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7º semestre
Clave:
LIC 11144741
Índice
Estructura temática 2
Presentación 3
Competitividad 4
Conceptos de competitividad 4
Ventaja competitiva 7
Elementos de la competitividad 9
Estrategias empresariales 12
Estructura temática
Conceptos
Competitividad
Ventaja competitiva
Elementos de la
competitividad
Conceptos
Estrategias
La competitividad empresariales
empresarial
Tipos de
estrategias
Estrategias
directivas y
administrativas
Implementación de
estrategias Estudio de casos
competitivas
Presentación
El éxito de las empresas se debe, en gran parte, al desarrollo de actividades que les permiten planear una visión a futuro,
definiendo las acciones para lograr sus objetivos de manera eficaz, así como evaluar su situación actual y su capacidad competitiva
a través del análisis de las fortalezas, oportunidades, debilidades y amenazas que la rodean.
Como futuro profesional del turismo, es necesario que conozcas los elementos que garantizan altos niveles de competitividad
a las empresas. Por tanto, es necesario que cuentes con un marco de referencia para que posteriormente, a través del
estudio de casos, identifiques dichos elementos, que servirán como punto de partida para el diseño de un plan estratégico.
Recuerda que…
“La estrategia es encontrar una forma distinta de competir, creando un valor
distinto para el consumidor, permitiendo a la compañía prosperar y lograr una
superior rentabilidad”.
Michael Porter
Por lo tanto, como primer temática revisarás los distintos conceptos que sobre competitividad han propuesto varios autores
e instituciones como la Secretaría de comercio; identificarás también qué es la ventaja competitiva. Posteriormente, revisarás
los elementos de la estrategia empresarial distinguiendo las estrategias directivas y administrativas que se aplican en las
empresas altamente competitivas. Por último, a través del estudio de casos, vas a realizar un análisis que te permitirá
identificar las características de un entorno competitivo, considerando los elementos internos y externos de una empresa
turística altamente competitiva y las estrategias que aplica.
Competitividad
Competitividad
Fuente: Pixabay
Uno de los retos implica la necesidad de identificar los factores y estrategias que les permitan a estas empresas, además de
mantenerse en el mercado, alcanzar altos niveles de competitividad; para llevar a cabo el análisis de estos factores es
indispensable que se empiece por identificar los términos que son determinantes para la competitividad en las empresas
turísticas.
Conceptos de competitividad
El concepto de competitividad se ha transformado a lo largo del tiempo, en virtud de que los factores que influyen en ella se
van modificando según las condiciones económicas, sociales, ambientales, mercadológicas, administrativas, legales vigentes
y por la propia dinámica empresarial. A continuación, revisa cómo definen la competitividad los siguientes autores:
La mayoría de los autores coinciden en que la competitividad es la “capacidad para lograr una mejor posición en el mercado
en relación con los demás competidores de su sector, obteniendo buenos resultados de un modo sostenible en el tiempo”
(Aragón y Rubio, 2005). Entonces se puede concluir que:
“Una empresa es competitiva cuando puede producir productos y servicios de calidad superior y a costos inferiores que sus
competidores nacionales e internacionales. La competitividad es sinónimo del desempeño de rentabilidad de una empresa en el
largo plazo y de su capacidad para remunerar a sus empleados y generar un mayor rendimiento para sus propietarios” (Informe de
la Comisión Especial de la Cámara de los Lores sobre Comercio Internacional, citado en Warner).
El concepto de competitividad está ligado al concepto de ventaja competitiva, por lo que a continuación se presentarán
algunas de las más importantes propuestas.
Ventaja competitiva
Para llevar a cabo el análisis de la competitividad en una empresa es importante conocer también el concepto de ventaja
competitiva:
Las características o atributos que posee un producto o una marca que le da cierta superioridad sobre sus competidores
inmediatos, la ventaja competitiva supone una habilidad o destreza especial desarrollada por la empresa que la coloca en una
posición de preferencia en el mercado. Una empresa competitiva es aquella que ofrece beneficios sostenidos a todos sus
interesados, es decir, a sus accionistas, a sus clientes, al personal y a la sociedad en general. Serán triunfadoras aquellas
empresas que sean capaces de producir un proceso de innovación tecnológica con calidad y dinamismo, cuando tenga capacidad
y recursos para proporcionar un valor superior al cliente, su producto sea difícil de imitar y sea capaz de múltiples aplicaciones.
Nace fundamentalmente del valor que una empresa es capaz de crear para sus compradores, que exceda el costo de esa
empresa por crearlo. El valor es lo que los compradores están dispuestos a pagar, y el valor superior sale de ofrecer precios más
bajos que los competidores por beneficios equivalentes o por proporcionar beneficios únicos que justifiquen un precio mayor.
Este mismo autor plantea que las empresas competitivas hacen regiones, ciudades y naciones competitivas y que empresas
competitivas (generadoras de rentabilidad) darán como resultado países con mayor riqueza para sus habitantes y mayor
bienestar general. Asimismo, identificó varios tipos o estrategias de ventajas competitivas que podrían ayudar a las empresas
a mejorar su desempeño en comparación con sus competidores, estas son:
El liderazgo en costos: es decir, mantener el liderazgo como la empresa que tiene el más bajo costo frente a los
competidores, logrando obtener un volumen alto de ventas, lógicamente sin descuidar la calidad en el servicio. Esto lo
pueden lograr aquellos empresarios experimentados que tienen un estricto control de costos de producción y alta
participación en el mercado.
La diferenciación: implementar un producto o servicio percibido por el público en general y por todo el sector
empresarial como único. Para lograrlo, las empresas tienen que realizar costosas investigaciones, sacrificar
participación de mercado, diseñar un producto o servicio único de alta calidad y trabajar mucho hasta obtener la
lealtad del cliente. Sin embargo, esta condición no todas las empresas las podían lograr, ya que algunas están
interesadas en mantenerse como líder en costos bajos y esto les representaba un aumento considerable de los
mismos.
El enfoque: las empresas se centran en un nicho de mercado específico, en donde su objetivo es atender a un grupo
de clientes más reducido en forma más eficiente que los competidores de amplia cobertura. Se enfoca en satisfacer
por completo las necesidades específicas y especializadas de un mercado-meta.
Estas estrategias tienen como finalidad orientar a las empresas a enfrentarse de manera más eficiente ante las fuerzas
competitivas que actúan en el entorno. La empresa que no logra aplicar alguna de éstas, puede ser que tenga serias fallas en
el desarrollo de su actividad administrativa, en su participación en el mercado, en su inversión o tiene una limitada capacidad
de gestión.
Elementos de la competitividad
En el artículo de la revista digital de la CEPAL No. 59 (1999) se menciona que dos de los requisitos fundamentales para que
una empresa sea altamente competitiva son:
1. “Estar sometidas a una presión de competencia que las obligue a desplegar esfuerzos sostenidos por mejorar sus productos y
su eficiencia productiva; y,
2. Estar insertas en redes articuladas dentro de las cuales los esfuerzos de cada empresa se vean apoyados por toda una serie
de externalidades, servicios e instituciones”.
Ambos requisitos están condicionados por factores que influyen en la productividad de las empresas tanto de manera externa
como de manera interna, para lo cual es importante identificar cuáles de esos factores conducen a las empresas al logro de
sus objetivos y cuáles representan una amenaza seria a corto, mediano o largo plazo.
Productividad
Eficiencia Rentabilidad
Porter (1993) afirma que “la competitividad está determinada por la productividad”, es decir, la productividad es la que
establece la capacidad de crecimiento que tiene una empresa, tomando en cuenta los recursos que posee.
El aumento de productividad en una empresa genera grandes beneficios tanto para ella como para la región circundante (se
eleva el nivel de vida de la sociedad, se crean fuentes de empleos, se disminuye la pobreza, etc.) y le va a permitir lograr su
fortalecimiento y su expansión hacia nuevos mercados.
La eficiencia empresarial implica optimizar los recursos de que dispone la empresa hasta alcanzar con éxito los resultados
deseados, con todo lo que ello implica, reducción de costos, ahorro del tiempo invertido en el desarrollo de una actividad,
mejorar la calidad del servicio o producto ofrecido, etc.
Y por último, Sánchez, J. (2002) define rentabilidad “a la medida del rendimiento que en un determinado periodo de tiempo
producen los capitales utilizados en el mismo. Esto supone la comparación entre la renta generada y los medios utilizados
para obtenerla con el fin de permitir la elección entre alternativas o juzgar la eficiencia de las acciones realizadas, según que
el análisis realizado sea a priori o a posteriori”.
Por ello, cuando en una empresa se conjugan estos tres elementos se eleva el nivel de productividad, con el beneficio de las
partes, se logra hacer más eficientes los servicios que se brindan en ella, mejorando la calidad, reduciendo costos y tiempos,
y se obtiene una gran rentabilidad en un periodo de tiempo, se dice que está alcanzando la competitividad que responde a la
demanda que en ese momento y en ese contexto se está requiriendo.
Recuerda que…
De acuerdo a la Secretaría de economía (2014) existen diversos índices que miden y comparan
la competitividad de los países, como el Índice Global de Competitividad elaborado por el Foro
Económico Mundial, el Índice Doing Business elaborado por la Corporación Financiera
Internacional (IFC) y el Banco Mundial, el Anuario de Competitividad Mundial del International
por el Institute for Management Development (IMD) y el Índice de Competitividad Internacional
construido por el Instituto Mexicano para la Competitividad (IMCO).
Estrategias empresariales
Uno de los aspectos de mayor relevancia para el futuro de la empresa es el establecimiento de estrategias empresariales. Su
propósito principal es que por medio del establecimiento de planes de acción la guíen hasta lograr mejorar su posición con
respecto a sus competidores.
Considerando la complejidad del entorno en el que se desenvuelven las empresas y la diversidad organizacional, el
desarrollo de estrategias empresariales se ha convertido en un elemento indispensable para orientar la toma de decisiones
de los niveles directivos.
Una estrategia empresarial, la define Fernández, A. (2012) como la “forma en la que la empresa o institución, en interacción
con su entorno, despliega sus principales recursos y esfuerzos para alcanzar sus objetivos” o “un curso de acción
conscientemente deseado y determinado de forma anticipada, con la finalidad de asegurar el logro de los objetivos de la
empresa”.
Para alcanzar y/o mantener ventajas competitivas en la empresa, los administradores se han dado a la tarea de determinar
planes de acción que les garanticen alcanzar grandes rendimientos, volviendo más eficientes los recursos de la misma hasta
lograr que la empresa sea altamente rentable de manera sostenible en el tiempo.
Estrategias funcionales: sirven para implementar un sistema de actividades de valor en la empresa. Los valores empresariales son
aquellos que rigen el comportamiento individual y grupal de los miembros de la organización, definen la forma más adecuada de
hacer las cosas. Algunos ejemplos de estas estrategias son: fortalecer las habilidades directivas, fomentar la capacidad creativa e
innovadora de la empresa, etc.
Estrategias competitivas: este tipo de estrategias se utilizan para diseñar productos y/o servicios que impacten en el mercado por su
calidad, diferenciación e innovación, logrando posicionar a la empresa como líder en el mercado. Estas estrategias pueden estar
enfocadas al mejoramiento de las características de los productos y/o servicios o a las expectativas de un segmento del mercado.
Estrategias corporativas: estas estrategias se desarrollan con el fin de alcanzar un incremento de valor para accionistas, directivos,
empleados, clientes y proveedores de la empresa.
Estrategias institucionales: este tipo de estrategias están enfocadas a la creación de un valor para el área de influencia de la
empresa, que se refleje en un beneficio para la sociedad y para el entorno en general. La elaboración de estas estrategias incluye
el cuidado del medio ambiente, de los recursos naturales, culturales, históricos, etc., así como la conservación de las costumbres,
tradiciones y forma de vida de la comunidad. Su objetivo principal es coadyuvar al logro de un desarrollo sustentable.
Estrategias directivas
“La administración es un proceso a través del cual se coordinan los recursos de un grupo social con el fin de lograr la máxima
eficiencia, calidad y productividad en el logro de sus objetivos” Münch, (2006). La administración proporcionará a las empresas
herramientas que les permitirán optimizar el aprovechamiento de los recursos materiales, humanos y financieros, a través de
un conjunto de etapas y/o fases sucesivas interrelacionadas que forman un proceso integral llamado proceso administrativo.
El proceso administrativo es una metodología que le va a permitir al administrador manejar de manera eficaz una empresa u
organización, así como proporcionarle los fundamentos para aplicar determinados estilos de gestión.
La planeación representa el punto de partida para llevar a cabo el análisis interno y externo de la empresa, previendo
panoramas futuros y planteando estrategias que les llevarán a alcanzar los objetivos establecidos.
Ahora bien, como un elemento de la planeación está la elaboración de estrategias, en donde se establecen los cursos de
acción a seguir durante la práctica de las mismas y que dan como resultado el incremento de las ventajas competitivas.
Una de las estrategias que ha sido de gran ayuda a las empresas es la estrategia directiva que trata “sobre el manejo del conjunto
de negocios en los que la organización interviene o pudiera intervenir, cuyo propósito central es ganar ciertas ventajas que no
se tendrían si cada negocio se manejara por separado. Además del flujo físico del producto, es de interés pensar en los
flujos de información (existencias, preferencias del cliente, etc.), promoción, servicio y pagos” (capacinet.gob.mx).
Es decir, esta estrategia se enfoca a determinar los planes de acción para que la empresa, a través de sus unidades de
negocio, logre competir con éxito dentro de un mercado determinado. La separación de la empresa es para facilitar el
manejo de la misma.
Estrategias administrativas
Las estrategias administrativas al igual que las directivas tienen como objetivo ayudar a la empresa proporcionándole una serie
de técnicas funcionales y líneas de acción que les permitan tomar decisiones adecuadas, asertivas y oportunas ante los
distintos retos que se les presenten.
La formulación de este tipo de estrategias implica el establecimiento previo de la filosofía de la empresa, a saber:
Establecimiento de la misión y visión de la empresa.
Planteamiento de los objetivos institucionales.
Determinación de las metas a corto, mediano y largo plazo.
El establecimiento de las políticas.
Para llevar a cabo el diseño e implementación de estas estrategias es necesario comenzar por los procesos globales para
posteriormente irlos adecuando a casos o áreas específicas.
Este tipo de estrategias también tienen como finalidad fortalecer los programas y acciones de simplificación y sistematización
administrativa en todos los niveles, así como actualizar y estandarizar los modelos de organización con el propósito de mejorar
la calidad total.
Es importante resaltar que el proceso estratégico no es únicamente determinar líneas de acción a seguir para lograr una
ventaja competitiva de la empresa, su labor va más allá apoyando en la integración y coherencia de la toma de decisiones,
coadyuva en la planeación de los objetivos tanto institucionales como por área y sirve de base para el manejo administrativo de
los distintos centros de negocios que la integran.
Estas líneas de acción que se determinan dentro de la empresa deben formar parte del proceso de planeación estratégica que
hoy por hoy es un requisito fundamental para que éstas se mantengan como empresas competitivas y líderes en el mercado.
Diversos son los estudios que abordan la implementación de estrategias competitivas en determinas regiones y destinos
turísticos.
Cierre de la unidad
Competidores
Fuente: Pixabay
El identificar los elementos que hacen que una empresa tenga una ventaja competitiva ante sus competidores va a
permitirte, como administrador, aportar estrategias y alternativas de acción que guíen a las empresas hasta lograr que
ocupen una mejor posición en el mercado, que conserven la lealtad de sus clientes, que incrementen su campo de acción,
que tengan la posibilidad de participar en la creación e innovación de productos y servicios que produzcan altos
rendimientos, y que se mantengan como empresas líderes en el ramo.
Ahora en la segunda unidad, revisarás el marco conceptual de la planeación estratégica, en donde se verán reflejados, los
elementos de la competitividad que estudiaste en esta unidad.
Fuentes de consulta
Fuentes
Bibliográficas
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