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Examen correspondiente al Tercer Parcial del Segundo Quimestre del período 2018-2019
Año Especialidad Paralelo Fecha
NOMBRE Y APELLIDO DE ESTUDIANTE Tercero BGU A y B ____/_06___/_2019____
Química Fila:
INSTRUCCIÓN. Lea atentamente las cuestiones planteadas para luego seleccionar
la respuesta correcta ¡EXITOS!
NOTA: La prueba tiene 35 preguntas mismas que tienen una valoración de 1,00 puntos cada una. Al final
se realizará una regla de tres para la asignación de la nota final sobre 10,00 puntos.
1. ITEM DE COMPLETACIÓN
Luego de completar la reacción. Seleccione la respuesta correspondiente
1.1.
a) C6H6COOK + CH3-CH3OH
b) C6H5COOK + CH3-CH3OH
c) C6H5COOK + CH3OH
d) C6H6COOK + CH3OH
1.2.
a) CH3-COC2H5 + H20
b) CH3-COOC2H5 + H20
c) CH3-COOCH5 + H20
d) CH3-CH2-COOC2H5 + H20
1.3.
a) CH3-CH3OH
b) CH3-CHOH
c) CH3-CH2OH
d) CH3-CH2-CH2OH
1.4.
a) CH3-CH2-CH2-COOH
b) CH3-CH2-CH2-COH
c) CH3-CH2-CH2-CHO
d) CH3-CH2-COOH
a) Ácido orgánico
b) Ester
c) Éter
d) Alcohol
a) Alcohol
b) Éter
c) Ester
d) Aldehído
Unidad Educativa Miguel Ángel León Pontón
Examen correspondiente al Tercer Parcial del Segundo Quimestre del período 2018-2019
a) Aldehído
b) Ester
c) Cetona
d) Ninguna
a) Ácido orgánico
b) Ester
c) Cetona
d) Alcohol
a) Cetona
b) Alcohol
c) Aldehído
d) Ácido
a) Acetato de heptilo
b) Acetato de octilo
c) Heptanoato de etanona
d) Acetato de hexilo
a) Aldehído
b) Ester
c) Éter
d) Ácido
a) Acetofenona
b) Metil fenona
c) Metil salisílico
d) Metil oxi salisílico
3.1. Relacione los valores de las fórmulas con sus respectivos literales y nombres
A. 1d,2c,3a
B. 1a,2b,3c
C. 1b,2a,3d
D. 1d,2b,3a
Respuesta: _________
3.2. Relacione los valores de las fórmulas con sus respectivos literales y nombres
1 2 3
A. 1c,2h,3d,4g
B. 1b,2a,3e,4g
C. 1c,2h,3d,4i
D. 1b,2h,3d,4i
4. ITEM DE COMPLETACIÓN
4.2. La estructura siguiente por prioridad tiene el grupo funcional __________ y se llama
______________
4.4. La estructura siguiente según la iupac se llama: _______ y su nombre comercial es _________
4.8. De acuerdo con la nomenclatura _________, .cual es el nombre del siguiente compuesto? ( )
________
CH3 — CH2 — CH2 — CH2 — COO — CH3
a) Iupac- Butanoato de metilo
b) Iupac- Propanoato de etilo
c) Iupac- Butanoato de etilo
d) Iupac- Pentanoato de metilo
e) Iupac- Hexanoato de metil butanoato de dimetil
4.9. Según la nomenclatura _________, .cual es el nombre del siguiente compuesto? ( ) ________
CH3 — C — CH — CH — CH2 — COO — CH2 — CH3
a) Iupac- 5,6,7,7–tetrametil hexanoato de metilo
b) Iupac- 3,4,5,5–tetrametil hexanoato de metilo
c) Iupac- 3,4,5,5–tetrametil hexanoato de etilo
d) Iupac- 2,2,3,4–tetrametil hexanoato de etilo
e) Iupac- 5,6,7,7–tetrametil hexanoato de etilo
5. ITEM DE ORDENAMIENTO.
A. 8,3,4,7,5,3,6,4,1
B. 8,3,1,7,5,3,6,4,4
C. 8,3,4,7,4,3,6,4,1
D. 8,3,4,7,5,1,6,4,5
1. Amino-
2. 5-
3. oico
4. ciano-
5. 3-
6. Hidroxi
7. 4-
8. Oxo
9. Ácido
10. 2
Unidad Educativa Miguel Ángel León Pontón
Examen correspondiente al Tercer Parcial del Segundo Quimestre del período 2018-2019
11. Heptan
12. Di
A. 9,10,1,2,4,5,6,7,8,12,11,3
B. 9,10,1,2,5,4,6,7,8,11,12,3
C. 9,10,1,2,4,5,6,7,8,11,12,3
D. 9,2,1,4,5,6,7,8,11,12,3,10
1. 4-
2. Metilo
3. Pentano
4. Oxo
5. de
6. ato
A. 1,3,4,6,5,2
B. 1,4,3,6,2,5
C. 1,5,3,6,4,2
D. 1,4,3,6,5,2
1. pentanoico
2. Ácido
3. 5-
4. 2-
5. cloro-
6. Oxo
A. 2,3,5,4,6,1
B. 1,4,5,3,6,2
C. 2,4,5,3,6,1
D. 2,4,5,6,3,1
7. ITEM DE CONTEXTO
Saponificación.-
La reacción consiste en la hidrólisis en medio básica de las grasas o lípidos, que se descomponen
en sales de potasio o sodio (jabones) y glicerina, como se muestra a continuación:
Fórmula saponificación.jpg
La misma ocurre con desprendimiento de calor, elemento muy necesario para lograr un producto de
calidad, por ello mientras mayor sea el calor producido por la reacción mayor calidad tendrán los
jabones producidos (transparencia y limpieza), aunque esta reacción rara vez produce el calor
necesario por lo que se hace muy conveniente suministrárselo para que la neutralización de los
ácidos grasos ocurra completamente lográndose así una mayor calidad en el producto.
Los lípidos que pueden intervenir en la reacción son los saponificables que serían aquellos que
estén compuestos por un alcohol unido a uno o varios ácidos grasos (iguales o distintos). Esta
unión se realiza mediante un enlace éster, muy difícil de hidrolizar. Pero puede romperse fácilmente
si el lípido se encuentra en un medio básico. En este caso se produce la saponificación alcalina.
Índice de saponificación
a) Formación de un ácido y una base a partir de una sal por interacción con el agua
b) Reacción de un éster y un hidróxido alcalino obteniéndose la sal alcalina
c) Proceso químico por medio del cual una sustancia o un cuerpo inmersos en una disolución se
descomponen por la acción de la una corriente eléctrica
d) Sustancia o cuerpo que se descompone
a) Calor – transparencia
b) Calor – calidad
c) Aumento de temperatura – transparencia
d) Aumento de temperatura - calidad
a) Laurato de butil
b) tridecanoato de Propil
c) Undecanoato de Propil
d) Ninguna de la anterior
7.4. El álcalis del ejercicio anterior cuyo nombre es __________ influye en la obtención de una sal
________
a) Butilato – suave
b) Hidróxido de sodio – dura
c) Hidróxido de sodio – suave
d) Hidróxido de Potasio - suave
e) Tridecanoato - dura
1. Dodecanoato de Sodio
2. Laurato de Potasio
3. Undecanoato de Sodio
4. Tridecanoato de Sodio
5. Agua
6. Alcohol
A. 1,6
B. 1,5
C. 2,6
D. 3,6
E. 4,6