Donat Rumahan tanpa kentang :3

Camilan
Aku sebenernya baru pertama kali masak donat.. Dan aku nyoba resep ini.. Dan ternyata jadi
dan enak.. Sumpah...selengkapnya
+

Bahan-bahan
1. 250 g Tepung Terigu (aku pake segitiga biru)
2. 1 butir kuning telur
3. 1 sdm margarin
4. 2 sdm gula pasir
5. 2 sdm susu bubuk (aku pake dancow)
6. 100 ml air matang
7. Minyak goreng
8. 1 sdt fermipan

+
Langkah
1. Masukan gula, kuning telur, dan fermipan di sebuah wadah. Aduk sampai gula larut.
Lalu masukan tepung terigu dan susu bubuk. Aduk rata.

  Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai agak kalis. Lalu masukan
margarin dan uleni hingga kalis. Beri sedikit tepung di wadah adonan, agar tidak lengket.
Bentuk adonan menjadi seperti bola, lalu tutup dengan kain/serbet. Diamkan selama 1 jam,
sampai adonan mengembang 2x lipat.

+
 

Kempiskan adonan dan bagi menjadi 9/15 (kalau aku jadi 9). Bentuk adonan menjadi seperti
donat lalu diamkan 15 menit, agar adonan mengembang. Oh ya.. Jangan lupa beri sedikit
tepung di wadah, biar ga lengket..

+
 
Panaskan minyak goreng. Goreng adonan sampai coklat keemasan.. Usahakan warna sisi atas
dan bawah sama ya!! Jangan sampai belang belonteng.. Kalau sudah.. Angkat dan tiriskan.

  Kasih toping sesuai selera. Donat siap disajikan!!!

Donat murah meriah
90 menit
20
masakan indonesia
makanan penutup

Lgi musim hujan, pgn kemana" susah pgn jajan susah alhasil bikin apa yg ada dirmh ja deh....

Bahan-bahan
1. 500 gram tepung terigu
2. 100 gram gula pasir
3. 1 1/2 sdm fermipan
4. 200 cc air hangat
5. 50 gram mentega
6. minyak untuk menggoreng
+

Langkah
1. Pertama buat biang terlebih dahulu, campur gula dengan air hangat setelah larut
masukan fermipan tutup sebentar hingga mengeluarkan gelembung.

  Setelah timbul gelembung tanda fermipan hidup, masukan tepung terigu aduk
tambahkan mentega dan uleni hingga kalis. Kemudian tutup dgn.serbet bersih lembab.
Tunggu hingga adonan menjadi 2x lebih besar.

  Setelah membesar, kempiskan cetak menjadi bulat donat simpan 10 menit kemudian
goreng dalam minyak.
Membuat kerupuk ikan memang mudah tetapi masih banyak yang belum tau tentang cara
pembuatannya. Untuk itu, saya akan bagikan resep cara membuat kerupuk ikan yang renyah
dan gurih.

Bahan dan Bumbu :

 800 gr tepung tapioka

 350 gr daging ikan tenggiri yang sudah dihaluskan
 1 sendok makan garam
 5 siung bawang putih ( haluskan )
 1/2 sendok teh ketumbar halus
 1/2 sendok teh soda kue
 300 gr gula pasir
 5 butir telur
 air secukupnya
 minyak untuk menggoreng secukupnya

Cara Membuat Kerupuk Ikan Renyah dan Gurih :

1. campurkan semua bahan lalu diaduk sampai tercampur rata

2. uleni dengan tangan sampai adonan kalis dan tidak lengket ditangan
3. kemudian adonan dibungkus dengan daun pisang gulung memanjang dan kukus
selama 2 – 3 jam sampai adonan benar-benar matang
4. angkat dan dinginkan adonan lalu iris tipis jemur sampai benar-benar kering ( 2 – 3
hari )
5. panaskan minyak diatas api sedang dan goreng adonan yang sudah kering sampai
merekah, angkat dan tiriskan
6. simpan dalam toples, kerupuk ikan siap dinikmati

Cara Membuat Kerupuk Ikan Renyah dan Gurih harus memilih ikan yang masih segar,
supaya rasa kerupuk ikan lebih enak dan gurih. Ikan tenggiri bisa diganti dengan udang atau
ikan yang lainnya.
Tahu Bulat Ala Abang-Abang
45 menit
5
Biasanya hobby beli tahu bulat di pinggir jalan, alhamdulillah sekarang bisa bikin yg
#Homemade...:D gampaaa...selengkapnya
11

irvan shobri tolong dong supaya kalau bisa kopong tengah dan bisa mengembang
gmna ya?? soalnya nyoba gak prnah bsa trus

Dinda Rizky Tanjungsari lakukan step by step seperti pada resep saya itu ya :)
InsyaAllah bisa kopong dan mengembang kog....

 
Yati Suryati mba,baking powder dgn baking soda itu sama atau berbeda??

Dinda Rizky Tanjungsari beda bu yati, klo baking soda itu soda kue buk... :)

 
Ridho pradana mantap resep nya mba,, kalo boleh tau kira2 kalo di bungkus berapa lama
tahannya,,,

Dinda Rizky Tanjungsari Blm pernah coba klo dibungkus mas...hehe soalnya
biasanya cepet banget ludesnya...karena sifatnya hampir sma kyk tahu goreng
kebanyakan...jdi lbih bagus klo g trlalu lama dsmpan,takut nya basi atau berjamur
mas... mgkn maksimal 1-2 hri tahannya mas...

Dinda Rizky Tanjungsari Penyimpanan sgat tergantung sma suhu dan kelembaban ....
:D

 
mama Harus ku coba..thanks mba.

 
Diddy kalo pake tahu kuning bisa ngga sist?

 
Diddy kalo pake tahu kuning bisa ngga sist?

Dinda Rizky Tanjungsari Aq blm pernah coba sist....tp g ada salahnya dcoba sist :D
asal tahunya teksturnya halus sprti tahu putih sist....

 
lidiya shahab Mmgnya ukuran tahu nya yang sis,brpa ukurannya,sya d palembang belinya
tahu yang sedeng kira2 4x4 jari sis ukuranya

Dinda Rizky Tanjungsari iya sekitar segitu sist ukurannya.... yg sedang...:D

 
lidiya shahab Sis hancurin tahunya gmna ? Di blender ato apa? :D

Dinda Rizky Tanjungsari Klo saya, tahu nya akan otomatis hancur wktu diperas pakai
kain....stlh itu dilanjutkan diremas2 pakai tangan yg udh pake sarung tgn plastik...nnti
lumat sndiri tahunya sist :D

 
lidiya shahab Ko bsa licin gtu permukaanya sis..?

Dinda Rizky Tanjungsari asal tahu nya benar2 hancur...dan waktu membulatkannya
bisa bulat rata seperti bola, nnti wktu digoreng, tahu nya kan mengembang, jadinya
permukaannya bisa licin sperti itu

Dinda Rizky Tanjungsari :D kalo ikutin step2 nya,permukaannya bsa kyk gtu sist.....
ayo dicoba mudah sekali kog sist...
 
Ekitchen mba Dinda, duh aku seneng banget liat resep ini. aku gagal terus bikin kopong dan
seneng liat hasil mba Dinda kopong. Aku mau coba

Dinda Rizky Tanjungsari Yeee....mba' elise mau coba... :D kuncinya bisa kopong itu
di baking powder dan teknik menggorengnya mba'...harus terus diaduk dan timingnya
hrus pas...kalau terlalu sebentar nanti ga bsa kopong...klo kelamaan juga ga boleh
mbak....bisa meletus..hehe

 
Riska wow thanks mbak aku nyari resep ini, baru tau kalau bentuk bulatnya itu dari tahu yg
dihalusin :)

Dinda Rizky Tanjungsari Iya mbak riska :D ayo di recook mbak... rasanya lebih
mantap dr pada beli di abang2

Riska sip mbak nt aku coba yah. oh iya tahu yang dipake tahu apa ya? tahu pong atau
tahu biasa juga bisa ngga?

Dinda Rizky Tanjungsari Tahu putih biasa mbak .. :D yg teksturnya halus ya...

Anggraeni Kartika Ayuningtias .

Anggraeni Kartika Ayuningtias Makasih mba dinda sarannya.. Penjelasannya jelas

padat dan mmbuat saya ingin mencoba

Bahan-bahan
1. 15 buah Tahu Putih Halus
 2. 3 butir Kuning Telur
3. 1 sdt Baking Powder Double Acting
4. 3 sdt Kaldu Bubuk
5. secukupnya Minyak Goreng

Langkah
1.

Cuci tahu putih, kemudian hancurkan dan saring airnya dengan menggunakan kain /
serbet bersih. Usahakan sampai seminimal mgkin kandungan airnya dan tinggal
ampas seperti gambar.

 
Masukkan kuning telur, kaldu bubuk, dan Baking Powder Double Acting. Campur sambil
diremas-remas untuk melembutkan adonan tahu. Jika tidak ada BPDA, bisa juga
menggunakan baking powder biasa, tpi tambahkan stgh sdt lagi. kemudian tes rasa sesuai
selera.

+
 
Setelah rasa nya pas, buat bulatan dengan menggunakan telapak tangan sampai
permukaannya licin. Masukkan ke dalam wadah yang ada tutupnya, simpan dalam kulkas
minimal 3-4jam. Tidak boleh masuk freezer ya.

+
 

Setelah 3 jam, keluarkan, biarkan 10 menit disuhu ruang. Sembari menunggu, panaskan
minyak goreng smpai minyak panas, kemudian kecilkan api. Goreng tahu dalam minyak
banyak menggunakan api sedang cenderung kecil, sambil diaduk2 agar bisa mengembang.

+
 
Lama menggorengnya kira2 10-15 menit. Setelah matang, sajikan bersama cabe ceplus atau
sambal kecap. Happy cooking :D

 Buat Resep
 Aneka Kue
 Bolu
 Camilan
 Es Krim
 Puding

Home » Resep Camilan » Tahu » Cara Membuat Tahu Bulat Kopong Tengahnya

Cara Membuat Tahu Bulat Kopong

Tengahnya
Eksekusi pertama pakai bp masuk kulkas alhasil bp gak ngembang dan gak kopong. Saya sudah coba
masuk kulkas dan gak pakai telur, bulat sih sukses tapi nggak kopong dan kurang yummy.Ini bikinan
saya pake bp masuk kulkas, gak pake telur tapi langsung goreng jadi nggak kopong.
Eksekusi ke 2 menggunakan bp tapi saya kasih kesempatan bp bereaksi di suhu ruangan jadi tak
pakai masuk kulkas didiamkan 20 menitan terus goreng. Jadilah tahu bulat kopong dan mulus
bunda. Untuk yang ini akan saya persembahkan resep yahu bulat kopong ala Jeng Lilik. Ini nih
penampakan tahu bulat kopong.

Resep Tahu Bulat

bahan:

 tahu putih 5 buah

 royco
 garam dikit
 Baking Powder (BP) setengah sendok teh
 1 kuning telur
 merica bubuk
Cara Membuat Tahu Bulat

1. Hancurkan tahu dan peras dengan kain sampai air habis, bumbuin dan beri telur uleni sambil
dibentuk bulat".
2. Biarkan di suhu ruangan sampai 20 menitan, goreng dengan minyak sampai ngambang dan
aduk" dengan api kecil, angkat.

Tahu bulat
+

Bahan-bahan
1. 3 buah tahu putih
2. secukupnyq garam, merica dan penyedap rasa
3. 1/2 sdt baking powder
4. minyak untuk menggoreng
+

Langkah
1. Hancurkan tahu peras air nya menggunakan serbet bersih lalu tambahkan garam,
merica dan penyedap rasa tambahkan baking powder

  Buat bulat lalu goreng hingga matang

  Angkat sajikan

3.

Bagaimana cara mengirim foto Recook

Suka?

Yuk masak resepnya

Sudah selesai?

Foto hasilnya

Kirim fotonya dan

Ucapkan terima kasih

Ditulis pada Rabu, 22 Juni 2016

merna sari

 115 resep
 Makassar

meskipun hanya punya peralatan masak yang sederhana tetap mau belajar masak
Donat + simpel + murah meriah
45 menit
cemilan
hujan2 pengen gemil tp gak punya apa2 di rumah...adanya cuma tepung doank...terlintas buat
donat aja tp miki...selengkapnya
+

Bahan-bahan
1. 200 gram tepung terigu
2. 2 sdm blueband
3. 1 sdt fermipan
4. 1 sdt skm
5. 1 sdt gula
6. garam (agak aja aku biasa pake sejumput saja )
7. air hangat
8. gula halus untuk taburan ( klau gak ada tinggal blender saja )

+
Langkah
1. siapkan gelas campur air hangat dg fermipan tambahkan skm tunggu hinga berbuih
(kalau fermipan dulu baru di kasih air aku gak pernah ngembang )

  jika sudah berbuih siapkan wadah capur tepung gula,garam,bluband jadi satu tuang
rendaman fermipan tadi uleni hingga kalis dan tutup dg serbet kurkeb 20 menit

  jika suda mengembang bulat2 kan...dan biarkan lg kurleb 10 menit sambil menyiapkan
minyak untuk menggoreng

  jika minyak sudah panas goreng donat gingga berwarna kuning keemasan angkat tinggal
taburi gula halus dan hidangkan