LA PAPA UNO DE LOS MEJORES TUBERCULOS
Día de la papa, el mejor
tubérculo para tu salud
La Solanum tuberosum, o más
conocido con la papa, es nativo de las
regiones montañosas de los Andes.
Su textura es suave y su coloración
puede ser entre blancos, marrones,
amarillentos y rosados. Y fue la
primera verdura cultivada en el
espacio.
El mundo tiene más de 5 000
variedades de papas, las cuales 1 500
son nativas.
Componentes
AGUA
PROTEÍNA
GRASA
AZÚCARES REDUCTORES
VITAMINA C
Propiedades medicinales
Ayuda a prevenir y tratar el cáncer,
baja la presión arterial, ayuda a
proteger la piel y ayuda a tratar el
traumatismo.
Propiedades nutricionales
Tiene 163 de calorías, contiene 0.2 g
de grasa, 13 mg de sodio, 897 mg de
potasio, 1.7 de azúcar, 4.3 de
proteína, 70% de vitamina C, 2% de
calcio, 9% de hierro y 12% magnesio.
Media
75.05
2
0.12
0.3
10 – 25(MG/100GR)
Si hay buenos resultados de cosecha de la papa, hay
mejores aprovechamientos industriales.
Para el ser humano la papa es muy importante para la
salud, tiene varios beneficios los cuales son muy
esenciales para ti.