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OBJETIVOS
MARCO TEORICO
1
TABLA ILUSTRATIVA DE INSTRUMENTAL DE LABORATORIO DE QUIMICA
Es un recipiente en vidrio no
preciso que permite hacer mezcla
de soluciones o contenerlas,
Erlenmeyer
también sirve calentarlas.
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Elemento de vidrio cóncavo-
convexa que se emplea para
pesar los sólidos y como
Vidrio de Reloj recipiente para recoger un
precipitado sólido
3
Recipiente de vidrio, de volumen
variable, normalmente pequeño.
Sirven para hacer pequeños
ensayos en el laboratorio. Se
pueden calentar, con cuidado,
Tubos de Ensayo directamente a la llama. Se
colocan en la gradilla y limpian
una vez usados
4
Pueden ser de vidrio, ágata o
porcelana. Se utilizan para
macerar sólidos hasta volverlos
Mortero con polvo, también para triturar
mano o mazo vegetales, añadir un disolvente
adecuado y posteriormente
extraer los pigmentos, etc.
Es un dispositivo de alambre de
forma cuadrangular con la parte
central recubierta de asbesto,
con el propósito de lograr una
mejor distribución del calor. Se
Malla de asbesto usa para sostener utensilios que
se van a someter a un
calentamiento y con ayuda de
este utensilio el calentamiento se
hace uniforme.
5
Es un elemento que permite
tomar sustancias químicas, con
Espátula ayuda de este utensilio evitamos
que los reactivos se contaminen.
Es un aparato basado en
métodos mecánicos tiene una
Peza Gramera sensibilidad de una décima de
gramo y cuenta con ajuste de
cero.
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Son utensilios fabricados de
hierro que tienen tres soportes y
se utilizan para sostener
Trípode
materiales que van a ser
sometidos a un calentamiento.
El Picnometro es un instrumento
de medición muy usado en el
laboratorio de quimica.
Como observamos en la figura es
un pequeño envase de vidrio que
tiene una tapa biselada en
el cual se encuentra un capilar.
Al Picnometro se le utiliza para
medir las densidades de los
líquidos .
Y es por esta razón que tiene un
volumen definido
aproximadamente 10ml.
Picnometro
Para poder medir la densidad
seguimos los siguientes pasos;
1.- Pesamos el Picnómetro
vacío.(Wp)
2.-Pesamos el liquido de
densidad desconocida,
asegurándonos que el liquido
suba por el capilar.(Wx)
3.-Anotamos el volumen de
Picnómetro (Vp)
3-Empleamos la siguiente
formula:
Dx = ( Wx - Wp)/ Vp
Es un instrumento fabricado de
vidrio o plástico. Se utiliza para
adicionar sustancias a matraces
Embudo y como medio para filtrar. Esto se
logra con ayuda de un medio
poroso (filtro).
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SECCION II NORMAS DE SEGURIDAD DE TRABAJO EN EL
LABORATORIO
1.
No se debe trabajar nunca solo en el laboratorio
No ejecutar experiencias no autorizadas
No se debe ni consumir ni beber ningún tipo de alimento en el
laboratorio
Utilice los elementos de protección personal y de bioseguridad
apropiados como: bata, gorro, gafas y guantes
Lea en detalle las instrucciones de reactivos antes de trabajar con
ellos. Conozca ficha de seguridad
En la ejecución de trabajos con llama tenga la precaución de
recogerse el cabello
No fumar en el laboratorio
Nunca apunte o dirija la boca de los tubos de ensayo hacia Usted o
compañeros
No exponga al fuego los reactivos inflamables
Aleje las fuentes de agua cuando trabaje con reactivos que
reaccionan con ella, caso de metales alcalinos
Realice y siga un mapa de proceso para estar seguro de las
actividades que ejecuta
Al terminar actividades asegúrese que las fuentes de energía, gas y
agua queden cerradas
Al mezclar ácidos concentrados con agua, vierta el ácido sobre el
agua
SEGURIDAD
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Si cae o salpíca solución alcalina en los ojos, lavar con suficiente
agua corriente durante unos quince minutos. Enjuague
seguidamente con solución diluída de ácido bórico y luego agua
nuevamente
Si cae o salpíca otra sustancia química en los ojos, lavar con
abundante agua corriente durante unos quince minutos. Es
recomendable la asistencia médica.
Si hay derrame de algún tipo de ácido(excepto ácido sulfúrico
concentrado) en la piel, lavar el area con abundante agua y aplicar
una pasta de bicarbonato de sodio durante unos minutos. Enjuague
con agua finalmente. Si el derrame o salpicadura es de ácido
sulfúrico, secar la parte afectada con una toalla a manera de
compresa, antes de lavar con agua y luego si aplique el
procedimiento descrito.
Si hay derrame o saplicadura de algún tipo de base en la piel, se
debe lavar el área afectada con abundante agua y aplicar una
solución de ácido bórico durante unos minutos. Enjuagar finalmente
con agua.
Para casos de cortaduras y quemaduras utilizar las instrucciones
de un botiquín
2.
9
E Clasificación: Sustancias y
Explosivo preparaciones que reaccionan
exotérmicamente también sin oxígeno
y que detonan según condiciones de
ensayo fijadas, pueden explotar al
calentar bajo inclusión parcial.
Precaución: Evitar el choque,
Percusión, Fricción, formación de
chispas, fuego y acción del calor.
O Clasificación:(Peróxidos orgánicos).
Comburente Sustancias y preparados que, en
contacto con otras sustancias, en
especial con sustancias inflamables,
producen reacción fuertemente
exotérmica.
Precaución: Evitar todo contacto con
sustancias combustibles.
Peligro de inflamación: Pueden
favorecer los incendios comenzados y
dificultar su extinción.
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Precaución: Mantener lejos de llamas
abiertas, chispas y fuentes de calor.
T+ Clasificación: La inhalación y la
Muy Tóxico ingestión o absorción cutánea en MUY
pequeña cantidad, pueden conducir a
daños de considerable magnitud para
la salud, posiblemente con
consecuencias mortales.
Precaución: Evitar cualquier contacto
con el cuerpo humano , en caso de
malestar consultar inmediatamente al
médico!
T Clasificación: La inhalación y la
Tóxico ingestión o absorción cutánea en
pequeña cantidad, pueden conducir a
daños para la salud de magnitud
considerable, eventualmente con
consecuencias mortales.
Precaución: evitar cualquier contacto
con el cuerpo humano. En caso de
malestar consultar inmediatamente al
médico. En caso de manipulación de
estas sustancias deben establecerse
procedimientos especiales!
C Clasificación: Sustancias y
Corrosivo preparaciones que reaccionan
exotérmicamente también sin oxígeno
y que detonan según condiciones de
ensayo fijadas, pueden explotar al
calentar bajo inclusión parcial.
Precaución: Evitar el choque,
Percusión, Fricción, formación de
chispas, fuego y acción del calor.
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Xi Clasificación: Sin ser corrosivas,
Irritante pueden producir inflamaciones en
caso de contacto breve, prolongado o
repetido con la piel o en mucosas.
Peligro de sensibilización en caso de
contacto con la piel. Clasificación con
R43.
Precaución: Evitar el contacto con ojos
y piel; no inhalar vapores.
. CUESTIONARIO
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a. Quemaduras térmicas.
Retirar la ropa quemada sin desprender los trozos que se hayan quedado pegados a las
quemaduras. Se debe recortar la ropa con cuidado alrededor de la zona pegada a la piel
para poder retirar el resto.
Retirar joyas, cinturones y ropa muy ajustada ya que las quemaduras pueden hincharse
rápidamente.
Pida ayuda médica de emergencia. Nunca intente rescatar a una persona sin antes
notificar a otros.
Rescate a la persona del peligro de gases, vapores o humo si es seguro hacerlo y abra
las ventanas y puertas para que salgan los vapores.
Respire aire fresco profundamente varias veces y luego contenga la respiración al entrar
al lugar. Colóquese un pedazo de tela mojado sobre la nariz y la boca.
Luego de rescatar a la persona del peligro, examine y vigile sus vías respiratorias, la
respiración y el pulso. Si es necesario, comience a dar respiración boca a boca y RCP.
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De ser posible, deberían brindarse primeros auxilios de inmediato en caso de que se
produzca una quemadura ocasionada por sustancias químicas. Por ejemplo, retirar la
sustancia química que provocó la quemadura y lavar la piel con agua corriente durante un
lapso de entre 10 y 20 minutos. Si la lesión se produjo en los ojos, enjuague de forma
permanente la zona durante, al menos, veinte minutos antes de solicitar atención de
emergencia.
VI. CONCLUSIONES
La importancia de conocer estas normas es evitar los múltiples riesgos a los que nos
exponemos en un laboratorio de química de allí la necesidad de cumplir, seguir y respetar
estas normas.
INFORME N°2
OBJETIVOS
14
MARCO TEORICO
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experimental y el valor verdadero. También es la mínima variación de
magnitud que puede apreciar un instrumento.
PROCEDIMIENTO
MATERIALES:
-Balanza
-Probeta
-Biker
-Pipeta
-Agua
-Etanol
-Aceite de oliva
-Trozos de Zinc
-Trozos de Hierro
-Pignómetro
-Succionador de cremallera.
DIAGRAMA DE PROCESO:
Balanza
Pesar 5 veces
Agua
Aceite Olivas
Agua con trozos de metal
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Observar y calcular
Precauciones:
-Recuerde hacer ajuste de cero en la balanza para que el pesaje sea lo más exacto
posible.
-Cada vez que añada volumen de líquidos, tenga cuidado de no derramar el líquido
por la parte exterior de las paredes del recipiente volumétrico.
-Use siempre la misma pipeta para cada líquido con el fín de evitar contaminación
entre sí.
DATOS EXPERIMENTALES
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DENSIDAD
DENSIDAD
199,1 14,65 20,0 0,73
184,45 206,5 22,05 30,0 0,73
Etanol 213,6 29,15 40,0 0,73
CH3CH2OH 221,2 36,75 50,0 0,73
229,3 44,85 60,0 0,74
Densidad promedio 0,73
DENSIDAD
200,9 16,43 20,0 0,82
Aciete de 184,45 209,4 24,93 30,0 0,83
Olivas 217,6 33,13 40,0 0,82
226,6 42,2 50,0 0,84
235,8 51,33 60,0 0,85
Densidad promedio 0,83
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Volúmen del Masa Volúmen Volúmen Masa Masa Masa/
agua probeta Agua + del probeta del Volúmen
Sólido (cm3) + Metal Metal + Agua Metal (g/cm3)
Agua(g) (cm3) (cm3) + (g)
Metal(g) DENSIDAD
40 221,3 42 2 227,7 6,4 3,2
40 221,3 45 5 238,1 16,1 3,3
40 221,3 49 9 249,8 28,5 3,2
Hierro
Densidad 3.23
promedio
PRE INFORME N° 3
Soluciones
OBJETIVOS
MARCO TEORICO
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una solución a simple vista solo se diferencia una fase, ya sea líquida, sólida
o gaseosa.
Una solución que contiene agua como solvente se llama solución acuosa.
Las mezclas de gases, tales como la atmósfera, a veces también se
consideran como soluciones.
Las soluciones son distintas de los coloides y de las suspensiones en que
las partículas del soluto son de tamaño molecular y están dispersas
uniformemente entre las moléculas del solvente.
Las sales, los ácidos, y las bases se ionizan cuando se disuelven en el agua
Características de las soluciones (o disoluciones):
I) Sus componentes no pueden separarse por métodos físicos simples como
decantación, filtración, centrifugación, etc.
II) Sus componentes sólo pueden separase por destilación, cristalización,
cromatografía.
III) Los componentes de una solución son soluto y solvente.
soluto es aquel componente que se encuentra en menor cantidad y es el que
se disuelve. El soluto puede ser sólido, líquido o gas, como ocurre en las
bebidas gaseosas, donde el dióxido de carbono se utiliza como gasificante de
las bebidas. El azúcar se puede utilizar como un soluto disuelto en líquidos
(agua).
solvente es aquel componente que se encuentra en mayor cantidad y es el
medio que disuelve al soluto. El solvente es aquella fase en que se encuentra
la solución. Aunque un solvente puede ser un gas, líquido o sólido, el
solvente más común es el agua. (Ver: El agua como solvente).
IV) En una disolución, tanto el soluto como el solvente interactúan a nivel de
sus componentes más pequeños (moléculas, iones). Esto explica el carácter
homogéneo de las soluciones y la imposibilidad de separar sus componentes
por métodos mecánicos.
Mayor o menor concentración
Ya dijimos que las disoluciones son mezclas de dos o más sustancias, por lo
tanto se pueden mezclar agregando distintas cantidades: Para saber
exactamente la cantidad de soluto y de solvente de una disolución se utiliza
una magnitud denominada concentración.
Dependiendo de su concentración, las disoluciones se clasifican en diluidas,
concentradas, saturadas, sobresaturadas.
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Diluidas: si la cantidad de soluto respecto del solvente es pequeña. Ejemplo:
una solución de 1 gramo de sal de mesa en 100 gramos de agua.
Concentradas: si la proporción de soluto con respecto del solvente es grande.
Ejemplo: una disolución de 25 gramos de sal de mesa en 100 gramos de
agua.
Saturadas: se dice que una disolución está saturada a una determinada
temperatura cuando no admite más cantidad de soluto disuelto. Ejemplo: 36
gramos de sal de mesa en 100 gramos de agua a 20º C.
Si intentamos disolver 38 gramos de sal en 100 gramos de agua, sólo se
disolvería 36 gramos y los 2 gramos restantes permanecerán en el fondo del
vaso sin disolverse.
Sobresaturadas: disolución que contiene mayor cantidad de soluto que la
permitida a una temperatura determinada. La sobresaturación se produce por
enfriamientos rápidos o por descompresiones bruscas. Ejemplo: al sacar el
corcho a una botella de refresco gaseoso.
Modo de expresar las concentraciones
Ya sabemos que la concentración de las soluciones es la cantidad de soluto
contenido en una cantidad determinada de solvente o solución. También
debemos aclarar que los términos diluida o concentrada expresan
concentraciones relativas.
Las unidades de concentración en que se expresa una solución o disolución
pueden clasificarse en unidades físicas y en unidades químicas.
Unidades físicas de concentración
Las unidades físicas de concentración están expresadas en función del peso
y del volumen, en forma porcentual, y son las siguientes:
a) Tanto por ciento peso/peso %P/P = (cantidad de gramos de soluto) / (100
gramos de solución)
b) Tanto por ciento volumen/volumen %V/V = (cantidad de cc de soluto) /
(100 cc de solución)
c) Tanto por ciento peso/volumen % P/V =(cantidad de gr de soluto)/ (100 cc
de solución)
a) Porcentaje peso a peso (% P/P): indica el peso de soluto por cada 100
unidades de peso de la solución.
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c) Porcentaje peso a volumen (% P/V): indica el número de gramos de soluto
que hay en cada 100 ml de solución.
PROCEDIMIENTO
Tome una cápsula de porcelana limpia y seca, pésela en balanza de
precisión.
Preparar una solución Molar de NaCl (cloruro de sodio) y viértala en la
cápsula, haga pesaje y tome nota.
Caliente la solución hasta evaporar.
Deje enfriar y vuelva a pesar.
Registre experiencias.
MATERIALES:
Cloruro de Sodio (NaCl)
Agua
Balanza de precisión
Cápsula de porcelana
Espátula
Pinza para cápsula o crisol
Varilla agitadora
Pipeta
Balón aforado
Mechero de alcohol
Fósforos
DATOS EXPERIMENTALES
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Solución cápsula cápsula + cápsula +
(g) vacía (g) solución(g) Soluto
(evaporado)
Cloruro de 12,8 89,4 102,24 90,17
Sodio
(NaCl)
Peso del soluto(evaporado) 0,77
CALCULOS
𝑔 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜
% p/p = 𝑔 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖𝑜𝑛 X 100
12 𝑥 100 1200
= 100
= 100
= 12 𝑔𝑟𝑠 NaCl
12,8 − 0,77 𝑔
= = 0,93
12,8
12,8
Error relativo = 0,77 = 16,62
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2. Calcule la concentración de la solución del caso y exprésela en % p/v, %p/p,
ppm, g/L, molaridad(mol/L), molalidad(mol/Kg), normalidad(equi/L), y Xsoluto,
Xsolvente.
4. Calcule él volumen que se debe tomar de una solución 2,5 M para prepara
1ooml de una solución 1M.
PREGUNTAS
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gases es más común expresarla en otro tipo de unidades como la "fracción
molar". Se obtiene del cociente entre el Nº de moles de un componente
(soluto o solvente) sobre el Nº de moles de todos los componentes juntos.
Ésta unidad se utiliza también para la determinación de la disminución de la
presión de vapor en una solución líquida, la cual es una propiedad coligativa.
CONCLUSIONES
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5. El soluto puede ser un gas, un líquido o un sólido, y el solvente puede ser
también un gas, un líquido o un sólido. El agua con gas es un ejemplo de un
gas (dióxido de carbono) disuelto en un líquido (agua).
6. Las mezclas de gases, son soluciones. Las soluciones verdaderas se
diferencian de las soluciones coloidales y de las suspensiones en que las
partículas del soluto son de tamaño molecular, y se encuentran dispersas
entre las moléculas del solvente
7. Algunos metales son solubles en otros cuando están en el estado líquido y
solidifican manteniendo la mezcla de átomos. Si en esa mezcla los dos
metales se pueden solidificar, entonces serán una solución sólida.
8. La solubilidad es la capacidad que tiene una sustancia para disolverse en
otra, la solubilidad de un soluto es la cantidad de este.
9. Las soluciones presentan una sola fase, es decir, son homogéneas.
11. De este informe concluyo que la solubilidad no es solo diluir una sustancia en
otra, ya que esto consiste en un proceso quimico-fisico que está sometido a
diferentes factores que predominan, como es el caso de la presión y la
temperatura.
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