Carbono

Gracias a este Mecanismo de Desarrollo Limpio (MDL), la compañía ha dejado de emitir cerca
de 5.500 toneladas de dióxido de carbono al año. Esto es equivalente a las emisiones que un
automóvil convencional emitiría al recorrer 1.900 veces la circunferencia de la Tierra.

Por este proyecto, y por otras iniciativas para el uso racional de energía, Bavaria ha logrado
que por cada hectolitro de cerveza producido solo se emitan 8,8 kilogramos de dióxido de
carbono, un 36 por ciento por debajo del promedio de la operación de SABMiller en el mundo.

Entre estas iniciativas se destacan la renovación de la flota de distribución por 800 camiones
con tecnología más amigable con el medio ambiente, la modificación de los envases para
lograr una mayor vida útil y la utilización de gas natural en el 70 por ciento de la producción.

Para mitigar el impacto social por la renovación de sus vehículos, en 2009 se desarrolló un plan
de apoyo mediante el cual se financió la reconversión de la carrocería de camiones de
propiedad de ex distribuidores de Bavaria S. A., para que sus vehículos continuaran siendo una
herramienta de trabajo y pudieran transportar otro tipo de bienes.

Con el cambio a gas, Bavaria se vinculó al ‘Proyecto Sombrilla’, certificado por la Convención
Marco de Cambio Climático de Naciones Unidas (Unfcc, por su sigla en inglés) como un MDL.
Gracias a estas medidas, durante 2009 Bavaria certificó una reducción equivalente a 6.642
toneladas de dióxido de carbono.
Otro

Bavaria se enorgullece al reiterar el compromiso de que cada parte del proceso de

producción de su cerveza le aporte a la sostenibilidad y la responsabilidad social en
toda la cadena de valor. Como una de sus apuestas más representativas incorporan
sus residuos en otras cadenas productivas. Gracias a esto, más del 90% de estos
residuos que son reutilizados en otras industrias. El resto son dispuestos de acuerdo a
la norma legal vigente de acuerdo a cada operación.

En cuanto a reducción de emisiones de carbono y ahorro de energía, en lo que va

corrido del 2017 han invertido más de 15 millones de dólares en neveras amigables con
el medio ambiente, libres de HFCs, para contribuir al logro del objetivo de Colombia de
reducir el 20% de sus emisiones para 2030 en el marco del Acuerdo de París sobre
cambio climático.

Estos equipos de frío ayudan a disminuir la huella de carbono sin dañar la capa ozono,
permiten una disposición final responsable y garantizan una reducción en el consumo
de energía, lo que a su vez representa un ahorro significativo para tenderos y
comerciantes. Adicionalmente, parte de la matriz energética en la operación de la
Cervecería del Valle proviene de energía solar a través de la utilización de paneles
solares.