IELO457 Dirección de Obras de Construcción

PRODUCTIVIDAD Y
TRABAJO EN LA
CONSTRUCCIÓN
Ximena Ferrada Calvo, Ph.D.
Facultad de Ingeniería
Universidad del Desarrollo
Contenidos del capítulo

• Conceptos de productividad.
• Construcción Lean.
• Trabajo y pérdidas.
• Factores que afectan a la productividad de las
obras de construcción.
• El aprendizaje y la curva de aprendizaje.

2
Qué se entiende por Productividad

• Relación entre lo que produce una organización (productos y

servicios) y los recursos (insumos y otros) requeridos para
ello.

𝐶𝐴𝑁𝑇𝐼𝐷𝐴𝐷 𝑃𝑅𝑂𝐷𝑈𝐶𝐼𝐷𝐴
• 𝑃𝑅𝑂𝐷𝑈𝐶𝑇𝐼𝑉𝐼𝐷𝐴𝐷 =
𝑅𝐸𝐶𝑈𝑅𝑆𝑂𝑆 𝐸𝑀𝑃𝐿𝐸𝐴𝐷𝑂𝑆

• 𝑃𝑅𝑂𝐷𝑈𝐶𝑇𝐼𝑉𝐼𝐷𝐴𝐷 =
𝑃𝑅𝑂𝐷𝑈𝐶𝐶𝐼Ó𝑁 𝐿𝑂𝐺𝑅𝐴𝐷𝐴
𝑀𝐴𝑁𝑂 𝐷𝐸 𝑂𝐵𝑅𝐴+𝑀𝐴𝑇𝐸𝑅𝐼𝐴𝐿𝐸𝑆+𝑀𝐴𝑄𝑈𝐼𝑁𝐴𝑅𝐼𝐴+𝐸𝑁𝐸𝑅𝐺Í𝐴+𝐶𝐴𝑃𝐼𝑇𝐴𝐿+𝑂𝑇𝑅𝑂𝑆 𝑅𝐸𝐶𝑈𝑅𝑆𝑂𝑆
Productividad de un proceso (Serpell, 2018)

Actividad 1

ENTRADAS SALIDAS
RECURSOS
Actividad 2 PRODUCTOS

Actividad n

PROCESO
Tipos de productividad (Serpell, 2018)

PRODUCTIVIDAD
DE LOS
MATERIALES
f (unidades de
obra/cantidad)
PRODUCTIVIDAD
DE LA MANO DE PRODUCTIVIDAD DE
LOS EQUIPOS
OBRA
f (unidades/hrs.
f (cantidades trabajadas)
colocadas/HH)

PRODUCTIVIDAD DE
LA GESTIÓN
f (unidad de obra/
$$$)
Ejercicio
• Una empresa que fabrica cerámicos ofrece el servicio de colocación de ellos a sus clientes
(constructoras), trabajando como subcontratista. Hay diferentes variedades de cerámicos
para pisos y muros. A la empresa le han ofrecido un trabajo consistente en la colocación de
21.000 m2 de pisos. A la fecha, la empresa ha realizado un 25% del total contratado. El
precio de venta de cada m2, incluyendo materiales y colocación es de $20.500. El costo de
producción de cada m2 es de $17.600, el que se compone de $9.500 de materiales, $6.300 de
mano de obra y $1.800 de otros gastos e insumos menores. Los costos indirectos y gastos
generales suman un costo adicional de $1.100 por m2. La producción promedio de la
empresa es de 54 m2 por día de trabajo de 9 horas, con cinco días de trabajo a la semana.
1. ¿Cuál es la productividad total de esta operación y la productividad parcial con respecto a
la mano de obra? Haga su cálculo en m2/$
2. Si se desea aumentar la productividad total en un 6,5% reduciendo únicamente los costos
de mano de obra, ¿en qué porcentaje habría que reducir dichos costos?
Ejercicio
• Una empresa que fabrica cerámicos ofrece el servicio de colocación de ellos a sus clientes
(constructoras), trabajando como subcontratista. Hay diferentes variedades de cerámicos
para pisos y muros. A la empresa le han ofrecido un trabajo consistente en la colocación de
21.000 m2 de pisos. A la fecha, la empresa ha realizado un 25% del total contratado. El
precio de venta de cada m2, incluyendo materiales y colocación es de $20.500. El costo de
producción de cada m2 es de $17.600, el que se compone de $9.500 de materiales, $6.300 de
mano de obra y $1.800 de otros gastos e insumos menores. Los costos indirectos y gastos
generales suman un costo adicional de $1.100 por m2. La producción promedio de la
empresa es de 54 m2 por día de trabajo de 9 horas, con cinco días de trabajo a la semana.
3. Si debido a un pedido de aceleración del trabajo, la empresa decide trabajar dos horas
adicionales de sobretiempo cada día, lo que permite aumentar la producción a 64 m2 por
día de trabajo, con un recargo adicional en el costo de un 50% por cada hora hombre que
se trabaje en horario de sobretiempo, ¿cuál sería la productividad resultante en este caso?
4. La empresa está analizando la posibilidad de utilizar un método automatizado para hacer
el trabajo en forma más eficiente. Este método agrega un costo fijo de $762.000 por
semana por razones de costo financiero pero tiene un costo variable (materiales + mano
de obra) que no supera los $11.050 por m2. Los costos indirectos y gastos generales se
mantienen igual y los insumos y gastos menores aumentan a $2.200. ¿Sería conveniente
usar este nuevo método?
Índice de productividad
2
1,8
Indice de productividad

1,6
1,4
1,2
1
0,8
0,6
0,4
0,2
0
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Semanas
Productividad Real
Índice de productividad =
Productividad Programada
Productividad de la mano de obra
(Serpell, 2018)

• El trabajador debe "desear" realizar un buen trabajo

• El trabajador debe "saber" realizar un buen trabajo
• El trabajador debe "poder" realizar un buen trabajo

DESEAR MOTIVACION
SABER CAPACITACION
PODER GESTION

9
Efectividad, Eficiencia y Productividad
(Serpell, 2018)

UTILIZACION DE RECURSOS
POBRE BUENA

EFECTIVO Y EFICIENTE
ALTO EFECTIVO PERO
INEFICIENTE AREA DE ALTA
PRODUCTIVIDAD
LOGRO DE
METAS

INEFICIENTE EFICIENTE PERO

BAJO E INEFECTIVO INEFECTIVO
Mejoramiento de la productividad
(Serpell,2016)

PRODUCCIÓN INSUMOS Y RECURSOS EJEMPLO

Aumenta Se mantiene igual Mejora eficiencia de uso de recursos
Reducción de sobre-dotación de personal
Aumenta Disminuye en una obra, junto con aumento de
eficiencia
Se retiran recursos en exceso que una
Se mantiene igual Disminuye
operación puede tener
Aumenta Aumenta, pero menos que la Se incorpora una herramienta o equipo de
significativamente producción tecnología altamente eficiente.
Se retira un equipo muy caro de operar,
Disminuye más que la
Disminuye reduciendo la producción en cierta
producción
proporción
CONSTRUCCIÓN
LEAN

12
¿Qué es lean o la producción lean?

• Proceso continuo y
sistemático de identificación
y eliminación de pérdidas.
• Su objetivo es cumplir
continuamente los
requerimientos de los
clientes, en forma eficiente y
efectiva, con pocas o sin
pérdidas.

13
Sistema de producción –Flujo (Campero y Alarcón, 2008)

Procesando Procesando
Moviendo Esperando Inspección Moviendo Esperando Inspección
A B

Pérdidas Pérdidas

14
Las siete pérdidas (MUDA)

1. Pérdidas por sobre-producción

2. Pérdidas por tiempos de espera.
3. Pérdidas por movimientos innecesarios.
4. Pérdidas debido al transporte.
5. Pérdidas por procesamiento.
6. Pérdidas a partir de los inventarios.
7. Pérdidas por defectos de producción.

15
Principios lean - Valor

❖ El valor es definido por el

cliente final.

❖ Especificar correctamente el
valor es el primer paso crítico del
pensamiento lean.

❖ Se debe definir el valor para el

producto completo

16
Principios lean – cadena o flujo de valor

❖ Conjunto de todas las acciones requeridas para crear valor, ya sea a

través de un producto o servicio.

❖ El análisis de la cadena de valor permite:

▪ Identificar pasos en el flujo que crean valor
▪ Identificar pasos que no crean valor, pero que no se pueden eliminar
▪ Identificar pasos que no crean valor y se pueden eliminar

17
Principios lean – cadena o flujo de valor

Fuente: Pons (2014)

Principios lean – flujo

❖ Se debe lograr que los pasos que

agregan valor en el proceso, fluyan.

❖ Se debe buscar generar un flujo

continuo de producción.

19
Principios lean – pull

❖ Se debe permitir que el cliente

tire la producción cuando lo
requiera.

❖ Para que se produzcan

productos debe haber primero
una orden desde el cliente.

❖ Componente fundamental del

Just In Time (JIT)

20
Principios lean – perfección

❖ Lograr un proceso sin

desperdicio
o Kaizen o mejora continua
o Estandarización de procesos
o Plan de acción o PDCA

21
Principios guías de la construcción lean
(Koskela, 2000; Ballard, 2001)

• Mientras se realiza el proyecto, maximizar el valor para el

cliente y minimizar la pérdida.
• El principio de Transformación – Flujo – Valor (TFV).
• Mayor énfasis en el flujo del trabajo – Last planner system.
• La construcción debe ser entendida como un sistema
complejo y dinámico.
• Sistema caótico – gestionado en base a principios tales
como cooperación, conversaciones y aprendizaje.

22
Estrategias para el mejoramiento de la
construcción (Bertelsen, 2004)
• Dos estrategias principales:
1. Hacer que la construcción sea un tipo de
manufactura.
2. Desarrollar a la construcción como un proceso.

23
FACTORES QUE AFECTAN A
LA PRODUCTIVIDAD DE
LAS OBRAS DE
CONSTRUCCIÓN
Factores que afectan la productividad
en construcción (Forbes y Ahmed, 2011)

Prácticas Crecimiento de Falta de mano

Falta de
inefectivas de la de obra
benchmarking
gestión especialización especializada

Crecimiento
Impacto de la Capacitación Lenta adopción
emergente de la
tecnología inadecuada de la innovación
subcontratación
Factores que afectan la productividad
en construcción (Serpell, 2018)

EMPEORAN

POLITICAS NO GRUPOS DE APOYO ADMINISTRACION INFORMACION

MOTIVADORAS DEFICIENTES DEFICIENTE POBRE

UBICACION DE DISEÑO CLIMA MANO DE OBRA

LA OBRA DEFICIENTE INCAPAZ

P R O D U C T I V I D A D

BUENA METODOS BUENA

SUPERVISION APROPIADOS PLANIFICACION

MOTIVACION BUENA INCENTIVOS GRUPOS DE APOYO

ADECUADA ORGANIZACION EFICIENTES

MEJORAN
Pérdidas de productividad (Serpell, 2018)
TRABAJO Y PÉRDIDAS
Categorías de trabajo (Serpell, 2018)
Trabajo Productivo
•Actividades que agregan valor
•Ejemplos: concretar elementos estructurales, pintado de un muro,
colocación de ladrillos, fierro, encofrados, etc.

Trabajo Contributorio
•Actividades que eventualmente son necesarias, pero que no agregan
valor
•Ejemplos: transporte manual, instrucciones, mediciones, aseo

Trabajo no Contributorio
•Actividades en su mayoría no necesarias, que tienen un costo y no
agregan valor
•Ejemplos: esperas, detenciones, tiempo ocioso, viajes, necesidades
fisiológicas, trabajo rehecho
Estudio de niveles de actividad en 17
obras de edificación (Serpell, 2018)
Categorías de trabajo no contributorio
(Serpell, 2018)

100%

98,5 100,0
96,1
80% 88,3

60% 64,4
36,7

40% 27,6
23,9

20% 7,8
2,4 1,5

0%
Esperas T. Ocioso Viajes Desc. Nec. Fis. T. Rehec.
Categorías de trabajo contributorio (Serpell,
2016)

100%
o
o 100,0
80% o 88,8
o 76,4
o 63,7
60% 48,9

40%

14,8 12,7 12,4 11,2

20%

0%
Transp. Instruc. Otros Medic. Aseo
 Aprendizaje

• El fenómeno de aprendizaje ha sido comprobado empíricamente y

consiste en que cuando se realiza una tarea en forma repetitiva, el
tiempo, esfuerzo o costo por repetición disminuye a medida que el
número de ciclos o repeticiones aumenta.
• Aprendizaje organizacional.
• Aprendizaje personal.
• Aprendizaje grupal

3/13/2019 34
La curva de aprendizaje

35
El factor de aprendizaje

36