</p>

<div id="toc" class="toc"><input type="checkbox" role="button"

id="toctogglecheckbox" class="toctogglecheckbox" style="display:none" /><div
class="toctitle" lang="es" dir="ltr"><h2>�ndice</h2><span
class="toctogglespan"><label class="toctogglelabel"
for="toctogglecheckbox"></label></span></div>
<ul>
<li class="toclevel-1 tocsection-1"><a href="#Clasificaci�n"><span
class="tocnumber">1</span> <span class="toctext">Clasificaci�n</span></a></li>
<li class="toclevel-1 tocsection-2"><a href="#Historia"><span
class="tocnumber">2</span> <span class="toctext">Historia</span></a>
<ul>
<li class="toclevel-2 tocsection-3"><a href="#En_la_Edad_Media"><span
class="tocnumber">2.1</span> <span class="toctext">En la Edad Media</span></a></li>
<li class="toclevel-2 tocsection-4"><a href="#En_tiempos_modernos"><span
class="tocnumber">2.2</span> <span class="toctext">En tiempos modernos</span></a>
<ul>
<li class="toclevel-3 tocsection-5"><a
href="#Terminolog�a;_primeros_hallazgos"><span class="tocnumber">2.2.1</span> <span
class="toctext">Terminolog�a; primeros hallazgos</span></a></li>
</ul>
</li>
</ul>
</li>
<li class="toclevel-1 tocsection-6"><a href="#Epidemiolog�a"><span
class="tocnumber">3</span> <span class="toctext">Epidemiolog�a</span></a>
<ul>
<li class="toclevel-2 tocsection-7"><a href="#En_el_mundo"><span
class="tocnumber">3.1</span> <span class="toctext">En el mundo</span></a></li>
<li class="toclevel-2 tocsection-8"><a href="#En_Argentina"><span
class="tocnumber">3.2</span> <span class="toctext">En Argentina</span></a></li>
<li class="toclevel-2 tocsection-9"><a href="#En_Italia"><span
class="tocnumber">3.3</span> <span class="toctext">En Italia</span></a></li>
<li class="toclevel-2 tocsection-10"><a href="#En_M�xico"><span
class="tocnumber">3.4</span> <span class="toctext">En M�xico</span></a></li>
</ul>
</li>
<li class="toclevel-1 tocsection-11"><a href="#Etiolog�a"><span
class="tocnumber">4</span> <span class="toctext">Etiolog�a</span></a>
<ul>
<li class="toclevel-2 tocsection-12"><a href="#Causas_biol�gicas"><span
class="tocnumber">4.1</span> <span class="toctext">Causas
biol�gicas</span></a></li>
<li class="toclevel-2 tocsection-13"><a href="#Causas_sociales"><span
class="tocnumber">4.2</span> <span class="toctext">Causas sociales</span></a></li>
<li class="toclevel-2 tocsection-14"><a href="#Causas_psicol�gicas"><span
class="tocnumber">4.3</span> <span class="toctext">Causas
psicol�gicas</span></a></li>
<li class="toclevel-2 tocsection-15"><a href="#Causas_psiqui�tricas"><span
class="tocnumber">4.4</span> <span class="toctext">Causas
psiqui�tricas</span></a></li>
<li class="toclevel-2 tocsection-16"><a href="#Causas_gen�ticas"><span
class="tocnumber">4.5</span> <span class="toctext">Causas gen�ticas</span></a>
<ul>
<li class="toclevel-3 tocsection-17"><a href="#Familiaridad"><span
class="tocnumber">4.5.1</span> <span class="toctext">Familiaridad</span></a></li>
</ul>
</li>
</ul>
</li>
<li class="toclevel-1 tocsection-18"><a href="#Cuadro_cl�nico"><span
class="tocnumber">5</span> <span class="toctext">Cuadro cl�nico</span></a>
<ul>
<li class="toclevel-2 tocsection-19"><a href="#Manifestaciones_menores"><span
class="tocnumber">5.1</span> <span class="toctext">Manifestaciones
menores</span></a></li>
<li class="toclevel-2 tocsection-20"><a href="#Manifestaciones_psiqui�tricas"><span
class="tocnumber">5.2</span> <span class="toctext">Manifestaciones
psiqui�tricas</span></a></li>
<li class="toclevel-2 tocsection-21"><a
href="#Manifestaciones_dermatol�gicas"><span class="tocnumber">5.3</span> <span
class="toctext">Manifestaciones dermatol�gicas</span></a></li>
<li class="toclevel-2 tocsection-22"><a href="#Manifestaciones_card�acas"><span
class="tocnumber">5.4</span> <span class="toctext">Manifestaciones
card�acas</span></a></li>
<li class="toclevel-2 tocsection-23"><a href="#Factores_de_riesgo"><span
class="tocnumber">5.5</span> <span class="toctext">Factores de
riesgo</span></a></li>
</ul>
</li>
<li class="toclevel-1 tocsection-24"><a href="#Diagn�stico"><span
class="tocnumber">6</span> <span class="toctext">Diagn�stico</span></a></li>
<li class="toclevel-1 tocsection-25"><a href="#Diagn�stico_diferencial"><span
class="tocnumber">7</span> <span class="toctext">Diagn�stico diferencial</span></a>
<ul>
<li class="toclevel-2 tocsection-26"><a
href="#Diferencias_con_la_bulimia_nerviosa"><span class="tocnumber">7.1</span>
<span class="toctext">Diferencias con la bulimia nerviosa</span></a></li>
</ul>
</li>
<li class="toclevel-1 tocsection-27"><a href="#Patolog�as_derivadas"><span
class="tocnumber">8</span> <span class="toctext">Patolog�as
derivadas</span></a></li>
<li class="toclevel-1 tocsection-28"><a href="#Tratamiento"><span
class="tocnumber">9</span> <span class="toctext">Tratamiento</span></a>
<ul>
<li class="toclevel-2 tocsection-29"><a href="#Terapia_nutricional"><span
class="tocnumber">9.1</span> <span class="toctext">Terapia
nutricional</span></a></li>
<li class="toclevel-2 tocsection-30"><a href="#Terapia_farmacol�gica"><span
class="tocnumber">9.2</span> <span class="toctext">Terapia
farmacol�gica</span></a></li>
<li class="toclevel-2 tocsection-31"><a href="#Terapia_psicol�gica"><span
class="tocnumber">9.3</span> <span class="toctext">Terapia
psicol�gica</span></a></li>
<li class="toclevel-2 tocsection-32"><a href="#Hospitalizaci�n"><span
class="tocnumber">9.4</span> <span class="toctext">Hospitalizaci�n</span></a></li>
<li class="toclevel-2 tocsection-33"><a href="#Controversias"><span
class="tocnumber">9.5</span> <span class="toctext">Controversias</span></a></li>
</ul>
</li>
<li class="toclevel-1 tocsection-34"><a href="#Prevenci�n"><span
class="tocnumber">10</span> <span class="toctext">Prevenci�n</span></a></li>
<li class="toclevel-1 tocsection-35"><a href="#Pron�stico"><span
class="tocnumber">11</span> <span class="toctext">Pron�stico</span></a>
<ul>
<li class="toclevel-2 tocsection-36"><a href="#General"><span
class="tocnumber">11.1</span> <span class="toctext">General</span></a></li>
<li class="toclevel-2 tocsection-37"><a href="#Psicol�gica-psiqui�trica"><span
class="tocnumber">11.2</span> <span class="toctext">Psicol�gica-
psiqui�trica</span></a></li>
<li class="toclevel-2 tocsection-38"><a href="#Riesgos"><span
class="tocnumber">11.3</span> <span class="toctext">Riesgos</span></a></li>
<li class="toclevel-2 tocsection-39"><a href="#Mortalidad_por_suicidio"><span
class="tocnumber">11.4</span> <span class="toctext">Mortalidad por
suicidio</span></a></li>
</ul>
</li>
<li class="toclevel-1 tocsection-40"><a href="#V�ase_tambi�n"><span
class="tocnumber">12</span> <span class="toctext">V�ase tambi�n</span></a></li>
<li class="toclevel-1 tocsection-41"><a href="#Notas"><span
class="tocnumber">13</span> <span class="toctext">Notas</span></a></li>
<li class="toclevel-1 tocsection-42"><a href="#Referencias"><span
class="tocnumber">14</span> <span class="toctext">Referencias</span></a></li>
<li class="toclevel-1 tocsection-43"><a href="#Bibliograf�a"><span
class="tocnumber">15</span> <span class="toctext">Bibliograf�a</span></a>
<ul>
<li class="toclevel-2 tocsection-44"><a href="#General_2"><span
class="tocnumber">15.1</span> <span class="toctext">General</span></a></li>
<li class="toclevel-2 tocsection-45"><a href="#Espec�fica"><span
class="tocnumber">15.2</span> <span class="toctext">Espec�fica</span></a></li>
</ul>
</li>
<li class="toclevel-1 tocsection-46"><a href="#Enlaces_externos"><span
class="tocnumber">16</span> <span class="toctext">Enlaces externos</span></a>
<ul>
<li class="toclevel-2 tocsection-47"><a href="#En_espa�ol"><span
class="tocnumber">16.1</span> <span class="toctext">En espa�ol</span></a></li>
<li class="toclevel-2 tocsection-48"><a href="#En_ingl�s"><span
class="tocnumber">16.2</span> <span class="toctext">En ingl�s</span></a></li>
<li class="toclevel-2 tocsection-49"><a href="#En_italiano"><span
class="tocnumber">16.3</span> <span class="toctext">En italiano</span></a></li>
</ul>
</li>
</ul>
</div>

<h2><span id="Clasificaci.C3.B3n"></span><span class="mw-headline"

id="Clasificaci�n">Clasificaci�n</span><span class="mw-editsection"><span
class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?
title=Anorexia_nerviosa&amp;action=edit&amp;section=1" title="Editar secci�n:
Clasificaci�n">editar</a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></h2>
<p>Es posible identificar dos subtipos de anorexia nerviosa,<sup id="cite_ref-11"
class="reference separada"><a href="#cite_note-11"><span class="corchete-
llamada">[</span>11<span class="corchete-llamada">]</span></a></sup>&#8203; en
funci�n de si el paciente tiene o no purgado de eliminaci�n que vaya m�s all� de la
basura normal de los alimentos (tales como v�mitos autoinducidos, uso excesivo de
<a href="/wiki/Laxante" title="Laxante">laxantes</a>, <a href="/wiki/Diur
%C3%A9tico" title="Diur�tico">diur�ticos</a> o <a href="/wiki/Enema"
title="Enema">enemas</a>):
</p>
<ul><li>Restrictiva: si el paciente intenta disminuir de peso realizando dieta y
practicando ejercicio f�sico. No existen v�mitos autoprovocados ni consumo de
medicamentos para acelerar la acci�n de la dieta.<sup id="cite_ref-defensor_12-0"
class="reference separada"><a href="#cite_note-defensor-12"><span class="corchete-
llamada">[</span>12<span class="corchete-llamada">]</span></a></sup>&#8203;</li>
<li>Con alimentaci�n <a href="/wiki/Compulsi%C3%B3n"
title="Compulsi�n">compulsiva</a> / autoliberadora, si se manifiestan tales
comportamientos.<sup id="cite_ref-13" class="reference separada"><a
href="#cite_note-13"><span class="corchete-llamada">[</span>13<span
class="corchete-llamada">]</span></a></sup>&#8203; Adem�s de la dieta y del
ejercicio, las personas afectadas por esta modalidad se autoprovocan el v�mito, y
generalmente intentan ocultarlo, para que nadie lo sepa.</li></ul>
<p>Se llev� a cabo un estudio dividido en 10 a�os para entender cu�les son las
diferencias a nivel sociodemogr�fico entre los dos tipos de anorexia. Este estudio
encontr� que:<sup id="cite_ref-Paw_14-0" class="reference separada"><a
href="#cite_note-Paw-14"><span class="corchete-llamada">[</span>14<span
class="corchete-llamada">]</span></a></sup>&#8203;
</p>
<ul><li>las ni�as afectadas por la restrictiva tienen una mejor relaci�n con su
familia y especialmente con su madre;</li>
<li>las personas que la sufrieron de forma compulsiva fueron v�ctimas, con m�s
frecuencia que los pacientes con la forma restrictiva, de abuso f�sico o <a
href="/wiki/Violencia_sexual" title="Violencia sexual">sexual</a> frecuentemente
por parte del padre;</li>
<li>en ambas formas se encontr� un alto porcentaje de caso de abuso de alcohol por
parte del padre;</li>
<li>aquellos que manifiestan la forma compulsiva tienen una mayor tendencia a
abusar del <a href="/wiki/Bebida_alcoh%C3%B3lica" title="Bebida
alcoh�lica">alcohol</a> y un mayor deseo de suicidio.</li></ul>
<p>Otros resultados se refieren a <a href="/wiki/Paternidad" title="Paternidad">los
padres</a> de los ni�os que sufren anorexia, y los trastornos mentales est�n
relacionados con la madre, la frecuencia es mucho mayor en las familias con ni�os
que sufren de anorexia restrictiva.<sup id="cite_ref-Paw_14-1" class="reference
separada"><a href="#cite_note-Paw-14"><span class="corchete-
llamada">[</span>14<span class="corchete-llamada">]</span></a></sup>&#8203;
</p><p>Se ha descrito en la literatura tambi�n otra forma de la anorexia nerviosa,
que difiere de las dos anteriores, cuyo nombre, �la anorexia cr�nica Meyer�, se
deriva de la acad�mico-Adolf Ernst Meyer. La diferencia sustancial es que esta
�ltima solo aparece en la <a href="/wiki/Infancia" title="Infancia">infancia</a> y
es de tipo cr�nico, con resultado de un retardo en la madurez e <a
href="/wiki/Hipoxia" title="Hipoxia">hipoxia</a>.<sup id="cite_ref-Speidel_15-0"
class="reference separada"><a href="#cite_note-Speidel-15"><span class="corchete-
llamada">[</span>15<span class="corchete-llamada">]</span></a></sup>&#8203;
</p>
<h2><span class="mw-headline" id="Historia">Historia</span><span class="mw-
editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?
title=Anorexia_nerviosa&amp;action=edit&amp;section=2" title="Editar secci�n:
Historia">editar</a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></h2>
<div class="thumb tright"><div class="thumbinner" style="width:282px;"><a
href="/wiki/Archivo:LA2-vx06-konsthallen-skulptur.jpg" class="image"><img alt=""
src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/da/LA2-vx06-konsthallen-
skulptur.jpg/280px-LA2-vx06-konsthallen-skulptur.jpg" decoding="async"
elementtiming="thumbnail" width="280" height="210" class="thumbimage"
srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/da/LA2-vx06-konsthallen-
skulptur.jpg/420px-LA2-vx06-konsthallen-skulptur.jpg 1.5x,
//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/da/LA2-vx06-konsthallen-
skulptur.jpg/560px-LA2-vx06-konsthallen-skulptur.jpg 2x" data-file-width="2272"
data-file-height="1704" /></a> <div class="thumbcaption"><div class="magnify"><a
href="/wiki/Archivo:LA2-vx06-konsthallen-skulptur.jpg" class="internal"
title="Aumentar"></a></div>El paciente con anorexia nerviosa percibe su imagen
corporal de manera distorsionada. Se ve obeso aunque en realidad est�
delgado.</div></div></div>
<p>La anorexia nerviosa se considera un problema de salud del �mundo
industrializado�, a pesar de que los primeros casos descritos se remontan a <a
href="/wiki/Antes_de_Cristo" title="Antes de Cristo">antes de Cristo</a>, durante
la <a href="/wiki/Per%C3%ADodo_helen%C3%ADstico" title="Per�odo helen�stico">�poca
helen�stica</a>, relacionados con la <a href="/wiki/Inanici%C3%B3n"
title="Inanici�n">inanici�n</a> voluntaria por motivos religiosos.<sup
id="cite_ref-Pearce2004_3-1" class="reference separada"><a href="#cite_note-
Pearce2004-3"><span class="corchete-llamada">[</span>3<span class="corchete-
llamada">]</span></a></sup>&#8203;
</p>
<h3><span class="mw-headline" id="En_la_Edad_Media">En la Edad Media</span><span
class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a
href="/w/index.php?title=Anorexia_nerviosa&amp;action=edit&amp;section=3"
title="Editar secci�n: En la Edad Media">editar</a><span class="mw-editsection-
bracket">]</span></span></h3>
<div class="thumb tleft"><div class="thumbinner" style="width:222px;"><a
href="/wiki/Archivo:Domenico_Beccafumi_026.jpg" class="image"><img alt=""
src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/d5/Domenico_Beccafumi_026.jpg
/220px-Domenico_Beccafumi_026.jpg" decoding="async" elementtiming="thumbnail"
width="220" height="332" class="thumbimage"
srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/d5/Domenico_Beccafumi_026.
jpg/330px-Domenico_Beccafumi_026.jpg 1.5x,
//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/d5/Domenico_Beccafumi_026.jpg/440p
x-Domenico_Beccafumi_026.jpg 2x" data-file-width="2024" data-file-height="3055"
/></a> <div class="thumbcaption"><div class="magnify"><a
href="/wiki/Archivo:Domenico_Beccafumi_026.jpg" class="internal"
title="Aumentar"></a></div>Santa <a href="/wiki/Catalina_de_Siena" title="Catalina
de Siena">Catalina de Siena</a> (<a href="/wiki/25_de_marzo" title="25 de marzo">25
de marzo</a> de <a href="/wiki/1347" title="1347">1347</a> a <a
href="/wiki/29_de_abril" title="29 de abril">29 de abril</a> de <a
href="/wiki/1380" title="1380">1380</a>) sufr�a anorexia
nerviosa.</div></div></div>
<p>En la <a href="/wiki/Edad_Media" title="Edad Media">Edad Media</a>, una �poca en
que los valores <a href="/wiki/Religi%C3%B3n" title="Religi�n">religiosos</a>
estaban muy arraigados en las personas, la anorexia era vista como una meta
espiritual a alcanzar; de hecho, se habl� de la �santa anorexia� y �el ayuno <a
href="/wiki/Ascetismo" title="Ascetismo">asc�tico</a>� en un per�odo hist�rico en
el cual se persegu�a con frecuencia la b�squeda de las virtudes espirituales
mediante la <a href="/wiki/Mortificaci%C3%B3n" class="mw-redirect mw-disambig"
title="Mortificaci�n">mortificaci�n</a> del cuerpo.<sup id="cite_ref-Giberti_16-0"
class="reference separada"><a href="#cite_note-Giberti-16"><span class="corchete-
llamada">[</span>16<span class="corchete-llamada">]</span></a></sup>&#8203;
</p><p>Las v�ctimas ilustres del trastorno eran en ese momento <a
href="/wiki/Santa" class="mw-redirect" title="Santa">mujeres santas</a>,
convertidas m�s tarde. Buscando un �matrimonio con Cristo�, se negaban la comida.
Entre esas mujeres, estaban santa <a href="/wiki/Catalina_de_Siena" title="Catalina
de Siena">Catalina de Siena</a> y la <a href="/wiki/%C3%81ngela_de_Foligno"
title="�ngela de Foligno">beata �ngela de Foligno</a>.<sup id="cite_ref-17"
class="reference separada"><a href="#cite_note-17"><span class="corchete-
llamada">[</span>17<span class="corchete-llamada">]</span></a></sup>&#8203;<sup
id="cite_ref-18" class="reference separada"><a href="#cite_note-18"><span
class="corchete-llamada">[</span>18<span class="corchete-
llamada">]</span></a></sup>&#8203;
</p>
<h3><span class="mw-headline" id="En_tiempos_modernos">En tiempos
modernos</span><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-
bracket">[</span><a href="/w/index.php?
title=Anorexia_nerviosa&amp;action=edit&amp;section=4" title="Editar secci�n: En
tiempos modernos">editar</a><span class="mw-editsection-
bracket">]</span></span></h3>
<h4><span id="Terminolog.C3.ADa.3B_primeros_hallazgos"></span><span class="mw-
headline" id="Terminolog�a;_primeros_hallazgos">Terminolog�a; primeros
hallazgos</span><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-
bracket">[</span><a href="/w/index.php?
title=Anorexia_nerviosa&amp;action=edit&amp;section=5" title="Editar secci�n:
Terminolog�a; primeros hallazgos">editar</a><span class="mw-editsection-
bracket">]</span></span></h4>
<p>Aunque fue el m�dico <a href="/wiki/G%C3%A9nova" title="G�nova">genov�s</a> <a
href="/w/index.php?title=Simone_Porta&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new"
title="Simone Porta (a�n no redactado)">Simone Porta</a> el primero que en 1500
comenz� a estudiar y describir el cuadro cl�nico de la anorexia nerviosa,
tradicionalmente se considera que su descubrimiento se produjo en <a
href="/wiki/1689" title="1689">1689</a>, a�o en que el m�dico brit�nico <a
href="/wiki/Richard_Morton" title="Richard Morton">Richard Morton</a> public� el
primer informe de dos pacientes que, en ausencia de enfermedad manifiesta, se
negaban a comer. Morton llam� a este trastorno <i>consumici�n nerviosa</i>:<sup
id="cite_ref-Guidetti_19-0" class="reference separada"><a href="#cite_note-
Guidetti-19"><span class="corchete-llamada">[</span>19<span class="corchete-
llamada">]</span></a></sup>&#8203;
</p>
<blockquote style="" class="citado"><p>El hijo del <a href="/wiki/Reverendo"
class="mw-redirect" title="Reverendo">reverendo</a> Steele, en torno a los
diecis�is a�os de edad, cay� gradualmente en una total falta de <a
href="/wiki/Apetito" title="Apetito">apetito</a>, y posteriormente <a
href="/wiki/Atrofia" title="Atrofia">atrofia</a> universal, anhelando poco, poco
siempre por m�s, por dos a�os, sin que hubiera <a href="/wiki/Fiebre"
title="Fiebre">fiebre</a>, <a href="/wiki/Tos" title="Tos">tos</a> u otros s�ntomas
de cualquier otra enfermedad de los <a href="/wiki/Pulmones"
title="Pulmones">pulmones</a> u otras <a href="/wiki/V%C3%ADsceras" class="mw-
redirect" title="V�sceras">v�sceras</a>, incluso sin <a href="/wiki/Diabetes"
class="mw-redirect" title="Diabetes">diabetes</a> o <a href="/wiki/Diarrea"
title="Diarrea">diarrea</a> u otras se�ales de <a href="/wiki/Evacuaci%C3%B3n"
title="Evacuaci�n">evacuaci�n</a> <a href="/w/index.php?title=Evacuaci
%C3%B3n_coliacional&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="Evacuaci�n
coliacional (a�n no redactado)">coliacional</a> o no naturales. As� que juzgo este
consumo como nervioso, como una cosa que tiene sus ra�ces en el h�bito de su cuerpo
y se derivan de una perturbaci�n de su sistema nervioso.</p><div style="text-align:
right">Descripci�n del estudio de caso de <a href="/wiki/Richard_Morton"
title="Richard Morton">Richard Morton</a>.<sup id="cite_ref-morton_20-0"
class="reference separada"><a href="#cite_note-morton-20"><span class="corchete-
llamada">[</span>nota 1<span class="corchete-
llamada">]</span></a></sup>&#8203;</div>
</blockquote>
<div class="thumb tright"><div class="thumbinner" style="width:222px;"><a
href="/wiki/Archivo:Charles_Lasegue.jpg" class="image"><img alt=""
src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/97/Charles_Lasegue.jpg/220px-
Charles_Lasegue.jpg" decoding="async" elementtiming="thumbnail" width="220"
height="244" class="thumbimage"
srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/9/97/Charles_Lasegue.jpg 1.5x"
data-file-width="230" data-file-height="255" /></a> <div class="thumbcaption"><div
class="magnify"><a href="/wiki/Archivo:Charles_Lasegue.jpg" class="internal"
title="Aumentar"></a></div><a href="/wiki/Charles_Las%C3%A8gue" title="Charles
Las�gue">Charles Las�gue</a> (<a href="/wiki/5_de_septiembre" title="5 de
septiembre">5 de septiembre</a> de <a href="/wiki/1816" title="1816">1816</a>- <a
href="/wiki/20_de_marzo" title="20 de marzo">20 de marzo</a> <a href="/wiki/1883"
title="1883">1883</a>), quien acu�� el t�rmino <i>anorexia
hist�rica</i>.</div></div></div>
<p>En <a href="/wiki/1860" title="1860">1860</a>, <a href="/w/index.php?
title=Louis-Victor_Marc%C3%A9&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new"
title="Louis-Victor Marc� (a�n no redactado)">Louis-Victor Marc�</a> describi� por
primera vez un <i>desorden del est�mago</i>, con un predominio en el sexo femenino.
Casi de manera simult�nea, este concepto lo recuperaron e identificaron: en <a
href="/wiki/Par%C3%ADs" title="Par�s">Par�s</a>, en <a href="/wiki/1870"
title="1870">1870</a>, como <i>anorexia hist�rica</i>, <a href="/wiki/Charles_Las
%C3%A8gue" title="Charles Las�gue">Charles Las�gue</a>, quien utiliz� esta
expresi�n para resaltar el origen ps�quico de las alteraci�n alimentaria,<sup
id="cite_ref-21" class="reference separada"><a href="#cite_note-21"><span
class="corchete-llamada">[</span>20<span class="corchete-
llamada">]</span></a></sup>&#8203; y en <a href="/wiki/Londres"
title="Londres">Londres</a>, como <i>anorexia nerviosa</i>, <a
href="/wiki/William_Withey_Gull" title="William Withey Gull">William Withey
Gull</a>, quien utiliz� este t�rmino por primera vez en una conferencia en <a
href="/wiki/Oxford" title="Oxford">Oxford</a> y la describi� como una enfermedad de
origen psicol�gico.<sup id="cite_ref-autogenerated311_22-0" class="reference
separada"><a href="#cite_note-autogenerated311-22"><span class="corchete-
llamada">[</span>21<span class="corchete-llamada">]</span></a></sup>&#8203; Fue el
mismo Lasegue quien proporcion� la primera descripci�n detallada del n�cleo <a
href="/wiki/Psicopatolog%C3%ADa" title="Psicopatolog�a">psicopatol�gico</a> central
del disturbio, por lo que se debe a �l el m�rito de haber prestado atenci�n al
origen no org�nico de este trastorno y el de haber considerado el importante rol
que tiene la <a href="/wiki/Terapia_familiar" title="Terapia familiar">familia</a>
(v�ase <a href="/wiki/Terapia_familiar" title="Terapia familiar">terapia
familiar</a>) en el desarrollo de la anorexia.
</p><p>Entre <a href="/wiki/1889" title="1889">1889</a> y <a href="/wiki/1911"
title="1911">1911</a>, se puede encontrar inter�s en este trastorno en la obra de
<a href="/wiki/Neur%C3%B3logo" class="mw-redirect" title="Neur�logo">neur�logos</a>
como <a href="/wiki/Jean-Martin_Charcot" title="Jean-Martin Charcot">Jean-Martin
Charcot</a> y <a href="/wiki/Gilles_de_la_Tourette" class="mw-redirect"
title="Gilles de la Tourette">Gilles de la Tourette</a>.<sup id="cite_ref-Sonja_23-
0" class="reference separada"><a href="#cite_note-Sonja-23"><span class="corchete-
llamada">[</span>22<span class="corchete-llamada">]</span></a></sup>&#8203; Durante
<a href="/wiki/1903" title="1903">1903</a>, el <a href="/wiki/Psic%C3%B3logo"
title="Psic�logo">psic�logo</a> franc�s <a href="/w/index.php?
title=Pierre_Janet_Marie_F%C3%A9lix&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new"
title="Pierre Janet Marie F�lix (a�n no redactado)">Pierre Janet Marie F�lix</a>,
en su ensayo <i>Les Obsessions et la Psychasth�nie</i> (<i>Las obsesiones y la <a
href="/wiki/Psicastenia" title="Psicastenia">psicastenia</a></i>), describi� las
caracter�sticas del trastorno, al dar otra definici�n: <a href="/wiki/Psicastenia"
title="Psicastenia">psicastenia</a>. Pens� que se deb�a a la negativa, por parte de
la mujer, de su <a href="/wiki/Sexualidad" title="Sexualidad">sexualidad</a>.<sup
id="cite_ref-Giberti_16-1" class="reference separada"><a href="#cite_note-Giberti-
16"><span class="corchete-llamada">[</span>16<span class="corchete-
llamada">]</span></a></sup>&#8203;
</p><p>En <a href="/wiki/1914" title="1914">1914</a>, el <a href="/wiki/Fisiolog
%C3%ADa" title="Fisiolog�a">fisi�logo</a> <a href="/w/index.php?
title=Morris_Simmonds&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="Morris
Simmonds (a�n no redactado)">Morris Simmonds</a> sugiri� la hip�tesis de la <a
href="/w/index.php?title=Insuficiencia_pituitaria&amp;action=edit&amp;redlink=1"
class="new" title="Insuficiencia pituitaria (a�n no redactado)">insuficiencia
pituitaria</a> grave (es decir, una insuficiencia de la <a href="/wiki/Hip
%C3%B3fisis" title="Hip�fisis">hip�fisis</a>) como la base de la patolog�a, y as�
estableci�, para los a�os sucesivos, un enfoque <a href="/wiki/Endocrinolog%C3%ADa"
title="Endocrinolog�a">endocrinol�gico</a> a la anorexia nerviosa. La categor�a de
diagn�stico de anorexia nerviosa apareci� en el <i>DSM</i> (<i><a
href="/wiki/Manual_diagn%C3%B3stico_y_estad%C3%ADstico_de_los_trastornos_mentales"
title="Manual diagn�stico y estad�stico de los trastornos mentales">Manual
diagn�stico y estad�stico de los trastornos mentales</a></i>) desde su segunda
edici�n (DSM-II), <a href="/wiki/1968" title="1968">1968</a>, y desde entonces el
trastorno sigue presente en esa publicaci�n, en todas sus ediciones y revisiones,
hasta el m�s reciente, el <i><a href="/wiki/DSM-V" class="mw-redirect" title="DSM-
V">DSM-V</a></i>.
</p><p>Seg�n <a href="/wiki/Sigmund_Freud" title="Sigmund Freud">Sigmund Freud</a>,
la anorexia nerviosa se relaciona con una forma de <a href="/wiki/Melancol%C3%ADa"
class="mw-redirect" title="Melancol�a">melancol�a</a> en la cual no corresponde a
una evoluci�n sexual, o bien que la persona no ha desarrollado su propia <a
href="/wiki/Identidad_sexual" title="Identidad sexual">identidad sexual</a>
realizada.^{[<i><a href="/wiki/Wikipedia:Verificabilidad"
title="Wikipedia:Verificabilidad">cita&#160;requerida</a></i>]}
</p>
<h2><span id="Epidemiolog.C3.ADa"></span><span class="mw-headline"
id="Epidemiolog�a">Epidemiolog�a</span><span class="mw-editsection"><span
class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?
title=Anorexia_nerviosa&amp;action=edit&amp;section=6" title="Editar secci�n:
Epidemiolog�a">editar</a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></h2>
<p>La anorexia y los <a href="/wiki/Trastornos_de_la_alimentaci%C3%B3n" class="mw-
redirect" title="Trastornos de la alimentaci�n">trastornos de la alimentaci�n</a>
en general son una verdadera <a href="/w/index.php?
title=Emergencia_de_salud&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new"
title="Emergencia de salud (a�n no redactado)">emergencia de salud</a> en los <a
href="/w/index.php?title=Pa
%C3%ADses_occidentales_industrializados&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new"
title="Pa�ses occidentales industrializados (a�n no redactado)">pa�ses occidentales
industrializados</a> y, seg�n muchos autores, est�n en continuo aumento. De hecho,
los diversos estudios no est�n de acuerdo: algunos de ellos tienden a poner de
relieve un aumento alarmante de los casos,<sup id="cite_ref-Eagles_24-0"
class="reference separada"><a href="#cite_note-Eagles-24"><span class="corchete-
llamada">[</span>23<span class="corchete-llamada">]</span></a></sup>&#8203;
mientras que otros hacen hincapi� en que las tendencias contin�an, sin ninguna
variaci�n.<sup id="cite_ref-Hall_25-0" class="reference separada"><a
href="#cite_note-Hall-25"><span class="corchete-llamada">[</span>24<span
class="corchete-llamada">]</span></a></sup>&#8203; Otro estudio de tipo <a
href="/wiki/Metaan%C3%A1lisis" title="Metaan�lisis">metaanal�tico</a>, que ha
examinado la evoluci�n hist�rica del trastorno en el pasado (1995), demostr� que en
<a href="/wiki/D%C3%A9cada_de_1990" class="mw-redirect" title="D�cada de 1990">los
a�os noventa</a>, el porcentaje de la poblaci�n afectada se ha mantenido
constante.<sup id="cite_ref-Fombonne_26-0" class="reference separada"><a
href="#cite_note-Fombonne-26"><span class="corchete-llamada">[</span>25<span
class="corchete-llamada">]</span></a></sup>&#8203;
</p><p>De acuerdo con los datos obtenidos a partir de la literatura, la <a
href="/wiki/Prevalencia" title="Prevalencia">prevalencia</a> (n�mero total de casos
en la poblaci�n) de la anorexia fue de alrededor de 0,3 por ciento en el <a
href="/wiki/2003" title="2003">2003</a>, mientras que la <a href="/wiki/Incidencia"
title="Incidencia">incidencia</a> (n�mero de nuevos casos en la poblaci�n durante
un per�odo determinado de tiempo) es de ocho casos por cada 100 mil personas por
a�o.<sup id="cite_ref-27" class="reference separada"><a href="#cite_note-27"><span
class="corchete-llamada">[</span>26<span class="corchete-
llamada">]</span></a></sup>&#8203; El porcentaje se actualiz� a un 0.42 por ciento,
en el <a href="/wiki/2006" title="2006">2006</a>, a partir de estudios hechos en <a
href="/wiki/Italia" title="Italia">Italia</a>.<sup id="cite_ref-Faravelli_28-0"
class="reference separada"><a href="#cite_note-Faravelli-28"><span class="corchete-
llamada">[</span>27<span class="corchete-llamada">]</span></a></sup>&#8203; M�s
tarde, en el 2007, la prevalencia podr�a haber aumentado ligeramente, hasta
alrededor del 0,5 por ciento,<sup id="cite_ref-29" class="reference separada"><a
href="#cite_note-29"><span class="corchete-llamada">[</span>28<span
class="corchete-llamada">]</span></a></sup>&#8203; o incluso habr�a superado el 2
por ciento.<sup id="cite_ref-Keski_30-0" class="reference separada"><a
href="#cite_note-Keski-30"><span class="corchete-llamada">[</span>29<span
class="corchete-llamada">]</span></a></sup>&#8203;
</p><p>En cuanto a la edad de inicio, est� entre los 12 y 25 a�os (a pesar de que
en los �ltimos a�os se produjeron varios casos superiores a los 30 a�os<sup
id="cite_ref-Gi_31-0" class="reference separada"><a href="#cite_note-Gi-31"><span
class="corchete-llamada">[</span>30<span class="corchete-
llamada">]</span></a></sup>&#8203;), con el momento m�s cr�tico entre 15 y 19
a�os.<sup id="cite_ref-Keski_30-1" class="reference separada"><a href="#cite_note-
Keski-30"><span class="corchete-llamada">[</span>29<span class="corchete-
llamada">]</span></a></sup>&#8203;<sup id="cite_ref-Mente_32-0" class="reference
separada"><a href="#cite_note-Mente-32"><span class="corchete-
llamada">[</span>31<span class="corchete-llamada">]</span></a></sup>&#8203;) Otros
estudios han encontrado picos de incidencia a los 14 y 18 a�os de edad.<sup
id="cite_ref-Gi_31-1" class="reference separada"><a href="#cite_note-Gi-31"><span
class="corchete-llamada">[</span>30<span class="corchete-
llamada">]</span></a></sup>&#8203; Por tanto, el trastorno afecta principalmente a
los <a href="/wiki/Adolescentes" class="mw-redirect"
title="Adolescentes">adolescentes</a>, aunque �ltimamente se est�n registrando cada
vez m�s casos en adultos e incluso entre personas ancianas.<sup id="cite_ref-
Mangweth_33-0" class="reference separada"><a href="#cite_note-Mangweth-33"><span
class="corchete-llamada">[</span>32<span class="corchete-
llamada">]</span></a></sup>&#8203;