RECEPCIÓN: TIEMPO: 0:25:49

1ra SELECCIÓN
MATERIA PRIMA 8.382
FRUTO VERDE 0.110
FRUTO DETERORADO 0.318
HOJAS Y PARTICULAS 0.010
TOTAL 8.820

N° DE FRASCOS

59 UNIDADES

PESO MATERIA PRIMA EN FRASCOS

113 114 113 114
115 112 113 113
113 113 113 112
114 112 113 114
115 113 113 114
112 113 114 115
115 112 112 113
113 113 114 114
114 114 113 115
115 114 114 115
114 115 131 121
112 114 123 125
113 115 118 121
112 124 121 126
117 131 120

PROMEDIO 115 GRAMOS

MATERIA PRIMA 115

LIQUIDO DE GOBIERNO 212

 PREPARACION DEL LIQUIDO
AGUA 30 kg
AZUCAR 11 kg
TOTAL 41 liquido
+ 0:03:00 = 0:28:49

2da SELECCIÓN TOTAL

0.854 9.236
0.11
0.252 0.57
0.01
1.106 9.926

PESO FINAL DE LOS FRASCOS

340 323 325 319
341 346 324 325
335 334 321 326 FRASCOS
339 324 327 325 CONFORMES
336 340 324 308 NO CONFORMES
345 324 327 323
339 318 327 328
327 332 322 325
322 339 321 327
320 326 323 346
343 327 328 335
341 322 315 323
335 323 331 311
332 327 322 299
321 323 331

PROMEDIO 328 GRAMOS

GRAMOS

GRAMOS DENSIDAD DEL LIQUIDO IGUAL AL DEL AGUA 1gr/ml 212

0.212
 CONVERSION DEL LIQUIDO - UNIDAD
AGUA 0.155 kg
AZUCAR 0.057 kg
TOTAL 0.212 liquido
FRASCOS
57
2

ml
L
 APLICANDO F

HISTORIAL CREADO
X Y x^2 x*y
1 1024 1 1024 X
2 1066 4 2132 Y
3 1076 9 3228
4 1184 16 4736 b
5 1059 25 5295 a
6 1116 36 6696
7 1087 49 7609
8 1180 64 9440 b=((x*y)-(12*X*Y))/(x²-
9 81 9099
(12*X²)
1011

a= Y- (b*X)
10 1034 100 10340
11 1065 121 11715
12 1102 144 13224
78 13004 650 84538
1084

Y
1200

1150

1100
f(x) = 0.0839160839x + 1083.1212121212
1050

1000

950

900
0 2 4 6 8 1
 APLICANDO FÓRMULAS

AÑO ACTUAL
DIAS DEMANDA (UNIDADES) DEMANDA (UND. ENTERO)
6.5 13 1084.21 1085.00
1083.66667 14 1084.30 1085.00
15 1084.38 1085.00
0.084 16 1084.46 1085.00
1083.121 17 1084.55 1085.00
18 1084.63 1085.00
19 1084.72 1085.00
*y)-(12*X*Y))/(x²- 20 1084.80 1085.00
²)
21 1084.88 1085.00

a= Y- (b*X) 22
23
1084.97
1085.05
1085.00
1086.00
24 1085.14 1086.00

9160839x + 1083.1212121212

4 6 8 10 12 14
REGADOS PARA 1 POSTE DE CEMENTO
PRODUCCION 1
Aguaymanto 0.115
Azúcar 0.057
Agua 0.155
Envases 1
Tapas 1
PRESE
FRASCO 1

PERIODO (SEM) PRONÓSTICO

1 1085.00
2 1085.00
3 1085.00
4 1085.00
5 1085.00
6 1085.00
7 1085.00
8 1085.00
9 1085.00
10 1085.00
11 1086.00
12 1086.00
DE CEMENTO DENOMINACIÓN 13/400/180
FRASCO 1000 FRASCO
KG 115.00 KG
KG 56.93 KG
L 155.26 L
UNIDAD 1000 UNIDAD
UNIDAD 1000 UNIDAD
PRESENTACION
UNIDAD 1000 UNIDAD

DISPONIBLE MPS INVENTARIO

50.00 1135 0
50.00 1085
50.00 1085
50.00 1085
50.00 1085
50.00 1085
50.00 1085
50.00 1085
50.00 1085
50.00 1085
50.00 1086
50.00 1086
 NOMBRE DE LA TAREA
N°
ETAPA Aguaymanto
1 Recepción M.P x
2 Selección y pesado x
3 Lavado y desinfección x
4 Escaldado x
5 Envasado x
Preparación de líquido de
6
gobierno
Adición de liquido de
7 x
gobierno
8 Sellado
9 Almacenamiento

MATERIAL UNIDAD CANTIDAD

Aguaymanto KG 0
Azúcar KG 0
Agua L 0
Envases UNIDAD 0
Tapas UNIDAD 0

Con inventario constante:

PRODUCCION 1 UNIDAD

Aguaymanto 0.115 KG
Azúcar 0.057 KG
Agua 0.155 L
Envases 1 UNIDAD
Tapas 1 UNIDAD
PRESENTACION
FRASCO 1 UNIDAD
 SEMANAS Aguaymanto Azúcar
1 130.525 64.61
2 124.775 61.77
3 124.775 61.77
4 124.775 61.77
5 124.775 61.77
6 124.775 61.77
7 124.775 61.77
8 124.775 61.77
9 124.775 61.77
10 124.775 61.77
11 124.89 61.82
12 124.89 61.82

Tipo: Aguaymanto
Inv. inicial: 0 KG
Lead time: 0 semanas

PERIODO (SEM) Necesidades brutas Inv. final deseado

1 130.525 13.0525
2 124.775 12.4775
3 124.775 12.4775
4 124.775 12.4775
5 124.775 12.4775
6 124.775 12.4775
7 124.775 12.4775
8 124.775 12.4775
9 124.775 12.4775
10 124.775 12.4775
11 124.89 12.489
12 124.89 12.489

Tipo: Azúcar
Inv. inicial: 0 KG
Lead time: 1 semanas

PERIODO (SEM) Necesidades brutas Inv. final deseado

1 64.61 6.46
 2 61.77 6.18
3 61.77 6.18
4 61.77 6.18
5 61.77 6.18
6 61.77 6.18
7 61.77 6.18
8 61.77 6.18
9 61.77 6.18
10 61.77 6.18
11 61.82 6.18
12 61.82 6.18

Tipo: Agua
Inv. inicial: 0 L
Lead time: 0 semanas

PERIODO (SEM) Necesidades brutas Inv. final deseado

1 176.22 17.62
2 168.46 16.85
3 168.46 16.85
4 168.46 16.85
5 168.46 16.85
6 168.46 16.85
7 168.46 16.85
8 168.46 16.85
9 168.46 16.85
10 168.46 16.85
11 168.61 16.86
12 168.61 16.86

Tipo: Envases
Inv. inicial: 0 UNIDAD
Lead time: 0 semanas

PERIODO (SEM) Necesidades brutas Inv. final deseado

1 1135.00 113.50
2 1085.00 108.50
 3 1085.00 108.50
4 1085.00 108.50
5 1085.00 108.50
6 1085.00 108.50
7 1085.00 108.50
8 1085.00 108.50
9 1085.00 108.50
10 1085.00 108.50
11 1086.00 108.60
12 1086.00 108.60

Tipo: Tapas
Inv. inicial: 0 UNIDAD
Lead time: 1 semanas

PERIODO (SEM) Necesidades brutas Inv. final deseado

1 1135.00 113.50
2 1085.00 108.50
3 1085.00 108.50
4 1085.00 108.50
5 1085.00 108.50
6 1085.00 108.50
7 1085.00 108.50
8 1085.00 108.50
9 1085.00 108.50
10 1085.00 108.50
11 1086.00 108.60
12 1086.00 108.60
 USO DE MATERIALES PARA EL PROYECTO

Azúcar Agua Envases Tapas

x x
x x

x x x x

TOTAL TOTAL
LEAD TIME (SEM)
VALORIZACIÓN VALORIZACIÓN
1 S/ - S/ 6.00
1 S/ - S/ 2.50
0 S/ - -
1 S/ - S/ 0.50
1 S/ - S/ 0.20
S/ - S/ 9.20

TOTAL
VALORIZACIÓN
UNIDAD
S/ 0.69 20 LITROS DE AGUA S/ 12.00
S/ 0.14 S/ 0.60
S/ 0.09
S/ 0.50
S/ 0.20

S/ 1.63
 Agua Envases Tapas PMP
176.22 1135 1135 1135
168.46 1085 1085 1085
168.46 1085 1085 1085
168.46 1085 1085 1085
168.46 1085 1085 1085
168.46 1085 1085 1085
168.46 1085 1085 1085
168.46 1085 1085 1085
168.46 1085 1085 1085
168.46 1085 1085 1085
168.61 1086 1086 1086
168.61 1086 1086 1086

Necesidades totales Inv. inicial Pedidos programados Necesidades netas a pedir

143.5775 0 0 143.5775
137.2525 13.1 0 124.2
137.2525 12.5 0 124.775
137.2525 12.5 0 124.775
137.2525 12.5 0 124.775
137.2525 12.5 0 124.775
137.2525 12.5 0 124.775
137.2525 12.5 0 124.775
137.2525 12.5 0 124.775
137.2525 12.5 0 124.775
137.379 12.5 0 124.9015
137.379 12.5 0 124.89

Necesidades totales Inv. inicial Pedidos programados Necesidades netas a pedir

71.07 0 0 71.07
 67.94 6.46 0 61.48
67.94 6.2 0 61.77
67.94 6.2 0 61.77
67.94 6.2 0 61.77
67.94 6.2 0 61.77
67.94 6.2 0 61.77
67.94 6.2 0 61.77
67.94 6.2 0 61.77
67.94 6.2 0 61.77
68.01 6.2 0 61.83
68.01 6.2 0 61.82

Necesidades totales Inv. inicial Pedidos programados Necesidades netas a pedir

193.84 0 0 193.84
185.30 17.62 0 167.68
185.30 16.8 0 168.46
185.30 16.8 0 168.46
185.30 16.8 0 168.46
185.30 16.8 0 168.46
185.30 16.8 0 168.46
185.30 16.8 0 168.46
185.30 16.8 0 168.46
185.30 16.8 0 168.46
185.47 16.8 0 168.63
185.47 16.9 0 168.61

Necesidades totales Inv. inicial Pedidos programados Necesidades netas a pedir

1248.50 0 0 1248.50
1193.50 113.5 0 1080.00
 1193.50 108.5 0 1085.00
1193.50 108.5 0 1085.00
1193.50 108.5 0 1085.00
1193.50 108.5 0 1085.00
1193.50 108.5 0 1085.00
1193.50 108.5 0 1085.00
1193.50 108.5 0 1085.00
1193.50 108.5 0 1085.00
1194.60 108.5 0 1086.10
1194.60 108.6 0 1086.00

Necesidades totales Inv. inicial Pedidos programados Necesidades netas a pedir

1248.50 0 0 1248.50
1193.50 113.5 0 1080.00
1193.50 108.5 0 1085.00
1193.50 108.5 0 1085.00
1193.50 108.5 0 1085.00
1193.50 108.5 0 1085.00
1193.50 108.5 0 1085.00
1193.50 108.5 0 1085.00
1193.50 108.5 0 1085.00
1193.50 108.5 0 1085.00
1194.60 108.5 0 1086.10
1194.60 108.6 0 1086.00
Lanzamiento de ordenes
143.5775
124.2
124.775
124.775
124.775
124.775
124.775
124.775
124.775
124.775
124.9015
124.89

Lanzamiento de ordenes
71.07
 61.48
61.77
61.77
61.77
61.77
61.77
61.77
61.77
61.77
61.83
61.82

Lanzamiento de ordenes
193.84
167.68
168.46
168.46
168.46
168.46
168.46
168.46
168.46
168.46
168.63
168.61

Lanzamiento de ordenes
1248.50
1080.00
 1085.00
1085.00
1085.00
1085.00
1085.00
1085.00
1085.00
1085.00
1086.10
1086.00

Lanzamiento de ordenes
1248.50
1080.00
1085.00
1085.00
1085.00
1085.00
1085.00
1085.00
1085.00
1085.00
1086.10
1086.00
 Con inventario constante:
TOTAL
PRODUCCION 1 UNIDAD VALORIZACIÓN
UNIDAD
Aguaymanto 0.115 KG S/ 0.69
Azúcar 0.055 KG S/ 0.14
Agua 0.157 L S/ 0.09
Envases 1 UNIDAD S/ 0.50
Tapas 1 UNIDAD S/ 0.20
PRESENTACION
FRASCO 1 UNIDAD S/ 1.63

MATERIA PRIMA

MATERIA PRIMA DIRECTA

AGUAYMANTO
PERIODO CANTIDAD COSTO TOTAL
1 143.5775 S/ 6.00 S/ 861.47
2 124.2 S/ 6.00 S/ 745.20
3 124.775 S/ 6.00 S/ 748.65
4 124.775 S/ 6.00 S/ 748.65
5 124.775 S/ 6.00 S/ 748.65
6 124.775 S/ 6.00 S/ 748.65
7 124.775 S/ 6.00 S/ 748.65
8 124.775 S/ 6.00 S/ 748.65
9 124.775 S/ 6.00 S/ 748.65
10 124.775 S/ 6.00 S/ 748.65
11 124.9015 S/ 6.00 S/ 749.41
12 124.89 S/ 6.00 S/ 749.34

MATERIA PRIMA INDIRECTA

AGUA
PERIODO CANTIDAD COSTO TOTAL
1 193.84 S/ 0.60 S/ 116.30
2 167.68 S/ 0.60 S/ 100.61
3 168.46 S/ 0.60 S/ 101.07
4 168.46 S/ 0.60 S/ 101.07
 5 168.46 S/ 0.60 S/ 101.07
6 168.46 S/ 0.60 S/ 101.07
7 168.46 S/ 0.60 S/ 101.07
8 168.46 S/ 0.60 S/ 101.07
9 168.46 S/ 0.60 S/ 101.07
10 168.46 S/ 0.60 S/ 101.07
11 168.63 S/ 0.60 S/ 101.18
12 168.61 S/ 0.60 S/ 101.17

AZUCAR
PERIODO CANTIDAD COSTO TOTAL
1 71.07 S/ 2.50 S/ 177.69
2 61.48 S/ 2.50 S/ 153.71
3 61.77 S/ 2.50 S/ 154.42
4 61.77 S/ 2.50 S/ 154.42
5 61.77 S/ 2.50 S/ 154.42
6 61.77 S/ 2.50 S/ 154.42
7 61.77 S/ 2.50 S/ 154.42
8 61.77 S/ 2.50 S/ 154.42
9 61.77 S/ 2.50 S/ 154.42
10 61.77 S/ 2.50 S/ 154.42
11 61.83 S/ 2.50 S/ 154.57
12 61.82 S/ 2.50 S/ 154.56
 COSTO PRECIO DE S/
S/ 1.63 2.76
UNITARIO VENTA

GANANCIA POR PRODUCTO 70%

TOTAL SOBRE EL PRODUCTO 170%

MANO DE OBRA

MANO DE OBRA DIRECTA

TRABAJADORES SUELDO DIAS HABILES SUELDO DIARIO
PRODUCCION 6 S/ 930.00 28 S/ 199.29
ENVASADO 2 S/ 1,000.00 28 S/ 71.43
EMPAQUETADO 2 S/ 1,000.00 28 S/ 71.43
10 342.14

MANO DE OBRA INDIRECTA

TRABAJADORES SUELDO DIAS HABILES SUELDO DIARIO
SUPERVISORES 2 S/ 1,500.00 28 107.14
CALIDAD 3 S/ 1,200.00 28 128.57
5 235.71
 CIF

ENVASES
PERIODO CANTIDAD COSTO TOTAL
1 1249 S/ 0.50 S/ 624.25
2 1080 S/ 0.50 S/ 540.00
3 1085 S/ 0.50 S/ 542.50
4 1085 S/ 0.50 S/ 542.50
5 1085 S/ 0.50 S/ 542.50
6 1085 S/ 0.50 S/ 542.50
7 1085 S/ 0.50 S/ 542.50
8 1085 S/ 0.50 S/ 542.50
9 1085 S/ 0.50 S/ 542.50
10 1085 S/ 0.50 S/ 542.50
11 1086 S/ 0.50 S/ 543.05
12 1086 S/ 0.50 S/ 543.00

TAPAS
PERIODO CANTIDAD COSTO TOTAL
1 1249 S/ 0.20 S/ 249.70
2 1080 S/ 0.20 S/ 216.00
3 1085 S/ 0.20 S/ 217.00
4 1085 S/ 0.20 S/ 217.00
5 1085 S/ 0.20 S/ 217.00
6 1085 S/ 0.20 S/ 217.00
7 1085 S/ 0.20 S/ 217.00
 8 1085 S/ 0.20 S/ 217.00
9 1085 S/ 0.20 S/ 217.00
10 1085 S/ 0.20 S/ 217.00
11 1086 S/ 0.20 S/ 217.22
12 1086 S/ 0.20 S/ 217.20
 ADMINISTRATIVOS
TRABAJADORES SUELDO DIAS HABILES
ADMINISTRACION 2 1000 28
LOGISTICA 2 1200 28
ALMACEN 1 1200 28
5

MES DIAS PAGO DIARIO

LOCAL DE VENTAS Y
DESPACHO 1000 30 33.33
LOCAL DE
ADMINISTRACION 950 30 31.67
65.00
SUELDO DIARIO
71.43
85.71
42.86
200.00
 MATERIA PRIMA DIARIO

MATERIA PRIMA
DIRECTA NDIRECTA

DIAS UNIDADES AGUAYMANTO AZUCAR AGUA

1 1085 S/ 861.47 S/ 177.69 S/ 116.30
2 1085 S/ 745.20 S/ 153.71 S/ 100.61
3 1085 S/ 748.65 S/ 154.42 S/ 101.07
4 1085 S/ 748.65 S/ 154.42 S/ 101.07
5 1085 S/ 748.65 S/ 154.42 S/ 101.07
6 1085 S/ 748.65 S/ 154.42 S/ 101.07
7 1085 S/ 748.65 S/ 154.42 S/ 101.07
8 1085 S/ 748.65 S/ 154.42 S/ 101.07
9 1085 S/ 748.65 S/ 154.42 S/ 101.07
10 1085 S/ 748.65 S/ 154.42 S/ 101.07
11 1086 S/ 749.41 S/ 154.57 S/ 101.18
12 1086 S/ 749.34 S/ 154.56 S/ 101.17

COSTO FIJO

ADMINISTRACION
LOGISTICA
ALMACEN

LOCAL DE VENTAS Y
DESPACHO

LOCAL DE
ADMINISTRACION
PUNTO DE EQUILIBRIO
 MANO DE OBRA CIF
DIRECTA INDIRECTA

ADMINISTR TOTAL
ATIVOS COSTE
MANO DE OBRA MANO DE OBRA FRASCOS TAPAS SUELDOS LOCAL
S/ 342.14 S/ 235.71 S/ 624.25 S/ 249.70 S/ 200.00 S/ 65.00 S/ 2,872.26
S/ 342.14 S/ 235.71 S/ 540.00 S/ 216.00 S/ 200.00 S/ 65.00 S/ 2,598.37
S/ 342.14 S/ 235.71 S/ 542.50 S/ 217.00 S/ 200.00 S/ 65.00 S/ 2,606.50
S/ 342.14 S/ 235.71 S/ 542.50 S/ 217.00 S/ 200.00 S/ 65.00 S/ 2,606.50
S/ 342.14 S/ 235.71 S/ 542.50 S/ 217.00 S/ 200.00 S/ 65.00 S/ 2,606.50
S/ 342.14 S/ 235.71 S/ 542.50 S/ 217.00 S/ 200.00 S/ 65.00 S/ 2,606.50
S/ 342.14 S/ 235.71 S/ 542.50 S/ 217.00 S/ 200.00 S/ 65.00 S/ 2,606.50
S/ 342.14 S/ 235.71 S/ 542.50 S/ 217.00 S/ 200.00 S/ 65.00 S/ 2,606.50
S/ 342.14 S/ 235.71 S/ 542.50 S/ 217.00 S/ 200.00 S/ 65.00 S/ 2,606.50
S/ 342.14 S/ 235.71 S/ 542.50 S/ 217.00 S/ 200.00 S/ 65.00 S/ 2,606.50
S/ 342.14 S/ 235.71 S/ 543.05 S/ 217.22 S/ 200.00 S/ 65.00 S/ 2,608.29
S/ 342.14 S/ 235.71 S/ 543.00 S/ 217.20 S/ 200.00 S/ 65.00 S/ 2,608.12

TRABAJADORES SUELDO A PAGAR

2 1000 2000
2 1200 2400
1 1200 1200
5 5600

MES

1000

950

CF TOTAL 7550
P. eq CF
PV - CU

P. eq 7550
2.7633078338 - 1.6254752

P. eq 7550
1.13783264

P. eq 6635.42 UNIDADES