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TITULACIÓN DE ÁCIDOS – BASES Y EXPRESIÓN DE

CONCENTRACIÓN
Díaz Gaviria Esteban 1, Madroñero Solarte Leidy 2 Moreno Salgado óscar Javier 3
1, 2,3 Estudiantes semestre Ill, Programa de ingeniería agroecológica

Universidad de la Amazonia.

RESUMEN

El siguiente informe es el producto de la práctica de laboratorio acerca de los tipos


celulares y organización de los tejidos fundamentales las cuales se identifican por medio
de las técnicas de histología vegetal, la técnica utilizada en el laboratorio es obtención
de cortes histológicos y tinción.
Esto se hace con el fin de identificar los tejidos fundamentales como lo son: parénquima,
colénquima, esclerénquima las cuales se identifican por medio de cortes ya sean
transversales el cual nos permite observar las características morfológicas de la muestra
vegetal o longitudinales por el cual se observa la estructuración de según el tejido que
se desea observar y el lugar específico en donde se encuentra el tipo de tejido
histológico, consecutivo se le agrega uno de los tintes (Lugol, Hematoxilina, carmín verde
de metilo y Tionina).el cual permitirán la observación que tipo de tejido se encuentra en
la muestra vegetal.

Palabras claves: parénquima, colénquima, esclerénquima, tipos celulares,


histología vegetal

ABSTRACT

The following report is the product of the lab about the cell types and organization
of underlying tissues which are identified by means of the techniques of plant
histology, the technique used in the laboratory is obtaining histological sections
and staining.
This is done with the aim of identifying underlying tissues like: parenchyma,
colénquima, sclerenchyma which are identified by means of cuts already are cross-
sectional which allows us to observe the morphological characteristics of the
sample plant or longitudinal by which to observe the structuring according to the
tissue that you want to observe and the specific place where the kind of histological
tissue, a row is added to one of the dyes (Lugol's, Hematoxylin, carmine green and
methyl Thionine).which will allow the observation that a type of tissue found in the
sample plant.

Key words: parenchyma, colénquima, sclerenchyma ,cell types, plant histology.


INTRODUCCIÓN fundamentales que son: parénquima,
colénquima y esclerénquima, Los tejidos
La histología vegetal es un de las ramas parenquimaticos son las estructuras
de la botánicas que contiene mayor celulares que se encuentran con mayor
importancia porque gracias a esta abundancia en las estructura morfológica
permite un análisis más detallado de las de la planta y también estas se
estructuras vegetal y características encuentran en toda la planta, según el
morfológicas de las planta, para el lugar donde se encuentre cumple una
análisis de las planta se emplean función específica, por ello encontramos
técnicas específicas que fueron 5 tipos de tejidos parenquimaticos que
desarrolladas en la histología vegetal son: Parénquima clorofiliano o
como lo son: fijación, deshidratación, colénquima, Parénquima de reserva,
aclaración, inclusión, corte y tinción, Este Parénquima aerífero, Parénquima
tipo de técnicas se emplean usualmente acuífero, Parénquima conductor,
para la observación de tejidos vegetales También encontramos tejido
que por lo general este tipos de tejidos colenquimatico el cual es un tejido de
son incoloros y la única forma para su sostén es decir cumplen con la función
observación es a nivel microscópico ya de sustentación y la flexibilidad de la
sea de forma óptica o electrónica. planta, este tipo de tejido se encuentra
especifica mente en partes del tallo
Las técnicas de histología vegetal se después de la epidermis, Otro tipo de
llevan a cabo con la muestra vegetales tejido se sostén es esclerénquima el cual
que no contengan un proceso de se identifica por ser un tejido en el cual
descomposición arduo y duradero sino las células están muertas este se
que por lo contrario este proceso de encuentra en la parte exterior de la plata
descomposición sea tenue o nulo esto y se identifica por tener una textura
hace que la observación de los tejidos leñosa y rígida un gran ejemplo de este
sea de forma más eficiente y así poder tipo de tejido lo podemos observar en los
observar la estructura y la forma arboles de pino.
morfológica de la muestra analizada,
justo al tomar la muestra vegetal este Los tejidos fundamentales nombrados
proceso de descomposición inicia, por lo anteriormente cumplen una función
tanto es necesario frenar este proceso importante en la planta porque estos son
por lo cual se utiliza una sustancia los encargados de permitirle a la planta
fijadora en el volumen recomendado desarrollarse o lograr su pervivencia ya
para el corte histológico de la muestra sea por medio que le permita sustraer
vegetal. nutrientes del ambiente o le proporciones
mecanismo de defensa para los
En los cortes vegetales se puede depredadores o las diferentes bacterias
encontrar tres tipos de tejidos u hongos que la pueden atacar.
METODOLOGIA
observar el tipo de parénquima posee y
La realización de los cortes finos y su composición (empalizada o laguna),
delgados de las muestras vegetales a el cual está encargado de hacer la
evaluar (papa o yuca, cactus, planta fotosíntesis.
acuática de hojas flotante o junco, hojas
de cualquier planta, apio, tallo u hoja de ARENQUIMA
papayo, tallo de maíz, raspado de
exocarpo de aguacate, pericarpio de
El corte a evaluar es una hoja flotante de
arveja y endocarpio de durazno),
planta acuática o junco, la tinción
dependiendo de la muestra que, así
utilizada es la tionina, la cual nos indican
mismo, se implementa la técnica de
las características de este tejido.
tinción correspondiente (lugol,
hematoxilina y tionina) que
características presentan estas
estructuras.
COLENQUIMA
PARENQUIMA DE
CORTE TRANSVERSAL DE tallo de
ALMACENAMIENTO
apio tinción con tionina se observa las
características de este, a continuación se
El tejido histológico a evaluar (papa o
realiza un montaje de un corte
yuca), la tinción utilizada es lugol y
transversal del tallo o hoja de papayo y
hematoxilina, el cual permite observa
se la tinción utilizada es tionina, se
detalladamente el tipo de parénquima y
observa los diferentes tipos de
orgánulo de este (almidón), forma y tipo.
colénquima que poseen las muestras.
Se continuó con un macerado de pulpa
ESCLERENQUIMA
de tomate, el cual se detalla
detenidamente para identificar qué tipo
Realiza un corte de tallo de maíz, tinción
de orgánulo se encuentra en ella
(tionina), se observan la estructura de
(plasto).
esta muestra vegetal. Identificar el
colénquima o esclerénquima
PARÉNQUIMA ACUÍFERO

El tejido de cactus (agave), tinción con


tionina, el cual presenta cavidades de
ESCLERÉNQUIMA EN FRUTOS
tiene esta para el almacenamiento de
líquido (H_2 O), para su subsistencia en
Realizar un raspado del exocarpo de
ambientes áridos y secos.
aguacate, pericarpo de la arveja y
endocarpo del durazno y adicione de 2 a
3 gotas de flurolucina, dejar reposar un
minuto 2 gotas de HCl (acido cloridrico)
PARÉNQUIMA CLOROFÍLICO
concentrado. Que características
presentan la pared celular y el lumen de
Corte transversal de una hoja cualquiera,
esta muestra.
tinción con tionina con el cual podemos
RESULTADOS
Por medio de los cortes histológicos se puede determinar la capacidad y cualidades que
tiene cada planta según los tejidos y tipos de células que se encuentran en la muestra,
para un mejor análisis lo hacemos de forma individual sobre lo que se encontró en cada
muestra y que funciones tiene la planta con sus las cualidades determinadas de la planta.

Cortes histológicos de la papa

Tinción con hematoxilina

Corte histológica del maíz

Corte histológico del papayo

Macerado de pera

En esta muestra se observo

Figura 1: corte histológico de papa con hematoxilina observado a 10x en un


microscopio, observando gránulos de almidón y su pared celular.

Figura 2: corte histológico del tallo de papayo con tonina observado a 10x en un
microscopio, observando
Figura 3: corte histológico el tallo de apio con tonina observado a 4x en un
microscopio
, observando

Figura 4: corte histológico de la papa con lugol observado a 10x en un microscopio

Figura 5: macerado de tomate con hematoxilina observado a 10x en un microscopio

Figura 6: macerado de tomate con lugol observado a 10x en un microscopio


Figura 7: corte histológico del tallo de maíz con tionina observado a 10x en un microscopio

Figura 8: corte histológico del tallo de cactus observado a 10x con tionina en un microscopio

CONCLUSIONES

Por medio de los cortes histológicos concluimos que según las necesidad de cada planta
podemos observar diferentes tipos de células y de tejidos fundamentales un caso
específico de ello es la comparación de las muestras histológicos de la papa y el tomate
en el cual se determina como encontramos aminoplastos en la papa lo cual nos
demuestra que este fruto como esta en la parte inferior de la tierra no necesita células
clorofílicas por lo cual porque la radiación solar no alcanza a llegar directa mente a su
cutícula por ello empieza un almacenamiento de energía por medio de la acumulación
de almidón la cual también le permite almacenar en pequeñas cantidades glucosa, en
las planta las cuales tenia necesidades específicas desarrollaron arenquima las cuales
por su necesidad de oxígenos tiene que almacenar este tipo de gas por el contrario las
planta que están en ambientes más áridos y desérticos las cuales su necesidad es de
absorción de agua desarrollaron tejidos acuíferos que les permite el almacenamiento de
agua durante grandes periodos de tiempo y así poder sobrevivir, este tipo de adaptación
se debe a las necesidad específicas de cada planta por lo tanto ella intenta estructurarse
de forma que le permita aprovechar los recursos de su alrededor y resolver los problemas
por falta de estos recursos.

BIBLIOGRAFIA

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 -Raymond Chang, Química general para bachillerato, México : McGraw-Hill
Interamericana, c2008.

Anexos
 CUESTIONARIO

1. ¿Qué características presenta? Los granos de almidón están teñidos, que permite
Reconocerlos
2. ¿Cuál es y cómo aparece el grano de almidón?
3.