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Temperatura

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La temperatura de un gas ideal monoat�mico es una medida relacionada con la energ�a


cin�tica promedio de sus mol�culas al moverse. En esta animaci�n, se muestra a
escala la relaci�n entre el tama�o de los �tomos de helio respecto a su espaciado
bajo una presi�n de 1950 atm�sferas. Estos �tomos, a temperatura ambiente, muestran
una velocidad media que en esta animaci�n se ha reducido dos billones de veces. De
todas maneras, en un instante determinado, un �tomo particular de helio puede
moverse mucho m�s r�pido que esa velocidad media mientras que otro puede permanecer
pr�cticamente inm�vil.
La temperatura es una magnitud referida a las nociones comunes de calor medible
mediante un term�metro. En f�sica, se define como una magnitud escalar relacionada
con la energ�a interna de un sistema termodin�mico, definida por el principio cero
de la termodin�mica. M�s espec�ficamente, est� relacionada directamente con la
parte de la energ�a interna conocida como energ�a cin�tica, que es la energ�a
asociada a los movimientos de las part�culas del sistema, sea en un sentido
traslacional, rotacional, o en forma de vibraciones. A medida que sea mayor la
energ�a cin�tica de un sistema, se observa que este se encuentra m�s �caliente�; es
decir, que su temperatura es mayor.

En el caso de un s�lido, los movimientos en cuesti�n resultan ser las vibraciones


de las part�culas en sus sitios dentro del s�lido. En el caso de un gas ideal
monoat�mico se trata de los movimientos traslacionales de sus part�culas (para los
gases multiat�micos los movimientos rotacional y vibracional deben tomarse en
cuenta tambi�n).

El desarrollo de t�cnicas para la medici�n de la temperatura ha pasado por un largo


proceso hist�rico, ya que es necesario darle un valor num�rico a una idea intuitiva
como es lo fr�o o lo caliente.

Multitud de propiedades fisicoqu�micas de los materiales o las sustancias var�an en


funci�n de la temperatura a la que se encuentren, como por ejemplo su estado
(s�lido, l�quido, gaseoso, plasma), su volumen, la solubilidad, la presi�n de
vapor, su color o la conductividad el�ctrica. As� mismo es uno de los factores que
influyen en la velocidad a la que tienen lugar las reacciones qu�micas.

La temperatura se mide con term�metros, los cuales pueden ser calibrados de acuerdo
a una multitud de escalas que dan lugar a unidades de medici�n de la temperatura.
En el Sistema Internacional de Unidades, la unidad de temperatura es el kelvin (K),
y la escala correspondiente es la escala Kelvin o escala absoluta, que asocia el
valor �cero kelvin� (0 K) al �cero absoluto�, y se grad�a con un tama�o de grado
igual al del grado Celsius. Sin embargo, fuera del �mbito cient�fico el uso de
otras escalas de temperatura es com�n. La escala m�s extendida es la escala
Celsius, llamada �cent�grada�; y, en mucha menor medida, y pr�cticamente solo en
los Estados Unidos, la escala Fahrenheit.

�ndice
1 Nociones generales
2 Definici�n
2.1 Ley cero de la termodin�mica
2.2 Segunda ley de la termodin�mica
3 Unidades de temperatura
3.1 Relativas
3.2 Absolutas
3.2.1 Sistema Internacional de Unidades (SI)
3.2.2 Sistema anglosaj�n de unidades
3.3 Conversi�n de temperaturas
4 Temperatura en distintos medios
4.1 La temperatura en los gases
5 Sensaci�n t�rmica
5.1 Temperatura seca
5.2 Temperatura radiante
5.3 Temperatura h�meda
6 Notas y referencias
6.1 Bibliograf�a
6.2 Enlaces externos
Nociones generales
La temperatura es la propiedad f�sica que se refiere a las nociones comunes de
calor o ausencia de calor, sin embargo su significado formal en termodin�mica es
m�s complejo. Termodin�micamente se habla de la velocidad promedio o la energ�a
cin�tica (movimiento) de las part�culas de las mol�culas, siendo de esta manera, a
temperaturas altas, la velocidad de las part�culas es alta, en el cero absoluto las
part�culas no tienen movimiento. A menudo el calor o el fr�o percibido por las
personas tiene m�s que ver con la sensaci�n t�rmica (ver m�s abajo), que con la
temperatura real. Fundamentalmente, la temperatura es una propiedad que poseen los
sistemas f�sicos a nivel macrosc�pico, la cual tiene una causa a nivel
microsc�pico, que es la energ�a promedio por la part�cula. Y actualmente, al
contrario de otras cantidades termodin�micas como el calor o la entrop�a, cuyas
definiciones microsc�picas son v�lidas muy lejos del equilibrio t�rmico, la
temperatura solo puede ser medida en el equilibrio, precisamente porque se define
como un promedio.

La temperatura est� �ntimamente relacionada con la energ�a interna y con la


entalp�a de alg�n sistema: a mayor temperatura mayores ser�n la energ�a interna y
la entalp�a del sistema.

La temperatura es una propiedad intensiva, es decir, que no depende del tama�o del
sistema, sino que es una propiedad que le es inherente y no depende ni de la
cantidad de sustancia ni del material del que este compuesto.

Definici�n
Ley cero de la termodin�mica

Un term�metro debe alcanzar el equilibrio t�rmico antes de que su medici�n sea


correcta.
Antes de dar una definici�n formal de temperatura, es necesario entender el
concepto de equilibrio t�rmico. Si dos partes de un sistema entran en contacto
t�rmico es probable que ocurran cambios en las propiedades de ambas. Estos cambios
se deben a la transferencia de calor entre las partes. Para que un sistema est� en
equilibrio t�rmico debe llegar al punto en que ya no hay intercambio neto de calor
entre sus partes, adem�s ninguna de las propiedades que dependen de la temperatura
debe variar.

Una definici�n de temperatura se puede obtener de la Ley cero de la termodin�mica,


que establece que si dos sistemas A y B est�n en equilibrio t�rmico, con un tercer
sistema C, entonces los sistemas A y B estar�n en equilibrio t�rmico entre s�.1?
Este es un hecho emp�rico m�s que un resultado te�rico. Ya que tanto los sistemas
A, B, y C est�n todos en equilibrio t�rmico, es razonable decir que comparten un
valor com�n de alguna propiedad f�sica. Llamamos a esta propiedad temperatura.

Sin embargo, para que esta definici�n sea �til es necesario desarrollar un
instrumento capaz de dar un significado cuantitativo a la noci�n cualitativa de esa
propiedad que presuponemos comparten los sistemas A y B. A lo largo de la historia
se han hecho numerosos intentos, sin embargo en la actualidad predominan el sistema
inventado por Anders Celsius en 1742 y el inventado por William Thomson (m�s
conocido como lord Kelvin) en 1848.
Segunda ley de la termodin�mica
Tambi�n es posible definir la temperatura en t�rminos de la segunda ley de la
termodin�mica, la cual dice que la entrop�a de todos los sistemas, o bien permanece
igual o bien aumenta con el tiempo, esto se aplica al Universo entero como sistema
termodin�mico.2? La entrop�a es una medida del desorden que hay en un sistema.

Este concepto puede ser entendido en t�rminos estad�sticos, considere una serie de
tiros de monedas. Un sistema perfectamente ordenado para la serie, ser�a aquel en
que solo cae cara o solo cae cruz. Sin embargo, existen m�ltiples combinaciones por
las cuales el resultado es un desorden en el sistema, es decir que haya una
fracci�n de caras y otra de cruces. Un sistema desordenado podr�a ser aquel en el
que hay 90 % de caras y 10 % de cruces, o 60 % de caras y 40 % de cruces. Sin
embargo es claro que a medida que se hacen m�s tiros, el n�mero de combinaciones
posibles por las cuales el sistema se desordena es mayor; en otras palabras el
sistema evoluciona naturalmente hacia un estado de desorden m�ximo es decir 50 %
caras 50 % cruces de tal manera que cualquier variaci�n fuera de ese estado es
altamente improbable.

Para dar la definici�n de temperatura con base en la segunda ley, habr� que
introducir el concepto de m�quina t�rmica la cual es cualquier dispositivo capaz de
transformar calor en trabajo mec�nico. En particular interesa conocer el
planteamiento te�rico de la m�quina de Carnot, que es una m�quina t�rmica de
construcci�n te�rica, que establece los l�mites te�ricos para la eficiencia de
cualquier m�quina t�rmica real.

Aqu� se muestra el ciclo de la m�quina t�rmica descrita por Carnot, el calor entra
al sistema a trav�s de una temperatura inicial (aqu� se muestra comoTH) y fluye a
trav�s del mismo obligando al sistema a ejercer un trabajo sobre sus alrededores, y
luego pasa al medio fr�o, el cual tiene una temperatura final (TC).
En una m�quina t�rmica cualquiera, el trabajo que esta realiza corresponde a la
diferencia entre el calor que se le suministra y el calor que sale de ella. Por lo
tanto, la eficiencia es el trabajo que realiza la m�quina dividido entre el calor
que se le suministra:

{\displaystyle \eta ={\frac {W_{ci}}{Q_{i}}}={\frac {Q_{i}-Q_{f}}{Q_{i}}}=1-{\frac


{Q_{f}}{Q_{i}}}} {\displaystyle \eta ={\frac {W_{ci}}{Q_{i}}}={\frac {Q_{i}-Q_{f}}
{Q_{i}}}=1-{\frac {Q_{f}}{Q_{i}}}} (1)
Donde Wci es el trabajo hecho por la m�quina en cada ciclo. Se ve que la eficiencia
depende solo de Qi y de Qf. Ya que Qi y Qf corresponden al calor transferido a las
temperaturas Ti y Tf, es razonable asumir que ambas son funciones de la
temperatura:

{\displaystyle {\frac {q_{C}}{q_{H}}}={\frac {f(T_{f})}{f(T_{i})}}=g(T_{i},T_{f})}


{\displaystyle {\frac {q_{C}}{q_{H}}}={\frac {f(T_{f})}{f(T_{i})}}=g(T_{i},T_{f})}
(2)
Sin embargo, es posible utilizar a conveniencia, una escala de temperatura tal que

{\displaystyle {\frac {Q_{f}}{Q_{i}}}={\frac {T_{f}}{T_{i}}}} {\displaystyle {\frac


{Q_{f}}{Q_{i}}}={\frac {T_{f}}{T_{i}}}} (3)
Sustituyendo la ecuaci�n (3) en la (1) relaciona la eficiencia de la m�quina con la
temperatura:

{\displaystyle \eta =1-{\frac {Q_{f}}{q_{i}}}=1-{\frac {T_{f}}{T_{i}}}}


{\displaystyle \eta =1-{\frac {Q_{f}}{q_{i}}}=1-{\frac {T_{f}}{T_{i}}}} (4)
Hay que notar que para Tf = 0 K la eficiencia se hace del 100 %, temperaturas
inferiores producen una eficiencia a�n mayor que 100 %. Ya que la primera ley de la
termodin�mica proh�be que la eficiencia sea mayor que el 100 %, esto implica que la
m�nima temperatura que se puede obtener en un sistema microsc�pico es de 0 K.
Reordenando la ecuaci�n (4) se obtiene:

{\displaystyle {\frac {Q_{i}}{T_{i}}}-{\frac {Q_{f}}{T_{f}}}=0} {\displaystyle


{\frac {Q_{i}}{T_{i}}}-{\frac {Q_{f}}{T_{f}}}=0} (5)
Aqu� el signo negativo indica la salida de calor del sistema. Esta relaci�n sugiere
la existencia de una funci�n de estado S definida por:

{\displaystyle dS={\frac {dQ_{\mathrm {rev} }}{T}}} {\displaystyle dS={\frac


{dQ_{\mathrm {rev} }}{T}}} (6)
Donde el sub�ndice indica un proceso reversible. El cambio de esta funci�n de
estado en cualquier ciclo es cero, tal como es necesario para cualquier funci�n de
estado. Esta funci�n corresponde a la entrop�a del sistema, que fue descrita
anteriormente. Reordenando la ecuaci�n siguiente para obtener una definici�n de
temperatura en t�rminos de la entrop�a y el calor:

{\displaystyle T={\frac {dQ_{\mathrm {rev} }}{dS}}} {\displaystyle T={\frac


{dQ_{\mathrm {rev} }}{dS}}} (7)
Para un sistema en que la entrop�a sea una funci�n de su energ�a interna E, su
temperatura est� dada por:

{\displaystyle {\frac {1}{T}}={\frac {dS}{dE}}} {\displaystyle {\frac {1}


{T}}={\frac {dS}{dE}}} (8)
Esto es, el rec�proco de la temperatura del sistema es la raz�n de cambio de su
entrop�a con respecto a su energ�a.

Unidades de temperatura
Las escalas de medici�n de la temperatura se dividen fundamentalmente en dos tipos,
las relativas y las absolutas. Los valores que puede adoptar la temperatura en
cualquier escala de medici�n, no tienen un nivel m�ximo, sino un nivel m�nimo: el
cero absoluto.3? Mientras que las escalas absolutas se basan en el cero absoluto,
las relativas tienen otras formas de definirse.

Relativas
Art�culo principal: Unidades derivadas del SI
Grado Celsius (�C). Para establecer una base de medida de la temperatura Anders
Celsius utiliz� (en 1742) los puntos de fusi�n y ebullici�n del agua. Se considera
que una mezcla de hielo y agua que se encuentra en equilibrio con aire saturado a 1
atm est� en el punto de fusi�n. Una mezcla de agua y vapor de agua (sin aire) en
equilibrio a 1 atm de presi�n se considera que est� en el punto de ebullici�n.
Celsius dividi� el intervalo de temperatura que existe entre estos dos puntos en
100 partes iguales a las que llam� grados cent�grados �C. Sin embargo, en 1948
fueron renombrados grados Celsius en su honor; as� mismo se comenz� a utilizar la
letra may�scula para denominarlos.
En 1954, la escala Celsius fue redefinida en la D�cima Conferencia de Pesos y
Medidas en t�rminos de un solo punto fijo y de la temperatura absoluta del cero
absoluto. El punto escogido fue el punto triple del agua que es el estado en el que
las tres fases del agua coexisten en equilibrio, al cual se le asign� un valor de
0,01 �C. La magnitud del nuevo grado Celsius se define a partir del cero absoluto
como la fracci�n 1/273,16 del intervalo de temperatura entre el punto triple del
agua y el cero absoluto. Como en la nueva escala los puntos de fusi�n y ebullici�n
del agua son 0,00 �C y 100,00 �C respectivamente, resulta id�ntica a la escala de
la definici�n anterior, con la ventaja de tener una definici�n termodin�mica.
Grado Fahrenheit (�F). Toma divisiones entre el punto de congelaci�n de una
disoluci�n de cloruro am�nico (a la que le asigna valor cero) y la temperatura
normal corporal humana (a la que le asigna valor 100). Es una unidad t�picamente
usada en los Estados Unidos; err�neamente, se asocia tambi�n a otros pa�ses
anglosajones como el Reino Unido o Irlanda, que usan la escala Celsius.
Grado R�aumur (�R�, �Re, �R). Usado para procesos industriales espec�ficos, como el
del alm�bar.
Grado R�mer o Roemer. Es una escala de temperatura en desuso que fue propuesta por
el astr�nomo dan�s Ole Christensen R�mer en 1701. En esta escala, el cero es
inicialmente la temperatura de congelaci�n de la salmuera.
Grado Newton (�N). Es probable que Anders Celsius conociera la escala termom�trica
de Newton cuando invent� la suya. Por consiguiente, la unidad de esta escala, el
grado Newton, equivale a (aproximadamente 3,03) kelvines o grados Celsius y tiene
el mismo cero de la escala de Celsius.
Grado Leiden. La escala Leiden se utilizaba a principios del siglo XX para calibrar
indirectamente bajas temperaturas, proporcionando valores convencionales kelvin de
la presi�n de vapor del helio.
Grado Delisle (�D) La escala Delisle es una forma de medir temperatura concebida en
1732 por el astr�nomo franc�s Joseph-Nicolas Delisle (1688-1768).
Absolutas
Las escalas que asignan los valores de la temperatura en dos puntos diferentes se
conocen como escalas a dos puntos. Sin embargo en el estudio de la termodin�mica es
necesario tener una escala de medici�n que no dependa de las propiedades de las
sustancias. Las escalas de este tipo se conocen como escalas absolutas o escalas de
temperatura termodin�micas.

Con base en el esquema de notaci�n introducido en 1967, en la Conferencia General


de Pesos y Medidas (CGPM), el s�mbolo de grado se elimin� en forma oficial de la
unidad de temperatura absoluta.

Sistema Internacional de Unidades (SI)


Kelvin (K) El kelvin es la unidad de medida del SI. La escala kelvin absoluta parte
del cero absoluto y define la magnitud de sus unidades, de tal forma que el punto
triple del agua es exactamente a 273,16 K.3?
Aclaraciones: No se le antepone la palabra grado ni el s�mbolo �. Cuando se escribe
la palabra completa, �kelvin�, se hace con min�scula, salvo que sea principio de
p�rrafo.

Sistema anglosaj�n de unidades


Rankine (R o Ra). Escala con intervalos de grado equivalentes a la escala
Fahrenheit, cuyo origen est� en -459,67 �F. En desuso.
Conversi�n de temperaturas
Las siguientes f�rmulas asocian con precisi�n las diferentes escalas de
temperatura:

Kelvin Grado Celsius Grado Fahrenheit Rankine Grado R�aumur Grado


R�mer Grado Newton Grado Delisle
Kelvin {\displaystyle K=K} {\displaystyle K=K} {\displaystyle K=C+273,15}
{\displaystyle K=C+273,15} {\displaystyle K=(F+459,67)} {\displaystyle
K=(F+459,67)} {\displaystyle \textstyle {\frac {5}{9}}} {\displaystyle \textstyle
{\frac {5}{9}}} {\displaystyle K=Ra} {\displaystyle K=Ra} {\displaystyle
\textstyle {\frac {5}{9}}} {\displaystyle \textstyle {\frac {5}{9}}} K = Re
{\displaystyle \textstyle {\frac {5}{4}}} {\displaystyle \textstyle {\frac {5}{4}}}
+ 273,15 K = (Ro - 7,5) {\displaystyle \textstyle {\frac {40}{21}}}
{\displaystyle \textstyle {\frac {40}{21}}} + 273,15 K = N {\displaystyle
\textstyle {\frac {100}{33}}} {\displaystyle \textstyle {\frac {100}{33}}} + 273,15
K = 373,15 - De {\displaystyle \textstyle {\frac {2}{3}}} \textstyle \frac{2}
{3}
Grado Celsius {\displaystyle C=K-273,15} {\displaystyle C=K-273,15}
{\displaystyle C=C} {\displaystyle C=C} C = (F - 32) {\displaystyle
\textstyle {\frac {5}{9}}} {\displaystyle \textstyle {\frac {5}{9}}} C = (Ra -
491,67) {\displaystyle \textstyle {\frac {5}{9}}} {\displaystyle \textstyle {\frac
{5}{9}}} C = Re {\displaystyle \textstyle {\frac {5}{4}}} {\displaystyle
\textstyle {\frac {5}{4}}} C = (Ro - 7,5) {\displaystyle \textstyle {\frac {40}
{21}}} {\displaystyle \textstyle {\frac {40}{21}}} C = N {\displaystyle
\textstyle {\frac {100}{33}}} {\displaystyle \textstyle {\frac {100}{33}}} C =
100 - De {\displaystyle \textstyle {\frac {2}{3}}} \textstyle \frac{2}{3}
Grado Fahrenheit {\displaystyle F=K} {\displaystyle F=K} {\displaystyle \textstyle
{\frac {9}{5}}} {\displaystyle \textstyle {\frac {9}{5}}} - 459,67 F = C
{\displaystyle \textstyle {\frac {9}{5}}} {\displaystyle \textstyle {\frac {9}{5}}}
+ 32 {\displaystyle F=F} {\displaystyle F=F} {\displaystyle F=Ra-459,67}
{\displaystyle F=Ra-459,67} F = Re {\displaystyle \textstyle {\frac {9}{4}}}
{\displaystyle \textstyle {\frac {9}{4}}} + 32 F = (Ro - 7,5) {\displaystyle
\textstyle {\frac {24}{7}}} {\displaystyle \textstyle {\frac {24}{7}}} + 32 F = N
{\displaystyle \textstyle {\frac {60}{11}}} {\displaystyle \textstyle {\frac {60}
{11}}} + 32 F = 212 - De {\displaystyle \textstyle {\frac {6}{5}}}
{\displaystyle \textstyle {\frac {6}{5}}}
Rankine {\displaystyle Ra=K} {\displaystyle Ra=K} {\displaystyle \textstyle
{\frac {9}{5}}} {\displaystyle \textstyle {\frac {9}{5}}} Ra = (C + 273,15)
{\displaystyle \textstyle {\frac {9}{5}}} {\displaystyle \textstyle {\frac {9}{5}}}
{\displaystyle Ra=F+459,67} {\displaystyle Ra=F+459,67} {\displaystyle
Ra=Ra} {\displaystyle Ra=Ra} Ra = Re {\displaystyle \textstyle {\frac {9}{4}}}
{\displaystyle \textstyle {\frac {9}{4}}} + 491,67 Ra = (Ro - 7,5)
{\displaystyle \textstyle {\frac {24}{7}}} {\displaystyle \textstyle {\frac {24}
{7}}} + 491,67 Ra = N {\displaystyle \textstyle {\frac {60}{11}}} {\displaystyle
\textstyle {\frac {60}{11}}} + 491,67 Ra = 171,67 - De {\displaystyle
\textstyle {\frac {6}{5}}} {\displaystyle \textstyle {\frac {6}{5}}}
Grado R�aumur {\displaystyle Re=(K-273,15)} {\displaystyle Re=(K-273,15)}
{\displaystyle \textstyle {\frac {4}{5}}} {\displaystyle \textstyle {\frac {4}{5}}}
Re = C {\displaystyle \textstyle {\frac {4}{5}}} {\displaystyle \textstyle
{\frac {4}{5}}} Re = (F - 32) {\displaystyle \textstyle {\frac {4}{9}}}
{\displaystyle \textstyle {\frac {4}{9}}} Re = (Ra - 491,67) {\displaystyle
\textstyle {\frac {4}{9}}} {\displaystyle \textstyle {\frac {4}{9}}}
{\displaystyle Re=Re} {\displaystyle Re=Re} Re = (Ro - 7,5)
{\displaystyle \textstyle {\frac {32}{21}}} {\displaystyle \textstyle {\frac {32}
{21}}} Re = N {\displaystyle \textstyle {\frac {80}{33}}} {\displaystyle
\textstyle {\frac {80}{33}}} Re = 80 - De {\displaystyle \textstyle {\frac {5}
{6}}} {\displaystyle \textstyle {\frac {5}{6}}}
Grado R�mer Ro =(K - 273,15) {\displaystyle \textstyle {\frac {21}{40}}}
{\displaystyle \textstyle {\frac {21}{40}}} +7,5 Ro = C {\displaystyle
\textstyle {\frac {21}{40}}} {\displaystyle \textstyle {\frac {21}{40}}} +7,5
Ro = (F - 32) {\displaystyle \textstyle {\frac {7}{24}}} {\displaystyle
\textstyle {\frac {7}{24}}} +7,5 Ro = Ra - 491,67 {\displaystyle \textstyle
{\frac {7}{24}}} {\displaystyle \textstyle {\frac {7}{24}}} +7,5 Ro = Re
{\displaystyle \textstyle {\frac {21}{32}}} {\displaystyle \textstyle {\frac {21}
{32}}} +7,5 {\displaystyle Ro=Ro} {\displaystyle Ro=Ro} Ro = N {\displaystyle
\textstyle {\frac {35}{22}}} {\displaystyle \textstyle {\frac {35}{22}}} +7,5
Ro = 60 - De {\displaystyle \textstyle {\frac {7}{20}}} {\displaystyle
\textstyle {\frac {7}{20}}}
Grado Newton N = (K - 273,15) {\displaystyle \textstyle {\frac {33}{100}}}
{\displaystyle \textstyle {\frac {33}{100}}} N = C {\displaystyle \textstyle
{\frac {33}{100}}} {\displaystyle \textstyle {\frac {33}{100}}} N = (F - 32)
{\displaystyle \textstyle {\frac {11}{60}}} {\displaystyle \textstyle {\frac {11}
{60}}} N = (Ra - 491,67) {\displaystyle \textstyle {\frac {11}{60}}}
{\displaystyle \textstyle {\frac {11}{60}}} N = Re {\displaystyle \textstyle
{\frac {33}{80}}} {\displaystyle \textstyle {\frac {33}{80}}} N = (Ro - 7,5)
{\displaystyle \textstyle {\frac {22}{35}}} {\displaystyle \textstyle {\frac {22}
{35}}} {\displaystyle N=N} {\displaystyle N=N} N = 33 - De {\displaystyle
\textstyle {\frac {11}{50}}} {\displaystyle \textstyle {\frac {11}{50}}}
Grado Delisle De = (373,15 - K) {\displaystyle \textstyle {\frac {3}{2}}}
{\displaystyle \textstyle {\frac {3}{2}}} De = (100 - C) {\displaystyle \textstyle
{\frac {3}{2}}} {\displaystyle \textstyle {\frac {3}{2}}} De = (121 - F)
{\displaystyle \textstyle {\frac {5}{6}}} {\displaystyle \textstyle {\frac {5}{6}}}
De = (580,67 - Ra) {\displaystyle \textstyle {\frac {5}{6}}}
{\displaystyle \textstyle {\frac {5}{6}}} De = (80 - Re) {\displaystyle \textstyle
{\frac {6}{5}}} {\displaystyle \textstyle {\frac {6}{5}}} De = (60 - Ro)
{\displaystyle \textstyle {\frac {20}{7}}} {\displaystyle \textstyle {\frac {20}
{7}}} De = (33 - N) {\displaystyle \textstyle {\frac {50}{11}}} {\displaystyle
\textstyle {\frac {50}{11}}} {\displaystyle De=De} {\displaystyle De=De}
De manera simplificada entre las cuatro escalas que se encuentran vigentes, se
puede emplear la siguiente equivalencia:

{\displaystyle {\frac {^{\circ }C}{5}}={\frac {^{\circ }F-32}{9}}={\frac {R-491.67}


{9}}={\frac {K-273.15}{5}}} {\displaystyle {\frac {^{\circ }C}{5}}={\frac
{^{\circ }F-32}{9}}={\frac {R-491.67}{9}}={\frac {K-273.15}{5}}}
Temperatura en distintos medios

Se comparan las escalas Celsius y Kelvin mostrando los puntos de referencia


anteriores a 1954 y los posteriores para mostrar c�mo ambas convenciones coinciden.
De color negro aparecen el punto triple del agua (0,01 �C, 273,16 K) y el cero
absoluto (-273,15 �C, 0 K). De color gris los puntos de congelamiento (0,00 �C,
273,15 K) y ebullici�n del agua (100 �C, 373,15 K).
La temperatura en los gases
Para un gas ideal, la teor�a cin�tica de gases utiliza mec�nica estad�stica para
relacionar la temperatura con el promedio de la energ�a total de los �tomos en el
sistema. Este promedio de la energ�a es independiente de la masa de las part�culas,
lo cual podr�a parecer contraintuitivo para muchos. El promedio de la energ�a est�
relacionado exclusivamente con la temperatura del sistema, sin embargo, cada
part�cula tiene su propia energ�a la cual puede o no corresponder con el promedio;
la distribuci�n de la energ�a, (y por lo tanto de las velocidades de las
part�culas) est� dada por la distribuci�n de Maxwell-Boltzmann. La energ�a de los
gases ideales monoat�micos se relaciona con su temperatura por medio de la
siguiente expresi�n:

{\displaystyle {\overline {E}}_{t}={\begin{matrix}{\frac {3}{2}}\end{matrix}}nRT}


{\displaystyle {\overline {E}}_{t}={\begin{matrix}{\frac {3}{2}}\end{matrix}}nRT}
donde n, n�mero de moles, R, constante de los gases ideales. En un gas diat�mico,
la relaci�n es:

{\displaystyle {\overline {E}}_{t}={\begin{matrix}{\frac {5}{2}}\end{matrix}}nRT}


{\displaystyle {\overline {E}}_{t}={\begin{matrix}{\frac {5}{2}}\end{matrix}}nRT}
El c�lculo de la energ�a cin�tica de objetos m�s complicados como las mol�culas, es
m�s dif�cIl. Se involucran grados de libertad adicionales los cuales deben ser
considerados. La segunda ley de la termodin�mica establece sin embargo, que dos
sistemas al interactuar el uno con el otro adquirir�n la misma energ�a promedio por
part�cula, y por lo tanto la misma temperatura.

En una mezcla de part�culas de varias masas distintas, las part�culas m�s masivas
se mover�n m�s lentamente que las otras, pero aun as� tendr�n la misma energ�a
promedio. Un �tomo de Ne�n se mueve relativamente m�s lento que una mol�cula de
hidr�geno que tenga la misma energ�a cin�tica. Una manera an�loga de entender esto
es notar que por ejemplo, las part�culas de polvo suspendidas en un flujo de agua
se mueven m�s lentamente que las part�culas de agua. Para ver una ilustraci�n
visual de este hecho vea este enlace. La ley que regula la diferencia en las
distribuciones de velocidad de las part�culas con respecto a su masa es la ley de
los gases ideales.

En el caso particular de la atm�sfera, los meteor�logos han definido la temperatura


atmosf�rica (tanto la temperatura virtual como la potencial) para facilitar algunos
c�lculos.

Sensaci�n t�rmica
Art�culo principal: Sensaci�n t�rmica
Es importante destacar que la sensaci�n t�rmica es algo distinto de la temperatura
tal como se define en termodin�mica. La sensaci�n t�rmica es el resultado de la
forma en que la piel percibe la temperatura de los objetos y/o de su entorno, la
cual no refleja fielmente la temperatura real de dichos objetos y/o entorno. La
sensaci�n t�rmica es un poco compleja de medir por distintos motivos:

El cuerpo humano regula su temperatura para mantenerla aproximadamente constante


(alrededor de 36,5 �C).
El cuerpo humano produce calor constantemente, que es producto de la digesti�n de
los alimentos que ingiere. Ese calor sirve para mantener la temperatura antes
dicha, y para ello debe disipar el sobrante en el ambiente.
Si las condiciones del entorno hacen que las p�rdidas sean iguales a la producci�n
el cuerpo siente bienestar t�rmico.
Si las condiciones del entorno hacen que las p�rdidas de calor superen a la
producci�n, el cuerpo siente fr�o.
Si las condiciones impiden que el calor sobrante se disipe, el cuerpo siente calor.
Las p�rdidas o ganancias dependen de varios factores, no solo de la temperatura
seca del aire.
Se produce intercambio por convecci�n. El aire en contacto con la piel, se calienta
y asciende, siendo sustituido por aire m�s fresco, que a su vez se calienta. Si el
aire es m�s caliente ocurre al rev�s.
Por transmisi�n. La piel en contacto con cuerpos m�s fr�os, cede calor. Si son m�s
calientes, recibe calor.
Por radiaci�n. La piel intercambia calor por radiaci�n con el entorno: si la
temperatura radiante media del entorno es m�s fr�a que la de la piel, se enfr�a, si
es al contrario, se calienta.
Por evapotranspiraci�n. Al evaporarse el sudor o la humedad de la piel o de las
mucosas, se produce una p�rdida de calor siempre, debida al calor latente de
evaporaci�n del agua.
Por todo ello, la sensaci�n de comodidad depende de la incidencia combinada de los
factores que determinan estos cuatro tipos de intercambio: temperatura seca,
temperatura radiante, temperatura h�meda (que se�ala la capacidad del aire para
admitir o no la evaporaci�n del sudor) y la velocidad del aire (que incide sobre la
convecci�n y la evaporaci�n del sudor). La incidencia en las p�rdidas de la
transmisi�n es peque�a, salvo que la piel, o parte, est� en contacto con objetos
fr�os (pies descalzos, asiento fr�o con poca ropa de abrigo...).

Temperatura seca
Art�culo principal: Temperatura seca
Se llama temperatura seca del aire de un entorno (o m�s sencillamente: temperatura
seca) a la temperatura del aire, prescindiendo de la radiaci�n calor�fica de los
objetos que rodean ese ambiente concreto, y de los efectos de la humedad relativa y
de los movimientos de aire. Se puede obtener con el term�metro de mercurio,
respecto a cuyo bulbo, reflectante y de color blanco brillante, se puede suponer
razonablemente que no absorbe radiaci�n.

Temperatura radiante
Art�culo principal: Temperatura radiante media
La temperatura radiante tiene en cuenta el calor emitido por radiaci�n de los
elementos del entorno.

Se toma con un term�metro de globo, que tiene el dep�sito de mercurio o bulbo,


encerrado en una esfera o globo met�lico de color negro, para asemejarlo lo m�s
posible a un cuerpo negro y as� absorber la m�xima radiaci�n.

Las medidas se pueden tomar bajo el sol o bajo la sombra. En el primer caso se
tendr� en cuenta la radiaci�n solar, y se dar� una temperatura bastante m�s
elevada.
Tambi�n sirve para dar una idea de la sensaci�n t�rmica.

La temperatura de bulbo negro hace una funci�n parecida, dando la combinaci�n de la


temperatura radiante y la ambiental.

Temperatura h�meda
Art�culo principal: Temperatura h�meda
Temperatura de bulbo h�medo o temperatura h�meda, es la temperatura que da un
term�metro bajo sombra, con el bulbo envuelto en una mecha de algod�n h�medo bajo
una corriente de aire. La corriente de aire se produce mediante un peque�o
ventilador o poniendo el term�metro en un molinete y haci�ndolo girar. Al
evaporarse el agua, absorbe calor rebajando la temperatura, efecto que reflejar� el
term�metro. Cuanto menor sea la humedad relativa del ambiente, m�s r�pidamente se
evaporar� el agua que empapa el pa�o. Este tipo de medici�n se utiliza para dar una
idea de la sensaci�n t�rmica, o en los psicr�metros para calcular la humedad
relativa y la temperatura del punto de roc�o.

Notas y referencias
[1] Qu�mica general: introducci�n a la qu�mica te�rica. Escrito por Crist�bal
Valenzuela Calahorro. P�gina 360. ( books.google.es ).
[2] Bioqu�mica de los procesos metab�licos. Escrito por Virginia Melo, Virginia
Melo Ruiz, Oscar Cuamatzi. P�gina 11. ( books.google.es ).
Resnik Halliday Krane (2002). F�sica Volumen 1. Cecsa. ISBN 970-24-02-0257-3.
Bibliograf�a
Yunus A, �engel (2009). Temodin�mica, 6ta edici�n. Mc Graw Hill. ISBN 978-970-10-
72868.
Zemansky, Mark W. (1985). �Calor y termodin�mica�. Madrid: McGraw-Hill. ISBN 84-
85240-85-5.
Enlaces externos
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Wikilibros alberga un libro o manual sobre Temperatura.
Wikiversidad alberga proyectos de aprendizaje sobre Termodin�mica.
Wikcionario tiene definiciones y otra informaci�n sobre temperatura.
Qu�mica i. Editor: EUNED. ISBN 9968-31-626-1, 9789968316262.

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