UNIVERSIDAD CÉSAR VALLEJO

Escuela Profesional de Ingeniería Civil

Asignatura
MECÁNICA DE LOS FLUIDOS
Sesión N° 01

Propiedades de los Fluidos

Catedrático: Ingº RODOLFO ODILIO PRETEL CASTILLO

Maestro en Ingeniería Civil - Recursos Hídricos e Hidráulicos
Año académico : 2019
Semestre : IV
 Propiedades de los fluidos

1. Mecánica de los fluidos.

La división de los fluidos en la naturaleza, se clasifican en dos estados: líquido y
gaseoso. Se reconoce a cada uno de ellos, bien por el acercamiento o bien por el alejamiento
entre sus moléculas.

¿Qué es Mecánica?
Es la ciencia que estudia los efectos que producen las fuerzas en reposo que son la
presión hidrostática y también por el movimiento de un fluido, llamada hidrodinámica.

¿Qué es Fluido?
Es una sustancia que se deforma significativamente a la intervención de un esfuerzo
cortante, es decir es la fuerza que soporta el material por unidad de área.

¿Qué estudia la Mecánica de los Fluidos?

Estudia el comportamiento y características de los fluidos, el cual conoceremos mediante
el binomio del análisis matemático con la experimentación. En ingeniería civil, la rama más
importante es la hidromecánica técnica o hidráulica.

Ingº Civil, RODOLFO ODILIO PRETEL CASTILLO. Mgt.

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¿QUE ES HIDRAULICA?
La Hidráulica es la tecnología empleando un líquido, bien agua o bien aceite, en modo
de transmisión de la energía necesaria para mover y hacer funcionar mecanismos.
Básicamente consiste en hacer aumentar la presión de este fluido (aceite) por medio de
elementos del circuito hidráulico (compresor) para utilizarla como un trabajo útil, básicamente
en un elemento de salida llamado cilindro; este tipo de presión se estudia mediante el principio
de Pascal.

Aplicaciones Industriales de la hidráulica.

El gato hidráulico para levantar vehículos, la transmisión automática de los vehículos,
la circulación de fluidos (líquidos y gases) por tuberías, el sistema de frenos de los vehículos, el
spoiler (cola de pato) de los coches.

Propiedades hidráulicas de los fluidos.

Viscosidad apropiada; Variación mínima de viscosidad con la temperatura; Estabilidad frente al
cizallamiento; Compresibilidad; Buen poder lubricante; Inerte frente a los materiales de juntas y
tubos; Buena resistencia a la oxidación; Estabilidad térmica e hidrolítica; Características
anticorrosivas; Propiedad antiespumante; Buena des-emulsibilidad; Ausencia de acción nociva.
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 SISTEMA HIDRÁULICO

Diagrama de válvula de alivio de presión

1. Generalidades.- Este sistema hidráulico, constituye un conjunto generador de energía y
comprende los siguientes componentes: generador, conductor, elemento de control, receptor
e instrumento de medida y es útil en el diseño de máquinas, herramientas, perforación,
empaques y demás aplicaciones; propósito que se consigue empleando la energía de un
fluido (aceite, agua) que se transmite con el movimiento por medio de la presión.

a. Generador
La bomba hidráulica es el elemento encargado de impulsar el líquido hidráulico,
transformando la energía mecánica rotatoria en energía hidráulica; succionando el fluido en
una de las cámaras para impulsarlo a la siguiente cámara. Cuando el fluido encuentra
resistencia, la bomba aumenta la presión, hasta vencerla. Sus propiedades principales son: la
presión y el caudal.
b. Conductor
Permiten realizar la conexión de los dispositivos del circuito hidráulico: en los
conductores (tubos), al transportar el fluido también hay una pérdida de presión (perdida de
carga), que es función de:

1. La longitud del tubo: a mayor longitud, mayor pérdida de carga.

2. El diámetro del tubo: a mayor diámetro, menor pérdida de carga.
3. Elementos intermedios (codos, tees, yees, válvulas): a mayor número de accesorios, implica,
mayor pérdida de carga.
4. La presión: a menor presión, mayor pérdida de carga.
5. El caudal: a mayor caudal, mayor pérdida de carga.

c. Dispositivo de control: Válvulas

Permiten direccionar el sentido del fluido, para luego, regular el comportamiento del fluido.

Las válvulas de regulación, de control y de mando de circulación del fluido hidráulico

dentro del circuito, también desempeñan la función de válvulas controladoras de presión, de
válvulas direccionales, de válvulas de bloqueo y de válvulas de cierre.
Las válvulas de presión, actúan cuando la presión del fluido en el interior del circuito alcanza la
tara máxima. Estos se clasifican en 2 tipos.

- Válvulas de seguridad
- Válvulas de compensación de carga

La válvula de caudal, limita el caudal máximo que circula por el circuito

La válvula de direccional distribuye el flujo dentro del circuito hidráulico; estos se clasifican en:

- Válvula antirretorno
- Válvula distribuidora
- Válvula rotativa

d. Dispositivo receptor: Cilindro

Realiza un trabajo de gran utilidad mediante la transformación de energía del fluido en
energía cinética. Los hay cilindros (pistones) de simple efecto PSE y de doble efecto PDE.

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e. Dispositivo de medida: Manómetro
Para saber si el funcionamiento de la presión en el circuito es el adecuado, se
dispondrá de aparatos denominados manómetros.

f. Dispositivos auxiliares
Son dispositivos de apoyo para el correcto funcionamiento del circuito.

Silenciador: Se utiliza par reducir el ruido que produce el aire comprimido cuando escapa a la
atmósfera.
Secador: Su objetivo es reducir la cantidad de vapor de agua que posee el aire.
Filtro: Tiene por objeto la eliminación del mayor número posible de partículas de polvo o
impurezas que presenta el aire. Durante el filtrado también se elimina humedad.
Lubricador: Los receptores neumáticos (cilindros y motores), son elementos mecánicos
sometidos a rozamiento, por lo que resulta necesario su lubricación. Ésta se consigue
añadiendo aceite al aire comprimido.
Regulador de Presión: Los dispositivos de un mismo circuito pueden que trabajar a diferente
presión de la que suministra la bomba.

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2. Mecanismo de funcionamiento.- Es importante elegir la capacidad de la bomba para mover
el pistón contra una carga especificada, es decir para su diseño de energía fluida, es
indispensable considerar los siguientes características:

a. Presión de sistema
b. Área del pistón
c. Diámetro y espesor del cilindro del pistón
d. Diámetro del cilindro vástago
e. Velocidad del pistón
f. Caudal de la bomba
g. Requisitos de energía para la bomba

Los parámetros a considerar son:

- Velocidad del fluido
- Presión en el fluido
- Régimen del flujo.

3. Flujo del aceite.- Favorece en la transmisión de energía y como medio de transferencia de

energía calórica debido a la pérdida de carga.
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 Una analogía mecánica al aplicar una fuerza mecánica
sobre la baraja, se traduce en conocer que las cartas de debajo
de la primera de ellas, se desplazan lateralmente a una rapidez
menor y manera progresiva y descendente; siendo la que está
en la superficie la que adquiere mayor velocidad y
desplazamiento respecto a las demás.

¿Qué Perspectivas Involucra la Mecánica de Fluidos?

Tiene una relación científica con la meteorología, con la hidrología y la
oceanografía; así como también estudia el flujo de la sangre dentro de las arterias, venas y
capilares que ocasiona el intercambio gaseoso de oxígeno en la eliminación del dióxido de
carbono.
Entre sus aplicaciones prácticas versa la aerodinámica de los aviones, la
hidrodinámica de las naves, el estudio de las turbinas hidráulicas y el sistema motor-bomba,
el correcto diseño de las técnica de riego en la agricultura, las obras hidráulicas para
abastecimiento de agua; además favorece y da soluciones generales en el tratamiento de
aguas residuales.
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 Las señales biológicas varían de manera continua, sin embargo de ese modo
podrían ser registradas en un archivo de computadora digital; mas por lo tanto se debe
tomar muestras-valores de la señal en el instante de tiempo como serie trigonométrica.

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 Del estado que se halle la sangre depende la capacidad del cuerpo para dominar
el proceso de la respiración energética; durante el día, se produce el llenado y durante la
noche, su conservación. Si evitamos el cuidado a ella, significa provocar una reacción que
conduce a la tristeza y si se persiste en este proceso, llega la depresión.
Muchas de las alteraciones de la asociada al sistema cardiovascular, son el infarto
al miocardio, el accidente cerebro-vascular, la hipertensión, la arterioesclerosis y demás
enfermedades relacionadas a los líquidos fluidificantes.

LEY DE POISEUILLE.
Este científico francés formula la siguiente expresión en un fluido de flujo laminar
incompresible.
h
Donde; Q R 4
Δh, es la caída de presión 8L
L, es la longitud
μ, es la viscosidad dinámica
Q, es la tasa volumétrica de flujo o gasto total
R, es el radio de la sección transversal
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 ¿Qué es un Medio Continuo?
Es una distribución continua de materia sin considerar espacios vacíos respecto al
número de moléculas n en un volumen de control; la distancia de separación entre moléculas
es de la magnitud n 1/ 3 .

La capa externa del líquido se adhiere

a las paredes del conducto, ejerciendo un
arrastre sobre su capa adyacente y esta a su
vez sobre la siguiente, de tal manera que la
rapidez es máxima en el centro del conducto y
va reduciendo progresivamente hasta anularse
al contacto con las paredes de este; a ello es lo
que denomina flujo laminar.

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1. Fuerzas que actúan en un fluido.
Son las fuerzas de superficie ∆F y las fuerzas de cuerpo, es decir el peso propio W.
1 Kp = 1 Kg-f (kilopondio, es igual a un kilogramo fuerza), sistema internacional
1 Kpd = 1000 lb-f (kilopoundal, es igual a mil libras fuerza), sistema inglés
2. Presión.
La presión p, en un punto, es una magnitud escalar y se define como la fuerza ejercida
por unidad de área.
p = dF/dA (tracción) -p = dF/dA (compresión)

1 Pa = 1 N/m² (pascal, es igual a un Newton por unidad de área)

La diferencia entre la presión de un fluido y la presión atmosférica, viene hacer la presión
relativa o llamada también presión manométrica.
Pabs = Patm + Pman
1 atm = 1.013 kg/cm², una atmósfera es la presión media atmosférica a nivel del mar.
1 kg-f /m² = 9.8067 pa 1 cm Hg(0°C) = 1333 pa

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  W /

  M /    .g    / g FT 2 L4 

 
Dr  
 agua  agua

  101.97 kg  f .seg 2 / m 4   1000 kg / m3

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 1 Poise 
1gr
cm.seg

ML1T 1 
1 Poise 
1 Dyn seg
cm 2
FL T 
2

1New  10 5 Dyn 1 Poiseuille 

1 New seg
cm 2
FL T 
2

1 Stokes 
seg

1cm 2 2 1
LT 

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 Por similitud de triángulos o del teorema de Thales, puede reemplazarse la relación de
vo/yo, por el gradiente transversal de velocidad dv/dy.
Vo/yo = dv/dy
Si a los dos miembros de la ecuación, afectamos la constante proporcional de la
viscosidad μ.
μ.Vo/yo = μ.dv/dy,

el cual viene hacer el esfuerzo cortante τ, entre dos finas láminas y obtiene las unidades de
resistencia.

F dv0 dv
   u
A dy0 dy
Ecuación de la viscosidad de Newton

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 Viscosidad de Agua y Aire

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 PROPIEDADES DE LOS FLUIDOS
1
Parámetros 4p  
500
Desarrollo de la Velocidad
v  0.45  5000.03  y 
2

Gradiente de velocidades
 10000.03  y 
dv
dy

dv/dy Ζ=μ.dv/dy
Y (m) V (m/s) (segˉ¹) (kg/m²)

0 0 30 0.045

0.01 0.25 20 0.030

0.02 0.40 10 0.015

0.03 0.45 0 0.000

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 Ejemplo 4. Un cilindro de 0.122m de radio, gira concéntricamente, dentro de
otro cilindro fijo de 0.128m de radio, ambos con 0.30m de longitud. Determinar
la viscosidad del líquido que llena el espacio entre los dos cilindros, sabiendo
que, para mantener una velocidad angular de 60 rpm, se necesita un par motor
de 0.09 (kgf – m).

 F
 
dV / dr A

Mto  F .r Vt  .r

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 6. Compresibilidad
Es una medida del cambio de volumen cuando se somete al fluido a diversas presiones,
por lo tanto, varía su densidad.
Aplicando la ley de la conservación de la materia a una masa de determinado volumen,
ésta permanece constante.
 
m    dm  d   0  d  d  
d d
Al multiplicar ambos miembros por el incremento de presión ∆p, obtendremos el
módulo de elasticidad volumétrica Ev, llamada también Módulo a granel MG, cuyo efecto crítico
se propicia cuando se producen las burbujas de aire.
EV  MG  
dp

dp
d /  d / 

FL 2
Esta propiedad es función del grado de compresibilidad β del fluido; si la compresión es débil
puede tender rápidamente a la vaporización del líquido, de ello se deduce que, la
compresibilidad viene hacer el recíproco del módulo de elasticidad.


1
EV
L F 
2 1

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 Densidad
Densidad (kg.s²/m⁴) Peso Viscosidad Viscosidad Tensión Presión de
Temperatura (kg/m³) ó específico Dinámica Cinemática Superficial Vapor
(ºC) (UTM/m³) (KN/m³) (N.s/m²) (m²/s) (N/m) (KPa)

0 1,000 101.97 9.81 1.75*10^-3 1.783*10^-6 0.0756 0.611

10 1,000 101.97 9.81 1.30*10^-3 1.307*10^-6 0.07422 1.23

20 998 101.77 9.79 1.02*10^-3 1.004*10^-6 0.07275 2.34

30 996 101.56 9.77 8*10^-4 8.155*10^-6 0.07118 4.24

40 992 101.16 9.73 6.51*10^-4 6.636*10^-6 0.0696 7.38

50 988 100.75 9.69 5.41*10^-4 5.520*10^-6 0.0679 12.3

60 984 100.34 9.65 4.60*10^-4 4.693*10^-6 0.0662 19.9

70 978 99.73 9.59 4.02*10^-4 4.097*10^-6 0.0644 31.2

80 971 99.01 9.53 3.50*10^-4 3.568*10^-6 0.0626 47.4

90 965 98.40 9.47 3.11*10^-4 3.170*10^-6 0.0608 70.1

100 958 97.69 9.40 2.82*10^-4 6.636*10^-6 0.0589 101.3

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 Viscosidad
Densidad Densidad Peso Específico Viscosidad cinemática
Temperatura (ºC) (kg/m³) (kg.s²/m⁴) (N/m³) cinemática (m²/s) (N.s/m²)

0 1.29 0.132 12.7 13.3*10^-6 1.72*10^-5

10 1.25 0.127 12.2 14.210^-6 1.7710^-5
20 1.20 0.102 11.8 15.1*10^-6 1.81*10^-5
30 1.16 0.142 11.4 16.0*10^-6 1.86*10^-5
40 1.13 0.115 11.0 16.9*10^-6 1.91*10^-5
50 1.09 0.111 10.7 17.9*10^-6 1.95*10^-5
60 1.06 0.108 10.4 18.9*10^-6 1.99*10^-5
70 1.03 0.105 10.1 19.9*10^-6 2.04*10^-5
80 1.00 0.102 9.80 20.9*10^-6 2.09*10^-5
90 0.972 0.099 9.53 21.9*10^-6 2.19*10^-5
100 0.946 0.096 9.28 23.0*10^-6 2.30*10^-5

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 2 2

d  d   d    d
1 1

1  2  1   1  2  1  1 2  6.8  6.80.988  1

 2  6.92m ³    2  1   6.92  6.8m ³  0.12m ³

dp p 1* 20  m 3 .kg / cm² 

Ev         0.000899 m ³
d Ev 2.225 *10 4  kg / cm² 

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 PROPIEDADES DE LOS FLUIDOS

7. Presión de Vaporización (líquidos)

Todos los líquidos tienden a evaporarse proyectando moléculas al espacio por
encima de su superficie libre, ejemplo: Canal de riego.

Si se trata de un espacio cerrado, la presión parcial ejercida por las moléculas va

aumentando hasta que se llega a la condición en que el número por segundo de moléculas
que vuelven al líquido es igual al de las que salen por vaporización; cuando la presión de
vapor en esta condición de equilibrio, se llama presión de saturación, Ps.

La actividad molecular aumenta con la temperatura, por lo que la presión de

saturación se incrementa.

A una temperatura dada, la presión sobre la superficie líquida puede ser mayor que la
de saturación y una disminución de la presión, por debajo del valor de la presión de
saturación del líquido por escasa que sea la diferencia, induce una evaporación rápida
conocida como ebullición.

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 PROPIEDADES DE LOS FLUIDOS

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 W dF  tensión 
lím  Ts   
A0
A dL  sup erficial 

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 2Ts . cos 
h
r  agua   aire 
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 Ts  0.07275 N / m  agua  9790 N / m³

 aire  11.8 KN / m³   00 r  3(10 3 )m

2Ts . cos  2 * 0.07275 * cos(0º )  N / m 

h 
r  agua   aire  0.003(9790  11.8)  m.N / m³  h  0.5cm

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10. Procesos y Propiedades Térmicas
Su estudio predomina cuando se sigue el diseño de: la ecuación de los gases
perfectos.
Donde. p  g .Ro . .T
Ro; es la constante del gas, para el aire es igual a 29.27 (kg-m)/(kg °K)
p; es la presión absoluta (kg/m²)
T; es la temperatura absoluta (°K)
g; es la aceleración de la gravedad (m/seg²)
Ρ; es la densidad gravitacional (kg.s²/m4)
Ejemplo.
Calcular la densidad del aire a la presión atmosférica a nivel del mar y a 15°C de
temperatura.
Presión del aire = 10.33 mca = 10,330 kg/m² T°=288°K
p 10,330
    0.125 kg.s 2 / m 4
gR0T 9.81* 29.27 * 288
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 dp Ev 1.4 p
c    1.4 gR0T
d  

Ev 2.1*108 kg / m²
c   1435.1 m / seg
 101.97 kg seg ² / m 4

c  1.4 * 9.81* 29.27 * 288  340.3m / seg

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