UNIVERSIDAD TÉCNICA DE AMBATO

FACULTAD DE CIENCIA E INGENIERÍA EN ALIMENTOS

DATOS INFORMATIVOS

CARRERA: Ingeniería en Biotecnología.

ASIGNATURA: Física 2

NIVEL: Segundo PARALELO: “B”

ÁREA ACADÉMICA: Básica DOCENTE: Lcdo. Jaime Barragán.

CICLO ACADÉMICO: Marzo – Agosto 2018

ESTUDIANTE: Abigail Micaela Chinchero Betancourt.

PRACTICA N°: 1

FECHA DE REALIZACIÓN: 31/03/2018

FECHA DE PRESENTACIÓN: 02/04/2018

I. TEMA: Dilatación lineal y superficial

II. OBJETIVOS

II.1 OBJETIVO GENERAL:

 Determinar experimentalmente el coeficiente de dilatación lineal y superficial.

 II.2 OBJETIVO ESPECÍFICO:

 Identificar el incremento de la dilatación lineal y superficial que sufre un cuerpo

cuando es expuesto a un incremento de temperatura

 Analizar el comportamiento de los materiales sometidos a una variación de

temperatura.

III. CÁLCULOS Y RESULTADOS:

Tabla 1. Datos recopilados

MATERIAL

Temperatura ºC Varilla Placa 1 Placa 2

Largo (cm) Largo (cm) Ancho (cm) Largo (cm) Ancho (cm)

22 °C 4,89 12,85 2,30 12,87 2,30

60 °C 4,91 12,87 2,33 12,92 2,32

80 °C 4,92 12,9 2,35 12,95 2,39

90 °C 4,95 12,95 2,4 13 2,4

Tabla 2. Cálculos demostrativos.

Variación de temperatura Variación de Longitud Área

𝜟𝑻 = 𝑻𝒇 – 𝑻𝒐; 𝑽𝒂𝒓𝒊𝒍𝒍𝒂 𝛥𝐿 = 𝐿𝑓 − 𝐿𝑜; 𝑉𝑎𝑟𝑖𝑙𝑙𝑎 𝐴𝑜 = 𝑏 × ℎ; 𝑇 = 22 º𝐶

𝜟𝑻 = 𝟔𝟎°𝐂 − 𝟐𝟐 °𝐂 𝛥𝐿 = 4,91𝑐𝑚 − 4,89𝑐𝑚 𝐴𝑜 = 12,85 𝑐𝑚 × 2,30 𝑐𝑚

𝜟𝑻 = 𝟑𝟖 °𝐂 𝐿 = 0,2 𝑐𝑚 𝐴𝑜 = 29,555 𝑐𝑚2

 Variación de Superficie Área

𝛥𝐴 = 𝐴𝑓 − 𝐴𝑜; Placa 1 𝐴𝑓 = 𝑏 × ℎ; 𝑇 = 60 º𝐶

𝛥𝐴 = 29,9871 − 29,555 𝐴𝑓 = 12,87 𝑐𝑚 × 2,33 𝑐𝑚

𝛥𝐴 = 0,4321 𝑐𝑚2 𝐴𝑓 = 29,9871 𝑐𝑚2

Coeficiente de Dilatación, Longitud “Varilla”.

∆𝑳
𝜟𝑳 = 𝑳𝒐 × 𝜶 × 𝜟𝑻 →𝜶=
𝑳𝒐 × ∆𝑻

𝟎, 𝟐 𝒄𝒎
𝜶=
𝟒, 𝟖𝟗𝒄𝒎 × 𝟑𝟖℃

𝜶 = 𝟎, 𝟎𝟎𝟏𝟎𝟕𝟔 ℃−𝟏 → 𝟏, 𝟎𝟕𝟔 × 𝟏𝟎−𝟑 ℃−𝟏

Coeficiente de Dilatación, Superficie “Placa 1”.

∆𝑨 ∆𝑨
𝜟𝑨 = 𝑨𝒐 × 𝜷 × 𝜟𝑻 → 𝜷 = →𝜶=
𝑨𝒐 × ∆𝑻 𝟐(𝑨𝒐 × ∆𝑻)

𝜷 = 𝟐𝜶

𝟎, 𝟒𝟑𝟐𝟏 𝒄𝒎𝟐
𝜶=
𝟐(𝟐𝟗, 𝟓𝟓𝟓 𝒄𝒎𝟐 × 𝟑𝟖℃)

𝜶 = 𝟎, 𝟎𝟎𝟎𝟏𝟗𝟐𝟒 ℃−𝟏 → 𝟏, 𝟗𝟐𝟒 × 𝟏𝟎−𝟒 ℃−𝟏

Tablas 3. Resultados obtenidos.

Material T ºC Variación de Variación de la Coeficiente de dilatación

Temperatura longitud superficie (longitud superficie)

𝛥𝑇 = 𝑇𝑓 – 𝑇𝑜 𝛥𝐿 = 𝐿𝑓 − 𝐿𝑜 𝛥𝐴 = 𝐴𝑓 − 𝐴𝑜 𝛥𝐿 = 𝐿𝑜. 𝛼. 𝛥𝑇 𝛥𝐴 = 𝐴𝑜. 𝛽. 𝛥𝑇;

𝛽 = 2𝛼

Varilla 60 38 ºC 0,02 cm 1,076×10-4

80 58 ºC 0,03 cm 1,058×10-4

90 68 ºC 0,6 cm 1,804×10-4

Placa 1 60 38 ºC 0,4321 cm2 1,924×10-4

80 58 ºC 0,76 cm2 2,217×10-4

90 68 ºC 1cm2 4,794×10-4

Placa 2 60 38 ºC 0,3734cm2 1,660×10-4

80 58 ºC 1,3495 cm2 3,930×10-4

90 68 ºC 1,599 cm2 3,972×10-4

Tabla 4. Resultados obtenidos Grupo 1.

Material T ºC Variación de Variación de la Coeficiente de dilatación

Temperatura longitud superficie (longitud y superficie)

𝛥𝑇 = 𝑇𝑓 – 𝑇𝑜 𝛥𝐿 = 𝐿𝑓 − 𝐿𝑜 𝛥𝐴 = 𝐴𝑓 − 𝐴𝑜 𝛥𝐿 = 𝐿𝑜. 𝛼. 𝛥𝑇 𝛥𝐴 = 𝐴𝑜. 𝛽. 𝛥𝑇;

𝛽 = 2𝛼

Varilla 60 38 ºC 0,2 cm 1,253×10-3

80 58 ºC 0,3 cm 1,232×10-3

90 68 ºC 0,6 cm 2,101×10-3

Placa 1 60 38 ºC 0,775 cm2 7,104×10-4

80 58 ºC 3,78 cm2 2,270×10-3

90 68 ºC 5,805 cm2 2,973×10-3

Placa 2 60 38 ºC 0,81 cm2 4,833×10-4

80 58 ºC 6.484 cm2 2,535×10-3

90 68 ºC 7,85 cm2 2,618×10-3

Tabla 5. Resultados dilatación lineal (Bernal, 2009).

Material T ºC Variación de Variación de la longitud Coeficiente de dilatación

Temperatura (cm) longitud

(°C)

𝛥𝑇 = 𝑇𝑓 – 𝑇𝑜 𝛥𝐿 = 𝐿𝑓 − 𝐿𝑜 𝛥𝐿 = 𝐿𝑜. 𝛼. 𝛥𝑇

Varilla 96 71 0,04 1,1544×10-5

Tabla 6. Resultados dilatación superficial (Yánez, 2010).

Material T ºC Variación de Variación de la Coeficiente de dilatación

Temperatura superficie (cm) superficie

(°C)

𝛥𝑇 = 𝑇𝑓 – 𝑇𝑜 𝛥𝐴 = 𝐴𝑓 − 𝐴𝑜 𝛥𝐴 = 𝐴𝑜. 𝛽. 𝛥𝑇;

𝛽 = 2𝛼

0,011
Placa 48 35 1,020×10-5

IV. DISCUSIÓN

El coeficiente de dilatación es el cambio porcentual de longitud, volumen y superficie que sufre

un cuerpo físico debido a la variación de temperatura que se produce en ella. (Velarde, 2010).

Cuando un cuerpo aumenta su temperatura las partículas se desplazan con mayor rapidez por lo

que necesitan más espacio para desplazarse por lo tanto adquiere un volumen mayor, esto se debe

a que al aportarse calor aumenta la energía dinámica de las partículas, con los que estas tienden a

apartarse de su posición de equilibrio, la textura de la sustancia pierde consistencia y el cuerpo se

dilata (Appold, Feiler, Reinhard, 1985). En base a esto, las medidas iniciales de los materiales

utilizados en esta práctica como son la varilla, placa 1 y placa 2 en la temperatura inicial de 22ªC

varían al incrementar la temperatura a 60ªC, 80ªC y 90ªC respectivamente.

La variación de temperatura es la diferencia entre la temperatura final y la temperatura inicial de

un objeto (Rugarcia, 1993). Esta variación aumenta según el incremento de la temperatura por lo
tanto la variación de temperatura de 90 ºC es mayor en relación a la de 60ªC y 80 ºC, esto quiere

decir que al someter a la varilla a una temperatura de 90ª proporciono una variación mayor que la

que se efectuó al someter la misma a una temperatura de 60ª o 80ªC.

La variación de la longitud y superficie de un material se expresa como la diferencia que existe

entre la longitud final y la longitud inicial del mismo, a esto se le denomina como la variación

visible de la dimensión longitudinal (Collieu, Powney, 1977). Para la varilla, y las dos placas este

incremento de longitud es el resultado de un sometimiento elevado de calor.

El coeficiente de dilatación se define como el incremento que experimenta un cuerpo o sustancia

en la unidad de longitud, superficie o volumen cuando su temperatura varía. El coeficiente de

dilatación lineal se refiere únicamente al estado sólido, por otro lado el coeficiente de dilatación

superficial se refiere al incremento o disminución de superficie que sufre una lámina o placa al

variar su temperatura (Díaz, Ibarra, Aguilar, Cruz, Salazar, Velázquez, Lara, 2006), El coeficiente

de dilatación de la varilla es menor al coeficiente de la dilatación de las placas, así mismo el

coeficiente dilatación según la diferencia de temperatura.

El coeficiente de dilatación lineal según la (Tabla 3) para el caso de la varilla es diferente a

comparación del mismo coeficiente para el caso de la (Tabla 4) esto podría ser a una mala

calibración del instrumento que se usa para este tipo de mediciones es decir el vernier, otro de los

factores que puede influir en esta diferencia de datos es la perspectiva de los observantes, por lo
que no se puede llegar a un dato exacto, por otro lado la longitud de las varillas no coincidían en

su total exactitud. Lo mismo sucede con el área de las placas, por lo que los datos no concuerdan.

Por esta razón el coeficiente de dilatación lineal y superficial para la (Tabla 3) y (Tabla 4) es

distinto ya que al tener datos diferentes, al realizarse los datos se proporcionó diferentes

resultados.

La variación de longitud y área que se presenta en (Tabla 5) y (Tabla 6), indican que todos los

valores que corresponden a variación de temperatura, variación de longitud y superficie y

coeficiente de dilatación dependen de las temperaturas con las que se experimentan por esta razón

los valores no pueden ser iguales.

V. CONCLUSIONES

 Mediante la experimentación se dedujo que el coeficiente de dilatación es el

cociente entre la variación y la longitud, este coeficiente aumenta al someter

cierto material a una variación de temperatura, por lo tanto.

 La dilatación lineal corresponde a la longitud la misma varia al aumentar la

temperatura, la dilatación superficial se refiere al área de cierto material que al

incrementar la temperatura aumenta su valor.

 Se demostró que el material utilizado sufrió un cambio de longitud y superficie

al aumentar calor, por lo que se deduce que cualquier objeto expuesto a una

variación de temperatura incrementa su tamaño.

VI. RECOMENDACIONES

 Para un análisis más específico es recomendable un cálculo analítico de las

medidas que se utilizan para sacar el coeficiente de dilatación, es decir que las

medidas sean tomadas de una la manera más precisa posible.

 En el caso de la temperatura es recomendable someter al objeto a la temperatura

establecida, el valor debe ser lo más exacto posible a esta para que los resultados

sean los correspondientes a la temperatura con la que se estableció trabajar.

 Se recomienda tomar en cuenta que la perspectiva del observador no es a gran

exactitud por lo tanto realizar varias mediciones y aproximar los cálculos.

VII. BIBLIOGRAFÍA

 Appold, H., Feiler, K., Reinhard, A. (1985). Tecnología de los metales. Barcelona,

España: Editorial Reverté.

 Bernal, C. (2009). Informe 7 Dilatacón térmica [archivo PDF]. Recuperado de

http://blog.espol.edu.ec/cjbernal/files/2011/10/informe-7-dilatacion-termica.pdf

 Collieu, Powney 1977). Propiedades mecánicas y térmicas de los materiales. Barcelona,

España: Editorial Reverté.

 Díaz, M., Ibarra, M., Aguilar, F., Cruz, J., Salazar, J., Velázquez, A., Lara, R. (2006).

Física 3. Jalisco, México: Umbral Editorial S.A. de C.V.

 Rugarcia, A. (1993). Ingeniería Química desarrollo de habilidades para la resolución de

problemas. Santa fe, México: Editorial Reverté.

 Velarde, E. (2010). Expiación térmica en sólidos y líquidos. Física II Segundo semestre.

Recuperado de: http://electronica.foromx.net/t42-2-3-expansion-termica-en-solidos-y-

liquidos

 Yanéz. E. (2010). Dilatación térmica [archivo PDF]. Recuperado de

https://issuu.com/ernestoyanezrivera/docs/nameb5bd04