ANÁLISIS SECTORIAL

El análisis estructural del sector azucarero Incauca S.A.S., de acuerdo a lo

planteado en la parte metodológica, el análisis del sector se realizará con el
modelo de las cinco fuerzas competitivas.
Intensidad Oportunidad /
SUSTITUTOS Amenazas
Factores de sustitución Alta Media Baja
Precios de producto sustituto y
ofrecido
X Amenaza
Disponibilidad en puntos cercanos Amenaza
de producto sustituto X
Costo de cambio para el cliente X Oportunidad

Valor precio del producto sustituto X Amenaza

NUEVOS COMPETIDORES X Amenaza

(Barreras de Entrada)

Diferenciación del producto X Oportunidad

Publicidad y marketing
Canales de distribución
Productos en oferta
Imagen de marca
Equipamiento de nueva tecnología
X Amenaza
X Oportunidad
X Amenaza
X Oportunidad
X Oportunidad

Amenazas de nuevas entrantes (competidores):

La amenaza de los nuevos entrantes es baja ya que las barreras de entrada son
altas debido a las inversiones que se necesitan para dentrar al sector azucarero,
tanto de los ingenios y a la producción en escala que requieren las empresas del
sector azucarero para lograr un punto de equilibrio.

Amenazas de productos sustitutos:

La amenaza de nuevos productos sustitutos es medio ya que el azúcar
paulatinamente se ha remplazado por endulzantes que no causan problemas de
salud. Los productos sustitutos no representan una amenaza directa.
Descripción del producto:
Azúcar Incauca cuenta con diferentes productos derivados del azúcar los cuales
son azúcar Incauca Morena, azúcar Incauca blanca especial, azúcar Incauca
extrafina y azúcar Incauca orgánica. Incauca Light, Incauca Zero. Estos
productos que se consumen es la misma sustancia producida naturalmente en
la caña de azúcar a partir de la energía del sol, el agua y los fértiles suelos de
nuestra región.
Productos Incauca S.A.S.
Azúcar Incauca Azúcar Incauca Azúcar Incauca Azúcar
Morena Blanca especial Extrafina Incauca
orgánica.

Producto sustituto splenda.

SPLENDA endulzante natural con Stevia es 100% natural y sabe a azúcar. A
diferencia de otras marcas de stevia que pueden ser amargas, usamos extracto
de stevia Reb D que sabe a azúcar y no deja sabor amargo.
Producto Sustituto del azúcar

SPLENDA

Zero calorías, sabro, stevia donde la mayoría de los beneficios son no subir de
peso, ayuda para la diabetes, nivela el azúcar de la sangre. Precio de venta $
12.990. Endulzante Splenda naturals Stevia sobre x 40 unds x 2 gr c/u.
Producto Sustituto
 SABRO

OPORTUNIDADES:
1. Mayor eficiencia en consumo de vapor por tonelada de caña, lo cual
permite tener bajos costos energéticos.
2. Más eficiente en generación de energía eléctrica, con menor cantidad de
bagazo que otras industrias.
3. Diversificación, además de producir azúcar, el ingenio produce alcohol,
cogenera energía, CO2, abono orgánico.
4. Con los diferentes TLC, acceso a materias primas y equipos a precios
competitivos.
5. Fidelización de clientes.
AMENAZAS:
1. Amenazas Tendencias light o problemas de obesidad en el mundo.
2. Mejoras en la calidad del producto de la competencia.
3. Iniciación de tendencia exportadora por parte de la industria azucarera.
4. Cambios regulatorios que afecten el mercado interno y producción de
alcohol carburante.
5. Las olas invernales y los veranos extensos afectan la cosecha de caña.

Referencias:
https://www.incauca.com/es/tag/economia-en-colombia/
http://crcvalle.org.co/wp-content/uploads/Somos-Un-Valle-a-la-Conquista-1.pdf
http://www.scielo.org.co/pdf/cuadm/n43/n43a8.pdf
Splenda. https://www.splendaenespanol.com/products
Precio de splenda.
https://www.tiendasjumbo.co/supermercado/despensa/splenda