ALIADOS CLAVE ACTIVIDADES CLAVE PROPUESTA DE VALOR
CLIENTE
Los proveedores de Doña Julia: La atención al cliente, la
Agrocorporación (35%) obtención de insumos,
Impelsa (25%) requerimiento de equipos,
Halema (15%). elaboración de los productos
y control de procesos.
RECURSOS CLAVE
Personal de atención,
insumos y productos
estandarizados,
equipamiento, infraestructura,
software.
ESTRUCTURA DE COSTES
Costos Variables (27%)
Gastos Operativos y Generales (33%)
Planillas (18%)
Elementos Básicos: Carbón, Gas, Luz, Agua, Telefonía, Menaje, Otros (15%)
RELACIÓN CON EL
Brindar una experiencia
única al cliente, la cual se
caracteriza por el
ofrecimiento de un servicio
óptimo y la utilización de
productos de primera
calidad transmitiendo la
tradición peruana y el
concepto familiar.
SEGMENTOS DE CLIENTES
Hombres y mujeres que residen
Crear una relación o vínculo en el distrito de Los Olivos con
familiar y la trasmisión de la NSE B y C y estilos de vida
tradición de antaño. modernos, progresistas y
sofisticados entre los 18 a 55
años.
CANALES Clientes corporativos aledaños al
Herramientas online (Página negocio
web, Facebook e Instagram),
localización, infraestructura
y puntos de
atención
ESTRUCTURA DE INGRESOS
Venta de anticuchos (40%)
Piqueo de pancita (25%)
Picaron (20%)
Chicha morada (10%)