Laboratorio de Química General II - 21/05/2019

PROPIEDADES COLIGATIVAS: ELEVACIÓN DEL PUNTO DE EBULLICIÓN.

Brayan David Cantillo Ortega, Nereida Llinás Giraldo, Yaner Jair Marmolejo Ochoa.

Universidad del Atlántico

Facultad de Ingeniería

Existen propiedades las cuales representan las relaciones observadas entre la interacción del soluto con el
solvente, donde se estudian además de las partículas y la concentración de los componentes,
comportamientos dados en el cambio de variables como presión y temperatura, y la incidencia de ello en la
disolución.

Palabras claves: solución, temperatura, propiedades, ebullición.

ABSTRACT.

There are properties which represent the relationships observed between the interaction of the solute with the
solvent, where the particles and the concentration of the components are studied, behaviors given in the
change of variables such as pressure and temperature, and the incidence of this in the dissolution.

Keywords: solution, temperature, properties, boiling.

1. INTRODUCCION el segundo grupo, la variación de las propiedades

depende de número de moléculas, es decir, la
Las propiedades de una solución son diferentes a concentración molar del soluto presente. Las
la del solvente puro y las diferencias dependen de primeras se denominan propiedades constitutivas
la naturaleza del soluto y de su concentración, si y las segundas propiedades coligativas.
con el mismo solvente y diversos solutos se
preparan soluciones de la misma concentración y
se comparan sus propiedades, encontramos que 2. MARCO TEÓRICO
estas son de dos clases.
Hay propiedades que dependen de la
concentración del soluto, entre ellas
En primer lugar se observa que hay propiedades tenemos:
que difieren mucho de una solución a otra, como el
índice de refracción, la viscosidad, la densidad, la  Elevación del punto de ebullición
conductividad, etc. Mientras que otro grupo de
propiedades, entre ellas el punto de ebullición y de  Descenso del punto de
congelación
congelación, la presión de vapor y la presión
osmótica presentan valores muy semejantes.  Disminución de la presión de
En el primer grupo, la magnitud de la variación vapor
depende de la naturaleza del soluto y solvente; en

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 Presión osmótica  Determinar la solubilidad de

sustancias sólidas en un medio
En este laboratorio tomaremos una de estas acuoso.
propiedades, que es la elevación del punto de
ebullición y está definido como la temperatura a la
cual la presión de vapor del líquido es igual a la 4. MATERIALES Y REACTIVOS.
presión atmosférica.
La temperatura a la que hierve una solución es
 Agua destilada  Probeta 100mL
mayor que la del solvente puro si el soluto es
 Etilenglicol  Auxiliar de pipeteo
completamente no volátil. En soluciones diluidas,
la elevación del punto de ebullición es  Equipo de  Beaker 50 mL
calentamiento
directamente proporcional al número de moléculas
 Balón fondo plano  Carborundos
de soluto (o moles) en un peso dado de solvente,
 Matraz  Tapón con orificios
Se utiliza normalmente la escala de molalidades
para dar la ecuación:
5. PROCEDIMIENTO.
∆𝑻𝒆 = 𝑲𝒆 . 𝒎

En donde 𝑲𝒆 es la constante molal del punto de

ebullición del solvente. El valor numérico de 𝑲𝒆 es
una propiedad solo del solvente y es independiente
a la naturaleza del soluto.
Los aumentos del punto de ebullición se
denominan, ascensos ebulloscopicos.

3. OBJETIVOS.

 Determinar el peso molecular de un

soluto no volátil haciendo uso de una
de las propiedades coligativas
elevación del punto de ebullición.

 Obtener la variación del punto de

ebullición del agua cuando se forma
una mezcla agua/etilenglicol

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6. BIBLIOGRAFÍA 2019, de
https://www.scribd.com/doc/86008305/In
Informe Sobre Preparación de forme-Sobre-Preparacion-de-Soluciones
Soluciones. (s.f.-a). Recuperado 7 mayo,
2019, de
www.2uah.es/edejesus/resumenes/QG/t
ema_7.pdf

Informe Sobre Preparación de

Soluciones. (s.f.-b). Recuperado 7 mayo,
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PREGUNTAS PRE LABORATORIO.

1. Escriba la estructura, consulte la densidad y calcule el peso molecular del etilenglicol

Etilenglicol: es un compuesto químico orgánico. Es un líquido transparente y ligeramente espeso.

Estructura molecular y fórmula molecular: 𝐶2 𝐻6 𝑂2

en cualquier solución cuando el soluto es
no volátil, debido a que, al ser el soluto
no volátil, la solución generará menor
presión de vapor con respecto al solvente
puro, por lo que será necesario calentar a
una temperatura más alta para conseguir
que la presión de vapor sea igual.

3. ¿Qué es una disolución ideal de no

Densidad: 1,11 g/cm³ electrolito fuerte?
Peso molecular: 62,07 g/mol
A las disoluciones que siguen la Ley de
2. ¿Qué clase de información se puede
Raoult se les llaman soluciones ideales.
obtener si se conoce que la constante del
Es una solución ideal, todas las fuerzas
punto de ebullición de un solvente y la
moleculares son iguales, sin importar si las
elevación del punto de ebullición de una
moléculas sean semejantes o no.
solución al 10% de una sustancia
desconocida en el solvente indicado
4. ¿Qué es una curva de calentamiento y cuál
arriba?
es su utilidad?

Que es una solución con soluto no volátil.

Mientras se calienta una sustancia como el
El punto de ebullición permite realizar
agua o el hierro, su temperatura se
separaciones de componentes en una
incrementa. Si suministras calor en una
mezcla, pero también se debe tener en
tasa constante a un material aislante y
cuenta que el punto de ebullición aumenta
4
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gráficas su temperatura respecto del Promedio obtenido con base a todas las
tiempo, obtendrás una curva de pruebas realizadas por cada uno de los
calentamiento. Las curvas de grupos:
calentamiento revelan un par de cosas Promedio = 1,5°C
interesantes sobre cambios de fase,
cuando un material cambia de una fase Cálculos y resultados:
(por ejemplo sólido, líquido, gas) a otra. Primero hallamos la temperatura de
ebullición del solvente puro en este caso
Datos. agua destilada utilizando un volumen de
Agua destilada: agua y agarrarlo a un recipiente en este
Punto de ebullición: 99°C caso un balón para luego someterlo a un
Densidad H2O: 1g/mL aumento de temperatura en el cual al pasa
Volumen empleado: 50mL del tiempo la temperatura llegara a un
Ecuaciones a utilizar: d= m/v (1) punto máximo donde el agua esta
%m/m= msto/msln * 100% (2) ebullendo pero la temperatura no aumenta
Masa solución: msto + mste (3) y esta temperatura indicara el punto de
Etilenglicol: ebullición del solvente puro que en este
Volumen empleado: 12mL caso obtuvimos que fue de 99°C.
Densidad: 1,1150g/mL Luego conociendo la densidad y el volumen
Ecuaciones a utilizar: empleado de agua calculamos la masa de
Despejada de la ecuación (1) está utilizando la ecuación (4).
m= d*v (4) 1𝑔
𝑚= ∗ 50𝑚𝐿
Para buscar los moles: 𝑚𝐿
1 𝑚𝑜𝑙 𝑑𝑒 𝑒𝑡𝑖𝑙𝑒𝑛𝑔𝑙𝑖𝑐𝑜𝑙 = 50gH2O o 0,050KgH2O
𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝑒𝑡𝑖𝑙𝑒𝑛𝑔𝑙𝑖𝑐𝑜𝑙 = 𝑒𝑞𝑢𝑖𝑣𝑎𝑙𝑒𝑛𝑡𝑒 𝑔𝑟𝑎𝑚𝑜𝑠
(5)
Después calculamos la masa de etilenglicol
Para hallar molalidad: utilizando las misma ecuación (4).
𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜
𝑚= (6) 1,1150𝑔
𝐾𝑔 𝑠𝑜𝑙𝑣𝑒𝑛𝑡𝑒 𝑚= ∗ 12𝑚𝐿
𝑚𝐿
Para hallar la variación en el punto de
= 13,38g de etilenglicol.
ebullición:
Una vez teniendo la masa tanto del soluto
∆𝑇 = 𝑇𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖𝑜𝑛 − 𝑇𝑠𝑜𝑙𝑣𝑒𝑛𝑡𝑒 𝑝𝑢𝑟𝑜 (7)
como la del solvente hallamos la masa de
∆𝑇 = 𝐾𝑒 ∗ 𝑚 (8)
la solución utilizando la ecuación (3)
Para halar las Ke despejada de la ecuación
𝑚𝑠𝑙𝑛 = 13,38𝑔 + 50𝑔
(8):
msln= 63,38g
∆𝑇
𝐾𝑒 = 𝑚
(9)
5
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Teniendo la masa de la solución hallamos Y ya conociendo la molalidad y teniendo la

la concentración de la solución en términos variación en el punto de ebullición podemos utilizar
de %m/m o %p/p utilizando la ecuación (2). la ecuación (8) manipular, es decir despejar la
𝑚 13,38𝑔 incógnita en este la Ke y daría como resultado la
% 𝑚 = 63,38𝑔 ∗ 100%
𝑚 ecuación (9) y al remplazar tenemos que:
% 𝑚=21%
1°𝑐
𝐾𝑒 =
Después buscamos el punto de ebullición 4,2𝑚
de la solución utilizando el mismo 𝐶
𝐾𝑒 = 0,23°
procedimiento con el que se halló el punto 𝑚
Que sería la constante que estábamos buscando.
de ebullición del solvente puro, al finalizar
dicho procedimiento determinamos que el
Análisis y discusión de resultados.
punto de la solución fue de 100°C.
En cálculos y resultado se mostraron paso a paso
Conociendo tanto el punto de ebullición del
el procedimiento para hallar cada una de las
solvente puro como el de la solución
incogitadas planteadas en el laboratorio mediante
mediante la ecuación (7) podemos hallar la
un análisis y observaciones controladas se
variación en el punto de ebullición:
determinaron factores que eran el foco de nuestra
∆𝑇 = 100°𝐶 − 99°𝐶
investigación en este caso las propiedades
∆𝑇 = 1°𝐶
coligativas más específicamente el aumento en el
Luego conociendo el equivalente en
punto de ebullición de un solvente en presencia de
gramos de 1mol de etilenglicol utilizando la
una determinada cantidad de soluto y asi
cantidad en gramos de etilenglicol
determinar el impacto que tiene una cantidad de
podemos hallar los moles que hay en dicha
soluto en las característica de un solvente.
cantidad de gramos, para ello hacemos uso
del factor de conversión denotado en la
Preguntas post-laboratorio.
ecuación (5).
1. La diferencia está básicamente en que el
1𝑚𝑜𝑙 peso molecular obtenido teóricamente se
13,39𝑔 ( ) = 0,21𝑚𝑜𝑙 basan y deducen que están en
62𝑔
condiciones ideales y controladas
Teniendo el número de moles presentes mientras que el obtenido a partir de la
podemos usar la ecuación (6) para hallar la experimentación carecen de dichas
condiciones ideales y son muy poco
molalidad. controladas porque no tenemos control
0,21𝑚𝑜𝑙 total sobre estas condiciones como lo
𝑚= pueden ser la presión atmosférica,
0.050𝐾𝑔
humedad temperatura ambiente, etc.
𝑚 = 4,2𝑚𝑜𝑙/𝐾𝑔 2. Para saber en el momento en que el
= 4,2𝑚 líquido comienza a calentar y está cerca
del punto de ebullición.
3. .
6
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4. No contamos con el los puntos de
ebullición de los otros grupos.
5. Afectó al momento de sacar la Ke ya que
la variación arrojaría un valor totalmente
distinto al que se debía obtener haciendo
que el cálculo final se erróneo.
6. ∆Te=Keb*m Porque es la única que la
contiene además de ser la más
accesible
7. Que en las no electrolíticas como su
nombre lo dice no conduce corriente
mientras que en electrolíticas si y hay
que tener en cuenta el número de
especies presentes en la solución que
se simboliza con la letra i.
Conclusión.
Al final de la experiencia de laboratorio y con la
totalidad de los objetivos propuestos cumplidos de
manera satisfactoria en las cuales aprendimos a
buscar el punto de ebullición de líquidos y las
cosas que se tienen que tener en cuenta para
poder realizar un estudio los más correcto posible
acerca de lo que se está preparando también a ver
la diferencia que existe entre datos teóricos y los
que se obtienen en la práctica y porque sucede tal
variación, cabe resaltar la buena orientación
brindaba de parte del profesor encargado tanto con
los cuidados que se deben tener con cada uno de
los instrumentos de trabajo, llámense reactivos o
herramientas y la precaución que se debe tener a
la hora de trabajar con ellos y también para que
toda la experiencia se pudiera llevar
correctamente.