IELO457 Dirección de Obras de Construcción

CALIDAD Y GESTIÓN DE
LA CALIDAD EN
CONSTRUCCIÓN
Ximena Ferrada Calvo, Ph.D.
Facultad de Ingeniería
Universidad del Desarrollo
CALIDAD EN PROYECTOS DE
CONSTRUCCIÓN

2
Gestión de la calidad en los proyectos de
construcción
Definición de la necesidad

Especificación de la necesidad - Requisitos

Planificación del cumplimiento de los requisitos

Gestión de la calidad durante la ejecución

Evaluación de la calidad lograda y aprendizaje

3
Definición de la necesidad

Metodologías aplicables
• Análisis funcional.
• Administración/Análisis/Ingeniería del valor.
• Despliegue de la función calidad.

Lo más importante es centrarse en la función o finalidad del

producto del proyecto
Análisis funcional
El análisis Exigencias funcionales del producto.
funcional busca
que las
necesidades del
cliente,
Exigencias de seguridad de funcionamiento (factibilidad,
mandante o mantenibilidad, seguridad y robustez).
usuario sean
formalizadas en
un
especificación Exigencias relativas a la concepción y tecnología del producto)
técnica de cada
necesidad

Exigencias relativas a la Conformidad del producto con las

evaluación y aceptación del necesidades especificadas.
producto que ha sido producido Conformidad del producto obtenido en
relación al producto definido. 5
Categorías de funciones
Principales: aquellas que el producto o servicio
debe cumplir.
Secundarias: son deseables para el producto o
servicio como un agregado a su función principal.
Técnicas: propiedades internas y específicas de
un producto o servicio.
Restricciones: impuestas por el entorno, la
tecnología, reglamentos y normas.
6
Administración/ Análisis/ Ingeniería del
Valor (VM)
• Enfoque organizado y creativo, que tiene como propósito
la identificación efectiva de costos innecesarios, es decir,
costos que no proveen calidad, uso, vida, apariencia o
aportes al cliente (Miles, 1972).

• Un esfuerzo sistemático, multidisciplinario, dirigido al

análisis de las funciones de los proyectos, con el propósito
de lograr el mejor valor al menor costo total del ciclo del
proyecto (Norton & McElligott, 1995).

• Generalmente es más efectivo en la etapa de

conceptualización y diseño del proyecto.

7
Conceptos básicos de la administración
del valor

• Basada en la funcionalidad requerida.

• Realizada por un equipo multidisciplinario.

• Por medio de aplicar un proceso estructurado.

8
 9

El proceso de VM

• Las etapas en el plan de trabajo de la VM:

1. De información: comprensión común del proyecto.
2. De análisis de funciones: funciones u objetivos del proyecto
son analizados para mejorar el valor.
3. Creativa: ideas y opciones potenciales.
4. De evaluación: evaluar analíticamente las ideas y opciones
generadas en relación a los criterios de desempeño y
funciones, de modo de seleccionar aquellas con mayor
potencial.
5. De desarrollo: refinar las ideas y opciones claves.
6. De implantación: asegurar que existe un plan de
implantación para las decisiones tomadas.
Especificación de la necesidad -Diseño
El diseño se aboca a la definición de un producto
que satisface las necesidades y que es realizable.

• La calidad del diseño comprende:

• La calidad de los documentos emitidos
(información).
• La calidad de la realización del diseño
(satisfacción).

• Un aspecto crítico en la construcción.

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Ejemplo de revisión de documentación de diseño (Sello de Calidad, DICTUC)
Especificaciones
Certificados
Técnicas

Memoria Listado

Habitabilidad
Obra Gruesa

Arquitectura
Capítulo Informes Planos

Normativa
Materiales

Contenido
Cálculo normativa Catálogo

Otros
Material

*         
Arquitectura 
** BC      
Mecánica de suelos
BC     
Diseño estructural

Inst. de agua
        
potable

Inst. de
        
alcantarillado
        
Inst. de gas

Inst. eléctrica         

         
Aislación térmica
         
Protección fuego
         
Condensación
BC         
Aislación acústica
          
Impermeabilización

* Informe de concordancia de planos.

** Informe de Mecánica de Suelos.

11
BC: Base de Cálculo.
Planificación de la calidad

• Parte de la gestión de la calidad enfocada al establecimiento

de los objetivos de calidad y a la especificación de los
procesos operativos y de los recursos necesarios para
cumplir con los objetivos de calidad.

• La planificación de la calidad está orientada a la prevención.

12
Aseguramiento y control de la calidad

• Aseguramiento de la calidad:
• Partede la gestión de la calidad orientada a proporcionar
confianza en que se cumplirán los requisitos de calidad.

• Control de la calidad:
• Parte de la gestión de la calidad orientada a la verificación
del cumplimiento de los requisitos de la calidad.
• El control es un importante aspecto de la prevención.

13
Aseguramiento de la calidad en la obra

Proceso de construcción
Maquinaria Métodos
Información

Obra Cliente

Materiales Personal

Análisis y Mejoramiento
PREVENCION
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Manejo de riesgos de la calidad
Riesgos
Información incompleta al
proveedor
Falla de un equipo de
construcción
Material no cumple especificación
Trabajo mal realizado
Acciones de prevención
Aplicar un formulario tipo.
Calificación del proveedor. Exigencia
de sistema de calidad al proveedor.
Selección del proveedor.
Exigencia de sistema de calidad al
proveedor
Capacitación del personal.
Selección de personal calificado.
Procedimiento de ejecución.
Acciones de control
Chequeo del formulario.
Revisión antes de despacho.
Pruebas y ensayos de recepción.
Revisión a la recepción en obra.
Lista de chequeo durante la ejecución.
Recepción por cliente interno.
Exigencia de certificado de competencias
laborales.
15
Funcionamiento general del
sistema de gestión de la calidad
Planes de Inspección Procedimientos e Capacitación Registros
de recepción Instrucciones de y entrenamiento de calidad
Trabajo
Proveedores

Cliente
Producto
Procesos final
Suministros

Selección y Planes de Inspección Listas de Evaluación de

Calificación y Ensayo (PIE) Chequeo la satisfacción
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Control interno, Control interno de la empresa proveedora y Control del cliente.
Plan de calidad

• Documento que establece las prácticas de calidad

específicas, recursos y secuencia de las actividades
pertinentes a un producto, proyecto o contrato en particular.
• Un plan de calidad incorpora procedimientos para la
ejecución de los procesos relevantes.

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Componentes del plan de calidad

Manual de Procedimientos
calidad de calidad

Plan de Regulaciones
Bases legales
contractuales calidad

Procedimientos
Planes de inspección e instrucciones de trabajo
y ensayos específicos para el proyecto

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Empresa Constructora DIPLO Procedimiento 6.x Evaluación de Subcontratistas

1. Propósito
a. Mantener una lista de subcontratistas aceptables para una especialidad o servicio.
b. Mantener registros de calidad de los subcontratistas aceptables.
2. Alcance
Aplicable a subcontratos de todo tipo.
3. Responsable
Gerente de Construcción
4. Procedimiento
4.1 El Gerente de Construcción mantiene una lista de subcontratistas aceptables para cada
especialidad o servicio, usando el formulario SAC6-1. La lista es sujeta a control de
documentos según PC5.x. Copias controladas de la lista se distribuyen al Jefe de
Aseguramiento de Calidad, Administrador de Contratos y Encargado de Adquisiciones.
4.2 El Gerente de Construcción evalúa cualquier subcontratista potencial antes de incluirlo en la
lista. La evaluación debe basarse en los recursos, desempeño pasado, gestión de calidad y
referencias del subcontratista. Los resultados de la evaluación deben registrarse en el
Formulario SAC6-2.
4.3 El Administrador de Obra revisa el desempeño de cada subcontratista anualmente y al
término de cada subcontrato y entrega los resultados en el Formulario SAC6-2 al
Administrador de Contratos. Este último agrega sus comentarios al formulario y se lo entrega
al Gerente de Construcción.
4.4 Basado en los informes de todos las obras en que un subcontratista esté trabajando, el
Gerente de Construcción deberá retener al subcontratista o removerlo de la lista.
5. Registros
Formulario SAC6-1 Lista de subcontratistas aceptables para...................
Formulario SAC6-2 Evaluación de subcontratistas
Procedimiento aprobado por:.................................. Fecha:.........................
Alfredo Serpell, Ph.D. Dirección de Obras de Construcción 19
Empresa Constructora DIPLO Formulario SAC6-1, Versión 1, 20/12/2018

LISTA DE SUBCONTRATISTAS ACEPTABLES PARA:...................................

(especialidad o servicio)

Nombre Persona $ límite de Fecha Fecha Próxima

Comentarios
Subcontratista contacto contratación Último trabajo evaluación evaluación

Nota: después de re-evaluación, tarjar la entrada existente y

Alfredo Serpell, Ph.D.
agregar nueva entrada al final de la lista
Dirección de Obras de Construcción 20
Empresa Constructora DIPLO Formulario SAC6-2, Versión 1, 20/12/2018

EVALUACIÓN DE SUBCONTRATISTAS
Subcontratista: Subcontrato:
Especialidad/servicio: Período cubierto:

Bueno Promedio Pobre N/A

1. Recursos humanos [] [] [] []
2. Maquinaria y equipos [] [] [] []
3. Calidad de trabajo [] [] [] []
4. Cumplimiento de plazos [] [] [] []
5. Cuidado con materiales de la empresa [] [] [] []
6. Cuidado con equipos de la empresa [] [] [] []
7. Orden y prolijidad [] [] [] []
8. Ambiente de trabajo de su personal [] [] [] []
9. Prevención de riesgos [] [] [] []
10. Aseguramiento de calidad [] [] [] []
11. Capacidad financiera [] [] [] []
12. Referencias (sólo nuevos SCs) [] [] [] []
13. Otros comentarios:
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________

Administrador dePh.D.
Alfredo Serpell, Obra:............................
Dirección de Obras de Construcción Fecha:..........................
21

Obra:....................................................
 Inicio

VERIFIC AC IÓN PRELIMINAR

- Zona de trabajo limpia

- Sobrelosa
Ítem de Transporte de - Pintura interior
No C onformidad Verificación materiales y - Puertas
Preliminar herramientas - Horizontalidad superficie
NO SI
- Planeidad superficie
- Superficie a revestir afinada

C orte de paños y
colocación de
pegamento

C olocación de
alfombra

Remate escaleras

C olocación de
cubrejuntas

VERIFIC AC IÓN EJEC UC IÓN

- Aplicación de pegamento
- Encuentro entre
Ítem de
revestimientos
No C onformidad Verificación
- Guardapolvos, junquillos
NO Ejecución

SI

C olocación
guardapolvo y
VERIFIC AC IÓN REC EPC IÓN
junquillos
- C olocación alfombra
- Uniones de paños
Ítem de
- Pelo alfombra
No C onformidad Verificación
- Atraque a cerámica, parquet, etc
NO Recepción
- C ubrejuntas
- Guardapolvos y junquillos
- Limpieza
SI

Término del
Alfredo Serpell, Ph.D. proceso Dirección de Obras de Construcción 22
 Proyecto: _____________________________________________ Revisión N°: 1

Etapa: _____________________________________________
.

PISOS CON ALFOMBRA

Elemento a Inspeccionar: ✓ CUMPLE
Identificación Vivienda: X NO CUMPLE
Supervisor Responsable: NA NO APLICA

PRELIMINAR
Actividad Especificaciones Método de Revisión Chequeo
Zona de trabajo Limpia Visual
Características de materiales Certificado de ensayo y de acuerdo a Documentación
especificaciones técnicas
Sobrelosa Recibido Visto Bueno Documentación
Pintura interior Recibido Visto Bueno Documentación
Puertas Descolgadas Visual
Horizontalidad superficie a revestir ≤6 mm/3 m Nivel / Huincha
Planeidad superficie a revestir Sin deformaciones, pareja Regla / Visual
Superficie a revestir Afinada Visual

Firma Supervisor Firma Responsable Fecha

EJECUCIÓN
Actividad Especificaciones Método de Revisión Chequeo
Aplicación de pegamento Uniforme Visual
Ubicación del encuentro de distintos En el eje de la puerta Visual
revestimientos
Tipo de unión con revestimientos De acuerdo a especificaciones técnicas Visual
diferentes
Guardapolvos y junquillos Pintados, cortes parejos, firmes Visual
Alfombra Tono uniforme Visual

Firma Supervisor Firma Responsable Fecha

RECEPCIÓN
Actividad Especificaciones Método de Revisión Chequeo
Alfombra Paños estirados, firmes, limpios Visual
Uniones de paños Invisible, limpios, firmes Visual
Pelo alfombra Uniformidad en la dirección Visual
Atraques a cerámica, parquet, Mínimo, parejo Huincha / Visual
ventanales, bordes de escala
Cubrejuntas Colocadas, firmes, rectas Sensorial
Guardapolvos y junquillos Rectos, uniones parejas, sin manchas, Visual
firmes
Limpieza Aseo final Visual
Alfredo Serpell, Ph.D. Dirección de Obras de Construcción 23
Firma Supervisor Firma Responsable Fecha
Norma ISO 9000

Principios básicos de la norma ISO

9000
❖Escribir lo que se va a hacer
❖Hacer lo que se ha escrito
ISO 9004
❖Documentar lo que se ha hecho
para: demostrar, comparar, corregir
Gestión para el
ISO 9000 éxito sostenido de
una organización
Sistemas de gestión
de calidad Norma ISO 9001 es:
Fundamentos y ISO 9001 ❖Un modelo para un sistema de
vocabulario calidad documentado.
Sistemas de gestión
de calidad - ❖Un mecanismo de formalización de
Requisitos
métodos y procesos.
❖Se concentra en las necesidades y
expectativas de la empresa y sus
clientes.
Modelo fundamental de la ISO 9000

Sistema de Gestión de la Calidad (4)

Organización
y su contexto Apoyo
(4) (7),
Operación
(8)

Planificar Hacer Satisfacción

del cliente

Requisitos Evaluación Resultados

del cliente Planificación Liderazgo del del SGC
(6) (5) desempeño
(9)

Productos
y servicios
Actuar Verificar

Necesidades y Mejora
expectativas (10)
de las partes
interesadas
pertinentes
(4)