MÉTODO CIENTÍFICO - COMBUSTIÓN

Palacio C1, Rivera J2 & Vélez V3

1. Estudiante curso de Biología General, Facultad de Ciencias de la Salud,

Institución Universitaria Colegio Mayor de Antioquia, Carrera 78 # 65-46,
cpalacio@est.colmayor.edu.co Medellín-Colombia.
2. Estudiante curso de Biología General, Facultad de Ciencias de la Salud,
Institución Universitaria Colegio Mayor de Antioquia, Carrera 78 # 65-46,
jsrivera@est.colamyor.edu.co Medellín-Colombia.
3. Estudiante curso de Biología General, Facultad de Ciencias de la Salud,
Institución Universitaria Colegio Mayor de Antioquia, Carrera 78 # 65-46,
vvelez@est.colmayor.edu.co Medellín-Colombia.

Resumen: Con el objetivo de reconocer los fenómenos de difusión y cómo estos se

producen en la célula, se realizó la ilustración de un modelo de diálisis con ayuda
de papel celofán, el cual simuló ser la célula y su membrana, con un contenido de
sal, glucosa y almidón. Fue sumergido en un beaker con agua destilada para
después realizar pruebas con el fin de visualizar si el papel celofán permitió drenar
las partículas más pequeñas. Este proceso se considera como diálisis, y ocurre
cuando se transporta sin energía un soluto de un lugar de mayor concentración a
uno de menor concentración filtrándose por medio de la membrana la cual debe ser
semipermeable o permeable para la correcta función de este fenómeno.

Palabras clave: se escriben cinco palabras referentes a la práctica realizada, en letra

cursiva Times New Roman 10 puntos.

1. INTRODUCCIÓN a izquierda como a derecha. Los párrafos deberán

Consiste en un breve marco teórico de la práctica
realizada y cuáles fueron los objetivos de la misma.
Su extensión no debe exceder una página. Las
siguientes subsecciones describen aspectos de
tipografía y formato a utilizar en el artículo.
El trabajo tendrá una extensión no superior a 10
páginas. Utilice tipografía Times New Roman. El
tamaño para el cuerpo del texto es de 10 puntos,
para títulos es de 12 puntos, subtítulos 10 puntos y
para el Título del artículo 16 puntos. Los títulos de
figuras y tablas en letra de tamaño 8 puntos.
En el diseño de su original -formato carta - ajuste los
márgenes superior e inferior a 2 cm, el margen
izquierdo a 3 cm y el derecho a 2 cm. El artículo
deberá ir a dos columnas, con un espaciado entre
columnas de 0.75 cm. Justifique las columnas tanto
ser escritos a simple espacio.
Las diferentes secciones estarán numeradas con
números arábigos.
2. METODOLOGÍA
En primer lugar se realizó el modelo el cual
permitiría reconocer el proceso de diálisis. Este
consistía en la fabricación de una bolsa con papel
celofán, la cual contenía 8ml de glucosa, sal y
almidón, de cada una. Después de haberla amarrado,
se colocó en un beaker de 250ml, que estaba lleno
hasta 100ml aproximadamente con agua destilada, y
se dejó este montaje durante 25 minutos.
Se procedió con el reconocimiento de almidón,
glucosa y cloruro de sodio. Primero, en dos tubos de

1
ensayo, uno con 1ml de agua destilada y otro con
1ml de almidón, se adicionó a cada uno dos gotas de
Lugol. Segundo, en dos tubos de ensayo, uno con
1ml de agua destilada y el otro con 1ml de glucosa,
se adicionó cinco gotas de reactivo Benedict y se
expusieron al fuego durante 3 a 5 minutos. Por
último, en dos tubos de ensayo, se adicionó a cada
uno 1ml de agua destilada y 1ml de cloruro de sodio,
se agregó a cada uno tres gotas de solución de
Nitrato de Plata.
Para finalizar, después de los 25 minutos de haber
realizado el montaje, se tomaron 3 tubos de ensayo,
y en cada uno se depositó 2ml de agua del beaker, y
se realizó la prueba de almidón (2 gotas de Lugol),
glucosa (5 gotas de reactivo Benedict) y cloruro de
sodio (3 gotas de nitrato de plata).
3. RESULTADOS
Para poder reconocer el fenómeno de diálisis, se
hicieron diferentes pruebas para identificar la
glucosa, el almidón y el cloruro de sodio en la
concentración de agua destilada alrededor de la
bolsa con papel celofán, el cual simulaba ser la
célula y su membrana.
Figura 1. Figura 2.
Figura 3.
En la figura número 1, se puede observar los dos
tubos de ensayo, en el de la parte izquierda se
2
muestra con un color blanquecino el cual indica
positivo para NaCl (Cloruro de Sodio), y en la parte
derecha se encuentra negativo, ya que solo es una
solución de agua.
En la figura número 2, se observa que el tubo de
ensayo de la parte izquierda toma un color
naranjado, el cual indica que esta solución contiene
glucosa, y el tubo de ensayo de la parte derecha no
presenta propiedades de la glucosa en su contenido.
En la figura número 3, se visualiza en el tubo de
ensayo de la parte izquierda, negativo para almidón,
ya que al igual que en las dos pruebas anteriores, el
contenido solo es agua destilada. Sin embargo, el
tubo de la parte derecha tiene un color morado
oscuro, el cual contiene almidón.
Figura 4.
Al finalizar, se realizó cada una de estas pruebas al
agua que contenía el beaker, para saber si el
fenómeno de diálisis había funcionado. Como se
puede observar en la figura 4, todas las pruebas
salieron negativas, es decir, ninguna solución
traspasó el papel celofán.
4. ANÁLISIS DE RESULTADOS
La diálisis es el proceso mediante el cual el soluto
pasa de un lugar de concentración alto a uno más
bajo a través de la membrana, la cual permite pasar
moléculas de pequeño tamaño, como las sales
minerales o los iones, e impide el paso de
macromoléculas. [1]
En el modelo para la visualización de la diálisis, se
interpretó que la membrana, la cual en este caso era
el papel celofán, no era permeable, por lo tanto no
permitió el paso de los solutos que contenía, ya que
las pruebas obtenidas fueron negativas, por lo que se
puede decir que no hubo un proceso de diálisis.

Este proceso hubiese ocurrido si el papel celofán se

prestara como una membrana semipermeable o
permeable, es decir, un papel más delgado pero que
no se deshaga en el agua. El proceso de diálisis
filtraría las partículas pequeñas, como las sales, al
medio externo, que era el medio que no contenía
concentración de ningún soluto en particular (menor
concentración), y dejaría dentro de sí (célula) las
macromoléculas.

5. CONCLUSIONES

Basadas en los resultados obtenidos y en el análisis

de los mismos. El propósito de esta sección es
resumir los principales resultados discutidos a lo
largo del artículo. Las conclusiones se deben
manejar como enunciados cortos fundamentados en
la teoría y los objetivos planteados.

REFERENCIAS

[1] https://biologia-
geologia.com/biologia2/1324_difusion_osmosis_
y_dialisis.html