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PRODUCTO (P)
El concepto de producto abarca tanto a productos como a materiales, es decir:
• Las materias primas.
• Los elementos comprados (semiproductos, consumibles).
• Los productos en curso.
• Los productos terminados.
• Residuos.
CANTIDAD (Q)
Se entiende como tal la cantidad de producto (tratado, elaborado o montado) o material
(utilizado durante el proceso). La cantidad puede ser evaluada a través de diferentes
unidades de medida: número de unidades producidas o utilizadas, peso de las mismas,
volumen, o incluso su valor económico de producción o venta.
RECORRIDO (R)
Por recorrido se entiende el proceso y orden de las operaciones; puede definirse por
medio de hojas de operaciones, impresos gráficos, etc. Las máquinas e instalaciones
necesarias dependerán de las operaciones elegidas para modificar la forma o las
características de los materiales.
SERVICIOS (S)
Para llevar a cabo las operaciones de fabricación, debe existir un determinado número de
Medios Auxiliares de Producción (Servicios Generales de Fabricación y Servicios para
el Personal) que permitan el normal funcionamiento de las instalaciones y productos. Son
los almacenes, muelles de recepción y expedición, comedores, vestuarios, oficinas, etc.
TIEMPO (T)
El tiempo aparece constantemente en el proceso de implantación, se utiliza para saber
cuándo deben fabricarse los productos y para determinar las cantidades de producto o
material, puesto que éstas se determinan en base a un periodo de tiempo determinado.
Influye también en el proceso a través de las operaciones, y por lo tanto en la
determinación de la maquinaria. Sirve para equilibrar los puestos de trabajo, las
instalaciones y la mano de obra y también influye sobre las personas que realizan la
implantación y en la planificación temporal de la misma (definición del producto y
sistema productivo, localización, «layout» de conjunto y de detalle y construcción e
instalación).
ANÁLISIS PRODUCTO-CANTIDAD
La sistemática propuesta por Muther (S.L.P.) pone de manifiesto los dos elementos
fundamentales sobre los que se apoya el problema de implantación:
El producto y la cantidad
La información, tanto del producto como de las cantidades a producir o utilizar, debe
servir como punto de partida al proyectista que diseña la implantación, y debe provenir
del Servicio de producción o del Servicio de ventas.
Los planteamientos en cuanto a tipo y cantidad de producto pueden ser múltiples, pero a
pesar de la complejidad del problema es necesario tomar alguna decisión y establecer
ciertas previsiones en cuanto a producto y cantidad P-Q, en base a las que diseñar la
implantación.
La cantidad (Q) de productos (P) que se prevé fabricar depende de tres factores: