REAPROVECHAMIENTO DE RESIDUOS SOLIDOS ORGANICOS EN EL DISTRITO Y PROVINCIA DE

CALCA REGION CUSCO

FACULTAD DE INGENIERIAS Y ARQUITECTURA

ESCUELA ACADÉMICA PROFESIONAL DE

PLAN DE TESIS

TÍTULO DEL PROYECTO

REAPROVECHAMIENTO DE RESIDUOS SOLIDOS ORGANICOS EN EL

DISTRITO Y PROVINCIA DE CALCA REGION CUSCO

PRESENTADO POR EL ALUMNO

VICTOR QUISPE QUISPE

DOCENTE
NOMBRE Y APELLIDOS

Ing. Rodney Vega Vizcarra

CUSCO-PERÚ

2017
 REAPROVECHAMIENTO DE RESIDUOS SOLIDOS ORGANICOS EN EL DISTRITO Y PROVINCIA DE
CALCA REGION CUSCO

INDICE

Contenido
INDICE.................................................................................................................................................. 2
CAPÍTULO I....................................................................................................................................... 5
PLANTEAMIENTO METODOLOGICO ......................................................................................... 5
1.1. DESCRIPCIÓN DE LA REALIDAD PROBLEMÁTICA ............................................... 5
1.2. DELIMITACIONES Y DEFINICION DEL PROBLEMA ............................................... 7
1.2.1. Delimitaciones......................................................................................................... 7
1.2.2 Definición del problema.............................................................................................. 8
1.3. FORMULACION DEL PROBLEMA ............................................................................... 9
1.3.1. Problema Principal ................................................................................................... 9
1.4. OBJETIVOS DE LA INVESTIGACIÓN ......................................................................... 9
1.4.1. HIPÓTESIS DE LA INVESTIGACION .................................................................. 9
1.5. VARIABLES E INDICADORES .................................................................................... 10
1.5.1. Variable Independiente .......................................................................................... 10
1.5.2. Variable Dependiente ............................................................................................ 10
1.6. VIABILIDAD DE LA INVESTIGACION ........................................................................ 10
1.6.1. Viabilidad Técnica .................................................................................................. 10
1.6.2. Viabilidad Económica ............................................................................................. 10
1.7. JUSTIFICACION E IMPORTANCIA DE LA INVESTIGACION ............................... 10
1.7.1. Justificación ............................................................................................................. 10
1.7.2. Importancia .............................................................................................................. 12
1.8. LIMITACIONES DE LA INVESTIGACION.................................................................. 12
1.9. TIPOS Y NIVELES DE LA INVESTIGACION ............................................................ 12
1.9.1. Tipo de investigación ............................................................................................. 12
1.9.2. Nivel de la investigación ........................................................................................ 12
CAPÍTULO II ................................................................................................................................... 13
MARCO TEORICO......................................................................................................................... 13
2.1. ANTECEDENTES .......................................................................................................... 13
 REAPROVECHAMIENTO DE RESIDUOS SOLIDOS ORGANICOS EN EL DISTRITO Y PROVINCIA DE
CALCA REGION CUSCO

MARCO LEGAL .......................................................................................................................... 18

BIBLIOGRAFIA ............................................................................................................................... 25
 REAPROVECHAMIENTO DE RESIDUOS SOLIDOS ORGANICOS EN EL DISTRITO Y PROVINCIA DE
CALCA REGION CUSCO

INTRODUCCIÓN

El proyecto de Investigación “Aprovechamiento de residuos Sólidos orgánicos en

el Distrito de Calca” tiene como objetivo crear e implementar un plan para el
adecuado tratamiento de los residuos biodegradables u orgánicos con el fin de ser
tratadas y obtener un producto pro-ecológico, con esta intención se quiere lograr
con la colaboración y apoyo de las Instituciones Educativas Directiva de los
mercados de abasto. Este proyecto se inscribe en la modalidad de planeación,
organización y desarrollo de un plan que tiene como fin beneficiar a la población,
que en este caso son las instituciones Educativas y Mercados de Abastos. Se
pueden relacionar múltiples disciplinas que se conectan a este tema como la
biología, la química, las ciencias sociales y la ecología, ya que están relacionadas
directamente con el proceso de compostaje y la concientización ambiental.
Como vemos a diario en la instituciones educativas y los Mercados de Abastos no
se tiene claro ni en práctica las medidas necesarias para la separación o
segregación adecuada y aprovechamiento de residuos sólidos orgánicos, por lo
cual se quiere incentivar a los Estudiantes, los trabajadores de los mercados de
Abasto, para que apliquen lo enseñado y así no solo crear una conciencia
Ambiental permanente, sino también sacar de éste una utilidad para la población
de Calca que sería el compost. Dadas las circunstancias en las que se encuentra
nuestro planeta y el mismo Distrito de Calca, cada día más y más deteriorado, se
decidió ayudar a mejorar o por lo menos contrarrestar los efectos que los Reiduos
Sólidos (basura) causan al ecosistema, y devolverle a la tierra, la cual también ha
sufrido graves daños, un poco de lo mucho que ésta nos proporciona diariamente.
Por lo tanto, en el desarrollo de este proyecto de Investigación se planea ejecutar
diferentes actividades tanto teóricas como prácticas para cumplir los objetivos
específicos y el objetivo general. En cuanto a las actividades teóricas se
desarrollaran talleres para cubrir el tema de la sensibilización ambiental a los
cuales asistieran el personal de mantenimiento, los Estudiantes y los trabajadores
de los mercados de abastos. En cuanto a los procesos prácticos del proyecto se
realizaran el compostaje en sí.
 REAPROVECHAMIENTO DE RESIDUOS SOLIDOS ORGANICOS EN EL DISTRITO Y PROVINCIA DE
CALCA REGION CUSCO

CAPÍTULO I

PLANTEAMIENTO METODOLOGICO

1.1. DESCRIPCIÓN DE LA REALIDAD PROBLEMÁTICA

En la actualidad se están viviendo las consecuencias de no haber cuidado el

medio ambiente. Durante los últimos años se han presenciado diferentes
catástrofes climáticas, oleadas de calor, derrumbes, sequías y diferentes
tormentas en épocas del año que normalmente nunca se verían; se han causado
grandes pérdidas en los cultivo, grandes pérdidas económicas a los agricultores,
el daño que se ha ido causando al planeta y al Distrito mismo como los desastres
del inundación del año 2010. Sin embargo, estas catástrofes no parecen tocar la
conciencia de la población humana, pues cada día se contamina el mundo aún
más. A través del tiempo la sociedad ha tenido que luchar contra las fuerzas de la
naturaleza; inundaciones, fuertes oleadas de calor, fríos extremos y derrumbes.
En nuestra región y específicamente en el distrito Calca, los habitantes no están
exentos de estas consecuencias. Como cualquier persona a nivel mundial,
también han tenido que lidiar con temperaturas muy altas y fríajes en otras épocas
afectando los cultivos de sembríos. Por lo tanto, a nivel departamental uno de los
muchos pasos a seguir para contrarrestar los efectos es la reutilización de los
residuos sólidos orgánicos para luego transformarlos en productos reciclados y
ecológicos como el compost. Se evidencia una baja conciencia ambiental y un mal
manejo de los residuos sólidos Orgánicos. Dicho lo anterior, es necesario que en
las Instituciones Educativas y los mercados de Abasto se realizara una campaña
de aprovechamiento de estos (residuos orgánicos), para aplicar las medidas
necesarias de protección al medio ambiente y a la comunidad por medio de un
proyecto de aprovechamiento de Residuos sólidos Orgánicos en pro de la
explotación de los residuos biodegradables, como son los residuos de los
mercados y las tiendas de los centros Educativos, para luego transformarlos a
través del compostaje, y de esta manera aportarle tanto a las plantas como a la
tierra, nuevos nutrientes para un mejor desarrollo.
Los residuos sólidos son desechos orgánicos e inorgánicos que se generan tras el
proceso de fabricación, transformación o utilización de bienes y servicios. Si estos
residuos no se manejan adecuadamente, producen contaminación ambiental y
riesgos para la salud de las personas. Según el Organismo de Evaluación y
Fiscalización Ambiental (OEFA), los residuos sólidos que generamos terminan, en
su mayoría, en alguno de los 195 botaderos que existen a nivel nacional, espacios
informales que ponen en peligro la vida de miles de personas que viven a su
 REAPROVECHAMIENTO DE RESIDUOS SOLIDOS ORGANICOS EN EL DISTRITO Y PROVINCIA DE
CALCA REGION CUSCO

alrededor, contaminan su entorno y no poseen los estándares ambientales

pertinentes para el manejo de los desechos.
Esta situación pone al descubierto uno de los principales problemas encontrados
por el organismo del Ministerio del Ambiente (Minam) en gestiones de las 195
municipalidades provinciales donde el tratamiento de los residuos sólidos es
'deficiente'.
El informe de 'Fiscalización Ambiental' presentado por el OEFA confirma la
ausencia de una política adecuada para el manejo de los desechos que se
generan en todo el país, que según cifras oficiales llega a 20 mil toneladas diarias,
las mismas que tienen como destino 'autorizado' solo 9 rellenos sanitarios (así se
denomina a la infraestructura adecuada para disponer la basura).
Cada persona en promedio genera 0.61 kilos al día, lo cual supone un incremento
significativo de los residuos sólidos. Por su composición, estos residuos son, en
mayor cantidad restos orgánicos, de cocina y alimentos (47%), plástico (9.48%) y
residuos peligrosos (6.37%), es decir, aquellos residuos que representan riesgos
para la salud de las personas, como relaves mineros y residuos industriales u
hospitalarios. Continúan en la lista, pero en menor proporción: papel, residuos de
construcción, vidrio, cartón, fierro, madera y residuos electrónicos, entre otros.
(Texto elaborado en base al informe tomado de). Según la Ley General de
Residuos Sólidos, son los gobiernos locales los que tienen la misión de orientar a
las y los pobladores hacia buenas prácticas en el manejo de residuos. Los
municipios se hacen cargo ‒a través de la implementación de proyectos integrales
que buscan desarrollar capacidades‒ de educar a los ciudadanos y ciudadanas
asignando recursos que permitan reducir, reusar y reciclar residuos sólidos, así
como educarlos para rechazar su generación y reflexionar acerca de estos temas.
Cada vez son más los gobiernos locales que desarrollan acciones de segregación
o separación de residuos sólidos en la fuente y de minimización promoviendo
acciones de educación, sensibilización y participación ciudadana para una gestión
eficiente, eficaz y sostenible de residuos sólidos. En el proceso de incorporación
del enfoque ambiental en el sistema educativo se promueve la gestión ecoeficiente
de los residuos sólidos en las instituciones educativas, lo cual permite que se
articulen con los gobiernos locales para la participación, comunicación y
empoderamiento en la gestión ambiental local de estos recursos mejorando el
entorno ambiental. Mediante Proyectos Educativos Ambientales muchas
instituciones educativas incorporan acciones de minimización, segregación y
reciclaje y participan en el proceso de evaluación de logros de la comunidad
educativa y en su proyección a la comunidad local en los siguientes componentes:
gestión pedagógica, gestión institucional, educación en salud, educación en
ecoeficiencia y educación en gestión de riesgos. Todo ello, mediante la aplicación
 REAPROVECHAMIENTO DE RESIDUOS SOLIDOS ORGANICOS EN EL DISTRITO Y PROVINCIA DE
CALCA REGION CUSCO

de la matriz de indicadores de evaluación para instituciones educativas para el

desarrollo sostenible.

1.2. DELIMITACIONES Y DEFINICION DEL PROBLEMA

1.2.1. Delimitaciones

A. Delimitación Espacial:
1.1.1 Delimitaciones
El Distrito de Calca, pertenece a la Provincia de Calca, Región
Cusco y fue creado en la época de la independencia. Su capital es
Calca, que se localiza en el Valle Sagrado de los Incas.
A. Delimitación Espacial.
Geográficamente, el Distrito se localiza entre los paralelos 13° 14'
19'' y 13° 21' 30'' de Latitud Sur y los Meridianos 71° 59' 501'' y 71°
50' 2 9 ' ' de Longitud Oeste. Altitudinalmente, entre los 2900 m.s.n.m
y los 5,800 m.s.n.m. (Gráfico Nº 2.01).
Los límites del distrito son:
 Por el Norte: con el distrito de Lares (provincia de Calca).
 Por el Sur: con los distritos de Coya y Lamay (provincia de Calca).
 Por el Este: con los distritos de Challabamba y Colquepata
(provincia de Paucartambo).
 Oeste: con los distritos de Urubamba, Yucay y Huayllabamba
(provincia de Urubamba).
En la zona se registran temperaturas que puede llegar a los 29.8
grados centígrados
(Agosto) y bajar hasta los 9.8 grados centígrados bajo cero (Junio).
Según el sistema de clasificación del clima de Pulgar Vidal, en la
cuenca Qochoq y en el distrito, existen tres tipos de climas:
 Templado-frío, característica piso de valle entre 2,926 a 3,100
m.s.n.m.
 Frío, propio de las zonas ubicadas entre 3,200 a 3,600 m.s.n.m.
 Muy frío, perteneciente a alturas superiores a los 3,600 m.s.n.m.
Con base en el mapa ecológico (ONERN, 1976), se identifican cinco
zonas de vida o formaciones ecológicas:
 Bosque Seco - Montano Bajo Sub Tropical
 Bosque Húmedo - Montano Sub Tropical
 Páramo muy Húmedo - Sub Alpino – Sub Tropical
 REAPROVECHAMIENTO DE RESIDUOS SOLIDOS ORGANICOS EN EL DISTRITO Y PROVINCIA DE
CALCA REGION CUSCO

En la zona se registran temperaturas que puede llegar a los 29.8

grados centígrados (Agosto) y bajar hasta los 9.8 grados centígrados
bajo cero (Junio).

B. Delimitación Temporal:
La duración del estudio se aproxima a cuatro meses, siendo los primeros
meses ocupados en la definición del problema y visita a la zona.
C. Delimitación Social:
La zona de estudio comprende la participación de los pobladores de los
trabajadores de los mercados de abasto los cuales nos brindaran información
que nos servirá bastante para empezar con el trabajo.
1.2.2 Definición del problema

Dentro de este aspecto, en el proceso de análisis participativo se han identificado

deficiencias, tanto en el servicio de recojo municipal, implementación de sistemas
de evacuación familiar o sectorial, en los hábitos saludables y de higiene de las
familias, así como en la falta de capacitación y sensibilización en manejo
adecuado de residuos sólidos, lo que viene generando impactos negativos
medioambientales, convirtiéndose en uno de los vectores más importantes de
transmisión patológica.
Dicho esto, observamos que el 55.8% de las viviendas del distrito cuentan con
servicio municipal de recojo de basura, el 1.3% recicla los residuos sólidos, el
7.7% quema periódicamente sus desechos, mientras que el 91.7% evacua sus
desechos a campo abierto o “botadero” ubicado en el sector de Ccaytupamapa,
convirtiéndose en un índice bastante elevado. Por tal motivo, se debe considerar
métodos de mitigación urgentes para frenar los altos índices de contaminación
ambiental, especialmente de los suelos; que facilita la proliferación de roedores e
insectos que permiten la aparición y transmisión de enfermedades
infectocontagiosas, virales, bacterianas; así mismo permiten la aparición y
desarrollo de enfermedades en los cultivos que diezma la ya precaria
productividad agrícola del distrito. Se recomienda de manera urgente implementar
acciones de orientación, sensibilización e información en manejo de residuos
sólidos, sugiriendo aplicar el modelo de aprovechamiento de residuos sólidos
orgánicos para denominarse “Comunidad Saludable” de manera multidisciplinaria.
El tratamiento de los residuos está supeditado al conocimiento técnico o empírico
en la manipulación de los residuos sólidos, sean estos orgánicos o inorgánicos, lo
que deriva en procesos de reciclaje y producción de abonos orgánicos. Como
parte del proceso participativo, se ha identificado la necesidad de implementar
acciones de capacitación y sensibilización en el manejo de residuos sólidos,
 REAPROVECHAMIENTO DE RESIDUOS SOLIDOS ORGANICOS EN EL DISTRITO Y PROVINCIA DE
CALCA REGION CUSCO

sugiriendo aplicar el modelo de intervención “Comunidad Saludable” de manera

multidisciplinaria.
1.3. FORMULACION DEL PROBLEMA

1.3.1. Problema Principal

¿Qué efectos causan en el medio Ambiente; los botaderos de basura en donde

existe en mayor cantidad residuos sólidos orgánicos?

1.4. OBJETIVOS DE LA INVESTIGACIÓN

Objetivo general:
Diseñar e implementar un proyecto en las instituciones educativas y
mercados de abasto para de reutilización de residuos orgánicos para crear
un producto ecológico (compost).

Objetivos específicos:

 Establecer un manejo adecuado para los residuos orgánicos

iniciando por la separación en la fuente.

 Concientizar y capacitar a la población que trabaja en los mercados

de abasto, tiendas escolares y estudiantes sobre el manejo de residuos
sólidos.

 Realizar una pila de orgánica1 para obtener el producto

final(compost)

 Utilizar el compost para abonar los prados y zonas verdes de la

institución.

1.4.1. HIPÓTESIS DE LA INVESTIGACION

La implementación del proyecto reaprovechamiento de residuos solidos organicos,

los talleres de concientización y la reutilización de los residuos orgánicos
modificará el pensamiento de la población uno más ecológico y amigable con el
medio ambiente. Por otro lado la creación del producto (compost) ayudará al
medio ambiente y aportará beneficios para áreas verdes e instituciones que lo
requieran.
 REAPROVECHAMIENTO DE RESIDUOS SOLIDOS ORGANICOS EN EL DISTRITO Y PROVINCIA DE
CALCA REGION CUSCO

1.5. VARIABLES E INDICADORES

1.5.1. Variable Independiente

VARIABLE ESCALA DE DEFINICION VALORES

MEDICION
Presencia de Cuantitativa Concentración de Contaminación de
materia orgánica lixiviados en los la atmosfera,
en los botaderos suelos y napa aguay suelo
freática

1.5.2. Variable Dependiente

VARIABLE ESCALA DE DEFINICION
MEDICION
Proceso de Cuantitativa Determinar el
descomposición grado de
de materia lixiviación en los
orgánica ríos y suelos.

1.6. VIABILIDAD DE LA INVESTIGACION

1.6.1. Viabilidad Técnica

Tenemos acceso a laboratorio de la Carrera Profesional de Química –
UNSAAC para analizar las muestras. Disponemos de movilidad para la
visita al área del proyecto.

1.6.2. Viabilidad Económica

Los costos en cuanto a análisis de muestras, visita a la zona de estudio y
todo en cuanto respecta al desarrollo del proyecto no excede de nuestra
economía por tanto son viable.

1.7. JUSTIFICACION E IMPORTANCIA DE LA INVESTIGACION

1.7.1. Justificación
Los residuos sólidos son desechos orgánicos e inorgánicos que se generan tras el
proceso de fabricación, transformación o utilización de bienes y servicios. Si estos
residuos no se manejan adecuadamente, producen contaminación ambiental y
riesgos para la salud de las personas. Según el Organismo de Evaluación y
Fiscalización Ambiental (OEFA), los residuos sólidos que generamos terminan, en
 REAPROVECHAMIENTO DE RESIDUOS SOLIDOS ORGANICOS EN EL DISTRITO Y PROVINCIA DE
CALCA REGION CUSCO

su mayoría, en alguno de los 195 botaderos que existen a nivel nacional, espacios
informales que ponen en peligro la vida de miles de personas que viven a su
alrededor, contaminan su entorno y no poseen los estándares ambientales
pertinentes para el manejo de los desechos.
Esta situación pone al descubierto uno de los principales problemas encontrados
por el organismo del Ministerio del Ambiente (Minam) en gestiones de las 195
municipalidades provinciales donde el tratamiento de los residuos sólidos es
'deficiente'.
El informe de 'Fiscalización Ambiental' presentado por el OEFA confirma la
ausencia de una política adecuada para el manejo de los desechos que se
generan en todo el país, que según cifras oficiales llega a 20 mil toneladas diarias,
las mismas que tienen como destino 'autorizado' solo 9 rellenos sanitarios (así se
denomina a la infraestructura adecuada para disponer la basura).
Cada persona en promedio genera 0.61 kilos al día, lo cual supone un incremento
significativo de los residuos sólidos. Por su composición, estos residuos son, en
mayor cantidad restos orgánicos, de cocina y alimentos (47%), plástico (9.48%) y
residuos peligrosos (6.37%), es decir, aquellos residuos que representan riesgos
para la salud de las personas, como relaves mineros y residuos industriales u
hospitalarios. Continúan en la lista, pero en menor proporción: papel, residuos de
construcción, vidrio, cartón, fierro, madera y residuos electrónicos, entre otros.
(Texto elaborado en base al informe tomado de). Según la Ley General de
Residuos Sólidos, son los gobiernos locales los que tienen la misión de orientar a
las y los pobladores hacia buenas prácticas en el manejo de residuos. Los
municipios se hacen cargo ‒a través de la implementación de proyectos integrales
que buscan desarrollar capacidades‒ de educar a los ciudadanos y ciudadanas
asignando recursos que permitan reducir, reusar y reciclar residuos sólidos, así
como educarlos para rechazar su generación y reflexionar acerca de estos temas.
Cada vez son más los gobiernos locales que desarrollan acciones de segregación
o separación de residuos sólidos en la fuente y de minimización promoviendo
acciones de educación, sensibilización y participación ciudadana para una gestión
eficiente, eficaz y sostenible de residuos sólidos. En el proceso de incorporación
del enfoque ambiental en el sistema educativo se promueve la gestión ecoeficiente
de los residuos sólidos en las instituciones educativas, lo cual permite que se
articulen con los gobiernos locales para la participación, comunicación y
empoderamiento en la gestión ambiental local de estos recursos mejorando el
entorno ambiental. Mediante Proyectos Educativos Ambientales muchas
instituciones educativas incorporan acciones de minimización, segregación y
reciclaje y participan en el proceso de evaluación de logros de la comunidad
educativa y en su proyección a la comunidad local en los siguientes componentes:
gestión pedagógica, gestión institucional, educación en salud, educación en
ecoeficiencia y educación en gestión de riesgos. Todo ello, mediante la aplicación
 REAPROVECHAMIENTO DE RESIDUOS SOLIDOS ORGANICOS EN EL DISTRITO Y PROVINCIA DE
CALCA REGION CUSCO

de la matriz de indicadores de evaluación para instituciones educativas para el

desarrollo sostenible.

1.7.2. Importancia

La siguiente actividad es un proceso diagnostico que tiene por objetivo conocer

el grado de adquisición y aplicación de algunos conocimientos muy importantes
en el manejo de residuos sólidos; es de gran importancia que para el proyecto
sea sostenible en el tiempo.

1.8. LIMITACIONES DE LA INVESTIGACION

En el trabajo de investigación que estamos realizando no se nos presenta ninguna
limitación, por lo cual vimos un trabajo viable.
1.9. TIPOS Y NIVELES DE LA INVESTIGACION

1.9.1. Tipo de investigación

A. Según el tipo de diseño y las variables

Cuasi experimental: Cuando se trabajan con encuestas pero los
elementos de la muestra ya están predeterminados en consecuencia su
selección ha sido al azar.

1.9.2. Nivel de la investigación

Los niveles de investigación que se utilizara para realizar nuestro trabajo de

investigación sobre “REAPROVECHAMIENTO DE RESIDUOS SOLIDOS
ORGANICOS EN EL DISTRITO Y PROVINCIA DE CALCA REGION CUSCO”
es:
 Investigación Correlacional: Cuando se determina el grado de relación que
pueden tener dos o más variables en una investigación.
1.9.3. METODO DE LA INVESTIGACION
El método del cual se hará uso es del “Método Científico”, debido a que es
un procedimiento planeado y riguroso que se emplea en la investigación
con el propósito de encontrar conocimientos generales, ciertos y
comprobables.

1.9.4. DISEÑO DE LA INVESTIGACION

El tipo de diseño a utilizar es cuasi experimental, para esta investigación
se aplicó un diseño que ha sido seleccionado al azar, dado que los
 REAPROVECHAMIENTO DE RESIDUOS SOLIDOS ORGANICOS EN EL DISTRITO Y PROVINCIA DE
CALCA REGION CUSCO

resultados obtenidos son evaluados con información ya establecida,

entonces de acuerdo a este usaremos lo siguiente:

1.10. TENICAS E INSTRUMENTOS DE RECOLECCION DE INFORMACION

1.10.1. TECNICAS
1. Técnica de Recolección de Datos
- Entrevistas con pobladores y trabajadores de los mercados de abastos
de Calca.
- Solicitud de información a la Municipalidad Provincial de Calca.
- Encuestas de Campo
2. Técnica para el procesamiento de información
- Uso de Microsoft Excel 2007, para la elaboración los cuadros,
comparaciones y estadísticas.

1.10.2. INSTRUMENTOS
1. Materiales en campo
- pH metro
- bolsas plásticas
- Guantes
- Cuaderno de apuntes
2. Materiales de oficina
- Lapiceros
- Cuaderno de apuntes
- Laptop
- Mapa de ubicación

CAPÍTULO II

MARCO TEORICO
2.1. ANTECEDENTES

GENERACIÓN Y COMPOSICIÓN DE RESIDUOS SÓLIDOS

En el presente año, se realizó el diagnóstico y actualización del Plan Integral de

Gestión Ambiental de Residuos Sólidos de la provincia de Calca, y; el Estudio de
Caracterización de Residuos Sólidos Domiciliarios en el distrito de Calca a cargo
del Equipo Técnico PIGARS – CALCA 2014; dirigido por la Oficina de Recursos
naturales y Calidad Ambiental de la Gerencia de Gestión Ambiental. Gracias a
 REAPROVECHAMIENTO DE RESIDUOS SOLIDOS ORGANICOS EN EL DISTRITO Y PROVINCIA DE
CALCA REGION CUSCO

éste estudio, se obtuvieron datos como la generación per cápita (GPC),

composición física y la Densidad de los residuos sólidos domiciliarios de la
Provincia, reportados a continuación:
1.1.1.1. GENERACIÓN DE LOS RESIDUOS SÓLIDOS DOMICILIARIOS

La Generación per-cápita de residuos sólidos domiciliarios urbanos del Distrito de

Calca es de 0.458 Kg/hab./día, este valor se ha obtenido después de validar los
datos de generación per-cápita de las viviendas consideradas para el estudio.

Cuadro 21 - Generación per cápita en el Distrito de Calca

Generación
Población Total de RRSS
PPC
2014 (TM/día)
(Kg/día)
12019 0.458 5.505
FUNTE: ELABORACION EQUIPO TECNICO PMRS - CALCA
ELABORACION EQUIPO TECNICO PMRS – CALCA

Como se señaló anteriormente, la generación estimada de residuos sólidos

domiciliarios para el Distrito urbano de Calca es de 5.505 TM/día.

Cuadro 22- Calculo de la Tasa de Crecimiento poblacional para el distrito de

Calca

Tasa de
Años 1993 2007 2014
Crecimiento anual

Total (Población) 8132 10413 2.07% 12019

FUNTE: ELABORACION EQUIPO TECNICO PMRS - CALCA
ELABORACION EQUIPO TECNICO PMRS - CALCA

Cuadro 23 - Proyección de la Generación de residuos sólidos Domiciliarios

para el Distrito de Calca
Generación Generación
GPC
Año Población Diaria Anual
(Kg./hab/día)
(Hab.) (t/día) (t/año)
2014 12019 0.458 5.505 2009.19
FUNTE: ELABORACION EQUIPO TECNICO PMRS - CALCA
ELABORACION EQUIPO TECNICO PMRS – CALCA
 REAPROVECHAMIENTO DE RESIDUOS SOLIDOS ORGANICOS EN EL DISTRITO Y PROVINCIA DE
CALCA REGION CUSCO

Cuadro 24 - Proyección de población a requerir el servicio de Limpieza

Publica en Distrito de Calca
Población Urbana
Año del Distrito de
Calca
2014 12019
2015 12268
2016 12522
2017 12781
2018 13045
2019 13315
2020 13591
2021 13872
2022 14159
2023 14453
2024 14752
FUNTE: ELABORACION EQUIPO TECNICO PMRS CALCA ELABORACION
EQUIPO TECNICO PMRS - CALCA
 REAPROVECHAMIENTO DE RESIDUOS SOLIDOS ORGANICOS EN EL DISTRITO Y PROVINCIA DE
CALCA REGION CUSCO

Cuadro 25 - Estimación total de la Generación de Residuos Sólidos

Domiciliarios para el Distrito de Calca
En el cuadro siguiente se muestra la generación total de Residuos Sólidos por año
en el Distrito:
Población
Urbana del GPC Generación Generación
Año
Distrito de (Kg./hab/día) Diaria (t/día) Año (t/año)
Calca
2014 12019 0.458 5.505 2009.19
2015 12268 0.467 5.735 2093.23
2016 12522 0.477 5.975 2180.79
2017 12781 0.487 6.225 2272.01
2018 13045 0.497 6.485 2367.04
2019 13315 0.507 6.756 2466.05
2020 13591 0.518 7.039 2569.20
2021 13872 0.529 7.333 2676.67
2022 14159 0.540 7.640 2788.63
2023 14453 0.551 7.960 2905.27
2024 14752 0.506 7.468 2725.85
FUNTE: ELABORACION EQUIPO TECNICO PMRS - CALCA
ELABORACION EQUIPO TECNICO PMRS - CALCA

Dentro del mismo estudio de caracterización se obtuvo la caracterización física de

los residuos sólidos y el peso volumétrico para el distrito de Calca, representados
en el cuadro siguiente:

Cuadro 26 - Resumen de la caracterización física de Residuos Sólidos

Domiciliarios
Tipo de residuos Generación de Residuos Sólidos Domiciliaria Composic
 REAPROVECHAMIENTO DE RESIDUOS SOLIDOS ORGANICOS EN EL DISTRITO Y PROVINCIA DE
CALCA REGION CUSCO

sólidos lun mar mie jue vie sáb dom ión

Dia Total porcentua
Dia2 Dia 3 Dia 4 Dia 5 Dia 6 Dia 7
1 l
Kg Kg Kg Kg Kg Kg Kg Kg %
1. Materia 14.4 11.1 28.2 16.3 21.3 22.3 20.7 19.2
Orgánica 5 4 0 0 6 0 5 1 54.16
2. Madera,
Follaje 0.85 3.58 5.70 0.85 2.55 4.30 1.45 2.75 7.76
3. Papel 0.03 0.70 0.92 0.85 1.45 1.50 0.52 0.85 2.40
4. Cartón 0.20 0.52 0.68 1.05 1.25 2.20 0.35 0.89 2.52
5. Vidrio 0 1.72 1.10 0.05 0.05 1.55 0.20 0.67 1.88
6. Plástico PET 0.05 0.70 2.18 0.80 1.07 0.80 3.50 1.30 3.66
7. Plástico Duro 0.45 1.30 1.60 0.45 0.60 0.40 8.85 1.95 5.50
8. Bolsas 1.60 1.22 1.20 1.65 1.65 2.35 2.15 1.69 4.76
9. Tetrapak 0.05 0.01 0.10 0.01 0.01 0.20 0.05 0.06 0.17
10. Tecnopor y
similares 0.10 0 0.16 0.10 0.05 0.10 0.10 0.09 0.25
11. Metal 0.60 0.34 0.56 1.05 0.75 1.05 0.95 0.76 2.13
12. Telas,
textiles 0.05 0.01 0.01 0.45 1.35 0.30 0.35 0.36 1.01
13. Caucho,
cuero, jebe 0 1.26 0.05 0.15 0.01 0.35 1.10 0.42 1.18
14. Pilas 0 0 0 0.05 0 0 0 0.01 0.02
15. Restos de
medicinas,
focos, etc. 0.05 0.01 0.05 0.01 0.01 0.01 0 0.02 0.06
16. Residuos
Sanitarios 2.05 4.90 4.35 3.45 1.70 5.30 1.95 3.39 9.54
17. Residuos
Inertes 0.25 0.70 0.74 1.85 0.20 2.25 1.45 1.06 3.00
18. Otros
(Especificar) 0.00
35.4
Total
8 100.00
Densidaddiario PV
Parámetro Kg/ Kg/m Kg/m Kg/m Kg/m Kg/m Kg/m Kg/m
m3 3 3 3 3 3 3 3
93.6 126. 214. 131. 153. 202. 196. 159.
Densidad(PV) 0 62 41 17 42 52 93 81
FUNTE: ELABORACION EQUIPO TECNICO PMRS - CALCA
 REAPROVECHAMIENTO DE RESIDUOS SOLIDOS ORGANICOS EN EL DISTRITO Y PROVINCIA DE
CALCA REGION CUSCO

ELABORACION EQUIPO TECNICO PMRS - CALCA

La densidad de los residuos sólidos Domiciliarios es un valor fundamental para

dimensionar los volúmenes de los contenedores de almacenamiento para el
recojo, y el transporte de los residuos sólidos, este valor soporta una gran
variación según el grado de compactación al que están sometidos los residuos. La
reducción del volumen tiene lugar en todas las fases del manejo de los residuos y
se utiliza para optimizar las operaciones ya que el gran espacio que ocupan es
uno de los problemas fundamentales del manejo de los residuos sólidos.

MARCO LEGAL
 Ley N° 27972, “Ley Orgánica de Municipalidades” (Título V, Capítulo II)
Artículo 80°.- Saneamiento, Salubridad y Salud
 Decreto Supremo N° 057-2004-PCM “Reglamento de la Ley General de
Residuos Sólidos” (Título II, Artículo 8°) Artículo 8°.- Autoridades
Municipales
 Ley N° 27314 “Ley General de Residuos Sólidos” modificado por D.L. N°
1065 Título II, Capítulo III, Artículo 4° y 10°) Artículo 4°.- Lineamientos de
Política Artículo 10°.- Del Rol de las Municipalidades
 Ordenanza municipal xxxxxxxx que aprueba el plan de manejo de residuos
sólidos para el distrito de Calca
 Resolución de alcaldía que conforma el equipo técnico encargado de
formular el plan de manejo de residuos sólidos.
 Ley N° 28611, “Ley General del Ambiente” (Título II, Capítulo III, Artículo
119°) Artículo 119°.- Del Manejo de los Residuos Sólidos
 Decreto Supremo. N° 012-2009-MINAM “Política Nacional del Ambiente
(Eje de Política 2, 4. Residuos Sólidos) Eje de Política 2. Gestión Integral de
calidad Ambiental Residuos Sólidos
 Ley N° 29419, “Ley que Regula la Actividad de los Recicladores” (Artículo
4°, y 7°) Artículo 4°.- Actores institucionales Artículo 5°.- Regulación Local
Artículo 7°.- incentivos a la segregación en la fuente
 Decreto Supremo N° 005-2010-MINAM, “Reglamento de las Ley N° 24149
ley que Regula la Actividad de los Recicladores” (Titulo II, artículo 7°; Título
III, Capítulo II, Artículo 17°) Artículo 7°.- Gobiernos Locales Artículo 17°.-
Manejo Selectivo de los Residuos Sólidos con fines de aprovechamiento.
 Resolución de Contraloría N° 155-2005-CG; normas de control interno
Ambiental.
 REAPROVECHAMIENTO DE RESIDUOS SOLIDOS ORGANICOS EN EL DISTRITO Y PROVINCIA DE
CALCA REGION CUSCO

 Ley N° 28256, Ley que regula el transporte terrestre de materiales y

residuos peligrosos.
 Ley N° 29332, Ley que crea el Plan de Incentivos a la Mejora de la Gestión
Municipal.

MARCO CONCEPTUAL:

Reciclaje Consiste en someter a un proceso fisicoquímico y/o mecánico a una

materia o un producto ya utilizado a un ciclo de tratamiento total o parcial para
obtener una materia prima o un nuevo producto.

Compostaje: Proceso de producción de abono orgánico o compost, a través de la

descomposición controlada de sustancias orgánicas generalmente provenientes
de desechos orgánicos como alimentos, restos de cosechas y desechos animales.
Compost: Resultado del proceso de destrucción y consumo de los almidones,
proteínas y grasas contenidas en la materia orgánica, en presencia de oxígeno
para transformarla en una especie de abono. Tiene un bajo contenido de fósforo y
potasio por lo cual algunos no lo consideran un fertilizante.
Residuos inorgánicos: son los residuos elaborados con materiales que no se
descomponen o tardan largo tiempo en descomponerse: plásticos, metales y vidrio
Abono o fertilizante orgánico: producto solido obtenido a partir de la
estabilización de residuos orgánicos separados en la fuente.
Humus: Estado final de descomposición de la materia orgánica solida por acción
de microorganismos, cuya composición depende del sustrato y grado de
descomposición.
Residuos sólidos orgánicos: materiales sólidos o semisólidos de origen animal,
humano o vegetal que se abandonan, botan, desechan, descartan y rechazan y
son susceptibles de biodegradación incluyendo aquellos considerados como
subproductos orgánicos proveniente de los procesos industriales.

MARCO TEÓRICO:

El compostaje
El compostaje es una técnica en la que se transforma el material orgánico en
abono. Se le puede definir como la descomposición controlada por acción
biológica de los desechos orgánicos en ambientes de altos contenidos de sólidos
que produce un producto, compost, estable que no genera olores ni atrae
organismos y que es apto como acondicionador de suelos.
Este fue inventado por Sir Albert Howard en la India antes de la Segunda Guerra
Mundial. El método de preparación de Howard consistía en poner una capa de 15
centímetros de materia vegetal, luego otra de 5 centímetros de estiércol, luego una
capa de tierra caliza molida y fosfato mineral, después otra capa de materia
 REAPROVECHAMIENTO DE RESIDUOS SOLIDOS ORGANICOS EN EL DISTRITO Y PROVINCIA DE
CALCA REGION CUSCO

vegetal y así sucesivamente hasta donde era posible. Howard descubrió también
que el tamaño óptimo de la pila era de tres metros de ancho por un metro y medio
de alto.

Esta transformación de la materia es el resultado de la actividad de bacterias,

hongos y otros microorganismos que utilizan los desechos orgánicos como fuente
de energía y nutrientes.
El compost es el resultado del compostaje y es es unos de los mejores fertilizantes
orgánicos y se puede obtener de forma fácil. Es el resultado de un proceso de
descomposición de materiales orgánicos debido a la alimentación de diferentes
organismos del suelo como lo son las bacterias, los hongos, las lombrices, los
ácaros, los insectos, etc, en presencia del oxígeno. El abono que se obtiene como
resultado es un producto muy estable y que tiene un contenido de Carbono y
Nitrógeno con un PH neutro al que se le llama humus.
El compostaje puede realizarse de dos formas: anaeróbicamente o
aeróbicamente. En el compostaje aeróbico se introduce aire al proceso de
descomposición, mientras que en compostaje anaeróbico no se le introduce aire.
En el compostaje aeróbico, se obtiene la producción de biogás que es un gas
combustible que se puede utilizar como fuente de energía.
El compostaje aerobio se realiza comúnmente en pilas abiertas. Existen dos
clasificaciones de pilas de acuerdo con la forma como se suministre aire para la
descomposición.
El primer sistema se denomina “Windrow” en el cual los desechos orgánicos se
organizan en pilas de 2-3 metros de ancho, 1-5 metros de alto y el largo necesario,
y la aireación se logra por medios naturales y volteos periódicos de las pilas.
El segundo sistema es la aireación forzada en la cual el aire es forzado a circular a
través de la pila de desechos utilizando un soplador que le proporciona a la pila el
oxígeno que se necesita para la descomposición.
El compost

El compost es el resultado de la descomposición de materia orgánica por acción

de microorganismos. El compost es un fertilizante orgánico que mejora las
propiedades físicas del suelo y favorece a la estabilidad de la estructura de los
agregados o fertilizantes al suelo agrícola ya que reduce la densidad, aumenta la
porosidad y permeabilidad y aumenta la capacidad de retención de agua en el
suelo.
El compost también mejora la actividad biológica del suelo ya que actúa como
soporte y alimento de los microorganismos dado que estos viven del humus.

Etapas del compostaje

 REAPROVECHAMIENTO DE RESIDUOS SOLIDOS ORGANICOS EN EL DISTRITO Y PROVINCIA DE
CALCA REGION CUSCO

Para llevar a cabo el proceso del compostaje es necesario que se diferencien las
principales etapas por la que pasa una pila de compostaje: el pre procesamiento
de los desechos, la descomposición y maduración, y, el pos procesamiento y
mercadeo.
El pre procesamiento de los desechos involucra la remoción de los materiales que
son indeseables para este proceso, ya que estos generan contaminación del
producto final ya sea por sus características o por la apariencia visual que le dan
al producto. El pre procesamiento también involucra el picado del material de
tamaño grande (5 cm) para que el material tenga el mismo tamaño y se facilite la
descomposición y la mezcla. Puede ser que durante esta etapa se deban ajustar
la cantidad de nutrientes cuando se composten materiales como lo es el papel y
las hojas secas. También puede ser necesario que se adicionen materiales para
controlar el PH del proceso y ajustar la humedad de la mezcla ya que el
compostaje adecuado se realiza en humedades entre 45% y 50%. Si se llega a
tener un porcentaje de humedad mayor, se pueden presentar problemas con el
suministro de oxígeno y esto puede generar malos olores. Si en caso contrario hay
menor porcentaje de humedad, el metabolismo de los microorganismos puede
verse afectado.

Con la presencia de los microorganismos en los desechos, se inicia el proceso de

descomposición de los residuos que son más susceptibles a la biodegradación
usando el oxígeno que está en el material de la pila. La descomposición de esta
materia genera calor, lo cual hace que la pila aumente su temperatura y que las
reacciones biológicas se aceleren. En una pila de compostaje balanceada, se
incrementa la temperatura hasta unos 70°C. El tiempo que tomará que la pila
llegue hasta esta temperatura dependerá del tipo de material que se tenga en la
pila y el buen manejo del proceso del compostaje. Una vez la pila alcanza esta
temperatura de trabajo, se comienza a voltear para controlar la temperatura y
suministrar oxígeno, lo que mantendrá la temperatura de la pila a unos 60°C por
algunas semanas. La etapa de descomposición puede durar de 2-5 semanas
dependiendo de cuan frecuente se voltee la pila, la cantidad de materia
biodegradable, y algunas otras condiciones.
Cuando la materia más susceptible a la biodegradación comienza a acabarse,
empieza a disminuir la actividad biológica en la pila de compostaje y
eventualmente la temperatura de esta, cuando esto sucede, el compost entra en
etapa de maduración. Durante esta etapa se consume la materia orgánica que es
más difícil de descomponer y el compost mejora sus características esenciales
como lo es el olor, el color y la apariencia. La etapa de maduración usualmente
demora unas pocas semanas, pero esto puede variar dependiendo de los residuos
orgánicos que se tengan en la pila. Durante esta etapa se pueden usar lombrices
para que ayuden a hacer aireación y la maduración del compost.
 REAPROVECHAMIENTO DE RESIDUOS SOLIDOS ORGANICOS EN EL DISTRITO Y PROVINCIA DE
CALCA REGION CUSCO

La última etapa del compostaje es el post-procesamiento del compost donde este

es tratado y limpiado para su posterior uso. La limpieza del compost puede
hacerse mediante un tamizado donde se remueven las impurezas que pudieron
haber quedado luego del pre-procesamiento y muchas veces se le adiciona al
compost fertilizantes como lo es piedra fosfórica para obtener un producto que
fertilice de verdad.

Factores que condicionan el proceso del compostaje

El proceso del compostaje se basa en la actividad que los microorganismos ya

que estos son los responsables de la descomposición de los desechos orgánicos.
Para que los microorganismos actúen de manera correcta, es necesario que haya
unas condiciones óptimas de temperatura, humedad y oxigenación. Ya que son
muchos los factores que intervienen en el proceso de degradación de los
desechos, y muchas veces este proceso es influenciado por condiciones
ambientales, el tipo de residuo y el tipo de técnica, es necesario determinar estos
factores para poder tener un compostaje en la condiciones deseadas y necesarias.
Los factores son:
La temperatura: la temperatura ideal para una pila de compostaje es de 35°C a
55°C. Con estas temperaturas se logra la eliminación de patógenos, parásitos y
semillas de malas hierbas. Y al conseguir una temperatura muy alta, los
microorganismos encargados de la descomposición mueren.
La humedad: la humedad en la pila de compostaje debe alcanzar niveles de un
40% a 60% de humedad. Si se llega a tener un nivel de humedad mayor, puede
pasar que el agua ocupe los poros y el proceso se torne a uno anaeróbico, lo que
causaría que el material orgánico se pudriera. Si en el caso contrario la humedad
fuera muy baja, la actividad de los microorganismos disminuiría lo que haría que el
proceso de descomposición fuera más lento. El contenido de humedad de la pila
va a depender de las materias primas que se utilizarán.
El pH: El pH influye en el proceso del compostaje debido a que este actúa sobre
los microorganismos. Los hongos, toleran un pH entre 5-8, mientras que las
bacterias toleran un pH de 5-7.

El oxígeno: La presencia de oxígeno en el compostaje es esencial ya que este es

un proceso aeróbico. La concentración de oxígeno en la pila va a depender del
tipo de material, la textura, la humedad, la frecuencia de volteo y la presencia de
aireación forzada.

La relación C/N equilibrada: El carbono y el nitrógeno están presentes en toda

materia orgánica, por lo tanto para obtener un compost de buena calidad es
necesario que la relación entre estos dos sea equilibrada. La relación entre estos
 REAPROVECHAMIENTO DE RESIDUOS SOLIDOS ORGANICOS EN EL DISTRITO Y PROVINCIA DE
CALCA REGION CUSCO

debe ser de un 25-35, pero puede llegar a variar dependiendo de las materias o
residuos con los que se trabaje. Si la relación C/N es muy elevada, la actividad
biológica disminuye. Si por el contrario la relación es muy baja, esta no afecta el
compostaje, pero se puede llegar a perder el exceso de nitrógeno en forma de
amoniaco.

La pila de compostaje

Para comenzar con el proceso del compostaje es necesario que se lleven a cabo
algunos pasos para el éxito de la composta. A continuación los pasos para la
elaboración de una pila de compostaje.
Primero se debe llenar el recipiente donde se va a hacer la composta con una
capa de aserrín (no se deben poner bolsas plásticas) y luego una de los desechos
orgánicos y así sucesivamente. El bote debe estar siempre bien tapado para evitar
las moscas.
Cuando el recipiente este lleno de debe terminar de llenar con aserrín y empezar a
llenar otro recipiente de la misma manera.
Cada cuatro días se debe vaciar el contenido de un recipiente a otro para que el
material se mezcle y airee. También se debe agregar un poco de agua para
mantener la composta húmeda y que continúe el proceso de descomposición
hasta que aparezca una materia homogénea, oscura y fresca. El material se debe
descomponer en aproximadamente 20 a 40 días, dependiendo de la naturaleza de
los desechos.
Cuando se termine el compostaje puede ser necesario adicionarle nitrógeno al
compost, este puede provenir de cualquier estiércol.

Educación Ambiental

A continuación algunos pasos y características que se deben ejercer en el

desarrollo del proyecto para obtener un exitoso y útil programa de educación
ambiental, es decir conciencia ambiental, según la North American Association for
environmental Education, en el Environmental Education Materials: Guidelines for
Excellence workbook. Bridging Theory & Practice. (2000)
Debe ser justo y preciso en la descripción de los diversos problemas, situaciones y
conflictos ambientales; presentar de manera balanceada diferentes puntos de vista
y teorías sobre los mismos, áreas de consenso, incluyendo las organizaciones y
afiliaciones, así como las políticas oficiales. Debe estimular la reflexión y toma de
conciencia acerca de las posibles consecuencias del comportamiento individual
sobre el entorno.
También se debe promover concienciación acerca del entorno natural, construido
y social; así como un entendimiento de los conceptos ambientales en los
 REAPROVECHAMIENTO DE RESIDUOS SOLIDOS ORGANICOS EN EL DISTRITO Y PROVINCIA DE
CALCA REGION CUSCO

contextos en los cuales estos se manifiestan, claramente relacionados en una

concepción de sistema; estimular la sensibilización, valores, y percepciones
adecuadas hacia el medio ambiente; la comprensión de la interdependencia de
todas las formas de vida, y la dependencia de la vida humana de los recursos del
planeta en un ambiente saludable.
La educación ambiental debe producir un aprendizaje efectivo, utilizando para ello
métodos centrados en el alumno, desde una perspectiva transdisciplinaria, que
abarque aspectos globales, nacionales, y locales del desarrollo sostenible. Debe
dejarse abierta la posibilidad de diferir y preguntar, explorar diferentes
perspectivas y opiniones acerca de las diferentes teorías y formarse opiniones y
concepciones propias respecto al tema, en una atmósfera de respeto por las
opiniones diferentes y apertura para nuevas ideas. Un programa de educación
ambiental debe estimular el pensamiento crítico y creativo a través de la definición
de problemas, formulación de hipótesis, colección, organización y análisis de
información, conclusiones, enunciado de posibles estrategias de solución, e
identificación de oportunidades, creación de planes de acción, implementación de
los mismos y evaluación de resultados. El estudiante debe ser un participante
activo, y el aprendizaje debe devenir un proceso natural, de construcción del
conocimiento; debe proveer oportunidades a los estudiantes para afianzar las
capacidades de pensamiento independiente y efectivo, y acción responsable, tanto
en situaciones de independencia como colaborativas, de trabajo grupal, en la
solución de problemas ambientales en el ámbito comunitario.

Debe promoverse la reflexión acerca de la diversidad de culturas, razas, géneros,

grupos sociales, generaciones, entre las cuales deben existir equidad y respeto.
Se deben estimular también habilidades ciudadanas, incluyendo la participación
en las políticas de regulación, usando los medios y los servicios comunitarios. Un
programa de educación ambiental debe promover responsabilidad cívica, y
estimular a las personas a usar sus conocimientos y habilidades personales a
favor del medio ambiente.

MARCO REFERENCIAL:

La Basura por Margarita Aguilar Rivero y Héctor Salas Vidal:

Capítulo 2: El manejo de los desechos orgánicos: Aquí encontramos las

diferentes formas de manejar las distintas clases de desechos orgánicos. También
explica cómo hacer una composta y qué hacer con el papel para que este se
pueda reciclar.
Aprovechamiento Agrícola como abono y sustrato de la Sociedad Colombiana de
la Ciencia del Suelo Comité Regional de Antioquia:
 REAPROVECHAMIENTO DE RESIDUOS SOLIDOS ORGANICOS EN EL DISTRITO Y PROVINCIA DE
CALCA REGION CUSCO

Capítulo 3: Gestión de los Residuos Orgánicos: definiciones acerca del

reciclaje. También contiene datos exactos de los desechos que se encuentran en
algunos países y el porcentaje de material recuperable.
Capítulo 4: Compostaje y lombricompostaje; características del compost: Se
explica las clases de compostaje que existen. Detalladamente describe las pautas
para tener un compostaje bueno. También encontramos información acerca del
lombricompostaje y otras características que se deben tener en cuenta a la hora
de hacer una pila de compostaje como lo es la madurez, los nutrientes y el tiempo.

BIBLIOGRAFIA

 https://www.oefa.gob.pe/?wpfb_dl=13926

 https://www.oefa.gob.pe/publicaciones/residuos-solidos.

 http://www.cleanuptheworld.org/PDF/es/organic-waste_residuos-org-

nicos_s.pdf

 http://www.municalca.gob.pe/gerencias/sub_rsolidos.html

 http://www.minam.gob.pe/disposiciones/