UNIVERSIDAD PRIVADA DEL NORTE

1. “ESTUDIO TEÓRICO EXPERIMENTAL A PARTIR DE LA LEY DE

STOKES PARA OBTENER LA RELACIÓN ENTRE DENSIDAD Y
VELOCIDAD DEL FLUIDO”

2. AUTORES:

Becerra Arévalo Luis Fernando, N00017203, N00017203@upn.com

Guevara Cabrera Oscar Anghinsson, N00024167, N00024167@upn.com

3. CURSO: Física II

4. DOCENTE: Guzmán Arana Alan

UNIVERSIDAD PRIVADA DEL NORTE – CAJAMARCA FACULTAD DE

INGENIERÍA

5. MARCO TEORICO:

El estudio de los fluidos en movimiento es un problema complejo y en el que

la viscosidad juega siempre un papel fundamental, aunque las teorías más
elementales ignoran sus efectos, suponiendo que el líquido se puede dividir en capas
se deslizan unas sobre las otras sin encontrar ninguna resistencia. En realidad esto
dista mucho de ser verdad, y en el movimiento se desarrollan unas fuerzas
tangenciales tan grandes que algunas veces éste se lleva a cabo con gran dificultad.

Para poder realizar el siguiente proyecto, es necesario conocer algunos

conceptos básicos:

 DINÁMICA DE FLUIDOS

Estudia los fluidos en movimiento y es una de las ramas más

complejas de la mecánica. Aunque cada gota de fluido cumple con las
leyes del movimiento de Newton las ecuaciones que describen el
movimiento del fluido pueden ser extremadamente complejas. (Rojas,
2008)

- Ley de Stokes:

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Se refiere a la fuerza de fricción experimentada por objetos

esféricos moviéndose en el seno de un fluido viscoso en un régimen
laminar de bajos números de Reynolds. Fue derivada en 1851 por George
Gabriel Stokes. En general la ley de Stokes es válida en el movimiento de
partículas esféricas pequeñas moviéndose a velocidades bajas. (Gonzales,
2011)

La ley de Stokes puede escribirse como:

𝐹𝑡 = 6𝜋𝑅𝜂𝑣 …………. (1)

Donde:
 R: radio de la esfera
 V: su velocidad
 η: la viscosidad del fluido.

Si las partículas están cayendo verticalmente en un fluido viscoso

debido a su propio peso puede calcularse su velocidad de caída o
sedimentación igualando la fuerza de fricción con el peso aparente de la
partícula en el fluido.

2 𝑟 2 𝑔(𝜌𝑝 −𝜌𝑓)
𝑣2 = ……...… (2)
9 𝜂

Donde:
 Vs es la velocidad de caída de las partículas (velocidad límite)
 g es la aceleración de la gravedad,
 ρp es la densidad de las partículas y
 ρf es la densidad del fluido.
 η es la viscosidad del fluido.
 r es el radio equivalente de la partícula.

 DENSIDAD

Es una magnitud escalar que permite medir la cantidad de masa que

hay en determinado volumen de una sustancia. (Del Mar, 2018)

Fórmula.
ρ =m/v………..... (3)

Donde:
- m= masa
- v= volumen

De lo cual, además, podemos deducir que la densidad es inversamente

proporcional al volumen: mientras menor sea el volumen ocupado por
determinada masa, mayor será la densidad.

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 VISCOSIDAD

Existencia que tienen las moléculas que conforman un líquido para

separarse unas de otras, es decir, es la oposición de un fluido a deformarse
y esta oposición es debida a las fuerzas de adherencia que tienen unas
moléculas de un líquido o fluido con respecto a las otras moléculas del
mismo líquido. (García Quesada, 2008)

- Viscosidad dinámica

También llamada viscosidad absoluta, es la resistencia interna entre

las moléculas de un fluido en movimiento y determina las fuerzas que
lo mueven y deforman.

𝑠 ∙𝑣
𝐹𝑡 = 𝜇 ∙ …………. (4)
𝑦

 Ft:fuerza tangencial
 µ: viscosidad dinámica
 s: superficie
 v: velocidad de una placa respecto a otra
 y: espesor de la lámina líquida

Los líquidos se deslizan en capas o láminas, lo que significa

que la velocidad del fluido es nula en la superficie de contacto y
aumenta mientras se vuelve más distante creando una tangente que se
denomina fuerza tangencial.

- Viscosidad cinemática: Se relaciona con la densidad del líquido.

Teniendo el valor de la viscosidad dinámica se puede calcular
la viscosidad cinemática de un fluido con la siguiente fórmula:
𝜇
𝑣= ………… (5)
𝜌

 V= viscosidad cinemática
 µ: viscosidad dinámica
 𝜌: 𝑑𝑒𝑛𝑠𝑖𝑑𝑎𝑑
En esta medida, la viscosidad es la resistencia de un fluido
al deslizamiento, y la densidad es el peso específico
(masa/volumen) dividido por la gravedad.

6. FORMULACIÓN DEL PROBLEMA:

¿Será posible realizar el diseño y estudio del funcionamiento de un reloj de aceite

y glicerina con los principios de la mecánica de fluidos?

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Definir variables y el objeto de estudio: Dinámica de fluidos, viscosidad,

densidad, reloj de aceite y glicerina.

7. OBJETIVOS

7.1. Objetivo General

Diseñar y realizar estudios acerca del funcionamiento de un reloj de aceite y

glicerina con los principios de la mecánica de fluidos.

7.2. Objetivos Específicos

 Elaborar adecuadamente un reloj de aceite y glicerina que nos permita tomar

datos de acuerdo a la mecánica de fluidos.
 Demostrar en la experimentación la dinámica de fluidos, la densidad de los
líquidos y la viscosidad.
 Tomar datos y hacer un análisis físico en base a los temas de estudio a partir del
experimento.

8. METODOLOGÍA.

8.1. Materiales y herramientas:

 Glicerina
 Aceite
 2 botellas de plástico (1 litro)
 2 tapas roscas
 Tijera
 Colorante
 Silicona caliente
 2 sorbetes
 1 embudo
 Cinta aislante

8.2. Componentes y proceso de elaboración del reloj de fluidos:

 Para realizar el reloj de fluidos, primero se necesita tener las dos tapas roscas y
pegar con silicona una a otra, dejar secar por unos minutos y sellar con la cinta
aislante las tapas pegadas. En seguida, hacer dos agujeros en cada tapa con un
clavo caliente que traspasen de un lado a otro de las tapas, el diámetro del agujero
de las tapas tiene que ser exacto al diámetro del sorbete para que pase con
facilidad. Por otra parte se debe cortar los sorbetes a la medida de 10 cm y
colocarlos dentro de los agujeros y pegarlos en sentidos contrarios. Colocar dos
botellas descartables en un área plana, en la primera colocar glicerina y en la
segunda aceite. Finalmente, cerramos las botellas con las tapas pegadas
cuidadosamente, se paran las botellas como un reloj de arena y así realizamos el
último paso con la toma de datos.

9. RESULTADOS

FLUIDO DENSIDAD VISCOSIDAD

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GLICERINA 1260 kg/m3 1,3923 kg/m.s

ACEITE 880 kg/m3 0,391 kg/m.s

Toma de datos:

N° TIEMPO (s) DISTANCIA (m)

1 2.66 0.138 Promedio [tiempo N° (1-5)]: 2.586
2 2.61 0.138
3 2.57 0.138 Velocidad Promedio (distancia -> 0.138): 0.05336426
4 2.56 0.138
5 2.53 0.138
6 2.48 0.137
7 2.46 0.137 Promedio [tiempo N° (6-10)]: 2.444
8 2.43 0.137 Velocidad Promedio (distancia -> 0.137): 0.05605564
9 2.41 0.137
10 2.44 0.137
11 2.38 0.136
12 2.36 0.136 Promedio [tiempo N° (11-15)]: 2.36
13 2.37 0.136
Velocidad Promedio (distancia -> 0.138): 0.05762711
14 2.34 0.136
15 2.35 0.136
16 2.27 0.135
17 2.28 0.135 Promedio [tiempo N° (16-20)]: 2.274
18 2.26 0.135
Velocidad Promedio (distancia -> 0.138): 0.05980650
19 2.3 0.135
20 2.26 0.135

Velocidad Promedio Total: 0.056408808

Aplicación de Ley de Stokes:

2 𝑟 2 𝑔(𝜌𝑝 −𝜌𝑓)
𝑣2 = ……...… (2)
9 𝜂

2
2 (5𝑥10−3 ) 9.7726(1260 − 880
0.056408808 =
9 𝜂

2 (5𝑥10−3 )2 9.7726(1260 − 880

𝜂 =
9 0.056408808

𝜂 = 0.365741542 Pa

Cálculo del Error Porcentual:

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0.395𝑃𝑎 − 0.365741542𝑃𝑎
𝐸% =
0.395𝑃𝑎

𝐸% = 0.074072 = 7.4072%

ANALISIS Y DISCUSIÓN:

Los resultados obtenidos en este proyecto, muestran que después de haberse

aplicado los respectivos conceptos, efectivamente hubo un acercamiento a los
datos teóricos de la viscosidad de la aceite, teniendo como error un 7.4072%.

Por lo anterior, se acepta el problema planteado: por medio de las fórmulas

aplicadas a este análisis de viscosidad.

Por otro lado, se comprueba que el aumento del auto-concepto fue significativo,
en virtud de que las dinámicas fueron seleccionadas y aplicadas adecuadamente,
es importante señalar que el trabajo se realizó a nivel grupal.

BIBLIOGRAFÍA

Del Mar, M. (10 de Octubre de 2018). ESPACIOCIENCIA.COM. Recuperado el 11 de

Octubre de 2018, de ESPACIOCIENCIA.COM:
https://espaciociencia.com/densidad/
García Quesada, J. (2008). RUA. Recuperado el 11 de Octubre de 2018, de RUA:
https://rua.ua.es/dspace/bitstream/10045/3623/1/tema2RUA.pdf
González, M. (14 de Julio de 2011). La guía. Recuperado el 11 de Octubre de 2018, de
La guía: https://fisica.laguia2000.com/complementos-matematicos/ley-de-stokes
Rojas, A. (22 de Diciembre de 2008). Estudiar Física. Recuperado el 11 de Octubre de
2018, de Estudiar Física: https://estudiarfisica.com/2008/12/22/fisica-general-
12-dinamica-de-fluidos-linea-de-flujo-lineas-y-tubo-de-corriente-ecuacion-de-
continuidad-ecuacion-general-del-movimiento-de-un-fluido-o-de-euler-
ecuacion-de-daniel-bernoulli-y/

Concluciones:

 Logramos elaborar adecuadamente un reloj de aceite y glicerina que nos permita

tomar datos de acuerdo a la mecánica de fluidos.

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 Se logro demostrar en la experimentación la dinámica de fluidos, la densidad de

los líquidos y la viscosidad.
 Logramos tomar los datos y hacer un análisis físico en base a los temas de estudio
a partir del experimento.
 Se logro diseñar y realizar estudios acerca del funcionamiento de un reloj de
aceite y glicerina con los principios de la mecánica de fluidos.

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