UNIVERSIDAD NACIONAL DE UCAYALI

FACULTAD DE CIENCIAS FORESTALES Y AMBIENTALES

ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERIA AMBIENTAL

TEMA:
FORMULACION DEL PLAN ESTRATEGICO DE UNA EMPRESA

CURSO:
GERENCIA DE EMPRESAS AMBIENTALES

DOCENTE:
ING. TEDY TUESTA TORREJON

ALUMNO:
DANIEL PAIMA CHUQUIPIONDO

CODIGO:
0002140818

PUCALLPA - PERÚ
2018
I. INTRODUCCIÓN

Dentro de una compañía la estrategia corporativa o modelo de

decisiones que determina y revela sus objetivos, propósitos o metas;
asimismo, dicho patrón produce las principales políticas y planes para
lograr tales metas, define la esfera de negocios a que aspira una
compañía, establece la clase de organización económica y humana
que es o pretende ser y, también precisa la naturaleza de las
contribuciones, económicas y no económicas, que intenta aportar a
sus accionistas, empleados, clientes y las comunidades.

La decisión estratégica comprendida en ese patrón es aquella que es

efectivamente durante largos periodos y afecta a la compañía de
maneras muy diversas dado que concentra y comprende una
parte muy significativa de sus recursos alrededor de los resultados
previstos. Es muy probable que el patrón resultante de toda una serie
de decisiones de este tipo, acabaran por deformar el carácter propio y
la imagen de una empresa, la individualidad con que se presenta ante
diversos miembros y públicos, así como la posición que ocupara en
las industria y los mercados.

Este patrón o modelo hará posible la especificación de objetivos

particulares que serán alcanzados mediante una secuencia temporal
de decisiones sobre implantación e inversión y gobernara en forma
directa la movilización o despliegue de recursos para hacer que estas
decisiones sean efectivas.
II. OBJETIVOS

2.1. Realizar el diagnóstico de la empresa OLAMSA en los rubros

económicos, social y ambiental.
2.2. Identificar las fortalezas, oportunidades, debilidades y
amenazas de la empresa con el fin de aproximar el FODA.
2.3. Identificar y formular la visión, misión y valores de OLAMSA.
2.4. Formular el plan estratégico de OLAMSA incluyendo 4
objetivos estratégicos económicos, sociales y ambientales.
2.5. Identificar el modelo de estrategia de gestión ambiental de la
empresa OLAMSA.

III. REVISIÓN DE LITERATURA

3.1. ¿QUÉ ES PLANEACIÓN ESTRATÉGICA?

Es la elaboración, desarrollo y puesta en marcha de distintos planes

operativos por parte de las empresas u organizaciones, con la
intención de alcanzar objetivos y metas planteadas. Estos planes
pueden ser a corto, mediano o largo plazo.

1. Tipos de planes

- Propósitos o misiones.- Es la función o tarea básica de una

empresa o institución o de una parte de ésta.
Ejemplo: el propósito de una universidad es la enseñanza, la
investigación y la prestación de servicios a la comunidad. El de una
fuerza de seguridad, es el de brindar seguridad a la población.

- Objetivos o metas.- Son los fines que se persiguen por medio de

una actividad de una u otra índole. Representan no sólo el punto
terminal de la planeación sino también, el fin que se persigue
mediante la organización, la integración de personal, la dirección y
el control.
Ejemplo: disminuir el robo de autos, en el próximo año, en un 20%.

- Estrategias.- Es la determinación de los objetivos básicos de la

empresa a largo plazo y la adopción de los cursos de acción y la
asignación de recursos necesarios para su cumplimiento.
Ejemplo: para disminuir los robos de autos se emplea la estrategia
de desactivar los desarmaderos de autos.

- Políticas.- Son enunciados o criterios generales que orientan o

encausan el pensamiento en la toma de decisiones.
 Ejemplo: contratación de personal de un tipo determinado, elevado
apego a la ética profesional, otorgar vacaciones al personal.

- Procedimientos.- Son planes por medio de los cuales se

establece un método para el manejo de actividades futuras. Son
guías de acción no de pensamiento en las que se detalla la manera
exacta en que deben realizarse ciertas actividades.
Ejemplo: la política de la organización puede ser otorgar
vacaciones, los procedimientos se refieren a la forma en que se
instrumentarán esas vacaciones, de modo de no interrumpir el
normal desempeño de la tarea, cómo se deben solicitar, etc.

- Reglas.- Son acciones o prohibiciones específicas, no sujetas a la

discrecionalidad de cada persona. Es importante distinguir la
diferencia con las políticas. Estas últimas orientan la toma de
decisiones mediante el señalamiento de las áreas en las cuales los
administradores pueden actuar a discreción. Las reglas, en
cambio, no permiten ningún tipo de discrecionalidad
Ejemplo: no fumar.

- Programas.- Son un conjunto de metas, políticas, procedimientos,

reglas, asignaciones de tareas, pasos a seguir, recursos por
emplear y otros elementos necesarios para llevar a cabo un curso
de acción dado.
Ejemplo: un programa formulado en una organización para levantar
la moral de su personal.

2. Objetivos:

Son los fines importantes a los que se dirigen las actividades

organizacionales e individuales. Los objetivos deben ser
verificables; es decir, al final del período debe ser posible
determinar si el objetivo se cumplió o no.

3. Características de los objetos:

Son Claros, Flexibles, Medibles, Realistas, Coherentes,

Motivadores, Deseables y confiables por los miembros de la
organización y Elaborados con la participación del personal de la
empresa.

ADMINISTRACION POR OBJETOS: Es un proceso por el cual, los

responsables de distinto nivel en la organización, establecen objetivos comunes,
determinan los niveles de responsabilidad de cada uno en términos de resultados
esperados y emplean esos objetivos como guía para la operación de la empresa.
BENEFICIOS Y DEFICIENCIAS DE LAS ADMINISTRACION POR OBJETOS
Beneficios:
- Mejoras en la administración gracias a la planeación orientada a
resultados
- Precisión de los roles y estructuras organizacionales y de la delegación
de autoridad
- Estímulo del compromiso personal
- Desarrollo de controles eficaces

Deficiencias:
- Ineficiencias en la enseñanza de la filosofía de la AO
- Deben fijarse metas verificables dentro de ciertos límites. El excesivo
énfasis en resultados económicos puede inducir a conductas no éticas.
- Se corre el riesgo de subrayar objetivos a corto plazo a expensas de la
solidez de la organización a largo plazo
- El riesgo de la inflexibilidad puede provocar que los administradores
vacilen en modificar los objetivos aún si fuera necesario un cambio

3.2. PLANIFICACIÓN ESTRATÉGICA DE LOS SISTEMAS DE

GESTIÓN, TÉRMINOS Y DEFINICIONES

3.2.1. Estratégica: Síntesis de ideas dirigidas a definir, la mejor

alternativa para cumplir un objetivo planteado. Es la capacidad
para dirigir un tema, subordinando a los objetivos propuestos
en un plan.

3.2.2. Estrategia por niveles:

- Corporativo: (¿Qué hacer?)

- Negocios: (¿Cómo vamos a competir?)
- Unidad Estratégica de Negocios.
- Funcionales (¿Cómo se deben utilizar y aplicar los recursos?).

3.2.3. Propiedades de la estrategia

Esfuerzo para el cambio. Responder a condiciones cambiantes.

Fortalecer posición competitiva. Contrarrestar la competencia.
Movimientos para mejorar beneficios. Acciones para
aprovechar oportunidades. Acciones para problemas internos.
Entrar a nuevos sectores. Ajustar estrategia actual.

3.2.4. Factores estratégicos

 Productos ofrecidos. Necesidades del mercado. Rendimiento /
utilidad. Tamaño crecimiento. Tecnología. Recursos humanos.
Capacidad de servicio. Capacidad de producción. Método de
venta / distribución. Recursos naturales. Imagen.

3.2.5. Dirección estratégica

Organizar y hacer funcionar la organizacion mirando siempre al

futuro.

3.2.6. Metodología, etapas, enfoques de planeación estratégica

La Planificación: Implica un proceso de toma de decisiones,

un proceso de previsión (anticipación), visualización
(representación del futuro deseado) y de predeterminación
(tomar acciones para lograr el concepto del futuro).
La Planificación estratégica: Es el proceso de desarrollo e
implementación de planes para alcanzar propósitos u objetivos.
Planeación o planteamiento: Es la acción y efecto de planear,
es decir, trazar un plan. Implica tener uno o varios objetivos a
cumplir, junto con las acciones requeridas para que este
objetivo pueda ser alcanzado. El Plan tiene tres características:
primero, debe referirse al futuro, segundo, debe indicar
acciones. Tercero, existe un elemento de causalidad personal
u organizacional.

3.3. MISIÓN

Lograr que OLAMSA sea una empresa competitiva, transparente y

empática con el medio ambiente, involucrada con el bienestar
económico de los socios, que actuarán como agentes de cambio y
gestores del progreso regional y nacional.

3.4. VISIÓN

OLAMSA aspira en constituirse en el más grande complejo

agroindustrial de la Región Ucayali, líder en la industrialización de
aceite de palma y derivados con manejo económico y ambiental
integrado.

3.5. ANÁLISIS DE LA MATRIZ FODA

Es un análisis de los puntos FUERTES y DÉBILES de la

organización, en relación a las OPORTUNIDADES y AMENAZAS
del entorno.

Recoge:
 - los puntos Fuertes en que nos debemos apoyar
- los puntos Débiles que debemos superar
- las Oportunidades que tenemos que aprovechar
- las Amenazas de las que nos tenemos que defender

Debe ser:

- Más que una simple identificación: los puntos más Fuertes y más
Débiles, en relación a las Oportunidades y Amenazas

4. Monitoreo y Evaluación del plan estratégico

El PLAN ESTRATÉGICO puede tener los siguientes elementos:

• Una INTRODUCCIÓN, con la presentación de la institución, el
objetivo del Plan, los antecedentes, la metodología utilizada, los
participantes, los principales pasos del proceso, el tiempo de
vigencia y el sistema de seguimiento y de evaluación
• La MISIÓN
• La VISIÓN
• Los principales elementos del FODA
• Los EJES ESTRATÉGICOS
• Los CUADROS DE MANDO

ACCIONES
- Pasos individuales o de grupo, necesarios para llegar a
conseguir los objetivos operativos
- Permiten distribuir tareas y responsabilidades, calendario,
recursos, indicadores, seguimiento y evaluación
- Realistas (consultar DAFO)
- Pueden estar encadenadas y depender unas de los
resultados de la anterior (formar-proyectar-implementar...)
- Muy pocas (1-3). Las estrictamente necesarias

RESPONSABLES
- Tiene que sentirse “propietario” del proceso y participar en
él desde el punto 0. Deberá rendir cuentas
- Con nombres y apellidos
- No es necesario que sean siempre los jefes

INDICADORES

- Instrumentos de medida
- Pocos, pero significativos (especialmente pensando en los
clientes)
 - Pueden ser de tiempo, de coste, de actividad, pero mejor,
de resultados.
- Cuantitativos o cualitativos
- Preferible un pequeño “sistema” de indicadores que no uno
solo
- Fáciles de obtener
- Permiten introducir medidas correctoras

3.6. Estrategias/Análisis FODA (MATRIZ TOWS)

- Fortalezas y debilidades de la organización

- Oportunidades y amenazas del entorno

FACTORES F D
INTERNOS
Cualidades administrativas, Debilidades en las áreas
FACTORES operativas u otras incluidas en F
EXTERNOS

O Maxi-maxi: Se sirve de las Mini-maxi: Estrategias de

fortalezas de la organización desarrollo para superar
Cambios políticos y
para aprovechar las debilidades a fin de
sociales
oportunidades aprovechar oportunidades

A Maxi-mini: Uso de Mini-mini:

fortalezas para enfrentar o Atrincheramiento,
Competencia
evitar amenazas liquidación o sociedad en
participación

Análisis FODA del pasado, del presente y de distintos momentos del

futuro

IV. MATERIALES Y MÉTODOS

4.1. Materiales

4.2. Método:

a) Identificar la empresa OLAMSA, el mismo que considera el

componente ambiental para la gestión de la misma.
b) Análisis general de la empresa:

 Información general.
Oleaginosas Amazónicas S.A – OLAMSA, es una empresa que se
dedica a la extracción de aceite crudo de palma, aceite crudo de
palmiste, almendra de palmiste y harina de palmiste. Fue
constituida en septiembre de 1998 por los productores de palma
aceitera asociados desde 1991 al Comité Central de Palmicultores
de Ucayali-COCEPU.
La gestión empresarial de OLAMSA está articulada a la gestión
agrícola de los cultivos de palma conducidas directamente por
agricultores socios de COCEPU y terceros, que proveen de fruta
fresca (RFF) a sus dos plantas extractoras, ubicadas en Neshuya
(Km 59.8) y Campo Verde (Km 39.8).
MISIÓN
Lograr que OLAMSA sea una empresa competitiva, transparente y
empática con el medio ambiente, involucrada con el bienestar
económico de los socios, que actuarán como agentes de cambio y
gestores del progreso regional y nacional.
VISIÓN
OLAMSA aspira en constituirse en el más grande complejo
agroindustrial de la Región Ucayali, líder en la industrialización de
aceite de palma y derivados con manejo económico y ambiental
integrado.

 Estructura orgánica.
  Volumen de materia prima.

300 a 400 Toneladas de materia al día ,25% de tonelada es aceite

 Volumen de producción.

12 toneladas por hora de RFF (racimo de fruto seco)

 Procesos.

 Producto y servicios.

Aceite palmiste
El Aceite de palmiste es un aceite de origen vegetal obtenido en
nuestro caso por prensado mecánico de la almendra de palma. Se
puede extraer también por solventes, normalmente utilizado el
hexano.

Harina palmiste
Subproducto que se obtiene en el proceso de extracción del aceite
de palmiste. Este se extrae por medio de procesos mecánicos o
con solventes. La harina que se produce por extracción con
solventes tiene un contenido menor de aceite, pero se obtiene una
mayor cantidad de harina cuando se procesa con prensas
mecánicas.
Aceite crudo de palma.
Aceite semisólido a temperatura ambiente, de color rojo-
anaranjado. Obtenido mediante extracción mecánica del fruto de la
palma africana, por prensado de la pulpa o mesocarpio
 Ventas, mercado y precios de producto.

Tonelada de palma esta 103 dólares

Harina de palmiste está 150 dólares
Venta de abono 200 soles la tonelada

 Política ambiental.
 POLITICA AMBIENTAL OLAMSA

Oleaginosas Amazónicas S.A – OLAMSA, es una empresa que se dedica a la extracción

de aceite crudo de palma, aceite crudo de Palmiste y harina de Palmiste. Fue constituida
en septiembre de 1998 por los productores de palma aceitera asociados desde 1991 al
Comité Central de Palmicultores de Ucayali-COCEPU.

DIRECTRICES

 Cumplir con todos los requisitos legales en materia ambiental, así como todos
los requisitos voluntarios en materia ambiental que OLAMSA suscriba.

 Mejorar continuamente nuestro comportamiento ambiental y el desempeño de

los procesos de nuestro sistema de gestión ambiental es decir desarrollar un
proceso de mejora continua de nuestro comportamiento ambiental, que
garantice el control y la reducción progresiva de los impactos ambientales,
adoptando medidas encaminadas a la prevención de la contaminación y el
tratamiento correcto de los aspectos ambientales producidos.

 Prevenir la contaminación asociada a nuestra actividad.

 Minimizar la generación de residuos derivada de nuestro trabajo, especialmente

el residuo del proceso de elaboración de aceite crudo de palma.

 Difundir entre todos los empleados de la empresa esta política ambiental,

fomentando el desarrollo de buenas prácticas ambientales en cada uno de los
puestos de trabajo.

 Las medidas establecidas por esta política ambiental deberán ser cumplidas por
todo el personal de OLAMSA. La responsabilidad de evaluar la conformidad del
 Salud ocupacional.
trabajo realizado, desde su componente de recuperación ambiental,
corresponde a sus propios autores.
Aplicación de la política inocuidad (calidad)

 Calidad del aire (Material particulado, ruido)

GERENTE GENERAL
Realiza pequeños monitoreo

 Volumen de efluentes.

10 m3 se alimenta 0.75 por tonelada

 Volumen de residuos sólidos.

90 y 120 kg en residuos semanal

 Impactos al suelo y agua.

Genera un cambio social y si genera un impacto al suelo pero tratan

de minimizarlo

 Consumo de energía.

 Consumo de agua.

2000m3 al mes; en temporada baja de 800- 1000 m3 al mes.

 Recuperación de residuos.

PTARI (planta de tratamiento de aguas residuales industriales).

Área de compostaje.

 Instrumentos ambientales empleados.

ISO 45001
ISO 9001
EIA (Evaluación de impacto ambiental)

 Certificaciones.

Salubridad
Licencia municipal
Defensa civil

 Cumplimiento de normativas.
 Certificación RSPO
La RSPO es una organización voluntaria que une los siete grupos
relacionados con la producción de aceite de pala: productores,
procesadores o comerciantes, fabricantes de bienes de consumo,
minoristas, bancos e inversores, y ONG sociales y
medioambientales. La certificación RSPO se basa en la
conformidad de cada eslabón de su cadena de suministro. Durante
una auditoría RSPO previa a la certificación, nuestros auditores
analizarán sus estrategias y procesos operativos para establecer la
conformidad con los principios

 Capacitación al personal, comunicación y difusión.

Charla de 5 a 10 minutos al personal

En el mes de julio existió 8 acciones inseguras (Superficie caliente,
Soldadura).

 Otros
PERSONAL: 75 a 80 trabajadores.

c) Identificar aspectos que apunten a desarrollar un plan

estratégico (teniendo como modelo el formato cuadro siguiente)
de la empresa donde se consideren aspectos económicos,
sociales y ambientales.
d) Realizar un FODA de la empresa utilizando el formato simple.

Fuerza Circunstancia interna que permite un nivel adecuado de

competitividad a la empresa
Debilidad Circunstancia interna que dificulta alcanzar un nivel
adecuado de competitividad a la empresa

Oportunidad Circunstancia externa al sector que lo favorece actual o

potencialmente y que mejora la competitividad de la empresa
Amenaza Circunstancia externa a la empresa que lo debilita o
perjudica su competitividad actual o potencial

e) El plan debe establecer el espacio de tiempo de 15 años.

 f) El plan deberá contener como mínimo 9 objetivos (3
económicos, 3 sociales y 3 ambientales), los demás parámetros
serán establecidos de acuerdo al criterio de cada estudiante.

g) Antes de elaborar el plan estratégico, el estudiante deberá

identificar y/o elaborar la Visión, misión y políticas de la
empresa.
El planteamiento estratégico inicia con una visión de futuro que
nos orienta hacia una meta común y que permite dirigir los
esfuerzos de toda la empresa hacia el objetivo.

h) Además, el estudiante tiene la responsabilidad de recopilar

información secundaria para cumplir con los objetivos de la
práctica.

CUADRO 1: FODA de la Empresa

FORTALEZAS DEBILIDADES AMENAZAS OPORTUNIDADES

Equipo de Dependencia de Competencia en Formar alianzas con
protección precios el mercado otras empresas
personal internacionales del internacional. destinadas en su
aceite de palma. mismo rubro
El proceso de A nivel productivo Plagas en las Apertura de nuevos
certificación ISO por la necesidad de parcelas de los mercados en el
14001, ISO 15001, ampliar la planta. agricultores. extranjero
ISO 9001.
Excelente Falta de Competencias Bajo desarrollo de
ubicación cooperación de aceite plantaciones de
geográfica (relaciones sustituto de soya palma aceitera en el
interpersonales). y demás. país.
Planta de mayor Política fiscal y TLC
capacidad tributaria
productiva (impuestos).
La subida y bajada Cambios de vida de
del dólar los agricultores.

Cuadro 02: Plan estratégico de la empresa

ACCIONES AREA
ESTRATE METAS
OBJETIVOS ESTRATEG RESPONS PPTO
GIA 2019-2035
ICAS ABLE
ECONOMICOS
1) Consolidar la Estudio de Realizar Aprobar Gerencia 150000S/.
competitividad mercado y estudios de estudios general y
comercial de consultoría mercado y de Directorio
OLAMSA, s. de consultoría OLAMSA.
incrementando su estrategias s
imagen comerciales especializa
empresarial y , mediante das, que
presencia en los consultorías permiten
mercados especializad definir la
nacionales e as, para factibilidad
internacionales definir de la
nuevos producción
productos y y
clientes. comercializ
ación de
nuevos
productos:
-Aceite
Refinado
(RBD) y
Fraccionad
o
(derivados)
de Palma,
en función
negociacio
nes con
aliados
estratégico
s. -
Biocombus
tibles, en
función de
las
negociacio
 nes con el
gobierno
nacional.
2) Consolidar Giras de Programar y Participar Gerencia 120000
permanentement Negocio realizar en eventos General y s/
e nuevos anualmente nacionales Área de
mercados y giras de e comerciali
nuevas negocios internacion zación
estrategias para ales sobre Directorio
comerciales conseguir las de
nuevos tendencias OLAMSA.
mercados y , en el
socios negocio de
estratégicos la industria
nacionales e de la
internaciona Palma.
les.
3) consolidar su Implement Creación e OLAMSA Gerencia 150000
presencia en los ar área implementa define si General y s/
mercados comercial y ción del área incursiona Área de
nacionales e desarrollar comercial o no en el comerciali
internacionales, mercado de negocio zación
con una de OLAMSA, del Directorio
diversificada Biodiesel para Biodiesel. OLAMSA
productos consolidar OLAMSA
derivados (Aceite las ventas produce:
refinado, de sus 79,900TM.
fraccionado y productos De ACP, y
Biodiesel). actuales. dependien
Desarrollar do de las
mercado de tendencias
Biodiesel, a del
través del mercado
área nacional e
comercial internacion
de al, se
OLAMSA. exporta al
menos el
20% de
esa
producción
de ACP y
el 80% se
destina al
mercado
interno,
incluyendo
el aceite
refinado-
RBD. Se
comercializ
a. Al
menos
7,600 T.M.
de Aceite
Crudo de
Palmiste –
PKO, y
8,450 TM
de harina
de
palmiste
en el
mercado
nacional,
con
 ventajas
competitiv
as, en
función de
los precios
y la calidad
de esos
productos.
SOCIALLES
1) Consolidar la Gestionar Capacitació Mayores Departame 160000
Administración de con el n a los toneladas nto de S/.
Personal personal agricultores de ventas y
altamente para que la y producción RR.HH
calificado exportació proveedores de palma
n se en cuanto a aceitera en
exitosa. producción un 80%.
y calidad del
aceite de
palma.
2) Administración Gestionar Capacitació Mayores área de 150000
de Personal con el n a los toneladas RR.HH S/.
altamente personal agricultores de
calificado para que la y producción
exportació proveedores de palma
n se en cuanto a aceitera en
exitosa producción un 80%.
y calidad del
aceite de
palma.
3) Consolidar Implement Construir Lograr Departame 160000
totalmente la ar un relaciones a satisfacció nto de S/.
Satisfacción del sistema múltiples n en ventas y
Cliente. informático niveles nuestros RR.HH
 para el mediante el clientes
seguimient sistema potenciale
o de CRM s.
nuestros
clientes.
AMBIENTALES
1) mantener Priorizar Priorizar en Mantener Gerencia, 150000
obtención de la en el el nivel de departame s/
certificación instrument presupuesto competitivi nto de
RSPO os de empresa dad ventas y
ambientale la ejecución sostenible profesional
s de los con el ambientali
instrumento logro de la sta
s de gestión certificació
ambiental. n RSPO
OLAMSA
mantiene
los
estándares
de
cumplimie
nto de
certificació
n RSPO en
al menos el
60% de su
producción
2) OLAMSA Área de 2.2.1. Alcanzar Gerencia, 210000
cumple sus técnica Implementar los departame s/
compromisos competitiv en OLAMSA estándares nto de
sociales en sus a en RSPO un área de ventas y
plantas técnica cumplimie profesional
industriales, en competitiva nto de
base a la eco con certificació ambientali
eficiencia en sus presupuesto n RSPO de sta
procesos operativo, los
productivos y para productos
manejo del elaborar y que se
consumo de los ejecutar un obtienen
recursos plan de en sus
naturales, en la aplicación plantas de
perspectiva de de los extracción
certificación principios y
RSPO. del RSPO refinación.
en sus
unidades
industriales.
3) Implementar la Implement Implementar Cumplir al Gerencia, 210000
Responsabilidad ar el ISO políticas 100% lo departame s/
ambiental 14000 medio estipulado nto de
ambientales en la ISO ventas y
internas y 14000 profesional
externas. ambientali
sta

V. RESULTADOS

5.1. En que reside la importancia de la planificación estratégica

en una empresa. Explique.

Dentro de los negocios se usa para proporcionar una dirección general a una
compañía (llamada Estrategia empresarial) en estrategias financieras,
estrategias de desarrollo de recursos humanos u organizativas, en desarrollos
de tecnología de la información y crear estrategias de marketing para
enumerar tan solo algunas aplicaciones.
 5.2. ¿Cuál es el nivel organizacional que posee la empresa
visitada?

En nivel organizacional de la empresa está compuesta por varios socios, lo

mismo que produce que no siempre lleguen a tener un acuerdo cuando hay
reuniones y decidan sobre un caso que se les presenta.

OBJETO Y CAPITAL SOCIAL.

Oleaginosas Amazónica S.A. OLAMSA, es una empresa constituida
como Sociedad Anónima de accionariado difundido, cuyo objetivo es dedicarse
a toda clase de actividades relacionadas con la transformación, industrialización
y comercialización de palma aceitera y sus derivados, así como cualquier otra
actividad mercantil o de servicios. El Capital Social de la Empresa, actualmente
está distribuida con el 50.87% propiedad del COCEPU y el 46.974% propiedad
de 511 productores individuales.
ESTRUCTURA ACCIONARIAL.

La composición accionarial de la empresa está conformada por los productores

asociados al Comité Central de Palmicultores de Ucayali - COCEPU
como persona jurídica con el 51.43% equivalente a 139,992 acciones, e
individualmente como personas naturales con el 48.57% distribuidos en los
siguientes comités:

5.3. Si usted fuera el gerente de la empresa, que

recomendaciones sugeriría. Aspecto económico, social y
ambiental, pensando en producir más pero contaminando menos.

En el aspecto económico impulsaría más a la inversión de

este rubro, ampliar más su mercado y ser una empresa
líder de la región y el Perú.
En el aspecto social brindar productos de calidad a un
precio módicos que superen las expectativas de los
clientes, Tener productos a precios competitivos para los
consumidores más exigentes y realizar capacitaciones a
los trabajadores, proveedores y productores de palma
para mejor eficiencia y eficacia.

En el aspecto ambiental impulsar los proyectos o

mecanismo de desarrollo limpio que generen menos
impactos al medio ambiente y cumplir con lo establecido
en las normas referente al rubro de la empresa, también
la realización de monitoreos ambientales y manejo de
residuos sólidos y líquidos.

5.4. ¿Cuál es el modelo de estrategia de gestión ambiental de la

empresa OLAMSA?
Proactiva
“Vamos por delante”

Algunas empresas consideran los problemas ambientales como una

responsabilidad propia, algo que no pueden ignorar porque amenaza su propia
existencia a largo plazo o bien porque el desafío ambiental constituye una
oportunidad de negocio que debe ser aprovechada. Las empresas que adoptan
una estrategia de este estilo tratan de anticiparse a las nuevas regulaciones y de
adoptar tecnologías ambientales que supongan ir más allá de lo que la regulación
ambiental exige.

VI. DISCUSIÓN

 La planificación estratégica ayuda a fijar prioridades, permite

concentrarse en las fortalezas de la organización, ayuda a tratar
a los problemas de cambios en el entorno externo. Y depende
de ella que se logren los objetivos organizacionales con éxito.

 Pero si nos referimos a la planificaciónestratégica como parte

del departamento de administración y gestión de empresas,
entonces debemos señalar que la misma influye mucho sobre la
manera en la cual se deben utilizar los recursos disponibles en
una compañía. Dentro de un entorno de planificación todos y
cada uno de los recursos disponibles va a contribuir de manera
individual y conjunta entre sí, para que la empresa pueda
alcanzar de forma exitosa el logro de sus objetivos, por lo que
plantear diferentes estrategias en el empleo que se le dará a los
mismo, suele ser un excelente arma para un buen desarrollo de
las actividades de una empresa

VII. CONCLUSIONES

 La planificación estratégica es necesario para asegurarse la

formulación de una estrategia sólida para la empresa.
 El análisis interno de la empresa figura en los puntos fuertes y
débiles de la organización, por comparación implícita con las
demás empresas del sector. Ello tiene que ver con su habilidad
distintiva (la fortaleza principal), y se presume que una empresa
desarrolla fortalezas en el campo que considera como área
estratégica.
 Los objetivos y las estrategias de la Corporación Contenidos en el
Plan Estratégico. Se convierten en objetivos y estrategias
operativos y, por medio de la planificación estratégica, la
organización puede lograr la Unidad y la Continuidad de Acción.
  Los Objetivos de la Organización. Se derivan de la misión. Son
guías para valorar el grado de movimiento hacia el logro de la
misión y constituyen la base para determinar los objetivos
operativos para las Subunidades y los departamentos de la
Organización.

VIII. RECOMENDACIONES

 Un Gerente tiene que familiarizarse con el circuito básico de toma

de las decisiones y sus ingredientes.
 En general, las planificaciones estratégicas fracasan por dos tipos
de razones: estrategia inapropiada y pobre implementación. La
estrategia puede ser inapropiada debido a: Fracaso en entender la
verdadera naturaleza del problema; la estrategia es incapaz de
obtener el objetivo deseado; la estrategia no encaja los recursos de
la organización con el entorno o no es realizable.

IX. REFERENCIA BIBLIOGRÁFICAS

- http://olamsa.com.pe/index.html
- http://www.monografias.com/trabajos93/aprovechamiento-y-
efecto-del-escobajo-palma-aceitera/aprovechamiento-y-efecto-
del-escobajo-palma-aceitera3.shtml
- http://www.buenastareas.com/ensayos/Olamsa-Informe-
Ucayali/54877092.html
- http://www.unodc.org/documents/peruandecuador/Informes/Dese
mPDA/informe_final_2010M2.pdf
- https://www.monografias.com/docs113/plan-estrategico-
empresarial-olamsa-2015-2025/plan-estrategico-empresarial-
olamsa-2015-2025.shtml

X. ANEXOS
Biodigestor de Olamsa.
Área de producción de compost