LA SEGURIDAD ALIMENTARIA : RETOS ACTUALES
Seguridad
Alimentaria:
Es una condición en la cual la totalidad
de las personas, tienen acceso físico,
social y económico a los alimentos que
les permita vivir una vida relativamente
sana.
efecto negativo en la tierra, debido a que
Se desarrollan mediante
disponibilidad física de
alimentos, uso apropiado y
sano de alimentos y accceso
económico y físico a estos.
Retos
Recursos Naturales : Problematica de
que las tierras agricolas se pierden
porque no se les da el uso adecuado .
La agricultura utiliza gran cantidad de
agua dulce para riegos y
mantenimmiento. Esto ha producido
se ha perdido su riqueza mineral,
biodiversidad; produciendo que esta no
logre absoraber agua generando
inundaciones y desastres similares.
Altos precios : Se da debido a
sequias, inundaicones y
desastres naturales que
destruyen la cosecha y le
aumenta el precio ante la
escasez. Asi como los gastos
de producción, transporte y
mantenimineto.
Situación
Actual
Se desperdicia alrededor
Preferencias alimentarias: Genera que
del 30% de alimentos
las personas al aumentar sus ingresos
producidos. El índice de
económicos, se iclenen por alimentos de
personas con hambre ha
origen animal, por lo cual esto aumenta
disinuido levemente. Los
el costo de producirlo, ya que en
países desarrollados
comparación a producir un alimento
presentan casos de
vegetal, los gastos son mayores.
obesidad, mientras que
los subdesarrollados
presentan los más altos
índices de desnutrición y
pobreza.
Cambio Climatico: Debido a la
explotación de la tierra de forma
descontrolada, se propician desastres
naturales como inundaciones,
derrumbes... Los cuales destruyen los
sembradíos, se da una
desmineralización de la tierra debido a la
constante siembra y deforestación.