REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA

MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACIÓN SUPERIOR

INSTITUTO UNIVERSITARIO TECNOLÓGICO INDUSTRIAL
“RODOLFO LOERO ARISMENDI”
IUTIRLA
EXTENSIÓN MATURÍN
QUÍMICA INDUSTRIAL

DETERMINACIÓN DE LAS PROPIEDADES FISICOQUÍMICAS DE UN

JABÓN ANTISÉPTICO NATURAL ELABORADO A BASE DE
EXTRACTOS FLUIDOS DE HOJAS DE HIERBA MORA (SOLANUM
NIGRUM), Y HOJAS DE TUA TUA (JATROPHA GOSSYPIFOLIA), PARA
USO DÉRMICO. IUTIRLA - MATURIN.

Trabajo de Grado Presentado como Requisito para Optar al Título de

Técnico Superior Universitario en Química Industrial

Autores:
Br. Francelys del V, González
C.I: V-17.624.043
Br. Víctor Adrián, Paredes
C.I: V-26.516.501
Tutora:
Lcda. Juana, Coa
C.I: V-10.839.482

Maturín, Agosto 2018

 REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA
MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACIÓN SUPERIOR
INSTITUTO UNIVERSITARIO TECNOLÓGICO INDUSTRIAL
“RODOLFO LOERO ARISMENDI”
IUTIRLA
EXTENSIÓN MATURÍN
QUÍMICA INDUSTRIAL

DETERMINACIÓN DE LAS PROPIEDADES FISICOQUÍMICAS DE UN

JABÓN ANTISÉPTICO NATURAL ELABORADO A BASE DE
EXTRACTOS FLUIDOS DE HOJAS DE HIERBA MORA (SOLANUM
NIGRUM), Y HOJAS DE TUA TUA (JATROPHA GOSSYPIFOLIA), PARA
USO DÉRMICO. IUTIRLA - MATURIN.

Trabajo de Grado Presentado como Requisito para Optar al Título de

Técnico Superior Universitario en Química Industrial

Autores:
Br. Francelys del V, González
C.I: V-17.624.043
Br. Víctor Adrián, Paredes
C.I: V-26.516.501
Tutora:
Lcda. Juana, Coa
C.I: V-10.839.482

Maturín, Agosto 2018

 INSTITUTO UNIVERSITARIO TECNOLÓGICO INDUSTRIAL
“RODOLFO LOERO ARISMENDI”
SUBDIRECCIÓN ACADÉMICA NACIONAL
EXTENSIÓN MATURÍN – SEDE 1

APROBACIÓN DEL TUTOR PARA LA PRESENTACIÓN DEL

TRABAJO ESPECIAL DE GRADO

En mi condición de tutor (a) del trabajo especial de grado, presentado por el

(la) ciudadano (a) Francelys González, titular de la cédula de identidad N°V-
17.624.043 para optar al grado académico de Técnico Superior Universitario
en la Carrera de Química Industrial, considero que este trabajo reúne los
requisitos y méritos suficientes para ser sometido a la presentación pública y
evaluación por parte del jurado evaluador que se designe.

En la Ciudad de Maturín, a los ____ días del mes de __________ de 2018

Lcdo (a): Juana Coa

N° V-10.839.482

Firma___________

I
 INSTITUTO UNIVERSITARIO TECNOLÓGICO INDUSTRIAL
“RODOLFO LOERO ARISMENDI”
SUBDIRECCIÓN ACADÉMICA NACIONAL
EXTENSIÓN MATURÍN – SEDE 1

APROBACIÓN DEL TUTOR PARA LA PRESENTACIÓN DEL

TRABAJO ESPECIAL DE GRADO

En mi condición de tutor (a) del trabajo especial de grado, presentado por el

(la) ciudadano (a) Víctor Paredes, titular de la cédula de identidad N°V-
26.516.501 para optar al grado académico de Técnico Superior Universitario
en la Carrera de Química Industrial, considero que este trabajo reúne los
requisitos y méritos suficientes para ser sometido a la presentación pública y
evaluación por parte del jurado evaluador que se designe.

En la Ciudad de Maturín, a los ____ días del mes de __________ de 2018

Lcdo (a): Juana Coa

N° V-10.839.482

Firma___________

II
 INSTITUTO UNIVERSITARIO TECNOLÓGICO INDUSTRIAL
“RODOLFO LOERO ARISMENDI”
SUBDIRECCIÓN ACADÉMICA NACIONAL
EXTENSIÓN MATURÍN – SEDE 1

ACTA DE EVALUACIÓN DEL TRABAJO ESPECIAL DE GRADO

Quienes suscriben, Jurado Evaluador del Trabajo Especial de Grado del
bachiller Francelys González, titular de la cedula de identidad N° V-
17.624.043 quien es cursante del sexto semestre de la carrera Química
Industrial, cuyo título del trabajo especial de grado presentado es
DETERMINACIÓN DE LAS PROPIEDADES FISICOQUÍMICAS DE UN
JABÓN ANTISÉPTICO NATURAL ELABORADO A BASE DE
EXTRACTOS FLUIDOS DE HOJAS DE HIERBA MORA (SOLANUM
NIGRUM), Y HOJAS DE TUA TUA (JATROPHA GOSSYPIFOLIA), PARA
USO DÉRMICO. IUTIRLA - MATURIN.
Certificamos mediante la presente acta, según el Reglamento General de
Evaluación de Rendimiento Estudiantil de los Institutos y Colegios
Universitarios, publicado en Gaceta Oficial N° 5342 del 06 de Mayo de 1999
que el Trabajo Especial de Grado ha sido:
Aprobado ( ) Reprobado ( ) correspondiente a la evaluación cualitativa de
___________________________________________________________
Observaciones
_____________________________________________________________
_________________________________________________________

Sin mención ( ) Mención: Honorifica ( ) Mención: Publicación ( )

En Maturín, a los ____ días del mes de _____________ de 2018
Nombres y Apellidos, Jurado Nombres y Apellidos, Jurado
________________________ ______________________
N°C.I:___________________ N°C.I:__________________
Firma___________________ Firma__________________

Nombres y Apellidos de Presidente del Jurado Evaluador

__________________________________________
N° C.I:_______________________
Firma: _______________________

III
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“RODOLFO LOERO ARISMENDI”
SUBDIRECCIÓN ACADÉMICA NACIONAL
EXTENSIÓN MATURÍN – SEDE 1

ACTA DE EVALUACIÓN DEL TRABAJO ESPECIAL DE GRADO

Quienes suscriben, Jurado Evaluador del Trabajo Especial de Grado del
bachiller Víctor Paredes, titular de la cedula de identidad N° V-26.516.501
quien es cursante del sexto semestre de la carrera Química Industrial, cuyo
título del trabajo especial de grado presentado es DETERMINACIÓN DE
LAS PROPIEDADES FISICOQUÍMICAS DE UN JABÓN ANTISÉPTICO
NATURAL ELABORADO A BASE DE EXTRACTOS FLUIDOS DE HOJAS
DE HIERBA MORA (SOLANUM NIGRUM), Y HOJAS DE TUA TUA
(JATROPHA GOSSYPIFOLIA), PARA USO DÉRMICO. IUTIRLA -
MATURÍN.
Certificamos mediante la presente acta, según el Reglamento General de
Evaluación de Rendimiento Estudiantil de los Institutos y Colegios
Universitarios, publicado en Gaceta Oficial N° 5342 del 06 de Mayo de 1999
que el Trabajo Especial de Grado ha sido:
Aprobado ( ) Reprobado ( ) correspondiente a la evaluación cualitativa de
___________________________________________________________
Observaciones
_____________________________________________________________
_________________________________________________________

Sin mención ( ) Mención: Honorifica ( ) Mención: Publicación ( )

En Maturín, a los ____ días del mes de _____________ de 2018
Nombres y Apellidos, Jurado Nombres y Apellidos, Jurado
________________________ ______________________
N°C.I:___________________ N°C.I:__________________
Firma___________________ Firma:__________________
Nombres y Apellidos de Presidente del Jurado Evaluador
__________________________________________
N° C.I:_______________________
Firma: _______________________

IV
 AGRADECIMIENTO

Le agradezco primeramente a Dios y a la Virgen del Valle, que me

dieron la gracia de poder cursar esta experiencia, por haberme acompañado
y guiado a lo largo de todo este camino, por ser mi fortaleza en momentos de
debilidad a él que por medio de la fe me ayudaron ante muchas de las
dificultades; a mis padres que a pesar de estar lejos me motivan, a ellos les
agradezco por estar siempre para mí en todos los sentidos con sus palabras
de aliento y sus mejores consejos.

En una carrera universitaria la satisfacción no es sólo de quien la

culmina sino también de los que en el camino se involucran, por ello debo
agradecer mis pilares fundamentales a mi gran amiga Hiledi Alcalá por su
gran ayuda para lograr esta meta, a mi jefa Willmaris Osuna por toda la
paciencia y colaboración, a mi compañero de tesis, amigo y vecino y en
especial a mi hermana Fanny González por cada muestra de apoyo y por
cada consejo ellos fueron parte importante en este logro.

Al IUTIRLA por abrirme las puertas y darme la oportunidad de conocer

tantas personas maravillosas y adquirir los conocimientos necesarios para
realizar este proyecto; a la profesora Juana Coa por sus enseñanzas, por la
confianza y dedicación de su tiempo.

A mis amigos por tantos favores y por estar siempre y por supuesto a
todos los profesores, que gracias a sus orientaciones pude culminar este
proyecto satisfactoriamente.

Francelys González R.

AGRADECIMIENTO

V
 A dios por todas sus bendiciones.

A mis padres por sus esfuerzos impresionantes y su amor que para mí

es invaluable.

A mi compañera de tesis por el apoyo incondicional que me ha

brindado en nuestra formación profesional y por la amistad que nos une.

Y a todos aquellos que participaron directa o indirectamente en la

elaboración de esta tesis.

Víctor Paredes.

DEDICATORIA

VI
 A mis padres, mi hija la persona más importante en mi vida y pilar
fundamental de este logro, mi hermana, a todas las personas que me
apoyaron durante toda la carrera y a Dios y la Virgen del Valle que siempre
están presente en cada paso que doy.

Francelys González R.

DEDICATORIA

VII
 A Dios, por haberme permitido llegar hasta este punto y haberme dado
salud para lograr mis objetivos, además de su infinita bondad y amor.

A mis padres Bartola Quintana y Adrián Paredes, por haberme

apoyado en todo momento, por sus consejos, sus valores, por ser la
motivación que me ha impulsado, pero más que nada, por su amor.

Víctor Paredes.

ÍNDICE GENERAL

VIII
 Pp.
APROBACIÓN DEL TUTOR PARA LA PRESENTACIÓN DEL
TRABAJO ESPECIAL DE GRADO..........………….........................................I
ACTAS DE EVALUACIÓN DEL TRABAJO ESPECIAL DE GRADO........…III
AGRADECIMIENTOS......................................................................................V
DEDICATORIAS……………………………..…………………………….……..VII
LISTA DE CUADROS ……………………...…………………………….………XI
LISTA DE ESQUEMAS…..…………….………………………………..……….XII
RESUMEN ……………………..……..………………………………….………XIV
INTRODUCCIÓN………………..…………...…………………………….………1

CAPÍTULOS

I. EL PROBLEMA……………...…………………….….….……………………....3

Planteamiento del Problema………………………...……….……..……………..3

Objetivo General………………………....…………………….……………………5
Objetivos Específicos……………...………...….....………….……………….......6
Justificación e Importancia de la Investigación…………………………………..6
Delimitación de la investigación…..……………..…………………………….…..8

II. MARCO REFERENCIAL…………………..…………………………....……...9

Antecedentes de la Investigación……………………...…………………….……9
Bases Teóricas………….………………..………………………………………..11
Bases Legales……………………………………………………………………..20
Definición de Variables……………………………………………………………23
Definición de Términos Básicos………………………………………………….25

III. MARCO METODOLÓGICO…………………………...……………………..27

Tipo de Investigación……………………………………………………………..27
Diseño de la Investigación………………………………….……………..……...27
Nivel de la Investigación…………………………………………………………..28
Población…………………………………………………………………………...28
Muestra………………………………………………..…………...……………….29
Técnica e Instrumentos de Recolección de Datos……………………………..29
Operacionalización de Variables…………………………………………………30
Materiales, Equipos y Reactivos…………………………………………………31
Procedimiento Experimental………………………………..………………........31

IV. PRESENTACIÓN Y ANÁLISIS DE RESULTADOS………….....…….….38

V. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES.……………...……………….43

IX
Conclusiones………………………............………..……………...……………..43
Recomendaciones....…………………….……………………........…...………..44
Referencias Bibliográficas…………….……………………...…………………..46
Anexos.………..………………………………………………..….……..………..47

LISTA DE CUADROS

X
CUADROS Pp.

1. Características de la Especie Vegetal

Hierba Mora (Solanum Nigrum)……..….…..…..…………………..……….12
2. Características de la Especie Vegetal
Tua Tua (Jatropha Gossypifolia)………..…..……..……..………..….…….14
3. Índice de Saponificación de Aceites Principales…….………………….....18
4. Operacionalización de Variables…………………..……....……..…….…...30
5. Materiales, Equipos, Sustancias y Reactivos………..………………….....31
6. Propiedades Fisicoquímicas del Extracto Fluido de las Hojas
de Hierba Mora (Solanum Nigrum) y Tua Tua (Jatropha Gossypifolia..…38
7. Propiedades Fisicoquímicas del Jabón Antiséptico Natural a Base de
Extracto Fluido de las Hojas de Hierba Mora y Tua Tua…...………….….40
8. Resultados de pH del Jabón……………………………………………...….41

LISTA DE ESQUEMAS

XI
ESQUEMAS Pp.

1. Reacción de Saponificación…………………….…………….…...…17

2. Proceso para la Obtención del Extracto Fluido de las Hojas de

Hierba Mora (Solanum Nigrum), y Hojas de Tua Tua (Jatropha
Gossypifolia) .................................................................................32

3. Proceso para la Elaboración del Jabón Antiséptico Natural

a Bases de los Extracto Fluido de las Hojas de Hierba Mora
(Solanum Nigrum) y Hojas de Tua Tua (Jatropha Gossypifolia)....33

4. Determinación del pH del Extracto Fluido de las Hojas de Hierba

Mora (Solanum Nigrum), y Hojas de Tua Tua (Jatropha
Gossypifolia)………………………...……………………………..…..34

5. Proceso para el cálculo de la Concentración del Extracto Fluido de

las Hojas de Hierba Mora (Solanum Nigrum), y Hojas de Tua Tua
(Jatropha Gossypifolia)………..…….…...………………………..…34

6. Proceso para el Cálculo de la Densidad del Extracto Fluido de las

Hojas de Hierba Mora (Solanum Nigrum), y Hojas de Tua Tua
(Jatropha Gossypifolia)…..…………...………………………..……..35

7. Toxicidad del Extracto Fluido de las Hojas de Hierba Mora

(Solanum Nigrum), y Hojas de Tua Tua (Jatropha Gossypifolia)...35

XII
8. Proceso para Medir el pH del Jabón Antiséptico Natural a Base de
Extracto Fluido de las Hojas de Hierba Mora (Solanum Nigrum), y
Hojas de Tua Tua (Jatropha Gossypifolia)………………………….36

9. Proceso para la Determinación de la Solubilidad del Jabón

Antiséptico Natural a Base de Extracto Fluido de las Hojas de
Hierba Mora (Solanum Nigrum), y Hojas de Tua Tua (Jatropha
Gossypifolia).………………………………….………………..….…..36

10. Toxicidad del Jabón Antiséptico Natural a Base del Extracto Fluido
de las Hojas de Hierba Mora (Solanum Nigrum), y Hojas de Tua
Tua (Jatropha Gossypifolia)……….……………………………….…37

XIII
 INSTITUTO UNIVERSITARIO TECNOLÓGICO INDUSTRIAL
“RODOLFO LOERO ARISMENDI”
SUBDIRECCIÓN ACADÉMICA NACIONAL
EXTENSIÓN MATURÍN – SEDE 1
QUÍMICA INDUSTRIAL

DETERMINACIÓN DE LAS PROPIEDADES FISICOQUÍMICAS DE UN

JABÓN ANTISÉPTICO NATURAL ELABORADO A BASE DE
EXTRACTOS FLUIDOS DE HOJAS DE HIERBA MORA (SOLANUM
NIGRUM), Y HOJAS DE TUA TUA (JATROPHA GOSSYPIFOLIA), PARA
USO DÉRMICO. IUTIRLA - MATURIN.
Autores:
Br. Francelys del V, González
C.I: V-17.624.043
Br. Víctor Adrián, Paredes
C.I: V-26.516.501
Tutora:
Lcda. Juana, Coa
C.I: V-10.839.482
RESUMEN

El objetivo general del presente estudio fue la determinación de las propiedades

fisicoquímicas de un jabón antiséptico natural a base de extractos fluidos de hojas
de hierba mora (Solanum Nigrum) y tua tua (Jatropha Gossypifolia). El tipo de
investigación fue de campo, con nivel descriptivo y diseño experimental, la población
fue de 6,5 gramos de hojas de tua tua y 3,8 gramos de hojas de hierba mora,
evaluando principalmente el nivel de pH del jabón, también se aplicaron técnicas de
recolección de datos como la observación directa, con el propósito de analizar cada
una de sus propiedades físicas y químicas bajo las Normas Covenin (2079-1998)
que establece que el pH de los extractos debe estar entre 5-8 obteniendo para el
extracto fluido de hojas de hierba mora un pH de 6,09 y para el extracto fluido de
hojas de tua tua un pH de 6 y la Norma Covenin (703-2001) que fija la densidad de
los extractos fluidos entre (0,9-17) g/cm3 para la densidad del extracto fluido de
hojas de hierba mora se obtuvo un valor de 0,46 g/cm3 y para el extracto fluido de
hojas de tua tua una densidad de 0,53 g/cm3 y la ley de Medicamentos 2000 que
determina el pH del jabón antiséptico entre 9.5-8,5 teniendo así el jabón un pH de 8
para ser apto para uso dérmico.
Palabras Claves: Jabón, Solanum Nigrum, Jatropha Gossypifolia, Extracto
fluido.

XIV
 INTRODUCCIÓN

Desde hace muchos siglos es conocida la fabricación de jabones como

una necesidad higiénica y terapéutica, las propiedades físicas de un jabón
dependen de los agentes empleados en su fabricación. Artesanalmente
existe la fabricación de una diversidad de jabones medicinales en los que se
incorporan extractos naturales de especies vegetales de esta manera y con
el transcurrir del tiempo la Organización Mundial de la Salud estableció un
nuevo concepto en salud: la Fitomedicina.

Esta se define como aquella disciplina que emplea en terapéutica a las

plantas medicinales desde un contexto científico, es decir donde la droga
vegetal como un verdadero fitomedicamento, ha sido analizada bajo criterios
de investigación inherentes a las diferentes fases de la metodología
científica: fases preclínicas, clínicas, ensayos farmacológicos, toxicológicos,
mutagénicos, entre otras, así mismo su empleo deja tácito el conocimiento de
su medicamento de acción, receptores, interacciones, efectos adversos
tóxicos y contraindicaciones.

De tal modo, un fitomedicamento cumplirá con el cometido para el que

fue asignado a partir de la convalidación del conocimiento popular que marco
su origen, y lo hará con el menor efecto posible, teniendo en cuenta siempre
la sensibilidad propia de cada individuo a los componentes activos en dicho
preparado.

Enmarcado en estas ideas, se llevó a cabo el presente estudio, donde

se escogió dos especies vegetales conocidas como hierba mora (Solanum
Nigrum) y tua tua (Jatropha Gossypifolia), en vista de que a las mismas se le
han atribuido efectos curativos en acné, abscesos, dermatitis, heridas, llagas,
propiedades antiinflamatorias y antiespasmódicas entre otras y cuyas
propiedades son las idóneas para la elaboración de un jabón antiséptico

1
natural a base del extracto fluido de las hojas de hierba mora y el extracto
fluido de las hojas de tua tua utilizando el método de extracción de fluidos a
través de la maceración de dichas especies vegetales así como el estudio de
sus propiedades fisicoquímicas.

El siguiente trabajo se encuentra estructurado en cinco (5) capítulos y

de esta manera cumplir con el objetivo propuesto.

Capítulo I: El Problema, donde se desarrolla el planteamiento del

mismo, objetivos general y específicos, justificación e importancia y
delimitación de la investigación.

Capítulo II: Marco Teórico, estructurado por los antecedentes, bases

teóricas y legales, definición de variables y definición de términos básicos.

Capítulo III: Marco Metodológico, donde se desarrolla el tipo de

investigación, diseño de la investigación, nivel de la investigación, población,
muestra, operacionalización de variables, técnicas e instrumento de
recolección de datos, materiales, equipos, sustancias, reactivos y
procedimiento experimental.

Capítulo IV: Presentación y Análisis de Resultados, en éste se

encuentran los resultados obtenidos a lo largo de la investigación.

Capítulo V: Conclusiones y recomendaciones.

2
 CAPÍTULO I

EL PROBLEMA

El presente capítulo está constituido por el planteamiento del problema,

objetivo general, objetivos específicos, justificación e importancia y
delimitación de la investigación.

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA.

En el país el déficit y altos costos en productos de aseo personal y

medicamentos, han causado que las medidas de higiene adecuadas no se
cumplan. La falta de higiene personal hace favorable la adquisición de
enfermedades y causa que un posible tratamiento se complique.

Mucho antes de que hubiera antibióticos farmacéuticos y otros

medicamentos, había hierbas que ayudaron a proteger contra las infecciones
y enfermedades. Muchos de estos defensores naturales todavía se usan hoy
en día en todo el mundo.

Por otro lado existe una tendencia en aumento de desechar

productos químicos de origen sintético. A esto se suma la exigente
normativa en cuanto al uso de ingredientes que sean seguros, la
reducción del impacto medioambiental y el uso eficiente de los
recursos.

3
 La recolección de las hojas de hierba mora y las hojas de tua tua para
elaborar un jabón antiséptico natural permitirá evitar la contaminación de los
afluentes producidas por los jabones industrializados con agentes químicos
perjudiciales para la salud, además de brindar beneficios a la piel debido a
sus propiedades, con este jabón antiséptico principalmente lograremos
mejorar la calidad de vida mediante la integración de varios factores
permitiendo hacer frente a las necesidades del presente sin poner en peligro
a las futuras generaciones.

Según lo expuesto, resaltan las siguientes generalidades:

 Actualmente se presenta escasez de productos de higiene personal

 Existen afecciones de la piel que se pueden tratar con las hierbas
medicinales tales como la hierba mora y la tua tua.
 El medio ambiente se siente afectado por el uso de jabones industriales.

Todos estos aspectos hacen que sea necesario plantearse la

innovación y el desarrollo de nuevos productos naturales; por lo que se
plantea el interés en elaborar un jabón antiséptico a base de extractos
fluidos de hojas de hierba mora (Solanum nigrum), y hojas de tua tua
(Jatropha gossypifolia), la cual estará respaldada con las mejores técnicas y
normas de elaboración para lograr un producto de eficacia, calidad, bajo
costo y fácil acceso para la población ya que se elaborara con productos
naturales.

Atendiendo la problemática planteada surgen las siguientes

interrogantes:

4
 ¿Cómo será el proceso de obtención del extracto fluido de hojas de hierba
mora (Solanum Nigrum) y hojas de tua tua (Jatropha Gossypifolia)?
 ¿Cuál es el proceso de elaboración del jabón antiséptico a base de
extractos fluidos de hojas de hierba mora (Solanum nigrum), y hojas de
tua tua (Jatropha gossypifolia)?
 ¿Cuáles serán los valores de pH, concentración, densidad y toxicidad del
jabón antiséptico a base de extractos fluidos de hojas de hierba mora
(Solanum nigrum), y hojas de tua tua (Jatropha gossypifolia)?
 ¿Cumplen los resultados de las propiedades fisicoquímicas con los
parámetros establecidos en la ley de medicamentos 2000 y las Normas
Covenin 2079-1198 y Covenin 703-2001?

Es conveniente señalar que según observaciones en los hogares de la

localidad se pudo determinar que se usan jabones que contienen
procedimientos químicos no naturales que en muchos casos no brindan
beneficios a la piel y pudieran contaminar el ambiente en caso de no ser
biodegradables por lo que surge la idea en los autores de la presente
investigación, elaborar un jabón antiséptico a base de extractos fluidos de
hojas de hierba mora (Solanum Nigrum) y hojas de tua tua (Jatropha
Gossypifolia) en virtud de sus composiciones químicas.

OBJETIVO GENERAL

Determinar de las propiedades fisicoquímicas de un jabón antiséptico

natural elaborado a base de extractos fluidos de hojas de hierba mora
(Solanum nigrum), y hojas de tua tua (Jatropha gossypifolia), para uso
dérmico. IUTIRLA – Maturín.

5
 OBJETIVOS ESPECÍFICOS

 Indagar las bases teóricas y legales que sustentan la investigación.

 Describir el proceso de obtención del extracto fluido de hojas de
hierba mora (Solanum Nigrum) y el extracto fluido de hojas de tua tua
(Jatropha Gossypifolia).
 Elaborar el jabón antiséptico natural a base del extracto fluido de
hojas de hierba mora (Solanum nigrum), hojas de tua tua (Jatropha
gossypifolia).
 Determinar los valores de pH, concentración, densidad y toxicidad de
los extractos fluidos de hojas de Solanum Nnigrum y Jatropha
Gossypifolia y los valores de pH, densidad, toxicidad y solubilidad en
agua del jabón antiséptico natural.
 Comparar las propiedades físicas y químicas obtenidas con los
parámetros establecidos según la ley de medicamentos 2000 y las
Normas Covenin 2079-1998 y Covenin 703-2001.

JUSTIFICACIÓN E IMPORTANCIA DE LA INVESTIGACIÓN

El proyecto de investigación titulado “Determinación de las propiedades

fisicoquímicas de un jabón antiséptico natural elaborado a base de extractos
fluidos de hojas de hierba mora (Solanum nigrum), y hojas de tua tua
(Jatropha gossypifolia), para uso dérmico” tiene gran importancia ya que sus
ingredientes y procesos de elaboración son naturales; así como las
bondades que contienen las hojas de la planta de hierba mora y las hojas de
tua tua utilizadas como agentes antiflamatorios, antibióticos y

6
antiespasmódicos que mejoran problemas eruptivos de la piel, sirviendo
como tratamiento y prevención de muchas afecciones dermatológicas.

Esta investigación se considera importante para el Instituto Universitario

de Tecnología Industrial “Rodolfo Loero Arismendi” debido a que permitirá
expandir el desarrollo de nuevos proyectos científicos y los diferentes pasos
que se deben cumplir dentro del mismo para hacer uso de los conocimientos
obtenidos a lo largo de la carrera.

Se justifica para los autores ya que pondrán en práctica las técnicas

estudiadas y sus conocimientos científicos para dar realce a las exigencias
educativas, quedando satisfecho por la creación de un producto sustentable
además de cumplir con un requisito para obtener el título de Técnico
Superior Universitario en Química Industrial.

Para la comunidad este proyecto es relevante porque cubrirá una

necesidad general además de tener gran impacto social ya que podría
generar fuentes de empleo a través de la creación de empresas de
producción.

Es conveniente señalar que según observaciones en los hogares de

los autores de la investigación se pudo determinar que se usan jabones que
contienen procedimientos químicos no naturales que en muchos casos no
brindan beneficios a la piel a esta realidad se hace necesario realizar esta
investigación para determinar los valores de pH, concentración densidad y
toxicidad del jabón antiséptico natural, dentro de los parámetros de las leyes
de medicamentos 2000 y Normas covenin. En este mismo orden de ideas
este proyecto resulta para los autores de gran interés ya que podemos poner
en práctica nuestros conocimientos científicos y lograr cumplir con el
requisito para obtener el título universitario.

7
 DELIMITACIÓN DE LA INVESTIGACIÓN

La investigación se realizó en las instalaciones del laboratorio de

química del Instituto Universitario de Tecnología Industrial “Rodolfo Loero
Arismendi” IUTIRLA, sede I ubicado en la calle Bermúdez de Maturín Estado
Monagas durante el periodo P-2018

8
 CAPÍTULO II

MARCO REFERENCIAL

El presente capítulo se hace referencia a los antecedentes de la

investigación, se definen las bases teóricas, bases legales, definición de
variables y definición de términos básicos.

ANTECEDENTES DE LA INVESTIGACIÓN

El marco de antecedentes está constituido por el conjunto de

conocimientos que otros han logrado sobre el tema o el problema de
investigación, y el aporte o utilidad del mismo en el proyecto.

Díaz, J y Souquet, A. (2017) en el Instituto Universitario de Tecnología

Industrial “Rodolfo Loero Arismendi” en su trabajo de grado titulado
“Elaboración de una crema a base de extracto fluido de hojas de hierba mora
(Solanum Nigrum) para uso tópico en el tratamiento de herpes zóster.
Maturín Estado Monagas” concluyeron que:

 El método utilizado para obtener el extracto fluido de las hojas de

hierba mora, en este caso maceración y filtrado por arrastre, es uno de
los más usados en el área Farmacéutica, según la Ley de
Medicamentos (2000), ya que este método logra concentrar los

9
 componentes activos presentes en las hojas, utilizando en ellas los
Alcaloides, sustancias químicas que actúan en la enfermedad.
 La aplicación de la crema obtenida a base del extracto fluido de hojas
de hierba mora resulto eficaz para el tratamiento de un paciente con
herpes zóster, desmontando su valor medicinal para tratar este tipo de
afecciones en particular. Una semana fue suficiente para observar en
el paciente el progreso esperado. Al desaparecer los síntomas de la
enfermedad y haber culminado el tratamiento, solo queda esperar la
cicatrización de las costras secas.

Gutiérrez E. (2015) en la Universidad de Oriente, en su trabajo de grado

titulado “Comercialización de las Plantas Medicinales Expendidas en las
Casas Naturistas de la Ciudad de Maturín Estado Monagas”, concluye que:

 El buen uso de las plantas alivia dolores y sana enfermedades, esta

práctica en tan antigua como el hombre. Al principio era totalmente
intuitivo, pero los conocimientos fueron acumulándose y
transmitiéndose de forma oral entre los hechiceros y brujos, quienes
diagnosticaban las enfermedades y suministraban los remedios
elaborados a partir de las plantas que ellos mismos habían
recolectado.
 Las plantas medicinales que siempre han estado vigentes en las
comunidades como herramienta para el cuidado da le salud y en la
medida que se profundiza, en la reflexión respecto a éstas y sus
usos, surgen otras funciones y posibilidades de utilización.

Ribero B. (2014). En la universidad central “Maita Abreu” de las villas

Santa Clara. En su trabajo de grado titulado: “Evaluación toxicológica y
farmacológica del extracto hidroalcólico de “Jatropha gossypifolia” concluyo
que:

10
  Las saponinas, alcaloides, fenoles, flavonoides, aminoácidos libres,
azucares reductores y quimonas son los principales metabolitos
secundarios identificados en el extracto hidroalcohólico de Jatropha
gossypifolia.
 La dosis letal del extracto hidroalcohólico de la Jatropha gossypifolia
se encuentra a dosis superiores a 300 mg/kg, clasificándose como un
producto bajamente toxico.
 El extracto hidroalcohólico de Jatropha gossypifolia tiene efecto
antiinflamatorio por vía tópica.

Mediante el análisis de los antecedentes de la investigación se logró

adquirir conocimientos sobre las plantas como medicina alternativa las cuales
son utilizadas desde tiempos remotos, y al evaluar las propiedades curativas
que poseen las hojas de hierba mora (Solanum nigrum), y hojas de tua tua
(Jatropha gossypifolia) se pudo valorar su aprovechamiento en la
elaboración de un jabón antiséptico. Así como el método para obtener las
propiedades características de cada planta. Lo que permitió utilizar el
método de maceración de especies vegetales, empleando como agente
principal el etanol (alcohol al 70%) dejándolo macerar por el tiempo
establecido y así proporcionar al líquido los principios activos medicinales
que necesarios para la elaboración del jabón antiséptico natural.

BASES TEÓRICAS

Hierva Mora (Solanum Nigrum)

La Hierba Mora (Solanum nigrum) es una planta herbácea que crece

de manera silvestre en toda la República Bolivariana de Venezuela y casi
todo el mundo, es una hierba ligeramente pubescente de hasta 80 cm de

11
altura, según el terreno y las condiciones de nutrición puede llegar a ser
sumamente tóxica, conteniendo elevadas concentraciones de solanina, un
alcaloide que la planta emplea como defensa contra los predadores. En
medicina popular las hojas o la infusión en frío de las mismas se emplean
como sedante, antiinflamatorias, antipiréticas y purgantes. Puesto que la
cocción destruye en parte la solanina, los frutos maduros se han usado
ocasionalmente en mermeladas y conservas.

Cuadro N°1 Características de la Especie Vegetal de la Hierba Mora

Nombres Nombres
Comunes Científicos Clasificación Taxonómica
Hierba Mora Solanum Nigrum Reino: Vegetal
Quilete –---------------------- Sub Reino: Embryobionta
Quequeste –---------------------- División: Tracheophyta
Matafas –---------------------- Sub División Magnoleophyta
Tornillos del diablo –---------------------- Clase: Magnoliopsidae
–---------------------- –---------------------- Sub Clase: Asteridae
–---------------------- –---------------------- Orden: Solanales
–---------------------- –---------------------- Familia: Solanaceae
–---------------------- –---------------------- Género: Solanum
–---------------------- –---------------------- Especie: Americanum
Fuente: Enciclopedia Wikipedia (04-10-2017)

Usos Medicinales de la Hierba Mora

El conocimiento de hojas y semillas tiene amplio uso medicinal, por la

vía oral se administra en el tratamiento de afecciones gastrointestinales
(cólico, diarrea, estreñimiento, gastritis, ulcera gástrica) y respiratorias (asma,
amigdalitis, tos ferina) anemia, cirrosis, dolor de muelas, escorbuto,
hinchazón, meningitis, nerviosismo, paludismo, presión alta, retención

12
urinaria, reumatismo. Al igual que su extracto líquido de las hojas se usa por
vía tópica para el tratamiento de afecciones dermatológicas (acné, dermatitis,
heridas, escabiosis, pústulas, llagas, entre otras).

Tua Tua (Jatropha Gossypifolia)

La tua tua es una especie de arbusto que florece y es nativa de México,

América del Sur y las islas de Caribe. Su altura oscila entre 1-2 m, el tallo es
aproximadamente de 5 cm de espesor, se multiplica por semilla o por tallos
crece en terrenos tiernos y cultivados, calcáreos. Las hojas son utilizadas
como antiespasmódico, antidiabética, antiasmática y emenagoga, también se
utiliza en dolores de garganta y cicatrización de heridas. La tua tua puede ser
usada como antibiótico casero para un sinfín de dolencias, obteniendo la
misma efectividad que un antibiótico farmacéutico. Propiedades medicinales
Entre las propiedades medicinales que esta planta tiene, destaca que sus
hojas son especiales para problemas de amígdalas, garganta y laringe.

Es eficaz como diurético y para problemas renales. Su corteza alivia

cólicos y trastornos menstruales. Combate las llagas bucales y el mal aliento.
Tal como lo mencionamos en principio, la tua tua es un antibiótico casero
ideal para atacar problemas de garganta. También se extiende sus efectos
sobre los cólicos menstruales y las endometritis agudas y crónicas,
reduciendo las infecciones que pudiesen aparecer. En esta misma tónica
pero aplicable al hombre, combate con éxito infecciones recurrentes en las
vías urinarias, la próstata y las orquitis e infecciones de las vías
espermáticas. Todo este amplio espectro conlleva a la posibilidad del
tratamiento de diversas enfermedades venéreas con éxito, sustituyendo la

13
ausencia de los antibióticos alopáticos y de laboratorio, bastante ausentes de
la disponibilidad comercial. Esto vale para cistitis, pielonefritis y prostatitis.

Cuadro N°2 Características de la Especie Vegetal Tua Tua (Jatropha

Gossypifolia)
Nombres Nombres
Comunes Científicos Clasificación Taxonómica

TuaTua Jatropha Gossypifolia Reino: Vegetal

Erva-purgante –------------------------- División: Magnoliophyta

Mamonina –------------------------- Clase: Magnoliopsida

Black physicnut –------------------------- Orden: Malpighiales

Raiz-de-tiu –------------------------- Familia: Euphorbiaceae

Piñón negro –------------------------- Sub Familia: Crotonoideae

Sibidigua –------------------------- Tribu: Jatropheae

–-------------------- –------------------------- Género: Jatropha

–-------------------- –------------------------- Especie: J. gossypifolia

Fuente: Enciclopedia Wikipedia (04-10-2017)

Usos Medicinales de la Tua Tua

Es un árbol con múltiples propósitos; en medicina tradicional en los

últimos años, debido al aumento en la prevalencia de bacterias
multiresistentes y la aparición de cepas reducida susceptibilidad a los
antibióticos han propiciado la búsqueda de principios activos naturales, que

14
controlen infecciones y plagas y minimicen los efectos secundarios
producidos por las sustancias sintéticas o para enfermedades con episodios
febriles, dolor muscular o ictericia. También es utilizada para la obtención de
nuevos medicamentos mediante la identificación de principios activos, que
permitan eliminar patógenos o inhibir signos y síntomas de enfermedades
humanas y veterinarias.

Obtención de Extractos Fluidos

Existen muchas formas de incorporar las plantas medicinales al

organismo humano, llamadas formas fitoterapéuticas, como el té, macerados,
jarabes, triturados y polvos en cápsulas o comprimidos, tinturas, extractos y
otros de uso menor. Al momento de escoger es de suma importancia tener
en cuenta la biodisponibilidad, es decir el grado en el que el organismo
absorbe y aprovecha los principios activos contenidos en las plantas
medicinales que provee la fototerapéutica seleccionada , para lograr el
máximo de eficacia en su acción.

En otras palabras el beneficio de del poder curativo de las plantas

dependerá en mayor medida en la forma en que se preparen. Los procesos
en los que se extrae en frío las sustancias curativas (como los macerados,
tinturas y extractos fluidos) son muy superiores en efectividad. Para los
macerados, se ha sugerido que las plantas se pongan a remojar en agua o
aceite (1) noche a (4) semanas, dependiendo del tipo de planta y el líquido
empleado, para después colarse.

En la preparación de tinturas se coloca la planta tinturada en un frasco

de boca ancha a razón de trescientos (300) gramos por un (1) mL de alcohol
común de farmacia. El líquido se debe mover cada dos (2) días y debe
dejarse reposar un total de dos (2) a tres (3) semanas en un lugar oscuro.

15
Los extractos fluidos, se preparan de una manera rigurosa: la planta debe
estar libre de insecticidas, abonos y otros productos químicos, así como
hongos, parásitos y partículas microscópicas de metales a causa de molinos
manuales. El secado se hace en un lugar cerrado protegido de la luz, aire,
polvo e insectos y a una temperatura que no exceda los cincuenta grados
centígrados (50°C).

La reducción de la hierba medicinal seca se realiza por medio de un

mortero, hasta lograr una consistencia similar a la de la harina. Luego se
pasa a los procesos de humectación y maceración, utilizando alcohol
absoluto al setenta por ciento (70%). posteriormente se aplican dos (2)
filtrados sucesivos por día durante dos (2) semanas y finalmente se realiza el
proceso de concentración la filtración consiste en pasar muy lentamente el
líquido disolvente, en este caso el alcohol absoluto al setenta (70%) a través
de la planta en polvo, así las sustancias de la planta son extraídas por
arrastre. El proceso de extracción asegura el máximo de integridad y
biodisponibilidad de las sustancias naturales para el organismo.

Saponificación

Es la síntesis del jabón a partir de la reacción química de aceites o

grasas en un medio alcalino, que bien pudiera ser el hidróxido de sodio. Se
llama jabones a las sales sódicas y potásicas derivadas de los ácidos grasos.
Son susceptibles de saponificación todas aquellas sustancias que en su
estructura molecular contienen restos de ácidos grasos, y son sustancias
naturales a las que llamamos lípidos saponificables. Un método de
saponificación común en el aspecto industrial consiste en hervir la grasa en
grandes calderas, añadir lentamente hidróxido de sodio (NaOH) y agitarlo
continuamente hasta que la mezcla comienza a ponerse pastosa.

16
Reacción Química

La reacción consiste en la hidrólisis en medio básico de las grasas

o lípidos que se descomponen en sales de potasio o sodio (jabones)
y glicerina, como se muestra en el esquema N°1:

Esquema N°1 Reacción de Saponificación

Fuente: Enciclopedia Química Orgánica Explicada (04-10-2017)

La misma ocurre con desprendimiento de calor, elemento muy

necesario para lograr un producto de calidad, por ello mientras mayor sea el
calor producido por la reacción mayor calidad tendrán los jabones producidos
(transparencia y limpieza), aunque esta reacción rara vez produce el calor
necesario por lo que se hace muy conveniente suministrárselo para que la
neutralización de los ácidos grasos ocurra completamente lográndose así
una mayor calidad en el producto.

Los lípidos que pueden intervenir en la reacción son los saponificables

que serían aquellos que estén compuestos por un alcohol unido a uno o
varios ácidos grasos (iguales o distintos). Esta unión se realiza mediante un
enlace éter, muy difícil de hidrolizar. Pero puede romperse fácilmente si el

17
lípido se encuentra en un medio básico. En este caso se produce la
saponificación alcalina.

Cuadro N°3 Índice de Saponificación de Aceites Principales

Ácido Graso SAP NAOH SAP KOH

Aceite de oliva 0,136 0,190
Aceite de girasol 0,137 0,192
Aceite de aguacate 0,133 0,187
Aceite de almendras dulces 0,138 0,192
Manteca de cacao 0,137 0,193
Manteca de coco 0,184 0,266
Manteca de karite 0,184 0,266
Aceite de sésamo 0,134 0,187
Aceite de soja 0,136 0,190
Aceite de ricino 0,129 0,179
Aceite de palma 0,146 0,199
Lanolina 0,076 0,106
Aceite de jojoba 0,066 0,098
Aceite de germen de trigo 0,134 0,185
Aceite de caléndula 0,136 0,190
Aceite de argán 0,136 0,191
Aceite de arroz 0,128 0,179
Aceite de coco 0,178
Cera de abejas 0,069
Fuente: Enciclopedia Sosa Cáustica (10-10-2017)

Sobreengrasamiento para Jabones de Uso Dermocosmético y

Medicinales
La sosa cáustica es un producto con un pH muy alto, y por tanto muy
corrosiva. Para realizar un jabón apto para uso dermocosmético y medicinal
se debe asegurar que toda la sosa cáustica quede neutralizada con los
aceites, y para asegurar que no queda ningún rastro de sosa cáustica, (o
hidróxido de sodio) será necesario echar más aceite del que indica la tabla (o

18
menos sosa). A esto se le conoce como un sobreengrasamiento. Quedarán
jabones más hidratantes, ya que tendrán una cantidad de aceite sin
saponificar. El grado de sobreengrasamiento va a definir el tipo de jabón:
para pieles secas se utiliza un sobreengrasamiento del 10-12% y para pieles
grasas menor, del 7-8%.

Cálculo de la Cantidad de Sosa Acústica para Elaborar Jabón

Calcular la sosa cáustica (NaOH – hidróxido de sodio) o la sosa

potásica (KOH – hidróxido de potasio), es muy sencillo. Hay que multiplicar la
cantidad de aceite que vas a usar por el índice de saponificación:

g(NaOH)1 = V(Aceite Coco)ml x Índice de Saponificación (Ec 1)

A este valor hay que aplicarle el sobreengrasamiento del 10%

g(NaOH)2 = g(NaOH)1 x (1 – 0,1) (Ec 2)

Cálculo de la Cantidad de Agua para Elaborar el Jabón

El cálculo de la cantidad de agua es muy simple ya que es entre un

30% y un 40% de la cantidad de aceite utilizado.

Cálculo de la Cantidad de Agua para un 30% de Grasas

Para calcular la cantidad de agua para un 30% de grasas se multiplica

el volumen de aceite a utilizar (mL) por 0,3

V(H2O)ml = V(Aceite Coco)mL x 0,3 (Ec 3)

19
Cálculo de la Cantidad de Agua para un 40% de Grasas

Para calcular la cantidad de agua para un 40% de grasas se multiplica

el volumen de aceite a utilizar (mL) por 0,4

V(H2O)mL = V(Aceite Coco)mL x 0,4 (Ec 4)

Cálculo de la Cantidad de Extractos Fluidos para Elaborar el Jabón

El cálculo de la cantidad de extractos fluidos de hojas de hierba mora

(Solanum nigrum), y hojas de tua tua (Jatropha gossypifolia) es muy simple
ya que este no puede exceder el 5% con respecto a la cantidad de aceite
saponificado.

Cálculo del pH del Jabón

Para calcular el pH del jabón se utilizó la cinta de pH determinando el

valor por medio de la colorimetría indicada para cada rango por un periodo
de cuatro (4) semanas que comprende el proceso de curación del jabón.

Cálculo de la Solubilidad del Jabón

Para determinar la solubilidad del jabón se pesaron 5 gramos de jabón,

a este se le agregaron 100 mililitros de agua destilada y se esperó un
determinado tiempo para que se disolviera por completo.

BASES LEGALES

Este trabajo de investigación se fundamenta legalmente en las Normas

farmacéuticas de la ley de Medicamentos (2000) y fórmulas magistrales
farmacéuticas y en la Constitución de la República Bolivariana de Venezuela.

20
 La Constitución de la República Bolivariana de Venezuela (1999),
Expresa:

Artículo 83:

La salud es un derecho social fundamental, obligación del Estado,

responsabilidad intransferible del Estado, quien lo garantiza como parte del
derecho de la vida. El Estado promoverá o desarrollara políticas orientadas a
elevar la calidad de vida, el bienestar colectivo y el acceso a los servicios.
Todas las personas tienen derecho a la protección de la salud, así como el
deber de participar activamente en su promoción y defensa, y el de cumplir
con las medidas sanitarias y de saneamiento que establezca la ley, y de
conformidad a los tratados y convenios internacionales suscritos y ratificados
por la República.

El artículo anterior refleja la responsabilidad del Estado con el pueblo en

la satisfacción de sus necesidades de salud, por lo que es importante dar a
conocer a los entes de salud, iniciativas como la planteada en este estudio
que puede contribuir de manera determinante la facilidad de aplicación
natural para el tratamiento antiséptico, antiinflamatorio y antiviral en
afecciones dermatológicas, empleando para ello una especie vegetal
distribuida en Venezuela, además de contribuir una fuente de ingresos, tanto
para aquellas personas que se aboquen a cultivar la especie, como para
quienes puedan llegar a presentar servicios en un laboratorio de productos
naturales, que pudiera canalizar este proyecto.

La Ley de Medicamentos (2000), establece las normas

correspondientes a drogas, fármacos, medicamentos utilizados en el
tratamiento y prevención de afecciones.

Capítulo I, Título II, Artículo 3:

21
 A los efectos de esta ley, se considera medicamento a toda sustancia
y sus asociaciones o combinaciones, destinadas a prevenir, diagnosticar,
aliviar o curar enfermedades en humanos y animales, a los fines de controlar
o modificar sus estados fisiológicos fisiopatológicos.

El jabón antiséptico a base del extracto de fluido de hojas de hierba

mora (Solanum Nigrum), y hojas de tua tua (Jatropha gossypifolia) entra
dentro del grupo de productos farmacéuticos que elaborados bajo la
dirección farmacéutica, no requieren para su expendio de la presentación de
un registro sanitario, pero el paciente deberá recibir la orientación
correspondiente sobre el producto con fines de prevención, diagnóstico,
alivio o cura de afecciones dermatológicas.

En concordancia con lo anterior, el Artículo 29 establece:

Las plantas y sus mezclas así como las preparaciones obtenidas de

plantas en forma de extractos, liofilizados, destilados, tinturados o cualquier
otra presentación con utilidad terapéutica, diagnostica o preventiva, seguirá
el régimen de las fórmulas magistrales, fórmulas oficiales o especialidades
farmacéuticas, según proceda y cumpliendo con la normativa establecida y
cualquier otra que se establezca para su producción, control y dispensación
mientras no exista una ley que regule la materia.

El jabón antiséptico a base del extracto de fluido de las hojas de hierba

mora (Solanum nigrum), y hojas de tua tua (Jatropha gossypifolia) se
regulará como fórmula magistral, arte tradicional que ha ido cayendo en
desuso entre los médicos y los farmacéuticos.

La Ley de Ejercicio de Farmacia (1928) y su Reglamento (1993) en

el título V, De los productos farmacéuticos, en el Artículo 57 consagran lo
siguiente, con respecto al uso de especialidades farmacéuticas:

22
 Para obtener una autorización, debe hacerse una solicitud al Instituto
Nacional de Higiene “Rafael Rangel” con las formalidades siguientes:

2. A cada solicitud se acompañará de la fórmula cualitativa y

cuantitativa, del tiempo de eficiencia de los productos biológicos y de un
ejemplar de cada uno de los títulos, prospectos y demás indicaciones e
instrucciones que ha de llevar el producto tal como ha de ser vendido al
público. También se llevara una exposición sumaria de los principios activos
que contiene y que especifique la razón por la cual se ha constituido en
especialidad farmacéutica y las ventajas higiénicas, farmacológicas o
biológicas que representa.

Según lo consagrado en el artículo transcrito, el jabón a base del

extractos fluidos de hojas de hierba mora (Solanum nigrum) y extractos
fluido de hojas de tua tua (Jatropha gossipifolia) una vez elaborado debe
cumplir lo pactado en el citado dispositivo legal, es decir; solicitar la
autorización ante el ende respectivo, quien tiene la potestad para otorgar la
perisología correspondiente para su uso expandido a la comunidad en
general.

DEFINICIÓN DE VARIABLES

Según Hernández, R. (2007) define variable como “una propiedad que

puede fluctuar y cuya variación es susceptible de medirse u observarse”. Pág
64.

Concentración del Extracto Fluido

La determinación de esta variable permite conocer la concentración del

extracto fluido lo cual ayudará a permanecer dentro de los parámetros

23
establecidos para la realización y empleo da fármacos y fórmulas magistrales
establecidos en la ley de medicamentos 2000.

Potencial de Hidrógeno (pH)

Esta variable ayuda a determinar el grado de acidez adecuado para que

la piel no sufra síntomas adversos a los deseados a la hora de utilizar el
jabón antiséptico a base del extracto de fluido de las hojas de hierba mora
(Solanum nigrum) y hojas de tua tua (Jatropha gossypifolia)

Densidad

El análisis de esta variable permite establecer la consistencia correcta

para la aplicación del jabón antiséptico para un mayor aprovechamiento.

Solubilidad

La determinación de la solubilidad fue necesaria pues facilita que el

jabón sea lavable de manera fácil y rápida.

Toxicidad

La toxicidad de los extractos produce efectos secundarios letales al ser

ingeridos en humanos o animales esto debido a su alta concentración. Por
ello se realizan estudios para verificar que los parámetros estén dentro de los
establecidos para que no ocurra ningún accidente.

24
 DEFINICIÓN DE TÉRMINOS BÁSICOS

Alcaloides: Sustancias derivadas de las plantas que contienen es su

fórmula básicamente nitrógeno, oxígeno, hidrógeno y carbono. Fuente:
Enciclopedia Océano (1997).

Alcaloides: Los alcaloides actúan como reguladores del crecimiento.

Sus principios activos nitrogenados de función básica se encuentran
disueltos en el jugo celular o en líquidos de secreción de los órganos
vegetales y confinados con diferentes ácidos bajo la forma de sales. Fuente:
Enciclopedia Océano (1997).

Antisépticos: Del griego anti, contra y sépticos putrefactivo son

sustancias antimicrobianas que se aplican a un tejido vivo o sobre la piel
para reducir la posibilidad de infección, sepsis o putrefacción. Fuente:
Enciclopedia Océano (1997).

Bayas: Son los frutos de la Hierba Mora. Fuente: Wikipedia (2018).

Biotecnología: Es la tecnología basada en la biología, especialmente

usada en la agricultura. Ciencia de los alimentos y medicina. Fuente:
Enciclopedia Océano (1997).

Enfermedad: Proviene del latín infirmitas, que significa literalmente “falto

de firmeza”. Según la (OMS), es la alteración o desviación del estado
fisiológico en una o varias partes del cuerpo, por causas en general
conocidas, manifestada por síntomas y signos característicos, y cuya
evolución es más o menos previsible”. Fuente: Wikipedia (2018).

Epidermis: En los vertebrados es la capa externa de la piel. Fuente:

Wikipedia (2018).

25
 Etimología: Parte de la medicina que estudia el origen o las causas de
las enfermedades. Fuente: Enciclopedia Océano (1997).

Jatropha Gossypifolia: Nombre científico de la tua tua. Fuente:

Enciclopedia Océano (1997).

Jabón: Compuesto químico formado por un álkali y grasas, soluble en

agua, y cuyo propósito es la limpieza. Fuente: Jabones Medicinales Caseros
(2018)

Maceración: Es un proceso de extracción sólido-líquido. El producto

sólido (materia prima) posee una serie de compuestos solubles en el líquido
extractante que son los que se pretende extraer. En general en la industria
química se suele hablar de extracciones, mientras que cuando se trata de
alimentos, flores, hierbas y otros productos para consumo humano se emplea
el término maceración. Fuente: wikipedia (2018).

Solanáceas: Familia constituida principalmente por hierbas, arboles

arbustos. Fuente: Enciclopedia Océano (1997).

Solanum Nigrum: Nombre científico de la hierba mora. Fuente:

Enciclopedia Océano (1997).

Tánicos: Compuestos orgánicos de origen vegetal, contienen C, H, O

de sabor astringente. Fuente: Enciclopedia Océano (1997).

Terapéutica: Rama de la medicina que estudia los diversos medios de

tratar las enfermedades. Fuente: Enciclopedia Océano (1997).

26
 CAPÍTULO III

MARCO METODOLÓGICO

El siguiente capítulo se desarrolla el tipo de investigación, diseño de

investigación, nivel de investigación, población, muestra, operacionalización
de variables, técnicas e instrumentos de recolección de datos, materiales,
equipos, sustancias y reactivos y procedimiento experimental.

TIPO DE INVESTIGACIÓN

Según arias, F. (2006) la investigación de campo “consiste en la

recolección de datos directamente de la realidad donde ocurren los hechos,
sin manipular o controlar variable alguna” (p.94)

Es por esto que se considera que el presente trabajo está enmarcado

en este tipo de investigación, ya que se enfoca en la elaboración de un jabón
antiséptico natural a base de extractos fluidos de hojas de hierba mora
(Solanum nigrum), y hojas de tua tua (Jatropha gossypifolia), para uso
dérmico, directamente donde ocurren los hechos.

DISEÑO DE LA INVESTIGACIÓN

Según Arias, F. (2006). Señala que “La investigación experimental

consiste en someter a un objeto o grupo de individuos a determinadas
condiciones o estímulos (variable independiente), para observar los efectos
que se producen (variable dependiente)” (p.95)

27
 Esta investigación se basa en un diseño experimental donde se
elaboró un jabón antiséptico natural a base de extractos fluidos de hojas de
hierba mora (Solanum nigrum), y hojas de tua tua (Jatropha gossypifolia),
para uso dérmico.

NIVEL DE LA INVESTIGACIÓN.

Según Bunge (2007):

Las investigaciones de tipo descriptivas llamadas también

investigaciones diagnosticadas, buena parte de lo que se escribe y
estudia sobre lo social no va mucho más allá de este nivel.
Consiste, fundamentalmente, en caracterizar un fenómeno o
situación concreta indicando sus rangos más peculiares o
diferentes. (p.101)
Comprendiendo el nivel a alcanzar, se desarrolla una investigación
descriptiva, debido a que se basa en la descripción de los procesos físicos
químicos en la elaboración de un jabón antiséptico natural a base de
extractos fluidos de hojas de hierba mora (Solanum nigrum), y hojas de tua
tua (Jatropha gossypifolia), para uso dérmico.

POBLACIÓN

Según Arias, F. (2006):

La población es el conjunto finito o infinito de elementos con

características comunes para los cuales serán extensivas las conclusiones
de la investigación. Esta queda delimitada por el problema y por los objetivos
de estudio. (p.81).
En este caso la población fue de 6,5 gramos hojas de hojas de tua tua
(Jatropha gossypifolia) y 3,8 gramos de hojas de hierba mora (Solanum
nigrum).

28
 MUESTRA

Según Arias F. (2006) “la muestra es un sub conjunto representativo y

finito que se extrae de la población accesible” (p.83). El muestreo es el
proceso en el cual se conoce la probabilidad que tiene cada elemento de
integrar la muestra.

En este caso se tomaron 25 mL de cada muestra para ser sometidas a

analisis.

TÉCNICAS E INSTRUMENTOS DE RECOLECCIÓN DE DATOS.

Arias (2006), en su libro El Proyecto de Investigación, define técnicas

como “el procedimiento o forma particular de obtener información” (p.67).
Asimismo, apunta que los instrumentos de recolección de datos son
“cualquier recurso, dispositivo o formato (papel o digital), que se utiliza para
obtener, registrar o almacenar información”. (p.69).
La información necesaria para la ejecución de la investigación se
logrará obtener a través de las siguientes técnicas: revisión bibliográfica de
información en libros de diferentes autores, trabajos previos, manuales,
informes. Observación directa de las propiedades fisicoquímicas del extracto
fluido de las hojas de hierba mora y tua tua y las propiedades fisicoquímicas
del jabón antiséptico natural.
Se usaron como instrumentos en la investigación: libreta de notas para
plasmar la información recolectada , cámara fotográfica como método de
registro de la observación indirecta, pendrive para almacenamiento digital,
tabla de apuntes y cuadros comparativos constituida por los diferentes
valores de pH obtenidos semanalmente que ayudara al análisis y estudio del
proceso de curación del jabón para poder ser usado, finalmente la
computadora (ordenador) en la que se ordenará toda la información

29
recolectada a través de los demás instrumentos. Para la implementación de
la tabla de apuntes se tomaron los siguientes parámetros:
 Concentración del extracto fluido administrado.
 pH de los extractos fluidos
 Observaciones.

Esta guía de apuntes sirvió para redactar conclusiones y mejorar el

proceso de elaboración del jabón antiséptico natural a base de extractos
fluidos de hojas de hierba mora (Solanum nigrum), y hojas de tua tua
(Jatropha gossypifolia), así como recomendaciones derivadas de los
mismos.

OPERACIONALIZACIÓN DE VARIABLES

Cuadro N°4 Operacionalización de Variables

Objetivo General: Determinar las propiedades fisicoquímicas de un Jabón Antiséptico
Natural Elaborado a Base de Extractos Fluidos de Hojas de Hierba Mora (Solanum
Nigrum), y Hojas de Tua Tua (Jatropha Gossypifolia), para uso dérmico. IUTIRLA-
Maturín.

Objetivos Especificos Definición Nominal Definición Real Definición

Operacional
Describir el proceso de Proceso para la pH ………………..
elaboración del jabón elaboración del Densidad g/cm3
antiséptico natural a jabón mediante el Solubilidad …………………
base de extracto de proceso físico de Toxicidad ………………..
fluido de hojas de saponificación.
hierba mora (Solanum
nigrum) y las hojas de
tua tua (Jatropha
gossypifolia).

Determinar los valores Propiedades pH ……………………..

de (pH, concentración, fisicoquímicas (pH, Concentración %m/v
densidad y toxicidad) concentración, Densidad g/cm3
de los extractos fluidos densidad, solubilidad Toxicidad …………………….
de hojas (Solanum y toxicidad) Solubilidad ……………………..
nigrum y Jatropha Del extracto de las
gossypifolia) y los hojas de hierba mora
valores de (pH, y hojas de tua tua y
densidad, toxicidad y del jabón elaborado.
solubilidad en agua) del
jabón antiséptico
natural.
Fuente: González F. Y Paredes V (2018)

30
 MATERIALES, EQUIPOS, SUSTANCIAS Y REACTIVOS:

Los materiales, equipos, sustancias y reactivos estarán identificados

en el siguiente cuadro N°5.

Cuadro N°5 Materiales, Equipos, Sustancias y Reactivos

Materiales Equipos Sustancias y reactivos

Soporte universal
Anillo de hierro Extracto de las hojas de
Pinzas de sujeción Balanza mecánica hierba mora
Embudo estriado de
tallo largo Plancha eléctrica Extracto de las hojas de
Matraz erlenmeyer tua tua
Vasos de precipitado Potenciómetro
Piseta Aceite de coco
Tubos de ensayos Termómetro
Vidrio de reloj Hidróxido de sodio
Mortero de porcelana Horno
Frascosambar 120 ml Alcohol absoluto al 70%
Algodón
Filtro whatman n° 12
Material de protección
Fuente: González F y Paredes V. (2018).

PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL

Los procesos experimentales de observación engloban situaciones y

fenómenos en los que se observan la naturaleza a la espera de que se
produzca un hecho, durante un determinado periodo experimental durante un
intervalo de tiempo o de espacio. El hecho sujeto a estudio puede o no
producirse. De esta manera obtener un conjunto de características que rigen
la realización de un determinado fenómeno aleatorio. Un proceso quedar
definido por una serie de características o hipótesis que pueden aplicarse a
cierta categoría de experimentos en las que participa el azar.

31
 Obtención del Extracto Fluido de las Hojas

Se recogen las hojas de tua tua y las hojas de

hierba mora de mejor aspecto libres de hongos y
polvo.

Se colocan en un paño limpio por separado y en

un lugar limpio y oscuro para su secado de 4
semanas

Ya secadas las hojas se pesaron 3,8g de hierba

mora y 6,5g de tua tua se desmenuzo con las
manos hasta lograr un aspecto fino y se
embazaron en un frasco ámbar

Se agregaron 100mL de alcohol absoluto al 70%

a los frascos ámbar luego se taparon
herméticamente y se dejaron macerar durante 2
semanas

Ya maceradas las hojas, se filtraron en un

embudo con un filtro whatman n°12 y un algodón
fino

Esquema N°2 Proceso para la Obtención del Extracto Fluido de las

Hojas de Hierba Mora (Solanum Nigrum), y Hojas de Tua Tua (Jatropha
Gossypifolia).
Fuente: Ley de Medicamentos 2000.

32
 Elaboración del Jabón.

Diluimos la sosa y preparamos el aceite:

- Se pesaron 48,06g de sosa acústica siempre con mucho cuidado

de no tocarla y se diluyo en 90 mL de agua.
- Al diluir la sosa se vio como la temperatura de esta creció, se dejó
en reposo hasta que la temperatura bajo a 40°.
- En otro recipiente se calentó hasta 40° los 300 mL de aceite de
coco, para que ambos tuvieran la misma temperatura.

Mezclar la sosa acústica y el aceite:

- Una vez tanto la sosa como el aceite obtuvieron temperatura similar de

unos 40° se unieron en un mismo recipiente y se removió rápidamente.
- Se mezcló hasta que adquirió una textura de puré o natilla.

Se agregan los extractos fluidos:

-En el punto en que la mezcla de sosa acústica y el aceite adquiere la

textura de puré o natilla se agregaron los 7,5 mL de cada extracto
correspondientes al 5% con respecto a la cantidad de aceite saponificado.

Poner en el molde y dejar reposar:

- Se agregaron en el molde de preferencia y se dejó reposar por un

periodo de tiempo 4 a 6 semanas.

Esquema N°3 Proceso para la Obtención del Jabón Antiséptico Natural a Base
del Extracto Fluido de las Hoja de Hierba Mora (Solanum Nigrum) y el Extracto
Fluido de la Hoja de Tua Tua (Jatropha Gossypifolia).
Fuente: Ley de Medicamentos 2000.

33
 Medición del pH de los Extractos

Se calibro el
potenciómetro

Se midieron 10 mL de cada extracto

fluido

Se agregaron 20 mL de agua destilada y se introdujo el

electrodo del equipo para así obtener los valores de pH de
cada una.
Esquema N°4 Determinación del pH del Extracto Fluido de las Hojas de
Hierba Mora (Solanum Nigrum), y Hojas de Tua Tua (Jatropha
Gossypifolia)
Fuente: Ley de Medicamentos 2000.

Concentración de los Extractos

Se realizó el filtrado del macerado y se

procedió a pesar el desperdicio de las
hojas

Se pesaron 3,8g de hojas de Se realizaron los cálculos con los

(Solanum nigrum), y 6,5g de hojas de datos obtenidos y se determina
(Jatropha gossypifolia) y se aplicaron la concentración mediante la
100mL de alcohol absoluto al 70% fórmula %m/v

Esquema N°5 Proceso para el Cálculo de la Concentración del Extracto

Fluido de las Hojas de Hierba Mora (Solanum Nigrum), y Hojas de Tua
Tua (Jatropha Gossypifolia)
Fuente: Ley de Medicamentos 2000.

34
 Densidad de los Extractos

Se obtuvo el volumen
del extracto con un
cilindro graduado
Luego en una balanza analítica
se pesó el cilindro graduado, se
añadió el extracto y por
diferencia se calculó el peso
para cada una sustancia

Mediante la densidad
relativa se obtuvo la
densidad al dividir masa/
volumen

Esquema N°6 Proceso para el Cálculo de la Densidad del Extracto

Fluido de las Hojas de Hierba Mora (Solanum Nigrum), y Hojas de Tua
Tua (Jatropha Gossypifolia).
Fuente: Ley de Medicamentos 2000.

Toxicidad de los Extractos

A concentraciones Intoxicación Efectos

altas de extractos oral al ingerir secundarios
250 mL en la piel

Esquema N°7 Toxicidad del Extracto Fluido de las Hojas de Hierba Mora
(Solanum Nigrum), y Hojas de Tua Tua (Jatropha Gossypifolia).
Fuente: Ley de Medicamentos 2000.

35
 Medición del pH del Jabón Antiséptico Natural

Se calibro el potenciómetro

Se pesaron 10g del jabón

antiséptico natural obtenido.

Se agregaron 10g del jabón antiséptico

natural obtenido a 30mL de agua destilada y
se introdujo el electrodo del equipo para así
obtener el pH

Esquema N°8 Proceso para Medir el pH del Jabón Antiséptico Natural a

Base de Extracto Fluido de las Hojas de Hierba Mora (Solanum Nigrum),
y Hojas de Tua Tua (Jatropha Gossypifolia).
Fuente: Ley de Medicamentos 2000.

Solubilidad del Jabón Antiséptico Natural

Transcurridos 10
Se pesaron Se agregaron 5g del minutos se pudo
5 g del jabón jabón en 100mL de agua observar que se disolvió
destilada en un cilindro en su totalidad el jabón
graduado en dicha solución
Esquema N°9 Proceso para la Determinación de la Solubilidad del
Jabón Antiséptico Natural a Base del Extracto Fluido de las Hojas de
Hierba Mora (Solanum Nigrum), y Hojas de Tua Tua (Jatropha
Gossypifolia).
Fuente: Ley de Medicamentos 2000.

36
 Toxicidad del Jabón Antiséptico Natural

Toxico al ingerir de
forma accidental

Produce irritación en los

ojos y en las mucosas si
existe contacto.

Esquema N°10 Toxicidad del Jabón Antiséptico Natural a Base de

Extracto Fluido de las Hojas de Hierba Mora (Solanum Nigrum), y Hojas
de Tua Tua (Jatropha Gossypifolia).
Fuente: Ley de Medicamentos 2000.

37
 CAPITULO IV
PRESENTACIÓN Y ANÁLISIS DE LOS RESULTADOS.

En el siguiente capítulo se expresan los resultados obtenidos y sus

respectivos análisis.

PRESENTACIÓN Y ANÁLISIS DE LOS RESULTADOS.

Cuadro N° 6: Propiedades Químicas y Físicas del Extracto Fluido de las

Hojas de Hierba Mora (Solanum Nigrum), y Hojas de Tua Tua (Jatropha
Gossypifolia)
Extracto de Extracto de
Características Hierba Mora Tua Tua
(Solanum (Jatropha Norma Rango
Nigrum) Gossypifolia)
Ley de
Concentración 2,5% 2,5% Medicamentos 1-10%
%m/v 2000

pH 6,09 6 Covenin 5-8

2079-1998

Densidad 0,46g/cm3 0,53g/cm3 Covenin (0,9-1.7)

g/cm3 703-2001 g/cm3

Toxicidad No Tóxico No Tóxico Oxiquim S.A >250 mL

Fuente: González F. Y Paredes V (2018)

En el cuadro N°6 se pueden observar las características químicas y

físicas determinadas a los extractos fluidos de las especies vegetales hierba
mora (Solanum nigrum), y tua tua (Jatropha gossypifolia), de esta manera

38
las concentraciones que están establecidas en la ley de medicamentos
(2000) y en las fórmulas magistrales farmacéuticas, hacen referencia de un
estimado de hasta 10% de concentraciones en lo que respecta a extractos
de especies vegetales.

En relación al pH del extracto fluido de hierba mora, arroja un resultado

positivo de 6,09; la Norma Covenin 2079-1998, establece que debe de estar
en un rango entre 5 y 8, para la aplicación en la piel aparte el valor de
densidad, según la Norma Covenin 703-2001, debe de estar en un rango de
0,9 a 1.7 g/cm3, por lo que el resultado obtenido de 0,46 g/cm3 en el extracto
de hierba mora no cumple con el rango establecido según dicha Norma.

El pH del extracto fluido de tua tua, fue 6, cumpliendo con lo establecido

en la Norma Covenin 2079-1998, el valor de densidad según la Norma
Covenin 703-2001, debe de estar en un rango de (0,9 y 1.7) g/cm 3, por lo que
el resultado obtenido de 0,52 g/cm3 en el extracto de tua tua no cumplen con
el rango establecido por esta Norma. Comparando los resultados obtenidos
de pH de cada extracto, estos cumplieron con el rango establecido por la
Norma covenin 2079-1998, sin embargo el estudio de los resultados de las
densidades de los fluidos de los extractos no cumplen con lo establecido por
la Norma covenin 703-2001.

En lo que respecta a la toxicidad, según Oxiquim S.A. y las fórmulas

magistrales farmacéutica, se necesitan 250 mL de extracto vía oral para una
posible intoxicación, la cantidad administrada de 7,5 mL del extracto fluido de
hierba mora y 7,5 mL del extracto fluido de tua tua, está muy lejos de una
posible intoxicación debido a que en este caso la Norma señala que es por
vía oral que ocurre, y en el caso de aplicarlo en la piel para que sufra efectos
secundarios, tendría que ser a concentraciones del 15% y la concentración
de los extractos es de 5% cumpliendo así con lo establecido por la Norma de
Oxiquim S.A.

39
Cuadro N° 7: Propiedades Físico Químicas del Jabón Antiséptico
Natural a Base del Extractos Fluido de la Hoja de Hierba Mora (Solanum
Nigrum) y el Extractos Fluidos de Hojas de Tua Tua (Jatropha
Gossypifolia).

Propiedades Resultados Normas Rango

LEY DE
Densidad 1,41 MEDICAMENTOS 1,05 - 1,5
(g/cm3) 2000

Toxicidad NO TÓXICO OXIQUIM S.A > 250mL

LEY DE
Solubilidad en Soluble MEDICAMENTOS
2000
agua
Fuente: González F. Y Paredes V (2018)

La densidad obtenida del jabón antiséptico fue de 1,41 g/cm3, la cual se

mantiene en el rango de la Norma de la Ley de medicamentos 2000 para
jabones, cumpliendo así con lo establecido por esta Norma que fija que la
densidad de los jabones debe estar entre 1,05 y 1,5 g/cm3.
La toxicidad se mantiene alejada de efectos secundarios según lo
establecido por la Norma Oxiquim S.A donde acuerda que para que el jabón
sea tóxico debe ser ingerido en una cantidad mayor a 250 mL, por los
resultados obtenidos en los estudios se confirma que la toxicidad del jabón
cumple con los parámetros de la Norma Oxiquim S.A para denominarlo no
tóxico.

El jabón obtenido es 100% soluble ya que cumple con lo que establece

la Norma de la Ley de medicamentos 2000, que estipula que cierta cantidad
de la muestra (jabón) se debe disolver por completo en un corto periodo de

40
tiempo; y si se llega a producir cualquier efecto secundario como picazón o
ardor se puede lavar fácilmente con agua.

El acidulante más utilizado para jabones es el ácido cítrico proveniente

de frutas (jugo de limón o naranja) que permiten ajustar el pH a 7, para ello
se debe volver a rayar el jabón derretirlo añadirle el ácido cítrico y reducir su
índice de pH.

Cuadro N°8: Resultados de pH del Jabón

Semana Norma Rango

1 2 3 4
Ley de
pH 14 9 9 8 Medicamentos 8,5 a 9,5
2000
Fuente: González F. Y Paredes V (2018)
En el cuadro N°8 se muestra las diferentes mediciones de pH que se
realizaron semanalmente, obteniendo el día de la elaboración del jabón un
pH 14 un valor excesivamente alto, cuando elaboramos un jabón de forma
natural el pH resultante no será más bajo que 7 siempre tenderá a ser
alcalino, esto se debe a que el jabón debe reposar y empezar a realizar su
proceso de saponificación que tarda alrededor de 4 a 6 semanas para que
éste madure; durante este proceso de maduración el pH baja a valores entre
8,5 - 9,5 el cual va adquiriendo la consistencia adecuada para ser usado, a
medida que el agua se fue evaporando y completándose el proceso de
saponificación el pH fue disminuyendo manteniéndose constante entre la
segunda y tercera semana de saponificación hasta llegar a 8, si llegara a
quedar un pH mayor a 8 se utiliza un acidulante como ácido cítrico o soda
para ajustarlo. Por lo tanto es conveniente usar el jabón después de la cuarta

41
semana cumpliendo en su totalidad con lo dispuesto por la Norma de Ley de
medicamentos 2000.

El pH obtenido para el jabón antiséptico natural a base de extractos

fluidos de hojas de hierba mora y tua tua fue de 8 siendo alcalino, lo cual
cumple con la Norma de Ley de medicamentos 2000 para jabones
artesanales que indica que durante el proceso de maduración del jabón, el
pH debe oscilar entre 8,5 y 9,5 sin acidulante.

42
 CAPÍTULO V
CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

En el presente capítulo se desarrollan las conclusiones y

recomendaciones derivadas de los resultados de los análisis realizados.

CONCLUSIONES

 La concentración obtenida para el extracto fluido de hojas de hierba

mora (Solanum nigrum) y para el extracto fluido de hojas de tua tua
(Jatropha gossypifolia) fue de 2,5 % para cada extracto
respectivamente, obteniendo una concentración total de extractos
fluidos (hierba mora y tua tua) de 5%, cumpliendo con lo establecido
por la Norma de Ley de medicamentos 2000 que expresa que la
concentración no debe exceder el 10%.
 El pH del extracto fluido de hojas hierba mora obtenido es 6,09 y el pH
del extracto fluido de hojas de tua tua de 6, cumpliendo con lo
determinado en la Norma Covenin 2079-1998 que establece que el pH
de los extractos fluidos deben oscilar entre 5 y 8.
 Con respecto al valor de la densidad del extracto fluido de hojas de
hierba mora se obtuvo como resultado 0,46 g/cm 3 y para el extracto
fluido de hojas de tua tua un resultado de 0,52 g/cm3 los cuales no
cumplen con lo que establece la Norma Covenin 703-2001 que

43
 expresa que los extractos fluidos deben estar en un rango de (0,90 –
1,10 g/cm3).
 El proceso de elaboración del jabón debe ser muy cuidadoso
empezando con el estudio de las especies vegetales a utilizar, el
método de extracción de los fluidos que aporte las propiedades
medicinales que requiere el jabón, el cálculo del peso y volúmenes
exactos de los ingredientes a utilizar (aceites, hidróxido de sodio,
acidulante, agua), de esto depende que el proceso de saponificación
se realice satisfactoriamente y obtener un pH neutro que nos permita
usarlo sin riesgos o efectos secundarios cumpliendo con las normas
Convenin 2079-1998), y Covenin 703-2001 y la ley de medicamentos
2000 para su elaboración.
 La densidad del jabón elaborado fue de 1,41 g/cm3 lo cual acata con lo
establecido por la Norma de ley de medicamentos 2000 que expresa
que la densidad del jabón debe estar entre 1,05 y 1,5 g/cm 3.
 La toxicidad del jabón cumple con lo que fija la Norma de Oxiquim
S.A. la cual establece que para que el jabón sea tóxico debe ingerirse
en una cantidad mayor de 250mL.
 El pH obtenido del jabón es de 8 cumpliendo con lo establecido por la
Norma de la ley de medicamentos 2000 para jabones la cual
establece que el pH para jabones artesanales está entre 8,5 y 9,5.

RECOMENDACIONES

 Estudiar nuevas especies vegetales para la obtención de

extractos fluidos, para ser utilizadas en la elaboración de
jabones o cremas.

44
 Elaborar un jabón antiséptico natural a base de extractos fluidos
de semillas de hierba mora (Solanum nigrum).
 Aplicar el jabón antiséptico natural a base de extractos fluidos
de hojas de hierba mora (Solanum nigrum) y hojas de tua tua
(Jatropha gossypifolia) a pacientes con molestias
dermatológicas y documentar su evolución a fin de estudiar las
reacciones favorables o desfavorables del jabón para la cura o
tratamiento de las afecciones.
 Agregar un acidulante natural procedente de frutas (jugo de
limón o naranja) durante la elaboración del jabón
preferiblemente después de añadir los extractos a la mezcla
para que ayude en el proceso de cura del jabón y permita
ajustar el pH.

45
 REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

Fernández, R. (2009). Plantas Medicinales. Pamplona, España:

Ediciones Universidad de Navarra.
Font Quer, Pío. Plantas Medicinales – El Diocórides Renovado,
Editorial Labor S.A, Barcelona (1980). Pág 583 – 585.
Hidalgo, M. Hein, Susan Arena; traducción Consuelo (2001).
Fundamentos de Química (10ª edición) México: Editorial Internacional
Thompson.
Hein, M. (2001). Fundamentos de Química. Décima Edición. México:
Internacional Thompson Editores. Pág 12 y 14.
Levine, C (1995). A guide to wildflowers in winter: Herbaceous plants
of northeastem. North America. New Haven: Yale University. Pág: 1
Ley de Medicamentos (2000). Gaceta Oficial de la República
Bolivariana de Venezuela n°37006 (extraordinaria), Agosto 3, 2000.
Reglamento de la ley de Ejercicio de la Farmacia (1993). Gaceta
oficial N° 35180 de fecha 26 de Marzo de 1993
Rodríguez, P. Anthony J. Sonnessa; versión Española: Hortensia
Corona (1973). Principios de Química: Introducción a los conceptos teóricos
(1ª ed, 7ª reimp. Edición) México: Editorial Limusa.
Salomon, E. Berg, M. (2004) Bioñogy Book/Cole Thompson Editor´s.
París.
Tratado Práctico de Medicina Moderna, Doctores: ISIDRO AGUILAR
CABALLERO, HERMINA GALBÉS DE AGUILAR. Editado: Publicaciones
Internacionales, PRIMERA EDICIÓN 1980. California EEUU.
Torres, N. (2011). Fármacos Antiinflamatorios y Plantas con
Propiedades Antiinflamatorias. Universidad de Puebla, México. Disponible.
Universidad Santa María (2011). Normas para la Elaboración,
Presentación y Evaluación de los Trabajos de Grado. Caracas Venezuela.
Vásquez, A. Garritz Ruiz, Laura Gasque Silva, Ana Martínez (2005).
Química Universitaria. México: Pearson Educación.
Vila, M. Miranda, E (Junio, 2012). Cosmetología Aplicada a la estética
decorativa. Editorial Paradinfo.

46
ANEXOS

47
 ANEXOS A

Anexo A-1 Hierba Mora (Solanum Anexo A-2 Tua Tua (Jatropha
Nigrum) Gossypifolia)
Fuente: González F y Paredes V. (2018) Fuente: González F y Paredes V. (2018)

Anexo A-3 Secado Natural de Anexo A- 4 Secado Natural de Tua

Hierba Mora Tua Fuente: González F y Paredes V.
Fuente: González F y Paredes V. (2018) (2018)

48
 ANEXOS B

Anexo B-1 Elaboración de Macerados de Hierba Mora (Solanum

Nigrum) y de Tua Tua (Jatropha Gossypifolia)
Fuente: González F y Paredes V. (2018)

Anexo B-2 Macerados de Solanum Nigrum y Jatropha Gossypifolia

Fuente: González F y Paredes V. (2018)

52
 ANEXOS B

Anexo B-3 Filtrado de los Macerados de Solanum Nigrum y Jatropha

Gossypifolia
Fuente: González F y Paredes V. (2018)

53
 ANEXOS C

Anexo C-1 Elaboración del Jabón Antiséptico Natural a Base de Hierba

Mora y Tua Tua
Fuente: González F y Paredes V. (2018)

Anexo C-2 Determinación de pH Anexo C-3 Solubilidad del Jabón

del Jabón Fuente: González F y Paredes V. (2018)

Fuente: González F y Paredes V. (2018)

54
 ANEXOS C

Anexo C-4 Muestra de Jabones Antisépticos Naturales a Base del

Extracto Fluido de las Hojas de Hierba Mora (Solanum Nigrum) y Hojas
de Tua Tua (Jatropha Gossypifolia).
Fuente: González F y Paredes V (2018)

55