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CAPÍTULO 8

TEMPERATURA Y CALOR
Aparentemente los términos temperatura y calor representan lo mismo, pero en la Física
Estos son términos totalmente diferentes. Si en un cuarto existe una silla de madera y otra
silla metálica que ha estado allí por largo rato podríamos decir que sus temperaturas son
iguales. Si tocamos con la mano la silla de madera y luego la silla de metal sentiríamos
que la silla de metal está más fría que la silla de madera. Pero si las dos sillas estaban en
el mismo cuarto por largo rato éstas deberían estar igual de calientes o igual de frías. Lo
que sucede es que el metal extrae de nuestra mano más calor que la que extrae la silla de
madera. Si el metal nos extrae más calor nos da la sensación de frío. Por esta razón
sentimos que la silla metálica está más fría.

Como la materia está formada de átomos los cuales están continuamente vibrando,
implica que tienen una energía cinética la cual es directamente proporcional a la
temperatura. Es decir, un objeto que tiene más energía cinética que otro significa que está
más caliente. Así para calentar un cuerpo se debe aumentar la energía cinética de sus
átomos. Hay muchas de forma aumentar esa energía cinética. Si frotamos nuestras manos
por largo rato sentiremos que nuestras manos se calientan. Si se golpea con un martillo
una pieza de metal, tanto el martillo como el metal se calientan debido a que sus átomos
(o moléculas) vibran más rápido debido al golpe que reciben y eso hace que su energía
cinética aumente. Otra forma de calentar un cuerpo es poniendo al cuerpo sobre una
llama, o comprimiendo el aire en una bomba de inflar las llantas de una bicicleta. En el
siguiente tema estudiaremos el concepto de temperatura y su medición.

8.1 TEMPERATURA Y CALOR


Debido a que es complicado dar una medición de la temperatura porque nuestros sentidos
cambian de una persona a otra, debemos usar sustancias termométricas que tengan
propiedades termométricas que varíen cuando el grado de calor o frío cambie, y que no
dependa de la sensación de una persona. Algunas de estas sustancias termométricas
pueden ser la columna de mercurio que aumenta o disminuye con el cambio de
temperatura. La resistencia eléctrica de un alambre también tiene propiedades
termométricas pues su resistencia varía con la temperatura. Cuando mantenemos el
volumen constante de un gas y lo calentamos observamos que la presión varía con la
temperatura. Otro ejemplo es el filamento por el que circula una corriente eléctrica el cual
cambia de color al variar la corriente y este color se compara con el color de una llama o
algo caliente. Así, se puede medir la temperatura de ese objeto.

En un capítulo posterior se estudiará la Teoría Cinética de los Gases en el que se define a


la temperatura como una medida de la energía cinética molecular. Sin embargo, en esta
parte se estudiará la temperatura y el calor en forma macroscópica y en otro capítulo se
verá la temperatura desde un punto de vista molecular.

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Un medidor de temperatura muy usado en los laboratorios es el termómetro de mercurio
que consiste en medir la expansión de la columna de este líquido cuando se calienta el
material. Si el material disminuye su temperatura, la longitud de la columna va a
disminuir. Para medir la temperatura se puede realizar una “escala centígrada”, hoy
llamada “escala Celsius” en honor a quien fue el inventor de este sistema de medición de
la temperatura. Teniendo los puntos 0 y 100 se realizaron 100 divisiones por lo que cada
una de ellas sería 1 grado Celsius. Es de mencionar que a 0℃ el hielo y el agua coexisten
si la presión es de 1 atmósfera. De manera similar a 100℃ el agua y el vapor coexisten si
su presión también es de 1 atmósfera.

La figura muestra un
termómetro de mercurio.

𝐹𝑖𝑔𝑢𝑟𝑎 8.1

Otro tipo de termómetro muy usado es el de volumen constante. En éste, el volumen de


un gas se mantiene constante de modo que al sufrir un cambio de temperatura su presión
se incrementa o disminuye siendo posible medir su temperatura. La figura muestra el
modelo de este tipo de termómetro.

Un termómetro de gas a volumen


constante. El nivel del gas y del
líquido en el manómetro marcan
0 para mantenr el volumen del
gas constante.

𝐹𝑖𝑔𝑢𝑟𝑎 8.2

8.1.1 Equilibrio térmico


La forma de medir la temperatura usando un termómetro es colocando este instrumento
en contacto con el objeto cuya temperatura deseamos conocer. Si queremos medir la
temperatura de una taza de agua caliente, introducimos el termómetro dentro del agua y
dejamos así por algunos segundos de modo que la temperatura del termómetro aumenta
y la del agua disminuye ligeramente. A este proceso en el cual los dos cuerpos,
termómetro y agua alcanzar la misma temperatura le llamamos equilibrio térmico.

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8.1.2 Ley cero de la Termodinámica
Suponga que dos objetos están en contacto térmico. Se notará que el cuerpo que está más
caliente se enfriará un poco y el que estaba frío se calentará un poco. Este proceso termina
cuando ambos tengan la misma temperatura. Por esta razón decimos que si dos cuerpos
que están en contacto térmico, después de un pequeño tiempo, alcanzarán el equilibrio
térmico. A este último término es lo que llamamos temperatura.

Se tienen dos objetos 𝑋, 𝑌, que no están en contacto térmico. Pero, el objeto 𝑋 está en
equilibrio térmico con un tercer objeto 𝑍. Por otro lado, el objeto 𝑌 está en equilibrio
térmico con el objeto 𝑍, entonces se puede afirmar que los tres objetos están en equilibrio
térmico entre si, lo que significa que están a igual temperatura. A esto es lo que se
denomina Ley Cero de la Termodinámica cuyo enunciado es:

Si un objeto 𝑋 está en equilibrio térmico con un objeto 𝑍, y separadamente otro objeto 𝑌


está en equilibrio térmico con el objeto 𝑍 entonces, 𝑋 y 𝑌 se encuentran en equilibrio
térmico entre si.

Por lo tanto, si dos objetos están en equilibrio térmico entre si, significa que están a la
misma temperatura. O lo que es lo mismo, si dos objetos tiene igual temperatura, ellos
estarán en equilibrio térmico cuando sean puestos en contacto.

8.2 TERMÓMETROS Y ESCALAS DE TEMPERATURA.


Los termómetros son instrumentos que se usan para medir la temperatura de un objeto.
De esta manera se ha creado la escala Celsius a la cual se le da el valor de 0℃ al punto
de congelamiento del agua a una atmósfera de presión y, el punto de 100℃, el cual
corresponde al punto de ebullición del agua a una atmósfera de presión. Teniendo estos
dos puntos fijos en un termómetro de mercurio se hacen 100 divisiones por lo que cada
división corresponde a 1 ℃. El problema de usar una escala de mercurio como
termómetro es que no se puede medir temperaturas por debajo de −39℃ que es el punto
de congelamiento del mercurio. Si se tuviera un termómetro de alcohol presentaría
problemas si tenemos temperaturas sobre los 85 ℃ que es la temperatura de ebullición de
del alcohol.

En la figura 8.3 se muestran tres escalas de temperatura que son:

 Escala Fahrenheit (dada en ℉)


 Escala Celsius (llamada también escala centígrada, dada en ℃)
 Escala Kelvin (dada en kelvin, K)

La escala Fahrenheit marca 32 ℉ para el punto donde coexisten el hielo y el agua a 1 𝑎𝑡𝑚
de presión. Marca el 212 ℉ para el punto de ebullición del agua, es decir donde el agua
y el vapor coexisten a la presión de una atmósfera. Por tanto, esta escala tiene 180
divisiones entre la temperatura de fusión del agua y la temperatura de ebullición siempre

3
que la presión sea de 1 atmósfera. Se observa también, en la gráfica, que el cero absoluto
está en −460 ℉ y que no existen temperaturas menores de este valor.

𝐸𝑆𝐶𝐴𝐿𝐴𝑆 𝐷𝐸 𝑇𝐸𝑀𝑃𝐸𝑅𝐴𝑇𝑈𝑅𝐴

𝐹𝑖𝑔𝑢𝑟𝑎 8.3

La figura muestra las tres escalas de temperaturas más


usadas, la Fahrenheit, Celsius y Kelvin. Esta última es usada en
Termodinámica. 𝐹𝑖𝑔𝑢𝑟𝑎 8.3

La escala Celsius marca 0 ℃ a la temperatura de congelamiento del agua a 1 atmósfera


de presión. Y marca 100 ℃ a la temperatura donde coexisten el agua y el vapor, o punto
de vaporización del agua a una atmósfera de presión. El cero absoluto corresponde a la
temperatura de −273 ℃. Se puede notar que, para el mismo rango de temperatura desde
el punto de congelamiento del agua y el punto de ebullición de la misma a una atmósfera
de presión, la escala Fahrenheit tiene 180 divisiones mientras que la escala Celsius tiene
100 divisiones. Esto quiere decir que una división Celsius es mayor que una división
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Fahrenheit. De hecho, 1 ℉ = ℃.
9

La escala Kelvin tiene la marca en 273 𝐾 para la temperatura de congelamiento del agua
y 373 𝐾 para la temperatura de ebullición del agua siempre a una atmósfera de presión.
Es decir, que una división kelvin corresponde a una división de 1 ℃. A la escala de la
temperatura Kelvin no se le llama grados kelvin sino solamente kelvin. Así, es incorrecto
decir 100 grados kelvin, y se debe decir solamente 100 kelvin. La abreviatura de la escala
Kelvin es la letra K mayúscula.

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8.3 TERMÓMETROS DE GAS Y LA ESCALA KELVIN
La calibración de los termómetros que conocemos puede coincidir en las lecturas de cero
grados y cien grados, pero no necesariamente coincidirán en mediciones intermedias entre
esos dos valores pues depende de las características de las sustancias termométricas
utilizadas en esta construcción.

Un termómetro que es casi independiente del tipo de material es el termómetro de gas a


volumen constante. Su calibración consiste en medir las presiones a dos temperaturas
distintas y obtener dos puntos como en la gráfica que se muestra en la figura 8.4. Uniendo
estos dos puntos se obtiene una línea recta. Con respecto a la gráfica mostrada en la figura
7.4, se obtiene tres rectas pues se ha utilizado tres gases diferentes, esas rectas son las de
color verde, rojo y azul.

A continuación, se realiza una extrapolación de las rectas hasta topar con el eje negativo
de las temperaturas, observando que todas las rectas llegan al mismo punto y cuyo valor
de temperatura es de −273.15 ℃. Se observa también que la presión absoluta es cero en
este punto. Desafortunadamente, no se puede llegar a temperaturas y presiones tan bajas
porque los gases se licuan a bajas temperaturas y presiones y además la presión no es
directamente proporcional a la temperatura en esas zonas. De esto, podemos concluir que
la relación entre las escalas Celsius y esta nueva escala de temperatura Kelvin es:

0 𝐾 = −273.15 ℃

273 𝐾 = 0 ℃

De modo que, si se desea transformar una temperatura Celsius a una en kelvin, se tiene
que sumar 273.15 grados.

𝑇𝑘𝑒𝑙𝑣𝑖𝑛 = 𝑇𝐶𝑒𝑙𝑠𝑖𝑢𝑠 + 273.15 (8.1)

Así como una división en grados Fahrenheit no es igual a una división en la escala Celsius,
una división en grados Celsius si es igual a una división en la escala Kelvin.

Ejemplo 8.1

Entre el interior y el exterior de una máquina existe una diferencia de temperatura de


60 ℃, calcule el correspondiente cambio de temperatura en kelvin.

5
Solución:

Debido a que una división en la escala Celsius es igual a una división en la escala Kelvin,
los cambios de temperatura en estas dos escalas deben ser completamente iguales. Por lo
tanto, el cambio de temperatura en kelvin es: 60 𝐾.

𝐹𝑖𝑔𝑢𝑟𝑎 8.4

Gráfica de Presión vs. Temperatura para tres gases


diferentes. Todas las rectas extrapoladas llegan
−273.15 ℃ cuando la presión absoluta es cero.

Las escalas que hemos visto como la Celsius y la Fahrenheit usan dos puntos como
referencia que son 0 ℃ y 100 ℃ para la escala Celsius y, 32 ℉ y 212 ℉ para la escala
Fahrenheit. Debido a la dificultad de reproducción de estos puntos se usa un punto de
referencia para la calibración de los termómetros que es el punto triple del agua. En este
punto que ocurre a 0.01 ℃ y 610 Pascal, la fase sólida o hielo, el agua líquida y el vapor
coexisten a esta presión y temperatura.

Entonces, se toma un solo punto de referencia en esta nueva escala que la denominamos
Kelvin. La temperatura del punto triple del agua es: 273.16 𝐾 y la presión es
aproximadamente 610 𝑃𝑎𝑠𝑐𝑎𝑙.

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Ejemplo 8.2

Deduzca una expresión que relacione las escalas de temperatura Fahrenheit y Celsius.

Solución:

Recordando que la escala Celsius tiene 100 divisiones y la escala Fahrenheit tiene 180
para los mismos rangos de temperatura se puede hacer la relación siguiente:

𝑇𝐶 − 0 𝑇𝐹 − 32
=
100 180
simplificando:

𝑇𝐶𝑇𝐶 =𝑇𝐹𝑇−
𝐹 −
3232 (8.2)
=
55 99
Donde 𝑇𝐶 significa temperatura Celsius y 𝑇𝐹 temperatura Fahrenheit.

Ejemplo 8.3

¿A qué temperatura las escalas Celsius y Fahrenheit dan la misma lectura?

Solución:

Llamemos: 𝑇𝐶 = 𝑥 y 𝑇𝐹 = 𝑥. Reemplazando en la ecuación (8.2) queda:

𝑥 𝑥 − 32 (8.3)
=
5 9
despejando 𝑥: 𝑥 = −40°

Es decir, que −40 ℃ corresponde a −40 ℉

Ejemplo 8.4

¿Cuál de las siguientes temperaturas está mal escrita?

a) −100 ℃
b) −100 ℉
c) −280 ℃
d) −280 ℉
e) Todas las anteriores están mal escritas.

Solución:

El literal (c) está mal escrito porque no existen temperaturas menores que 0 𝐾 lo cual
corresponde a −273 ℃.

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8.4 EXPANSIÓN TÉRMICA DE SÓLIDOS Y LÍQUIDOS
En la mayoría de los materiales ocurre que al aumentar la temperatura sus
dimensiones se incrementan. De la misma forma, si disminuye su temperatura sus
dimensiones disminuyen. Como ejemplo veamos lo que sucede con un termómetro
de mercurio. Cuando se sumerge un termómetro de mercurio en una taza de café
caliente se observa que el líquido que está dentro del termómetro incrementó su
longitud y, si a este termómetro que está a la temperatura ambiente lo sumergimos en
una mezcla de agua y hielo a 0 ℃, sus dimensiones disminuyen.

La expansión de los sólidos no es igual que la expansión de los gases. Es muy


diferente ya que los sólidos están vibrando alrededor de su punto de equilibrio, y al
aumentar su temperatura sus amplitudes de vibración son mayores y su separación
entre las posiciones de equilibrio se agrandan debido a la asimetría de la curva de
energía potencial vs. distancia entre dos átomos vecinos.

U𝑈

𝐹𝑖𝑔𝑢𝑟𝑎 8.5

La figura 8.5 muestra la energía potencial de dos átomos de un sólido. Se


observa que cuando el sólido se calienta su energía se incrementa de
𝐸𝑚𝑖𝑛 𝑎 𝐸1 y la distancia entre dos átomos vecinos aumente de 𝑟0 a 𝑟1 . La
asimetría de esta curva es la razón por la que los sólidos se dilatan,

El comportamiento de dos átomos vecinos es tal que a grandes distancias casi no hay
fuerzas entre ellos. A pequeñas distancias predomina la fuerza de repulsión y a distancias
un tanto grandes (como de varios diámetros atómicos) predomina la fuerza de atracción.
Lo que ocurre en el punto más bajo de la curva es que las fuerzas de atracción y repulsión
se equilibran y el átomo está estable. En ese punto se dice que la distancia entre dos

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átomos vecinos es 𝑟0 . Cuando el sólido se calienta y su energía se incrementa a 𝐸1 como
se muestra en la figura (8.5) el punto medio de la línea horizontal de color verde se halla
más lejos de 𝑟0 y ahora está en 𝑟1 notando que la distancia entre estos átomos adyacentes
se ha incrementado.

8.4.1 Expansión lineal


Suponga que se tiene una varilla de longitud 𝑙0 y ésta se halla a una temperatura 𝑇0 . Si se
incrementa la temperatura de la varilla hasta 𝑇𝑓 , se observa que la varilla ha incrementado
su longitud hasta 𝑙𝑓. Por lo tanto para un incremento de temperatura ∆𝑇 ha habido un
incremento en la longitud de ∆𝑙.

T a) ∆𝑙 es directamente proporcional a
los cambios de temperatura ∆𝑇.
𝑙0 En esta figura se observa que el
𝑇0 cambio de longitud es
∆𝑙 directamente proporcional al
cambio de temperatura, ya que
𝑇0 + ∆𝑇
para incrementos iguales de
𝑙𝑓 = 𝑙0 + ∆𝑙
temperatura igual los
2∆𝑙
𝑇0 + 2∆𝑇 aumentos de longitud.
𝑙𝑓 = 𝑙0 + 2∆𝑙

b) ∆𝑙 Si
es directamente proporcional a la
longitud inicial 𝑙0 .
𝑇0
Si a esta barra se le aumenta la temperatura en
∆𝑙 una cantidad ∆𝑇, la barra incrementará su
𝑙0
longitud en una cantidad ∆𝐿.
𝑇0 + ∆𝑇

𝑇0 Manteniendo el cambio de temperatura


2𝑙0 2∆𝑙 igual, el alargamiento de la barra se
duplica ya que la longitud de la barra se
𝑇0 + ∆𝑇 ha duplicado. Es decir, el cambio de
longitud es directamente proporcional a
Figura 8.6 la longitud inicial

De estos gráficos se puede concluir que el cambio de longitud de una barra es


directamente proporcional tanto al cambio de temperatura como a la longitud inicial de
la barra.

∆𝑙 𝑒𝑠 𝑑𝑖𝑟𝑒𝑐𝑡𝑎𝑚𝑒𝑛𝑡𝑒 𝑝𝑟𝑜𝑝𝑜𝑟𝑐𝑖𝑜𝑛𝑎𝑙 𝑎 𝑙0 ∆𝑇

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Si la constante de proporcionalidad es 𝛼:

∆𝑙 = 𝛼𝑙0 ∆𝑇 (8.4)
el cambio de longitud es la diferencia entre la longitud final y la longitud inicial de la
barra:

𝑙𝑓 − 𝑙0 = 𝛼𝑙0 ∆𝑇

y despejando 𝑙𝑓 :

𝑙𝑓 = 𝑙0 (1 + 𝛼∆𝑇) (8.5)

Se denomina 𝛼 al coeficiente de expansión lineal el cual depende de las propiedades


térmicas del material. Usando las ecuaciones (8.4) o (8.5) se puede calcular cualquier
dimensión lineal de un sólido, esto puede ser una arista, un diámetro e incluso el diámetro
de un agujero.

Ejemplo 8.5

Se tiene una placa de un aluminio con un agujero en el centro. Si la lámina de aluminio


es calentada, indique lo que sucede con el diámetro del agujero:

a) Aumenta.
b) Disminuye.
c) Se mantiene sin cambio.
d) Puede aumentar o disminuir dependiendo del diámetro del agujero.
Solución:
Una placa sólida de aluminio aumentará en todos sus lados si se aplica un aumento
de temperatura. Si en lugar de hacer un agujero sólo dibujamos un círculo en la
lámina y luego la calentamos, el diámetro aumentará. Si en la placa hacemos un
agujero, entonces el diámetro aumentará. Por lo tanto, la respuesta correcta es la
alternativa (𝑎).

(𝑎) (𝑏)

𝑇0
𝑇0 + ∆𝑇
𝐹𝑖𝑔𝑢𝑟𝑎 8.7
En la figura 8.7 (b) se observa que el
agujero está más grande que en (a)

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8.4.2 Expansión superficial
Una lámina metálica rectangular de dimensiones 𝑎 y 𝑏 es sometida a un calentamiento
desde 𝑇0 hasta 𝑇0 + ∆𝑇. Como ya se explicó anteriormente, cada lado de la lámina se
expandirá de acuerdo a las fórmulas (8.4) y (8.5).

Suponga que el lado 𝑎 de la lámina se expande hasta 𝑎𝑓 . Similarmente, el lado 𝑏 de la


lámina se expande hasta 𝑏𝑓. Por tanto se puede decir que el área inicial de la lámina es
𝐴0 = 𝑎𝑏 y el área después de la expansión es 𝐴𝑓 = 𝑎𝑓 𝑏𝑓 . Calcularemos las dimensiones
finales después del proceso de calentamiento de la lámina.

𝑎𝑓 = 𝑎(1 + 𝛼 ∆𝑇)

𝑏𝑓 = 𝑏(1 + 𝛼 ∆𝑇)

Multiplicando estas dos expresiones:

𝑎𝑓 𝑏𝑓 = 𝑎𝑏(1 + 𝛼 ∆𝑇)2

Note que 𝑎𝑓 𝑏𝑓 es el área final de la placa a la que llamaremos 𝐴𝑓 . Y, 𝑎𝑏 es el área


inicial de la placa.

𝐴𝑓 = 𝐴0 (1 + 2𝛼 ∆𝑇 + 𝛼 2 ∆𝑇 2 )

El término 𝛼 2 ∆𝑇 2 se lo elimina debido a que es muy pequeño pues 𝛼 es del órden de


magnitud de 10−5 ℃−1 y esto elevado al cuadrado se vuelve aún más pequeño.

𝐴𝑓 = 𝐴0 (1 + 2𝛼 ∆𝑇) (8.6)

∆𝐴 = 2𝐴0 𝛼 ∆𝑇 (8.7)

Las expresiones (8.6) y (8.7) nos permiten calcular el área final o la variación del área
respectivamente de una lámina plana. Observe que 2𝛼 representa el coeficiente de
expansión superficial del área cuando se somete a una variación de temperatura ∆𝑇.

8.4.3 Expansión volumétrica

Cuando un sólido de cualquier forma se calienta, se dilata en todas sus dimensiones. Para
el caso de este análisis, se considerará el caso de un prisma rectangular de aristas 𝑎, 𝑏, y
𝑐 que experimenta un cambio de temperatura ∆𝑇. Como consecuencia de este aumento
de temperatura, el sólido experimentará una dilatación en todos sus lados. Sus lados una
vez dilatados serán: 𝑎𝑓 , 𝑏𝑓, y 𝑐𝑓 .

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(𝑎)
(𝑏)

𝐹𝑖𝑔𝑢𝑟𝑎 8.8
En la figura 8.8 (a) se observa En la figura 8.8 (b) se observa el
un prisma a una temperatura mismo prisma de la figura (a)
inicial 𝑇0 . pero a una temperatura mayor
𝑇𝑓

Los lados expandidos del prisma una vez que la temperatura se ha incrementado son:

𝑎𝑓 = 𝑎(1 + 𝛼∆𝑇)

𝑏𝑓 = 𝑏(1 + 𝛼∆𝑇)

𝑐𝑓 = 𝑐(1 + 𝛼∆𝑇)

Multiplicando estas tres expresiones notamos que podemos expresar el volumen final
del sólido en función del volumen inicial del mismo.
(8.8)
𝑎𝑓 𝑏𝑓 𝑐𝑓 = 𝑎𝑏𝑐 (1 + 𝛼∆𝑇)3

Reemplazando por volumen final y volumen inicial y además resolviendo la expresión


entre paréntesis llegamos a la siguiente ecuación:

𝑉𝑓 = 𝑉0 (1 + 3𝛼∆𝑇) (8.9)

Donde se han eliminado los términos que contengan 𝛼 2 y 𝛼 3 porque son muy pequeñas
debido a que la constante de expansión lineal 𝛼 es del orden de magnitud de 10−5 (℃)−1

También se puede escribir la ecuación (8.8) de la siguiente forma:


(8.10)
∆𝑉 = 3𝛼𝑉0 ∆𝑇
El coeficiente de expansión volumétrica es tres veces el coeficiente de expansión lineal
(3𝛼). Este valor es una aproximación del coeficiente de expansión volumétrica 𝛽. De
modo que las ecuaciones para el volumen final y cambio de volumen quedarían de la
siguiente manera.

∆𝑉 = 𝛽𝑉0 ∆𝑇 (8.11)

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Ejemplo 8.6

Se tienen dos esferas del mismo material y del mismo diámetro exterior. La una es maciza
y la otra es hueca. Si las dos esferas aumentan su temperatura en igual cantidad, ¿cuál de
las dos esferas se dilata más?

a) La esfera hueca.
b) La esfera maciza.
c) Las dos se dilatan lo mismo.

Solución:

Se revisó anteriormente que toda longitud, círculo o inclusive hueca se dilatan de acuerdo
a la fórmula de la expansión lineal. Por lo tanto los diámetros externos de las dos esferas
quedarán del mismo tamaño. Entonces la respuesta correcta es la 𝑐).

8.5 DEFINICIÓN Y UNIDADES DE CALOR


El calor es una forma de energía que se transfiere de un cuerpo de mayor temperatura a
otro de menor temperatura. Se representa con la letra Q.

Es importante tener en cuenta que en Física, el término calor se refiere a una transferencia
de energía mas no a la cantidad de energía contenida en un cuerpo. Cuando el calor se
transfiere al cuerpo, Q es positivo y puede aumentar su temperatura; mientras que si el
cuerpo cede calor a sus alrededores, Q es negativo y puede disminuir su temperatura, a
este calor se le llama calor sensible. También es posible ceder calor o absorber calor sin
que cambie la temperatura. Estos procesos aparecen durante los cambios de fase de la
materia y el calor es llamado Calor Latente.

Unidades de calor

- Caloría (cal): cantidad necesaria de calor para elevar la temperatura desde 14.5ºC
hasta 15.5ºC a un gramo de agua.

- Unidad térmica británica (Btu): cantidad necesaria de calor para elevar la


temperatura desde 63 ºF hasta 64 ºF a una libra de agua.

- Joule (J): Esta unidad también se relaciona con unidades de calor mediante un
factor de conversión obtenido en un experimento llamado equivalente mecánico
de calor de ahí que: 1 cal=4.186 J

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Factores de conversión entre unidades de calor

Unidad Equivalencia Cal (la letra inicial mayúscula) es


1 cal 4.186 J la unidad utilizada en los
1 kcal 1000 cal alimentos y corresponde a 1000
1 kcal 4186 J calorías o 1 kcal.
1 Btu 252 cal
1 Btu 1055 J
1 Cal 1 kcal

8.5.1 Equivalente mecánico del calor

En la figura 8.9, se muestra un esquema del experimento que realizó James Joule en 1850
para determinar el equivalente mecánico del calor.

El experimento de Joule consistió en un recipiente térmicamente aislado que contiene 1


kg de agua a 14.5 ºC, a este recipiente se le acoplan unas aspas que giran conforme caen
dos pesados bloques a velocidad constante que accionan un eje que está conectado a las
aspas; la pérdida en energía potencial del sistema de bloques es igual al trabajo W
efectuado por las aspas sobre el agua. Al variar las condiciones del experimento, Joule
encontró que la pérdida en energía mecánica era proporcional al producto de la masa del
agua y al incremento en su temperatura; la constante de proporcionalidad que encontró
fue de aproximadamente 4.18 J/g ºC, por lo tanto 4.18 J de energía mecánica elevan la
temperatura de 1 g de agua en 1 ºC.

Figura 8.9: Experimento del equivalente mecánico del calor

Mediciones tomadas con mayor precisión en años posteriores demostraron que dicha
constante es igual a 4.186 J/g ºC cuando la temperatura del agua se elevaba de 14.5 ºC a
15.5 ºC a presión atmosférica.

Esta igualdad se conoce como EL EQUIVALENTE MECÁNICO DEL CALOR

𝟏 𝒄𝒂𝒍 = 𝟒. 𝟏𝟖𝟔 𝑱

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8.5.2 Calor específico

Cuando se le transfiere una cantidad de energía en forma de calor a un sistema y no hay


cambios en las energías cinética o potencial, por lo general su temperatura se incrementa,
excepto cuando ocurre un cambio de estado.

La cantidad de calor Q que se necesita para elevar la temperatura de una masa 𝑚 desde
𝑇1 hasta 𝑇2 es proporcional al cambio de temperatura, es decir, ∆T=T2-T1 y a la masa 𝑚;
también esta cantidad de calor depende de la naturaleza de los materiales. La siguiente
ecuación sirve para el cálculo del calor requerido para cambiar la temperatura de una
masa m:

𝑸 = 𝒎𝒄∆𝑻 (8.12)

𝑐, corresponde al calor específico y es una propiedad de los materiales.

Por lo tanto, se puede definir al calor específico de una sustancia como la cantidad de
calor que se transfiere por unidad de masa para elevar su temperatura en 1 ºC.

El calor específico del agua es: 4190 J/kg K, 1 cal/g ºC o 1 Btu/lb ºF

En la tabla 8.1 se muestran los calores específicos de varios materiales.

Calores específicos de algunas sustancias a 25ºC y presión atmosférica


Sustancia Calor específico c Sustancia Calor específico c
J/kg ºC cal/g ºC J/kg ºC cal/g ºC
Aluminio 900 0.215 Latón 380 0.092
Berilio 1830 0.436 Vidrio 837 0.200
Cadmio 230 0.055 Hielo 2090 0.50
Cobre 387 0.0924 Mármol 860 0.21
Germanio 322 0.077 Madera 1700 0.41
Oro 129 0.0308 Alcohol 2400 0.58
Hierro 448 0.107 Mercurio 140 0.033
Plomo 128 0.0305 Agua 4186 1.00
Silicio 703 0.168 Vapor 2010 0.48
Plata 234 0.56
Tabla 8.1: Calores específicos de diferentes materiales
Se puede decir que el calor específico es una medida de que tan sensible térmicamente es
una sustancia a la adición de energía, es decir, mientras mayor sea el calor específico de
un material más energía en forma de calor se debe agregar a una masa específica de dicho
material para causar un cambio de temperatura.

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A pesar de que el calor específico varía con la temperatura, para cálculos básicos, se puede
despreciar dicho cambio si los intervalos no son muy grandes y se trabaja con un valor de
calor específico promedio constante.

8.6 CALORIMETRÍA Y CAMBIOS DE FASE


Una técnica para medir el calor específico de determinada sustancia consiste en calentar
una muestra hasta una temperatura conocida T1 y colocarla en un recipiente llamado
calorímetro adiabático cuyas paredes están aisladas térmicamente (no entra ni sale energía
en forma de calor). Este calorímetro contiene una masa conocida de agua a temperatura
T2, donde T2 es menor a T1. Todo esto se mezcla y finalmente, se mide la temperatura del
agua después de lograr el equilibrio; dicha técnica se denomina calorimetría.

Si el sistema formado por la muestra y el agua está aislado, entonces la cantidad de calor
que se transfiere de la muestra (de calor específico desconocido) será igual a la cantidad
de energía en forma de calor que gana al agua, por lo tanto, la suma de estas dos energías
es:

𝑄𝑒𝑛𝑡𝑟𝑎 + 𝑄𝑠𝑎𝑙𝑒 = 0 (8.13)

Suponiendo que m1 es la masa de la muestra de sustancia cuyo calor específico c1 se desea


determinar, que c2 sea el calor específico de la masa de agua m2, y Tf sea la temperatura
final, se tiene:

𝑚2 𝑐2 (𝑇𝑓 − 𝑇2 ) + 𝑚1 𝑐1 (𝑇𝑓 − 𝑇1 ) = 0 (8.14)

𝑚2 𝑐2 (𝑇𝑓 −𝑇2 )
Despejando 𝑐1, queda: 𝑐1 = (8.15)
𝑚1 (𝑇2 −𝑇𝑓 )

Ejemplo 8.7

En un calorímetro adiabático de masa despreciable se colocan 50.0 𝑔 de agua a


temperatura ambiente de 20.0 ℃, luego se coloca una muestra sólida desconocida de
200.0 g, la misma que inicialmente se calentó a 100.0 ℃. Si la temperatura final o de
equilibrio es de 23.2 ℃, se pide:

a) Determinar el calor especifico de la muestra solida desconocida


b) Revisando la tabla 8.1 indicar a que material corresponde
c) Determinar la cantidad de calor que se transfiere al agua
d) Determinar la cantidad de calor que cede la muestra sólida.
Desarrollo

Datos:
𝐶𝑎𝑔𝑢𝑎 = 1.00cal/g ºC
a) Aplicando calorimetría

𝑚𝑎𝑔𝑢𝑎 𝑐𝑎𝑔𝑢𝑎 (𝑇𝑓 − 𝑇2 ) + 𝑚𝑚𝑢𝑠𝑡𝑟𝑎 𝑐𝑚𝑢𝑒𝑠𝑡𝑟𝑎 (𝑇𝑓 − 𝑇1 ) = 0

16
1.00cal
50.0 𝑔 × ºC(23.2 ℃ − 20.0 ℃) + 200.0𝑔𝑐𝑚𝑢𝑒𝑠𝑡𝑟𝑎 (23.2 ℃ − 100.0 ℃) = 0
g

𝐶𝑚𝑢𝑒𝑠𝑡𝑟𝑎 = 0.0104 cal/g ºC

b) Revisando la tabla 8.1 el material correspondiente es el hierro


𝐶𝑎𝑔𝑢𝑎 = 0.0107 cal/g ºC
c) La cantidad de calor que se transfiere al agua:

1.00cal
𝑄 = 𝑚𝑎𝑔𝑢𝑎 𝑐𝑎𝑔𝑢𝑎 (𝑇𝑓 − 𝑇2 ) = 50.0 𝑔 × × (23.2 ℃ − 20.0 ℃) =
gºC
160 𝑐𝑎𝑙
d) La cantidad de calor que cede la muestra sólida:

𝑄 = 𝑚𝑚𝑢𝑒𝑠𝑡𝑟𝑎 𝑐𝑚𝑢𝑒𝑠𝑡𝑟𝑎 (𝑇𝑓 − 𝑇1 )


cal
= 200.0 𝑔 × 0.0104 ºC × (23.2 ℃ − 20.0 ℃) = −160 𝑐𝑎𝑙
g

Cambios de fase

El término fase se usa para indicar un estado específico de la materia, es decir, si es sólido,
líquido o gas. Una transición de una fase a otra se denomina cambio de fase.

En la figura 8.10 se muestran los cambios de fase entre los tres estados de la materia:

Sublimación

Fusión Vaporización

SÓLIDO LÍQUIDO GAS

Solidificación Condensación

Sublimación inversa

Figura 8.10: Cambios de fase entre los diferentes estados de la materia

Un ejemplo muy conocido de un cambio de fase es la fusión del hielo, es decir, el cambio
del estado sólido al estado líquido; si se agrega calor al hielo a 0 ºC y a presión atmosférica
normal para cambiar la configuración de los enlaces moleculares, la temperatura del hielo
no cambia, sino que parte de él se convierte en agua líquida. El objetivo de agregar calor
a este sistema no es cambiar la temperatura sino cambiar la fase sólida a líquida, por lo

17
tanto, el calor requerido por unidad de masa para pasar de una fase a otra se denomina
calor latente.

Así, el calor requerido por unidad de masa para cambiar del estado sólido al líquido se
denomina calor latente de fusión o simplemente calor de fusión y se denota como 𝐿𝑓 . El
calor de fusión para el hielo es igual a:

𝐽 𝑐𝑎𝑙 𝐵𝑡𝑢
𝐿𝑓 = 3.34 × 105 = 80 = 143
𝑘𝑔 𝑔 𝑙𝑏

En términos más generales, para fundir una masa 𝑚 de un material cuyo calor de fusión
es, 𝐿𝑓 se requiere una cantidad de calor 𝑄 dada por:

𝑸 = ±𝒎𝑳𝒇 (8.16)

Se usa el signo + cuando se transfiere calor al sistema, es decir, el material se funde; y el


signo – se utiliza cuando el material cede calor, es decir, el material se congela.

De forma similar sucede con la ebullición, el cambio de fase entre líquido y gas. El calor
por unidad de masa para pasar de líquido a gas se denomina calor latente de vaporización
o calor de vaporización. El calor de vaporización 𝐿𝑣 para el agua es:

𝐽 𝑐𝑎𝑙 𝐵𝑡𝑢
𝐿𝑣 = 2.256 × 106 = 540 = 970
𝑘𝑔 𝑔 𝑙𝑏

En la tabla 8.2 se muestran los puntos de fusión y ebullición normales y los calores de
fusión y evaporación de algunas sustancias:

Punto de fusión Calor de Punto de Calor de


Sustancia normal fusión Lf ebullición normal vaporización Lv
K ºC J/kg K ºC J/kg
Helio * * * 4.216 -268.93 20.9 X 103
Hidrógeno 13.84 -259.31 58.6 X 103 20.26 -252.89 452 X 103
Nitrógeno 63.18 -209.97 25.5 X 103 77.34 -195.8 201 X 103
Oxígeno 54.36 -218.79 13.8 X 103 90.18 -183.0 213 X 103
Etanol 159 -114 104.2 X 103 351 78 854 X 103
Mercurio 234 -39 11.8 X 103 630 357 272 X 103
Agua 273.15 0 334 X 103 373.15 100.00 2256 X 103
Azufre 392 119 38.1 X 103 717.75 444.60 326 X 103
Plomo 600.5 327.3 24.5 X 103 2023 1750 871 X 103
Antimonio 903.65 630.50 165 X 103 1713 1440 561 X 103
Plata 1233.95 960.80 88.3 X 103 2466 2193 2336 X 103
Oro 1336.15 1063.00 64.5 X 103 2933 2660 1578 X 103
Cobre 1356 1083.00 134 X 103 1460 1187 5069 X 103
* A presión normal el helio sigue siendo líquido

Tabla 8.2: Calores latentes de algunas sustancias

18
La condición llamada equilibrio de fases indica la coexistencia de dos fases a una
temperatura única, por ejemplo: la fase líquida y sólida del agua pueden coexistir a una
temperatura de 0 ºC y una atmósfera de presión.

En la figura 8.11 se muestra la variación de la temperatura en función del calor agregado


a una muestra de hielo que se encuentra a una temperatura menor a 0 ºC

150
F

120
Vapor
D E
Temperatura ºC

90
Agua líquida y vapor (VAPORIZACIÓN)
60

Agua líquida
30

B C
0
Hielo y agua líquida (FUSIÓN)
Hielo
-30 A
Calor agregado

Figura 8.11: Variación de la temperatura con respecto al calor agregado

La muestra inicialmente se encuentra a una temperatura de -30 ºC (punto A). Conforme


se añade calor, la temperatura aumenta hasta llegar al punto de fusión (punto B), al seguir
agregando calor, la temperatura no cambia hasta que todo el hielo se convierte en líquido
(punto C), después la temperatura aumenta hasta el punto de ebullición (punto D), donde
nuevamente la temperatura se mantiene constante hasta que todo el líquido se convierte
en vapor (punto E), si se sigue suministrando calor se aumenta la temperatura del vapor
(punto F).

Desde A hasta B solo existe hielo, desde B a C existe un equilibrio entre hielo y agua
líquida, de C a D solo existe agua líquida, de D hasta E existe un equilibrio entre el agua
líquida y el vapor y desde E hasta F sólo está presente vapor.

Ejemplo 8.8

Calcular la energía requerida para convertir un cubo de hielo de 0.002 kg desde -20 ºC
hasta 115 ºC

1ra parte: Elevar la temperatura del hielo desde -20 ºC hasta 0 ºC

En esta primera parte se utilizará la ecuación con el calor específico del hielo ya que existe
un cambio de temperatura, así:

19
Q1 = 𝑚𝑐ℎ𝑖𝑒𝑙𝑜 ∆𝑇

J
Q1 = (0.002 kg) (2090 ) (0 ℃ − (−20℃))
kg ℃

Q1 = 83.6 J

2da parte: Convertir el hielo a líquido

En esta parte se utilizará la ecuación con el calor latente de fusión ya que existe un cambio
de fase, así:

Q2 = mLf

J
Q2 = (0.002 kg) (334 × 103 )
kg

Q2 = 668 J

3ra parte: Elevar la temperatura del líquido desde 0 ºC hasta 100 ºC

En esta parte se utilizará la ecuación con el calor específico del agua líquida ya que existe
un cambio de temperatura, así:

Q3 = mcagua ∆T

J
Q3 = (0.002 kg) (4186 ) (100 ℃ − (0℃))
kg ℃

Q3 = 837.2 J

4ta parte: Convertir el líquido a vapor

En esta parte se utilizará la ecuación con el calor latente de vaporización ya que existe un
cambio de fase, así:

Q4 = mL𝑣

J
Q4 = (0.002 kg) (2256 × 103 )
kg

Q4 = 4512 J

5ta parte: Elevar la temperatura del vapor desde 100 ºC hasta 115 ºC

En esta parte se utilizará la ecuación con el calor específico del vapor ya que existe un
cambio de temperatura, así:

Q5 = mcvapor ∆T

20
J
Q5 = (0.002 kg) (2010 ) (115 ℃ − (100℃))
kg ℃

Q5 = 60.3 J

La cantidad total de energía que se debe agregar para cambiar 0.002 kg de hielo desde
-20 ºC hasta 115 ºC es la suma de los resultados obtenidos en las 5 partes.

𝑄𝑇 = 𝑄1 + 𝑄2 + 𝑄3 + 𝑄4 + 𝑄5

𝑄𝑇 = 83.6 𝐽 + 668 𝐽 + 837.2 𝐽 + 4512 𝐽 + 60.3 𝐽

𝑸𝑻 = 𝟔𝟏𝟔𝟏. 𝟏 𝑱

8.7 MECANISMOS DE TRANSFERENCIA DE CALOR


Existen tres mecanismos de transferencia de calor que son: conducción, convección y
radiación. Hay conducción dentro de un cuerpo o entre cuerpos que están en contacto, la
convección se asocia a los fluidos y depende del movimiento de una masa con respecto a
otra, y la radiación es transferencia de calor por ondas electromagnéticas y se propaga
aun en el vacío.

8.7.1 Conducción
La conducción es el mecanismo de transferencia de calor a escala atómica por medio del
choque entre moléculas, donde las más energéticas le ceden energía a las menos
energéticas produciendo un flujo de calor desde la temperatura más alta a la más baja. Por
ejemplo: si se sujeta un extremo de una varilla metálica y el otro se lo somete a una llama,
se dará cuenta que el extremo que se sostiene cada vez está más caliente a pesar de no
estar en contacto directo con la llama, esto sucede debido a que el calor se está
transfiriendo por conducción a través del material, como se muestra en la figura 8.12.

Figura 8.12: Transferencia de calor por conducción


Los metales son buenos conductores del calor, mientras que el aire, plásticos, corcho,
papel, fibra de vidrio, espuma de poliestireno, etc. son malos conductores de calor por
conducción y se consideran aislantes térmicos.

Sólo se puede dar transferencia de calor entre regiones que están a diferente temperatura
y la transferencia de calor siempre es desde la temperatura más alta a la más baja.

21
Siendo TH mayor que TC, el flujo de calor se muestra en la figura 8.13.

Figura 8.13: Transferencia de calor entre dos regiones a diferente temperatura

Si se duplica el área transversal de un cuerpo homogéneo, se duplica el flujo de calor:

Figura 8.14: Efecto del área transversal sobre el flujo de calor

Si se duplica la longitud del cuerpo homogéneo, se reduce a la mitad el flujo de calor:

Figura 8.15: Efecto de la longitud sobre el flujo de calor

De lo anterior se concluye que para cualquier cuerpo homogéneo, el flujo de calor


denotado por H es directamente proporcional al área transversal A del cuerpo y a la
diferencia de temperatura, e inversamente proporcional a la longitud L; introduciendo una
constante de proporcionalidad k llamada conductividad térmica del material, se tiene:
𝑻𝑯 −𝑻𝑪
𝑯 = 𝒌𝑨 (8.17)
𝑳

𝑻𝑯 −𝑻𝑪
La cantidad se denomina gradiente de temperatura. El valor numérico de k depende
𝑳
del material, grandes valores de k corresponden a buenos conductores del calor, mientras
que valores pequeños de k corresponden a los aislantes. La unidad de corriente de calor
H en el SI es el watt (W=1 J/s). En la tabla 8.3 se muestran algunos valores de
conductividad térmica k.

22
Sustancia k (W/m K) Sustancia k (W/m K)
Aluminio 205 Fibra de vidrio 0.04
Latón 109 Vidrio 0.8
Cobre 385 Hielo 1.6
Plomo 34.7 Lana mineral 0.04
Mercurio 8.3 Espuma de poliestireno 0.01
Plata 406 Madera 0.12 – 0.04
Acero 50.2 Aire 0.024
Ladrillo 0.15 Argón 0.016
Hormigón 0.8 Helio 0.14
Corcho 0.04 Hidrógeno 0.14
Fieltro 0.04 Oxígeno 0.023
Tabla 8.3: Valores de conductividad térmica k de algunas sustancias

Ejemplo 8.9

Un ventanal cuyas dimensiones son 2.0 m x 2.2 m está hecho de vidrio de 6.0 mm de
espesor. En un día de invierno, la temperatura en el exterior es de -5 ºC, mientras que en
el interior es de 35 ºC. Calcule:

a) La tasa de pérdida de calor a través de la


𝐽
ventana por conducción 𝑘𝑣𝑖𝑑𝑟𝑖𝑜 = 0.80 𝑠𝑚𝐾

Desarrollo

Aplicando la ecuación para la transferencia de calor se tiene:

𝑻𝑯 − 𝑻𝑪
𝑯 = 𝒌𝑨
𝑳

𝐽 (35 ºC − (−5 ºC)) 𝑱


𝑯 = 0.80 × (2.0 m x 2.2 m) × −3
= 𝟐. 𝟑𝟓 × 𝟏𝟎𝟒
𝑠𝑚𝐾 6.0 × 10 𝑚 𝒔

8.7.2 Convección
La convección es la transferencia de calor por movimiento de una masa de fluido desde
una región del espacio hacia otra.

Si el fluido circula impulsado por un ventilador o bomba, el proceso se denomina


convección forzada, por ejemplo: los sistemas de calefacción domésticos de aire caliente
y de agua caliente, los sistemas de enfriamiento de un motor de combustión, el flujo de
sangre en el cuerpo; en cambio, si el flujo se debe a diferencias de densidad causadas por

23
expansión térmica, el proceso se llama convección natural o convección libre, como por
ejemplo, el ascenso de aire caliente.

Sin las corrientes de convección sería muy difícil hervir agua, porque a medida que el
agua se calienta, las capas inferiores se calientan primero, estas capas de agua se expanden
y se elevan porque disminuye su densidad, al mismo tiempo, el agua fría que es más densa
ocupa los lugares dejados por las capas calientes, como se muestra en la figura 8.16.

agu T

T
A
Figura 8.16: Transferencia de calor por convección

El flujo de calor por convección está dado por la siguiente expresión:

𝑯 = 𝒉𝑨∆𝑻 𝒖𝒏𝒊𝒅𝒂𝒅𝒆𝒔 𝒅𝒆 𝑯 𝒆𝒏 𝑱/𝒔 (8.18)

h es el coeficiente de convección y es una propiedad de los fluidos

A es el área de transferencia

∆𝑇 es la diferencia de temperatura

7.7.3 Radiación
Es la transferencia de calor por ondas electromagnéticas como la luz visible, el infrarrojo
y la radiación ultravioleta, aun en el vacío existe transferencia de calor por radiación.

Todo cuerpo emite energía en forma de radiación electromagnética incluso estando a


temperaturas ordinarias, a pesar de que no es visible al ser humano.

La corriente de calor por radiación H es proporcional al área superficial A, a la cuarta


potencia de la temperatura T en Kelvin y a la naturaleza de la superficie que se expresa
con una constante 𝒆 denominada emisividad cuyo valor varía entre 0 y 1 y representa la
relación entre la tasa de radiación de una superficie dada y la de un área igual de una
superficie radiante ideal a la misma temperatura; la corriente de calor H se puede expresar
como:

𝑯 = 𝑨𝒆𝝈𝑻𝟒 (8.19)

Donde 𝜎 es la constante de Stefan-Boltzmann y su valor es 𝜎 = 𝟓. 𝟔𝟕 × 𝟏𝟎−𝟖 𝐖⁄𝐦𝟐 𝐊 𝟒

Si un cuerpo que está a una temperatura 𝑇1 irradia energía en forma de calor hacia sus
alrededores cuya temperatura es 𝑇0 , como se muestra en la figura 8.17, el flujo neto por
radiación está dado por la siguiente expresión:

24
𝑯 = 𝑨𝒆𝝈(𝑻𝟒𝟏 − 𝑻𝟒𝟎 ) (8.20)

𝑻𝟎

𝑇1

Figura 8.17: Radiación hacia los alrededores

En la figura 8.18 se puede observar los tres mecanismos de transferencia de calor


cuando se calienta agua:

Convección Conducción

Radiación

Figura 8.18: Transferencia de calor a través de varios mecanismos

Ejemplo 8.10

La temperatura del cuerpo humano es 37℃ , el área promedio es 1.8 𝑚2 y la piel del
cuerpo humano tiene una emisividad de 0.85. Determinar el flujo neto de calor
considerando que la temperatura del medio es 20 ℃.

Desarrollo

Aplicando la ecuación de transferencia por radiación se tiene:

𝑊
𝜎 = 5.67 × 10−8
𝑚2 𝐾 4
𝑇𝐶 = 37 ℃ + 273.13 = 310.13 𝐾

𝑇0 = 20 ℃ + 273.13 = 293.13 𝐾

25
𝑊 𝐽
𝐻 = 5.67 × 10−8 2 4
× ( 0. .85)((310.13 𝐾)4𝑐 − (293.13𝐾)40 ) = 90.0
𝑚 𝐾 𝑠

26
NOMBRE:_________________________________________ PARALELO:_______

ACTIVIDAD 8.1

Una barra de cobre de longitud 2.0000 cm tiene que entrar en el orificio de un objeto cuyo
diámetro es de 2.0009 cm de acero. Si al inicio los dos objetos estaban a 20℃, ¿A cuál
temperatura los objetos tendrán el mismo diámetro?

𝛼𝐶𝑢 = 17 × 10−6 (℃)−1 𝛼𝑎𝑐𝑒𝑟𝑜 = 11 × 10−6 (℃)−1

ACTIVIDAD 8.2

Una varilla larga metálica se dobla como un arco dejando una abertura entre sus
extremos como se muestra en la figura. Cuando esta varilla se calienta, entonces:

a) La abertura aumenta.
b) La abertura disminuye.
c) La abertura se mantiene igual.

ACTIVIDAD 8.3

La barra bimetálica se usa para medir temperaturas y su uso es múltiple como termostatos.
Consiste de dos láminas muy delgadas de material diferente y, por consiguiente tienen
diferente coeficiente de expansión. En la figura mostrada el coeficiente de expansión
lineal del material verde es mayor que el coeficiente de expansión lineal que aquel de
color azul. Si la barra bimetálica se ha doblado como muestra la figura, indique si la
temperatura del objeto que se está midiendo es caliente o frío

27
NOMBRE:_________________________________________ PARALELO:_______

ACTIVIDAD 8.4

Se tiene dos recipientes cilíndricos 𝐴 y 𝐵 que contienen la misma cantidad de agua a


una temperatura de 20.0 ℃. Si al recipiente 𝐴 se le disminuye la temperatura en 10 𝐾,
mientras que al recipiente 𝐵 se le disminuye la temperatura en 10℉, ¿Cuál de los dos
recipientes se siente ahora más frio?

ACTIVIDAD 8.5

Un tanque cilíndrico de acero de 200 litros de capacidad está lleno de alcohol etílico a
una temperatura de 20.0℃. Si la temperatura del medio aumenta hasta 312.0 𝐾, ¿Cuál
es la cantidad de aceite que se derrama?

𝛼𝑎𝑐𝑒𝑟𝑜 = 11 × 10−6 (℃)−1 𝛽𝑎𝑙𝑐𝑜ℎ𝑜𝑙 = 1.12 × 10−4 (℃)−1

ACTIVIDAD 8.6

Después de estar en contacto por largo tiempo la cerámica del piso de una casa y su
alfombra, cuando uno toca el piso de cerámica y la alfombra parece que la alfombra está
más caliente que la cerámica. Cuando se mide la temperatura de la cerámica y la de la
alfombra se observa que ambas están a la misma temperatura. Entonces, escoja la
alternativa correcta.

a) La alfombra absorbe calor más rápido que la cerámica.


b) La cerámica absorbe calor y la alfombra ninguno.
c) La alfombra absorbe calor y la cerámica no.
d) La cerámica absorbe calor más rápido que la alfombra.
e) Si a la cerámica se la siente fría y a la alfombra caliente entonces el termómetro
debe estar dañado.

28
NOMBRE:_________________________________________ PARALELO:_______

ACTIVIDAD 8.7

Cuando un termómetro de mercurio y vidrio se sumerge en un baño de agua caliente, al


comienzo la columna de mercurio disminuye y luego aumenta, esto se debe a que:

a) El mercurio tiene un comportamiento anómalo.


b) El mercurio aumenta su volumen antes que el vidrio.
c) El vidrio, al recibir calor se contrae y por eso el mercurio disminuye su longitud.
d) El vidrio, al recibir calor se expande y su volumen aumenta por lo que el
mercurio disminuye su longitud.
e) Eso nunca he observado porque los materiales se expanden ambos al mismo
tiempo.

ACTIVIDAD 8.8

Una barra de aluminio se expande 0.20 𝑐𝑚 cuando se somete a un cambio de


temperatura de 50 ℃. ¿cuál era la longitud inicial de la barra)

𝛼𝐴𝑙 = 24 × 10−6 (℃)−1

ACTIVIDAD 8.9

Un estudiante afirma que en un experimento una varilla metálica se expandió el 5%.


Considere que el orden de magnitud del coeficiente de expansión lineal es 10−5 (℃)−1 .

¿Es posible esto?

29
NOMBRE:_________________________________________ PARALELO:_______

.ACTIVIDAD 8.10

Un cilindro hecho de aluminio tiene una altura de 20.0 𝑐𝑚 y su capacidad es de 3.00 ×


10−3 𝑚3 . Si el cilindro hueco está lleno de gasolina cuando la temperatura es de 20 ℃,

a) ¿qué cantidad de gasolina se derramará cuando la temperatura aumente hasta


70 ℃?
b) Si ahora, la temperatura del cilindro hueco con la gasolina disminuye hasta 20 ℃,
¿a qué distancia llegará la gasolina medida desde el borde superior del cilindro?

𝛼𝐴𝑙 = 24 × 10−6 (℃)−1 ; 𝛽𝑔𝑎𝑠 = 9.6 × 10−4 (℃)−1

ACTIVIDAD 8.11

Un trabajador hace un orificio de 1.0000 cm de diámetro sobre una placa de acero de 1.50
cm de espesor. Si plancha de acero aumenta su temperatura en 50.0 ℃, ¿cuál será el
diámetro final del orificio? 𝛼𝑎𝑐𝑒𝑟𝑜 = 11 × 10−6 (℃)−1

ACTIVIDAD 8.12

Un eje de acero de 3.100 cm de diámetro se halla a una temperatura de 20 ℃. Un orificio


hecho en una plancha de bronce de diámetro 3.096 cm se halla también a 20 ℃. ¿Cuál
debe ser la temperatura común del eje y de la plancha para que entre perfectamente el eje
en el orificio?

𝛼𝑎𝑐𝑒𝑟𝑜 = 11 × 10−6 (℃)−1 𝛼𝑏𝑟𝑜𝑛𝑐𝑒 = 19 × 10−6 (℃)−1

30
NOMBRE:_________________________________________ PARALELO:_______

ACTIVIDAD 8.13

Si se tiene un cuerpo A de 50 kg que está a 50ºC y otro cuerpo B de 25 kg que está a 70ºC.
Suponiendo que los dos cuerpos son del mismo material, es verdad que:

a. El cuerpo B tiene mayor cantidad de calor que el cuerpo A.


b. El cuerpo A tiene mayor cantidad de calor que el cuerpo B.
c. Para incrementar en 1ºC la temperatura de los dos cuerpos. El cuerpo A requiere el
doble de calor que en el cuerpo B.
d. El calor se transfiere del cuerpo de 50 kg al cuerpo de 25 kg porque el primero posee
mayor masa.
e. El calor se transfiere del cuerpo de 25 kg al cuerpo de 50 kg porque el primero posee
mayor temperatura.

ACTIVIDAD 8.14

En su cumpleaños sus amigos le obsequian un pedazo de torta de chocolate que tiene 200
Cal. Usted va al gimnasio de la Espol para quemar estas Calorías haciendo levantamiento
de barras. Suponga que cada barra tiene una masa de 4.186 kg y que en cada
levantamiento la barra llega hasta 1 m, además considere que no se quema calorías cuando
la baja. Calcule el número de veces que debe levantar la barra para gastar todas las
Calorías que consumió.

ACTIVIDAD 8.15

Un estudiante posee hierro, vidrio y mármol cuya masa es de 2.0, 4.0 y 6.0 kg
respectivamente y los tres materiales están a 20ºC. Ver tabla de calores específicos.

a. Clasifique los materiales de menor a mayor temperatura después de agregar 𝑄 de


energía a cada uno.
b. Clasifique los materiales de mayor a menor cantidad de energía transferida en forma
de calor si cada material aumenta su temperatura en ∆𝑇.

31
NOMBRE:_________________________________________ PARALELO:_______

ACTIVIDAD 8.16

Una persona de 80.0 kg padece de una fiebre de 38.5 ºC, superior a la temperatura normal
de 37 ºC. Suponiendo que el cuerpo humano mayoritariamente está compuesto por agua,
calcule la cantidad de calor que se necesitó para elevar la temperatura en esa
cantidad. 𝒄𝒂𝒈𝒖𝒂 = 4186𝐉/𝐤𝐠 ℃

ACTIVIDAD 8.17

Un experimento de laboratorio consiste en determinar el calor específico de un metal


desconocido. El peso de la muestra del metal es de 5.0 kg, se añaden cuidadosamente
1200 J de energía en forma de calor a la muestra y su temperatura aumenta en 15 ºC.
¿Cuál será el calor específico del metal?

ACTIVIDAD 8.18

Una muestra de cobre cuya masa es 85 g se calienta a una temperatura de 300 ºC, luego
se coloca en un vaso de vidrio cuya masa es 50 g y que contiene 200 g de agua. La
temperatura inicial del agua es 10ºC. Calcule la temperatura final del sistema cobre agua
vaso. 𝒄𝒗𝒊𝒅𝒓𝒊𝒐 = 837 𝐉/𝐤𝐠 ℃ , 𝒄𝒄𝒐𝒃𝒓𝒆 = 387 𝐉/𝐤𝐠 ℃ y 𝒄𝒂𝒈𝒖𝒂 = 4186 𝐉/𝐤𝐠 ℃

32
NOMBRE:_________________________________________ PARALELO:_______

ACTIVIDAD 8.19

Se tiene un metal cuya masa es de 0.08 kg y se calienta hasta 150 ºC y después se lo


coloca en un calorímetro aislado que contiene 350 g de agua que están a 10 ºC. La
temperatura final a la que llega el sistema metal-agua es de 15ºC. Calcule el calor
específico del metal. 𝒄𝒂𝒈𝒖𝒂 = 4186𝐉/𝐤𝐠 ℃

ACTIVIDAD 8.20

¿Qué masa de vapor que inicialmente está a 110 ºC se necesita para calentar 100 g de
agua en un contenedor de vidrio de 50 g de 25 ºC hasta 40 ºC?
𝑱
𝑳𝒄𝒐𝒏𝒅𝒆𝒏𝒔𝒂𝒄𝒊𝒐𝒏 = 𝟐. 𝟐𝟓𝟔 𝐗 𝟏𝟎𝟔 𝒄𝒂𝒈𝒖𝒂 = 4186𝐉/𝐤𝐠 ℃
𝒌𝒈

ACTIVIDAD 8.21

Una persona toma té en una taza de aluminio, la taza tiene una masa
de 20 g e inicialmente se encuentra a 22 ºC cuando se la llena con
35 g de té a 65 ºC. Calcule la temperatura en equilibrio del sistema.
Suponga que el calor específico del té es igual al del agua y que no
existe intercambio de calor con el entorno.

𝒄𝒂𝒍𝒖𝒎𝒊𝒏𝒊𝒐 = 900.0 𝐉/𝐤𝐠 ℃ 𝒄𝒂𝒈𝒖𝒂 = 4186 𝐉/𝐤𝐠 ℃

33
NOMBRE:_________________________________________ PARALELO:_______

ACTIVIDAD 8.22

Una estudiante del Curso de Nivelación desea enfriar 0.05 kg de


agua que está a 35 ºC, para lograrlo utiliza cubos de hielo de 5 g
que están a -30 ºC, ¿Cuántos cubos de hielo deberán ser agregados
para que el agua tenga una temperatura final de 0 ºC con todo el
hielo derretido? 𝒄𝒂𝒈𝒖𝒂 = 4186 𝐉/𝐤𝐠 ℃ , 𝒄𝒉𝒊𝒆𝒍𝒐 = 2090 𝐉/
𝑱
𝐤𝐠 ℃ 𝑳𝒇𝒖𝒔𝒊𝒐𝒏 = 𝟑. 𝟑𝟒𝟗 𝐗 𝟏𝟎𝟓 𝒌𝒈

ACTIVIDAD 8.23

Una olla gruesa de cobre cuya masa es de 2.5 kg (incluyendo la tapa) se encuentra a una
temperatura de 120 ºC, se vierten en ella 150 g de agua a 23 ºC y rápidamente se la tapa
para evitar que se escape el vapor. ¿Cuál será la temperatura final de este sistema y en
qué fase se encontrará el agua en el interior de la olla cuando se alcance el equilibrio?.
𝒄𝒄𝒐𝒃𝒓𝒆 = 387 𝐉/𝐤𝐠 ℃ 𝒄𝒂𝒈𝒖𝒂 = 4186 𝐉/𝐤𝐠 ℃

ACTIVIDAD 8.24

¿Cuánto calor se debe extraer de 20.0 g de vapor de agua que inicialmente está a 110.0
ºC para convertirla en hielo a -5.0 ºC? Expresar la respuesta en Joules y en calorías
𝑱 4186𝐉
𝑳𝒄𝒐𝒏𝒅𝒆𝒏𝒔𝒂𝒄𝒊𝒐𝒏 = 𝟐. 𝟐𝟓𝟔 𝐗 𝟏𝟎𝟔 ,𝒄 = , 𝒄𝒉𝒊𝒆𝒍𝒐 = 2090 𝐉/𝐤𝐠 ℃
𝒌𝒈 𝒂𝒈𝒖𝒂 𝐤𝐠℃
𝑱
𝑳𝒇𝒖𝒔𝒊𝒐𝒏 𝒉𝒊𝒆𝒍𝒐 = 𝟑. 𝟑𝟒𝟗 𝐗 𝟏𝟎𝟓 𝒌𝒈

34
NOMBRE:_________________________________________ PARALELO:_______

ACTIVIDAD 8.25

Un lingote de oro de 1.0 kg se saca de un horno a 900 ºC y se coloca sobre un gran bloque
de hielo a 0 ºC, suponga que todo el calor cedido por el
lingote se utiliza para fundir el hielo, ¿Cuánto hielo se
fundirá? 𝒄𝒐𝒓𝒐 = 129 𝐉/𝐤𝐠 ℃

𝑱
𝑳𝒇𝒖𝒔𝒊𝒐𝒏 𝒉𝒊𝒆𝒍𝒐 = 𝟑. 𝟑𝟒𝟗 𝐗 𝟏𝟎𝟓
𝒌𝒈

ACTIVIDAD 8.26

Explique la transferencia de calor que existe cuando se coloca una olla de agua fría en la
estufa de la cocina.

ACTIVIDAD 8.27

Explique por qué un helado se empieza a derretir cuando se lo saca del congelador.

ACTIVIDAD 8.28

Utilice la ecuación de la corriente de calor por conducción para deducir las unidades de
la conductividad térmica.

35
NOMBRE:_________________________________________ PARALELO:_______

ACTIVIDAD 8.28

Una varilla de acero tiene 50 cm de longitud y 1.5 cm2 de área transversal. Uno de los
extremos de la varilla se halla a TH=110ºC y el extremo opuesto a TC=10ºC. Calcule:
a. El gradiente de temperatura
b. La corriente o flujo de calor en el equilibrio
c. La temperatura de la varilla a 10 cm de su lado
de mayor temperatura.

ACTIVIDAD 8.29

El extremo derecho de una varilla de metal se mantiene a 100 ºC y el extremo izquierdo


está a 0 ºC con una mezcla de hielo y agua. La longitud de la varilla es de 75 cm y su área
transversal es de 1.25 cm2. El calor que conduce la varilla funde 10 g de hielo en 12
minutos. ¿Cuál será la conductividad térmica del metal?

ACTIVIDAD 8.30
𝐽
Una hielera portátil con una conductividad térmica 𝑘 = 0.02 𝑠𝑚𝐾
posee un área de pared total incluyendo la tapa de 1.00 m2 y un
espesor de pared de 2.0 cm, en su interior contiene hielo, agua y
bebidas gaseosas a 0ºC. calcule la tasa de flujo de calor si la temperatura externa es de
30.0 ºC y también calcule la cantidad de hielo que se derrite por día.
𝑱
𝑳𝒇𝒖𝒔𝒊𝒐𝒏 𝒉𝒊𝒆𝒍𝒐 = 𝟑. 𝟑𝟒𝟗 𝐗 𝟏𝟎𝟓
𝒌𝒈

36
NOMBRE:_________________________________________ PARALELO:_______

ACTIVIDAD 8.31

Una barra de cobre de 20.0 cm de longitud se suelda extremo con extremo a una barra de
acero de 40.0 cm de longitud. Las dos barras se encuentran aisladas térmicamente y tienen
sección transversal igual a 6.0 cm2. El extremo libre de la barra de acero se pone en
contacto con vapor a 100 ºC mientras que el extremo de la barra de cobre se mantiene a
0 ºC. ¿Cuál será la temperatura en la unión entre las dos barras y el flujo de calor en cada
una de ellas cuando se alcanza flujo de calor estable?

𝐽 𝐽
𝑘𝑐𝑜𝑏𝑟𝑒 = 385 𝑘𝑎𝑐𝑒𝑟𝑜 = 50.2
𝑠𝑚𝐾 𝑠𝑚𝐾

ACTIVIDAD 8.32

Una ventana cuyas dimensiones son 1.0 m x 1.2 m está hecha de vidrio de 5 mm de
espesor. En un día de invierno, la temperatura en el exterior es de -10 ºC, mientras que en
el interior es de 30 ºC. Calcule:

a) La tasa de pérdida de calor a través de la


ventana por conducción 𝑘𝑣𝑖𝑑𝑟𝑖𝑜 =
𝐽
0.80 𝑠𝑚𝐾
b) La tasa de pérdida de calor a través de la
ventana si se la cubriera con un papel de 0.6
mm de espesor y cuya conductividad
𝐽
térmica sea de 𝑘𝑝𝑎𝑝𝑒𝑙 = 0.05 𝑠𝑚𝐾

37
NOMBRE:_________________________________________ PARALELO:_______

ACTIVIDAD 8.33

Una placa de cobre delgada rectangular de 10 cm x 15 cm se calienta a una temperatura


de 850 ºC, si su emisividad es 0.7. Se pide:

a) Calcular la tasa total de emisión de energía por radiación


b) Si el medio se encuentra a 20 ℃. Determinar el flujo neto de calor por
radiación.
𝑊
𝝈 = 𝟓. 𝟔𝟕 × 𝟏𝟎−𝟖 𝑚2 𝐾4

ACTIVIDAD 8.34

En una aula de clases de un curso nivelatorio hay 50 estudiantes. La temperatura de cada


estudiante es 37℃ , el área promedio de cada estudiante es 1.5 𝑚2 y la piel del cuerpo
humano tiene una emisividad de 0,90. Determinar el flujo neto de calor considerando que
la temperatura del medio es 20 ℃.

𝑾
𝝈 = 𝟓. 𝟔𝟕 × 𝟏𝟎−𝟖
𝒎𝟐 𝑲𝟒

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