Centro Educacional Rousseau

“Amar, sentir, hacer, pensar “

Puntaje Máximo 42 puntos

Puntaje Obtenido

NOTA

PRUEBA DE CIENCIAS NATURALES

Profesor/a: Zoraya Chandía R.

Nombre : Curso: 3° Básico

Fecha: 22 de Noviembre de 2018 Tiempo Pedagógico: 80 min

 Descripción curricular de la evaluación

Objetivos de aprendizaje
a evaluar de la unidad OA 6
(OA)

Eje temático Ciencias de la Vida: Alimentación y Salud

 INSTRUCCIONES:
1. Dispone de 80 minutos para responder su prueba
2. Lea atentamente cada pregunta.
3. Sí corrige, debe quedar bien borrado de lo contrario la pregunta será considerada incorrecta.
4. No se permite conversar o preguntar dudas al compañero.
5. Toda duda respecto a la prueba debe consultarla al profesor.
6. Cuide la presentación de la prueba.
7. Sí se sorprende copiando se retira la prueba y se evalúa hasta donde logro responder.
8. Use todo el espacio asignado para preguntas de desarrollo
9. Cuide el uso de la ortografía y la redacción
10. Revise su prueba muy bien antes de entregarla
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Lee el siguiente párrafo.

Los alimentos

Así como los automóviles necesitan combustible para funcionar correctamente, nuestro
cuerpo necesita de una alimentación equilibrada, suficiente, variada y adecuada para cada
uno de nosotros.

Los alimentos son sustancias naturales, como una fruta, o elaboradas, como los panes, que
proveen al cuerpo los materiales y la energía necesaria para la vida.

Los alimentos contienen diversos componentes que sirven para generar nuevas células
y obtener energía. Estos componentes se llaman nutrientes y son los siguientes:

Hidratos de carbono: Son una fuente de energía de rápido uso. Están en alimentos
como cereales, harinas, papas, pastas, panes, azúcar y galletitas.

Las proteínas: Son fundamentales para el desarrollo y crecimiento del cuerpo y para
reparar las partes dañadas. Proporcionan los materiales que forman el cuerpo como
músculos, la piel, las uñas, el cabello. Se encuentran en los alimentos como lácteos,
carnes, aves, pescado, huevos, y en algunos de origen vegetal como legumbres.

Los lípidos o grasas: Son la principal reserva de energía del cuerpo. Se encuentra en
aceites, alimentos como galletitas y snacks que contienen altas cantidades de grasas.

Vitaminas y sales minerales: Regulan el buen funcionamiento en general del cuerpo.

I. Encierra en un círculo la letra de la alternativa correcta. (24 puntos)

De acuerdo a esto responde las preguntas 1, 2, 3 y 4.

1. Los nutrientes son:

a) Vitaminas y minerales y Proteínas

b) Lípidos y Carbohidratos.
c) Vitaminas y minerales, Proteínas, Lípidos y Carbohidratos.
d) Proteínas y Carbohidratos
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2. Las proteínas se encuentran principalmente en alimentos como

a) La carne
b) La leche.
c) Los huevos.
d) Todas las anteriores.

3. Estas ricas frutas que se ven en la imagen de frutas y verduras aportan:

a) Lípidos.
b) Proteínas.
c) Vitaminas.
d) Carbohidratos.

4. El alimento rico en proteínas encargado de reserva del calcio en tus huesos es:

a) La carne
b) La leche.
c) Las verduras.
d) Los carbohidratos.

5. Los dulces y los aceites se encuentra en la punta (cúspide) de la pirámide porque:

a) Aportan líquido.
b) No realizan ningún aporte.
c) Se requieren en muchas cantidades.
d) Se requieren en pequeñas cantidades.

6. ¿Cuál de los siguientes alimentos son considerado saludables?

a) Pizza.
b) Manzana.
c) Mantequilla.
d) Papas fritas.
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7. Las legumbres es un plato delicioso que contiene muchas:

a) Lípidos.
b) Proteínas.
c) Vitaminas.
d) Carbohidratos.

8. ¿Cuáles son los nutrientes que se encuentran en pan, fideos y cereales?

a) Las grasas.
b) Las proteínas.
c) Los minerales.
d) Los carbohidratos.

9. La pirámide es el lugar donde ubicamos los alimentos y nos indica que:

a) Se deben consumir diariamente.

b) Nos hacen daño al organismo.
c) Debemos consumir una vez al año. d)
No debemos consumir diariamente.

10. Las proteínas son un tipo de nutriente que:

a) No nos proporcionan energía.

b) Perjudican el sistema muscular.
c) Permiten tener energía de uso inmediato.
d) Ayudan a crecer y reparar el desgaste de nuestro cuerpo.

11. ¿Qué nutriente principalmente nos entrega la carne deshidratada?

a) Lípidos.
b) Minerales.
c) Proteínas.
d) Carbohidratos.
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12. Horas antes de iniciar un partido de futbol, los jugadores deberían desayunar
alimentos que le permitan obtener la energía inmediata para jugar el partido.
¿Cuál de los sigu8ientes alimentos deberían consumir?

a) Leche
b) Naranja
c) Manzana
d) Barra de cereal

II. Clasifica en el recuadro los siguientes alimentos de acuerdo al aporte de

nutriente que entrega cada uno. Escribe en el recuadro correspondiente. (9
puntos)

CARBOHIDRATOS PROTEINAS VITAMINAS Y LÍPIDOS O

MINERALES GRASAS
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III. Completa la pirámide con los nutrientes que corresponde (5 puntos)

IV- Responde (4 puntos):

a) Define ¿Qué es la obesidad?

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b) ¿Le harias algun cambio a tu dieta alimenticia? ¿Por qué?

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