Abonos orgánicos

Es el que procede de residuos animales o vegetales, y contiene los

porcentajes mínimos de materia orgánica y nutrientes. La mayoría
son de acción lenta, pues proporcionan nitrógeno orgánico que
debe ser transformado en inorgánico por las bacterias del suelo
antes de ser absorbido por las raíces. Como estos organismos no
actúan en suelos fríos, ácidos o empapados, su efectividad y rapidez
de acción dependerá del terreno. Con estos fertilizantes no es tan
fácil que se quemen las hojas como con los inorgánicos y efectúan
un suministro continuo de alimento a las plantas por mucho
tiempo, aunque son más caros.

 Importancia del Abono orgánico

Contribuye a la vida bacteriana en el suelo, indispensable

para la nutrición de las plantas. El color oscuro del abono orgánico
permite absorber mucho más efectivamente la luz solar. Son
muchos los efectos biológicos positivos asociados al empleo de
abonos o fertilizantes orgánicos, entre ellos cabe mencionar la
de mejorar la estructura y las propiedades físicas del suelo
(logrando que los suelos arenosos puedan ser más compactos y los
arcillosos más ligeros), así como la de disminuir su erosión y
aumentar la retención del agua, fundamental para aprovechar las
épocas de lluvias o los riegos en épocas en las que el agua suele
escasear, lo que sucede en muchos lugares.
Propiedades de los abonos orgánicos.
Los abonos orgánicos tienen unas propiedades, que ejercen unos
determinados efectos sobre el suelo, que hacen aumentar la
fertilidad de este. Básicamente, actúan en el suelo sobre tres tipos
de propiedades:

 Propiedades físicas.

1. El abono orgánico por su color oscuro, absorbe más las radiaciones

solares, con lo que el suelo adquiere más temperatura y se pueden
absorber con mayor facilidad los nutrientes.
2. El abono orgánico mejora la estructura y textura del suelo, haciendo
más ligeros a los suelos arcillosos y más compactos a los arenosos.
3. Mejoran la permeabilidad del suelo, ya que influyen en el drenaje y
aireación de éste.
4. Disminuyen la erosión del suelo, tanto de agua como de viento.
5. Aumentan la retención de agua en el suelo, por lo que se absorbe
más el agua cuando llueve o se riega, y retienen durante mucho
tiempo, el agua en el suelo durante el verano.

 Propiedades químicas.

1. Los abonos orgánicos aumentan el poder tampón del suelo, y en

consecuencia reducen las oscilaciones de pH de éste.
2. Aumentan también la capacidad de intercambio catiónico del suelo,
con lo que aumentamos la fertilidad.

 Propiedades biológicas.

1. Los abonos orgánicos favorecen la aireación y oxigenación del

suelo, por lo que hay mayor actividad radicular y mayor actividad
de los microorganismos aerobios.
2. Los abonos orgánicos constituyen una fuente de energía para los
microorganismos, por lo que se multiplican rápidamente.

Ventajas de los abonos orgánicos:

 Permiten aprovechar residuos orgánicos.

 Recuperan la materia orgánica del suelo y permiten la fijación de
carbono en el suelo, así como la mejoran la capacidad de absorber
agua.
 Suelen necesitar menos energía. No la necesitan para su fabricación
y suelen utilizarse cerca de su lugar de origen. Sin embargo, algunos
orgánicos pueden necesitar un transporte energéticamente costoso,
como guano de murciélago de Tailandia o el de aves marinas de
islas sudamericanas.

Desventajas de los abonos orgánicos:

 Pueden ser fuentes de patógenos si no están adecuadamente
tratados.
 También pueden provocar eutrofización. Por ejemplo, granjas con
gran concentración de animales o por las aguas residuales
humanas. Pero es más difícil que con fertilizantes inorgánicos.
 Pueden ser más caros, aunque puede salir gratis si es un residuo
propio de la granja o es un problema para otra explotación. Es fácil
que una explotación agrícola necesite fertilizante y otra de animales
tenga problemas para desprenderse de los desechos que produce.

¿Qué se necesita para hacer abonos orgánicos?

Como materia prima se puede utilizar todo tipo de desechos
vegetales y animales que no estén contaminados como:

 Desechos de cosechas, materiales de chapias, hojas caídas, aserrín

de madera no rojas, estiércoles, orines, huesos, cascaras de hueso,
tierra, ceniza, cal, melaza, etc.
 Un lugar adecuado para depositar y darles el manejo apropiado. Si
se prepara en invierno este espacio debe contar con piso de cemento
o de tierra bien compactada.
 Es importante que los materiales que van a usar estén cerca y no
haya que comprarlos o transportarlos desde lejos.
 Las herramientas que se van a utilizar deben estar a la disposición
para picar los materiales, voltear, remojar, empacar.
 Para lograr los resultados satisfactorios se requiere un poquito de
trabajo y mucha convicción de la importancia de hacerlo bien y en
la cantidad suficiente.

¿Cómo se prepara el abono orgánico?

Los materiales para producir el abono son los siguientes:

 Estiércol de establo. Es una mezcla de estiércol, orina y

material vegetal (residuos del alimento del ganado) con una gran
cantidad de humedad, que es necesario controlar en la elaboración
del
 Tierra, para mejorar la estructura del Cal, para controlar el pH de
la mezcla.
 Levadura y melaza, para activar los
 Carbón, para mejorar la relación carbono-nitrógeno. Rastrojo o
salvado, para mejorar la aireación de la
 Agua, para regular la temperatura y la humedad de la

Cada material se va acomodando en capas, una tras otra.

Proceso de fermentación

 Primera etapa: proceso de estabilización de la temperatura de la

mezcla puede llegar a 70-75ºC o más en el verano por el incremento
de la actividad microbiana, razón por la cual es importante voltear
la mezcla por lo menos una vez al día. Según se vaya degradando el
material, la temperatura irá disminuyendo hasta estabilizarse. Esta
etapa puede durar un mes, aproximadamente, y depende del tipo
de material y del manejo.
 Segunda En esta etapa madura el abono. En este periodo la
degradación de los materiales orgánicos es muy lenta hasta llegar a
su estado óptimo para su uso.

¿Qué factores afectan el proceso de fermentación del

abono orgánico?

 Está en función del incremento de· la actividad microbiológica del

abono, que comienza después de que se mezclan todos los
ingredientes.
 La humedad óptima para lograr la máxima eficiencia del proceso de
fermentación del abono varía entre un 50my 60% (en peso).
 Aireación. El oxígeno es necesario para que no existan
limitaciones en el proceso aeróbico de la fermentación del abono.
Se calcula que debe existir entre el 5 y el 10% de concentración de
oxígeno en los macro poros de la masa.
 Relación carbono-nitrógeno. La relación teórica e ideal de un
buen abono de rápida fermentación se calcula entre 25 y
 pH. Este tipo de abono requiere un pH entre 6 y 7.5. Los valores
extremos inhiben la actividad microbiológica durante el proceso de
la degradación de los
 El tamaño las partículas de los ingredientes. La reducción
del tamaño de las partículas de los componentes del abono
pueden presentar la ventaja de
aumentar la superficie para la descomposición microbiológica
de los mismos. Sin embargo, el exceso de
partículas muy pequeñas pueden provocar compactación, lo
que favorece el desarrollo de un proceso anaeróbico, nocivo para el
abono orgánico fermentado

¿Cuándo se deben aplicar los abonos orgánicos?

El incremento del contenido de materia orgánica en el suelo se logra
a lo largo de verlos años. Del total de abono orgánico que se aplica
al suelo, aproximadamente el 10% se convierte en humus. Por
ejemplo, si aplicamos 100 kg, de abono, en el suelo solamente
permanecen 10 kg de humus.
Los agricultores que aplican abono orgánico en sus parcelas,
además de sacar ventaja de los procesos naturales y de las
interacciones biológicas que ocurren en el suelo, también están
reduciendo el uso de recursos externos y aumentando la eficiencia
de sus propios recursos, Además, están protegiendo su salud y
cuidando el medio ambiente.
AUTOEVALUACION
1. ¿Cuál es la época ideal para abonar las plantas?
2. ¿Es mejor el abono orgánico o el inorgánico?
3. ¿Es mejor el abono sólido o el líquido?
4. ¿Qué cantidad de fertilizante es la más adecuada?
5. ¿Cómo puede corregirse un exceso de abonado?
6. ¿Es conveniente regar después de abonar?
7. ¿Con que frecuencia se deben abonar las plantas?
8. ¿Deben abonarse rápidamente las plantas recién trasplantadas?
9. ¿Se pueden utilizar productos caseros para abonar?