MANUAL

General
Requerimientos de Mondelez
para visitas y contratistas
¡Bienvenidos a Mondelēz International!
Prepárese para trabajar con seguridad y calidad.

En Mondelēz, la seguridad y calidad son fundamentales para el éxito de

nuestro negocio y las vivimos como un valor.

Queremos garantizarle una visita segura, por eso le facilitamos esta

guía para que pueda desempeñar sus labores de manera segura y
garantizar la sanidad e inocuidad de nuestros procesos de producción.

Tome nota de los consejos y orientaciones que acá le presentamos.

En caso de dudas, acérquese a su punto de contacto, este lo guiará con

personal informado de Seguridad o alguno de los brigadistas.
 ¡Prepárese
para entrar
a Mondelez!
Antes de ingresar,
recuerde que Mondelēz
cuenta, en la mayoría de sus
sitios, con monitoreo
permanente por medio de
cámaras que le están
grabando en todo momento.

Debe acatar las directrices establecidas por la Para ingresar a los sitios de Mondelēz
empresa para realizar cualquier trabajo y estar se debe cumplir con los siguientes
seguro de contar con todo lo necesario para lineamientos:
ejecutar su trabajo de forma segura.
Haber realizado el curso para contratis-
tas y contar con carné de habilitación de
contratistas.
o
cu e nta traer tod Solicitar el permiso respectivo para iniciar
Tenga en ipo de trabajo, e con las labores (consulte al encargado de la
su equ delez no pued visita).
on nta
ya que Minguna herramie
n lice
prestarle po para que rea enta Reportarse al ingreso para obtener el carné
o equ i herrami de visita y notificar sobre el ingreso de equipos
jo . To da
su traba estar en perfectoto portátiles o electrónicos.
e n
deb
d e fu ncionamie Es prohibido ingresar bajo los efectos del
estado ntenimiento.
y ma alcohol y/o cualquier otra droga o sustancia.
Si es necesaria una ampliación de las horas
laborales, se debe reportar con al menos 24
horas de antelación.
En recepción:
Entregar una lista de las personas que
ingresarán a las instalaciones de Mondelēz,
24 horas antes de su entrada.
Esperar a ser atendido por el encargado, para
iniciar con la visita o trabajo.
Si su visita es temporal, debe mantenerse
siempre acompañado de un representante
de la empresa.

Para transitar en las instalacio-

nes en donde se ubica el sitio de
Mondelez:
cuerde que: , se deb
e
Re tivid a d Los vehículos que ingresen a las
e l tip o de ac s para una instalaciones deben estar en buen
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Segú on materiale e derrames
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de Mo rtistas. stos
mientos de tránsito peatonal.
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12 horr, no debe de no n
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rias. er las
Uso de EPP
(Equipo/Elemento de Protección Personal)

Todo contratista debe utilizar el EPP nece-

sario (casco, lentes de seguridad, zapatos
de seguridad, guantes, protectores auditi-
vos, ropa reflectante, arnés de seguridad,
etc), de acuerdo al trabajo y la valoración
del riesgo.
Antes del uso del EPP, debemos procurar
primeramente eliminar siempre el riesgo.
El EPP a utilizar debe ser comunicado con
antelación al área de HS&E del sitio para
su respectiva aprobación.
El contratista debe traer su propio EPP.

tá en la po test ad de defender cualquier

es
El personal de Mondelēzalgún riesgo para la seguridad del personal
actividad que presente alaciones, o el producto en sí, sin que esto
interno, contratistas, inst recargo por atraso en obras.
represente ningún tipo de
residuo s, el contratista será responsable
chos o
En caso de generar dese la legislación local existente de su retiro, con
de acuerdo y cumpliendo ir por las ambas partes, de manera que la
una frecuencia a convenriesgos.
acumulación no implique
 Una vez dentro de las instalaciones de
Mondelez, siga las siguientes normas para
garantizar un trabajo seguro y de calidad en
las áreas de salud, seguridad laboral,
seguridad física y ambiente:

1 Salud

DEBE

Adoptar una postura

correcta para la
realización de sus
labores.
 2 Seguridad laboral
• Cumplir con las políticas y
parámetros de la empresa.
• Ingerir alimentos únicamente
en las áreas destinadas para
esto.
• Colocar los materiales de
trabajo en lugares seguros.
• Manipular de forma adecuada
los objetos punzo-cortantes de
la oficina.
• Mantener limpias y ordenadas
las áreas de trabajo.
• Evitar colocar recipientes
con líquidos cerca de
equipos electrónicos (como
computadoras).
DEBE
• Utilizar siempre y de manera
correca el uniforme y el EPP.
• Reportar toda situación
anómala que genere o pueda
generar riesgos a la seguridad,
ambiente y salud dentro de
Mondelēz.
• Caminar con precaución,
siempre en línea recta. En las
escaleras usar el pasamanos
subiendo y bajando por la
derecha y no utilizar el celular.
• Traer sus propias herramientas
de trabajo, como los utensilios
de limpieza.
• Utilizar las herramientas
adecuadas para cada labor.
 2 Seguridad laboral
• Utilizar el celular mientras
se opera una máquina, un
vehículo o se utilizan las
escaleras.
• Quitar sin autorización
protecciones de seguridad o
señales de peligro.
• Estar bajo el efecto o consumir
dentro de las instalaciones de
Mondelēz, alcohol, tabaco o
sustancias ilícitas.
• Obstruir escaleras o pasillos,
equipo de combate de
incendios, equipos de primeros
auxilios, estaciones manuales
contra incendios, paneles
eléctricos, puertas o salidas de
emergencia.
• Bloquear, remover o inutilizar
cualquier protección de
seguridad.
NO
DEBE
 3 Seguridad física

• Iniciar o participar de peleas

con colaboradores de
Mondelēz o compañeros de
trabajo.

• Comportarse de manera
descortés o negligente o utilizar
lenguaje obsceno.

NO • Portar armas de fuego u

DEBE objetos punzocortantes.

• Movilizar bienes que son

propiedad de Mondelēz.

• Incitar a otros colaboradores a • Divulgar información

incumplir con las reglas de la confidencial de Mondelēz.
empresa.
• Falsificar o alterar
• Iniciar labores sin el permiso maliciosamente documentos
requerido. de la empresa.

• Robar o sustraer patrimonio • Utilizar cámaras de vídeo

de la empresa o de algún o fotográficas sin previa
colaborador. autorización.

• Dañar intencionalmente la • Utilizar los equipos de

propiedad de la empresa. esparcimiento destinados a los
colaboradores directos de
Mondelēz.
 4 Ambiente

DEBE
NO
DEBE

• Utilizar responsablemente los

recursos como agua y electricidad
de la empresa.

• Utilizar de manera correcta

los basureros de reciclaje que
Mondelēz ha dispuesto. Separar
adecuadamente los residuos. • Dejar equipos
• Desconectar cargadores y
electrónicos
extensiones eléctricas cuando no encendidos.
se estén utilizando.
 Debe tomar en cu
enta que:
Los transportes d
e
realicen entre pis equipos y herramientas que se
o
de lo posible, por s se deben hacer, en la medida
m
que se cuente con edio del ascensor (en caso de
e
a través del respo l mismo); y se deben coordinar
nsable de la visita
Si las cargas son .
d
validar otra altern e tamaño considerable se debe
ati
coordinación con S va para el transporte seguro en
eguridad.

Recuerde:
s áreas de trabajo de ben estar delimitadas y
La
os con el nombre de
debidamente rotuladas al men abajo, trabajos a
tr
la empresa encargada del
o e interno.
realizar y responsable extern
 Siga estas
recomendaciones
para el
almacenamiento

• El material debe quedar estable y

1 • En superficies elevadas se debe
4

fácil de manipular. mantener una distancia de los

bordes igual a la altura de la pila.
• Deben estar sujetos para evitar
2

caídas. • Está prohibido el almacenamiento

5

de combustibles.
• La altura máxima para almace-
3

namiento depende de lo que se • Si es necesario el manejo de

6

estibe y su peso. En áreas de materiales, como combustibles en

oficinas no exceder 1.8 m de altura. bodega, deben ser en cantidades
mínimas y tomando las medidas
de seguridad adecuadas.
Siga estas recomendaciones
para el almacenamiento.

ro s o s d e b e n estar en.
s
7• Los ma
teriales peyligcorrectamente rotuladcoión
adas onten
áreas designntar con un dique de sco filtración
Deben co ontaminación de área ebe utilizar
que evite c a. ¡Recuerde que d
en la tierreguridad en el sitio!
hojas de s so
a m a te r ial peligroto
u a n d o s e almac e n
o n ta r c o n u n extin r
8• C
se debe c das.
en bodega,s sustancias almacena
acorde a la nto en el
alm a c e n a m ie -
9• Si es n
ecesario eglurarse de que no se aicsue
e ase
exterior, deben medio de los matetú riales. S
u le a g u a e v it a r r o n damente
m bustibles
trata de coiómn al sol.
la exposic á reas de
om e n to la s ,
10• Respeta
r en todo vmehicular, equipo móvsily
tonal,
tránsito peliadas de emergencia, erm xtintore
as.
rutas y sas de activación de ala
estacione
e s e p u e d e manipulasri
11• El peso
máximo qus) y 12,5 Kg (mujeres), ar
(hombre e solicit
es de 25 Kg cargar más peso, debr un equipo
se necesita n colaborador o utiliza
ayuda de upara esta labor.
destinado
 eguridad y
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la de tod s…
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o d e g a s d e b en de estar ordenada ayor a
• Las b ser m
a estiba no debe
obstaculizadas. L
1.8 m de altura.
esté a
o re q u ie ra alca n zar un objeto queos,
• Cuand el alcance de sus
man
mayor altura que e mano.
utilice escaleras d
ado
ale ra d e m a no revise antes el estañado
• Para esc ie m
comp
pre debe de ser ae le ayude a
de la m is m a . S u
durante la tarea q
por otra persona escalerilla.
mantener firme la
la e sc a le ra a ce rque su ubicación
• Cuando utilic esea. e
al objeto que d
a.
E l u ltim o p e ld a ño nunca se utiliz
•
si e m p re d e fre nte a la escalera.
• Manténgase
.
g a la s m a n o s libres para sujetarse
• Manten
o u tilice si lla s, ca jas, cajones como
• N
“escalera”.tt

Recuerde que los desechos que genere son su responsabilidad…

• El colaborador es responsable por lo desechos generados durante el día.
• El manejo de desechos incluye la identificación y separación por medio de la
composición y/o naturaleza.
 Compañero transportista,
queremos hacer su visita agradable
y segura, para esto recuerde:
1 Apagar el vehículo.
2 Asegurar el vehículo
(coloque el freno de mano).
3 Calzar / inmovilizar el vehiculo.
4 Bajar del vehículo cuando la
carga o descarga estén llevándose
a cabo.
5 Entregar la llave al encargado
de bodega.
6 No saltar o subir por el andén.
7 No conducir a más de 10 km/h.
Visitante
Temporal
8 Está prohibido hablar por teléfono
mientras maneja o realiza maniobras
con el vehículo.
9 No transitar en ninguna parte del
vehículo que no sean los asientos del
mismo (por ejemplo tomado de las
agarraderas en la parte exterior del
vehículo).
10 No fumar.
11 Recuerde que el peatón tiene
la prioridad de paso.

35
NOTAS
En caso de realizar labores de carga y/o descarga en horas de la noche, por favor usar cintas, señales o
chalecos reflectivos.
Los ayudantes deben tener en cuenta que tienen la labor de regular y restringir el tráfico peatonal
mientras el vehículo hace sus maniobras. Así mismo deben evitar colocarse en la línea de fuego, es decir
en situaciones donde queden entre el vehículo en movimiento y una pared o algún objeto similar.

Para descargas:
El vehículo cargado Una vez recibido,
con materiales y el vehículo debe
equipos debe dirigirse a la
dirigirse a la zona zona de carga
de recepción/ y descarga
seguridad. apropiada.

Debe ser Luego de realizar

recibido por el la descarga, el
encargado vehículo debe
del área. regresar al área
de recepción.
 Y M A T P E L :
PQ químicos y materiales peligrosos
Productos

lmacenamiento
A
ión
Documentac das.
• Áreas designa
o ínimas.
• Listado de PQ ar. • Cantidades m
MATPEL a utiliz • Prohibido el tr
asvase.
Fichas técnica s de los
• S).
productos (MSD
rabajo ny
• Permiso de T . Comunicació
Correspondiente Capacitación
de uso.
• Instrucciones
n
Identificació • Interpretación
de
MSDS.
inales y rimera
• Etiquetas orig os los • Atención de p
rotulación en tod respuesta ante
envases. emergencias
c ac ión de tuberías
• Iden tifi
d ificadas. médicas.
insta la da s o m o

Trabajo
Permiso de iente.
Correspond
 Durante
su visita:
En los lugares donde exista comedor, se
debe coordinar su utilización con HR
Solutions para evitar que los horarios
coincidan con el personal de Mondelēz,
debido a que esto sobrecarga la capacidad
y atención que se puede brindar.

Tomeenta
cu :
en que
• Debe endulzar su café en la mesa
para no generar fila.
• Utilizar el azúcar y la crema de
forma racional para evitar el
desperdicio.
• No se permite comer fuera de las
áreas de comedor, cafetines o
cualquier otra sala que se haya
habilitado para esta función.
Identificación Norma NFPA 704
Recuerde que todas nuestras máquinas y áreas están
debidamente rotuladas.

Riesgo de salud Riesgo de incendio

4. Mortal 4. Altamente inflamable

3. Peligro extremo 3. Sumamente inflamable
2. Arriesgado 2. Moderadamente inflamable
1. Un poco arriesgado 1. Suavemente inflamable
0. Material normal 0. Material no inflamable

Riesgo Reactividad
específico
4. Puede detonar
OXI Oxidante 3. Movimiento brusco o calor
ACID Ácido puede hacer detonar
ALK Alcalino 2. Puede cambiar a químico
COR Corrosivo violento
W No utilizar con agua 1. Puede volver inestable
con el calor
Riesgo de radiación
0. Estable
¡Para Mondelez el
medio ambiente es
muy importante!
Durante su visita puede ayudarnos a
mantener y garantizar el cumplimiento del
adecuado manejo de residuos:

• Recuerde que es responsable de los desechos que usted

genere y de los generados durante la gestión en todas
sus etapas, desde la preparación (diseño de instalaciones,
desarrollo de productos), durante la operación y finalizado
el mismo.

• El manejo de residuos incluye la identificación y separación

establecida por Mondelēz, registro y destino de la cantidad,
composición y/o naturaleza.

• Debe contar con todos los permisos aplicables y licencias

para transportar y/o disponer de desechos. Es necesario
que presente, a los responsables internos, los sitios
destinados para el manejo y disposición final, así como los
permisos de funcionamiento sanitarios y certificación de
gestores del ente regulador cumpliendo con la legislación
local existente.
Al salir de
Mondelez
Al salir de la empresa es necesario también dejar las cosas en orden para
la seguridad y respeto del área de trabajo de todos.

• Reportar la salida con el encargado.

• Devolver el carné o identificación de visitas al oficial de seguridad.
• Permitir la revisión del baúl de su vehículo por parte de los oficiales de
seguridad.
Es responsabilidad del contratista imprimir y firmar la siguiente página.
Deberá entregar el documento en recepción, al presentarse por pri-
mera vez para realizar su trabajo en las instalaciones de Mondelēz.
En Mondelēz, ¡vivimos la
seguridad como valor!

El mejoramiento de la seguridad, la salud y la calidad es responsabilidad

individual y de cada grupo de trabajo. Cada uno de nosotros debe estar
dedicado a llevar a cabo nuestras actividades prestando extrema atención
a la seguridad, la salud de los empleados y nosotros mismos.

En Mondelēz la seguridad y la calidad de nuestros productos forman

parte de nuestros valores. Estamos comprometidos a cumplir todas las
regulaciones sobre seguridad, salud y calidad correspondientes, las cuales
aplican a todas las personas que realizan labores dentro de nuestras
instalaciones.

Por lo tanto cualquier incumplimiento a los lineamientos indicados

previamente pueden conllevar al retiro de la(s) persona(s) de nuestra
empresa; paro de trabajos; y/o desaprobación inmediata del contratista
como proveedor de Mondelēz.

Doy fe de que he leído los lineamientos de seguridad de Mondelēz y estoy

de acuerdo con la aplicación de los mismos, así como las consecuencias
de no llevar a cabo tales directrices.

Contratista
Fecha: