos inclinados reciben el nombre de
vertientes. Por ejemplo, la vertiente del Pacífico. Las vertientes también
pueden ser interiores o endorreicas, lo que indica que los ríos no llegan
al mar, sino que vierten sus aguas en lagos, lagunas, Ciénegas o
pantanos. Las vertientes endorreicas están formadas por los ríos que
sólo aparecen durante la época de lluvia y tienen una evaporación muy
rápida que no les permite desembocar ni en el mar ni en un lago o
laguna. Su origen puede ser pluvial (por lluvias), glacial (por el deshielo),
lacustre (por el desagüe de un lago), freático (cuando nace en un
manantial) o de tipo mixto, cuando se unen dos de las causas anteriores.
Por ejemplo, el río Amazonas tiene origen glacial y pluvial: nace por el
deshielo de los Andes, pero también se alimenta de las lluvias de
convección que se producen en esa región durante todo el año.
 LAGOS: Los lagos son cuerpos de agua que ocupan depresiones
preexistentes en la corteza terrestre. Según su extensión, pueden ser
pantanos, charcas, lagunas, lagos o mares interiores. El suministro de
agua puede tener varios orígenes: la lluvia (pluvial), uno o varios ríos que
vierten sus aguas en ellos (fluvial), la nieve o hielo cuando se derriten
(glacial), escape de corrientes subterráneas o contacto con la superficie
freática (manantial) y los vientos prevalecientes (eólica).
1.3. TIPOS DE AGUAS
Existen diversos tipos de agua, algunos de ellos son los siguientes:
1.3.1. Según la cantidad de sales disueltas:
 Agua dulce: se caracteriza por contener una proporción de sal muy baja, que es la
adecuada para producir agua potable.
AGUAS RESIDUALES 10
 Agua salobre: la concentración de sal disuelta en este tipo de agua suele ser de entre
1000 a 10.000 mg/l.
 Agua salada: su proporción de sal es mucho mayor que la anterior. Siempre supera los
10.000mg/l.
1.3.2. Según la presencia de minerales:

 Blandas: en estas aguas, la presencia de minerales es muy baja. Su máximo extremo
es la destilada, que carece de minerales en absoluto, por lo que no debe ser consumida
por los humanos.
 Duras: a diferencia de las anteriores, en estas hay una importante presencia de
minerales, entre ellos, magnesio y calcio. La presencia de los minerales en la disolución
y arrastre es lo que le da su carácter de dura.
1.3.3. Según su procedencia:

 Subterráneas: este tipo de aguas procede de pozos o manantiales ubicados en el
interior de la tierra. Si bien deben sufrir ciertos tratamientos antes de ser aptas para el
consumo humano, su nivel de contaminación es bajo.
 Superficiales: son provenientes del mar, pantanos, ríos o lagos. Debido a la presencia
de microorganismos patógenos, partículas en suspensión y los desechos provenientes
de las comunidades, se recurre a procedimientos físicos y químicos para eliminar sus
impurezas. Estos permiten volver a las aguas superficiales en potables.
 Minerales: contienen de forma natural una riqueza mineral superior a 250 partes por
millón. Estas aguas se encuentran en manantiales subterráneos protegidos y es allí
mismo donde deben ser embotelladas.
 Manantiales: son aquellas aguas que, para ser aptas para el consumo, han sido
potabilizadas y filtradas.
1.4. CICLO HODROLOGICO DEL AGUA:
El agua existe en la Tierra en tres estados: sólido (hielo, nieve), líquido y gas (vapor de
agua). Océanos, ríos, nubes y lluvia están en constante cambio: el agua de la superficie
se evapora, el agua de las nubes precipita, la lluvia se filtra por la tierra, etc. Sin
embargo, la cantidad total de agua en el planeta no cambia. La circulación y
conservación de agua en la Tierra se llama ciclo hidrológico, o ciclo del agua.
AGUAS RESIDUALES 11
Cuando se formó, hace aproximadamente cuatro mil quinientos millones de años, la

Tierra ya tenía en su interior vapor de agua. En un principio, era una enorme bola en
constante fusión con cientos de volcanes activos en su superficie. El magma, cargado
de gases con vapor de agua, emergió a la superficie gracias a las constantes
erupciones. Luego la Tierra se enfrió, el vapor de agua se condensó y cayó nuevamente
al suelo en forma de lluvia.
El ciclo hidrológico comienza con la evaporación del agua desde la superficie del
océano. A medida que se eleva, el aire humedecido se enfría y el vapor se transforma
en agua: es la condensación. Las gotas se juntan y forman una nube. Luego, caen por
su propio peso: es la precipitación. Si en la atmósfera hace mucho frío, el agua cae
como nieve o granizo. Si es más cálida, caerán gotas de lluvia.
Una parte del agua que llega a la superficie terrestre será aprovechada por los seres
vivos; otra escurrirá por el terreno hasta llegar a un río, un lago o el océano. A este
fenómeno se le conoce como escorrentía.
Otro porcentaje del agua se filtrará a través del suelo, formando acuíferos o capas
de agua subterránea, conocidas como capas freáticas. Este proceso es la infiltración.
Tarde o temprano, toda esta agua volverá nuevamente a la atmósfera, debido
principalmente a la evaporación.
Figura 3: ciclo hidrológico del agua
AGUAS RESIDUALES 12
1.5. CONTAMINACION DEL AGUA:
La contaminación hídrica o contaminación del agua es una modificación generalmente,

provocada por el hombre, haciéndola impropia o peligrosa para el consumo humano, la
industria, la agricultura, la pesca y las actividades recreativas, así como para los animales y la
vida natural.
Si bien la contaminación de las aguas puede provenir de fuentes naturales (como por ejemplo
la ceniza de un volcán), la mayor parte de la contaminación actual proviene de actividades
humanas. El desarrollo y la industrialización suponen un mayor uso de agua, una gran
generación de residuos, muchos de los cuales van a parar al agua y el uso de medios de
transporte fluvial y marítimo que en muchas ocasiones, son causa de contaminación de las
aguas.
Las aguas superficiales son en general más vulnerables a la contaminación de origen

antropogénico que las aguas subterráneas, por su exposición directa a la actividad humana.
Por otra parte una fuente superficial puede restaurarse más rápidamente que una fuente
subterránea a través de ciclos de escorrentía estacionales. Los efectos sobre la calidad serán
distintos para lagos y embalses que para ríos, y diferentes para acuíferos de roca o arena y
grava.
1.5.1. Principales contaminantes de las aguas

Según la OMS (Organización Mundial de la Salud) el agua está contaminada cuando su
composición se haya alterado de modo que no reúna las condiciones necesarias para
ser utilizada beneficiosamente en el consumo del hombre y de los animales. En los
cursos de agua, los microorganismos descomponedores mantienen siempre igual el
nivel de concentración de las diferentes sustancias que puedan estar disueltas en el
medio. Este proceso se denomina auto depuración del agua. Cuando la cantidad de
contaminantes es excesiva, la autodepuración resulta imposible.
Los principales contaminantes del agua son los siguientes:
 Basuras, desechos químicos de las fábricas, industrias, etc.
AGUAS RESIDUALES 13
 Aguas residuales y otros residuos que demandan oxígeno (en su mayor parte
materia orgánica, cuya descomposición produce la desoxigenación del agua).
 Agentes infecciosos.
 Nutrientes vegetales que pueden estimular el crecimiento de las plantas
acuáticas. Éstas, a su vez, interfieren con los usos a los que se destina el agua
y, al descomponerse, agotan el oxígeno disuelto y producen olores
desagradables.
 Productos químicos, incluyendo los pesticidas, diversos productos industriales,
las sustancias tensoactivas contenidas en los detergentes, y los productos de la
descomposición de otros compuestos orgánicos.
 Petróleo, especialmente el procedente de los vertidos accidentales.
 Minerales inorgánicos y compuestos químicos.
 Sedimentos formados por partículas del suelo y minerales arrastrados por las
tormentas y escorrentías desde las tierras de cultivo, los suelos sin protección,
las explotaciones mineras, las carreteras y los derribos urbanos.
La OMS ha establecido los límites máximos para la presencia de sustancias nocivas para el
consumo humano.
Tabla 1: límites de sustancias nocivas para el consumo
AGUAS RESIDUALES 14
1.5.2. Contaminantes físicos del agua

Afectan el aspecto del agua y cuando flotan o se sedimentan interfieren con la flora y
fauna acuáticas. Son líquidos insolubles o sólidos de origen natural y diversos productos
sintéticos que son arrojados al agua como resultado de las actividades del hombre, así
como, espumas, residuos oleaginosos y el calor (contaminación térmica).
1.5.3. Contaminantes químicos del agua

Incluyen compuestos orgánicos e inorgánicos disueltos o dispersos en el agua. Los
contaminantes inorgánicos son diversos productos disueltos o dispersos en el agua que
provienen de descargas domésticas, agrícolas e industriales o de la erosión del suelo.
Los principales son cloruros, sulfatos, nitratos y carbonatos. También desechos ácidos,
alcalinos y gases tóxicos disueltos en el agua como los óxidos de azufre, de nitrógeno,
amoníaco, cloro y sulfuro de hidrógeno (ácido sulfhídrico). Los contaminantes orgánicos
también son compuestos disueltos o dispersos en el agua que provienen de desechos
domésticos, agrícolas, industriales y de la erosión del suelo. Son desechos humanos y
animales, de rastros o mataderos, de procesamiento de alimentos para humanos y
animales, diversos productos químicos industriales de origen natural como aceites,
grasas, breas y tinturas, y diversos productos químicos sintéticos como pinturas,
herbicidas, insecticidas, etc.
1.5.4. Contaminantes biológica del agua

Incluyen hongos, bacterias y virus que provocan enfermedades, algas y otras plantas
acuáticas. Algunas bacterias son inofensivas y otras participan en la degradación de la
materia orgánica contenida en el agua. Ciertas bacterias descomponen sustancias
inorgánicas. La eliminación de los virus que se transportan en el agua es un trabajo muy
difícil y costoso.
Incluye los desechos orgánicos, tales como materia fecal y restos de alimentos. Su
acumulación se debe principalmente a la rápida urbanización y la falta de tratamiento de
las aguas servidas. Un efecto importante de la contaminación biológica es el peligro que
ésta implica para la salud ya que en las aguas ricas en materia orgánica de origen
doméstico proliferan organismos que causan enfermedades tales como alergias,
diarrea, tifus, hepatitis.
AGUAS RESIDUALES 15
CAPITULO II: LAS AGUAS RESIDUALES
2.1. DEFINICIÓN DE AGUAS RESIDUALES
El término agua residual define un tipo de agua que está contaminada

con sustancias fecales y orina,
procedentes de desechos
orgánicos humanos o animales.
Su importancia es tal que requiere
sistemas de canalización,
tratamiento y desalojo. Su
tratamiento nulo o indebido
genera graves problemas
de contaminación.
Figura 4: aguas residuales
La FAO define aguas residuales
como:
Agua que no tiene valor inmediato para el fin para el que se utilizó ni para el
propósito para el que se produjo debido a su calidad, cantidad o al momento en que
se dispone de ella. No obstante, las aguas residuales de un usuario pueden servir
de suministro para otro usuario en otro lugar. Las aguas de refrigeración no se
consideran aguas residuales.
A las aguas residuales también se les llama aguas servidas, fecales o cloacales.
Son residuales, habiendo sido usada el agua, constituyen un residuo, algo que no
sirve para el usuario directo; y cloacales porque son transportadas mediante cloacas
(alcantarilla), nombre que se le da habitualmente al colector. Algunos autores hacen
una diferencia entre aguas servidas y aguas residuales en el sentido que las
primeras solo provendrían del uso doméstico y las segundas corresponderían a la
mezcla de aguas domésticas e industriales. En todo caso, están constituidas por
todas aquellas aguas que son conducidas por el alcantarillado e incluyen, a veces,
las aguas de lluvia y las infiltraciones de agua del terreno.El término aguas
negras también es equivalente debido a la coloración oscura que presentan.Todas
AGUAS RESIDUALES 16
las aguas naturales contienen cantidades variables de otras sustancias

en concentraciones que varían de unos pocos mg/litro en el agua de lluvia a cerca
de 35 mg/litro en el agua de mar. A esto hay que añadir, en las aguas residuales, las
impurezas procedentes del proceso productor de desechos, que son los
propiamente llamados vertidos. Las aguas residuales pueden estar contaminadas
por desechos urbanos o bien proceder de los variados procesos industriales.
2.2. TIPOS DE AGUAS RESIDUALES

2.2.1. Aguas residuales urbanas
Las aguas residuales domésticas o la mezcla de
las mismas con aguas residuales industriales y/o
aguas de escorrentía pluvial. Todas ellas
habitualmente se recogen en un sistema colector
y son enviadas mediante un emisario terrestre a
una planta EDAR (Estación Depuradora de Aguas
Residuales). Las industrias que realicen el vertido
de sus aguas residuales en esta red colectora,
habrán de acondicionar previamente sus aguas.
2.2.2. Aguas residuales domesticas

Consisten básicamente en residuos humanos que llegan a las redes de
alcantarillado por medio de descargas de instalaciones hidráulicas de la
edificación también en residuos originados en establecimientos comerciales,
públicos y similares.
2.2.3. Aguas residuales pluviales

Son agua de lluvia, que descargan grandes cantidades de agua sobre el suelo.
Parte de esta agua es drenada y otra escurre por la superficie, arrastrando
arena, tierra, hojas y otros residuos que pueden estar sobre el suelo.
2.2.4. Aguas residuales industriales

Son las aguas que ha sido utilizada en procesos industriales y que han recibido
subproductos contaminantes como efecto de ese uso. Su calidad es sumamente
variable y prácticamente se requiere un estudio particular para cada industria.
AGUAS RESIDUALES 17
2.3. CARACTERÍSTICAS FISICAS

2.3.1. Temperatura.
La temperatura de las aguas residuales es mayor que la de las aguas no
contaminadas, debido a la energía liberada en las reacciones bioquímicas, que
se presentan en la degradación de la materia orgánica. Las descargas calientes
son otra causa de este aumento de temperatura.
2.3.2. Turbidez.
La turbidez es la dificultad del agua para transmitir la luz debido a materiales
insolubles en suspensión, coloidales o muy finos, que se presentan
principalmente en aguas superficiales. Son difíciles de decantar y filtrar, y
pueden dar lugar a la formación de depósitos en las conducciones de agua,
equipos de proceso, etc.
La medición se hace por comparación con la turbidez inducida por diversas

sustancias. La medición en ppm de SiO2 fue la más utilizada, pero existen
diferencias en los valores obtenidos según la sílice y la técnica empleada por un
laboratorio u otro. Existen diversos tipos de turbidímetros modernos dando
valores numéricos prácticamente idénticos.
Las aguas subterráneas suelen tener valores inferiores a 1 ppm de sílice, pero
las superficiales pueden alcanzar varias decenas. Las aguas con 1ppm son muy
transparentes y permiten ver a su través hasta profundidades de 4 ó 5 m.
Con 10 ppm, que sería el máximo deseable para una buena operación de los
filtros, la transparencia se acerca al metro de profundidad. Por encima de 100
ppm la transparencia está por debajo de los 10 cm y los filtros se obstruyen
rápidamente. La turbidez se elimina mediante procesos de coagulación,
decantación y filtración.
AGUAS RESIDUALES 18
2.3.3. Color.
El color es un indicativo de la edad de las aguas residuales. El agua residual

reciente suele ser gris; sin embargo, a medida que los compuestos orgánicos
son descompuestos por las bacterias, el oxígeno disuelto en el agua residual se
reduce y el color cambia a negro. En esta condición, se dice que el agua residual
es séptica.
2.3.4. Olor
El olor es debido a los gases producidos en la descomposición de la materia

orgánica, sobre todo, a la presencia de ácido sulfhídrico y otras sustancias
volátiles. El agua residual reciente tiene un olor peculiar algo desagradable, pero
más tolerable que el del agua residual séptica.
2.4. CARACTERISTICAS QUIMICAS
Las características químicas estarán dadas, principalmente, en función de los

desechos que ingresan a las aguas residuales.
2.4.1. Materia Orgánica.
La materia orgánica está compuesta en un 90% por carbohidratos, proteínas,

grasas y aceites provenientes de excrementos y orina de seres humanos, restos
de alimentos y detergentes. Estos contaminantes son biodegradables, es decir,
pueden ser transformados en compuestos más simples por la acción de
microorganismos naturales presentes en el agua, cuyo desarrollo se ve
favorecido por las condiciones de temperatura y nutrientes de las aguas
residuales domésticas. La urea, principal constituyente de la orina, es otro
importante compuesto orgánico del agua residual. En razón de la rapidez con
que se descompone, la urea es raramente hallada en un agua residual que no
sea muy reciente. El agua residual contiene también pequeñas cantidades de
moléculas orgánicas sintéticas como agentes tensoactivos, fenoles y pesticidas
usados en la agricultura.
AGUAS RESIDUALES 19
2.4.2. Materia inorgánica.

Se incluyen en este grupo todos los sólidos de origen generalmente mineral,
como son sales minerales, arcillas, lodos, arenas y gravas no biodegradables.
Elemento Relación con el agua residual
Hidrógeno El intervalo de concentración idóneo para la existencia de la

(pH) mayoría de la vida biológica es muy estrecho y crítico. El agua
residual con una concentración adversa de ion hidrógeno es
difícil de tratar por medios biológicos. Por lo general, el pH
óptimo para el crecimiento de los organismos se encuentra
entre 6.5 y 7.5.
Cloruros Proceden de la disolución de suelos y rocas que los contienen

y que están en contacto con el agua, intrusión del agua salada
(zonas costeras), agua residual doméstica, agrícola e industrial.
Suministra información sobre el grado de concentración del agua
residual.
Nitrógeno Nutriente esencial para el crecimiento de protistas y plantas.

Básico para síntesis de proteínas.
Incrementa la tendencia de proliferación de algas en el receptor.

Fósforo Íntimamente ligado, igual que el nitrógeno, al problema de la
eutrofización.
Requerido en la síntesis de las proteínas y liberado en su

degradación.
Azufre
Tabla 2: relación de la materia inorgánica con el agua residual
AGUAS RESIDUALES 20
2.4.3. Gases.
Las aguas residuales contienen diversos gases con diferente concentración.
Oxígeno disuelto: es el más importante, y es un gas que va siendo consumido
por la actividad química y biológica. La presencia de oxígeno disuelto en el agua
residual evita la formación de olores desagradables. La cantidad de oxígeno
disuelto depende de muchos factores, como temperatura, altitud, movimientos
del curso receptor, actividad biológica, actividad química, etc.
Ácido sulfhídrico: se forma por la descomposición de la materia orgánica que

contiene azufre o por la reducción de sulfitos y sulfatos minerales. Su presencia,
que se manifiesta fundamentalmente por los olores que produce, es un indicativo
de la evolución y estado de un agua residual.
Anhídrido carbónico: se produce en la fermentación de los compuestos

orgánicos de las aguas residuales negras.
2.4.4. Alcalinidad
La alcalinidad es una medida de la capacidad para neutralizar ácidos.
Contribuyen a la alcalinidad principalmente los iones bicarbonato, CO3H-,
carbonato, CO3=, y oxhidrilo, OH-, pero también los fosfatos y ácido silícico u
otros ácidos de carácter débil. Los bicarbonatos y los carbonatos pueden
producir CO2 en el vapor, que es una fuente de corrosión en las líneas de
condensado. También pueden producir espumas, provocar arrastre de sólidos
con el vapor y fragilizar el acero de las calderas.
Se distingue entre la alcalinidad total o título alcalimétrico total, TAC, medida por
adición de ácido hasta el viraje del anaranjado de metilo, a pH entre 4.4 y 3.1,
también conocido como alcalinidad m, y la alcalinidad simple o título
alcalimétrico, TA, medida por el viraje de la fenoftaleína, a pH entre 9.8 y 8.2,
conocido como alcalinidad p.
A partir de ambas mediciones se pueden determinar las concentraciones en
carbonato, bicarbonato e hidróxido.
Se mide en las mismas unidades que la dureza.
AGUAS RESIDUALES 21
La alcalinidad se corrige por descarbonatación con cal; tratamiento con ácido, o

desmineralización por intercambio iónico.
2.4.5. Solidos suspendidos

Los sólidos en suspensión es el material que se encuentra en fase sólida en el
agua en forma de coloides o partículas sumamente finas, y que causa en el
agua la propiedad de turbidez. Cuanto mayor es el contenido de sólidos en
suspensión, mayor es el grado de turbidez.
2.4.6. Solidos disueltos

Los sólidos disueltos lo constituyen las sales que se encuentran presentes en el
agua y que no pueden ser separados del líquido por algún medio físico, tal
como: sedimentación, filtración, etc. La presencia de estos sólidos no es
detectable a simple vista, por lo que se puede tener un agua sumamente
cristalina con un alto contenido de sólidos disueltos.
2.4.7. Solidos totales

Los sólidos totales es la suma de los sólidos disueltos y en suspensión que la
muestra de agua pueda contener.
2.5. CARACTERISTICAS BIOLOGIAS
Estas características están definidas por la clase de microorganismos presentes en

el agua, entre los cuales tenemos:
2.5.1. Bacterias
Juegan un papel fundamental en la descomposición y estabilización de la
materia orgánica. Pueden clasificarse, en base a su metabolismo, en
heterótrofas y autótrofas. Las bacterias autótrofas son aquellas que se nutren de
compuestos inorgánicos, tomando la energía necesaria para sus biosíntesis a
partir de la luz (bacterias fotosintéticas: familia Thiorhodaceae, Chlorobiaceae) o
a partir de ciertas reacciones químicas (bacterias quimiosintéticas: Nitrobacter,
Nitrosomonas, Hydrogenomonas, Thiotrix). En el tratamiento biológico de las
aguas residuales, las bacterias heterótrofas constituyen el grupo más
importante, por su necesidad de compuestos orgánicos para el carbono celular.
AGUAS RESIDUALES 22
Las bacterias autótrofas y heterótrofas pueden dividirse, a su vez, en

anaerobias, aerobias, o facultativas, según su necesidad de oxígeno.
 Bacterias anaerobias: son las que consumen oxígeno procedente de

los sólidos orgánicos e inorgánicos y la presencia de oxígeno disuelto no
les permite subsistir. Los procesos que provocan son anaerobios,
caracterizados por la presencia de malos olores.
 Bacterias aerobias: son aquellas que necesitan oxígeno procedente
del agua para su alimento y respiración. El oxígeno disuelto que les
sirve de sustento es el oxígeno libre (molecular) del agua, y las
descomposiciones y degradaciones que provocan sobre la materia
orgánica son procesos aerobios, caracterizados por la ausencia de malos
olores.
 Bacterias facultativas: algunas bacterias aerobias y anaerobias pueden
llegar a adaptarse al medio opuesto, es decir, las aerobias a medio sin
oxígeno disuelto y las anaerobias a aguas con oxígeno disuelto.
 Bacterias coliformes: bacterias que sirven como indicadores de
contaminantes y patógenos. Son usualmente encontradas en el tracto
intestinal de los seres humanos y otros animales de sangre caliente.
Las bacterias coliformes incluyen los géneros Escherichia y
Aerobacter.
2.5.2. Algas.
En los estanques de estabilización, son un valioso elemento porque producen
oxígeno a través del mecanismo de la fotosíntesis.
Las algas, al igual que sucede con otros microorganismos, requieren

compuestos inorgánicos para reproducirse. A parte del anhídrido carbónico, los
principales nutrientes necesarios son el nitrógeno y el fósforo. También son muy
importantes vestigios de otros elementos (oligoelementos) como hierro, cobre,
etc.
AGUAS RESIDUALES 23
Contaminante F Importancia ambiental
Sólidos Uso u doméstico, Causa depósitos de lodo y
suspendidos. e
desechos industriales y condiciones anaerobias en
Compuestos Desechos nt a la red.
agua infiltrada Causa degradación
ecosistemas acuáticos. biológica,
orgánicos domésticose e que incrementa la demanda de
biodegradables. industriales. oxígeno en los cuerpos
Microorga Desechos domésticos. Causan enfermedades
receptores y ocasiona
nismos transmisibles.
Nutrientes. Desechos condiciones indeseables.
Pueden causar eutroficación.
patógenos
Compuestos domésticos e
Desechos industriales. Pueden causar problemas de
.
industriales.
orgánicos
Metales pesados Desechos industriales, sabor y olor; pueden
Son tóxicos,
refractarios *. minería, pueden sercontóxicos
el otratamiento
Sólidos Debido aletc.
uso doméstico interferir
Pueden interferir con y
el reúso del
carcinogénicos.
inorgánicos o industrial se reúso del efluente.
efluente.
disueltos. incrementan con
respecto a su nivel en
el suministro de agua.
Tabla 3: contaminantes importantes de las aguas

residuales
Constituyente Concentración, mg/l *
Fuerte Media Débil

Sólidos, totales: 1200 720 350
Disueltos totales 850 500 250
Fijos 525 300 145
Volátiles 325 200 105
Suspendidos totales 350 220 100
Fijos 75 55 20
Volátiles 275 165 80
Sólidos sedimentables, ml/l 20 10 5
Demanda bioquímica de oxígeno, 5 días a 20o C (DBO5) 400 220 110
AGUAS RESIDUALES 24
Carbono orgánico total (COT) 290 160 80

Demanda química de oxígeno (DQO) 1000 500 250
Nitrógeno (total como N): 85 40 20
Orgánico 35 15 8
Amoniacal 50 25 12
Nitritos 0 0 0
Nitratos 0 0 0
Fósforo (total como P) 15 8 4
Orgánico 5 3 1
Inorgánico 10 5 3
Cloruros 100 50 30
Alcalinidad (como CaCO3) 200 100 50
Grasas 150 100 50
Tabla 4: análisis típico de las aguas residuales
2.6. PARAMETROS INDICATIVOS DE CONTAMINACION ORGANICA Y BIOLOGICA

2.6.1. Demanda biológica de oxigeno (DBO)
Mide la cantidad de oxígeno consumido en la eliminación de la materia orgánica
del agua, mediante procesos biológicos aerobios. En general se refiere al
oxígeno consumido en 5 días (DBO5) y se mide en ppm de O2. Las aguas
subterráneas suelen contener menos de 1 ppm. Un contenido superior es
indicativo de contaminación. En las aguas residuales domésticas se sitúa entre
100 y 350 ppm. En las aguas residuales industriales su concentración es
totalmente dependiente del proceso de fabricación pudiendo alcanzar varios
miles de ppm. Su eliminación se realiza por procesos fisicoquímicos y biológicos
aerobios o anaerobios.
AGUAS RESIDUALES 25
2.6.2. Demanda química de oxigeno (DQO)

Mide la capacidad de consumo de un oxidante químico, dicromato o
permanganato, por las materias oxidables contenidas en el agua, y también se
expresa en ppm de O2. Indica el contenido en materias orgánicas oxidantes y
otras sustancias reductoras, tales como Fe++, NH4+, etc. Las aguas no
contaminadas tienen valores de la DQO de 1 a 5 ppm, o algo superiores. Las
aguas con valores elevados de DQO, pueden dar lugar a interferencias en
ciertos procesos industriales. Las aguas residuales domésticas suelen contener
entre 250 y 600 ppm.
VMA PARA
DESCARGA
PARÁMETRO UNIDAD EXPRESIÓ S
Aluminio mg/L N Al 10
AL SISTEMA
Arsénico mg/L As 0.5
DE
Boro mg/L B 4
ALCANTARILLA
Cadmio mg/L Cd 0.2
DO
Cianuro mg/L CN 1
Cobre mg/L Cu 3
Cromo hexavalente mg/L Cr+6 0.5
Cromo total mg/L Cr 10
Manganeso mg/L Mn 4
Mercurio mg/L Hg 0.02
Níquel mg/L Ni 4
Plomo mg/L Pb 0.5
Sulfatos mg/L SO4 -2 500
Sulfuros mg/L S-2 5
Zinc mg/L Zn 10
Nitrógeno Amoniacal mg/L NH+4 80
pH(2) pH 6-9
Sólidos mL/L/h S.S. 8.5
Temperatura(2)(2)
Sedimentables °C T <35
Tabla 5: parámetros de sustancias constituyentes en las aguas residuales
AGUAS RESIDUALES 26
VMA PARA DESCARGAS

PARÁMETRO
AL SISTEMA DE ALCANTARILLADO
UNIDAD EXPRESIÓN
Demanda Bioquímica de Oxígeno

(DBO) mg/L DBO5 500
Demanda Química de Oxígeno (DQO)

mg/L DQO 1000
Sólidos Suspendidos Totales (S.S.T) mg/L S.S.T. 500
Aceites y Grasas (A y G) mg/L AyG 100
Tabla 6: parámetros de DBO Y DQO.
2.7. METODOS ANALITICOS PARA AGUAS RESIDUALES

2.7.1. DETERMINACIÓN DE pH
a. Principio del proceso
Se basa en la capacidad de respuesta del electrodo de vidrio ante

soluciones de diferente actividad de iones H+. La fuerza electromotriz
producida en el electrodo de vidrio varía lineal- mente con el pH del medio.
Se debe tener en cuenta la temperatura de la muestra ya que esta fuerza
electromotriz afecta al valor del pH.
b. Reactivos
Disoluciones estándar de pH (tampones 7, 4 y 9) para la calibración del
equipo (pH-metro).
c. Procedimiento
- Se calibra el electrodo con disoluciones patrón (tampones) de pH
conocido.
- Se coloca la muestra, en la que se ha introducido una varilla agitadora
teflonada (imán), en un agitador magnético, y se agita.
- Se procede a leer el valor del pH cuando la lectura se estabilice en pH-
metro con compensación de temperatura.
AGUAS RESIDUALES 27
Tabla 7: parámetros de DBO Y DQO.
2.7.2. DETERMINACION DE CONDUCTIVIDAD

La medida se basa en el principio del puente de Wheatstone, utilizándose un
aparato diseñado a tal efecto, el conductímetro. Se debe tener en cuenta la
temperatura de la muestra ya que la conductividad está estrechamente
relacionada con la temperatura
La medida se basa en el principio del puente de Wheatstone, utilizándose un

aparato diseñado a tal efecto, el conductímetro. Se debe tener en cuenta la
temperatura de la muestra ya que la conductividad está estrechamente
relacionada con la temperatura.
b. Procedimiento
- En el caso de que la conductividad de la muestra sea muy elevada,
habrá que diluirla hasta que la medida entre en la escala del equipo.
- Se introduce la célula de conductividad en la muestra y se espera hasta
que la lectura se estabilice (pocos segundos). Si se utiliza un conduc-
tímetro de lectura digital, la medida directa de la conductividad de la
muestra aparece en la pan- talla. Es recomendable utilizar equipos que
tengan compensación de temperatura, en el caso contrario habría que
efectuar dicha compensa- ción manualmente.
2.7.3. DEMANDA QUÍMICA DE OXÍGENO EN AGUAS RESIDUALES (DQO)

a. Fundamento
La demanda química de oxígeno (DQO) es la cantidad de oxígeno

consumido por las materias existentes en el agua, que son oxidables en
condiciones operatorias definidas. La medida corresponde a una estimación
de las materias oxidables presentes en el agua, ya sea su origen orgánico o
inorgánico.
La determinación de DQO debe realizar- se rápidamente después de la toma

de muestras, para evitar la oxidación natural. En caso contrario, la
muestra podría conservarse un cier to tiempo si se acidifica con ácido
AGUAS RESIDUALES 28
sulfúrico hasta pH = 2- 3. Sin embargo, esta opción deja de ser fiable en

presencia de cloruros.
b. Principio del método del dicromato potásico
En condiciones definidas, ciertas materias contenidas en el agua se oxidan

con un exceso de dicromato potásico, en medio ácido y en presencia de
sulfato de plata y de sulfato de mercurio. El exceso de dicromato potásico se
valora con sulfato de hierro y amonio.
c. Reactivos
- Sulfato de mercurio (Hg2SO4), para evitar interferencias de los haluros.
- Dicromato potásico (K2Cr2O7) 0,25 N: Disolver 12,2588 g de K2Cr2O7
previamente secado 24h en estufa a 105º C, en 1 litro de agua destilada.
- Solución de sulfato de plata en ácido sulfúrico: Disolver 5 g de Ag2SO4
en 540 ml de ácido sulfúrico (H2SO4) concentrado (densidad 1.84).
- Solución de sulfato de hierro y amonio 0,25 N (NH4)2Fe(SO4)2 x 6H2O
o SAL DE MOHR: Disolver 98,04 g de (NH4)2Fe(SO4)2 x 6H2O en agua
destilada. Añadir 20 ml de H2SO4 concentrado, enfriar y enrasar a 1
litro con agua destilada. La solución debe estandarizarse diaria- mente,
para determinar exactamente su normalidad, frente a la solución de
K2Cr2O7 0.25N.
- Indicador de DQO o solución de ferroína: Disolver 1,485 g de 1,10
fenantrolina (C12H8N2 x H2O) y 0,695 g de sulfato de hierro
heptahidrato en agua destilada, y llevar a volumen de100 ml.
- Valoración de la sal de MOHR:
- Diluir en un matraz Erlenmeyer de 100 ml de capacidad, 10 ml de
K2Cr2O7 0,25 N con agua destilada, hasta aproximadamente 100 ml.
Añadir 30 ml de ácido sulfúrico concentrado y enfriar. Añadir unas 5
gotas del indicador ferroína y valorar hasta viraje a rojo violáceo con sal
de MOHR.
d. Cálculos:
AGUAS RESIDUALES 29
f = [Volumen de Cr2O7K2 0,25 N utiliza- do x 0,25] / Volumen de sal de

MOHR consumido en la valoración.
e. Procedimiento
- Se enciende la placa calefactora.
- Se pesan 0,44 g de HgSO4 en matraz para reflujo de 100 ml. La
cantidad propuesta de HgSO4 es suficiente en la mayoría de los casos,
para eliminar las posibles interferencias por Cl- en la muestra.
- Se colocan unas bolitas de vidrio en el matraz para favorecer la
ebullición.
- Se añaden 20 ml de muestra.
- Se añaden lentamente 30 ml de la solución de sulfato de plata en ácido
sulfúrico, con una pipeta de vertido, mezclando bien para disolver el
HgSO4, y enfriar.
- Se añaden 12,5 ml de solución de dicromato potásico 0,25 N y se
mezclan bien todos los productos añadidos.
- Sobre el matraz se dispone el elemento refrigerante (condensador del
reflujo), y se somete
- El conjunto se deja enfriar; el condensador del reflujo se lava con agua
destilada, y después se separa el matraz del refrigerante.
- La muestra oxidada se diluye hasta 75 ml con agua destilada y se deja
enfriar hasta temperatura ambiente.
- Se añaden unas 5 gotas del indicador ferroína.
- Se procede a valorar el exceso de dicromato con la sal de Mohr.
El punto final de análisis se toma cuando el color varía bruscamente de azul verdoso a pardo
rojizo. Este método resulta eficaz para muestras que tengan una DQO entre 50 y 800 mg/l.
Para niveles superiores diluir el agua problema y para contenidos menores aplicar otro método.
f. Cálculos:
DQO (mg de oxígeno/litro) = [(A-B) x N
x 8000 ]/ Volumen (ml) de muestra.
AGUAS RESIDUALES 30
A= Volumen (ml) de sal de Mohr gastado en el blanco.
B= Volumen (ml) de sal de Mohr gastado en la muestra.
N= Normalidad de la sal de Mohr.
2.7.4. DEMANDA BIOLOGICA DE OXIGENO EN AGUAS RESIDUALES (DBO)

 Fundamento
Esta prueba determina los requerimientos relativos de oxígeno de aguas residuales,

efluentes y aguas contaminadas, para su degradación biológica. Expresa el grado de
contaminación de un agua residual por materia orgánica degradable por oxidación
biológica.
 Principios del proceso
El agua residual contiene una cierta flora bacteriana, que tras un tiempo de incubación,
actúa degradando la materia orgánica contenida en el agua residual. Si cierta cantidad
del agua a analizar se introduce en un recipiente, y éste se cierra herméticamente, se
crea un sistema que contiene el agua a analizar, con su flora bacteriana y aire, el cual
contiene un 21% de oxígeno. En un tiempo determinado, los microorganismos
consumen todo o par te del oxígeno contenido en el sistema al degradar la materia
orgánica, liberando una cierta cantidad de anhídrido carbónico gaseoso. Suponiendo
que se inhibe la nitrificación y que se retira del sistema el CO2 gaseoso producido, la
depresión que se registra en el sistema se deberá exclusivamente al des- censo de la
presión parcial del oxígeno, como consecuencia del consumo de oxígeno en la
oxidación biológica de la materia orgánica. A continuación se describe la determinación
de DBO con un periodo de incubación de cinco días (DBO5) en biómetros diseñados a
tal efecto. Estos biómetros están dotados de tapones con dispositivos de lectura de la
presión parcial de los frascos. La captación del CO2 gaseoso producido se efectúa por
reacción con OHNa, que ha de disponerse al comienzo del ensayo en una cápsula
diseñada a tal efecto, en el sistema.
 Reactivos
- Disolución de alliltiourea: Disolver 5 g de alliltiourea reactivo en un litro de agua
destilada.
AGUAS RESIDUALES 31
- Esta disolución se utilizará como inhibidor de la nitrificación.

- Sosa cáustica (OHNa) en perlas.
 Procedimiento
- Se introduce una varilla agitadora (imán) en el interior del biómetro.
- Se añade el inhibidor de la nitrificación en una proporción equivalente a 20 gotas
de la disolución de alliltiourea por litro de muestra.
- Se ponen dos perlitas de OHNa en la cápsula diseñada a tal efecto.
- Se coloca la cápsula conteniendo OHNa sobre la par te superior del biómetro,
una vez que la muestra esté estable y no se observen burbujas de aire.
- Se cierra el biómetro con el correspondiente tapón-registrador, y se pone la
lectura a cero.
- Se introduce el biómetro en cámara a 25ºC y se enciende el agitador magnético.
Se mantiene agitación suave constante durante todo el ensayo.
- Se realiza la lectura a los cinco días, siguiendo el procedimiento de lectura de la
casa fabrican- te del biómetro. La DBO5 final del agua analiza- da, expresada en
mg de O2 por litro de muestra, será la lectura obtenida en el biómetro
multiplicada por el factor de dilución del ensayo. La correspondencia: factor de
dilución a volumen de muestra introducido en el biómetro se indica en las
instrucciones de uso del biómetro.
2.7.5. NITROGENO TOTAL

El principio del procedimiento que se describe a continuación (análisis

elemental), se basa en una combustión inmediata de la muestra, que final-
mente resulta en la liberación de todo el nitrógeno contenido en la muestra
(N orgánico e inorgánico) en forma de nitrógeno gaseoso. El nitrógeno
gaseoso se separa de otros compuestos gaseosos por cromatografía de
gases, para procederse a su cuantificación.
b. Procedimiento
- La muestra se acidula previamente a pH 3. La determinación se debe
efectuar con varias repeticiones por muestra
AGUAS RESIDUALES 32
- Se introduce una alícuota de 0,7 ml en una cápsula de estaño apropiada

para análisis elemental.
- Las cápsulas se llevan al dispositivo automático de muestreo del
analizador elemental.
- Se procede al ensayo de análisis elemental y determinación automática
del contenido en nitrógeno de la muestra, vía electrónica en un
ordenador preparado a tal efecto.
2.7.6. NITROGENO NITRICA

El procedimiento propuesto es mediante electrodos selectivos acoplados a

un potenciómetro. El principio del proceso se basa en la generación de un
potencial eléctrico cuando el electrodo de medida se pone en contacto con la
muestra conteniendo nitratos. El rango de trabajo se sitúa entre 0,14 mg/l y
1400 mg/l. Los cloruros y los bicarbonatos pueden interferir en el análisis, así
como otros aniones más infrecuentes en aguas. Se requiere electrodo de
referencia de doble unión y electrodo selectivo de nitratos. El electrodo
selectivo debe ajustar- se a las condiciones de temperatura, pH y fuerza
iónica de la muestra y de los patrones usados en la calibración para
conseguir que las lecturas sean fiables.
b. Reactivos
- Electrodo de referencia:
- Electrolito interno: KCl 3 M. Se prepara con 22,365 g de KCl desecado en
100 ml de agua destilada.
- Electrolito intermedio y solución de reposo: (NH4)2SO4 1 M. Se prepara
con 33,04 g de (NH4)2SO4 en 250 ml de agua destilada.
- Electrodo de medida.
- Solución para reposo: KNO3 0,01 M (140 ppmN). Se prepara 0,5005 g de
KNO3 desecado en 500 ml de agua destilada.
- Patrón de 100 ppm de N- NO3. Se prepara con 0,3611 g de KNO3
desecado, en 500 ml de agua destilada. A par tir de este patrón de 100
ppm, preparar de 10 ppm y 1 ppm de N- NO3.
AGUAS RESIDUALES 33
- Ajustador de fuerza ionica ISA/TISAB: (NH4)2SO4 0,1 m. Se prepara

con 1,32 g en 100 ml de agua destilada. La concentración y cantidad
de ISA está en función del rango de N- NO3 que se espera encontrar.
c. Procedimiento
Para el caso de que no haya interferencias por cloro, las proporciones de

alícuota y ajustador de fuerza iónica (ISA) son las siguientes:
- Para concentraciones de nitratos superiores a 1,4 g N- NO3/l se coge

una alícuota de 50 ml de la solución a medir y se añade 5 ml de un ISA
de (NH4)2SO4 1 M.
- Para concentraciones de nitratos entre 1,4 x10-3 y 1,4 g N- NO3/l se
coge una alícuota de 50 ml de la solución a medir y se añade 1 ml del
ISA 0,1 M.
- Para concentraciones menores de 1,4 x 10-3, se coge una alícuota de 50
ml de la solución a medir y se añade 0,5 ml de un ISA 0,1 M diluido
previamente a 1:4.
Se introducen los electrodos de referencia y lectura, y la sonda de temperatura en la muestra

con el ISA, que debe mantenerse en agitación constante moderada. Cuando esté estable, se
toma la lectura.
Si se prevén interferencias por cloro, para concentraciones esperadas de nitratos entre 1,4 x10-
3 y 1,4 g N- NO3/l, se coge una alícuota de 50 ml de la solución a medir y se añade 1 ml de un
ISA 0,1 M al que se le hubiera añadido anteriormente 0,0343 g de Ag2SO4 por ml.
Si hay otro tipo de interferencias debe prepararse un ISA con eliminador de interferencias; el
sulfato de aluminio elimina las de aniones orgánicos, el ácido bórico reduce la actividad
bacteriana, al bajar el pH hasta 3- 4 elimina los carbonatos y bicarbonatos, el ácido sulfámico
enmascara los nitratos. Un ISA con eliminador de interferencias podría ser el siguiente: 17,32 g
de Al2(SO4)3 , 1,28 g de ácido bórico, 3,43 g de Ag2SO4 y 2,52 g de ácido sulfámico, disueltos
en agua destilada; la disolución se lleva a pH 3 con H2SO4 o NaOH y se enrasa a 1 litro. Para
la determinación de nitratos, se toma una alícuota de 50 ml de la muestra, a la que se añaden
10 ml de la disolución anterior; a continuación se procede a la lectura potenciométrica.
AGUAS RESIDUALES 34
2.7.7. NITRÓGENO AMONIACAL

El procedimiento propuesto es mediante electrodos selectivos acoplados a un

potenciómetro, cuyo principio ha quedado explicado en el epígrafe anterior
(determinación de nitratos); en este caso se utiliza un electrodo selectivo de amonio.
b. Reactivos
- Patrón 100 ppm de N- NH4 (7,14 x 10-3 M). Se prepara mediante 0,1909
g de NH4Cl desecado, en 500 ml agua destilada. A par tir de éste, se
preparan los patrones de 10 y 1 ppm.
- NaOH 10 M: 200 g de NaOH en 500 ml de agua destilada.
- Solución para reposo largo (1 noche a semanas): NH4Cl 0,05 M.
Preparación: 0,6681 g NH4Cl desecado, en 250 ml de agua destilada.
- Para reposo cor to: 50 ml de patrón de 10 ppm de N- NH4 + 0,5 ml NaOH
10 M.
c. Procedimiento
- Se lleva una alícuota de 50 ml del agua a analizar a un vaso de
precipitados de 100 ml.
- Se añade una varilla agitadora (imán) y se somete la muestra a agitación
moderada continua.
- Se introduce el electrodo de amonio.
- Se añade 0,5 ml de NaOH 10M y se procede a la lectura.
AGUAS RESIDUALES 35
CAPITULO 3: TRATAMIENTO DE AGUAS RESIDUALES

PRETRATAMIENTO: El pretratamiento de las aguas residuales involucra varios procesos que
tienen como finalidad, el eliminar del agua todos los materiales de tamaño grande y mediano,
que el agua contiene y que arrastra en su camino hacia la línea de drenaje
Después del cribado el agua pasa a un sistema desarenador, donde grava, arena y demás
partículas gruesas y de alta densidad sedimenta fácilmente. Este proceso de remoción,
además de disminuir la DBO, evita que el sedimentador primario se sobrecargue con partículas
pesadas y de gran tamaño. El desarenador consiste generalmente de un canal abierto, en el
que el agua fluye a una cierta velocidad (20-40 cm/seg), que permite que las partículas gruesas
sedimenten y a la vez evita que las partículas ligeras sean arrastradas por el flujo hacia el
sedimentador primario. Este desarenador también puede tener dispositivos como cribas y
mallas de diferentes diámetros, para remover en mayor proporción las partículas medianas y de
tamaño grande.
3.1. TIPOS DE TRATAMIENTO

3.1.1. Tratamiento físico
Son métodos de tratamiento en los cuales predomina la aplicación de fuerzas físicas,
son conocidos como unidades de operación física. Estos métodos evolucionaron por
observaciones directas del hombre en la naturaleza, fueron los primeros en ser usados
para el tratamiento de aguas residuales. Estos métodos son típicamente tamizado,
mezclado, floculación, sedimentación, flotación, filtración y transferencia de gas.
3.1.2. Tratamiento biológico

Son métodos de tratamiento en los cuales la remoción de contaminantes se lleva a cabo
mediante actividad biológica, son conocidos como unidades de procesos biológicos. El
tratamiento biológico se usa principalmente para remover las sustancias orgánicas
biodegradables (coloidales o disueltas) en el agua residual (básicamente las sustancias
son convertidas en gases que pueden escapar a la atmósfera y en tejido celular
biológico que puede ser removido mediante sedimentación)
3.1.3. Tratamiento químico

Son métodos de tratamiento en los cuales la remoción o conversión de contaminantes
se lleva a cabo mediante la adición de químicos o mediante otras operaciones
AGUAS RESIDUALES 36
químicas, son conocidos como unidades de proceso químicos. Los ejemplos más
comunes son precipitación, absorción y desinfección.
3.2. NIVELES DE TRATAMIENTO DE AGUAS RESIDUALES

3.2.1. Tratamiento primario
Un tratamiento primario consiste en una serie de operaciones que tienen como objetivo
disminuir la carga orgánica del agua a procesar. En este esquema, el agua pasa a
través de una criba o rejilla donde los sólidos gruesos son removidos y posteriormente
el agua pasa a un sedimentador, donde se separan por efecto de la gravedad, una
cierta cantidad de las partículas sólidas o sólidos suspendidos, con la ayuda de un
coagulante y floculante.
En este proceso es posible disminuir de un 30 a un 60% la DBO inicialmente presente

en el agua residual.
Este tratamiento en realidad es un paso inicial en la depuración del agua, y solo tiene
como objetivo disminuir la carga orgánica del agua, para un proceso posterior
más efectivo. Por ejemplo, si los parámetros de sólidos suspendidos y la DBO en un
agua residual de una planta industrial sobrepasa los máximos permitidos, un tratamiento
primario puede ser la solución, no para depurar el agua y darle un uso posterior, sino
solo para cumplir con las normas de descarga del organismo o autoridad que
reglamenta éstas descargas.
Un inconveniente de este proceso, es que el sedimento que se obtiene en la separación

de los sólidos, es de naturaleza putrefacta y de fácil descomposición, por lo que deberá
contratarse una empresa que maneje este residuo (a un costo determinado, por
supuesto), o contar con un digestor para procesar biológicamente tal residuo.
3.2.2. Tratamiento Secundario

Un tratamiento secundario implica además de la operación física de cribado y
sedimentación, un proceso biológico en el cual el material orgánico se digiere y se
convierte, como ya se ha indicado anteriormente, en células ó tejido celular y otros
subproductos inocuos como bióxido de carbono y agua.
AGUAS RESIDUALES 37
El proceso biológico de conversión del material orgánico tiene muchas variantes, que se
discutirán posteriormente, y estas variantes son con la finalidad de hacer más versátil
el proceso biológico, en función de la calidad y características del agua residual que se
procesa, ó del tipo de tratamiento que se haya seleccionado para obtener un agua
tratada de una calidad específica.
Este proceso a diferencia del tratamiento primario incluye un tratamiento biológico.

También, dentro de las variaciones de este proceso puede o no, haber un sedimentado
primario, que tiene como finalidad el disminuir la carga orgánica del agua que entra al
digestor biológico.
En un tratamiento secundario es posible obtener una remoción de un 80-95% de la DBO

original del agua, quedando ésta después del tratamiento con una DBO residual de 10-
30 mg/lto de DBO, lo cual es un valor bastante aceptable, ya que en esas condiciones si
el agua se vierte a un río o al medio ambiente, a través de procesos naturales el agua
es capaz de autodepurarse y alcanzar los niveles de calidad de las aguas naturales. Si
el agua se emplea en riego o en la industria, la DBO residual no causa putrefacción y
puede emplearse con toda seguridad para éstos propósitos una vez que ha sido
debidamente desinfectada.
3.2.3. Tratamiento Terciario

Las aguas residuales con tratamiento secundario, y posteriormente desinfectadas,
como ya se ha mencionado, pueden descargarse a ríos o al medio ambiente sin
riesgo alguno, pero existen algunas restricciones
Si el cuerpo receptor es un acuífero estancado, abierto al aire libre, como puede ser un
lago, un estanque o una laguna, existe el riesgo de causar eutrofización en el acuífero,
si en el agua residual tratada que se vierte en el cuerpo receptor, el contenido de
nitrógeno y fósforo excede ciertos límites establecidos.
El nitrógeno y el fósforo, aunados al bióxido de carbono y al agua, causan la

eutroficación o sea el crecimiento descontrolado de lirio, algas y otras plantas acuáticas
que exterminan otros seres vivos que conviven en el acuífero, y que inicialmente se
encuentran en equilibrio ecológico.
AGUAS RESIDUALES 38
Como prácticamente todas las aguas residuales sobrepasan los niveles de

nitrógeno y fósforo, la integración de las aguas residuales con tratamiento secundario
a un acuífero de este tipo, causarán la eutrofización del mismo, con la consecuente
extinción de otras especies a las cuales no les favorece el exceso de nutrientes. Un
tratamiento terciario implica además de la disminución de la DBO a niveles tolerables, la
disminución del contenido de fósforo y nitrógeno, para evitar este problema.
Si las aguas residuales tratadas se emplean en riego o en industrias, no es necesario

un tratamiento terciario. Si las aguas tratadas se vierten sobre cuerpos receptores
donde potencialmente existe el problema de eutrofización, el tratamiento terciario es
recomendable y necesario.
Figura 5: tratamiento de aguas residuales
3.3. REUTILIZACION DEL AGUA RESIDUAL
El crecimiento continuo de la población, la contaminación del agua superficial y del agua

subterránea, la distribución desigual de los recursos del agua, y las sequías periódicas
han obligado a los organismos relacionados con el agua a buscar fuentes innovadoras
de suministros de agua. El uso del efluente del agua residual tratada de las plantas de
AGUAS RESIDUALES 39
tratamiento de aguas residuales, ahora descargado al ambiente, está recibiendo mayor

atención como una fuente de agua disponible. En muchas partes del país (USA), la
reutilización del agua residual es ahora un elemento importante en la planificación de
los recursos del agua. La reutilización del agua residual es una opción variable, pero la
conservación del agua, el uso eficiente de los sistemas de abastecimiento de agua
existentes, y el desarrollo de nuevos recursos del agua son otras alternativas que deben
ser evaluadas. Hoy en día, existen proyectos técnicamente probados para preparar
agua casi de cualquier calidad deseada. Sin embargo, la reutilización del agua residual
juega un papel importante en la planificación óptima para un uso eficiente de los
recursos del agua. La reutilización del agua residual se puede aplicar en riego agrícola,
riego de áreas verdes y parques, reutilización y reciclaje industrial, recarga de aguas
subterráneas, usos recreacionales y ambientales, usos urbanos no potables, y usos
urbanos potables.
AGUAS RESIDUALES 40
CAPITULO 4: TRATAMIENTO FISICO-QUIMICOS DE LAS AGUAS DEL

RIO CHONTA
Foto 1: vista del RIO CHONTA
Foto 2: Grupo nº 1 en el RIO CHONTA previa del muestreo
AGUAS RESIDUALES 41
4.1. TRABAJO DE CAMPO

4.1.1. Historial
El río se encuentra cercado en parte por un muro de contención y en otras no, lo cual
posibilita un desborde en la crecida del caudal. A lo largo de su perímetro se encuentran
gran cantidad de viviendas habitadas, y el centro de recreación de baños del inca
(piscina).
4.1.2. Ubicación
La cuenca del río Chonta está ubicada en el departamento de Cajamarca, provincia de
Cajamarca, distritos de Baños del Inca y la Encañada. En la proyección UTM - GS84
sus puntos extremos se encuentran entre las coordenadas este 774000 y 799000 y
coordenadas norte 9237500 y 9204200.
La cuenca del río Chonta limita con la cuenca del río Llaucano por el norte; por el sur y
oeste con el río Mashcón; por el este con la cuenca del río Namora; y por el nor este
con la cuenca del río Sendamal.
UBICACIÓN
DEPARTAMENTO CAJAMARCA
PROVINCIA CAJAMARCA
DISTRITO BAÑOS DEL INCA
LATITUD 7.18333
LONGITUD 78.4667
Tabla 8: Ubicación geográfica del RIO CHONTA
AGUAS RESIDUALES 42
RIO CHONTA
Figura 6: ubicación del RIO CHONTA
4.1.3. Muestreo
El muestreo se realizó el día 30/SET/13 de manera directa, obteniendo 2 muestras de 1
litro cada uno de frasco ya esterilizados. En el punto:
 N: 9207345
 E: 779864
 COTA: 2662
ADEMAS OBTUVIMOS LOS SIGUIENTES DATOS:
1. CAUDAL: 0.04l/s
2. PROPIEDADES FÍSICAS:
 COLOR: semiturbio
 OLOR: moderado
AGUAS RESIDUALES 43
 SEDIMENTO: presenta partículas pequeñas en suspensión, pequeños trozos de

madera y arena
 TEMPERATURA: 20°C
 pH: 5.88
 FLORA: gran cantidad de arbustos en la ribera, plantas acuáticas, y un vasto
pasto crecido incontrolablemente.
 FAUNA: aves silvestres y domésticos (pollos, patos, etc.)
Foto 3: realizando el muestreo
Foto 4: observamos la flora y la fauna del RIO CHONTA
AGUAS RESIDUALES 44
4.2. TRABAJO DE LABORATORIO

4.2.1. SOLIDOS TOTALES
Descripción: El método consiste en colocar una muestra en un vaso de precipitación
previamente secado y tarado, evaporarla y secarla a 100ºC, el aumento en el peso del
vaso presentara a los sólidos totales.
PROCEDIMIENTO
1. Pipeteamos 40 ml de la muestra y lo transferimos a una vaso de precipitacion
completamente seca y tarado.
Foto6: pipeteando la muestra Foto 5: transvasando a un vaso de precipitacion
2. Colocamos el vaso de precipitación en una estufa hasta sequedad completamente. Para

luego dejarlo enfriar hasta temperatura ambiente y procedemos a pesar.
Foto 8: vaso de precipitación en estufa Foto 7: vaso de precipitación en la balanza
AGUAS RESIDUALES 45
DATOS:
 Peso vaso:107g
 Volumen en el vaso: 40mL
 Peso vaso + residuo: 107.03 g.
CALCULOS
S.T.= (A-B) x 1000/Volumen de Muestra,

ml
Donde:
 A = peso del vaso + residuo seco, mg,

 B = peso del vaso, mg
S.T. = (107.05-107)gr x 1000/40 ml x 1000 mgr./gr.
S.T.= 1250 ppm
4.2.2. SOLIDOS EN SUSPENSION

DESCRIPCION: los sólidos en suspensión están constituidos por la materia suspendida
que permanece en el papel de filtro.
PROCEDIMIENTO
1. Antes de trabajar agitamos bien la muestra y luego pipeteamos 100 ml. Luego pesamos
el papel de filtro en una balanza analítica como vemos en la foto.
Foto 9: papel de filtro en balanza analítica
AGUAS RESIDUALES 46
2. Vertemos los 100 ml a través del papel de filtro hacia un matraz Erlenmeyer, retiramos
el papel de filtro y lo llevamos a la estufa, pero con mucho cuidado para no perder
sólidos.
Foto 10: equipo de filtración
DATOS:
 Peso papel: 0.48g.

 Peso papel después: 0.5 g
 Volumen: 100 ml
CALCULOS
S.s.= (A-B) x 1000/Volumen de Muestra,

ml
Donde:
 A = peso del filtro + residuo seco, mg,

 B = peso del filtro, mg
S.T. = (0.5-0.47) x 1000/100 ml x 1000mgr./gr.
S.T. = 300 ppm
AGUAS RESIDUALES 47
4.2.3. SOLIDOS TOTALES DISUELTOS

DESCRIPCION: Es una expresión para el contenido combinado de todas las sustancias
inorgánicas contenidas en una molécula de agua residual.
PRODECIMIENTO
1. Primero pipeteamos 50 ml de la muestra de agua residual, luego lo filtramos por el
papel de filtro a un matraz.
2. Luego colocamos el vaso de precipitación en la estufa hasta que se evapora totalmente

, se retira el vaso y se pesa.
AGUAS RESIDUALES 48
DATOS:
 Peso vaso enlermeyer: 180 g.

 Volumen en el vaso: 50 mL
 Peso vaso después: 95.85 g.
CALCULOS
S.T.D. = (A-B) x 1000/Volumen de

Muestra, ml
Donde:
 A = peso del vaso + residuo seco, mg,

 B = peso del vaso, mg
S.T. D. = (180-95.85)gr. x 1000/50ml x 1000 mgr./gr.
S.T. D.= 1000 ppm
4.2.4. MATERIA ORGANICA

Se encargan de analizar las propiedades y características de las materia de tipo
orgánico, se forma a partir de residuos de procedencia animal o vegetal.
DATOS:
 peso del crisol + muestra gr :48.72 gr

 peso de muestra + crisol (despues de la calcinacion):43.66 gr
 peso crisol:25.38 gr
AGUAS RESIDUALES 49
CALCULOS
%M.O. = (A-B) x 100/(B-C)
Donde:
 A = peso del crisol + muestra gr

 B = peso de muestra + crisol (despues de la calcinacion)
 C = peso crisol
%M.O. = (48.72-43.66)gr x 100/(43.66-25.38)gr
%M.O. = 27.68 %
PARAMETROS DE AGUAS RESIDUALES EN MATERIA ORGANICA: < 70%
4.2.5. PH
Indica el grado de alcalinidad o acidez de una determinada sustancia. Se mide con el
instrumento PEACHIMETRO
PH: 5.88
AGUAS RESIDUALES 50
CONCLUSIONES
1. De toda el agua que llega a nuestros hogares, una pequeña fracción es para beber, y el
resto se utiliza para el lavado, los baños, descarga del inodoro, para la cocina, la
limpieza de la casa y otros. Un gran porcentaje del agua que se usa en el hogar se
desperdicia o se va como agua usada. Para mantener un ambiente limpio y una salud
pública en excelente estado, esta agua usadas domésticas deben salir de los hogares y
ser llevadas a otro lugar.
2. Ante la problemática actual de la contaminación del agua que se vive en el PERU y el
resto del mundo, la necesidad de utilizar técnicas efectivas para el tratamiento de aguas
residuales, se ha convertido en un tema muy importante para las distintas
organizaciones a nivel nacional e internacional.
3. La aplicación de tecnologías ha resultado de gran ayuda para el sistema de tratamiento
de aguas residuales, ya que por la utilización de tecnologías avanzadas, se permite
lograr cada vez un mayor grado de purificación, además de que estos procesos no
poseen efectos secundarios, que pongan en peligro la vida de personas o causen algún
efecto negativo el ambiente.
4. La aplicación de tecnologías en el tratamiento de aguas residuales, reduce en forma
exponencial la propagación de enfermedades, con lo que se evita la muerte de muchas
personas.
5. El tratamiento de aguas residuales, mediante la aplicación de tecnologías ha dejado de
ser importante y ha pasado a ser indispensable para el adecuado desarrollo del ser
humano.
6. Las aguas de rio chonta, de acuerdo a nuestros resultados obtenidos en el laboratorio,
indican que están dentro del parámetro permisible para ser tratadas pero no están aptas
para el consumo humano.
AGUAS RESIDUALES 51
BIBLIOGRAFIA
 Tratamiento de aguas industriales: aguas de proceso y residuales de miguel rigola

lapeña boixareu editores.
 Contaminación e ingeniería ambiental', j.l. Bueno, h. Sastre y a.g. Lavín, ficyt, oviedo
 Brigand sylvain, lesieur vincent, (2008). Editions le moniteur. Ed. Assainissement non
collectif.
 Bourgeois-gavardin, j, (1985). 2 volumes. Paris : ehess. Ed. Les boues de paris sous
l'ancien régime. Contribution à l'histoire du nettoiement urbain au xviie et xviiie siècles,.
 Tratamiento de aguas residuales. 1990. R.s. Ramalho. Ed. Reverté, s.a
 Monografías de la secretaría de estado para las políticas del agua y el medio ambiente.
 Tratamiento de aguas industriales: aguas de proceso y residuales. 1989. M. Rigola
lapeña. Marcombo, s.a., col. Productica.
 Martínez m, depuración de aguas con plantas emergentes, en hojas divulgadoras,
ministerio de agricultura, pesca y alimentación, 1989.
 Metcalf & eddy, ingeniería de aguas residuales: tratamiento, vertido y reutilización, 3ª
ed, mcgraw-hill, 1995.
AGUAS RESIDUALES 52
ANEXOS
AGUAS RESIDUALES 53
PORCENTA JES DE LAS AGUAS RESIDUALES DE TODO EL PERU
AGUAS RESIDUALES 54
PARAMETROS DE LAS AGUAS RESIDUALES
PARÁMETROS UTILIZADOS EN LOS ÍNDICES FISICOQUÍMICOS DE CALIDAD DE AGUAS

Color
Parámetros Turbidez
organolépticos Olor
Sabor
Sólidos totales (residuo Sólidos suspendidos (sedimentables y no
seco) sedimentables)
Sólidos filtrables (coloidales y disueltos)
Parámetros físicos
Temperatura
Conductividad
Radiactividad
Salinidad
Dureza
pH
Alcalinidad
Acidez
Oxígeno disuelto
Materia orgánica
Parámetros
DBO (demanda biológica de oxígeno)
químicos
DQO (demanda química de oxígeno)
COT (carbono orgánico total)
Bionutrientes (N,P)
Otros compuestos Metales pesados
Aniones y cationes
Sustancias indeseables
Sustancias tóxicas
Indicadores Coliformes (totales y fecales)
Parámetros Estreptococos fecales
microbiológicos Enterococos fecales
Ensayos específicos (salmonela, legionela...)
AGUAS RESIDUALES 55
LIMITES CLASES DE CALIDAD AMBIENTAL
Los valores máximos y mínimos expresados están

referidos a concentraciones, rangos o unidades totales
respecto a los elementos o compuestos que
correspondan
AGUAS RESIDUALES 56

Aguas Residuales Rio Chonta

Загружено:

Сведения о документе

Оригинальное название

Авторское право

Доступные форматы

Поделиться этим документом

Поделиться или встроить документ

Параметры публикации

Этот документ был вам полезен?

Это неприемлемый материал?

Авторское право:

Доступные форматы

Aguas Residuales Rio Chonta

Загружено:

Авторское право:

Доступные форматы

UNIVERSIDAD NACIONAL

 DÍAZ CASTAÑEDA, José Daniel.

Cajamarca, 27 de noviembre del 2013

2.4.1. Materia Orgánica. ............................................................................................................. 19

CAPITULO 4: TRATAMIENTO FISICO-QUIMICOS DE LAS AGUAS DEL RIO CHONTA .................................... 41

Figura 1: estados del agua .......................................................................................................... 7

Tabla 1: límites de sustancias nocivas para el consumo ...........................................................14

Tabla 7: Ubicación geográfica del RIO CHONTA ......................................................................42

Foto 1: vista del RIO CHONTA .................................................................................................41

El tratamiento de las aguas residuales da como resultado la eliminación de microorganismos

El tratamiento de aguas residuales es una operación clave en la industria de procesos.

 Conocer las definiciones de agua y aguas residuales

Figura 1: estados del agua

El agua cubre el 71% de la superficie de la corteza terrestre. Se localiza principalmente en

1.2. DISTRIBUCIÓN DEL AGUA EN EL MUNDO

La cantidad de agua que hay en el planeta ocupa el 70% de la superficie terrestre. Si se

El agua en sus diferentes estados físicos, se presenta repartida en siete compartimentos:

Si el agua de cada uno de estos compartimentos se condensara y se distribuyera

 2.6 Kilómetros, los océanos

 2.5 centímetros, la atmósfe

Figura 2: distribución global del agua

1.2.1. Aguas oceánicas

Sobre los litorales adyacentes, los océanos forman penetraciones de diferentes

1.2.2. Aguas continentales

1.3. TIPOS DE AGUAS

Existen diversos tipos de agua, algunos de ellos son los siguientes:

1.3.1. Según la cantidad de sales disueltas:

1.3.2. Según la presencia de minerales:

1.3.3. Según su procedencia:

1.4. CICLO HODROLOGICO DEL AGUA:

Cuando se formó, hace aproximadamente cuatro mil quinientos millones de años, la

Figura 3: ciclo hidrológico del agua

1.5. CONTAMINACION DEL AGUA:

La contaminación hídrica o contaminación del agua es una modificación generalmente,

Las aguas superficiales son en general más vulnerables a la contaminación de origen

1.5.1. Principales contaminantes de las aguas

Los principales contaminantes del agua son los siguientes:

 Basuras, desechos químicos de las fábricas, industrias, etc.

Tabla 1: límites de sustancias nocivas para el consumo

1.5.2. Contaminantes físicos del agua

1.5.3. Contaminantes químicos del agua

1.5.4. Contaminantes biológica del agua

CAPITULO II: LAS AGUAS RESIDUALES

2.1. DEFINICIÓN DE AGUAS RESIDUALES

El término agua residual define un tipo de agua que está contaminada

las aguas naturales contienen cantidades variables de otras sustancias

2.2. TIPOS DE AGUAS RESIDUALES

2.2.2. Aguas residuales domesticas

2.2.3. Aguas residuales pluviales

2.2.4. Aguas residuales industriales

2.3. CARACTERÍSTICAS FISICAS

La medición se hace por comparación con la turbidez inducida por diversas

El color es un indicativo de la edad de las aguas residuales. El agua residual

El olor es debido a los gases producidos en la descomposición de la materia

2.4. CARACTERISTICAS QUIMICAS

Las características químicas estarán dadas, principalmente, en función de los

2.4.1. Materia Orgánica.

La materia orgánica está compuesta en un 90% por carbohidratos, proteínas,

2.4.2. Materia inorgánica.

Elemento Relación con el agua residual

Hidrógeno El intervalo de concentración idóneo para la existencia de la

Cloruros Proceden de la disolución de suelos y rocas que los contienen

Nitrógeno Nutriente esencial para el crecimiento de protistas y plantas.