 Los ingresos son los generados por la venta

de producto principal y subproducto.

 El planteamiento del problema por lo general

nos lleva al producto principal, pero la
determinación del valor subproducto puede
ser complicada
 Cada compuesto que abandona el proceso o es
el producto principal, subproducto o
corriente de desecho
Materias Producto principal
primas

Subproducto o
¿desecho?

XYZ Co.
 Componentes producidos estequiométricamente
por las reacciones que forman el producto principal
 Los componentes que se producen con alto
rendimiento mediante reacciones secundarias
 Componentes producidos con un alto rendimiento
de las impurezas de las materias primas
 Componentes producidos en bajo rendimiento que
tienen un alto valor
 Consumibles degradados como los solventes que
tienen valor reutilización
 Cumene + air → phenol + acetone
 NaCl + electricity → Cl2 + NaOH
 Propylene + ethylbenzene + air → propylene oxide +
styrene
 Allyl chloride + HOCl + NaOH → epichlorohydrin +
NaCl + H2O
 Acetone cyanohydrin + H2SO4 + MeOH → methyl
methacrylate + NH4HSO4
 Glucose S. Cerevisae ethanol + CO2
 Methane + steam → hydrogen + CO2
High Value
High Quantity
 Para productos y subproductos
 Para materias primas
 Para servicios auxiliares o materiales para
mantenimiento o imputables a la producción

¿Donde podemos obtener estos datos?

 Los costos variables son los costos que aumentan en proporción
directa con el volumen de producción
Tabla 3.6. Desglose de los costes de fabricación.
Costes de fabricación
Gastos directos Gastos generales de fabricación
1. Materias primas 4. Mano de obra 11. Directivos y empleados
indirecta
2. Mano de obra 5. Servicios generales 12. Amortización
directa
3. Patentes 6. Suministros 13. Alquileres
7. Conservación 14. Impuestos (fábrica).
8. Laboratorio 15. Seguros (fábrica).
9. Envasado
10. Expedición
(variables) (variables) (fijos)

 Los gastos que no están vinculados al volumen de producción son

los costos fijos de operación
 Salarios, impuestos de propiedad, mantenimiento, supervisión, gastos
generales, de ventas y de marketing
Tabla 3.7. Desglose de los costes de administración y ventas.
Coste de administración y ventas (gastos generales)
1. Gastos comerciales 2. Gerencia.
3. Gastos financieros
4. Investigación y Servicios
técnicos
(variables) (fijos)
 Los costos variables son los costos que aumentan en
proporción directa con el volumen de producción
◦ Materias primas
◦ Servicios auxiliares
 Tratamiento residuos: combustibles
 Aire comprimido
 Vapor de agua
 Electricidad
 Agua de refrigeración y proceso
 Enfriamiento
◦ Consumibles o suministros
 Disolventes
 Acidos y bases
 Aditivos (inhibidores, estabilizadores, antifoams, nutrientes, ….)
 Costes de empaquetado y transporte

 Los gastos que no están vinculados al volumen de

producción son los costos fijos de operación
◦ Salarios, impuestos de propiedad, mantenimiento, supervisión,
gastos generales, de ventas y de marketing
 Aquí es donde un proceso de modelo puede ser útil

Materias Producto principal

primas

Subproducto o
desecho?

XYZ Co.

Debemos tener en cuenta todas las materias primas consumidas en:

• Formar el producto principal
• En formar subproductos y corrientes de desecho
• Como las materias primas sin reaccionar en cualquier corriente que abandona
la planta
• Cualquier corriente generada por el proceso que pueda ser usada como combustible
 Estimación inicial:
◦ Primera suposición es la demanda estequiométrica dividida por la
selectividad de la reacción
 Alimento que no reacciona puede usualmente reciclarse, pero aquel alimento consumido en
reacciones laterales no es recuperado

◦ Sino se permite reciclar, se usa la demanda estequiométrica dividida por

el rendimiento

◦ Añadir 3% para el producto y las pérdidas en las lineas de venteo

 Podría instalarse un sistema de recuperación

◦ Si uno de los alimentos fuera mucho más barato que otro, se podria
usar el exceso del más barato para asegurar la total conversión (ej., 1.5
a 3 x esteq.) del costoso incluso si el barato no se pudiera reciclar (ej.
aire).

 Mejor estimación:
◦ Ensayos experimentales en laboratorio & planta piloto para determinar
un rendimiento patron
◦ Construir modelo del proceso a partir de los datos de planta piloto
Gastos directos
1. Materias primas Se multiplican los flujos por la horas de operación anuales (por lo
que debemos definir cuantas horas de trabajo hay en un año).

(http://www.bde.es/infoest/e0207.pdf;

http://www.mineco.es/sgpc/TEXTOS/pdf/t0_8.pdf;
http://www.bolsafin.com/MERCADOS/Materias%20Primas.htm;
http://www.thefinancials.com/GotoReport.html?site=COM&id=ES_Comm
odity_Majors.html;
http://www.banxico.org.mx/CuadrosAnaliticos/controlcuadros?cuadro=1
&sector=8&idioma=esp;).
 Costes de fabricación
Gastos generales de fabricación

5. Servicios • Vapor de agua

𝑑𝐻𝑏
generales o 𝑃𝐻𝑃𝑆 = 𝑃𝐹 · + 𝑃𝐵𝐹𝑊
𝜂𝐵
auxiliares
• Aire comprimido
• Agua de refrigeración y
proceso

• Electricidad www.eia.doe.gov/emeu/international
0.05-0.12 libras/kWH
• Enfriamiento 𝑅𝑒𝑓𝑟𝑖𝑔𝑒𝑟𝑎𝑐𝑖ó𝑛 𝑝𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑖𝑑𝑎 (𝑀𝑊)
• 𝐶𝑂𝑃 = 𝑇𝑟𝑎𝑏𝑎𝑗𝑜 𝑚𝑒𝑐á𝑛𝑖𝑐𝑜 𝑢𝑡𝑖𝑙𝑖𝑧𝑎𝑑𝑜 (𝑀𝑊)
𝑇1
• 𝐶𝑂𝑃 = (𝑇2 −𝑇1 )

• Tratamientos residuos • 𝑃𝑊𝐹𝑉 = 𝑃𝐹 ∙ ∆𝐻𝐶 0

EJEMPLO 4
Estimar el coste anual de proporcionar refrigeración a un condensador
con una capacidad de 1.2 MW trabajando a -5ºC. El ciclo de refrigeración
cede calor al agua de refrigeración que está disponible a 40ºC, y tiene una
eficiencia del 80% de la eficiencia del ciclo de Carnot. La planta trabaja a
8000 h por año y la electricidad va acorde a la tarifa valle de la empresa
de Endesa.

17
Algunos costes se incurren independientemente del
nivel de la producción
 Mano de obra
 Operadores, supervisores, los gastos generales de salario directo
 Mantenimiento
 Supervision de la planta
 Recursos humanos, finanzas, I + D, IT, ...
 Impuestos y seguros de la propiedad

Además, la planta también debe generar suficiente

flujo de efectivo para pagar la inversión inicial de
capital
Gastos directos
2. Mano de obra Este coste se puede calcular teniendo en cuenta el numero de
directa turnos/jornadas y personas por jornadas. Hay que tener en cuenta
que para operar tres turnos por día hacen falta, al menos, cinco
equipos de turno. El coste de cada hombre deben incluir
vacaciones, concesiones de turno, seguridad social, pensión y
otros gastos.
http://www.banxico.org.mx/sie/directorios/dirPrecios8.asp.

0.5
N   6.29  31.7 P 2  0.23 N 
DO  np 
48 semanas/año (4 semanas de vacaciones y una para posibles bajas por
enfermedad), cinco turnos de 8 horas a la semana= 240 turnos anuales
Planta química • 24 h/día
• 1095 turnos/anual
• Operarios= 1095 turnos/año/240 turnos/operario/año= 4.6
operarios no incluye supervisión
 Supervisión: Un equipo típico de supervisión de una unidad consistente en
cuatro o cinco hombres por turno, un capataz, un supervisor de área y su
asistente.

 Mano de obra
 Operadores, supervisores, los gastos generales de salario directo
 Mantenimiento
Estos dependen del
 Supervision de la planta tamaño de la inversión
 Recursos humanos, finanzas, I + D, IT, ...

 Impuestos y seguros de la propiedad

Además, la planta también debe generar suficiente

flujo de efectivo para pagar la inversión inicial de
capital
¿Cuánto material X Eliminar los costes
se produce? de la eliminación
como residuo de X Estimar el beneficio
de recuperar X

Estimar los ingresos

¿Cuál es el valor
potenciales de la venta
de mercado de
del subproducto
X?

Estimar el coste total

¿Puede X convertirse en Estimar el coste de la de la recuperación del
otro producto más conversión subproducto
valioso?

¿Qué etapas de proceso adicionales son Estimar los costes

Determinar la viabilidad
necesarias para conseguir las adicionales de
financiera del
especificaciones de pureza del recuperación del
subproducto
subproducto? subproducto
 CONCEPTUALIZACIÓN IDENTIDADES
Q: Cantidad de producto
PC: Precio de Coste
CF: Costes Fijos
CV: Costes Variables CV = Q·PC
CT: Costes Totales CT = CF + CV
PV: Precio de Venta
IT: Ingresos Totales IT = Q·PV
D: Depreciación amortizada
F: Gastos financieros (intereses préstamo)
t: Tasa porcentual del Impuesto de Sociedades
BB. Beneficios Brutos BB = IT - CT
BE: Beneficios Económicos BE =BB - D
BN: Beneficios Netos BN =BE - F
BL: Beneficios Líquidos BL =BN·(1 - t)
EJEMPLO 5

La siguiente información de coste fue obtenido de diseñar una planta que produce 92
toneladas/año de ácido nítrico. Determinar: a) El coste de producción o fabricación en $/año
y $/ton de ácido nítrico. b) El porcentaje del coste de producción.

Capital fijo invertido $ 11000

Coste de materias primas $7950/year
Coste de tratamiento de residuos $1000/year
Servicios $356/year
Costes directos de personal $300/year
Costes fijos $1500/year

24
Depreciación o amortización

[𝑇𝑜𝑡𝑎𝑙 𝑀𝐸𝐶] 𝐶𝑜𝑠𝑡𝑒𝑠 𝑖𝑛𝑠𝑡𝑎𝑙𝑎𝑐𝑖ó𝑛 𝐼𝑛𝑠𝑡𝑟𝑢𝑚𝑒𝑛𝑡𝑎𝑐𝑖ó𝑛 𝑦 𝑐𝑜𝑛𝑡𝑟𝑜𝑙

𝐷= +[ +
𝑛 𝑛 𝑛
𝑇𝑢𝑏𝑒𝑟í𝑎𝑠 𝐼𝑛𝑠𝑡𝑎𝑙𝑎𝑐𝑖𝑜𝑛𝑒𝑠 𝑒𝑙é𝑐𝑡𝑟𝑖𝑐𝑎𝑠 + 𝐴𝑐𝑐𝑒𝑠𝑜𝑠
+ + ]
𝑛 𝑛
n= vida útil (10-20 años)
Cuota de amortización), An
(𝟏+𝐢)𝐧
𝐀𝐧 = 𝐂 · 𝐢 · [(𝟏+𝐢)𝐧 −𝟏]
Donde
𝑨𝒏 = cuota de amortización constante anual (euros/año)
𝑪 = Importe total del préstamo solicitado (euros)
𝒊 = Tipo de interés fijo de la operación (%).
𝒏 = número de pagos en los que se amortiza el préstamo (vida útil).

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Umbral de rentabilidad o punto muerto

Número mínimo de unidades que una empresa necesita vender para que el
beneficio en ese momento sea cero.
UMBRAL DE RENTABILIDAD (PUNTO MUERTO)
Q Ingreso total Coste total BN

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