RECOMENDACIONES BÁSICAS PARA

CONSTIPACIÓN CRÓNICA

FIBRA:
La fibra acelera el tránsito intestinal, es decir, favorece la
ALIMENTACIÓN concurrencia de las deposiciones. Ésta se encuentra en
frutas y verduras de todo tipo (crudas y en lo posible con
piel), las semillas (chía, linaza, girasol) las legumbres
(porotos, lentejas, arvejas, habas, garbanzos), en los
granos enteros o integrales ( pan integral, arroz integral,
fideo integrales, choclo), frutos secos (nueces, pistachos,
almendras) entre otros.
Encontramos menor aporte de fibra en alimentos
procesados ( doritos, ramitas, galletas, papas fritas de
bolsa, cecinas, longanizas, etc.), en general contienen
sellos en el etiquetado, azucarados, comida chatarra,
alimentos fritos, y alimentos realizados con harina refinada
(pastelería), entre otros no saludables.

AGUA
Una de las causas del estreñimiento es la deshidratación. El
agua aporta volumen y ayuda al sistema digestivo a estar
en movimiento y a producir deposiciones más blandas. Se
puede incorporar en zumos de frutas, agua de cocción de
las frutas, té de hierbas, caldos, lo ideal es beber agua por
sí sola.
Agua no incluye: bebidas azucaradas, jugos con azúcar,
café.

COLACIONES SALUDABLES
Si el niño va al colegio, preferible enviar la colación desde
la casa, esta puede variar en los días y puede incluir por
ejemplo: 1 caja de leche semi o descremada + 1 fruta, 1
botella de agua de cocción de manzana + ½ pan integral
con tomate, 1 yogurt semi o descremado con avena,
compota de fruta o tutti frutti.

CONSUMIR CONSUMIR 2 CONSUMIR CONSUMIR 3 REALIZAR HIDRATACIO

5 VECES PESCADO 2 PORCIONES ACTIVIDAD N
PORCIONES LEGUMBRES A VECES A LA DE LÁCTEOS FÍSICA DIARIA
DE FRUTAS LA SEMANA SEMANA AL DÍA DIARIAMENT
Y E
VERDURAS
AL DÍA
 HÁBITO DE IR AL BAÑO
Es importante educar al niño/niña con el hábito de ‘ir al
CONDUCTAS baño’. No reprima nunca la necesidad de evacuación.

¿Qué debo hacer?

El niño/niña debe ser animado a sentarse en el servicio
(WC) durante un tiempo entre 5-10 minutos, de 2 a 3 veces
al día, preferentemente después de las comidas, a fin de
aprovechar el llamado ‘reflejo gastrocólico’. Este reflejo es
natural del organismo y se produce cuando comemos, el
cuerpo pone en marcha el tracto gastrointestinal y favorece
la concurrencia al baño.

PORCIONES AL DÍA DE GRUPOS DE ALIMENTOS

PORCIONES KCAL CHO PROT LIP

ACEITES Y 1,5 270 0 0 30
GRASAS
LACTEOS 3 255 27 15 9
SEMIDESC
PROTEÍNA 1 65 1 11 2
VERDURA EN 2 60 10 4 0
GENERAL
VERDURA LIBRE 1 10 2,5 0 0
CONSUMO
FRUTA 2 130 30 2 0
CEREALES 3 420 90 9 3
TOTAL 1210 160,5 41 44
ADECUACION 101 97 196 110

MINUTA DIARIA CON GRUPOS DE ALIMENTOS

DESAYUNO: 1 LÁCTEOS + 1 CEREAL
ALMUERZO: ½ PROTEÍNA +1 CEREAL + 1 VERDURA GENERAL + ½
VERDURA LIBRE + 1 ACEITE Y GRASAS + 1 FRUTA
ONCE: 1 LÁCTEO + ½ CEREALES

CENA: ½ PROTEÍNA + ½ CEREAL + 1 VERDURA GENERAL + ½

VERDURA LIBRE + ½ ACEITE Y GRASAS + 1 FRUTA
COLACION 1 LÁCTEO
NOCTURNA:

2
ANEXO