CALOR ABSORBIDO/DISIPADO Y CONVECCIÓN

I. OBJETIVO:
 Investigar el comportamiento de la energía térmica
absorbida/disipada por una sustancia líquida.
 Hacer un estudio comparativo de la cantidad de calor
absorbido/disipado para diferentes proporciones del líquido.
 Investigar cómo se transporta el calor en los fluidos.
II. EQUIPOS Y MATERIALES

III. FUNDAMENTO TEÓRICO

Caso 1: CALOR ABSORBIDO Y DISIPADO
La energía térmica que gana o pierde un cuerpo de masa m es
directamente proporcional a su variación de temperatura.
Esto es:

Donde:
c: calor específico
T0: temperatura inicial de referencia
T: temperatura final
El suministro de energía térmica por unidad de tiempo a un cuerpo,
corresponde a que este recibe un flujo calorífico H.
Si el flujo es constante,
La ecuación (3) relaciona la temperatura con el tiempo. Es una
función lineal, donde H/mc representa la pendiente y T0 la
temperatura inicial.
Si el cuerpo se encuentra en un sistema adiabático, el trabajo de
dilatación se realiza a expensas de la energía interna.
 Sin embargo, la variación de la energía en el interior del cuerpo
en un proceso no coincide con el trabajo realizado; la energía
adquirida de esta manera se denomina cantidad de calor, es
positiva cuando absorbe calor y negativa cuando disipa calor.
 La energía interna del cuerpo aumenta a costa de la cantidad
de calor adquirida dq, y disminuye a costa del trabajo realizado
por el cuerpo dw (principio de conservación de la energía en
los procesos térmicos). Se le conoce como la primera ley de la
termodinámica. Y se expresa como:

Caso 2: CONVECCIÓN
La propagación del calor se puede dar por tres métodos diferentes:
conducción (en sólidos), convección (en fluidos) y radiación a través
de cualquier medio transparente a ella. Si hay diferencia de
temperatura entre dos puntos, el calor siempre se propaga de la zona
más caliente a la menos caliente.

CONVECCIÓN: Es la manera más eficiente de propagación del calor,

se da en los fluidos. Un fluido cálido, por diferencia de densidades,
asciende hacia regiones menos calientes; por compensación un fluido
frío desciende a tomar su lugar; si continúa así este movimiento, da
lugar a la formación de células convectivas. Ejemplo, cuando el agua
hierve se forman burbujas (regiones calientes) que ascienden hacia
regiones menos calientes, las células convectivas en la atmósfera que
dan lugar a las precipitaciones pluviales.
IV. PROCEDIMIENTO
MONTAJE 1: CALOR ABSORVIDO/DISIPADO
1. Monte el equipo, como muestra el
diseño experimental.
2. Coloque 400g agua en el vaso pírex a
temperatura del ambiente.
3. Encienda el mechero. Mantenga el
flujo de calor constante durante toda la
experiencia. La llama no debe ser muy
fuerte ni estar muy cerca del vaso.
4. Agite el agua previamente y lea la
temperatura cada 30s hasta llegar al
punto de ebullición. Anote los datos en
la tabla No 1
TABLA No 1 (400g)
Temperatura inicial = 19o
t 0.5 1.0 1.5 2.0 2.5 3.0 3.5 4.0 4.5 5.0 5.5 6.0
(min)
T(oC) 21 22 25 27 30 34 36 39 44 47 50 55

t 6.5 7.0 7.5 8.0 8.5 9.0 9.5 10.0 10.5 11.0 11.5 12.0
(min)
T(oC) 59 60 65 67 71 75 77 80 85 90 91 93

t 12.5 13.0 13.5 14.0 14.5 15.0 15.5 16.0 16.5 17.0 17.5
(min)
T(oC) 94 95 100 100 100 100 100 100 100 100 100
5. Repita los pasos (1) al (4) bajo las mismas condiciones anteriores;
pero ahora para la mitad de la cantidad de agua anterior. Anote
los datos en la Tabla N° 2.
TABLA N° 2 (m/2=200g)

t 0.5 1.0 1.5 2.0 2.5 3.0 3.5 4.0 4.5 5.0 5.5 6.0
(min)
T(oC) 36 39 41 45 47 49 50 51 53 55 57 59
 t 6.5 7.0 7.5 8.0 8.5 9.0 9.5 10.0 10.5 11.0 11.5 12.0
(min)
T(oC) 60 61 62 64 67 69 72 73 75 78 82
6. Grafique la variación de temperatura T versus el tiempo t, para los
dos casos anteriores.
 7. Determine la ecuación de la gráfica por el método de mínimos
cuadrados, considerando la temperatura hasta 75ºC.
De los gráficos ¿Cómo identificaría el líquido que tiene mayor
masa?

V. EVALUACIÓN
1. Si en lugar de agua, se utiliza otro líquido de mayor calor
específico, pero de igual masa, ¿Cómo sería el gráfico? Trácelo y
descríbalo.

2. ¿Por qué en el ajuste de la gráfica no se considera el intervalo de

75o C a 100o C?
En 100o C
 En 75o C

3. Indique el tiempo que demoró en recorrer el intervalo 80°C y

85°C. Revise el caso registrado entre 50°C y 55°C.

4. Investigue y explique sobre la convección forzada, de ejemplos de

aplicación.
En la convección forzada, los resultados del movimiento de fluidos
de las fuerzas de superficie externos, como un ventilador o una
bomba. La convección forzada se usa típicamente para aumentar
la tasa de intercambio de calor. Muchos tipos de mezclar también
utilizan convección forzada para distribuir una sustancia dentro
de otro. La convección forzada también se produce como un
subproducto de otros procesos, tales como la acción de una hélice
en un fluido de calentamiento o aerodinámica. Sistemas de
radiadores de fluidos, y también de calefacción y refrigeración de
las partes del cuerpo por la circulación de la sangre, son otros
ejemplos familiares de convección forzada. La convección forzada
puede ocurrir por medios naturales, tales como cuando el calor
de un incendio provoca la expansión de flujo de aire mayor de aire
y por este medio. En micro gravedad, dicho flujo, junto con la
difusión es el único medio por el que los incendios son capaces de
dibujar en oxígeno fresco para mantenerse. La onda de choque
que transfiere el calor y la masa de explosiones es también un tipo
de convección forzada. A pesar de convección forzada de la
expansión térmica de gas en gravedad cero no alimentar el fuego,
así como la convección natural en un campo de gravedad, algunos
tipos de convección forzada artificial son mucho más eficientes
que los de convección libre, ya que no están limitados por
mecanismos naturales. Por ejemplo, un horno de convección
funciona por convección forzada, como un ventilador que circula
 rápidamente el calor de las fuerzas de aire caliente en el alimento
más rápidamente de lo que sería naturalmente ocurrir debido al
calentamiento simple, sin el ventilador. Es decir una de las
aplicaciones más prácticas de la convección forzada es la de
calefacción mediante ventiladores, o bombas.

5. Los motores automotrices no pueden refrigerarse por sí solos.

¿Qué sistema usan y que principio de propagación usan para
disipar la energía calorífica?
Usa el principio de convección, Es el más empleado. La circulación
del refrigerante, es impulsada a través de una bomba centrífuga,
pasa por los cilindros del bloque motor, luego por la culata, y
finalmente por el radiador, donde tiene lugar el enfriamiento. Al
circular el refrigerante por el panel del radiador, intercambia el
calor con el aire de la marcha, o forzado por un ventilador. El
líquido refrigerado regresa al motor donde comienza nuevamente
el ciclo. La bomba es accionada generalmente mediante correas y
poleas, que, en algunos casos, también hacen girar el ventilador.
En los sistemas más modernos, el ventilador es movido por un
motor eléctrico comandado por un termo contacto, y entra en
funcionamiento sólo cuando la temperatura del líquido lo
requiere. El sistema consta de un depósito que sirve para
almacenar el refrigerante y como eventual vaso de expansión.
También es habitual encontrar un circuito paralelo utilizado para
la calefacción del vehículo.
6. En las minas subterráneas se presenta el problema de la
circulación de aire. Investigue que sistema usan y con qué
principio físico se desarrollan.
 La ventilación de una mina puede ser soplante o aspirante. En la
soplante el ventilador impulsa el aire al interior de la mina o de la
tubería. En el caso de aspirante el ventilador succiona el aire del
interior de la mina (o la tubería) y lo expulsa al exterior. En Europa
el más habitual es que la ventilación principal sea aspirante. El aire
limpio entra por una (o varias) de las entradas de la mina y el aire
viciado tras recorrer la mina es aspirado por el ventilador
principal. Se desarrollan a través del principio de convección ya
que el aire fresco baja, mientras que el aire caliente sube y al subir
es aspirado por el aspirante.

7. Se sabe que el Sol está constituido por diversos gases, investigue

usted cómo ocurre el transporte de energía a través de él.
El transporte de energía se realiza por convección, de modo que
el calor se transporta de manera no homogénea y turbulenta por
el propio fluido en la zona convectiva. Los fluidos en esta zona se
dilatan al ser calentados y disminuyen su densidad, por ende, se
forman corrientes ascendentes de material de la zona caliente
cercana a la zona de radiación hasta la zona superior y
simultáneamente se producen movimientos descendentes de
material desde las zonas exteriores frías.
VI. CONCLUSIONES

 La convección es una forma de transmisión de calor, que

tiene lugar con movimiento de materia.
 La convección solo tiene lugar en los fluidos.