PRÁCTICA 5

INTERCAMBIADORES DE CALOR

RESUMEN/ PALABRAS CLAVES

1. OBJETIVOS.

1.1. Analizar los diferentes factores que influyen en el intercambio de calor provisto por un equipo.
1.2. Determinar el coeficiente total de transporte de calor de un equipo de intercambio de calor.

2. TEORIA.
2.1. Título de vapor
2.2. Intercambiador de Calor
2.3. Tipos de intercambiadores de calor (Al menos 3 con su respectivo gráfico y detalles)
2.4. Temperatura Media Logarítmica (MLDT)
2.5. Coeficiente total de transferencia de calor

3. PARTE EXPERIMENTAL
3.1. Materiales y Equipos
 Equipo de destilación
Balon
 Vaso de precipitación
 Probeta
 Termómetro
 Reverbero

3.2. Sustancias y Reactivos

 Agua

3.3. Procedimiento.
 Armar el equipo de destilación en contracorriente
 Medir el volumen inicial del agua en el balón.
 Estabilizar el equipo hasta la generación de vapor
 Cuando se forme la primera gota en el bulbo del termómetro medir la temperatura
 Tomar la temperatura de entrada y salida del fluido frio y caliente.
 Medir el volumen de condensado
 Medir las dimensiones del equipo
4. DATOS
4.1. Datos Experimentales

Tabla 1. Dimensiones del intercambiador

L (cm)
D (cm)

Tabla 2. Temperaturas experimentales para el líquido frio y caliente

Fluido frio °C Fluido caliente °C

Entrada
Salida

Tabla 3. Volúmenes experimentales

V inicial (ml)
V final (ml)

4.2. Datos Adicionales

Tabla 4. Datos Adicionales

Densidad inicial
Densidad final
Cp medio
Hf
Hg
Hfg

Fuente:
P= 1 atm
Hg= Tvap
Densidad inicial=Ti = T vap
Densidad final = Condensación
5. CÁLCULOS

5.1. Calcular del título de vapor.

[Entalpía del vapor]-[Entalpía del agua procedente del vapor a t2]= [Calor obtenido por el líquido
W1]
(mf-mi)[(Hv*x) + (hf*(1-x))] - (mf-mi)*Hvap = mi Cp*(tf-ti) (1)

Despejar X

5.2. Calcular del MLDT: contracorriente

△𝑇1−△𝑇2
𝑀𝐿𝐷𝑇 = △𝑇1 (2)
ln( )
△𝑇2

△ 𝑇1 = 𝑇𝑣𝑎𝑝𝑜𝑟 𝑒𝑛𝑡𝑟𝑎𝑑𝑎 − 𝑇𝑎𝑔𝑢𝑎 𝑒𝑛𝑡𝑟𝑎𝑑𝑎

△ 𝑇2 = 𝑇𝑣𝑎𝑝𝑜𝑟 𝑠𝑎𝑙𝑖𝑑𝑎 − 𝑇𝑎𝑔𝑢𝑎 𝑠𝑎𝑙𝑖𝑑𝑎

5.3. Calcular del área

A= L*D (3)
5.4 Calcular del calor perdido

Q ganado = media *ΔV*Cpmedio*(Tf-Ti) (4)

5.5. Calcular de U
𝑄
𝑈= (5)
𝐴∗𝑀𝐿𝐷𝑇

6. RESULTADOS

Tabla 5. Resultados: Factores para un intercambiador

A(cm²) Q (kcal) U( kcal/ cm² °C)

7. DISCUSIÓN
8. CONCLUSIONES
9. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
9.1. Citas Bibliográficas
9.2. Referencias
10. ANEXOS
10.1. Diagrama del equipo detallado