FACULTAD DE INGENIERIA AGROINDUSTRIAL

Departamento Académico de Ingeniería Agroindustrial

PRACTICA N° 05 : DETERMINACION DE CLORUROS EN EL AGUA

Objetivo General: Determinar el contenido de cloruros en las aguas.

Objetivos Específicos:

1. Obtener la cantidad de cloruros en una muestra de agua

2. Determinar las ppm de cloruros expresado como NaCl en las muestras.

Introducción. La determinación de cloruros, se fundamenta en la valoración de

precipitación, por el método de Morh. Utiliza como valorante un reactivo
precipitante (solución patrón de AgNO4 ) ,y como indicador una solución de
cromato de potasio (K2CrO4), verificándose las siguientes reacciones.

Valoración Cl- + Ag+ → AgCl precipitado blanco

Indicador CrO=4 + 2Ag+ → Ag2 CrO4 precipitado rojo naranja.

Durante la valoración se forman dos precipitados, que van formándose en el orden

indicado. La aparición, del segundo precipitado de color rojizo (rojo-naranja), sirve
de indicador para detectar el punto final de la valoración.

Muestra: Muestras de agua: de rio, potable y aguas subterráneas.

Materiales y Reactivos:

1. Bureta graduada.
2. Matraz Erlenmeyer de 250 ml.
3. Pipeta de 10 ml.
4. Agitador magnético.
5. Embudo.
6. Solución estándar de nitrato de plata 0.1 N.
7. Solución de cromato de potasio al 5%p.
8. Agua destilada.
9. Muestra variadas de agua.

Procedimiento:

Medir 100 ml. de agua y transferir a un matraz de 250 ml. Agregar 1ml. de
cromato de potasio K2CrO4 al 5%, mezclar bien y titular con la solución de AgNO3
0.1 N estándar, hasta la aparición. Repetir la valoración, con igual volumen de
muestra, por tres veces.
Luego hacer una prueba en blanco, anotar el volumen gastado (V2) y este
volumen resta del primer volumen, siendo este volumen el gastado
estequiometrico de la muestra (V).

Para el blanco, pesar 1 gr. De CaCO3 y disolver en un matraz con 100 ml. de agua
destilada. Y seguir todo el procedimiento anterior. Anotar el volumen gastado (V2).

DATOS EXPERIMENTALES:

Muestra 1 : Muestra 2 :
ml. de Gasto Gasto ml. de Gasto Gasto
Ensayo muestra de del Ensayo muestra de del
AgNO3 Blanco AgNO3 Blanco
(ml) (ml) (ml) (ml)
1 1
2 2
Prom. Prom.

Muestra 3 : Muestra 4 :
ml. de Gasto Gasto ml. de Gasto Gasto
Ensayo muestra de del Ensayo muestra de Del
AgNO3 Blanco AgNO3 Blanco
(ml) (ml) (ml) (ml)
1 1
2 2
Prom. Prom.

Formulas:

mg. de Cl- = (Ve x N)AgNO3 x P.eq.Cl-

mg. de NaCl = (Ve x N) AgNO3 X P.eq.NaCl

Dónde: Ve = (ml de gasto de AgNO3 - ml de gasto del blanco).

N = Normalidad del AgNO3.

ppm de Cl- = (mg de Cl- / ml. de muestra) x 1000

ppm de NaCl = (mg de NaCl / ml. de muestra) x 1000

 HOJA DE NFORME PRACTICA N°5

NOMBRE…………………………………………………………………………………..

RESULTADOS.

Muestra 1: Muestra 2:
Cloruros (Cl-) Cloruro de Cloruros (Cl-) Cloruro de
(en ppm) sodio (en ppm) sodio
(en ppm de (en ppm de
NaCl) NaCl)

Muestra 3: Muestra 4:
Cloruros (Cl-) Cloruro de Cloruros (Cl-) Cloruro de
(en ppm) sodio (en ppm) sodio
(en ppm de (en ppm de
NaCl) NaCl)

CUESTIONARIO:

1. Que tipos de agua son altamente salinos?

2. Que problemas puede ocasionar, aguas con alto contenido de sal.
3. Se podrá obtener agua potable de agua de mar? Investigue.
4. Cuál de los procesos de tratamiento de aguas salobres, comente?
5. Bibliografía consultada.