UNIVERSIDAD AUTÓNOMA CHAPINGO

Departamento de Sociología Rural

FORMACIÓN DE EMPRESAS AGROPECUARIAS
Guía Temática

Gerardo Gómez González

1. HACER UN PLAN DE VIDA.

2. ¿Quién ES UN EMPRENDEDOR?

a. ¿QUÉ CARACTERÍSTICAS PSICOSOCIALES TIENE UN EMPRENDEDOR?

3. ¿QUÉ ES UNA EMPRESA?

4. ¿QUÉ TIPO DE EMPRESAS SE PUEDEN CONSTITUIR EN EL MEDIO RURAL?

5. ¿QUÉ FACTORES INTERVIENEN EN LA FORMACIÓN Y DESARROLLO DE EMPRESAS

RURALES?

6. ¿QUÉ ELEMENTOS INFLUYEN EN LA CONSOLIDACIÓN DE EMPRESAS EXITOSAS?

7. CARACTERÍSTICAS DE LA ESTRUCTURA AGRARIA EN MÉXICO Y OPORTUNIDADES DE

DESARROLLO.
a. ¿Cuáles son las características principales de la estructura agraria?

8. ¿CUALES SON LOS DERECHOS HUMANOS QUÉ SE ESTABLECEN EN LA DECLARACIÓN

UNIVERSAL DE LOS DERECHOS HUMANOS Y LOS QUE ESTABLE EL ARTÍCULO 11 DE
LA CONSTITUCIÓN POLÍTICA DE LOS ESTADOS UNIDOS MEXICANOS?
a). ¿De qué manera pueden los profesionistas que atienden el campo contribuir al
cumplimiento de los Derechos Humanos?
b). ¿Cómo pueden las empresas rurales contribuir al respeto y cumplimiento de los
derechos humanos en el campo mexicano?

9. ¿QUÉ ES LA BIOÉTICA CÓMO DEBE OBSERVARSE EN LA IMPLEMENTACIÓN DE

PROYECTOS PRODUCTIVOS Y DE SERVICOS DE LAS EMPRESAS RURALES?

10. ¿QUÉ FIGURAS ASOCIATIVAS EXISTEN EN MÉXICO PARA LA FORMACIÓN DE

EMPRESAS RURALES Y CUÁL ES SU MARCO JURÍDICO?

11. ¿QUÉ PROGRAMAS PÚBLICOS FEDERALES APOYAN LA FORMACIÓN Y

CONSOLIDACIÓN DE EMPRESAS EN EL MEDIO RURAL?
 12. ¿CUÁLES SON LOS REQUISITOS PARA LA FORMACIÓN DE EMPRESAS?
1. Registrarse.
2. Seleccionar el nombre o denominación social.
3. Llenar los datos para constituir la empresa.
4. Pagar los derechos federales correspondientes.
5. Seleccionar un fedatario público y acudir a su oficina para formalizar la
constitución de la empresa.
Los documentos que obtiene elemprendedor al finalizar el proceso en el portal y después
de acudir con el fedatario son:
• Estatutos de la empresa y acta constitutiva.
• Permiso de uso de nombre o denominación social.
• Aviso del permiso de uso de nombre o denominación social.
• Boleta de inscripción del acta constitutiva en el Registro Público de Comercio
correspondiente.
• Inscripción en el Registro Federal de Contribuyentes.
• Cita ante la Subdelegación del Instituto Mexicano del Seguro Social para recoger
la Tarjeta de Identificación Patronal.

13. ELABORAR UN PROYECTO SOBRE UNA EMPRESA RURAL:

a. Portada
b. Índice de contenido
c. Presentación
d. Introducción
e. Sobre la empresa
i. Razón social
ii. Domicilio fiscal / legal
iii. Figura jurídica
iv. Objeto social
v. Filosofía de la empresa
1. Objetivos
2. Misión
3. Visión
4. Valores
vi. Ubicación de la empresa
1. Macro localización
1.2. Marco de referencia natural
1.2.1. Clima
1.2.2. Suelo
1.2.3. Temperatura
1.2.4. Relieve, etc.
1.2.5. Hidrografía
1.2.6. Vegetación
2. Micro localización
 3. Medios de comunicación
4. Servicios aledaños
5. Dependencias oficiales que intervienen en su legalización
6. Diseño de la empresa
f. El producto y/o servicios de la empresa
g. Situación socioeconómica y necesidades sociales que resuelve la empresa
h. Medio natural y estudio de impacto ambiental
i. Situación tecnológica y proceso de producción
j. Estudio de mercado y estrategias de mercadotecnia
i. Población objetivo
ii. Perfil del mercado meta
iii. Espacio de mercado
1. Necesidades del mercado meta
2. Estudio de mercado
a. Oferta (competencia)
b. Demanda
c. Precios actuales y de la competencia
3. Comercialización
4. Agentes o intermediarios
5. Diagrama de flujo
iv. Identificación del producto / empresa
1. Marca
2. Logo
3. Slogan
4. Página Web
5. Etiqueta
6. Envase
7. Empaque
8. Embalaje
9. Fracción arancelaria
10. Código de barras
11. Código QR
v. Mezcla de mercadotecnia
1. Características del Producto
2. Precios
3. Promoción
4. Publicidad
5. Plaza
6. Pos venta
7. Diagnóstico: Análisis FODA
8. Diseño de estrategias y acciones (Incluir además cómo
diferenciar mí oferta de la competencia)
vi. Aspectos económico
1. Costos de operación
 2. Volumen de producción
3. Ingresos totales
vii. Punto de equilibrio
k. Estudio financiero
i. Estados financieros
ii. Inversión fija
iii. Inversión diferida
iv. Reinversión
v. Mezcla de financiamiento
vi. Estado de resultados proforma
vii. Capital de trabajo (flujo de efectivo)
viii. Balance proforma
ix. Flujo de efectivo
x. Depreciación de los activos fijos duraderos
xi. Amortización crédito de avió
xii. Razones financieras e interpretación
xiii. Razón de liquidez
xiv. Indicadores financieros
xv. Tasa Interna de Retorno
xvi. Relación Beneficio/ Costo
xvii. Valor Actual Neto
xviii. Análisis de sensibilidad
l. Políticas:
i. Financieras
ii. Recursos humanos
iii. Producción
iv. Ventas
m. Manual de organización
i. 15.1.1.ORGANIGRAMA GENERAL
ii. 15.1.2.ORGANIGRAMA FUNCIONAL
iii. 15.1.3.ORGANIGRAMA PERSONAL
n. Manual de procedimientos
o. Impacto ambiental (flora, fauna, ruido aire, paisaje entre otros)
p. Dictamen
q. Bibliografía
r. Anexos

14. ¿QUÉ ES UN PLAN DE NEGOCIOS, CUÁLES SON SUS PARTES Y POR QUÉ ES
IMPORTANTE EN LA FORMACIÓN Y DESARROLLO DE UNA EMPRESA?
¿Por qué se necesita hacer un plan de negocios?
 Para buscar inversores.
 Para solicitar préstamos.
 Para conocer la viabilidad de tu idea de negocio.
  Para hacer mejoras de tu negocio actual.
1. Portada e índice
La primera impresión influirá sin duda en la decisión de los inversores. Debes incluir en el
plan de negocio una portada simple pero precisa con todos los datos sobre la empresa:
logo, nombre, dirección, teléfono, email, web, nombre del fundador y, si es conveniente,
una foto del producto o servicio.

2. Resumen ejecutivo con las necesidades y objetivos de tu negocio

En la primera parte del documento deberás realizar un resumen descriptivo de la idea que
incluya los siguientes puntos: el producto o servicio y sus ventajas, la oportunidad en el
mercado, el equipo de gestión, la trayectoria hasta la fecha, las proyecciones financieras,
las necesidades de financiación y la rentabilidad esperada.

3. Describir cómo resolverás el problema explicado en el resumen

En este punto debes describir la misión de tu negocio. Una lista de acciones que tu
empresa necesita para hacer frente a un problema existente en el mercado.

 Describe qué es tu producto o servicio, qué obtendrán los clientes con su compra y
cuáles son sus puntos débiles o inconvenientes. Esto último es muy importante a la
hora de hacer un plan de negocio, los lectores valorarán mucho tu sinceridad.
 Seguro que ya existen empresas que están trabajando por los mismos objetivos.
Identifícalas y pregúntate: ¿Cómo voy a diferenciarme?

4. Explicar por qué tu negocio es único y quién formará parte de él

Hacer un plan de negocio supone examinar las fortalezas y debilidades de tu competencia,
una vez identificadas podrás justificar por qué tu negocio es único. Debes distinguirte de la
multitud para aumentar la oportunidad de inversión. En este punto también puedes
incluir las habilidades de tu equipo para conseguir hacer tu negocio único. Es decir, hacer
referencia a la siguiente información:

 Cómo se llevará a cabo la administración de la empresa.

 Describir la trayectoria y experiencia de cada miembro del equipo.
 Aclarar cómo vas a cubrir las principales áreas de producción, ventas, marketing,
finanzas y administración.
 Incluir las cuentas de gestión, ventas, control de stock y control de calidad.
 Analizar, si lo ves necesario, la ubicación de la empresa y las ventajas e inconvenientes
de esta situación.
Si hay algo que valoren los inversores es la capacidad de compromiso del emprendedor.
Aprovecha este punto del plan de negocio para mostrarles la cantidad de tiempo y dinero
que tu equipo y tú mismo estáis dispuestos a asumir.
5. Enumerar las características del mercado en el que desarrollarás tu negocio
 Tendrás que analizar las condiciones del mercado: cómo es de grande, a qué ritmo está
creciendo y cuál es su potencial de beneficio.
 Explica cómo vas a investigar a tu audiencia y con qué herramientas.
 Conocer el target del mercado en el que se desarrollará el negocio y dirigir tus
estrategias de marketing hacia ese target. Si no orientas tu estrategia de marketing
perderás tiempo, esfuerzo y dinero. Asegúrate de que resuelves las siguientes dudas
de los inversores: ¿Cuáles son los productos de tu competencia y cómo los crean? ¿Por
qué alguien va a abandonar a tus competidores actuales para comprar en tu negocio?
6. Idear estrategias promocionales
En este punto es donde debe ir incluido el plan de marketing de tu negocio. Es quizás uno
de los pasos más relevantes al hacer un plan de negocio. Las estrategias promocionales y
de marketing podrían determinar el éxito o el fracaso de tu empresa. Para ordenar toda
esta información intenta contestar a varias preguntas:
 ¿Cómo vas a posicionar tu producto o servicio? (Compara características como el
precio, la calidad o el tiempo de respuesta con las de tus competidores)
 ¿Cómo vas a vender a tus clientes? (Teléfono, página web, cara a cara, agentes…)
 ¿Quiénes serán tus primeros clientes?
 ¿Cómo identificarás a los clientes potenciales?
 ¿Cómo vas a promocionar tu negocio? (Publicidad, relaciones públicas, email
marketing, estrategia de contenidos, social media…)
 ¿Qué beneficio alcanzará cada parte de tu negocio?
7. Analizar tus fuentes de ingresos
Cuando llegues a este punto al hacer tu plan de negocio deberás empezar a traducir todo
lo que has dicho en números. Es decir, analizar las previsiones financieras de tu negocio.

 El análisis debería incluir: estructura de precios, costes, márgenes y gastos.

8. Crear un plan para afrontar ganancias o pérdidas
Si te llega pronto una mala racha y no tienes un plan, el negocio podría hundirse de
repente o fracasar. Si recibes, en cambio, un éxito inesperado tus metas podrían cambiar
de repente y necesitarás un nuevo plan de negocio. Por lo tanto, deberás evaluar los
riesgos de tu negocio, identificar las áreas donde algo podría salir mal y explicar qué harías
en ese caso.
9. Anexos
Es muy posible que después de hacer el plan de negocio necesites dar información
adicional para complementarlo. Por ejemplo:

 Datos de la investigación de mercado que has explicado en el punto 5.

 Currículum del equipo que formará tu empresa (muy importante si estás buscando
financiación externa).
 Especificaciones técnicas del producto o servicio (puedes incluir fotografías).
 Los nombres de algunos clientes potenciales.

10. Apoyarte en talento freelance para hacer tu plan de negocio

En LanceTalent apoyn a las startups y pequeñas empresas en su fase inicial. Por eso uno de
los proyectos más demandados en la plataforma para ser realizados por expertos freelance
es la redacción de un plan de negocio.

 ¿Por qué apoyarte en profesionales freelance? Crear un plan de negocio supone

redactar normalmente más de 50 páginas con textos atractivos, dinámicos y
precisos, que logren captar la atención de gente muy exigente. Debe llamar la
atención de los inversores, quienes, a pesar de haber leído cientos de ellos,
deberán encontrar algo único en tu plan de negocio.
 La mejor forma de crear este documento con la máxima tranquilidad y con el
respaldo de profesionales cualificados es a través de talento freelance. Infórmate
ahora y te ayudaremos a encontrar a los mejores profesionales para hacer tu plan
de negocio.

ALGUNAS FUENTES BIBLIOGRAFICAS Y ELECTRÓNICAS

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Oscar A. Arana-Coronado. Estudios del Desarrollo Rural. Factores resilientes en
micro y pequeñas empresas rurales. Colegio de Postgraduados. Campus
Montecillo. 56230. Montecillo, Estado de México.

Chaingo, México, enero de 2019.