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ASIGNATURA-MÓDULO-ÁREA: EDAFOLOGÍA
Asignaturas Correlativas:
Para cursar:
Regularizado: Microbiología Agrícola
Acreditado: Física II, Química Biológica
Para acreditar:
Acreditado: Física II, Química Biológica, Microbiología Agrícola
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ENFOQUE: La asignatura esta orientada a describir y analizar las causas que generan o
afectan las propiedades o características de los suelos para, de esa forma, poder interpretar
o predecir su comportamiento y evolución frente al uso agrícola o a cualquier acción
modificadora de las condiciones actuales. Para ello, se debe partir de la enseñanza de la
Ciencia del Suelo con un criterio amplio y general, orientando los ejemplos y prácticas hacia
situaciones regionales y locales, sin perder de vista la concepción universal de esta
disciplina.
Objetivos Generales
Describir las propiedades fundamentales de los suelos y los factores intervinientes en su
génesis y evolución.
Reconocer los diferentes suelos que se enfrentará en la actividad profesional de modo
de prever su respuesta a las diferentes acciones.
Interpretar análisis de suelos y de aguas y establecer las características de los mismos.
Efectuar predicciones de los efectos residuales de las labranzas y comprender los
fundamentos de los medios de acción de la posible recuperación de los suelos.
Identificar los factores causales que actúan como limitantes de la producción, en lo que
se refiere al suelo, en la República Argentina.
Desarrollar habilidades en la obtención de información bibliográfica sobre la disciplina y
su interpretación crítica.
Adquirir habilidades que la faciliten la expresión, análisis y síntesis, tanto orales como
escritas.
Promover la participación activa del docente y del alumno en las actividades propuestas
por la Asignatura, como condición imprescindible en el proceso de enseñanza-
aprendizaje.
Objetivos Específicos
Desarrollados dentro de cada Unidad Didáctica.
Contenidos
Contenido:
1- Pedología y Edafología. Conceptos. Relaciones con otras ciencias. Suelo;
definiciones.
2- El suelo como parte integrante del paisaje.
3- Grandes ambientes de la Provincia de Córdoba. Geomorfología y suelos caracte-
rísticos de cada unidad y diferentes requerimientos de uso y manejo.
UNIDAD Nº 2: AGROGEOLOGIA
Objetivos:
- Clasificar los minerales formadores de suelos por su composición química y su
estructura cristalina.
- Describir el origen de las rocas y su composición mineralógica.
- Inferir y relacionar las propiedades físicas y la composición química de los suelos
a partir de los minerales y rocas de los cuales se originan.
Contenido:
1- Composición mineralógica de la corteza terrestre. Los minerales primarios y
secundarios. Sílice. Clasificación de los silicatos: anfíboles, piroxenos, micas,
feldespatos y feldespatoides. Vidrios volcánicos. Calcita, dolomita y yeso. Apatitas.
Características de interes edafológico.
2- Las rocas. Orígen. Clasificación: ígneas, sedimentarias y metamórficas; ácidas y
básicas. Características en relación a las propiedades de los suelos.
Objetivos Específicos:
- Determinar el orígen y los factores que afectan el contenido de la materia orgánica
del suelo.
- Identificar el efecto de la materia orgánica sobre las propiedades de los suelos.
- Describir los procesos de mineralización y humificación.
- Caracterizar la composición de la fracción húmica del suelo.
Contenido:
1- Materia Orgánica del suelo: orígen y composición. Factores que gobiernan el
contenido de materia orgánica.
2- Descomposición: mineralización y humificación. Factores que las afectan.
Microflora responsable. Acidos húmicos y ácidos fúlvicos. Humus: diferentes tipos
(mull, moder, mor, anmor, turba).
Contenido:
Sub-unidad 7.1: Fertilidad y factores del crecimiento vegetal
1- Fertilidad y productividad del suelo. Definiciones.
2- Abastecimiento de nutrientes a las plantas. Formas disponibles. Conceptos de
movilidad y de suministro elástico. Factores intensidad, capacidad y cantidad.
3- Relaciones entre los nutrientes y el crecimiento vegetal. Ley del mínimo (Liebig).
Ley de los incrementos decrecientes (Mitscherlich). Unidad Baule. Ley del máximo.
Rendimientos porcentuales.
Contenido:
Sub-unidad 8.1: Características y clasificación de los suelos salinos y sódicos
1- Efecto de las sales solubles: sobre el suelo, sobre la germinación de las semillas y
sobre el crecimiento de las plantas. Toxicidades específicas.
2- Efecto del sodio intercambiable: sobre el suelo y sobre el crecimiento de las
plantas.
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3- Suelos salinos activos. Problemas que plantean. Importancia en la República
Argentina.
4- Clasificación de los suelos salinos y sódicos. La clasificación del Laboratorio de
Salinidad de EEUU; sus limitaciones. Otras clasificaciones. Discrepancias respecto al
potasio y al magnesio intercambiables.
Contenido:
1- El perfil del suelo. Horizontes identificados. Caracteres diagnóstico.
2- El análisis de la muestra de suelo. Las características analizadas y las propiedades
inferidas.
3- Aptitud del suelo para el cultivo. Limitaciones observadas o potenciales.
4- Prácticas necesarias para su recuperación y/o mejoramiento. Aumento de la
fertilidad química y física. Calculo de correctivos y fertilizantes.
Bibliografía
En Investigación:
- Fertilidad de suelos: Dinámica de nitrógeno en el suelo. Indices de fertilidad
nitrogenada. Balance de N. Adsorción/desorción y transporte de nutrientes.
Geoquímica de metales pesados y micronutrientes.
- Comportamiento de Herbicidas en suelos. Procesos de retención, degradación,
transporte de los herbicidas Atrazina, Picloram, Dicamba, Imazaquin, Glifosato en
suelos agrícolas.
- Materia Organica del suelo y evolución de rastrojos de cosecha, desde la óptica
de su participación en la evolución de herbicidas en suelos.
- Aspectos ambientales del uso de compost urbanos y agroindustriales.
En Extensión:
- Servicios de análisis en el Laboratorio de Suelos y Aguas (LABSA – Edafología),
con tereas de interpretación de resultados y recomendaciones técnicas; servicio
destinado a profesionales asesores, productores agropecuarios y comunidad en
general. Contratos de trabajo (en el marco del citado Laboratorio) para
relevamientos de suelos con distintos objetivos: INTA, grupos CREA,
Cooperativas, productores particulares.
- Proyecto de extensión: Manejo Sustentable del Ecosistema Salinas Grandes del
Chaco Árido, Catamarca (Arg.). Area de Biodiversidad. Comité del Programa
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Descentralizado de Medianas Donaciones del GEF en la Argentina. Organismos:
Banco Mundial, el Gobierno argentino, el PNUD y el PNUMA
- Impacto en el ambiente debido al uso de herbicidas. Posibles problemas
ambientales, estrategias de reducción de efectos negativos, uso de la
información cartográfica como herramienta para definir areas de alta, media y
baja vulnerabilidad. Los resultados de los estudios de investigación después de
su certificación mediante los controles de calidad internacionales a través de
publicaciones, son transferidos a técnicos, profesionales y la comunidad
mediante Conferencias, Charlas, reportes, publicaciones en revistas de
divulgación.
- Capacitación del personal docente y auxiliar del laboratorio en técnicas de rutina
para evaluación de calidad de suelos e interpretación de resultados.
- Organización y Coordinación de Cursos de posgrado o para graduados.
- Conferencias de actualización para profesionales y productores agropecuarios.